Poți mânca mușchi? Da, dar nu este foarte recomandat și poate fi periculos! Oamenii au folosit mușchi de milenii pentru a determina direcția, pentru a izola structurile, pentru a localiza sursele de apă, pentru a dezinfecta apa și solul, pentru a combate eroziunea solului, pentru unele beneficii pentru sănătate și, da, pentru a mânca.

Dar ce fel de mușchi poți mânca?

Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre beneficiile potențiale ale consumului de mușchi, care mușchi comestibili sunt cei mai buni pentru consumul uman, cum să gătiți cu mușchi și ce mușchi trebuie evitați din cauza posibilei toxicități.

În cinci minute de acum încolo, veți înțelege mai multe despre mușchi comestibili, despre căutarea mușchilor și despre soiurile de mușchi comestibili.

Așa că, hai să ne aruncăm!

Ce este mușchiul?

Poți mânca mușchi? Punem pariu că peștii koi și peștișorii aurii nu se deranjează să ronțăie din el. Dar cum rămâne cu oamenii? Este sigur? Ei bine, uneori. Dar fiți întotdeauna atenți atunci când căutați mușchi, arbuști, ierburi sau ciuperci necunoscute! Unul din patru apeluri la centrele de control al otrăvurilor din SUA implică expunerea la plante neidentificate. Și, odată cu recenta popularitate a căutării hranei, a existat o creștere notabilă a expunerii la plante toxice. Încu alte cuvinte - recomandăm întotdeauna prudență atunci când mâncați, gătiți, fierbeți sau căutați mușchi și plante necunoscute. Echipa noastră grădinărește, caută hrană în pădurile sălbatice și studiază plantele de zeci de ani. Chiar și cu cunoștințele și experiența noastră, tot suntem paranoici în legătură cu mâncatul unui arbust, mușchi sau ciupercă nepotrivit! Cu alte cuvinte - fiți atenți. Nu subestimați niciodată capacitatea mamei natură de a arunca oȘi verificați întotdeauna de două ori orice mușchi pe care îl întâlniți pentru a vă asigura că este sigur!

Mușchii și lichenii cresc adesea unul lângă altul, iar mulți oameni le confundă. Cu toate acestea, nu ar putea fi foarte diferite!

Potrivit Serviciului Parcurilor Naționale (NPS), mușchii (briofite) sunt plante care dezvoltă tulpini și frunze, deși sunt adesea prea mici pentru a fi observate cu ochiul liber. Mușchii conțin clorofilă și sunt direct fotosintetici.

Potrivit Britannica, în prezent se cunosc peste 12.000 de specii de mușchi. Aceștia cresc pe întreaga planetă, în special în zonele bogate în apă și cu lumină solară moderată. Pentru înmulțirea speciilor, mușchii produc spori în loc să semene flori.

Mușchii nu produc rădăcini! În schimb, cresc mici componente asemănătoare rădăcinilor, numite rizoizi. Rizoizotidele permit mușchiului să se fixeze pe ceea ce crește. Deoarece nu are rădăcini, nu poate absorbi apa din subsol. De aceea, mușchiul tinde să se dezvolte cel mai bine în locuri bine saturate, unde umiditatea de suprafață este abundentă.

Cu toate acestea, unele specii de mușchi se cultivă în deșerturile fierbinți. Este peste tot!

Mușchi vs. licheni: cum să le diferențiezi

Australian National Herbarium (ANH) spune că lichenii nu sunt clasificați ca plante, ci sunt combinații genetice între una sau două ciuperci și fie o cianobacterie fotosintetică, fie o algă.

Lichenii nu produc tulpini sau frunze. La fel ca mușchii, lichenii sunt sporofite, adică produc spori în loc de semințe pentru reproducere.

Unele specii de licheni sunt numite în mod obișnuit mușchi - cum ar fi mușchiul de Islanda (Cetraria islandica) și mușchiul de stejar (Evernia prunastri) sau mușchiul de ren (Cladonia rangiferina), de exemplu.

