Peut-on manger de la mousse ? Oui, mais ce n'est pas très recommandé et cela peut être dangereux ! L'homme utilise les mousses depuis des millénaires pour déterminer l'orientation, isoler les structures, localiser les sources d'eau, désinfecter les eaux et les sols pollués, lutter contre l'érosion des sols, pour certains effets bénéfiques sur la santé et, oui, pour les manger.

Mais quelle sorte de mousse peut-on manger ?

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits potentiels de la consommation de mousse, sur les mousses comestibles les plus adaptées à la consommation humaine, sur la manière de cuisiner avec la mousse et sur les mousses à éviter en raison de leur éventuelle toxicité.

Dans cinq minutes, vous en saurez plus sur les mousses comestibles, la recherche de mousses et les variétés de mousses comestibles.

Alors, allons-y !

Qu'est-ce que la mousse ?

Peut-on manger de la mousse ? Il y a fort à parier que les carpes koï et les poissons rouges n'y voient aucun inconvénient. Mais qu'en est-il des humains ? Est-ce sans danger ? Parfois. Mais il faut toujours se méfier lorsque l'on butine des mousses, des arbustes, des herbes ou des champignons inconnus ! Un appel sur quatre aux centres antipoison américains concerne l'exposition à des plantes non identifiées. Et avec la popularité récente du butinage, il y a eu une augmentation notable de l'exposition à des plantes fourragères toxiques. EnEn d'autres termes, nous recommandons toujours la prudence lorsque vous mangez, cuisinez, faites bouillir ou recherchez des mousses et des plantes inconnues. Notre équipe jardine, recherche des aliments dans les forêts sauvages et étudie les plantes depuis des décennies. Malgré nos connaissances et notre expérience, nous sommes toujours paranoïaques à l'idée de manger le mauvais arbuste, la mauvaise mousse ou le mauvais champignon ! En d'autres termes, soyez prudents. Ne sous-estimez jamais la capacité de mère nature à vous lancer un défi.Et vérifiez toujours que la mousse que vous rencontrez ne présente aucun danger !

Les mousses et les lichens poussent souvent l'un à côté de l'autre et beaucoup de gens les confondent, alors qu'ils ne peuvent pas être très différents !

Selon le National Park Service (NPS), les mousses (bryophytes) sont des plantes qui développent des tiges et des feuilles, bien qu'elles soient souvent trop petites pour être discernées à l'œil nu. Les mousses contiennent de la chlorophylle et sont directement photosynthétiques.

Selon Britannica, il existe actuellement plus de 12 000 espèces de mousses connues. Elles poussent partout sur la planète, en particulier dans les zones riches en eau et modérément ensoleillées. Pour la propagation des espèces, les mousses produisent des spores au lieu d'ensemencer des fleurs.

Les mousses ne produisent pas de racines, mais de minuscules éléments ressemblant à des racines, appelés rhizoïdes. Les rhizoïdes permettent à la mousse de s'attacher à ce sur quoi elle pousse. Comme elle n'a pas de racines, elle ne peut pas absorber l'eau souterraine. C'est pourquoi la mousse a tendance à mieux se développer dans les endroits bien saturés où l'humidité de surface est abondante.

Cependant, certaines espèces de mousses poussent dans les déserts brûlants. Il y en a partout !

Mousse et lichen : comment les différencier ?

Selon l'Australian National Herbarium (ANH), les lichens ne sont pas considérés comme des plantes, mais comme des combinaisons génétiques d'un ou deux champignons et d'une cyanobactérie photosynthétique ou d'une algue.

Les lichens ne produisent pas de tiges ni de feuilles. Comme les mousses, les lichens sont des sporophytes, c'est-à-dire qu'ils produisent des spores au lieu de graines pour se reproduire.

Certains lichens sont communément appelés mousses, comme la mousse d'Islande (Cetraria islandica) et la mousse de chêne (Evernia prunastri), ou la mousse de renne (Cladonia rangiferina), par exemple.

Contrairement à la plupart des mousses, les lichens peuvent très bien se développer dans des environnements pauvres en eau comme les déserts et la toundra. Les lichens ne contiennent pas de chlorophylle et n'effectuent donc pas de photosynthèse directe.

Au lieu de cela, leurs composants non fongiques, appelés photobiontes, réalisent une photosynthèse indirecte, tandis que leurs éléments fongiques (mycobiontes) protègent les photobiontes des conditions environnementales difficiles.

