A mund të hani myshk? Po, por nuk rekomandohet shumë dhe mund të jetë i rrezikshëm! Njerëzit i kanë përdorur myshqet për mijëvjeçarë për të përcaktuar drejtimin, për të izoluar strukturat, për të gjetur burimet e ujit, për të dezinfektuar ujin dhe dheun e ndotur, për të luftuar erozionin e tokës, për disa përfitime shëndetësore dhe po - për të ngrënë.

Por çfarë lloj myshku mund të hani?

Shiko gjithashtu: 11 ide kreative për kopshtin shkëmbor në kënd të vogël për hapësirën tuaj të jashtme

Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë rreth përfitimeve të mundshme të myshqeve, cilat janë myshqet dhe cilat janë më të mirat për t'u gatuar nga myshqet. për t'u shmangur për shkak të toksicitetit të mundshëm.

Pesë minuta nga tani, do të kuptoni më shumë për myshqet e ngrënshme, ushqimin e myshkut dhe varietetet e myshkut të ngrënshëm.

Pra, le të hidhemi!

Çfarë është myshku?

A mund të hani myshk? Vë bast që koi dhe peshku i kuq nuk e kanë problem ta përtypin atë. Por çfarë ndodh me njerëzit? A eshte e sigurt? Epo - ndonjëherë. Por gjithmonë jini të kujdesshëm kur kërkoni për myshk, shkurre, barishte ose kërpudha të panjohura! Një në katër thirrje në qendrat e kontrollit të helmit në SHBA përfshin ekspozimin ndaj bimëve të paidentifikuara. Dhe me popullaritetin e fundit të kërkimit të ushqimit, ka pasur një rritje të dukshme në ekspozimin toksik të foragjereve të bimëve. Me fjalë të tjera - ne gjithmonë kërkojmë kujdes kur hamë, gatuajmë, ziejmë ose kërkojmë ushqim për myshk dhe bimë të panjohura. Ekipi ynë ka qenë kopshtari, kërkimi i ushqimeve të egra në pyje dhe studimi i bimëve për dekada. Edhe me njohuritë dhe përvojën tonë, ne jemi ende paranojakë për të ngrënë shkurret, myshqet ose kërpudhat e gabuara! NëPor vetëm një është e sigurt për t'u ngrënë. Tjetri është helmues! Edhe si foragjerë të kalitur, këto nuanca të vogla janë shkaqe të jashtëzakonshme shqetësimi për ne!

Ne e kuptojmë se likeni i qimeve të kalit nuk është teknikisht myshk! Por likeni i qimeve të kalit është një tjetër kulturë foragjere e ngrënshme që meriton një vend në listën tonë të myshkut të shijshëm.

Dikur ishte i famshëm për shërbimin si një kulturë e besueshme ushqimore për vendasit e Uashingtonit dhe British Columbia. Por kujdes! Ne kërkojmë gjithashtu kujdes për këdo që kërkon ushqim për likenet e qimeve të kalit – pasi jo i gjithë likeni i qimeve të kalit që gjeni është i sigurt për t’u ngrënë.

(Lichen B. tortuosa, ose likeni i verdhë i qimeve të kalit është toksik. Lichen B. fremontii, ose likeni me qime kali të errët, konsiderohet më pak toksik për shkak të plakjes.

Të mirat e likenit të qimeve të kalit:

• Një histori e gjatë e ngrënshmërisë.

Kundërt e likenit të qimeve të kalit:

• Kujdes nga pamjet toksike! Shumë e lehtë për të ngatërruar varietetet e sigurta me ato të pasigurta.

