Můžete jíst mech? Ano, ale nedoporučuje se to a může to být nebezpečné! Lidé používají mechy po tisíciletí k určování směru, izolaci staveb, lokalizaci vodních zdrojů, dezinfekci znečištěné vody a půdy, proti půdní erozi, pro některé zdravotní účinky a ano - k jídlu.

Jaký druh mechu ale můžete jíst?

Čtěte dále a dozvíte se více o možných přínosech konzumace mechů, o tom, které jedlé mechy jsou nejvhodnější pro lidskou spotřebu, jak z mechů vařit a kterým mechům se vyhnout kvůli možné toxicitě.

Za pět minut budete vědět více o jedlých mechách, jejich sběru a jedlých druzích.

Tak se do toho pusťte!

Co je mech?

Můžeme jíst mech? Vsadíme se, že koi a zlatým rybkám nevadí, když ho chroupou. Ale co lidé? Je bezpečný? No - někdy. Ale vždy buďte opatrní, když sbíráte neznámé mechy, keře, byliny nebo houby! Každý čtvrtý telefonát do amerických toxikologických center se týká kontaktu s neidentifikovanými rostlinami. A s nedávnou popularitou sběru potravy došlo k pozoruhodnému nárůstu expozice toxickým rostlinám.Jinými slovy - vždy nabádáme k opatrnosti při konzumaci, vaření, vaření nebo sběru neznámých mechů a rostlin. Náš tým se věnuje zahradničení, sběru divokých potravin v lesích a studiu rostlin již desítky let. I přes naše poznatky a zkušenosti jsme stále paranoidní, když sníme špatný keř, mech nebo houbu! Jinými slovy - buďte opatrní. Nikdy nepodceňujte schopnost matky přírody hoditA vždy dvakrát zkontrolujte mech, na který narazíte, abyste se ujistili, že je bezpečný!

Mechy a lišejníky často rostou vedle sebe a mnoho lidí si je plete. Přitom se od sebe nemohou příliš lišit!

Podle National Park Service (NPS) jsou mechy (bryofyty) rostliny, které mají stonky a listy, i když jsou často příliš malé na to, abychom je rozeznali pouhým okem. Mechy obsahují chlorofyl a jsou přímo fotosyntetické.

Podle Britannicy je v současné době známo více než 12 000 druhů mechů. Rostou po celé planetě, zejména v oblastech bohatých na vodu a mírné sluneční světlo. Pro rozmnožování druhů mechy místo výsevu květů vytvářejí spory.

Mechy nevytvářejí kořeny! Namísto toho jim rostou drobné kořenové části zvané rhizoidy. Rhizoidy umožňují mechu přichytit se k tomu, na čem roste. Protože mech nemá kořeny, nemůže absorbovat podpovrchovou vodu. Proto se mu nejlépe daří na dobře nasycených místech, kde je dostatek povrchové vlhkosti.

Některé druhy mechů však rostou i v rozpálených pouštích. Je všude!

Mech vs. lišejník: jak je rozlišit

Australský národní herbář (ANH) uvádí, že lišejníky se nezařazují mezi rostliny. Jsou to genetické kombinace jedné nebo dvou hub a buď fotosyntetické sinice, nebo řasy.

Lišejníky nevytvářejí stonky ani listy. Stejně jako mechy jsou i lišejníky sporofytní. K rozmnožování tedy místo semen vytvářejí spory.

Některé lišejníky se běžně nazývají mechy - například islandský mech (Cetraria islandica) a dubový mech (Evernia prunastri) nebo sobí mech (Cladonia rangiferina).

Na rozdíl od většiny mechů mohou lišejníky velmi dobře prosperovat v prostředích chudých na vodu, jako jsou pouště a tundra. Lišejníky neobsahují chlorofyl, a proto neprovádějí přímou fotosyntézu.

Místo toho jejich nehoubové složky, nazývané fotobionti, provádějí nepřímou fotosyntézu, zatímco jejich houbové prvky (mykobionti) chrání fotobionty před nepříznivými podmínkami prostředí.

Dobře, dost botaniky! Pojďme si říct, jestli je dobré jíst mech - nebo ne.

Můžete jíst mech?