Bon, trêve de botanique, voyons maintenant s'il est bon ou non de manger de la mousse.

Peut-on manger de la mousse ?

En étudiant les types de mousses comestibles, nous sommes tombés sur un excellent article contenant une foule d'autres avantages (peu connus) de la mousse. Le guide de la mousse, intitulé avec amour Living In the Land of Mosses, nous rappelle que la mousse peut réduire l'érosion du sol, fournir une réserve d'eau et fixer l'azote dans les climats humides. La mousse peut donc valoir la peine d'être cultivée, même si vous n'aimez pas en mangersurtout si vous souffrez de l'érosion de votre jardin !

La question devrait peut-être être : "Peut-on manger de la mousse en toute sécurité ?".

Bien sûr, vous POUVEZ manger de la mousse, mais étant donné qu'il existe plus de 12 000 espèces connues, il est logique que certaines d'entre elles soient toxiques et que d'autres ne le soient pas. NE DOIT JAMAIS être mangé .

En revanche, d'autres peuvent être mangés par l'homme et le sont régulièrement, et ce depuis très longtemps.

La mousse pourrait être un allié vital à l'avenir, et même si les pénuries alimentaires ne s'avèrent pas si graves que cela, il n'est jamais inutile de connaître les aliments alternatifs sains.

Comment savoir quels types de mousses peuvent être consommés sans danger par l'homme ?

Et si vous étiez en situation de survie, quelle mousse mangeriez-vous ?

Il n'est jamais prudent de consommer des plantes inconnues. Point final ! Nous ne conseillons donc la section suivante que si vous vous retrouvez sur une île sans source de nourriture. (Sérieusement. Trop de butineurs tombent malades - ou pire - en expérimentant avec des plantes inconnues. Ne le faites jamais !).

Même si vous reconnaissez une espèce de mousse et que vous l'avez déjà mangée, il est essentiel de tenir compte de la toxicité possible de l'endroit précis et du cultivar de Bryophyta que vous envisagez de récolter.

En d'autres termes, si le terrain, l'eau, l'arbre, la roche ou tout autre matériau sur lequel vous trouvez de la mousse est toxique pour quelque raison que ce soit, vous ne devez pas en manger, même s'il s'agit d'une espèce connue pour être propre à la consommation.

Mais quelles sont les variétés de mousse comestibles ? Peut-on manger de la mousse crue si elle est de couleur verte ?

N'oubliez jamais la méthode mondialement acceptée pour tester la comestibilité des plantes de plein champ. Ne tenez compte des éléments suivants que si vous êtes 99% de certitude l'usine est sûre - et seulement si vous s'échouer sur une île sans nourriture.

1. Récolter une petite quantité de la plante.
2. Le faire bouillir dans de l'eau propre.
3. Laisser bouillir doucement pendant quelques minutes.
4. Filtrez-la, puis rincez-la à l'eau claire.
5. Répéter l'ensemble du processus.

Vous pouvez ensuite goûter une petite quantité de la plante. Attendez ensuite une heure environ pour voir si vous commencez à ressentir des effets néfastes. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez probablement essayer d'en manger un peu plus. Et si vous vous sentez toujours bien après une heure environ, vous pouvez considérer que cette plante peut être consommée en toute sécurité.

Rappelez-vous que ce qui précède est seulement un moyen de tester les aliments si vous êtes en situation de survie et si vous pouvez déjà identifier la plante Il est toujours préférable de savoir que la plante que l'on mange est sûre, car elle est consommée depuis des siècles par l'homme !

Nous avons trouvé un excellent guide de terrain sur les bryophytes et les lichens. Nous avons remarqué une note de bas de page fascinante sur le lichen vénéneux en crin de cheval. Le guide de terrain indique que les Amérindiens avaient l'habitude de faire cuire le lichen vénéneux en crin de cheval à la vapeur pendant deux jours pour le rendre de plus en plus comestible. Cela nous rappelle que de nombreuses mousses, champignons fourragers et arbustes apparemment inoffensifs peuvent être toxiques - ou mortels. En d'autres termes, il ne faut jamais...chercher de la mousse, des champignons ou des arbustes comestibles à moins de pouvoir les identifier avec certitude. Il est trop facile de se tromper et de consommer un arbuste toxique. Et les conséquences d'une erreur peuvent s'avérer mortelles !