4. Myshku i kapakut të flokëve (Polytrichum commune)

Kushtarët dhe foragjerët mund të gjejnë myshk të kapakut të flokëve në të gjithë Amerikën e Veriut. Është një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm që pëlqen të rritet përgjatë njollave të boronicës së kuqe dhe kanaleve kulluese. Nuk mund të gjejmë shumë informacion në lidhje me ushqimin e myshkut të kapakut të flokëve. Megjithatë, ne lexuam një pasqyrë magjepsëse se disa pronarë të shtëpisë pinë çaj me kapak flokësh për të ndihmuar në lehtësimin e veshkavegurët dhe problemet e fshikëzës së tëmthit. Nuk mundëm të gjenim burime shkencore shtesë që vërtetonin ushqimin ose përfitimet e tij shëndetësore.

Kapaku i flokëve është një nga myshqet e ngrënshme më të lehta për t'u identifikuar në terren. I njohur si Komuna Polytrichum për budallenj si unë, pamja e saj e sipërme duket si jastëkë të organizuar mirë të yjësive të vogla hapësinore. Kur shihet anash, çdo kërcell duket si një pemë e vogël e Krishtlindjes. Çdo kërcell me ngjyrë jeshile të errët/kaltërosh rritet deri në 40 cm.

Megjithëse këtij myshku foragjere që dallohet lehtë i mungon ndonjë vlerë ushqyese e denjë për t'u lavdëruar, ai mund të furnizojë me fibra, ujë dhe sasi të vogla të mineraleve dhe vitaminave të ndryshme.

Ashtu si shumica e myshqeve të tjera të ngrënshme, pa acide dhe me kapak flokësh nuk mund të shijoni. Ne këshillojmë ta bëni këtë të paktën dy herë, duke përdorur ujë të freskët dhe të pastër çdo herë. Ju mund të përdorni kapelë flokësh ashtu si varietetet e tjera të myshkut të ngrënshëm. Provojeni në bukë, çaj, sallatë dhe më shumë.

Të mirat e myshkut të kapakut të flokëve:

• E lehtë për t'u gjetur nga foragjerët e Amerikës së Veriut. Nuk mund të gjenim shumë burime të besueshme që citonin natyrën e tij të ngrënshme.

Më shumë myshqe që mund të gjeni gjatë kërkimit të ushqimit

Kemi shumë përvojë në kërkimin e ushqimit për spore, kërpudha, likene dhe myshk! Kështu, ne grumbulluam një udhëzues të kultivarëve të tjerë të njohur të myshkut që mund të hasni gjatë eksplorimit.

(Disa ngakëto teknikisht mund të jenë të ngrënshme. Por – nuk mundëm të gjenim asnjë informacion për sigurinë apo ushqimin . As nuk mund të gjenim studime që mbrojnë përfitimet e varieteteve të mëposhtme të myshkut . Pra – vazhdoni me kujdes!)

1. Sphagnum Peat Myshk (gjinia Sphagnum)

Mushku sphagnum i quajtur zakonisht torfe myshk ose thjesht "torfe", është një gjini e tërë bimësh, jo një specie e vetme. Gjinia Sphagnum përfshin të paktën 380 lloje të ndryshme. Myshk torfe mund të mbajë sasi të mëdha uji, duke e bërë atë një ushqim të shkëlqyeshëm për mbijetesë për këdo që kërkon hidratim.

Në gatim, myshk Sphagnum punon si zëvendësues i miellit të grurit. Kujdestarët e shtëpisë të prirur ndaj kuzhinës mund ta gjejnë atë në bukë të bërë në shtëpi dhe produkte të tjera të pjekura. Myshk sphagnum mund të përdoret gjithashtu për të zgjatur racionet e kufizuara të miellit duke i kombinuar të dyja. Ajo gjithashtu mund të bëhet pure në një pastë dhe të përdoret si zëvendësues i miellit të misrit.

Vini re se myshk i torfe është acid dhe ka një aromë të hidhur dhe tokësore, por hidhësia mund të reduktohet nga zierja e përsëritur dhe duke përdorur ujë të pastër çdo herë. Disa nga kolegët tanë holistik betohen se vetitë e tij acidike mund të ndihmojnë në trajtimin e akneve dhe krimbit të ziles. Disa homeopatë gjithashtu e shpallin atë si një antibakterial dhe një zëvendësues për pastrimin e ujit për klorin.

