Kasumi teenimine kodutalus on osa isemajandamise saavutamisest ja me kõik peaksime otsima võimalusi, kuidas kodutalu enda jaoks tööle panna. Kui kaalute faasanite kasvatamist vs. kanade kasvatamist kasumi saamiseks, siis see juhend aitab teil valida.

Kanad on tavaliselt kasumlikumad kui faasanid, sest nende järele on suurem nõudlus. Siiski võib faasanid teenida suuremat kasumit, kui müüte viljakandvaid mune või liha või lasete faasanid jahimeestele vabaks. Faasanid vajavad üldiselt rohkem ruumi ja ei ole kunagi nii kuulekas kui kanad.

Vaata ka: Kuidas käivitada üleujutatud kettsaag

Kui otsustate faasanite ja kanade vahel, peate kaaluma iga linnu omaduste erinevaid aspekte, sobivust ja seda, kas teil on oma lõpptootele turg.

Faasanid vs. kanad: ülevaade

Enne kui läheme üksikasjadesse, siin on kiire ülevaade kõige olulisematest erinevustest faasanite ja kanade vahel, kui kaalute kodulindude kasvatamist kasumi saamiseks:

Omadused	Fasan	Kana
Liha	On erilise maitsega ning on lahja ja sitkema maitsega kui kana.	Broilerkanad pakuvad suurepärast liha; munakanad annavad veidi kõvemat liha.
Munad	toodab mune ainult pesitsusperioodil, maitse on ulukisem	Munakanad toodavad 5 muna nädalas; broilerid toodavad 3 muna nädalas.
Vastupidavus	Vastupidavad ainult piirkondades, kus nad on kodumaised, beebid on vastupidavamad kui kanad'.	Vastupidav enamikus piirkondades ja kliimas, kuigi poegade suremus on suurem kui faasanitel.
Korpus	Võib üritada põgeneda; vajavad rohkem ruumi kui kanad.	Mõnusad ja kergesti majutatavad; püüavad harva põgeneda.
Nõudlus munade ja liha järele	Madal kuni mõõdukas	Järjepidevalt kõrge
Keskmine suurus	2,7 naela	6 kuni 7 naela

Kanade vs. faasanite võrdlus kasumi saamiseks

Faasanid vs. kanad

Me kõik teame nüüdseks, et kanad on tavaliselt kodumajapidamises põhitegevuseks. Kanade munad müüvad hästi, nad on vähese hooldusega linnud ja neist saab suurepärase liha.

Siiski tundub, et teist imelist lindu, faasanit, ignoreeritakse üsna sageli, ja ka see võib teha kõiki neid asju.

Siiski on neil lindudel mõned olulised erinevused. Näiteks kanad on olnud kodustatud juba sajandeid. Seevastu faasane peetakse endiselt metslindudeks või jahilindudeks.

Vaatleme põhjalikumalt nende lindude erinevusi ja arutame, kui kasumlik on igaühe liha ja munade kasvatamine.

Kanamunad vs faasanimunad

Kui soovite kasvatada kanasid või faasane kasumi saamiseks, siis soovite tõenäoliselt mõista, kuidas nende munatoodang on võrreldav.

Kanamunad ja faasanimunad näevad väga sarnased välja, kuid neil on mõned selged füüsikalised erinevused. Esiteks on faasanimunad teravama tipuga, kanamunad on väga siledad ja ümmargused.

Kõige olulisem erinevus on siiski kollase ja valge värvi suhe.

Aga nüüd lähen ma juba ette - vaatame otsest võrdlust nende kahe munatüübi vahel:

Kanamunad

Kanamunad on maheda maitsega, õhukese koorega ja rohkem valget kui faasanimunad.

Sõltuvalt nende aretusest võib kana olla parem munakandja või parema lihaga. Teisalt on mõned tõud valitud spetsiaalselt sellepärast, et nad sobivad nii lihaks kui ka on head munakandjad.