Při studiu jedlých druhů mechů jsme narazili na vynikající článek, který obsahuje spoustu dalších (a málo známých) výhod mechů. Průvodce mechy s láskyplným názvem Život v zemi mechů připomíná, že mechy mohou snižovat erozi půdy, zajišťovat hydrofobizaci a ve vlhkém podnebí fixovat dusík. mechy se tedy možná vyplatí pěstovat, i když vás nebaví mlsat různé mechy.kultivary - zejména pokud vaše usedlost trpí erozí na dvorku!

Možná by otázka měla znít: "Můžete bezpečně jíst mech?"

Mechy samozřejmě jíst MŮŽETE, ale vzhledem k tomu, že je známo více než 12 000 druhů, je logické, že některé z nich jsou toxické. NIKDY by neměly být snědeny .

Viz_také: Pěstování celeru v kontejnerech - konečný průvodce celerovou zahradou!

Jiné však mohou být a pravidelně jsou konzumovány lidmi - a to již velmi dlouho.

Mech by mohl být v budoucnu důležitým spojencem, a i kdyby se nedostatek potravin neukázal být až tak vážný, nikdy není na škodu vědět o zdravých alternativních potravinách.

Jak zjistíte, které druhy mechu jsou pro člověka bezpečné?

Co kdybyste přežili? Jaký mech byste pak jedli?

Nikdy není bezpečné konzumovat neznámé rostliny. Tečka! Následující část bychom tedy doporučili pouze v případě, že byste někdy uvízli na ostrově bez zdroje potravy. (Vážně. Příliš mnoho sběračů onemocní - nebo hůř - experimentováním s neznámými rostlinami. Nikdy to nedělejte!)

Nejlepším způsobem je pozitivně identifikovat a sbírat druh, který je již prokazatelně bezpečný. A v souvislosti s tím, i když druh mechu poznáte a dokonce jste ho již někdy jedli, je velmi důležité zvážit možnou toxicitu přesně dané lokality a kultivaru Bryophyta, o jehož sběru uvažujete.

Jinými slovy, pokud je terén, voda, strom, skála nebo jiný materiál, na kterém najdete mech, z jakéhokoli důvodu toxický, neměli byste z něj jíst mech, i když se jedná o druh, o kterém je známo, že je bezpečný pro konzumaci.

Jaké druhy mechu jsou jedlé? Můžete jíst mech syrový, pokud má zelenou barvu?

Vždy mějte na paměti celosvětově uznávanou metodu testování polních rostlin z hlediska jejich bezpečné poživatelnosti. Zvažte pouze v případě, že jste 99% jistota rostlina je bezpečná - a to pouze v případě, že uvíznout na ostrově bez jídla.

1. Sklízejte malé množství rostliny.
2. Uvařte ji v čisté vodě.
3. Nechte ji několik minut mírně vařit.
4. Sceďte ji a poté ji propláchněte čistou vodou.
5. Celý proces opakujte.

Jakmile tak učiníte, můžete ochutnat malé množství rostliny. Poté počkejte asi hodinu, abyste zjistili, zda nezačnete pociťovat nějaké špatné účinky. Pokud ne, je pravděpodobné, že je bezpečné zkusit sníst trochu více. A pokud se i po této hodině budete cítit dobře, můžete tuto rostlinu považovat za obecně bezpečnou pro konzumaci.

Nezapomeňte, že výše uvedené je pouze způsob, jak testovat potraviny, pokud jste v situaci přežití. a pokud již dokážete rostlinu identifikovat Vždy je lepší vědět, že rostlina, kterou jíte, je bezpečná díky staletím rozšířené lidské konzumace!

Našli jsme vynikajícího terénního průvodce o mechorostech a lišejnících. Všimli jsme si fascinující poznámky pod čarou o jedovatém lišejníku koňské žíně. Průvodce uvádí, že indiáni jedovatý lišejník koňské žíně dva dny napařovali, aby byl stále jedlejší. Připomíná nám, že mnoho mechů, krmných hub a zdánlivě neškodných keřů může být jedovatých - nebo smrtelně jedovatých. Jinými slovy - nikdy nesbírejte jedlé mechy, houby nebo keře, pokud je nedokážete s jistotou určit. Je příliš snadné udělat chybu a zkonzumovat jedovatý keř. A následky chyby mohou být smrtelné!

Jaké jsou výhody konzumace mechu?

