តារាងមាតិកា
ការរើសត្រចៀកពោត មិនថានៅក្នុងសួនច្បារ ឬនៅផ្សារទំនើប អាចជាការពិបាកជាងការរើសបន្លែ ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ វាងាយស្រួលក្នុងការប្រាប់ថាតើចេកទុំដោយសាររូបរាង និងអារម្មណ៍នៅក្នុងដៃឬអត់។
ទោះជាយ៉ាងណា ពោតលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយអង្កាម ហើយវាមិនអាចទទួលយកបានក្នុងការដកអង្កាមទាំងនេះ ដើម្បីពិនិត្យមើលអ្វីដែលនៅខាងក្នុងមុនពេលរើស។
ពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ពេញនិយមមួយ ព្រោះពោតស្រស់ជាញឹកញាប់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការទិញក្នុងហាង ។ អ្នកថែសួននៅផ្ទះត្រូវប្រាកដថាប្រមូលផលពោតបានទាន់ពេលវេលា បើមិនដូច្នោះទេ ខឺណែលពោតអាចពិបាកចម្អិនខ្លាំងពេក។
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណពោតទុំ
ការដាំពោតក្នុងសួនគឺជាបទពិសោធន៍ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីការទិញពោតពីទីផ្សារ។ ខណៈពេលដែលអតិថិជនប្រហែលជាធ្លាប់ឃើញពោតដែលមានទំហំតែមួយនៅក្នុងហាងនោះ ពោតដែលដាំដុះនៅផ្ទះអាចប្រែជាធំ ឬតូច។
សូមមើលផងដែរ: 5 គំនិត DIY Duck Penរឿងមួយដែលអ្នកថែសួនត្រូវដឹងនោះគឺថា គេមិនគួរ រើសពោតដោយផ្អែកលើទំហំរបស់វា ។
នេះជារបៀបដែលអ្នកថែសួនអាចប្រាប់ថាតើពោតរបស់ពួកគេរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលដែរឬទេ៖
1. ដោយផ្អែកលើពេលវេលាប្រមូលផលប៉ាន់ស្មានរបស់គ្រាប់ពូជ
វិធីសាស្រ្តមួយក្នុងការកំណត់ថាតើត្រចៀកពោតត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការជ្រើសរើស គឺជារយៈពេលនៃការប្រមូលផលប៉ាន់ស្មាននៃពូជគ្រាប់ពូជដែលអ្នកបានជ្រើសរើសដើម្បីដាំដុះ។ ពូជពោតភាគច្រើនអាចប្រមូលផលបានប្រហែល 20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីអ្នកឃើញសូត្រដំបូង។ពូជពោតភាគច្រើនអាចប្រមូលផលបានប្រហែល 20 ថ្ងៃក្រោយអ្នកថែសួនបានកត់សម្គាល់ឃើញសូត្រដំបូងរបស់ពួកគេ ។ សូត្រពោតជាសរសៃសរសៃដែលគេរកឃើញនៅក្រោមអង្កាមស្រស់ ដែលជួយឱ្យរុក្ខជាតិទ្រាំទ្រ និងទទួលលំអង។
កញ្ចប់គ្រាប់ពូជគួរតែនិយាយថារយៈពេលប៉ុន្មានដែលគួរឆ្លងកាត់ចាប់តាំងពីការដាំគ្រាប់ពូជមុនពេលពោតអាចប្រមូលផល ប៉ុន្តែអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជគួរតែដឹងប្រសិនបើមិនមានព័ត៌មានណាមួយអំពីវា។
2. ដោយផ្អែកលើពណ៌សូត្ររបស់ពោត
នៅពេលដែលដល់ពេលប្រមូលផលពោត សូត្រពោតគួរតែមាន ពណ៌ត្នោតងងឹត ជំនួសឱ្យពណ៌ទង់ដែងស្រាល។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី អង្កាម គួរតែនៅតែរឹងមាំ ហើយមើលទៅមានពណ៌បៃតងងងឹត។
គួរតែមានត្រចៀកពោតយ៉ាងតិចមួយនៅជិតកំពូលនៃគ្រប់ទង ប៉ុន្តែទងខ្លះអាចមានត្រចៀកដល់ទៅពីរ។ ត្រចៀកខាងក្រោមនៅលើដើមអាចមើលទៅតូចជាងត្រចៀកនៅផ្នែកខាងលើ។
3. ដោយផ្អែកលើ “ដំណាក់កាលទឹកដោះគោ”