Quels sont les avantages de la consommation de mousse ?

Distinguons les mousses terrestres des mousses marines. D'un point de vue nutritionnel, la mousse de mer est une autre paire de manches. Nous aborderons plus loin les nombreuses nuances qui existent entre les mousses.

Cette section traite de la valeur nutritionnelle et des avantages possibles de la consommation de mousse terrestre.

Le profil nutritionnel des mousses comestibles sûres comprend donc les éléments suivants.

• Très faible teneur en calories
• Bonne source de fibres
• Source de nourriture riche en eau
• Bonne source d'acides aminés
• Vitamines A, B, E et K
• Fer, iode, zinc et magnésium

Passons maintenant aux mousses comestibles connues pour leur innocuité et qui aident les gens à rester hydratés et en bonne santé depuis longtemps.

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Miam !

(Nous espérons que vous aurez de l'appétit).

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4 types de mousses comestibles

Voici quatre types de mousses comestibles que vous pouvez manger sans craindre d'être malade ou toxique (enfin, sans trop vous inquiéter).

Avant de manger de la mousse, vérifiez (et vérifiez trois fois) à l'aide d'un guide de terrain approprié et testez minutieusement chaque aliment de terrain avant de le consommer.

Par ailleurs, en ce qui concerne les sources d'alimentation généralement sûres, il existe toujours un danger pour certaines personnes. Certains homesteaders seront toujours allergiques à des aliments que la plupart des autres n'ont pas. Soyez prudents !

1. mousse de mer d'Irlande (Chondrus crispus)

Voici une mousse comestible que vous ne trouverez pas dans votre forêt nourricière ou dans les chênes avoisinants. Il s'agit de la mousse de mer irlandaise ! Plutôt que de la cultiver dans les limites de votre jardin d'herbes aromatiques, les foragers des fonds marins de l'Atlantique récoltent la mousse de mer irlandaise dans les formations rocheuses océaniques. Nous avons appris d'une source fiable que la mousse de mer irlandaise a un goût délicieux avec de la vanille et de la cannelle, et nous avons également appris de quelques sources fiables comment la mousse de mer irlandaise peut être consommée par les enfants.De nombreux amateurs de mousse jurent que la mousse de mer est une bénédiction pour les maux de tête dus aux allergies et pour l'amélioration de la réponse immunitaire. Bien que nous ne puissions pas nous porter garants des prétendus bienfaits de la mousse de mer pour la santé, nous savons que (selon les données de l'USDA) la mousse de mer contient, au minimum, des tonnes de vitamines et de minéraux.

La mousse de mer d'Irlande est l'une de nos mousses comestibles préférées et mérite la première place de notre liste. Non seulement la mousse de mer d'Irlande est un excellent ingrédient pour les smoothies, mais c'est sans doute la mousse comestible la mieux documentée en termes de bienfaits potentiels pour la santé.

Nous avons même lu un excellent article sur la mousse de mer dans le magazine Discover, qui mentionne que la mousse de mer irlandaise est une excellente source d'iode et qu'elle est également appréciée dans les ragoûts et les soupes.

La mousse de mer irlandaise présente également un large éventail de bienfaits potentiels pour la santé, notamment la prévention de la maladie de Parkinson et le renforcement du système immunitaire, selon le site WebMD.

Pour ces raisons, c'est notre mousse comestible préférée à grignoter, sans aucun doute !

Les avantages de la mousse de mer irlandaise :

1. Il s'agit sans doute des bienfaits les mieux documentés de toutes les mousses comestibles de notre liste.
2. Excellent goût.

Contre la mousse de mer d'Irlande :

• Difficile à trouver pour les habitants de l'intérieur des terres - nous ne disposons pas tous d'un bateau ou d'un équipement de plongée sophistiqué (ou d'un accès à des rochers marins).

2. mousse d'or (Sedum acre)

Voici une mousse comestible sous-estimée (et qui pousse peu) que de nombreux experts en jardinage qualifient de culture de survie rustique. Il s'agit de la mousse d'or - ou stonecrop ! La stonecrop est une mousse comestible tolérante au sel qui aime pousser sur les formations rocheuses, les murs et les collines. (Comme elle est réputée pour sa tolérance au sel, il est facile d'imaginer que la mousse d'or pousse près de l'océan.) Les feuilles et les tiges peuvent être mangées sans danger.Selon des sources dignes de confiance, la surconsommation d'orpin peut provoquer des crampes d'estomac. Et le goût n'est pas très bon. Alors, n'en faites pas trop !

