Mundarija
Tomorqada daromad olish o'z-o'zini ta'minlashning bir qismidir va biz hammamiz o'zimizga tomorqa ishi qilish yo'llarini izlashimiz kerak. Agar foyda olish uchun qirg‘ovul va tovuqni boqish haqida o‘ylayotgan bo‘lsangiz, ushbu qo‘llanma sizga tanlashda yordam beradi.
Tovuqlar odatda qirg‘ovullardan ko‘ra foydaliroq, chunki ularga talab yuqori. Agar siz unumdor tuxum yoki go'sht sotsangiz yoki qirg'ovullarni ovchilarga qo'yib yuborsangiz, qirg'ovullar ko'proq daromad olishlari mumkin. Qovunlarga ko'proq joy kerak va hech qachon tovuqlar kabi itoatkor bo'lmaydi.
Qovuq va tovuq o'rtasida qaror qabul qilayotganda, har bir qushning xususiyatlari, yaroqliligi va sizning yakuniy mahsulotingiz uchun bozoringiz bor-yo'qligining turli jihatlarini hisobga olishingiz kerak.
Qovuq va tovuq: umumiy ko'rinish
Tafsilotlarga kirishdan oldin, tovuqlar va tovuqlar o'rtasidagi eng muhim farqlarni qisqacha ko'rib chiqamiz> Xususiyatlar
Biroq, foyda bunga loyiq bo'lishi mumkin. Pensilvaniya o'yin komissiyasining tadqiqotiga ko'ra, bitta qirg'ovulni kattalar yoshiga etishtirish 18,93 dollarni tashkil qiladi. Ovchilar oʻrtacha hisobda shaxsiy mulkdan oʻrib olingan urgʻochi qirgʻovulni olib ketish uchun 45-75 dollar toʻlaydilar.
Shunday qilib, ovchilarga qirg'ovullaringizni ovlashga kelishiga ruxsat berib, siz har bir qush uchun kamida $26 daromad olishingiz mumkin.
Qovul yoki tovuq – qaysi birini yetishtirasiz?
Agar siz birinchi daromad keltiruvchi loyihangizni boshlayotgan bo'lsangiz, tovuq boqish osonroq, men tovuq boqishni maslahat beraman. va jo'jalar.
Boshqa tomondan, agar sizning hududingizda qirg'ovullar mashhur bo'lsa yoki sizda boshqa daromad keltiradigan faoliyatingiz bo'lsa, unda, albatta, qirg'ovul boqish bilan shug'ullaning!
Qovul va tovuqlarning eng yaxshi tomoni? Katta daromadga ega bo'lmasangiz ham, hech bo'lmaganda oilangiz uchun oziq-ovqatga ega bo'lasiz, bu o'z-o'zidan siz uchun tejamkor!
Tovuq va qishloq qushlarini boqish haqida ko'proq o'qish:
ular mahalliy, go'daklar tovuqlarga qaraganda qattiqroqdir
Biz hammamiz bilamizki, tovuqlar odatda uy xo'jaligida asosiy mahsulot hisoblanadi. Tovuq tuxumlari yaxshi sotiladi, ular kam parvarish qilinadigan qushlardir va ular go'shtni ajoyib qiladi.
Ammo yana bir ajoyib qush, qirg'ovul ko'pincha e'tibordan chetda qolganga o'xshaydi va u ham bularning barchasini qila oladi.
Shunga qaramay, bu qushlar ba'zi muhim farqlarga ega. Masalan, tovuqlar asrlar davomida xonakilashtirilgan. Boshqa tomondan, qirg'ovullar hali ham yovvoyi qushlar yoki ov qushlari hisoblanadi.
Keling, bu qushlar o'rtasidagi farqlarni chuqurroq ko'rib chiqamiz va ularning har biri go'sht va tuxum uchun qanchalik foydali ekanligini muhokama qilamiz.
Tovuq tuxumlari va qirg'ovul tuxumlari
Agar siz tovuq yoki qirg'ovullarni daromad olish uchun boqmoqchi bo'lsangiz, ularning tuxum ishlab chiqarishi qanday bo'lishini tushunishni xohlaysiz.
