Ons weet nou almal dat hoenders gewoonlik 'n stapelvoedsel in opstal is. Hoenders se eiers verkoop goed, hulle is voëls wat min instand hou, en hulle maak wonderlike vleis.

Dit lyk egter of 'n ander wonderlike voël, die fisant, redelik gereeld geïgnoreer word, en dit kan al hierdie dinge ook doen.

Tog het hierdie voëls 'n paar beduidende verskille. Hoenders is byvoorbeeld vir eeue makgemaak. Aan die ander kant word fisante in wese steeds as wilde voëls of wildvoëls beskou.

Kom ons kyk dieper na die verskille tussen hierdie voëls en bespreek hoe winsgewend elkeen vir vleis en eiers is.

Hoender-eiers vs Fisan-eiers

As jy hoenders of fisante vir wins wil grootmaak, sal jy waarskynlik wil verstaan ​​hoe hul eierproduksie op mekaar staan.

Hoender- en fisanteiers lyk baie dieselfde, maardaar is 'n paar duidelike fisiese verskille tussen hulle. Eerstens het fisanteiers 'n skerper bokant. Hoender eiers is baie glad en rond.

Die belangrikste verskil is egter die eiergeel-tot-wit-verhouding.

Maar nou loop ek myself vooruit – kom ons kyk na 'n direkte vergelyking tussen hierdie twee soorte eiers:

Hoender-eiers

Afhangende van hul teling, kan 'n hoender 'n beter eierlaag wees of beter vleis hê. Weereens, sommige rasse is spesiaal geselekteer omdat hulle beide geskik is vir vleis en goeie lae is.

As jou voorneme vir pluimvee op die opstal is om eiers vir wins te produseer, dan is doelgeteelde hoenders waarskynlik die beter keuse, aangesien hulle meer gereeld eiers sal lê as vleishoenders.

Hondereiers het 'n sagte, gladde smaak en 'n sagte wit smaak. Hulle is ook maklik om te kraak, wat redelik gerieflik is wanneer jy kook.

Hoenders wat grootgemaak word om eiers te lê, produseer gewoonlik vyf eiers per week. Aan die ander kant produseer braaikuiken - of vleis - hoenders gewoonlik net sowat drie eiers per week.

Dus, die verskil is nie groot nie, maar dit voeg by as jy 'n konstante voorraad eiers wil hê om te verkoop.

As jy eiers verkoop, is dit altyd die beste om seker te maak jy maak wins deur jou voer- en versorgingskoste te berekenwanneer u u pryspunt instel.

Aangesien jy plaasvars, vrylopende hoendereiers gaan verkoop, kan jy egter minstens $5 tot $8 per dosyn verdien. Hierdie opbrengs dek gewoonlik die koste om elke hoender maandeliks te voer met 'n paar dollar se wins.

Fasan-eiers

Fisante, aan die ander kant, is net fisante. Alhoewel hul vleis en eiers heerlik is om te eet, teel mense dit gewoonlik nie vir hierdie doel nie.

'n Hoender wat vir eierlê geteel word, sal 'n fisant sonder 'n probleem uitlê.

Fasanteiers is effens groter as hoendereiers, maar nie so ryk nie. Die meeste van 'n fisanteier is die eiergeel, en jy sal baie min wittes in een van hierdie eiers se harde doppe vind.

Die geur is effens meer gaar as 'n hoendereier en is gewoonlik 'n aangeleerde smaak vir mense wat gewoond is aan hoender. Dit is ook romeriger danksy die groot hoeveelheid eiergeel.

Fisante lê oor die algemeen slegs eiers gedurende hul broeiseisoen van lente tot somer. In die algemeen sal hulle tussen 40 en 60 eiers per jaar produseer, so dit is nie die beste diere om groot te maak as jy 'n eierverkoopbesigheid wil begin nie.

Tog kom hierdie eiers vinnig uit gedurende die seisoen, en jy kan byna elke dag 'n eier van 'n fisantwyfie verwag.

Jy kan gewoonlikvra tussen $3 en $5 vir een vrugbare fisanteier of sowat $7 tot $15 per dosyn as jy dit as kos verkoop.

As jy meer wil leer oor die inkubasie van fisanteiere op groot skaal, sal jy dalk hierdie video net so interessant vind soos ek:

Hoendervleis vs Fisanvleis en Smaak

Afgesien van die maklike wins van die verkoop van eiers, kan die grootmaak van pluimvee vir vleis jou 'n tweede inkomstestroom gee vir elke voël wat jou eie inkomstestroom is.

Beide hoenders en fisante produseer wonderlike vleis, maar het verskillende geure, vetvlakke en lopende pryse.

So, kom ons kry 'n voorsmakie van die verskille tussen fisant- en hoendervleis!

Hoendervleis

Hoenders wat vir vleis geteel word, produseer groot volumes vleis, wat sappig en sappig is, maar hulle kan nie naastenby so vinnig lê soos pasgemaakte lae nie.

Hierdie hoenders, wat braaikuikens genoem word, het groter liggame as lae. Hulle vleis is gewoonlik baie sag en sag. Dit is ook sag, wat deel is van die rede waarom hoender byna altyd baie gekruide kom wanneer jy van 'n resep gaarmaak - dit pas goed met byna enigiets!

Vrye-uitloop hoendervleis is in groot aanvraag, en hoewel die prys per pond nie so hoog soos 'n fisant s'n is nie, verkoop dit gemiddeld teen $6 per pond verkoop, as jy vleis verkoop, is dit ook maklik om te verkoop Hoenders Fisante is pragtig, maar hulle is in die meeste gevalle 'n bietjie behoeftiger as hoenders.

Gehardheid

Tensy fisante endemies in jou area is, kan hulle meer vatbaar wees vir siektes en weersveranderinge as mak hoenders.

As die fisant egter inheems aan jou area is, kan jy vind dat hulle moeiliker is vir plaaslike omgewingstoestande en siektes as wat mak hoenders oor die algemeen is en<22hoenders is makliker om te huisves en>

is minder geneig om uit hul kamp te ontsnap, terwyl fisante meer geneig is om te probeer ontsnap.

Fisante het 'n groter omheining nodig, aangesien hulle meer gewoond is daaraan om te soek as om kos te kry en is dus oor die algemeen meer aktiewe voëls as hoenders.

Wanneer jy nie jou fisante genoeg spasie gee nie – kan hulle ongelukkig veg en ontwyk. Dus, 'n groot hok is van kritieke belang wanneer hierdie voëls grootgemaak word.

Babas grootmaak

Wanneer hulle babas grootmaak, is die fisantbabas meer robuust as hul hoender-eweknieë, wat 'n laer sterftesyfer as hoenders veroorsaak.

Net soos hul volwasse eweknieë, is fisantbabas baie meer aktief as hoenderkuikens. Hulle is ook baie kleiner, so jy sal dalk jou omhulsels moet versterk voordat jy dit losmaak. Hulle sal oral ontsnap waar hulle kan.

Fasant vs Hoender Grootte

Fisante is maerder in grootte ashoenders. Gemiddelde fisante weeg 2,7 pond, is 27 duim lank en het 'n vlerkspan van ongeveer 10 duim. Aan die ander kant weeg hoenders oor die algemeen ongeveer 6 tot 7 pond, is ongeveer 27 duim lank en het 'n vlerkspan van net meer as 17 duim.

Alhoewel jou gemiddelde hoender dieselfde hoogte as 'n fisant is, is hoenders baie ronder as fisante en het hulle vleiser, vetter lywe. Dit is te danke aan baie eeue se makmaak en selektiewe teling.

Ken jou mark Vir Fisant- en Hoenderprodukte

Wanneer jy 'n onderneming wil aanpak waar jy verwag om 'n inkomste te maak, moet jy weet of daar 'n mark is vir wat jy produseer.

Daar is 'n groter vraag na hoendervleis en eiers aangesien dit wyd bekend en aanvaarde produkte is. Jy kan vinnig van hoendervleis en eiers ontslae raak deur dit by boeremarkte, jou bure of jou plaaslike koöperasie te verkoop, om net 'n paar te noem.

As jy egter fisante grootmaak, moet jy dalk die mense rondom jou opvoed – baie mense sal nie vertroud wees met die eet van fisantevleis of -eiers nie.

Tog kan daardie nuwigheid jou dalk meer verkope gee. Jy kan net nie verwag dat fisantprodukte so vinnig soos hoendereiers en vleis sal verkoop nie – tensy jy die regte koper gevind het.

Bemarking van fisanteiers en vleis

Hoewel fisante dalk nie so gewild soos hoenders is wanneer dit oorweeg om eiers en vleis te verkoop nie, is daar sekere omstandighede waar jy 'n redelike bedrag geld uit jou voëls kan maak.

Jy sal net weet aan wie om jou fisante te verkoop en hoe om daardie wins te maak.

Verkoop Fisantvleis vir Restaurante en Toerisme

Restaurante hou dikwels daarvan om fisant as 'n lekkerny op hul spyskaart te hê, so as jy op 'n plek is waar jy toegang tot verskeie restaurante het, is daar dalk 'n mark vir jou daar.

Net so, as jy woon waar daar baie toerisme is, sal jy dalk van buite die omgewing besoek of meer besoek. om iets nuuts te probeer terwyl jy op vakansie is. Dit kan nog 'n potensiële mark wees.

Verkoop Fisante vir Jag

Fisante is wildvoëls, en hulle is gewilde voëls om te jag. As jy 'n gemeenskap het waar jag gewild is, kan jy fisante teel om op jou eiendom vry te laat vir jag en jagters vra vir toegang.

Jy sal dalk toestemming nodig hê om dit van jou plaaslike raad te doen, tensy die voëls inheems aan jou area is. Sommige plaaslike wildbeskermingsagentskappe sal dalk nie toelaat dat 'n nie-inheemse spesie in die natuur vrygelaat word nie.

Jy sal ook die voëls met minimale menslike interaksie moet grootmaak om etiese jagstandaarde te handhaaf.