អ្នកថែសួនអាចពិនិត្យមើលថាតើត្រចៀកពោតបានចូលដល់ “ដំណាក់កាលទឹកដោះ” ដោយទាញផ្នែកមួយនៃអង្កាមមកវិញ ដោយធានាថាខឺណែលបានដុះពេញពោត បន្ទាប់មកវាយខឺណែល។
អ្នកថែសួនអាចអនុវត្តជំហាននេះដោយប្រើរូបភាពតូចៗរបស់ពួកគេ ហើយ វត្ថុរាវដូចទឹកដោះគោ គួរតែជ្រាបចេញពីគ្រាប់ពូជ។ ខឺណែលគួរមានអារម្មណ៍ទន់ភ្លន់ខណៈពេលដែល "ទឹកដោះគោ" បង្ហាញថាពោតរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។
រាវស្អាត មានន័យថាពោតត្រូវការពេលច្រើនបន្តិចដើម្បីដុះលូតលាស់។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិទឹកចេញពីពោតទេ នោះរុក្ខជាតិនឹងហួសពេលប្រមូលផលហើយ។
របៀបប្រមូលផលពោត
ប្រមូលផលពោតរបស់អ្នករឿងដំបូងនៅពេលព្រឹក។ សង្កត់លើត្រចៀក, បង្វិល, បន្ទាប់មកទាញរហូតដល់ត្រចៀកគ្មានទង។ ដើមដែលនៅសេសសល់គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះគំនរជីកំប៉ុសរបស់អ្នក។ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលផលពោតគឺ រឿងដំបូងនៅពេលព្រឹក ។
អ្នកគួរតែសង្កត់ត្រចៀកដោយដាក់មេដៃរបស់វានៅជិតម្រាមដៃខាងលើ និងកណ្តាលក្បែរគល់របស់វា។
បន្ទាប់មក ត្រចៀកពោតគួរតែត្រូវបានទាញយ៉ាងរឹងមាំប្រឆាំងនឹងដើម បង្វិលចេញ បន្ទាប់មកទាញបន្ថែមទៀតរហូតដល់ត្រចៀកត្រូវបានផ្តាច់ចេញពីដើមទាំងស្រុង។ ជំហាននេះគឺងាយស្រួលធ្វើ ហើយមិនត្រូវការកម្លាំងខ្លាំងទេ។
ដើមពោតគួរតែត្រូវបានទាញចេញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រចៀកពោតត្រូវបានប្រមូលផល។ ពួកវាអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រវែងប្រហែលមួយជើង។
ប្រសិនបើអ្នកថែសួនមានគំនរជីកំប៉ុស ដើមអាចបន្ថែមទៅក្នុងគំនរជំនួសឱ្យការបោះចោល។
ខណៈពេលដែលពោតរួចរាល់សម្រាប់ចម្អិន និងបរិភោគ អ្នកថែសួនគួរតែចងចាំថាត្រូវ ប្រមូលផលពោតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ពោតទាំងអស់គួរតែត្រូវបានរើសនៅពេលដែលវាឈានដល់ដំណាក់កាលទឹកដោះគោ។
ការរក្សាទុកពោតស្រស់
ពោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត ។
នៅពេលដែលវាបែកចេញពីដើម ស្កររបស់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាម្សៅ រហូតដល់រសជាតិពោតចាប់ផ្តើមស្រពោនដូចត្រចៀកដែលលក់ក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។
អ្នកថែសួនដែលមានបំណង លក់ពោតនៅទីផ្សារ ឬរក្សាទុកសម្រាប់មិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសារគួរតែពិចារណាវិធីជាច្រើនក្នុងការរក្សាទុក។ការប្រមូលផលរបស់ពួកគេ។
សម្រាប់មួយ ពួកគេអាច ដាក់ពោតមួយឡែកក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ រហូតដល់ដល់ពេលចែកពួកគេ។ ទឹកនឹងធានាថាពោតនៅតែស្រស់ក្នុងពេលនេះ។
ប្រសិនបើពោតត្រូវរក្សាទុកតែពីរបីថ្ងៃ វាអាចរក្សាទុកក្នុង ទូរទឹកកក ។
ទោះជាយ៉ាងណា ប្រសិនបើរក្សាទុក យូរជាងមួយសប្តាហ៍ ពោតគួរតែដាក់ក្នុងទូរបង្កក។
ការរើសត្រចៀកពោតល្អបំផុតនៅទីផ្សារ