Rozlišujme mezi konzumací mechů, které najdete na souši, a těch mořských. Mořské mechy jsou z výživového hlediska něco jiného. A mnoha nuancemi mechů se budeme zabývat níže.

Tato část se zabývá nutriční hodnotou a možnými přínosy konzumace suchozemských mechů.

Výživový profil bezpečných jedlých mechů tedy zahrnuje následující.

• Velmi nízký obsah kalorií
• Dobrý zdroj vlákniny
• Zdroj potravy bohatý na vodu
• Slušný zdroj aminokyselin
• Vitamíny A, B, E a K
• Železo, jód, zinek a hořčík

Dobrá, pojďme se rovnou pustit do některých známých jedlých mechů, které lidem pomáhají udržet si hydrataci a zdraví již dlouhou dobu.

Mňam!

(Doufáme, že jste si přinesli chuť k jídlu.)

Přečtěte si více!

• Jedovaté druhy hub na trávníku! Průvodce jedlými vs. jedovatými houbami!
• Jak se připravit na nedostatek potravin v roce 2023 - praktické tipy!
• 30+ nápadů na zásoby potravin pro případ hurikánu
• Zde je návod, jak si nasbírat vlastní červený jetel a usušit ho na nálevy, čaj & amp; více!
• 71 praktických dovedností a nápadů, které se můžete naučit ještě dnes!

4 jedlé druhy mechů

Následují čtyři druhy jedlých mechů, které můžete jíst bez obav z nevolnosti nebo toxicity (tedy - bez velkých obav.)

Před konzumací jakéhokoli mechu si ujasněte postup určování. Dvakrát (a třikrát) si ho zkontrolujte podle příslušného terénního průvodce a každou terénní potravu před konzumací důkladně otestujte.

Také pokud jde o obecně bezpečné zdroje potravin, pro některé lidi stále existuje nebezpečí. Někteří chalupáři budou vždy alergičtí na potraviny, na které většina ostatních alergická není. Buďte opatrní!

1. Irský mořský mech (Chondrus crispus)

Tady je jedlý mech, který nenajdete růst ve svém potravinovém lese ani v blízkém dubu. Je to irský mořský mech! Spíše než pěstování v rámci své bylinkové zahrádky sbírají atlantští hlubinní sběrači irský mořský mech z oceánských skalních útvarů. Z důvěryhodného zdroje jsme se dočetli, že irský mech chutná lahodně s vanilkou a skořicí. A také jsme se z několika spolehlivých zdrojů dočetli, jakmnoho nadšenců do mořského mechu přísahá, že mořský mech je darem z nebes proti bolestem hlavy způsobeným alergiemi a zlepšuje imunitní reakce. I když nemůžeme ručit za žádné údajné zdravotní účinky mořského mechu, víme, že (podle údajů USDA) mořský mech přinejmenším obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.

Irský mořský mech patří mezi naše nejoblíbenější jedlé mechy a zaslouží si první místo na našem seznamu. Nejenže je irský mořský mech vynikající přísadou do smoothie, ale je to pravděpodobně nejlépe zdokumentovaný jedlý mech s potenciálními zdravotními účinky.

Dokonce jsme si přečetli výborný článek o mořském mechu v časopise Discover. V jejich průvodci se píše, že irský mořský mech je vynikajícím zdrojem jódu a je oblíbený i v dušených pokrmech a polévkách.

Podle WebMD se irský mořský mech může pochlubit také řadou potenciálních zdravotních přínosů, včetně prevence Parkinsonovy choroby a posílení imunitního systému.

Z těchto důvodů je to náš nejoblíbenější jedlý mech na svačinu. Bezpochyby!

Klady irského mořského mechu:

1. Pravděpodobně nejlépe zdokumentované zdravotní účinky ze všech jedlých mechů na našem seznamu.
2. Vynikající chuť.

Nevýhody irského mořského mechu:

• Pro vnitrozemské chalupáře je to těžké - ne všichni máme lodě nebo parádní potápěčské vybavení (nebo přístup k mořským skalám).