(Megjithatë, ne nuk mundëm të gjenim ndonjë studim të besueshëm që tregonte se myshk sphagnum është i sigurt për t'u ngrënë - ose se u sjell dobi atyre që konsumojnë sasi të vogla.)

2. Qafa e MjellmësMyshku i trumzës (Mnium hornum)

Ky myshk i bimës gri-jeshile lulëzon më së miri në rajonet me pyje të mëdha. Ajo rritet në grumbuj deri në rreth 1/3 e 1 inç të lartë dhe mund ta gjeni lehtësisht në trungje të kalbura, në lëvoren e pemëve, në pemë të rrëzuara dhe në substanca të tjera të pasura, të lagështa, organike. Gjithashtu priret të rritet mirë në parvazët shkëmborë me aciditet të lartë.

Në të kaluarën, myshku i trumzës së qafës së mjellmës përdorej për mbushjen e dyshekëve. Njerëzit në atë kohë besonin se kjo bimë e ngrënshme myshku ndihmonte në përmirësimin e gjumit. Mnium hornum përmban shtatë acide yndyrore unike. Njëri prej tyre quhet acid arachidonic, dhe njihet se rrit imunitetin dhe redukton inflamacionin sistemik.

Ky myshk i ngrënshëm i bimëve mund të përdoret në pjekje, të zihet dhe të shtohet në sallata, të thahet dhe përdoret si garniturë, ose derdhet për të bërë çaj. Sigurisht, ju jeni të lirë të bëheni kreativ dhe ta përdorni atë si ushqim në çdo mënyrë që ju pëlqen. Është myshku juaj foragjer i kuzhinës. Dhe mund ta hani si të dëshironi!

3. Myshku i pirunit të mëndafshtë (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla, ose myshk i mëndafshtë i pirunit, është një myshk i grumbulluar i gjelbër në të verdhë. Ajo rritet deri në rreth 1.2 inç ose 3 cm. Ka tendencë të lulëzojë më mirë në tokat acidike, përgjatë brigjeve të lumenjve dhe në trungje pemësh. Por foragjerët mund ta gjejnë atë edhe në vende të tjera të ndryshme.

Çdo grumbull i këtij myshku ushqimor foragjer është i vogël dhe është e ndërlikuar të mblidhet aq sa për të krijuar një sasi të mirë të porcionit për të ngrënë. Megjithatë, nëse mund të gjenidhe mblidhen sa për të punuar, pas disa zierjeve, thuhet se ka një shije më të butë se shumë myshqe të tjera të ngrënshme.

Dhe përsëri, përdorni si të doni në ushqimin tuaj. Mos lejoni askënd t'ju tregojë se si të hani myshkun tuaj të këndshëm të kopshtit!

Ndërsa shqyrtonim varietetet e myshkut të ngrënshëm, ndeshim me një tjetër udhëzues të shkëlqyer për mbledhjen e myshkut dhe myshkun pyjor nga Penn State Extension. Një nga seksionet tona të preferuara flet për mbledhjen dhe korrjen e myshkut. Ata këshillojnë të lini të paktën gjysmën e grumbullimeve të myshkut vetëm. Në këtë mënyrë - ka shumë myshk burimor për të ndihmuar riprodhimin dhe vazhdimin e lulëzimit. Ne jemi të gjithë për qëndrueshmërinë afatgjatë - dhe na pëlqeu ideja e tyre. Dhe ne shpresojmë që ta ndiqni atë këshillë të urtë për të ndihmuar në sigurimin e qëndrueshmërisë së myshkut në të ardhmen. Gëzuar korrje!

A mund të hash myshk deti?

