မာတိကာ
ပန်းခြံမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ စူပါမားကတ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ် ပြောင်းဖူးကောက်တာက တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် အသီးအနှံတွေကို ရွေးတာထက် ပိုခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးဟာ သူတို့လက်ထဲမှာ ဘယ်လိုပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ခံစားရလို့ မှည့်နေလဲ ဆိုတာ သိဖို့လွယ်ပါတယ်။
သို့သော် ပြောင်းဖူးသည် စပါးခွံနောက်ကွယ်တွင် ပုန်းနေပြီး မခူးမီအတွင်း၌ရှိသော စပါးခွံများကို စမ်းကြည့်ရန် ဤစပါးခွံများကို ဖယ်ထုတ်ခြင်းသည် အတိအကျ လက်ခံနိုင်စရာမရှိပါ။
ပြောင်းဖူးသည် လူကြိုက်များသော စပါးမျိုးဖြစ်ပြီး ဆိုင်ဝယ်သည်ထက် အရသာပိုရှိတတ်သောကြောင့် ။ အိမ်ရှိ ဥယျာဉ်မှူးများသည် ပြောင်းဖူးကို အချိန်မှန်ရိတ်သိမ်းရန် သေချာစေရမည်ဖြစ်ပြီး သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးစေ့များသည် ချက်ပြုတ်ရန် အလွန်ခက်ခဲသွားနိုင်သည်။
စပါးမှည့်နှံများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း
စပါးစိုက်ပျိုးခြင်းသည် စျေးကွက်မှပြောင်းဖူးဝယ်ယူခြင်းနှင့် မတူညီသောအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များသည် စတိုးဆိုင်တွင် အရွယ်အစားတစ်ခုတည်းသာရှိသော ပြောင်းဖူးကို မြင်ဖူးကြသော်လည်း ပြည်တွင်းဖြစ်ပြောင်းဖူးသည် အကြီး သို့မဟုတ် သေးသွားနိုင်သည်။
ဥယျာဉ်မှူးများ သိထားရမည့်အချက်တစ်ခုမှာ စပါးအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ မကောက်သင့်ပါ ။
ဤတွင် ဥယျာဉ်မှူးများသည် ၎င်းတို့၏စပါးများ ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်မဖြစ်ကို ပြောပြနိုင်သည်-
၁။ မျိုးစေ့၏ခန့်မှန်းရိတ်သိမ်းချိန်ကိုအခြေခံ၍
ပြောင်းဖူးတစ်စေ့ကို ကောက်ယူရန်အဆင်သင့်ဖြစ်မဖြစ်သတ်မှတ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ သင်စိုက်ပျိုးရန်ရွေးချယ်ထားသော မျိုးစေ့များ၏ ခန့်မှန်းရိတ်သိမ်းချိန်ဖြစ်သည်။ စပါးမျိုးအများစုသည် ပထမဆုံးပိုးတွေ့ပြီး ရက်ပေါင်း 20 ခန့်တွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။စပါးမျိုးအများစုသည် 20 ရက်အကြာတွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ဥယျာဉ်မှူးများသည် ၎င်းတို့၏ ပထမဆုံးပိုး ကို သတိထားမိသည်။ စပါးပိုးသည် လတ်ဆတ်သော ပြောင်းဖူးခွံအောက်ရှိ မျှင်ချည်မျှင်များဖြစ်ပြီး အပင်မှ ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပန်းဝတ်မှုန်ရရှိရန် ကူညီပေးသည်။
မျိုးစေ့ထုပ်တွင် စပါးမရိတ်သိမ်းမီ မျိုးစေ့ချချိန်မှစ၍ အချိန်မည်မျှကြာသင့်သည်ဆိုသည်ကို ဖော်ပြသင့်သော်လည်း မျိုးစေ့ပေးသွင်းသူသည် ၎င်းနှင့်ပတ်သက်သည့် အချက်အလက်တစ်စုံတစ်ရာမရှိလျှင် သိသင့်သည်။
၂။ ပြောင်း၏ပိုးအရောင်ပေါ်အခြေခံ၍
ပြောင်းဖူးရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်သောအခါ၊ ပြောင်းဖူးပိုးသည် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့အစား အညိုရောင် ဖြစ်သင့်သည်။
သို့သော် စပါးခွံများ သည် ခိုင်ခံ့ပြီး အစိမ်းနုရောင်ဖြစ်နေသင့်သည်။
အညှာတိုင်း၏ထိပ်ဖျားအနီးတွင် အနည်းဆုံး စပါးနားတစ်ရွက်ရှိသင့်သော်လည်း အချို့သောရိုးတံများတွင် နားနှစ်ဖက်အထိရှိနိုင်သည်။ ရိုးတံပေါ်ရှိ အောက်နားများသည် ထိပ်ရှိ နားရွက်များထက် သေးငယ်ပုံပေါ်နိုင်သည်။
၃။ "နို့အဆင့်"
စပါးခွံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ပြန်ဆွဲထုတ်ပြီး စပါးစေ့တစ်စေ့ကို ထိုးဖောက်ပြီး စပါးစေ့တစ်စေ့ကို ထိုးဖောက်ခြင်းဖြင့် စပါးနှံတစ်စေ့ရှိမရှိကို ဥယျာဉ်မှူးများက စစ်ဆေးနိုင်သည်။