វាមិនមែនជាទម្លាប់ល្អក្នុងការបកសំបកពោតមកវិញទេ នៅពេលអ្នកជ្រើសរើសបន្លែល្អបំផុតនៅទីផ្សារកសិករ។ ការបកអង្កាមអាចបណ្តាលឱ្យខះជាតិទឹក ដែលមានន័យថាពោតនឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចដែលវាអាចធ្វើបាន។ខណៈដែលពោតលាក់នៅក្រោមអង្កាម វាទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យបកផ្នែកមួយនៃអង្កាមដើម្បីមើលខឺណែល។ សកម្មភាពនេះត្រូវបានគេមើលងាយ និងមិនស្វាគមន៍អាកប្បកិរិយានៅតាមទីផ្សារ ឬហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើនទេ។
ការបកសំបកចេញ និងបញ្ចេញពោតអាច ពន្លឿនការខះជាតិទឹករបស់វា ដែលធ្វើឱ្យពោតក្លាយជាម្សៅ និងមិនសូវផ្អែមលឿនជាង។
ជំនួសមកវិញ នេះជាអ្វីដែលអតិថិជនគួរធ្វើនៅពេលស្វែងរកគ្រាប់ពោតដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅទីផ្សារ៖
1. ប្រសិនបើខឺណែលត្រូវបានលាតត្រដាង ពិនិត្យមើលពួកវា
ប្រសិនបើផ្នែកមួយនៃអង្កាមត្រូវបានបកចេញរួចហើយ អតិថិជនគួរតែជ្រើសរើសពោតដែលមានខឺណែលដែលមើលទៅ ក្រាស់ និងភ្លឺ ហើយមានអារម្មណ៍រឹងមាំ ។
ពោតដែលចាប់ផ្ដើមស្ងួតអាចមានប្រឡាក់ និងមានអារម្មណ៍រឹង។
2.ពិនិត្យមើល Husk
Husks ដែលមាន រន្ធពណ៌ត្នោតតូច បង្ហាញពីដង្កូវ ឬសត្វល្អិតផ្សេងទៀត ដូច្នេះពួកវាគួរតែនៅក្រៅកន្ត្រកទិញទំនិញ។
ពណ៌នៃអង្កាមបង្ហាញពីសុខភាពរបស់វាផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ ពោតផ្អែមគឺល្អបំផុតនៅពេលដែលវាមាន អង្កាមពណ៌បៃតងភ្លឺ ដែលមិនខ្វះជាតិទឹក។ អង្កាមគួរត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជុំវិញពោត។
ជៀសវាងអង្កាមដែលមានពណ៌ត្នោត ចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោត ស្អិត ស្ងួត ផ្សិត ឬខូច ដោយសារពួកវាប្រហែលជាមិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។
3. ពិនិត្យមើលសូត្រពោត
សូត្រ ឬរំយោលនៅផ្នែកខាងលើនៃអង្កាមគួរតែមាន ពណ៌ត្នោត និងស្អិតបន្តិច ។
ប្រសិនបើសូត្រមើលទៅស្ងួត ពោតគឺចាស់។ ប្រសិនបើសូត្រមានពណ៌ខ្មៅ ឬមានអារម្មណ៍ថាសើម ពោតប្រហែលជាចាស់ពេកក្នុងការពិចារណាទទួលទាន។
4. ច្របាច់ពោតស្រាលៗ
ការច្របាច់ពោតស្រាលៗនៅជិតត្រចៀកខាងលើនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជន មានអារម្មណ៍ថាប្រសិនបើខឺណែលនៅខាងក្នុងមានសភាពក្រាស់ ។
សូមមើលផងដែរ: ភាពខុសគ្នារវាងចៀម និងកូនចៀម – Ultimate Sheep vs. Lamb Guide!ប្រសិនបើមានចន្លោះ ឬរន្ធរវាងខឺណែល នោះអាចមានន័យថាពោតមិនត្រូវបានលំអង ឬប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ។ វាក៏ប្រហែលជាមានរសជាតិតិចផងដែរ។
សូមរីករាយជាមួយពោតដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នក! កុំភ្លេច ពិនិត្យមើល True Leaf Market សម្រាប់គ្រាប់ពូជពោតដ៏ល្អបំផុតនៅជុំវិញ – ហើយចែករំលែកគន្លឹះក្នុងការប្រមូលផលពោតរបស់អ្នកខាងក្រោមនៅក្នុងមតិយោបល់!