Mushkë irlandeze e njohur ndryshe si myshk e detit – Chondrus crispus

Po! Dhe duket se ka disa premtime ushqyese.

Ne lexuam një raport magjepsës në Healthline rreth algave të detit dhe myshkut të detit. Hulumtimi i tyre sugjeron se alga deti (dhe myshk) mund të përfitojnë nga humbja e peshës, menaxhimi i sheqerit në gjak, shëndeti i zemrës dhe shëndeti i zorrëve, imunitetit dhe tiroides. Hulumtimi mbulon studimet e epruvetës dhe kafshëve dhe nuk pretendon ndonjë përfitim për njerëzit. Ne i gjejmë rezultatet interesante – dhe megjithatë premtuese.

Profili ushqyes i 4 lugë gjelle (20 gram) myshk deti përfshin sa më poshtë.

• Pa yndyrë
• Pa sheqer <111> <311. Dhe kjo nuk është e gjitha! Ai gjithashtu përmban antioksidantë. Antioksidantët janë thelbësorë për t'i rezistuar stresit oksidativ dhe për të ruajtur qelizat rinore.

  Suplementet e shumta të myshkut janë të disponueshme sot – duke përfshirë çamçakëz, pluhur myshku, çajra, kapsula dhe në formë të tharë. Përdoret gjerësisht me ilaçe të tjera natyrale si shafrani i Indisë, xhenxhefili, rrënja e rodheve, panxhari dhe fshikëza për të përmirësuar shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme sistemike.

  Për shkak të përmbajtjes së karagjenit, myshku i detit është gjithashtu i popullarizuar si një agjent trashjeje në ushqime të shumta komerciale – duke përfshirë gjizën, akulloren, qumështin, formulën për fëmijë. 0>Faleminderit që lexuat udhëzuesin tonë të myshkut ushqimor!

  Ne e dimë se kërkimi i ushqimit për myshk dhe kërpudhat ndoshta nuk është në krye të listës suaj të aktiviteteve argëtuese në natyrë.

  Dhe ne pajtohemi se ka gjëra shumë më të mira për të ngrënë! (Ne i duam vezët e pulës, picën dhe perimet e freskëta të kopshtit!)

  Por shpresojmë se udhëzuesi ynë i myshkut ka dhënë frymëzim të mjaftueshëm në lidhje me qëndrueshmërinë e ngrënies së myshkut.

  (Ne mendojmë se myshku irlandez nuk është aq i keq. Ka shije të mrekullueshme në smoothie!)

  Ju falënderojmë përsëri përlexim.

  Gjithashtu – nëse keni më shumë këshilla për foragjere, ide për myshk të ngrënshëm ose pyetje, ju lutemi shpërndajeni!

  Kalofshi një ditë të mrekullueshme!

  

  Mushqe të ngrënshme – Punime të cituara, referenca dhe udhëzues për fushën e myshkut:

  • Përfitimet e Lidhjes Moss3> <4Wachen Moss ?
  • Çfarë është myshku?
  • Përfitimet shëndetësore të myshkut të detit
  • Lista e likeneve
  • Lista e myshqeve
  • A mund të jetë e mirë ngrënia e myshkut për zorrën tuaj?
  • Ngrënia e myshkut për të mbijetuar> A është ndryshimi midis likeneve dhe myshqeve?
  fjalë të tjera - kini kujdes. Asnjëherë mos e nënvlerësoni aftësinë e nënës natyrë për të hedhur një kthesë. Dhe gjithmonë kontrolloni dyfish çdo myshk që hasni për t'u siguruar që është i sigurt!

  Mushët dhe likenet rriten shpesh pranë njëri-tjetrit dhe shumë njerëz i ngatërrojnë të dyja. Megjithatë, ato nuk mund të ishin shumë të ndryshme!

