Kiếm lợi nhuận từ trang trại là một phần của quá trình trở nên tự cung tự cấp và tất cả chúng ta nên tìm cách tạo ra công việc trang trại cho mình. Nếu bạn đang cân nhắc nuôi gà lôi so với gà để kiếm lợi nhuận, thì hướng dẫn này sẽ giúp bạn lựa chọn.

Gà thường mang lại nhiều lợi nhuận hơn gà lôi vì chúng có nhu cầu cao hơn. Tuy nhiên, chim trĩ có thể kiếm được lợi nhuận lớn hơn nếu bạn bán trứng hoặc thịt màu mỡ hoặc thả chim trĩ cho thợ săn. Chim trĩ thường cần nhiều không gian hơn và sẽ không bao giờ ngoan ngoãn như gà.

Khi quyết định giữa gà lôi và gà, bạn cần xem xét các khía cạnh khác nhau về đặc điểm, mức độ phù hợp của từng loại gia cầm và liệu bạn có thị trường cho sản phẩm cuối cùng của mình hay không.

Chim trĩ so với gà: Tổng quan

Trước khi đi vào chi tiết, đây là tổng quan nhanh về sự khác biệt đáng kể nhất giữa chim trĩ và gà khi xem xét nuôi gia cầm để kiếm lợi nhuận:

Chim trĩ so với Gà

Tất cả chúng ta đều biết rằng gà thường là một mặt hàng chủ lực trong trang trại gia đình. Trứng gà bán rất chạy, chúng là loài gia cầm ít tốn công chăm sóc và cho thịt rất ngon.

Tuy nhiên, một loài chim tuyệt vời khác, gà lôi, dường như bị bỏ qua khá thường xuyên và nó cũng có thể làm được tất cả những điều này.

Tuy nhiên, những con chim này có một số khác biệt đáng kể. Ví dụ, gà đã được thuần hóa trong nhiều thế kỷ. Mặt khác, về cơ bản, gà lôi vẫn được coi là chim hoang dã hoặc chim săn.

Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về sự khác biệt giữa những loài chim này và thảo luận xem mỗi con mang lại lợi nhuận như thế nào đối với thịt và trứng.

Trứng gà so với trứng trĩ

Nếu muốn nuôi gà hoặc chim trĩ để kiếm lợi nhuận, bạn có thể muốn hiểu quá trình sản xuất trứng của chúng tăng lên như thế nào.

Trứng gà và trứng trĩ trông rất giống nhau, nhưngcó một số khác biệt rõ ràng về thể chất giữa chúng. Thứ nhất, trứng gà lôi có đỉnh nhọn hơn. Trứng gà rất mịn và tròn.

Tuy nhiên, điểm khác biệt đáng kể nhất là tỷ lệ lòng đỏ/lòng trắng.

Nhưng bây giờ tôi đang vượt lên chính mình – hãy xem so sánh trực tiếp giữa hai loại trứng này:

Trứng gà

Tùy thuộc vào giống của chúng, một con gà có thể đẻ trứng tốt hơn hoặc có thịt ngon hơn. Mặt khác, một số giống đã được lựa chọn đặc biệt vì chúng vừa thích hợp để lấy thịt vừa có khả năng đẻ trứng tốt.

Nếu mục đích nuôi gia cầm tại trang trại của bạn là sản xuất trứng để kiếm lợi nhuận, thì gà lai có mục đích có lẽ là lựa chọn tốt hơn, vì chúng sẽ đẻ trứng thường xuyên hơn gà thịt.

Trứng gà nên được ưa chuộng vì chúng có nhiều lòng trắng và vị nhẹ, mịn. Chúng cũng dễ bẻ nên khá tiện lợi khi nấu nướng.

Gà được nuôi để đẻ trứng thường đẻ năm quả trứng một tuần. Mặt khác, gà thịt - hoặc gà thịt - thường chỉ sản xuất khoảng ba quả trứng mỗi tuần.

Vì vậy, sự khác biệt không lớn nhưng sẽ tăng lên nếu bạn muốn có nguồn cung cấp trứng liên tục để bán.

Nếu bạn đang bán trứng, tốt nhất bạn nên đảm bảo rằng mình đang tạo ra lợi nhuận bằng cách tính toán chi phí thức ăn và chăm sóckhi thiết lập điểm giá của bạn.