Spre deosebire de majoritatea mușchilor, lichenii se pot dezvolta foarte bine în medii sărace în apă, cum ar fi deșerturile și tundra. Lichenii nu conțin clorofilă și, prin urmare, nu realizează fotosinteza directă.

În schimb, componentele lor ne-fungice, numite fotobionți, realizează fotosinteza indirectă, în timp ce elementele fungice (micobionți) protejează fotobionții de condițiile de mediu dure.

Bine, gata cu botanica! Să discutăm dacă este bine să mâncăm mușchi - sau nu.

Poți mânca mușchi?

În timp ce studiam tipurile de mușchi comestibili, am întâlnit un articol excelent care conține o multitudine de beneficii suplimentare (și puțin cunoscute) ale mușchilor. Ghidul mușchilor, intitulat cu dragoste "Living In the Land of Mosses", ne amintește că mușchii pot reduce eroziunea solului, oferă hidro-tamponare și fixează azotul în climatele umede. Așadar, mușchii ar putea merita să fie cultivați chiar dacă nu vă place să vă înfruptați din diverși mușchicultivare - mai ales dacă gospodăria dumneavoastră suferă de eroziune în curte!

Poate că întrebarea ar trebui să fie: "Poți mânca mușchi în siguranță?".

Bineînțeles, poți să mănânci mușchi, dar având în vedere că există peste 12.000 de specii cunoscute, este logic că unele dintre ele sunt toxice și NICIODATĂ nu ar trebui să fie mâncate .

Cu toate acestea, altele pot fi și sunt mâncate în mod regulat de oameni - și au fost mâncate de foarte mult timp.

Mușchiul ar putea fi un aliat vital în viitor și, chiar dacă penuria de alimente nu se va dovedi a fi atât de gravă, nu strică niciodată să știi despre alimentele alternative sănătoase.

Vezi si: Oposumii mănâncă găini? Iată cum să vă protejați păsările de curte

Deci, cum știi ce tipuri de mușchi sunt sigure pentru oameni?

Dacă te afli într-o situație de supraviețuire, ce mușchi ai mânca atunci?

Niciodată nu este sigur să consumi plante necunoscute. Punct! Așadar, te sfătuim să urmezi următoarea secțiune doar dacă rămâi vreodată blocat pe o insulă fără o sursă de hrană. (Serios. Prea mulți fornățuitori se îmbolnăvesc - sau mai rău - experimentând cu plante necunoscute. Nu o face niciodată!)

Cea mai bună cale este să identificați și să recoltați o specie care s-a dovedit deja sigură. Și, în acest sens, chiar dacă recunoașteți o specie de mușchi și chiar ați mai mâncat-o înainte, este esențial să luați în considerare posibila toxicitate a locației exacte și a cultivarului Bryophyta pe care vă gândiți să le recoltați.

Cu alte cuvinte, dacă terenul, apa, copacul, stânca sau orice alt material pe care se află mușchiul este toxic din orice motiv, nu trebuie să mâncați mușchiul din el, chiar dacă este o specie cunoscută ca fiind sigură pentru consum.

Dar ce soiuri de mușchi sunt comestibile? Poți mânca mușchi crud dacă are o culoare verde?

Amintiți-vă întotdeauna de metoda acceptată la nivel mondial de testare a plantelor de câmp pentru a verifica dacă sunt comestibile în condiții de siguranță. Luați în considerare următoarele numai dacă sunteți 99% sigur planta este sigură - și numai dacă să rămâi blocat pe o insulă fără hrană.

1. Se recoltează o cantitate mică din plantă.
2. Fierbeți-l în apă curată.
3. Se lasă să fiarbă ușor timp de câteva minute.
4. Se strecoară și apoi se clătește cu apă curată.
5. Repetați întregul proces.