La mousse d'or est une belle plante succulente vivace qui atteint une hauteur d'environ trois pouces. Elle aime pousser en plein soleil et dans un sol bien drainé.

La mousse d'or n'est pas un ingrédient culinaire aussi populaire que la mousse de mer d'Irlande, et nous n'avons pas trouvé autant de données sur la consommation de la mousse d'or - ou sur la recherche de la mousse d'or.

Cependant, au moins une poignée de sources fiables sont d'accord avec nous et affirment que la mousse d'or peut être consommée sans danger, du moins en petites quantités.

Nous avons également lu dans le Washinton State County Extension que la mousse d'or constitue un excellent complément pour les jardins de rocaille.

Avantages de la mousse d'or :

• Excellente rusticité et capacité de survie.
• Un bel ajout au jardin de rocaille.

Inconvénients de la mousse d'or :

• Mauvais goût.
• Vous risquez d'avoir des crampes d'estomac si vous en abusez.

3. lichen à crins (lichen B. fremontii)

Nous conseillons toujours à nos amis d'être prudents lorsqu'ils font de la cueillette. Nous avons entendu trop d'histoires d'horreur où les choses tournent mal. Prenons l'exemple du lichen en crin de cheval. Certains lichens en crin de cheval peuvent être consommés sans danger, tandis que d'autres sont toxiques ! La radio publique du Montana a fait une excellente observation en comparant Bryoria tortuosa et Bryoria fremontii. Les deux lichens se ressemblent, mais seul l'un d'entre eux peut être consommé sans danger. Lel'autre est toxique ! Même en tant que butineurs aguerris, ces petites nuances sont pour nous de formidables sources d'inquiétude !

Nous sommes conscients que le lichen à crins n'est pas techniquement une mousse, mais le lichen à crins est une autre plante fourragère comestible qui mérite de figurer sur notre liste de mousses appétissantes.

Il était autrefois réputé pour être une culture vivrière fiable pour les indigènes de l'État de Washington et de la Colombie-Britannique. Mais attention ! Nous recommandons également la prudence à tous ceux qui recherchent du lichen en crin de cheval, car tout le lichen en crin de cheval que vous trouvez n'est pas sans danger pour la santé.

(Le lichen B. tortuosa, ou lichen à crins jaunes, est toxique. Le lichen B. fremontii, ou lichen à crins marron foncé, est considéré comme moins toxique. Cependant, même les butineurs les plus chevronnés peuvent avoir des difficultés à distinguer les lichens, c'est pourquoi nous vous déconseillons de les rechercher).

Pros du lichen en crin de cheval :

• Une longue histoire de comestibilité.

Contre le lichen en crin de cheval :

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• Il est trop facile de confondre les variétés sûres et celles qui ne le sont pas.

4. polytrichum commune (Haircap Moss)

Les amateurs de chasse et de pêche peuvent trouver la mousse capillaire dans toute l'Amérique du Nord. Il s'agit d'une plante vivace à feuilles persistantes qui pousse volontiers le long des parcelles de canneberges et des fossés de drainage. Nous n'avons pas trouvé beaucoup d'informations sur la comestibilité de la mousse capillaire. Cependant, nous avons lu une information fascinante selon laquelle certains homesteaders boivent du thé de mousse capillaire pour aider à soulager les calculs rénaux et les problèmes de vésicule biliaire. Nous n'avons pas trouvé d'autres informations sur les effets de la mousse capillaire sur la santé.sources savantes prouvant sa comestibilité ou ses bienfaits pour la santé.

La calotte est l'une des mousses comestibles les plus faciles à identifier sur le terrain. Connue sous le nom de Polytrichum commune pour les intellos comme moi, sa vue de dessus ressemble à des coussins bien organisés de minuscules constellations spatiales. Lorsqu'on la regarde de côté, chaque tige ressemble à un petit arbre de Noël. Chaque tige vert foncé/bleuâtre pousse jusqu'à 15 pouces (40 cm).