Tovuq va qirg'ovul tuxumlari bir xil ko'rinishga ega, ammoular orasida aniq jismoniy farqlar mavjud. Birinchidan, qirg'ovul tuxumlarining tepasi ko'proq. Tovuq tuxumlari juda silliq va yumaloq.
Biroq, eng muhim farq sarig'-oq nisbatidir.
Ammo hozir men o'zimdan oldinda ketyapman - keling, ushbu ikki turdagi tuxum o'rtasidagi to'g'ridan-to'g'ri taqqoslashni ko'rib chiqaylik:
Tovuq tuxumi
Tovuq tuxumi qirg'ovul tuxumiga qaraganda yumshoq ta'mga ega, qobig'i ingichka va oq rangga ega.Ularning nasl-nasabiga qarab, tovuq yaxshiroq tuxum qatlami yoki go'shti ustun bo'lishi mumkin. Yana ba'zi zotlar maxsus tanlab olingan, chunki ular ikkalasi ham go'shtga mos keladi, ham yaxshi qatlamdir.
Agar siz uydagi parrandachilikdan maqsad tuxum ishlab chiqarishni maqsad qilgan bo'lsa, go'shtli tovuqlardan ko'ra ko'proq tuxum qo'yadigan maqsadli tovuqlar yaxshi tanlovdir.
Shuningdek qarang: Qanday qilib o'tni tezda yashil qilish mumkin!Tovuq tuxumlari silliq va yoqimli ta'mga ega. Ular, shuningdek, pishirishda juda qulay bo'lgan yorilish oson.
Tuxum qo'yish uchun boqiladigan tovuqlar odatda haftasiga beshta tuxum beradi. Boshqa tomondan, broyler yoki go'shtli tovuqlar odatda haftada faqat uchta tuxum ishlab chiqaradi.
Demak, farq unchalik katta emas, lekin siz doimiy tuxum yetkazib berishni xohlasangiz, u ko'payadi.
Agar siz tuxum sotayotgan bo'lsangiz, ozuqa va parvarish xarajatlarini hisoblab, daromad olishingizga ishonch hosil qilganingiz ma'qul.narx nuqtasini belgilashda.
Biroq, siz fermada yangi, bepul tovuq tuxumlarini sotayotganingiz uchun har o'nta uchun kamida 5-8 dollar ishlab olishingiz mumkin. Bu daromadlar odatda har bir tovuqni oyiga bir necha dollar foyda bilan boqish xarajatlarini qoplaydi.
Qovuq tuxumi
Qovuq tuxumi tovuq tuxumiga qaraganda kulrang yoki koʻk rangga ega, oqlari esa kamroq. Chig'anoqlarni yorilish ham juda qiyin bo'lishi mumkin.Qovullar esa shunchaki qirg'ovul. Ularning go'shti va tuxumlarini iste'mol qilish juda yaxshi bo'lsa-da, odamlar odatda ularni bu maqsadda ko'paytirmaydilar.
Tuxum qo'yish uchun yetishtirilgan tovuq qirg'ovulni muammosiz qoldiradi.
Qovuq tuxumi tovuq tuxumidan bir oz kattaroq, lekin unchalik boy emas. Qovun tuxumining ko'p qismi sarig'i bo'lib, siz bu tuxumlarning qattiq qobig'ida juda oz oqlarni topasiz.
Mazasi tovuq tuxumiga qaraganda biroz o'yinchoqroq va odatda tovuq go'shtiga o'rganib qolgan odamlar uchun orttirilgan ta'mdir. Bundan tashqari, sarig'ining katta qismi tufayli qaymoqliroq bo'ladi.
Odatda qirg'ovullar bahordan yozgacha faqat naslchilik davrida tuxum qo'yadi. Umuman olganda, ular yiliga 40 dan 60 gacha tuxum ishlab chiqaradi, shuning uchun tuxum sotish biznesini boshlamoqchi bo'lsangiz, bu hayvonlarni etishtirish uchun eng yaxshi hayvonlar emas.
Shunday bo'lsa-da, bu tuxumlar mavsum davomida tez chiqadi va siz deyarli har kuni urg'ochi qirg'ovuldan tuxum kutishingiz mumkin.