După aceea, puteți gusta o cantitate mică de plantă. Apoi, așteptați aproximativ o oră pentru a vedea dacă începeți să observați vreun efect rău. Dacă nu observați nimic, este probabil să încercați să mâncați puțin mai mult. Și după aceea, dacă vă simțiți bine după aproximativ o oră, puteți considera că această plantă este în general sigură pentru dumneavoastră.

Nu uitați că cele de mai sus sunt doar o modalitate de a testa alimentele dacă vă aflați într-o situație de supraviețuire și dacă puteți identifica deja planta Este întotdeauna mai bine să știi că planta pe care o mănânci este sigură datorită secolelor de consum uman larg răspândit!

Am găsit un ghid de teren excelent despre briofite și licheni. Am observat o notă de subsol fascinantă despre lichenul otrăvitor de păr de cal. Ghidul de teren citează cum nativii americani obișnuiau să aburească lichenul otrăvitor de păr de cal timp de două zile pentru a-l face din ce în ce mai comestibil. Ne amintește că mulți mușchi, ciuperci furajere și arbuști aparent inofensivi pot fi toxici - sau mortali. Cu alte cuvinte - niciodatăcăutați mușchi, ciuperci sau arbuști comestibili decât dacă îi puteți identifica cu certitudine. Este prea ușor să faceți o greșeală și să consumați un arbust otrăvitor. Iar rezultatele unei greșeli se pot dovedi mortale!

Care sunt beneficiile consumului de mușchi?

Să facem o diferență între consumul de mușchi pe care îi găsești pe uscat și cei din mare. Din punct de vedere nutrițional, mușchiul de mare este o altă treabă. Și vom aborda mai jos numeroasele nuanțe ale mușchiului.

Această secțiune se referă la valoarea nutritivă și la posibilele beneficii ale consumului de mușchi de pământ.

Așadar, profilul nutrițional al mușchiului comestibil sigur include următoarele.

• Foarte scăzut în calorii
• Sursă bună de fibre
• Sursă de hrană bogată în apă
• Sursă decentă de aminoacizi
• Vitaminele A, B, E și K
• Fier, iod, zinc și magneziu

OK, să trecem direct la câteva dintre mușchii comestibili cunoscuți ca fiind siguri, care i-au ajutat pe oameni să rămână hidratați și sănătoși pentru o lungă perioadă de timp.

Delicios!

(Sperăm că v-ați adus pofta de mâncare.)

Citește mai mult!

• Tipuri de ciuperci otrăvitoare de gazon! Ghidul ciupercilor comestibile vs. toxice!
• Cum să te pregătești pentru penuria de alimente în 2023 - Sfaturi practice!
• 30+ Idei de alimente pentru uragane pe care să le stochezi pentru situații de urgență
• Iată cum să vă adunați propriul trifoi roșu și să îl uscați pentru infuzii, ceai & Mai mult!
• 71 de abilități și idei practice de ing pe care le puteți învăța astăzi!

4 tipuri comestibile de mușchi

În cele ce urmează sunt patru tipuri de mușchi comestibili pe care îi puteți mânca fără să vă faceți griji cu privire la boală sau toxicitate. (Ei bine - fără să vă faceți prea multe griji.)

Vă rugăm să fiți clar în ceea ce privește procesul de identificare înainte de a mânca orice mușchi. Verificați de două ori (și de trei ori) cu ajutorul unui ghid de teren relevant și testați cu atenție fiecare hrană de teren înainte de a o consuma.

De asemenea, atunci când vine vorba de surse de hrană în general sigure, există totuși un pericol pentru unii oameni. Unii gospodari vor fi întotdeauna alergici la alimente la care majoritatea celorlalți nu sunt. Fiți atenți!

