مصدر بروتين صحي. (تحتوي الحصة الواحدة على ستة جرامات من البروتين وثلاثة جرامات من الألياف). كما نقدر العلامة التجارية Happy Belly. إنها تضمن النضارة والرضا وتتعهد برد أي منتجات لا يستمتع بها العملاء خلال عام واحد من الشراء.

بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز ليست من أكثر الأطعمة إثارة نوصي بتخزينها. ومع ذلك ، فهو سهل للغاية لخبز السلع محلية الصنع. يجعل الأطعمة المخبوزة أكثر رقة وأخف وزناً. غالبًا ما تكون صودا الخبز على قائمة مكونات الكعك والخبز والكعك والبسكويت محلي الصنع.

إذا كنت تريد تخزين المعكرونة ، فيمكنك أيضًا خلطها! يحتوي باريلا ريجاتوني على القمح الصلب وله ملمس ونكهة ممتازة. يستغرق الطهي حوالي عشر دقائق فقط. أضف كمية كبيرة من صلصة الطماطم محلية الصنع مع الثوم - أو رشة من زيت الزيتون والزبدة للحصول على وجبة مرضية دون كسر الميزانية.

Magic Mill Food Dehydratorالمغذيات مثل الفيتامينات الأساسية. ابحث عن الأرز البري طويل الحبة باللون الأحمر والبني والأسود وألوان أخرى إلى جانب الأبيض!

أخيرًا ، احصل على مجفف طعام وابدأ في شراء صفقات جيدة من الفواكه والخضروات العضوية عندما تراها في متاجر البقالة. إنها أطعمة مثالية لقائمة الإمدادات الغذائية للطوارئ في الأوقات الصعبة.

يكلف المجفف البدائي أقل من 50 دولارًا وسيوفر الكثير من طعام البقاء على قيد الحياة.

قم بتخزين الطعام في حالات الطوارئ الخاصة بك مع التفاح المجفف والتوت والجزر والثوم والفاصوليا الخضراء والفطر والكمثرى والطماطم والكوسة. ستحب وجود هذه الاحتياطيات الغذائية المغذية لعائلتك أثناء الطوارئ.

Magic Mill Food Dehydratorانقطاع التيار الكهربائي و Nor'Easters!) لهذا السبب نقول دائمًا لأصدقائنا بتخزين الكثير من القهوة والشاي. أضف بعض الكريمة الفاخرة والسكر. سيكون طعمه جيدًا مثل المقهى. احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:10 مساءً بتوقيت جرينتش

يجعل شعراء البرية من السهل تخزين كميات من الزبدة. نحن نتحدث عن 40 جنيها! وهذه ليست زبدة عادية. إنها زبدة اللوز. يحتوي على مكون واحد فقط - اللوز الخام العضوي. يحتوي على أربعة جرامات من الألياف وسبعة جرامات من البروتين لكل وجبة. إنه غير معدّل وراثيًا ولا يحتوي على سكر وملح. (تبيع Wilderness Poets أيضًا حاويات أصغر إذا كان 40 رطلاً أكثر من اللازم!)

لسنا من أكبر المعجبين بألواح البروتين. الكثير منهم لديهم الكثير من السكر! لذا إذا كنت ستحصل على لوح بروتين ، فجرّب أحد هذه الأطعمة من Barebells. يحتوي كل لوح على 20 جرامًا من البروتين - وجرام واحد فقط من السكر. لديهم أيضًا بعض النكهات المفضلة لدينا مثل حلوى الشوكولاتة والفول السوداني المالح ولوز الشوكولاتة الأبيض.

زهور اللافندر العضوية المجففة

ما هي أفضل الأطعمة لتخزينها لحالات الطوارئ في عام 2023؟ حسنًا - نحن لا ننتقي أبدًا في حالات الطوارئ الغذائية. نريد كل شيء! لأنه منذ عام 2019 ، أصبح العالم مكانًا أكثر خطورة. الفيروسات المروعة ، والجرائم المرتفعة ، والاضطرابات السياسية ، وإمكانية الحرب العالمية الثالثة تشغل أذهاننا.

ونحن بحاجة إلى الاستعداد لأي شيء. وكل شيء!