  Sipas Shërbimit të Parkut Kombëtar (NPS), myshqet (briofitet) janë bimë që zhvillojnë kërcell dhe gjethe, megjithëse shpesh janë shumë të vogla për t'u dalluar me sy të lirë. Myshqet përmbajnë klorofil dhe janë drejtpërdrejt fotosintetikë.

  Sipas Britannica, aktualisht janë të njohura më shumë se 12,000 lloje myshku. Ata rriten në të gjithë planetin, veçanërisht në zonat e pasura me ujë me rreze dielli të moderuar. Për shumimin e specieve, myshqet prodhojnë spore në vend të mbjelljes së luleve.

  Mushkat nuk prodhojnë rrënjë! Në vend të kësaj, ata rritin komponentë të vegjël të ngjashëm me rrënjë të quajtur rizoide. Rizoidët lejojnë myshkun të ngjitet në çdo gjë ku rritet. Për shkak se i mungojnë rrënjët, nuk mund të thithë ujin nëntokësor. Kjo është arsyeja pse myshk priret të lulëzojë më mirë në pika të ngopura mirë ku lagështia sipërfaqësore është e bollshme.

  Megjithatë, disa lloje myshku kultivohen në shkretëtira të nxehta. Është kudo!

  

  Moss kundër likenit: Si t'i dallojmë ata

  Herbariumi Kombëtar Australian (ANH) thotë se likenet nuk klasifikohen si bimë. Ato janë kombinime gjenetike të një ose dy kërpudhave dhe ose fotosintetikecianobakteri ose algat.

  Likenet nuk prodhojnë kërcell ose gjethe. Ashtu si myshqet, likenet janë sporofite. Pra, ata bëjnë spore në vend të farave për riprodhim.

  Bëhet edhe më konfuze! Disa likene zakonisht quhen myshqe – si myshku i Islandës (Cetraria islandica) dhe myshku i lisit (Evernia prunastri), ose myshqet e drerit (Cladonia rangiferina), për shembull.

  Ndryshe nga shumica e myshqeve, likenet mund të lulëzojnë shumë mirë në mjedise të varfëra me ujë si shkretëtira dhe tundra. Likenet nuk përmbajnë klorofil. Dhe në këtë mënyrë mos kryeni fotosintezë të drejtpërdrejtë.

  Përkundrazi, përbërësit e tyre jo-kërpudhash, të quajtur fotobionte, kryejnë fotosintezë indirekte, ndërsa elementët e tyre kërpudhash (mikobiontet) mbrojnë fotobiontet nga kushtet e vështira mjedisore.

  Mirë, mjaft me botanikë! Le të diskutojmë nëse është mirë të hash myshk - apo jo.

  A mund të hash myshk?

  Gjatë studimit të llojeve të myshkut të ngrënshëm, ne hasëm në një artikull të shkëlqyer që përmban një mori përfitimesh shtesë (dhe pak të njohura) të myshkut. Udhëzuesi i myshkut, i titulluar me dashuri "Të jetosh në vendin e myshqeve", na kujton se myshku mund të zvogëlojë erozionin e tokës, të sigurojë hidro-bufer dhe të rregullojë azotin në klimat me lagështi. Pra, myshku mund të jetë i vlefshëm të kultivohet edhe nëse nuk ju pëlqen të ushqeheni me kultivarë të ndryshëm myshku – veçanërisht nëse shtëpia juaj vuan nga erozioni në oborrin e shtëpisë!

  Ndoshta pyetja duhet të jetë: "A mund të hani myshknë mënyrë të sigurtë?”

  Sigurisht, ju MUND të hani myshk, por duke pasur parasysh se ka më shumë se 12,000 lloje të njohura, ka kuptim që disa prej tyre janë toksike dhe NUK DUHET të hahen KURRË .

  Megjithatë, të tjerët mund dhe rregullisht hahen nga njerëzit – dhe mund të kenë <1 ushqim për një kohë shumë të gjatë, nëse mund të jetë shumë e gjatë. moshat nuk rezultojnë aq serioze, nuk është kurrë keq të dish për ushqimet alternative të shëndetshme.