1. Mușchi de mare irlandez (Chondrus crispus)

Iată un mușchi comestibil pe care nu îl veți găsi crescând în pădurea de alimente sau în stejarii din apropiere. Este mușchiul de mare irlandez! În loc să îl cultivați în limitele grădinii dumneavoastră de plante medicinale, culegătorii din adâncurile Atlanticului culeg mușchiul de mare irlandez din formațiunile stâncoase oceanice. Am citit dintr-o sursă demnă de încredere că mușchiul irlandez are un gust delicios cu vanilie și scorțișoară. Și am citit, de asemenea, din câteva surse de încredere cummulți entuziaști ai mușchiului jură că mușchiul de mare este o mană cerească pentru durerile de cap cauzate de alergii și pentru îmbunătățirea răspunsului imunitar. Deși nu putem garanta pentru presupusele beneficii pentru sănătate ale mușchiului de mare, știm că (conform datelor USDA) mușchiul de mare, cel puțin, conține o mulțime de vitamine și minerale.

Mușchiul de mare irlandez se numără printre mușchii noștri comestibili preferați și merită primul loc pe lista noastră. Nu numai că mușchiul de mare irlandez este un ingredient excelent pentru smoothie-uri, dar este, fără îndoială, cel mai bine documentat mușchi comestibil cu potențiale beneficii pentru sănătate.

Am citit chiar și un articol excelent despre mușchiul de mare în revista Discover Magazine. Ghidul lor menționează că mușchiul de mare irlandez este o sursă excelentă de iod și este, de asemenea, popular în tocănițe și supe.

De asemenea, mușchiul de mare irlandez se mândrește cu o gamă largă de beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv prevenirea bolii Parkinson și stimularea sistemului imunitar, potrivit WebMD.

Din aceste motive, este mușchiul nostru comestibil preferat pentru gustări. Fără îndoială!

Pro de mușchi de mare irlandez:

1. Probabil cele mai bine documentate beneficii pentru sănătate dintre toți mușchii comestibili de pe lista noastră.
2. Gust excelent.

Contra mușchiului de mare irlandez:

• Greu de găsit pentru cei care locuiesc în interiorul țării - nu toți avem bărci sau echipamente de scufundări sofisticate! (Sau acces la roci marine.)

2. Mușchi de aur (Sedum acre)

Iată un mușchi comestibil subestimat (și cu creștere redusă) pe care mulți experți în grădină îl etichetează ca fiind o cultură de supraviețuire rezistentă. Este mușchiul de aur - sau stonecrop! Stonecrop este un mușchi comestibil tolerant la sare, care adoră să crească pe formațiuni stâncoase, pereți și dealuri. (Deoarece este renumit pentru toleranța la sare, este ușor de imaginat mușchiul de aur cultivat în apropierea oceanului.) Frunzele și tulpinile sunt sigure pentru a fi consumate. Cu toate acestea, am citit de la mai multesurse demne de încredere că supraalimentarea cu sunătoare poate provoca crampe la stomac. Iar gustul nu este chiar atât de bun. Așa că - nu exagerați!

Mușchiul auriu este o suculentă perenă minunată, care atinge o înălțime de aproximativ cinci centimetri. Îi place să crească în plin soare și într-un sol bine drenat.

Mușchiul auriu nu este la fel de popular ca mușchiul de mare irlandez ca ingredient culinar și nici nu am putut găsi la fel de multe date despre consumul de mușchi auriu - sau despre căutarea mușchiului auriu.

Cu toate acestea, cel puțin o mână de surse de încredere sunt de acord cu noi și spun că mușchiul auriu poate fi consumat în siguranță - cel puțin în cantități mici.

Am citit, de asemenea, de la Washinton State County Extension că mușchiul auriu este un excelent adaos pentru grădina de piatră. Sună bine pentru noi!

Pro de mușchi de aur:

• Rezistență și capacitate de supraviețuire excelente.
• O completare frumoasă a grădinii de piatră.

Contra mușchiului de aur:

• Gust rău.
• Este posibil să aveți crampe la stomac dacă exagerați.