Odatda mumkinAgar siz ularni oziq-ovqat sifatida sotayotgan bo'lsangiz, bitta unumdor qirg'ovul tuxumi uchun $3 dan 5 dollargacha yoki har o'nta uchun taxminan 7-15 dollar to'lang.
Agar siz qirg'ovul tuxumini keng miqyosda inkubatsiya qilish haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, bu videoni men kabi qiziqarli deb topishingiz mumkin:
Tovuq go'shti va qirg'ovul go'shti va ta'mi
Tuxum sotishdan oson daromad olishdan tashqari, go'sht uchun parranda etishtirish sizga har bir qush uchun ikkinchi daromad manbasini berishi mumkin.
Tovuq ham, qirg'ovul ham ajoyib go'sht ishlab chiqaradi, ammo ta'mi, yog' darajasi va narxlari har xil.
Xo'sh, keling, qirg'ovul va tovuq go'shti o'rtasidagi farqni tatib ko'raylik!
Tovuq go'shti
Oh, bu mazali va tanish manzara. Tovuqlar qirg'ovullarga qaraganda og'irroq va kengroq, ya'ni har bir qush uchun ko'proq go'sht.Go'sht uchun etishtirilgan tovuqlar suvli va suvli bo'lgan katta hajmdagi go'sht ishlab chiqaradi, lekin ular moslashtirilgan qatlamlar kabi tez yota olmaydi.
Broylerlar deb ataladigan bu tovuqlar qatlamlardan kattaroq tanaga ega. Ularning go'shti odatda juda yumshoq va yumshoq bo'ladi. Bu, shuningdek, yumshoq, shuning uchun tovuq go'shti retsept bo'yicha pishirilganda deyarli har doim ziravor bo'ladi - u deyarli hamma narsaga mos keladi!
Bepul tovuq go'shti talab yuqori, va bir funtning narxi qirg'ovulnikiga o'xshab yuqori bo'lmasa-da, bir funt uchun o'rtacha $6 sotiladi, agar tovuq go'shtini sotish juda oson Tovuqlar 
Qovullar hayratlanarli, lekin ular ko'p hollarda tovuqlarga qaraganda bir oz ko'proq muhtoj.
Qo'zg'aluvchanlik
Agar qirg'ovullar sizning hududingizda endemik bo'lmasa, ular uy tovuqlariga qaraganda kasallik va ob-havo o'zgarishlariga ko'proq moyil bo'lishi mumkin.
Ammo, agar qirg'ovul sizning hududingizda mahalliy bo'lsa, ular mahalliy atrof-muhit sharoitlari va kasalliklarga uy tovuqlariga qaraganda ancha chidamli ekanligini ko'rishingiz mumkin. qirg'ovullar o'z qo'rg'onlaridan qochishga harakat qiladilar, holbuki qirg'ovullar ko'proq qochib ketishga harakat qiladilar.
Qovullarga kattaroq to'siq kerak, chunki ular oziq-ovqat berishdan ko'ra ko'proq ozuqa qidirishga o'rgangan va shuning uchun tovuqlarga qaraganda odatda faolroq qushlardir.
Agar siz qirg'ovullarga etarli joy bermasangiz, ular jang qilishlari mumkin va – unfortunate to can be - unfortunate. Shunday qilib, bu qushlarni boqishda katta uy juda muhimdir.
Bolalarni tarbiyalash
Bolalarni tarbiyalashda qirg'ovul bolalari tovuqlarga qaraganda ancha mustahkam bo'lib, o'lim darajasi tovuqlarga qaraganda pastroq bo'ladi.
O'zining katta yoshli hamkasblari singari, qirg'ovul bolalari tovuq jo'jalariga qaraganda ancha faol. Ular ham ancha kichikroq, shuning uchun ularni bo'shatishdan oldin ularni mustahkamlashingiz kerak bo'lishi mumkin. Ular qo'lidan kelganicha qochib ketishadi.