  Pra, si e dini se cilat lloje myshku janë të sigurt për t'u ngrënë për njerëzit?

  

  Po sikur të jeni në një situatë mbijetese? Çfarë myshku do të hani atëherë?

  Nuk është kurrë e sigurt të konsumoni bimë të panjohura. Periudha! Pra, ne do të këshillonim vetëm seksionin e mëposhtëm nëse ngecni ndonjëherë në një ishull pa burim ushqimi. (Seriozisht. Shumë foragjerë sëmuren - ose më keq - duke eksperimentuar me bimë të panjohura. Mos e bëni kurrë!)

  Mënyra më e mirë është të identifikoni dhe korrni pozitivisht një specie që tashmë është provuar e sigurt. Dhe me këtë shënim, edhe nëse e njihni një specie myshku dhe madje e keni ngrënë atë më parë, është thelbësore të merrni parasysh toksicitetin e mundshëm të vendndodhjes së saktë dhe kultivarit Bryophyta që po mendoni të korrni.

  Me fjalë të tjera, nëse terreni, uji, pema, shkëmbi ose materiali tjetër në të cilin gjeni myshk është toksik për ndonjë arsye, madje edhe nëse nuk dihet se mos e konsumoni atë, nuk dihet se nuk është e sigurt për ndonjë arsye>

  Por çfarë varietetesh myshkujanë të ngrënshëm? A mund të hani myshk të papërpunuar nëse ka një ngjyrë të gjelbër?

  Kujtoni gjithmonë metodën e pranuar globalisht për testimin e bimëve të fushës për ushqim të sigurt. Merrni parasysh sa vijon vetëm nëse jeni 99% i sigurt se bima është e sigurt – dhe vetëm nëse ngecni në një ishull pa ushqim.

  1. Mblidhni një sasi të vogël të bimës.
  2. Zojeni në ujë të pastër.
  3. Zojeni atë në ujë të pastër.
  4. Lëreni të ziejë me ujë të pastër.
  5. Lëreni të ziejë me ujë të pastër.
  6. Përsëriteni të gjithë procesin.

  Pasi të keni përfunduar, mund të provoni një sasi të vogël të bimës. Pastaj, prisni për një orë ose më shumë për të parë nëse filloni të vini re ndonjë efekt të keq. Nëse nuk e bëni këtë, ka të ngjarë të provoni të hani pak më shumë. Dhe pas kësaj, nëse ndiheni mirë pas një ore apo më shumë, mund ta konsideroni këtë bimë si përgjithësisht të sigurt për t'u ngrënë.

  Mos harroni se sa më sipër është vetëm një mënyrë për të testuar ushqimet nëse jeni në një situatë mbijetese dhe nëse tashmë mund ta identifikoni bimën . Është gjithmonë më mirë të dini se bima që po hani është e sigurt për shkak të konsumit të gjerë njerëzor prej shekujsh!

  Kemi gjetur një udhëzues të shkëlqyer në terren rreth briofiteve dhe likeneve. Vëmë re një fusnotë magjepsëse për likenin helmues të qimeve të kalit. Udhëzuesi në terren citon mënyrën sesi amerikanët vendas e zienin në avull likenin helmues të qimeve të kalit për dy ditë për ta bërë atë gjithnjë e më të ngrënshëm. Na kujton kaq shumëmyshk, kërpudhat foragjere dhe shkurre në dukje të padëmshme mund të jenë toksike - ose vdekjeprurëse. Me fjalë të tjera - kurrë mos kërkoni myshk, kërpudha ose shkurre të ngrënshme, përveç nëse mund ta identifikoni me siguri. Është shumë e lehtë të bësh një gabim dhe të konsumosh një kaçubë helmuese. Dhe rezultatet e gabimit mund të jenë vdekjeprurëse!