Tuy nhiên, vì bạn sẽ bán trứng gà tươi, thả rông ở trang trại nên bạn có thể kiếm được ít nhất $5 đến $8 mỗi tá. Số tiền thu được này thường trang trải chi phí cho mỗi con gà ăn hàng tháng với một vài đô la tiền lãi.

Trứng chim trĩ

Chim trĩ, mặt khác, chỉ là chim trĩ. Mặc dù thịt và trứng của chúng rất tốt để ăn, nhưng con người thường không nuôi chúng vì mục đích này.

Gà nuôi để đẻ trứng sẽ đẻ nhiều hơn gà lôi mà không gặp vấn đề gì.

Trứng chim trĩ to hơn trứng gà một chút nhưng không đậm đà bằng. Phần lớn trứng gà lôi là lòng đỏ và bạn sẽ tìm thấy rất ít lòng trắng bên trong một trong những lớp vỏ cứng của những quả trứng này.

Hương vị đậm hơn một chút so với trứng gà và thường là hương vị quen thuộc đối với những người đã quen ăn thịt gà. Nó cũng mịn hơn nhờ tỷ lệ lớn lòng đỏ.

Chim trĩ thường chỉ đẻ trứng vào mùa sinh sản từ mùa xuân đến mùa hè. Nhìn chung, chúng sẽ sản xuất từ ​​40 đến 60 quả trứng mỗi năm, vì vậy đây không phải là loài động vật tốt nhất để nuôi nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh bán trứng.

Tuy nhiên, những quả trứng này ra rất nhanh trong mùa và bạn có thể mong đợi một quả trứng gần như mỗi ngày từ một con gà lôi cái.

Bạn thường có thểtính phí từ $3 đến $5 cho một quả trứng gà lôi màu mỡ hoặc khoảng $7 đến $15 cho mỗi tá nếu bạn bán chúng làm thực phẩm.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách ấp trứng gà lôi trên quy mô lớn, bạn có thể thấy video này cũng thú vị như tôi đã làm:

Thịt gà so với thịt gà lôi và hương vị

Bên cạnh lợi nhuận dễ dàng từ việc bán trứng, nuôi gia cầm lấy thịt có thể mang lại cho bạn nguồn thu nhập thứ hai cho mỗi con chim bạn sở hữu.

Cả gà và chim trĩ đều cho thịt ngon nhưng hương vị, độ béo và giá cả khác nhau.

Vậy chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu sự khác biệt giữa thịt chim trĩ và thịt gà nhé!

Thịt gà

Gà nuôi lấy thịt cho khối lượng thịt lớn, mọng nước và nhiều nước nhưng không thể đẻ nhanh như gà đẻ theo lứa.

Những con gà này, được gọi là gà thịt, có cơ thể lớn hơn so với gà đẻ. Thịt của chúng thường rất mềm và mềm. Nó cũng nhẹ, đó là một phần lý do tại sao thịt gà hầu như luôn được tẩm gia vị đậm đà khi nấu theo công thức – nó kết hợp tốt với hầu hết mọi thứ!

Thịt gà thả rông đang có nhu cầu cao và trong khi giá mỗi pound không cao bằng thịt gà lôi, bán trung bình ở mức $6 mỗi lb , thì bạn cũng có thể dễ dàng kiếm được lợi nhuận từ việc bán thịt gà nếu bạn cũng bánGà Gà lôi rất đẹp, nhưng trong hầu hết các trường hợp, chúng cần hơn gà một chút.

Độ bền

Trừ khi gà lôi là loài đặc hữu của khu vực của bạn, chúng có thể dễ bị bệnh và thay đổi thời tiết hơn so với gà nhà.

Tuy nhiên, nếu gà lôi bản địa ở khu vực của bạn, bạn có thể thấy rằng chúng khó chịu với các điều kiện môi trường và bệnh tật địa phương hơn gà nhà.

Chống chuồng và không gian

Gà nói chung dễ nuôi hơn và ít có khả năng trốn thoát khỏi chuồng, trong khi gà lôi có nhiều khả năng cố gắng trốn thoát hơn.

Chim trĩ cần chuồng lớn hơn vì chúng quen với việc kiếm ăn hơn là được cho thức ăn và do đó, nhìn chung là loài chim năng động hơn gà.