Bien que cette mousse fourragère facile à repérer n'ait pas de valeur nutritive digne d'éloges, elle peut fournir des fibres, de l'eau et des traces de divers minéraux et vitamines.

Comme la plupart des autres mousses comestibles, la capillaire est acide et peut avoir un goût amer si vous ne la faites pas bouillir. Nous vous conseillons de le faire au moins deux fois, en utilisant de l'eau fraîche et propre à chaque fois. Vous pouvez utiliser la capillaire comme les autres variétés de mousses comestibles. Essayez-la dans le pain, le thé, la salade et bien d'autres choses encore.

Les avantages de la mousse capillaire :

• Facile à repérer pour les butineurs nord-américains.

Inconvénients de la mousse à poils longs :

• La mousse à calotte est l'un des champignons comestibles les moins bien documentés de notre liste. Nous n'avons pas trouvé beaucoup de sources fiables citant sa nature comestible.

D'autres mousses que vous pouvez trouver en cherchant de la nourriture

Nous avons beaucoup d'expérience dans la recherche de spores, de champignons, de lichens et de mousses, c'est pourquoi nous avons rassemblé un guide d'autres cultivars de mousses populaires que vous pouvez rencontrer lors de vos explorations.

(Certains d'entre eux peuvent techniquement être comestibles, mais nous n'avons pas pu en trouver). les informations relatives à la sécurité ou à la nutrition Nous n'avons pas non plus trouvé des études préconisant les bienfaits des variétés de mousses suivantes Il convient donc de faire preuve de prudence).

1. la tourbe de sphaigne (genre Sphagnum)

La sphaigne, communément appelée mousse de tourbe ou simplement "tourbe", est un genre entier de plantes, et non une seule espèce. Le genre Sphagnum comprend au moins 380 espèces différentes. La mousse de tourbe peut retenir de grandes quantités d'eau, ce qui en fait un aliment de survie de choix pour toute personne ayant besoin de s'hydrater.

En cuisine, la mousse de sphaigne peut remplacer la farine de blé. Les homesteaders enclins à la culture peuvent la trouver dans le pain maison et d'autres produits de boulangerie. La mousse de sphaigne peut également être utilisée pour augmenter les rations de farine limitées en combinant les deux. Elle peut également être écrasée en une pâte et utilisée comme substitut de la semoule de maïs.

La mousse de tourbe est acide et a une saveur amère et terreuse, mais l'amertume peut être réduite en la faisant bouillir plusieurs fois et en utilisant de l'eau propre à chaque fois. Certains de nos collègues holistiques jurent que ses propriétés acides peuvent aider à traiter l'acné et la teigne. Certains homéopathes la vantent également comme un antibactérien et un substitut au chlore pour la purification de l'eau.

(Cependant, nous n'avons pas trouvé d'études fiables indiquant que la sphaigne peut être consommée sans danger - ou qu'il profite à ceux qui en consomment de petites quantités).

2. mousse de thym à col de cygne (Mnium hornum)

Cette mousse végétale de couleur gris-vert se développe de préférence dans les régions fortement boisées. Elle pousse en touffes d'une hauteur d'environ 1,5 cm et on la trouve facilement sur les troncs en décomposition, l'écorce des arbres, les arbres abattus et d'autres substances organiques riches et humides. Elle a également tendance à bien pousser sur les corniches rocheuses présentant une forte acidité.

Autrefois, la mousse de thym à col de cygne était utilisée pour remplir les matelas. Les habitants de l'époque pensaient que cette plante comestible aidait à améliorer le sommeil. Le Mnium hornum contient sept acides gras uniques, dont l'acide arachidonique, réputé pour renforcer l'immunité et réduire l'inflammation systémique.

Cette mousse végétale comestible peut être utilisée dans la pâtisserie, bouillie et ajoutée aux salades, séchée et utilisée comme garniture, ou infusée pour faire du thé. Bien sûr, vous êtes libre de faire preuve de créativité et de l'utiliser comme nourriture de la manière que vous voulez. C'est votre mousse fourragère culinaire. Et vous pouvez la manger comme vous le souhaitez !

3) Mousse à fourchettes soyeuses (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla, ou mousse à fourche soyeuse, est une mousse agglomérante verte à jaune. Elle pousse jusqu'à environ 3 cm. Elle a tendance à mieux se développer dans les sols acides, le long des berges des rivières et sur les souches d'arbres. Mais les chercheurs peuvent aussi la trouver à d'autres endroits.