  Cilat janë përfitimet e ngrënies së myshkut?

  Le të bëjmë dallimin midis ngrënies së myshqeve që gjeni në tokë dhe atyre nga deti. Nga pikëpamja ushqyese, myshk i detit është një lojë e ndryshme me top. Dhe ne do të trajtojmë shumë nuancat e myshkut më poshtë.

  Ky seksion trajton vlerën ushqyese dhe përfitimet e mundshme të të ngrënit të myshkut të tokës.

  Pra, profili ushqimor i myshqeve të ngrënshëm të sigurt përfshin sa vijon.

  • Shumë i ulët në kalori
  • Burim i mirë i fibrave
  • Burim i mirë i fibrave
  • 3>Vitaminat A, B, E dhe K
  • Hekuri, jodi, zinku dhe magnezi

  Në rregull, le të kalojmë menjëherë në disa nga myshqet e ngrënshme të njohura për të qenë të sigurta që i kanë ndihmuar njerëzit të qëndrojnë të hidratuar dhe të shëndetshëm për një kohë të gjatë.

  Shpresojmë që ju të keni një aplikacion të shijshëm!

  Read!<1 0>

  • Llojet helmuese të kërpudhave të lëndinës! Udhëzues ushqimor kundrejt kërpudhave toksike!
  • Si të përgatiteni për mungesën e ushqimit në 2023 – Këshilla praktike!
  • 30+ ide për ushqimin e uraganit për të grumbulluar për raste urgjente
  • Ja si të mblidhni tërfilin tuaj të kuq dhe tërfilin tuajËshtë për infuzione, çaj & amp; Më shumë!
  • 71 Aftësi praktike dhe ide që mund të mësoni sot!

  4 Llojet e ngrënshme të myshqeve

  Më poshtë janë katër lloje myshqesh ushqimore që mund t'i hani pa u shqetësuar për sëmundjet ose toksicitetin. (Epo - pa u shqetësuar shumë.)

  Ju lutemi, jini të qartë në lidhje me procesin e identifikimit përpara se të hani myshk. Kontrollojeni dy herë (dhe kontrolloni trefish) me një udhëzues përkatës në terren dhe provoni tërësisht çdo ushqim në terren përpara se ta konsumoni.

  Gjithashtu, kur bëhet fjalë për burime ushqimore përgjithësisht të sigurta, ka ende rrezik për disa njerëz. Disa pronarë të shtëpisë do të jenë gjithmonë alergjikë ndaj ushqimeve që shumica e të tjerëve nuk janë. Kini kujdes!

  1. Myshk i detit irlandez (Chondrus crispus)

  Këtu është një myshk i ngrënshëm që nuk do ta gjeni të rritet në pyllin tuaj ushqimor ose në pemët e lisit aty pranë. Është myshk i detit irlandez! Në vend që të kultivohen brenda kufijve të kopshtit tuaj bimor, foragjerët e detit të thellë të Atlantikut korrin myshk deti irlandez nga formacionet shkëmbore oqeanike. Ne lexojmë nga një burim i besueshëm se myshku irlandez ka shije të shijshme me vanilje dhe kanellë. Dhe ne kemi lexuar gjithashtu nga disa burime të besueshme se sa entuziastë të myshkut betohen se myshku i detit është një dhuratë nga perëndia për dhimbje koke të bazuara në alergji dhe reagim të përmirësuar imunitar. Ndërsa ne nuk mund të garantojmë për ndonjë përfitim të supozuar shëndetësor të myshkut të detit, ne e dimë se (sipas të dhënave të USDA) myshk i detit, të paktën, përmban varka me vitamina dheminerale.

  Mushku i detit irlandez është ndër myshqet tona të preferuara ushqimore dhe meriton vendin e parë në listën tonë. Jo vetëm që myshku i detit irlandez është një përbërës i shkëlqyer për smoothie, por është padyshim myshk i ngrënshëm i dokumentuar më mirë me përfitime të mundshme shëndetësore.