Kui teie kodutalu kodulinnukasvatuse eesmärk on munade tootmine kasumi saamiseks, siis on tõenäoliselt parem valik sihtotstarbelised kanad, sest nad munevad sagedamini kui lihakanad.

Kanamunad on soovitavad, sest neil on palju valget ja mahe, pehme maitse. Neid on ka lihtne lõhkuda, mis on toiduvalmistamisel üsna mugav.

Kanad, keda kasvatatakse munemiseks, toodavad tavaliselt viis muna nädalas. Seevastu broilerid ehk lihakanad toodavad tavaliselt ainult umbes kolm muna nädalas.

Seega ei ole erinevus suur, kuid kui soovite pidevalt mune müüa, on see suur.

Kui te müüte mune, on alati kõige parem veenduda, et te teenite kasumit, arvutades hinna määramisel välja oma sööda- ja hoolduskulud.

Kuna te aga müüte talu värskeid, vabapidamisel olevate kanade mune, võite teenida vähemalt 5-8 dollarit tosina kohta. Need tulud katavad tavaliselt iga kana igakuise söötmise kulud, millele lisandub paar dollarit kasumit.

Fasaani munad

Faasanimunad on rohkem hallid või sinised kui kanamunad ja neil on vähem valget. Koored võivad olla ka üsna raskesti lõhenevad.

Fasanid seevastu on lihtsalt faasanid. Kuigi nende liha ja munad on suurepärased toiduks, ei areta neid tavaliselt sel eesmärgil.

Munade munemiseks aretatud kana lööb faasani ilma probleemideta välja.

Faasanimunad on veidi suuremad kui kanamunad, kuid mitte nii rikkalikud. Suurem osa faasanimunast on munakollane ja valget munavalget leiate väga vähe ühe sellise muna kõva kestast.

Maitse on veidi ulukisem kui kanamunal ja on tavaliselt kana munaga harjunud inimestele harjumuspärane maitse. Samuti on see tänu suurele munakollase osakaalule kreemjas.

Faasanid munevad tavaliselt ainult pesitsusperioodil kevadest suveni. Kokku toodavad nad aastas 40-60 muna, seega ei ole need loomad parimad kasvatajad, kui soovite alustada munade müügiga seotud äritegevust.

Siiski tulevad need munad hooaja jooksul kiiresti välja ja te võite eeldada, et emane faasan muneb peaaegu iga päev.

Tavaliselt saab tasu võtta vahemikus 3 dollarit ja 5 dollarit ühe viljaka faasanimuna eest. või umbes 7-15 dollarit tosina kohta, kui müüte neid toiduna.

Kui soovite rohkem teada saada faasanimunade inkubeerimisest suures mahus, siis võib see video teile sama huvitav olla kui mulle:

Kana liha vs faasaniliha ja maitse

Lisaks munade müügist saadavale hõlpsale kasumile võib linnuliha kasvatamine anda teile teise sissetuleku iga linnu kohta, mida te omate.

Nii kanad kui ka faasanid annavad suurepärast liha, kuid nende maitse, rasvasus ja hind on erinev.

Niisiis, tutvume faasani- ja kanaliha erinevustega!

Kana liha

Ah, see maitsev ja tuttav vaatepilt. Kanad on raskemad ja laiemad kui faasanid, mis tähendab rohkem liha ühe linnu kohta.

Lihatootmiseks aretatud kanad toodavad suures koguses liha, mis on mahlane ja mahlakas, kuid nad ei suuda muneda kaugeltki nii kiiresti kui rätsepatõugu kanad.

Need kanad, mida nimetatakse broileriteks, on suurema kehaga kui munakanad. Nende liha on tavaliselt väga pehme ja õrn. See on ka mahe, mis on osa sellest, miks kana peaaegu alati tugevalt maitsestatud, kui seda retsepti järgi valmistatakse - see sobib hästi peaaegu kõigega!