Shuningdek qarang: Qora loviya yetishtirishQovuq va tovuqning o'lchami
Qovuq o'lchami bo'yicha ozg'inroq.tovuqlar. O'rtacha qirg'ovullarning vazni 2,7 funt, bo'yi 27 dyuym va qanotlari 10 dyuym atrofida. Boshqa tomondan, tovuqlar odatda 6 dan 7 funtgacha og'irlik qiladi, bo'yi 27 dyuymga etadi va qanotlari 17 dyuymdan oshadi.
O'rtacha tovuqning bo'yi qirg'ovulnikiga teng bo'lsa-da, tovuqlar qirg'ovullarga qaraganda ancha yumaloq va tanalari go'shtliroq. Bu ko'p asrlik xonakilashtirish va selektiv naslchilik tufayli.
Bozoringizni biling qirg'ovul va tovuq go'shti mahsulotlari
Qachon siz daromad olishni kutayotgan tadbirkorlik bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, ishlab chiqarayotgan mahsulotingiz uchun bozor bor yoki yo'qligini bilishingiz kerak.
Tovuq go'shti va tuxumiga talab yuqori, chunki ular keng tarqalgan va tanilgan mahsulotlar. Siz tovuq go'shti va tuxumlarini dehqon bozorlarida, qo'shnilaringiz yoki mahalliy kooperativingizda sotish orqali tezda qutulishingiz mumkin.
Ammo, agar siz qirg'ovul boqayotgan bo'lsangiz, atrofingizdagi odamlarga ta'lim berishingiz kerak bo'lishi mumkin - ko'pchilik qirg'ovul go'shti yoki tuxumini iste'mol qilishni yaxshi bilishmaydi.
Biroq, bu yangilik sizga ko'proq sotuv olib kelishi mumkin. Toʻgʻri xaridor topmasangiz, qirgʻovul mahsulotlari tovuq tuxumi va goʻshti kabi tez sotilishini kuta olmaysiz.
Qovli tuxumlari va goʻshtining marketingi
Qovuq ov qushi, qadimgi pablar, yuqori darajadagi restoranlar va ovchilar sifatida boy tarixga ega.o'sha qirg'ovul sog'inchini tatib ko'rish uchun pul to'lashga tayyor. Tuxum va go'sht sotishda qirg'ovul tovuqlar kabi mashhur bo'lmasa-da, qushlaringizdan munosib miqdorda pul ishlashingiz mumkin bo'lgan ba'zi holatlar mavjud.
Shunchaki siz qirg'ovullaringizni kimga sotish va undan qanday foyda olishni bilib olasiz.
Qovul go'shtini Restoranlar va turizm uchun sotish
Restoranlar ko'pincha o'z menyusida noz-ne'mat sifatida qirg'ovul bo'lishini yaxshi ko'radilar, shuning uchun agar siz bir nechta restoranlarga kirish imkoningiz bo'lgan joyda bo'lsangiz, u erda siz uchun bozor bo'lishi mumkin.
Xuddi shunday, agar siz tashqaridan ko'p odamlar yashaydigan joylarga tashrif buyurishingiz mumkin. qirg'ovul yoki ta'tilda yangi narsalarni sinab ko'rmoqchi. Bu yana bir potentsial bozor bo'lishi mumkin.
Ov qilish uchun qirg'ovullarni sotish Ov qilish
Qovlilar ov qushlari bo'lib, ular ov uchun mashhur qushlardir. Agar sizda ov mashhur boʻlgan jamoa boʻlsa, ov qilish uchun mol-mulkingizga qoʻyib yuborish uchun qirgʻovul koʻpaytirishingiz va kirish uchun ovchilardan haq toʻlashingiz mumkin.
Agar qushlar sizning hududingizda boʻlmasa, buni amalga oshirish uchun mahalliy kengashdan ruxsat olishingiz mumkin. Ba'zi mahalliy yovvoyi tabiatni muhofaza qilish agentliklari mahalliy bo'lmagan turlarni yovvoyi tabiatga qo'yib yuborishga ruxsat bermasligi mumkin.
Shuningdek, ovchilikning axloqiy me'yorlarini saqlab qolish uchun qushlarni odamlarning minimal o'zaro ta'sirida ko'paytirishingiz kerak bo'ladi.