ဥယျာဉ်မှူးသည် ဤအဆင့်ကို ၎င်းတို့၏ ပုံသေးများဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး နို့နှင့်တူသော အရည် သည် မျိုးစေ့မှ စိမ့်ထွက်နေမည်ဖြစ်သည်။ စပါးစေ့များသည် စပါးရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေပြီဟု ညွှန်ပြနေချိန်တွင် “နို့” သည် စပါးစေ့များ နူးညံ့နေသင့်သည်။
ကြည်လင်သောအရည် ဆိုသည်မှာ ပြောင်းဖူးကြီးထွားရန် အချိန်အနည်းငယ်ပိုလိုပါသည်။ စပါးမှအရည်မထွက်ပါက အပင်သည် ရိတ်သိမ်းချိန်လွန်သွားပါပြီ။
စပါးရိတ်သိမ်းနည်း
စပါးရိတ်သိမ်းပါမနက်ခင်းမှာ ပထမဆုံးအရာ။ နားရွက်ကို ဖိထားပြီး လိမ်ပြီး နားရွက်အညှာမှ ကင်းစင်သွားသည်အထိ ဆွဲထုတ်ပါ။ ကျန်ရှိသော ရိုးတံများသည် သင်၏မြေဆွေးပုံတွင် ကောင်းမွန်သော ပေါင်းထည့်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။စပါးရိတ်သိမ်းရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် နံနက်ခင်း ဖြစ်သည်။
လက်မကို ၎င်း၏အရင်းနှင့် လက်ခလယ်အနီးတွင် ထားခြင်းဖြင့် နားရွက်ကို ကိုင်ထားသင့်သည်။
ထို့နောက် စပါးနှံကို အညှာနှင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဆွဲထုတ်သင့်သည်၊ လိမ်သွားသည် ၊ ထို့နောက် နားရွက်မှ လုံးလုံးလျားလျား ကျွတ်သွားသည်အထိ အနည်းငယ် ဆွဲထုတ်သင့်သည်။ ဤအဆင့်သည် လုပ်ရန်အတော်လေးလွယ်ကူပြီး ခွန်အားများစွာမလိုအပ်ပါ။
စပါးနှံများကိုရိတ်ပြီးသည်နှင့် စပါးရိုးတံများကို ထုတ်ယူသင့်သည်။ အရှည် တစ်ပေပတ်လည်၊ အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
ဥယျာဉ်မှူးတွင် မြေဆွေးပုံပါရှိလျှင် ရိုးတံများကို စွန့်ပစ်မည့်အစား မီးပုံထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: မီးခိုးမထွက်တဲ့ မီးတွင်းကို ဘယ်လိုတည်ဆောက်မလဲ။ပြောင်းဖူးများကို ချက်ပြုတ်စားသောက်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော်လည်း ဥယျာဉ်မှူးများသည် စပါးကို လုံလောက်စွာရိတ်သိမ်းရန် သတိပြုသင့်သည်။ သို့သော်၊ ပြောင်းဖူးနှံအားလုံးကို နို့အဆင့်ရောက်သည်နှင့် ခူးဆွတ်သင့်သည်။
ပြောင်းဖူးသစ်များကို သိမ်းဆည်းခြင်း
ပြောင်းဖူးသည် အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်သည် ။
အညှာမှ ခွဲထုတ်လိုက်သည်နှင့်၊ အပင်၏သကြားများသည် ကစီဓာတ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားကာ ပြောင်းဖူး၏ အရသာသည် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် ရောင်းချသည့် နားရွက်များကဲ့သို့ မွဲခြောက်သွားသည်အထိပင်။
ဥယျာဉ်မှူး ဈေးကွက်တွင် ပြောင်းရောင်းလိုသော သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုအတွက် သိမ်းဆည်းရန် နည်းလမ်းများစွာ စဉ်းစားသင့်ပါသည်။စပါးရိတ်ရာကာလ၊
တစ်ခုအတွက်၊ သူတို့က ပြောင်းဖူးကို ပေးရမယ့်အချိန်ရောက်တဲ့အထိ ကြက်သီးနွေးရေနဲ့ ဖယ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ရေသည် ထိုအချိန်တွင် ပြောင်းဖူးများ လတ်ဆတ်နေစေရန် အာမခံပါသည်။
ပြောင်းဖူးကို ရက်အနည်းငယ်သာ သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်ပါက၊ ၎င်းကို ရေခဲသေတ္တာ တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။
သို့သော်၊ ပြောင်းဖူးကို တစ်ပတ်ထက်ကြာအောင် ကိုင်ထားလျှင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသင့်သည်။
ဈေးကွက်တွင် အကောင်းဆုံးစပါးနှံများကို ရွေးချယ်ခြင်း
လယ်သမားဈေးကွက်တွင် အကောင်းဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်သည့်အခါ စပါးခွံကို အခွံခွာရန် အလေ့အကျင့်ကောင်းမဟုတ်ပါ။ စပါးခွံကို အခွံခွာခြင်းက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပြောင်းဖူးသည် အရသာရှိနိုင်သလောက် အရသာမရှိပေ။စပါးခွံအောက်မှာ ပုန်းနေတာကြောင့် စပါးခွံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို အခွံခွာဖို့ ဖောက်သည်တွေက စေ့တွေကိုကြည့်ဖို့ ဆွဲဆောင်နေပါတယ်။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် စျေးကွက် သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် အပြုအမူကို မျက်မှောင်ကြုတ်ပြီး ကြိုဆိုခြင်းမဟုတ်ပါ။
စပါးခွံကို ခွာပြီး ဖောက်ထုတ်ခြင်းသည် ပြောင်းဖူးကို ၎င်း၏ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို မြန်ဆန်စေသည် ဖြစ်သောကြောင့် ပြောင်းဖူးသည် ကစီဓာတ်များလာပြီး အချိုပိုမြန်စေသည်။
အစား၊ စျေးကွက်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော ပြောင်းနှံများကို ရှာဖွေသည့်အခါတွင် ဤအရာသည် ဖောက်သည်များ လုပ်ဆောင်သင့်သည်-
၁။ စပါးစေ့များ ပေါ်နေပါက ၎င်းတို့အား စစ်ဆေးကြည့်ရှုပါ
စပါးခွံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ပြန်လည်အခွံခွာပြီးဖြစ်ပါက၊ သုံးစွဲသူများသည် ထူထပ်ပြီး တောက်ပပြီး ခိုင်ခံ့သော စပါးစေ့များကို ရွေးချယ်သင့်ပါသည်။ ။
ခြောက်သွေ့စပြုနေပြီဖြစ်သော ပြောင်းဖူးသည် အဖုအပိမ့်များထွက်ကာ တောင့်တင်းသည်ဟု ခံစားရသည်။
၂။စပါးခွံ
အညိုရောင်အပေါက်ငယ်များ ပါရှိသည့် စပါးခွံများကို စစ်ဆေးကြည့်ပါက ပိုးများ သို့မဟုတ် အခြားအင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ညွှန်ပြသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် စျေးဝယ်ခြင်းတောင်း၏ အပြင်ဘက်တွင် ရှိနေသင့်သည်။
စပါးခွံအရောင်သည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးကိုလည်း ညွှန်ပြသည်။
ဥပမာ၊ ပြောင်းဖူးမွှေးသည် ရေဓာတ်မခမ်းခြောက်သော တောက်ပသော အစိမ်းရောင်စပါးခွံ ရှိသောအခါတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စပါးခွံကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပတ်ထားသင့်သည်။
စပါးခွံသည် အညိုရောင်၊ အညိုရင့်ရင့်၊ ရွဲ၊ ခြောက်၊ မှိုတက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသည့် စပါးခွံများကို မှန်ကန်စွာ မသိမ်းဆည်းနိုင်သောကြောင့် ရှောင်ပါ။
၃။ ပြောင်းပိုးကို စစ်ဆေးပါ
စပါးခွံ၏ထိပ်ရှိ ပိုး သို့မဟုတ် မြိတ်များသည် အညိုရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ်စေးကပ်နေသင့်သည် ။
ပိုးတွေက ခြောက်သွေ့နေတယ်ဆိုရင် ပြောင်းဖူးက ဟောင်းနေပါပြီ။ ပိုးများမည်းနေပါက သို့မဟုတ် စိုစွတ်နေပါက ပြောင်းဖူးသည် စားရန်စဉ်းစားရန် အလွန်အိုနေပါသည်။
၄။ ပြောင်းဖူးကို ညင်သာစွာညှစ်
နားထိပ်နားက ပြောင်းဖူးကို ညင်သာစွာညှစ်ခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများ အတွင်းစေ့များ ဖောင်းနေပါက ခံစားရစေမည်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: ဘတ်ဂျက်၊ ခြံနှင့် စတိုင်တိုင်းနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော ဘဲကန်အိုင်ဒီယာများစပါးစေ့များကြားတွင် နေရာလွတ်များ သို့မဟုတ် အပေါက်များရှိပါက၊ စပါးကို ကောင်းစွာဝတ်မှုန်ကူးခြင်း သို့မဟုတ် မရိတ်သိမ်းခြင်းဟု ဆိုလိုခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အရသာလည်း နည်းပါးနိုင်ပါသည်။
သင်၏ လှပသော ပြောင်းဖူးများကို ခံစားလိုက်ပါ။ ပတ်၀န်းကျင်တွင် အကောင်းဆုံး ပြောင်းမျိုးစေ့များအတွက် True Leaf Market ကို ကြည့်ရှုရန် မမေ့ပါနှင့် – နှင့် အောက်ဖော်ပြပါ သင်၏ ပြောင်းရိတ်သိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို မှတ်ချက်များတွင် မျှဝေပါ။