Chaque touffe de cette mousse fourragère comestible est petite et il est difficile d'en collecter suffisamment pour constituer une bonne portion à manger. Cependant, si vous parvenez à en trouver et à en collecter suffisamment pour travailler, après quelques ébullitions, on dit qu'elle a un goût plus doux que beaucoup d'autres mousses comestibles.

Ne laissez personne vous dire comment manger votre délicieuse mousse de jardin !

En examinant les variétés de mousse comestible, nous sommes tombés sur un autre excellent guide de récolte de mousse et de mousse forestière de Penn State Extension. L'une de nos sections préférées traite de la collecte et de la récolte de la mousse. Ils conseillent de laisser au moins la moitié des touffes de mousse en l'état. De cette façon, il y a beaucoup de mousse source pour aider à la reproduction et continuer à prospérer. Nous sommes tous en faveur de la durabilité à long terme...et nous avons adoré leur idée. Et nous espérons que vous suivrez ce sage conseil pour assurer la viabilité de la mousse à l'avenir. Bonne récolte !

Peut-on manger de la mousse de mer ?

Mousse d'Irlande ou mousse de mer - Chondrus crispus

Oui, et il semble qu'il soit prometteur sur le plan nutritionnel.

Nous avons lu sur Healthline un rapport fascinant sur les algues et la mousse de mer. Les recherches suggèrent que les algues (et la mousse) peuvent être bénéfiques pour la perte de poids, la gestion de la glycémie, la santé cardiaque, la santé intestinale, immunitaire et thyroïdienne. Les recherches portent sur des études en éprouvette et sur des animaux et n'allèguent aucun avantage pour l'homme. Nous trouvons les résultats fascinants - et prometteurs, néanmoins.

Le profil nutritionnel de 4 cuillères à soupe (20 grammes) de mousse de mer comprend les éléments suivants.

• Pas de graisse
• Sans sucre
• Seulement dix calories
• 0,5 gramme de fibres
• 0,5 gramme de protéines
• 3 grammes de glucides complexes

Une même portion de mousse de mer contient des quantités appréciables de cuivre, de magnésium, de calcium, de fer, de phosphore, de zinc et d'iode. Et ce n'est pas tout ! Elle contient également des antioxydants. Les antioxydants sont essentiels pour résister au stress oxydatif et préserver la jeunesse des cellules.

De nombreux compléments alimentaires à base de mousse sont disponibles aujourd'hui - y compris des gommes, de la poudre de mousse, des thés, des gélules et sous forme séchée. Elle est populairement utilisée avec d'autres médicaments naturels comme le curcuma, le gingembre, la racine de bardane, la betterave et le fucus vésiculeux pour améliorer la santé et le bien-être systémiques globaux.

En raison de sa teneur en carraghénanes, la mousse de mer est également utilisée comme agent épaississant dans de nombreux aliments commerciaux, notamment le fromage blanc, la crème glacée, le lait maternisé et les produits laitiers non laitiers.

Conclusion

Merci d'avoir lu notre guide des mousses comestibles !

Nous savons que la recherche de mousse et de champignons ne figure probablement pas en tête de liste de vos activités de plein air.

Et nous sommes d'accord pour dire qu'il y a de bien meilleures choses à manger (nous aimons les œufs de poule, les pizzas et les légumes frais du jardin).

Mais nous espérons que notre guide de la mousse a fourni suffisamment d'inspiration concernant la viabilité de la consommation de mousse.

(Nous pensons que la mousse d'Irlande n'est pas si mauvaise et qu'elle est délicieuse dans les smoothies).

Nous vous remercions à nouveau pour votre lecture.

Si vous avez d'autres conseils de recherche, des idées de mousses comestibles ou des questions, n'hésitez pas à les partager !

Bonne journée !

Mousses comestibles - Travaux cités, références et guides de terrain sur les mousses :

• Les avantages de la mousse
• Mousse de mer Nutrition
• Qu'est-ce que le lichen ?
• Qu'est-ce que la mousse ?
• Les bienfaits de la mousse de mer
• Liste des lichens
• Liste des mousses
• Manger de la mousse pourrait-il être bon pour votre intestin ?
• Manger de la mousse pour survivre
• Mousses, hépatiques et lichens
• Quelle est la différence entre les lichens et les mousses ?