3. Lichen de păr de cal (Lichen B. fremontii)

Întotdeauna le spunem prietenilor noștri să fie atenți atunci când caută hrană. Am auzit prea multe povești de groază despre lucruri care au mers prost. De exemplu - luați în considerare lichenii de păr de cal. Unii licheni de păr de cal pot fi consumați în condiții de siguranță. Iar alții sunt otrăvitori! Montana Public Radio a făcut o observație excelentă atunci când a comparat Bryoria tortuosa vs. Bryoria fremontii. Cei doi licheni par asemănători. Dar numai unul dintre ei poate fi consumat în condiții de siguranță. TheChiar și în calitate de fornățuitori experimentați, aceste mici nuanțe sunt motive de îngrijorare pentru noi!

Suntem conștienți că lichenul de păr de cal nu este, din punct de vedere tehnic, mușchi! Dar lichenul de păr de cal este o altă cultură furajeră comestibilă care merită un loc pe lista noastră de mușchi gustoși.

A fost cândva faimos pentru că a servit ca o cultură alimentară de încredere pentru nativii din Washington și British Columbia. Dar atenție! De asemenea, îndemnăm la prudență pe oricine caută licheni de păr de cal - deoarece nu toți lichenii de păr de cal pe care îi găsiți pot fi consumați în siguranță.

(Lichenul B. tortuosa, sau lichenul galben de păr de cal, este toxic, iar lichenul B. fremontii, sau lichenul de păr de cal de culoare maro închis, este considerat mai puțin toxic. Cu toate acestea, chiar și cei mai experimentați dintre căutători pot avea probleme în a distinge lichenii, așa că vă sfătuim să nu îi căutați).

Pro de lichen de păr de cal:

• O lungă istorie de comestibilitate.

Contra lichenului de păr de cal:

• Feriți-vă de asemănările toxice! Este prea ușor să confundați soiurile sigure cu cele nesigure.

4. Mușchiul de capișon (Polytrichum commune)

ers și foragers pot găsi mușchi de cap de păr în toată America de Nord. Este o perenă veșnic verde care iubește să crească de-a lungul patch-urilor de afine și șanțurilor de drenaj. Nu putem găsi multe informații despre comestibilitatea mușchiului de cap de păr. Cu toate acestea, am citit o perspectivă fascinantă că unii gospodari beau ceai de cap de păr pentru a ajuta la ameliorarea pietrelor la rinichi și a problemelor de vezică biliară. Nu am putut găsi nici un altsurse academice care să-i dovedească comestibilitatea sau beneficiile pentru sănătate.

Haircap este unul dintre cei mai ușor de identificat pe teren mușchi comestibili. Cunoscut sub numele de Polytrichum commune pentru tocilari ca mine, vederea sa de sus arată ca niște perne bine organizate de mici constelații spațiale. Privită în lateral, fiecare tulpină arată ca un mic pom de Crăciun. Fiecare tulpină de culoare verde-închis/albăstruie crește până la 40 cm (15 inch).

Deși acest mușchi furajer ușor de observat nu are o valoare nutritivă demnă de laudă, poate furniza fibre, apă și urme de diverse minerale și vitamine.

La fel ca majoritatea celorlalți mușchi comestibili, pălăria este acidă și poate avea un gust amar dacă nu o fierbeți. Vă sfătuim să faceți acest lucru de cel puțin două ori, folosind apă proaspătă și curată de fiecare dată. Puteți folosi pălăria la fel ca și alte soiuri de mușchi comestibili. Încercați-o în pâine, ceai, salată și multe altele.

Avantajele mușchiului de capișon:

• Ușor de localizat de către fornățuitorii nord-americani.

Contra mușchiului de capișon:

• Mușchiul de păr este una dintre ciupercile comestibile cel mai puțin bine documentate de pe lista noastră. Nu am putut găsi multe surse de încredere care să citeze natura sa comestibilă.

Mai mulți mușchi pe care îi puteți găsi în timp ce căutați hrană

Avem o mulțime de experiență în căutarea de spori, ciuperci, licheni și mușchi! Așa că am adunat un ghid cu alte soiuri populare de mușchi pe care le puteți întâlni în timpul explorării.