Vabalt kasvatatud kanaliha on väga nõutud ja kuigi hind kilo kohta ei ole nii kõrge kui faasaniliha, müües keskmiselt aadressil 6 dollarit naela kohta , on üsna lihtne saada kasu kanaliha müügist, kui sa müüd ka mune.

Teenida lisatulu kasumliku broilerkanade tootmisega

Siin on kana kasvatamise kursus Karlin Gunduza mis õpetab, kuidas muuta broilerkanade kasvatamine õitsvaks kõrvaltegevuseks. Sa avastad broilerkanade pidamise, kasvatamise, karja tervise, finantsjuhtimise ja muude oluliste nõuannete põhitõed. Kursusele saab registreeruda!

Lisainfo Me võime teenida komisjonitasu, kui te sooritate ostu, ilma lisakuludeta.

Fasaniliha

Fasaniliha on paljude inimeste jaoks "eksootiline", kuid kana on peaaegu alati müügihitt. See on üldiselt väiksem, kitsam ja vähem rasvane kui kana.

Lihakana on alati mahlasem kui faasan.

Fasaniliha võrreldakse sageli kalkunilihaga ja see on palju vähem mahedam kui kanaliha.

Liha maitset võib siiski mõjutada see, mida faasanid söövad. Seetõttu on talufaasanite maitse lähemal kanale kui looduslike faasanite oma.

Fasaniliha on võrreldes kanaga lahja ja seetõttu tervislikum liha.

Tavaliselt on vabapidamisel faasaniliha müüakse umbes 13 dollari eest nael. ja enamik linde kaalub 2 kuni 3 naela. Seega võite eeldatavasti teenida iga linnu pealt 26 kuni 39 dollarit, mis teeb teie kasumiks 8 kuni 21 dollarit ühe linnu kohta.

Faasanite kasvatamine vs kanade kasvatamine

Faasanid on uimastavad, kuid nad on enamasti pisut abivajavamad kui kanad.

Vastupidavus

Kui faasanid ei ole teie piirkonnas endeemilised, võivad nad olla haiguste ja ilmastikumuutuste suhtes tundlikumad kui kodukanad.

Kui faasan on siiski teie piirkonna põliselanik, siis võib juhtuda, et ta on kohalike keskkonnatingimuste ja haiguste suhtes vastupidavam kui kodukanad.

Hooned ja ruumid

Kanade pidamine on üldiselt lihtsam ja nad põgenevad harvemini, samas kui faasanid püüavad tõenäolisemalt põgeneda.

Faasanid vajavad suuremat pidamisala, sest nad on rohkem harjunud toiduga toituma kui seda saama ja on seetõttu üldiselt aktiivsemad linnud kui kanad.

Kui te ei anna oma faasanitele piisavalt ruumi, võivad nad kakelda ja kahjuks ka kannibalismi rakendada. Seega on nende lindude kasvatamisel oluline, et neil oleks suur linnukasvuhoone.

Beebide kasvatamine

Vastsündinute kasvatamisel on faasanipojad tugevamad kui nende kanapojad, mistõttu on nende suremus väiksem kui kanade puhul.

Nagu nende täiskasvanud kolleegid, on ka faasanipojad palju aktiivsemad kui kanapojad. Nad on ka palju väiksemad, nii et enne nende vabaks laskmist võib olla vaja oma pidamiskohti tugevdada. Nad põgenevad kõikjale, kuhu nad saavad.

Faasan vs. kana suurus

Faasanid on väiksema suurusega kui kanad. Keskmine faasan kaalub 2,7 naela, on 27 tolli pikk ja tema tiivaulatus on umbes 10 tolli. Seevastu kanad kaaluvad tavaliselt umbes 6-7 naela, on umbes 27 tolli pikad ja nende tiivaulatus on veidi üle 17 tolli.

Kuigi keskmine kana on sama pikk kui faasan, on kanad palju ümaramad kui faasanid ja nende keha on lihakam. See on tänu sajandite pikkusele kodustamisele ja selektiivsele aretusele.