2. Zlatý mech (Sedum acre)

Představujeme vám nedoceněný (a nízko rostoucí) jedlý mech, který mnozí zahradní odborníci označují za odolnou plodinu pro přežití. Je to zlatý mech - neboli rozchodník! Rozchodník je jedlý mech odolný vůči soli, který rád roste na skalních útvarech, stěnách a kopcích. (Jelikož je proslulý svou odolností vůči soli, je snadné si představit pěstování zlatého mechu v blízkosti oceánu.) Listy a stonky jsou bezpečné k jídlu. Nicméně jsme se dočetli z několikadůvěryhodné zdroje, že přejídání rozchodnicí může způsobit žaludeční křeče. A chuť není tak dobrá. Takže - nepřehánějte to!

Zlatý mech je krásná vytrvalá sukulentní rostlina, která dosahuje výšky přibližně tři centimetry. Miluje pěstování na plném slunci a v dobře propustné půdě.

Zlatý mech není jako kulinářská ingredience tak populární jako irský mořský mech. Nepodařilo se nám najít ani tolik údajů o konzumaci zlatého mechu - nebo o jeho sběru.

Přinejmenším několik spolehlivých zdrojů však souhlasí s námi a tvrdí, že zlatý mech je bezpečný - alespoň v malém množství.

Také jsme se dočetli z Washinton State County Extension, že zlatý mech je vynikajícím doplňkem skalky. To nám zní dobře!

Výhody zlatého mechu:

• Vynikající odolnost a schopnost přežít.
• Krásně vypadající doplněk skalky.

Nevýhody zlatého mechu:

• Špatný vkus.
• Pokud to přeženete, můžete dostat žaludeční křeče.

3. Lišejník koňských chlupů (Lichen B. fremontii)

Vždycky říkáme našim přátelům, aby byli při sběru potravy opatrní. Slyšeli jsme příliš mnoho hororových příběhů o tom, jak se něco pokazilo. Například - vezměte si lišejník koňské žíně. Některé lišejníky koňské žíně jsou naprosto bezpečné k jídlu. A jiné jsou jedovaté! Montana Public Radio učinilo vynikající postřeh při porovnávání Bryoria tortuosa vs. Bryoria fremontii. Oba lišejníky vypadají podobně. Ale jen jeden je bezpečný k jídlu.jiné jsou jedovaté! I jako zkušené sběrače nás tyto drobné nuance nesmírně znepokojují!

Uvědomujeme si, že lišejník koňské žíně není technicky vzato mech! Ale lišejník koňské žíně je další jedlá pícnina, která si zaslouží místo na našem seznamu chutných mechů.

Kdysi byl proslulý jako spolehlivá potravina pro původní obyvatele Washingtonu a Britské Kolumbie. Ale pozor! Všechny, kdo hledají koňské žíně, nabádáme k opatrnosti, protože ne všechny nalezené koňské žíně jsou bezpečné k jídlu.

(Lišejník B. tortuosa neboli žlutý koňský vlas je jedovatý. Lišejník B. fremontii neboli tmavě hnědý koňský vlas je považován za méně jedovatý. Nicméně i zkušení sběrači mohou mít s rozlišením lišejníků problémy, proto je nedoporučujeme sbírat.)

Výhody lišejníku koňských žíní:

• Dlouhá historie jedlosti.

Nevýhody lišejníku koňských žíní:

• Pozor na toxické dvojníky! Příliš snadná záměna bezpečných a nebezpečných odrůd.

4. Mochna chlupatá (Polytrichum commune)

V celé Severní Americe se s mechem chlupatcem setkáte. Je to vytrvalá stálezelená rostlina, která ráda roste podél brusinkových políček a odvodňovacích příkopů. O jedlosti mechu chlupatce jsme mnoho informací nenašli. Četli jsme však fascinující poznatek, že někteří chalupáři pijí čaj z chlupatce, který jim pomáhá zmírnit ledvinové kameny a problémy se žlučníkem. Žádné další informace jsme nenašli.vědeckých zdrojů, které by prokázaly jeho jedlost nebo zdravotní prospěšnost.

Vlasovec je jeden z nejsnáze identifikovatelných jedlých mechů v terénu. Při pohledu shora, který je pro šprty, jako jsem já, známý jako Polytrichum commune, vypadá jako dobře uspořádané polštáře drobných vesmírných souhvězdí. Při pohledu zboku vypadá každý stonek jako malý vánoční stromeček. Každý tmavě zelenomodrý stonek dorůstá až 15 palců (40 cm).