Khi bạn không cho chim trĩ đủ không gian, chúng có thể đánh nhau và – thật không may – ăn thịt đồng loại. Vì vậy, một cái chuồng lớn là rất quan trọng khi nuôi những con chim này.

Nuôi con

Khi nuôi con, chim trĩ con cường tráng hơn gà nên tỷ lệ chết thấp hơn gà.

Giống như đồng loại trưởng thành, gà lôi con năng động hơn nhiều so với gà con. Chúng cũng nhỏ hơn nhiều, vì vậy bạn có thể cần gia cố vỏ bọc của mình trước khi thả lỏng chúng. Họ sẽ trốn thoát bất cứ nơi nào họ có thể.

Chim trĩ so với kích thước gà

Chim trĩ có kích thước gầy hơngà. Chim trĩ trung bình nặng 2,7 lbs, cao 27 inch và sải cánh khoảng 10 inch. Mặt khác, gà thường nặng khoảng 6 đến 7 pound, cao khoảng 27 inch và sải cánh chỉ hơn 17 inch.

Mặc dù gà trung bình của bạn có cùng chiều cao với gà lôi nhưng gà tròn hơn nhiều so với gà lôi và có thân hình béo hơn. Đó là nhờ nhiều thế kỷ thuần hóa và nhân giống chọn lọc.

Biết thị trường của bạn Đối với các sản phẩm gà lôi và gà

Bất cứ khi nào bạn muốn thực hiện một dự án kinh doanh mà bạn mong muốn tạo ra thu nhập, bạn cần biết liệu có thị trường cho những gì bạn sản xuất hay không.

Thịt và trứng gà có nhu cầu cao hơn vì chúng là những sản phẩm được biết đến và chấp nhận rộng rãi. Bạn có thể nhanh chóng loại bỏ thịt và trứng gà bằng cách bán chúng ở chợ nông sản, hàng xóm hoặc hợp tác xã địa phương của bạn, v.v.

Tuy nhiên, nếu bạn đang nuôi chim trĩ, bạn có thể cần giáo dục những người xung quanh mình – nhiều người sẽ không quen với việc ăn thịt hoặc trứng chim trĩ.

Tuy nhiên, sự mới lạ đó có thể giúp bạn bán được nhiều hàng hơn. Bạn không thể mong đợi các sản phẩm từ chim trĩ bán nhanh như trứng gà và thịt – trừ khi bạn tìm được người mua phù hợp.

Tiếp thị Trứng và Thịt Chim trĩ

Mặc dù chim trĩ có thể không phổ biến bằng gà khi xem xét việc bán trứng và thịt, nhưng có một số trường hợp bạn có thể kiếm được một số tiền kha khá từ những con chim của mình.

Bạn sẽ biết nên bán gà lôi của mình cho ai và làm thế nào để kiếm được lợi nhuận đó.

Bán Thịt Trĩ cho Nhà hàng và Du lịch

Các nhà hàng thường thích đưa gà lôi vào thực đơn của họ như một món ăn ngon, vì vậy nếu bạn ở một địa điểm mà bạn có thể tiếp cận nhiều nhà hàng, thì có thể có một thị trường cho bạn ở đó.

Tương tự như vậy, nếu bạn sống ở nơi có nhiều hoạt động du lịch, bạn có thể thấy rằng những người đến từ bên ngoài khu vực này thích thịt gà lôi hơn hoặc muốn thử một thứ gì đó mới trong kỳ nghỉ. . Đây có thể là một thị trường tiềm năng khác.

Bán chim trĩ để Săn bắn

Chim trĩ là loài chim để săn và chúng là loài chim phổ biến để săn bắt. Nếu bạn có một cộng đồng nơi hoạt động săn bắn diễn ra phổ biến, thì bạn có thể nhân giống gà lôi để thả vào tài sản của mình để săn bắn và thu phí những người đi săn để tiếp cận.

Bạn có thể cần sự cho phép của hội đồng địa phương trừ khi những con chim này có nguồn gốc từ khu vực của bạn. Một số cơ quan bảo vệ động vật hoang dã tại địa phương có thể không cho phép thả các loài không phải bản địa vào tự nhiên.

Bạn cũng sẽ phải nuôi những loài chim này với sự tương tác tối thiểu của con người để duy trì các tiêu chuẩn săn bắn có đạo đức.