Tunne oma turgu Fasani ja kanatoodete puhul

Alati, kui soovite alustada ettevõtmist, millest loodate tulu saada, peate teadma, kas teie toodangule on olemas turg.

Kanaliha ja -munade järele on suurem nõudlus, sest need on laialt tuntud ja tunnustatud tooted. Kanalihast ja -munadest saab kiiresti lahti, müües neid näiteks taluturgudel, naabritel või kohalikus ühistul.

Kui aga kasvatate faasane, peate võib-olla teavitama ümbritsevaid inimesi - paljud inimesed ei ole faasaniliha või -munade söömisega tuttavad.

Siiski võib see uudsus tuua teile rohkem müüki. Te lihtsalt ei saa eeldada, et faasanitooted müüvad sama kiiresti kui kanamunad ja -liha - kui te ei ole leidnud õiget ostjat.

Fasanimunade ja -liha turustamine

Fasanil on rikas ajalugu kui jahilinnul ja vanaaegsed pubid, kõrgema klassi restoranid ja jahimehed on valmis maksma selle nostalgia eest.

Kuigi faasanid ei pruugi olla nii populaarsed kui kanad, kui kaaluda munade ja liha müümist, on mõned asjaolud, mille puhul võite oma lindude pealt päris palju raha teenida.

Te lihtsalt teate, kellele oma faasanid müüa ja kuidas seda kasumit teenida.

Faasaniliha müük Restoranid ja turism

Restoranides on faasan tihtipeale delikatessina menüüs, nii et kui te olete kohas, kus teil on juurdepääs mitmetele restoranidele, siis võib seal olla teie jaoks turg olemas.

Samuti, kui elate kohas, kus on palju turismi, võite leida, et väljastpoolt piirkonda saabuvad inimesed on rohkem huvitatud faasanist või soovivad puhkuse ajal proovida midagi uut. See võib olla veel üks potentsiaalne turg.

Vaata ka: Kuidas teha mulliv kivi purskkaev DIY

Faasanite müük Jahindus

Fasanid on jahilinnud ja nad on populaarsed jahilinnud. Kui teil on kogukond, kus jahipidamine on populaarne, võite kasvatada faasane, et neid oma kinnistule jahipidamiseks vabastada, ja võtta jahimeestelt tasu juurdepääsu eest.

Selleks võite vajada kohaliku omavalitsuse luba, välja arvatud juhul, kui linnud on teie piirkonna põliselanikud. Mõned kohalikud looduskaitseorganid ei pruugi lubada mittetulunduslike liikide loodusesse laskmist.

Samuti peate kasvatama linde minimaalse inimsuhtlusega, et säilitada eetilised jahipidamisstandardid. Faasanitega suhtlemise vältimine võib aga olla keeruline ja see võib kaasa tuua ka rohkem põgenemiskatseid.

Kuid kasum võib olla seda väärt. Pennsylvania ulukikomisjoni uuringu kohaselt on ühe faasani täiskasvanuks kasvatamise kulu 18,93 dollarit. Keskmiselt maksavad jahimehed 45-75 dollarit, et viia koju eravaldusest korjatud emane faasan.

Nii et lubades jahimeestel tulla teie faasanitele jahti pidama, võite teenida vähemalt 26 dollarit kasumit ühe linnu kohta.

Fasanid või kanad - kumba kasvatad?

Kui te alustate oma esimese tulu teeniva projektiga kodutalus, siis soovitaksin kanade kasvatamist, sest neid on lihtsam kasvatada ning kanamune, liha ja tibusid on lihtsam müüa.

Teisest küljest, kui faasanid on teie piirkonnas populaarsed või kui teil on juba mõni muu sissetulekut teeniv tegevus, siis proovige kindlasti faasanikasvatust!

Parim asi faasanite ja kanade puhul on see, et isegi kui te ei saa märkimisväärset sissetulekut, on teil vähemalt oma perele toitu, mis iseenesest on teie jaoks kulude kokkuhoid!

Rohkem lugemist kanade ja põllumajanduslindude kasvatamise kohta: