فهرست مطالب
به دست آوردن سود در خانه بخشی از خودکفایی است، و همه ما باید به دنبال راه هایی باشیم که بتوانیم خانه را برای خودمان کار کنیم. اگر قصد دارید قرقاول را در مقابل جوجهها برای کسب سود پرورش دهید، این راهنما به شما در انتخاب کمک میکند.
جوجهها معمولاً سودآورتر از قرقاولها هستند، زیرا تقاضای آنها بیشتر است. با این حال، قرقاول ها می توانند سود بیشتری کسب کنند، اگر شما تخم ها یا گوشت های بارور را بفروشید یا قرقاول ها را برای شکارچیان رها کنید. قرقاول ها عموماً به فضای بیشتری نیاز دارند و هرگز به اندازه جوجه ها مطیع نخواهند بود.
هنگام تصمیم گیری بین قرقاول و جوجه، باید جنبه های مختلف ویژگی های هر پرنده، مناسب بودن، و اینکه آیا بازاری برای محصول نهایی خود دارید را در نظر بگیرید.
قرقاول در مقابل جوجه ها: مروری اجمالی
قبل از اینکه به جزئیات بپردازیم، در اینجا مروری اجمالی از مهم ترین تفاوت ها و تفاوت های بین مرغ در اینجا آمده است. 6>
با این حال، سود ممکن است ارزش آن را داشته باشد. طبق مطالعه کمیسیون بازی پنسیلوانیا، هزینه پرورش یک قرقاول تا بزرگسالی 18.93 دلار است. به طور متوسط، شکارچیان بین 45 تا 75 دلار برای بردن یک ماده قرقاول برداشت شده از ملک خصوصی به خانه می پردازند.
بنابراین، با اجازه دادن به شکارچیان برای شکار قرقاولهای شما، میتوانید حداقل 26 دلار به ازای هر پرنده سود کنید.
قرقاول یا جوجه – کدام را پرورش میدهید؟
اگر میخواهید اولین مرغ خود را شروع کنید، بهتر است که مرغها را به عنوان یک پروژه درآمدزا در خانه شروع کنید. تخم مرغ، گوشت و جوجه.
از طرف دیگر، اگر قرقاول ها در منطقه شما محبوب هستند، یا اگر قبلاً فعالیت درآمدزایی دیگری دارید، پس به هر حال پرورش قرقاول را امتحان کنید!
بهترین چیز در مورد قرقاول و مرغ؟ حتی اگر نتوانید درآمد قابل توجهی داشته باشید، حداقل برای خانواده خود غذا خواهید داشت که به خودی خود صرفه جویی در هزینه ها برای شما به همراه دارد!
ادامه مطلب در مورد پرورش مرغ و پرندگان مزرعه:
آنها بومی هستند، بچه ها سخت تر از جوجه ها هستندهمه ما تا به حال می دانیم که مرغ ها معمولاً جزء اصلی در خانه داری هستند. تخم مرغ ها به خوبی به فروش می رسند، آنها پرندگان کم نگهداری هستند و گوشت عالی می سازند.
همچنین ببینید: چگونه یک مرغ خونگرم را به خوبی بشکنیمبا این حال، به نظر می رسد یک پرنده شگفت انگیز دیگر، قرقاول، اغلب نادیده گرفته می شود، و می تواند همه این کارها را نیز انجام دهد.
با این حال، این پرندگان تفاوت های قابل توجهی دارند. به عنوان مثال، مرغ ها برای قرن ها اهلی شده اند. از سوی دیگر، قرقاولها اساساً هنوز پرندگان وحشی یا پرندگان شکار محسوب میشوند.
بیایید نگاهی عمیقتر به تفاوتهای بین این پرندگان بیندازیم و در مورد سودآوری هر کدام برای گوشت و تخممرغ بحث کنیم.
تخم مرغ در مقابل تخم قرقاول
اگر می خواهید جوجه یا قرقاول را برای سود پرورش دهید، احتمالاً می خواهید بدانید که تولید تخم آنها چگونه است.
تخم مرغ و قرقاول بسیار شبیه به هم هستند، اماتفاوت های فیزیکی واضحی بین آنها وجود دارد. اولاً، تخمهای قرقاول دارای قسمت بالایی هستند. تخم مرغ بسیار صاف و گرد است.
با این حال، مهم ترین تفاوت نسبت زرده به سفیده است.
اما اکنون من از خودم جلوتر می روم - بیایید به مقایسه مستقیم بین این دو نوع تخم مرغ نگاه کنیم:
تخم مرغ
تخم مرغ طعم ملایم، پوسته نازک و سفیده بیشتری نسبت به تخم قرقاول دارد.بسته به نوع نژاد آنها، مرغ ممکن است لایه تخم مرغ بهتری باشد یا گوشت برتری داشته باشد. سپس دوباره، برخی از نژادها به طور ویژه انتخاب شده اند، زیرا هم برای گوشت مناسب هستند و هم لایه های خوبی دارند.
اگر قصد شما برای مرغداری در مزرعه تولید تخم مرغ برای سودآوری است، احتمالاً جوجه های هدفمند انتخاب بهتری هستند، زیرا آنها بیشتر از مرغ های گوشتی تخم می گذارند.
مرغ ها دارای تخم مرغ های سفید و لطیف هستند. آنها همچنین به راحتی شکسته می شوند، که هنگام پخت و پز بسیار راحت است.
جوجه هایی که برای تخم گذاری پرورش می یابند معمولاً در هفته پنج تخم می دهند. از سوی دیگر، جوجه های گوشتی – یا گوشتی – معمولاً فقط حدود سه تخم در هفته تولید می کنند.
بنابراین، تفاوت زیاد نیست، اما اگر میخواهید یک عرضه دائمی تخممرغ برای فروش داشته باشید، افزایش مییابد.
اگر تخممرغ میفروشید، همیشه بهتر است با محاسبه هزینههای خوراک و مراقبت از سودآوری خود مطمئن شوید.هنگام تعیین نقطه قیمت
با این حال، از آنجایی که شما تخم مرغ تازه و آزاد مزرعه می فروشید، می توانید حداقل 5 تا 8 دلار از هر دوجین به دست آورید. این درآمدها معمولاً هزینه تغذیه هر مرغ را به صورت ماهانه با چند دلار سود پوشش می دهند.
تخمهای قرقاول
تخمهای قرقاول نسبت به تخم مرغ خاکستری یا آبیتر هستند و سفیده آنها کمتر است. شکستن پوسته ها نیز ممکن است بسیار سخت باشد.از طرف دیگر قرقاول ها فقط قرقاول هستند. اگرچه گوشت و تخم مرغ آنها برای خوردن عالی است، اما انسان ها معمولاً آنها را برای این منظور پرورش نمی دهند.
همچنین ببینید: پرورش اردک – مزایا و معایب اردک های حیاط خلوتمرغی که برای تخمگذاری پرورش داده میشود، بدون مشکل از یک قرقاول جلوتر میرود.
تخمهای قرقاول کمی بزرگتر از تخم مرغ هستند اما به اندازهای غنی نیستند. بیشتر تخممرغ قرقاول زرده است و شما سفیدههای بسیار کمی را در داخل پوستههای سفت یکی از این تخممرغها خواهید یافت.
طعم آن کمی بدتر از تخم مرغ است و معمولاً برای افرادی که به مرغ عادت دارند طعم اکتسابی دارد. همچنین به دلیل نسبت زیاد زرده خامه تر است.
قرقاول ها معمولاً فقط در طول فصل تولید مثل از بهار تا تابستان تخم می گذارند. به طور کلی، آنها بین 40 تا 60 تخم در سال تولید می کنند، بنابراین اگر می خواهید یک تجارت تخم مرغ را راه اندازی کنید، این حیوانات بهترین حیوانات برای پرورش نیستند.
با این وجود، این تخمها در طول فصل به سرعت بیرون میآیند و تقریباً هر روز میتوانید از یک قرقاول ماده انتظار یک تخم داشته باشید.
شما معمولاً می توانیدبرای یک تخم قرقاول بارور بین 3 تا 5 دلار هزینه کنید یا اگر آنها را به عنوان غذا می فروشید، حدود 7 تا 15 دلار در هر دوجین هزینه کنید.
اگر می خواهید درباره جوجه کشی تخم قرقاول در مقیاس بزرگ بیشتر بدانید، ممکن است این ویدیو مانند من برای شما جالب باشد:
گوشت مرغ در مقابل گوشت قرقاول و طعم و مزه
به غیر از سود آسان فروش تخم مرغ، پرورش طیور برای گوشت می تواند به ازای هر ثانیه یک پرنده به شما بدهد.
هم مرغ ها و هم قرقاول ها گوشت عالی تولید می کنند، اما طعم، سطح چربی و قیمت های متفاوتی دارند.
پس، بیایید تفاوتهای بین گوشت مرغ و قرقاول را بچشیم!
گوشت مرغ
آه، آن منظره خوشمزه و آشنا. جوجه ها نسبت به قرقاول ها سنگین تر و پهن تر هستند و این به معنای گوشت بیشتر به ازای هر پرنده است.مرغ هایی که برای گوشت پرورش داده می شوند حجم زیادی از گوشت تولید می کنند که آبدار و آبدار است، اما نمی توانند به سرعت لایه های خیاطی بخوابند.
این جوجه ها که جوجه های گوشتی نامیده می شوند، جثه بزرگتری نسبت به لایه ها دارند. گوشت آنها معمولاً بسیار نرم و لطیف است. همچنین ملایم است، به همین دلیل است که مرغ تقریباً همیشه هنگام پختن از یک دستور غذا به شدت طعمدار میشود – تقریباً با هر چیزی جفت میشود!
گوشت مرغ رایگان تقاضای زیادی دارد، و در حالی که قیمت هر پوند به اندازه قرقاول نیست، بهطور متوسط با قیمت 6 دلار به ازای هر پوند مرغ به فروش میرسد.جوجه ها قرقاول ها خیره کننده هستند، اما در بیشتر موارد کمی از جوجه ها نیاز دارند.
سختی
مگر اینکه قرقاول ها بومی منطقه شما باشند، ممکن است نسبت به جوجه های اهلی مستعد ابتلا به بیماری ها و تغییرات آب و هوایی باشند.
با این حال، اگر قرقاول بومی منطقه شما باشد، ممکن است متوجه شوید که نسبت به شرایط و بیماری های محیطی محلی نسبت به مرغ های خانگی سخت تر هستند. احتمال کمتری دارد که از محفظه خود فرار کنند، در حالی که قرقاول ها بیشتر تلاش می کنند و فرار می کنند.
قرقاول ها به محفظه بزرگتری نیاز دارند زیرا بیشتر به جستجوی علوفه عادت دارند تا غذا خوردن و بنابراین عموماً پرندگانی فعال تر از جوجه ها هستند.
وقتی به قرقاول های خود فضای کافی ندهید، آنها ممکن است متأسفانه مجدداً مبارزه کنند. بنابراین، یک قفس بزرگ هنگام پرورش این پرندگان حیاتی است.
پرورش نوزادان
هنگام بزرگ کردن نوزادان، نوزادان قرقاول نسبت به همتایان مرغ خود قوی تر هستند و باعث مرگ و میر کمتری نسبت به جوجه ها می شود.
بچه های قرقاول مانند همتایان بالغ خود بسیار فعال تر از جوجه های مرغ هستند. آنها همچنین بسیار کوچکتر هستند، بنابراین ممکن است لازم باشد که محفظه های خود را قبل از شل کردن آنها تقویت کنید. آنها از هر کجا که بتوانند فرار خواهند کرد.