Ačkoli tento snadno pozorovatelný krmný mech nemá žádnou chvályhodnou výživovou hodnotu, může dodávat vlákninu, vodu a stopové množství různých minerálů a vitaminů.

Stejně jako většina ostatních jedlých mechů je chloupek kyselý a může chutnat hořce, pokud ho nepřevaříte. Doporučujeme to udělat alespoň dvakrát a pokaždé použít čerstvou, čistou vodu. Chloupek můžete použít stejně jako ostatní jedlé druhy mechů. Vyzkoušejte ho do chleba, čaje, salátu a dalších pokrmů.

Výhody mechu vlasového klobouku:

Viz_také: Jak řezat dřevo bez pily

• Severoameričtí sběrači je snadno najdou.

Nevýhody mechu vlasového klobouku:

• Mech chlupáček je jednou z nejméně zdokumentovaných jedlých hub na našem seznamu. Nenašli jsme mnoho spolehlivých zdrojů, které by uváděly jeho jedlost.

Další mechy, které můžete najít při hledání potravy

Máme spoustu zkušeností s hledáním výtrusů, hub, lišejníků a mechů! Proto jsme pro vás připravili průvodce dalšími oblíbenými druhy mechů, na které můžete při průzkumu narazit.

(Některé z nich mohou být technicky vzato jedlé. Ale - nenašli jsme žádné. bezpečnostní nebo výživové informace . Ani jsme nemohli najít studie obhajující přínos následujících druhů mechů . Takže - postupujte opatrně!)

1. Rašeliník Sphagnum (rod Sphagnum)

Mech Sphagnum, kterému se běžně říká rašeliník nebo jednoduše "rašelina", je celý rod rostlin, nikoliv jeden druh. Rod Sphagnum zahrnuje nejméně 380 různých druhů. Rašeliník dokáže zadržet velké množství vody, takže je vhodnou potravinou pro přežití pro každého, kdo potřebuje hydrataci.

V kuchyni se mech Sphagnum hodí jako náhrada pšeničné mouky. Kulinářsky zdatní chalupáři ho mohou najít v domácím chlebu a jiném pečivu. Mech Sphagnum lze také využít pro rozšíření omezených dávek mouky kombinací obou druhů. Lze ho také rozetřít na kaši a použít jako náhradu kukuřičné mouky.

Všimněte si, že rašelinový mech je kyselý a má hořkou, zemitou příchuť, ale jeho hořkost lze snížit opakovaným vařením a použitím čisté vody. Někteří naši holističtí kolegové přísahají, že jeho kyselé vlastnosti mohou pomoci při léčbě akné a pásového oparu. Někteří homeopaté jej také uvádějí jako antibakteriální prostředek a náhradu chlóru při čištění vody.

(Nicméně, nepodařilo se nám najít žádné spolehlivé studie, které by potvrzovaly, že mech sphagnum je bezpečný. - nebo že prospívá těm, kteří ho konzumují malé množství.)

2. Tymiánový mech Labutí šíje (Mnium hornum)

Tomuto šedozelenému mechu se nejlépe daří v hustě zalesněných oblastech. Roste v trsech vysokých asi 1/3 cm a snadno ho najdete na tlejících kmenech, kůře stromů, padlých stromech a jiných bohatých, vlhkých organických látkách. Dobře roste také na skalnatých římsách s vysokou kyselostí.

V minulosti se mech z labutího krku používal k plnění matrací. tehdejší obyvatelé věřili, že tato jedlá rostlina mechu pomáhá zlepšit spánek. Mnium hornum obsahuje sedm unikátních mastných kyselin. Jedna z nich se nazývá kyselina arachidonová a údajně posiluje imunitu a snižuje systémové záněty.

Tento jedlý rostlinný mech můžete použít při pečení, uvařit ho a přidat do salátů, usušit a použít jako ozdobu nebo ho nasáknout a připravit z něj čaj. Samozřejmě můžete být kreativní a použít ho jako potravinu jakýmkoli způsobem. Je to váš kulinářský krmný mech. A můžete ho jíst, jakkoli si přejete!

3. Vidličnatka hedvábná (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla neboli vidličnatka hedvábná je zelený až žlutý hrudkovitý mech. Dorůstá do velikosti asi 1,2 cm nebo 3 cm. Nejlépe se mu daří v kyselých půdách, podél břehů řek a na pařezech stromů, ale sběrači ho mohou najít i na různých jiných místech.