(Unele dintre acestea ar putea fi comestibile, dar - nu am putut găsi niciuna. informații de siguranță sau nutriționale Nici nu am putut găsi studii care susțin beneficiile următoarelor soiuri de mușchi . deci - procedați cu prudență!)

1. Turbă de Sphagnum (genul Sphagnum)

Mușchiul Sphagnum, numit în mod obișnuit mușchi de turbă sau pur și simplu "turbă", este un întreg gen de plante, nu o singură specie. Genul Sphagnum include cel puțin 380 de specii diferite. Mușchiul de turbă poate reține cantități mari de apă, ceea ce îl face un aliment de supraviețuire pentru oricine are nevoie de hidratare.

În bucătărie, mușchiul de Sphagnum funcționează ca un substitut pentru făina de grâu. Gospodinele cu tendințe culinare îl pot găsi în pâinea de casă și în alte produse de panificație. De asemenea, mușchiul de Sphagnum poate fi folosit pentru a extinde rațiile limitate de făină prin combinarea celor două. De asemenea, poate fi transformat într-o pastă și folosit ca substitut al făinii de porumb.

Rețineți că mușchiul de turbă este acid și are o aromă amară, pământie, dar amărăciunea poate fi redusă prin fierbere repetată și folosind apă curată de fiecare dată. Unii dintre colegii noștri holistici jură că proprietățile sale acide pot ajuta la tratarea acneei și a viermilor. Unii homeopați îl prezintă, de asemenea, ca fiind un antibacterian și un înlocuitor al clorului pentru purificarea apei.

(Cu toate acestea, nu am găsit niciun studiu de încredere care să indice că mușchiul de sphagnum este sigur pentru consum. - sau că este benefic pentru cei care consumă cantități mici).

2. Mușchiul de cimbru al gâtului de lebădă (Mnium hornum)

Acest mușchi vegetal de culoare verde-cenușie se dezvoltă cel mai bine în regiunile puternic împădurite. Crește în smocuri de până la aproximativ 1/3 de 1 inch înălțime și îl puteți găsi cu ușurință pe bușteni în putrefacție, pe scoarța copacilor, pe copaci doborâți și pe alte substanțe bogate, umede și organice. De asemenea, tinde să crească bine pe cornișele stâncoase cu aciditate ridicată.

În trecut, mușchiul de cimbrișor de gât de lebădă ajungea să fie folosit pentru umplerea saltelelor. oamenii de atunci credeau că această plantă de mușchi comestibilă ajută la îmbunătățirea somnului. Mnium hornum conține șapte acizi grași unici. Unul dintre ei se numește acid arahidonic și are reputația de a stimula imunitatea și de a reduce inflamațiile sistemice.

Acest mușchi vegetal comestibil poate fi folosit la copt, fiert și adăugat în salate, uscat și folosit ca garnitură sau strecurat pentru a face ceai. Desigur, ești liber să fii creativ și să-l folosești ca hrană în orice mod dorești. Este mușchiul tău culinar furajer. Și îl poți mânca așa cum dorești!

Vezi si: 85+ Cele mai bune nume de ferme de cai pentru grajd, fermă sau școală de echitație

3. Mușchi de furci mătăsoși (Dicranella heteromalla)

Dicranella heteromalla, sau mușchiul cu furculiță mătăsoasă, este un mușchi aglomerat de culoare verde până la galben. Crește până la aproximativ 1,2 inci sau 3 cm. Are tendința de a se dezvolta cel mai bine în soluri acide, de-a lungul malurilor râurilor și pe butucii de copaci. Dar cei care caută pot să-l găsească și în diverse alte locuri.

Fiecare tufă din acest mușchi furajer comestibil este mică și este dificil să aduni suficient pentru a face o porție de dimensiuni bune pentru a fi consumată. Cu toate acestea, dacă îl găsești și aduni suficient pentru a lucra, după câteva fierturi, se spune că are un gust mai blând decât mulți alți mușchi comestibili.

Și, din nou, folosiți-l cum doriți în mâncare. Nu lăsați pe nimeni să vă spună cum să vă mâncați deliciosul mușchi de grădină!