سایز قرقاول در مقابل مرغ
قرقاول لاغرتر ازجوجه ها. وزن قرقاول های متوسط 2.7 پوند، قد آنها 27 اینچ و طول بال ها حدود 10 اینچ است. از طرف دیگر، جوجه ها معمولاً وزنی در حدود 6 تا 7 پوند دارند، قد آنها حدود 27 اینچ است و طول بال آنها کمی بیش از 17 اینچ است.
اگرچه قد مرغ متوسط شما به اندازه قرقاول است، اما جوجه ها بسیار گردتر از قرقاول هستند و بدن چاق تری دارند. این به لطف قرن ها اهلی سازی و پرورش انتخابی است.
بازار خود را بشناسید برای محصولات قرقاول و مرغ
هر زمان که به دنبال سرمایه گذاری هستید که در آن انتظار کسب درآمد دارید، باید بدانید که آیا بازاری برای آنچه تولید می کنید وجود دارد یا خیر.
تقاضا برای گوشت مرغ و تخم مرغ بیشتر است و از آنجایی که محصولات آنها به طور گسترده ای شناخته شده اند. شما می توانید به سرعت از شر گوشت مرغ و تخم مرغ با فروش آنها در بازارهای کشاورزان، همسایگان یا تعاونی محلی خود خلاص شوید.
با این حال، اگر قرقاول پرورش می دهید، ممکن است نیاز به آموزش افراد اطراف خود داشته باشید – بسیاری از مردم با خوردن گوشت یا تخم مرغ قرقاول آشنا نیستند.
با این وجود، این تازگی ممکن است فروش بیشتری را برای شما به ارمغان آورد. شما نمی توانید انتظار داشته باشید که محصولات قرقاول به سرعت تخم مرغ و گوشت به فروش برسند - مگر اینکه خریدار مناسبی پیدا کنید.
بازاریابی تخم مرغ و گوشت قرقاول
قرقاول به عنوان یک پرنده شکار سابقه ای غنی دارد و میخانه های قدیمی، رستوران های سطح بالا، و شکارچیان.حاضرند برای چشیدن طعم آن نوستالژی قرقاول هزینه کنند.در حالی که قرقاول ها ممکن است به اندازه جوجه ها در هنگام فروش تخم مرغ و گوشت محبوب نباشند، شرایطی وجود دارد که می توانید از پرندگان خود درآمد قابل توجهی داشته باشید.
شما فقط می دانید قرقاول های خود را به چه کسی بفروشید و چگونه می توانید آن سود را بدست آورید.
فروش گوشت قرقاول برای رستوران ها و گردشگری
رستوران ها اغلب دوست دارند قرقاول را به عنوان یک غذای لذیذ در منوی غذایی خود داشته باشند، بنابراین اگر در مکانی هستید که به چندین رستوران دسترسی دارید، ممکن است بازاری برای شما در آنجا وجود داشته باشد.
به همین ترتیب، اگر از مناطقی که در خارج از آنجا زندگی می کنید بیشتر بازدید می کنید، ممکن است به همین ترتیب متوجه شوید که در آن منطقه گردشگران بیشتری را مشاهده می کنید. مورچه یا دوست دارید در تعطیلات چیز جدیدی را امتحان کنید. این می تواند بازار بالقوه دیگری باشد.
فروش قرقاول برای شکار
قرقاول ها پرندگان شکاری هستند و پرندگان محبوبی برای شکار هستند. اگر جامعهای دارید که شکار در آن رایج است، میتوانید قرقاول را پرورش دهید تا برای شکار در ملک خود رها شود و از شکارچیان برای دسترسی هزینه کنید.
ممکن است برای انجام این کار از شورای محلی خود به مجوز نیاز داشته باشید، مگر اینکه پرندگان بومی منطقه شما باشند. برخی از آژانسهای محلی حفاظت از حیات وحش ممکن است اجازه ندهند گونههای غیربومی در طبیعت رها شوند.
همچنین برای حفظ استانداردهای شکار اخلاقی، باید پرندگان را با حداقل تعامل انسانی بزرگ کنید.