Každý trs tohoto jedlého krmného mechu je malý a je obtížné nasbírat ho tolik, abyste si z něj mohli připravit porci vhodnou k jídlu. Pokud se vám ho však podaří najít a nasbírat ho dostatek, po několika vařeních má prý jemnější chuť než mnoho jiných jedlých mechů.

A opět, použijte ho do jídla, jak je libo. Nenechte si od nikoho radit, jak jíst svůj lahodný zahradní mech!

Při zkoumání jedlých odrůd mechu jsme narazili na dalšího vynikajícího průvodce sběrem mechu a lesním mechem z Penn State Extension. Jedna z našich oblíbených částí pojednává o sběru a sklizni mechu. Doporučují ponechat alespoň polovinu trsů mechu v klidu. Tak - zůstane spousta zdrojového mechu, který se bude rozmnožovat a dále prosperovat. Jde nám o dlouhodobou udržitelnost -.a nám se jejich nápad líbil. A doufáme, že se budete řídit touto moudrou radou, která pomůže zajistit životaschopnost mechu v budoucnu. Šťastnou sklizeň!

Můžete jíst mořský mech?

Irský mech alias mořský mech - Chondrus crispus

Ano! A zdá se, že je to výživově slibné.

Na serveru Healthline jsme si přečetli fascinující zprávu o mořských řasách a mořském mechu. Jejich výzkum naznačuje, že mořské řasy (a mech) mohou být prospěšné pro hubnutí, regulaci hladiny cukru v krvi, zdraví srdce, střev, imunitního systému a štítné žlázy. Výzkum zahrnuje studie na zkumavkách a zvířatech a netvrdí, že by byly prospěšné pro člověka. Přesto nám výsledky připadají fascinující - a slibné.

Výživový profil 4 polévkových lžic (20 gramů) mořského mechu obsahuje následující.

• Žádný tuk
• Žádný cukr
• Pouze deset kalorií
• 0,5 gramu vlákniny
• 0,5 gramu bílkovin
• 3 gramy komplexních sacharidů

Stejná porce mořského mechu obsahuje znatelné množství mědi, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, zinku a jódu. A to není všechno! Obsahuje také antioxidanty. Antioxidanty jsou klíčové pro odolnost vůči oxidačnímu stresu a udržení mladistvých buněk.

Dnes je k dispozici řada doplňků stravy z mechu - včetně žvýkaček, mechového prášku, čajů, kapslí a v sušené formě. S oblibou se používá spolu s dalšími přírodními léčivy, jako je kurkuma, zázvor, kořen lopuchu, červená řepa a močový měchýř, ke zlepšení celkového systémového zdraví a pohody.

Díky obsahu karagenanu je mořský mech oblíbený také jako zahušťovadlo v mnoha komerčních potravinách - včetně tvarohu, zmrzliny, dětské výživy a nemléčných mléčných výrobků.

Závěr

Děkujeme, že jste si přečetli našeho průvodce jedlým mechem!

Víme, že hledání mechu a hub pravděpodobně není na prvním místě na seznamu zábavných aktivit v přírodě.

A souhlasíme s tím, že jsou mnohem lepší věci k jídlu! (Milujeme slepičí vejce, pizzu a čerstvou zeleninu ze zahrádky!)

Doufáme však, že náš průvodce mechem poskytl dostatek inspirace, pokud jde o životaschopnost konzumace mechu.

(Myslíme si, že irský mech není tak špatný. Chutná skvěle ve smoothies!)

Ještě jednou vám děkujeme za přečtení.

Také - pokud máte další tipy na krmení, nápady na jedlé mechy nebo dotazy, podělte se o ně!

Přeji krásný den!

Jedlé mechy - citované práce, odkazy a průvodce mechy:

• Výhody mechu
• Výživa mořského mechu
• Co je lišejník?
• Co je mech?
• Zdravotní přínosy mořského mechu
• Seznam lišejníků
• Seznam mechů
• Může být konzumace mechu prospěšná pro vaše střeva?
• Jíst mech, abychom přežili
• Mechy, játrovky a lišejníky
• Jaký je rozdíl mezi lišejníky a mechy?