În timp ce examinam varietățile de mușchi comestibil, am dat peste un alt ghid excelent de recoltare a mușchiului și a mușchiului de pădure de la Penn State Extension. Una dintre secțiunile noastre preferate vorbește despre colectarea și recoltarea mușchiului. Ei sfătuiesc să lăsăm cel puțin jumătate din smocurile de mușchi singure. În acest fel - există o mulțime de mușchi sursă pentru a ajuta la reproducere și a continua să prospere. Suntem cu toții despre durabilitatea pe termen lung -Și sperăm că veți urma acest sfat înțelept pentru a asigura viabilitatea viitoare a mușchiului. Recoltare fericită!

Poți mânca mușchi de mare?

Mușchi irlandez, cunoscut și ca mușchi de mare - Chondrus crispus

Da! Și se pare că are ceva promisiuni nutriționale.

Am citit un raport fascinant pe Healthline despre algele marine și mușchiul de mare. Cercetările lor sugerează că algele marine (și mușchiul) pot fi benefice pentru pierderea în greutate, gestionarea zahărului din sânge, sănătatea inimii și sănătatea intestinală, imunitară și tiroidiană. Cercetarea se referă la studii pe eprubetă și pe animale și nu susține niciun beneficiu pentru oameni. Găsim rezultatele fascinante - și promițătoare, totuși.

Profilul nutrițional a 4 linguri (20 de grame) de mușchi de mare include următoarele.

• Fără grăsime
• Fără zahăr
• Doar zece calorii
• 0,5 grame de fibre
• 0,5 grame de proteine
• 3 grame de carbohidrați complecși

Aceeași porție de mușchi de mare conține cantități apreciabile de cupru, magneziu, calciu, fier, fosfor, zinc și iod. Și asta nu e tot! Conține și antioxidanți. Antioxidanții sunt esențiali pentru a rezista la stresul oxidativ și pentru a menține celulele tinere.

Numeroase suplimente de mușchi sunt disponibile astăzi - inclusiv gumele, pulbere de mușchi, ceaiuri, capsule și sub formă uscată. Este folosit în mod popular împreună cu alte medicamente naturale, cum ar fi turmericul, ghimbirul, rădăcina de brusture, sfecla și fagurele pentru a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea generală a sistemului.

Datorită conținutului său de caragenan, mușchiul de mare este, de asemenea, popular ca agent de îngroșare în numeroase alimente din comerț - inclusiv brânza de vaci, înghețata, formulele pentru copii și produsele lactate fără lapte.

Concluzie

Vă mulțumim că ați citit ghidul nostru de mușchi comestibil!

Știm că, probabil, căutarea de mușchi și ciuperci nu se află în fruntea listei dumneavoastră de activități distractive în aer liber.

Și suntem de acord că există lucruri mult mai bune de mâncat! (Ne plac ouăle de găină, pizza și legumele proaspete din grădină!).

Dar sperăm că ghidul nostru despre mușchi a oferit o inspirație amplă în ceea ce privește viabilitatea consumului de mușchi.

(Credem că mușchiul irlandez nu este atât de rău. Are un gust grozav în smoothie-uri!)

Vă mulțumim din nou pentru lectură.

De asemenea - dacă aveți mai multe sfaturi de furajare, idei de mușchi comestibil sau întrebări, vă rugăm să le împărtășiți!

Să aveți o zi bună!

Mușchi comestibili - lucrări citate, referințe și ghiduri de teren pentru mușchi:

• Beneficii ale mușchiului
• Nutriție de mușchi de mare
• Ce este lichenul?
• Ce este mușchiul?
• Beneficiile pentru sănătate ale mușchiului de mare
• Listă de licheni
• Lista de mușchi
• Ar putea mânca mușchi să fie bun pentru intestinul tău?
• Mâncând mușchi pentru a supraviețui
• Mușchi, Liverworts și licheni
• Care este diferența dintre licheni și mușchi?