  Ne madje lexuam një artikull të shkëlqyer për myshkun e detit në Revistën Discover. Udhëzuesi i tyre përmend se myshku irlandez i detit është një burim i shkëlqyer jodi dhe është gjithashtu i popullarizuar në zierje dhe supa.

  Musku i detit irlandez gjithashtu krenohet me një gamë të gjerë përfitimesh të mundshme shëndetësore, duke përfshirë parandalimin e sëmundjes së Parkinsonit dhe rritjen e sistemit imunitar, sipas WebMD.

  Për këto arsye, është myshku ynë i preferuar ushqimor për të ngrënë. Pa dyshim!

  Të mirat e myshkut irlandez të detit:

  1. Padyshim përfitimet shëndetësore më të dokumentuara të çdo myshku të ngrënshëm në listën tonë.
  2. Shije e shkëlqyer.

  Të këqijat e myshkut të detit irlandez: Në të gjithë nuk mund të gjejmë shtëpi pajisje të zbukuruara për zhytje! (Ose aksesi në shkëmbinjtë e detit.)

2. Myshk i artë (Sedum acre)

Këtu është një myshk i ngrënshëm i nënvlerësuar (dhe me rritje të ulët) që shumë ekspertë të kopshtit e etiketojnë një kulturë të qëndrueshme mbijetese. Është myshk ari - ose guri! Stonecrop është një myshk i ngrënshëm rezistent ndaj kripës që pëlqen të rritet në formacione shkëmbore, mure dhe kodra. (Meqenëse është e famshme tolerante ndaj kripës, është e lehtë të imagjinohet myshk ari të kultivohet pranë oqeanit.) Gjethet dhe kërcelli janë të sigurta për t'u ngrënë.Megjithatë, ne kemi lexuar nga burime të shumta të besueshme se ngrënia e tepërt e gurit mund të shkaktojë ngërçe në stomak. Dhe shija nuk është aq e mirë. Pra - mos e teproni!

Mushku i arit është një lëng shumëvjeçar i mrekullueshëm që arrin afërsisht tre inç të lartë. I pëlqen të rritet me rrezet e diellit të plotë dhe tokën e drenazhuar mirë.

Mushku i arit nuk është aq i popullarizuar sa myshku irlandez i detit sa një përbërës kuzhine. As nuk mund të gjenim aq shumë të dhëna rreth ngrënies së myshkut të arit – ose kërkimit të ushqimit të myshkut të arit.

Megjithatë, të paktën një pjesë e vogël e burimeve të besueshme pajtohen me ne dhe thonë se myshku i arit është i sigurt për t'u ngrënë – të paktën në sasi të vogla.

Ne gjithashtu lexuam nga Shtesa e Qarkut të Washinton se myshk ari është një shtesë e shkëlqyer e kopshtit shkëmbor. Na tingëllon mirë!

Shiko gjithashtu: Përfitimet e shafranit të Indisë për kuajt

Përparësitë e myshkut të arit:

• Rezistencë e shkëlqyer dhe mbijetesë.
• Një shtesë e bukur kopshti shkëmbor.

Kundërt e myshkut të arit:

• Mund të merrni më shumë shije. 14>

3. Lichen i qimeve të kalit (Lichen B. fremontii)

Ne gjithmonë u themi miqve tanë që të jenë të kujdesshëm kur kërkojnë ushqim. Ne kemi dëgjuar shumë histori tmerri për gjërat që shkojnë keq. Për shembull - merrni parasysh likenin e qimeve të kalit. Disa liken me qime kali janë krejtësisht të sigurta për t'u ngrënë. Dhe të tjerët janë helmues! Radio Publike Montana bëri një vëzhgim të shkëlqyer kur krahasoi Bryoria tortuosa kundër Bryoria fremontii. Dy likenet duken të ngjashme.