تقع على عاتقك مسؤولية الحفاظ على سلامة وصحة عائلتك. وطعامك هو متغير أساسي في هذه المعادلة.

وهذا ما هو موجود في القائمة اليوم. الأطعمة التي يمكنك تخزينها والتي لها عمر افتراضي طويل. والأهم من ذلك ، تقديم قيمة صحية فعلية يمكن أن تحافظ على العمليات البدنية والعقلية لعائلتك.

لذلك ، دعنا ننتقل ونتعرف على العشرات من الخيارات الغذائية المثالية التي يجب أن تحتفظ بها في الطابق السفلي أو المخزن أو المجمد أو في أي مكان آخر مظلم وبارد وجاف.

ولكن أولاً ، دعنا نوضح بسرعة ما هو الطوارئ ما هو نفسه

أغراضنا هنا اليوم ، دعنا نحدد حالة الطوارئ على أنها أي حالة تتطلب بقاء عائلتك داخل منزلك لفترة طويلة.

ما هي الفترة الممتدة؟

تخيل أي فترة لن تمكث فيها عادة. أنت لا تسافر إلى أي مكان. ولا حتى للعمل ذهابًا وإيابًا. هذه فترة ممتدة.

يمكن أن تستمر حالة الطوارئ ثلاثة أيام ، أالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم تخزينها بأمان لمدة 5 - 10 سنوات دون القلق بشأن التلف.

الدقيق

الدقيق هو أحد أفضل الأطعمة التي يمكنك تخزينها. نستخدم الدقيق لخبز كل شيء! ملفات تعريف الارتباط بالفراولة وخبز الموز والمعجنات محلية الصنع وقشرة البيتزا وألواح الحبوب وكعك عيد الميلاد وكعك الشوكولاتة. و اكثر! سر تخزين الدقيق هو نفسه مع الحبوب والمعكرونة والأطعمة الأخرى التي يمكن تخزينها على الأرفف. يحتاج إلى مكان بارد وجاف. ومع ذلك ، فإن الطحين لا يدوم طويلاً مثل السكر أو القمح. يبقى الطحين طازجًا فقط لمدة تصل إلى ثمانية أشهر في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تجميده لمدة تصل إلى بضع سنوات. إذا كنت في شك ، قم باختبار الرائحة للدقيق. إذا كانت رائحتها جيدة ويبدو أنها غير ملوثة - فمن المحتمل أنها آمنة.

يُمكّنك وجود الدقيق في متناول اليد من صنع أرغفة مصنوعة يدويًا وغيرها من المخبوزات. إنها مثالية للشبع وخلق شعور سلمي منزلي يمكن أن يكون مهمًا أثناء حالات الطوارئ التي تعصف بالأعصاب.

فقط تأكد من اختيار الدقيق غير المبيض! تذكر نفس الأسباب التي تريد تجنب الملح والسكر المبيضين. أيضًا ، قم بتخزين مسحوق الخبز وصودا الخبز للتخمير!

المعكرونة

المعكرونة هي واحدة من أكثر الأطعمة التي يتم تخزينها بأقل من قيمتها! يتماشى بشكل جيد مع اللحوم والخضروات والصلصة المعلبة. إنها أيضًا رخيصة الثمن - يمكنك شراء المعكرونة من Aldi’s أو من متجر الدولار المحلي. كما أن مذاقه مالح ويمنحك الطاقةخلال حالة الطوارئ. المشكلة الوحيدة مع المعكرونة؟ لها فترة صلاحية قصيرة بشكل مدهش. تؤكد معظم المصادر الجديرة بالثقة أن المعكرونة تدوم فقط لمدة تصل إلى خمس سنوات على الرف. (من المحتمل أن يكون صالحًا للأكل بعد ذلك الوقت إذا تم تخزينه بشكل صحيح. ومع ذلك ، فقد أخذنا عينات من المعكرونة منتهية الصلاحية من قبل. ولم يكن طعمها جيدًا. لذا - المعكرونة عبارة عن عنصر مخزن مخزّن يجب تدويره بشكل متكرر.)

من لا يحب المعكرونة؟ أنا متأكد من ذلك!

ضع في اعتبارك تخزين السباغيتي واللينجويني والفيتوتشيني والريجاتوني ونودلز البيض. امزج المعكرونة مع بعض الصلصة المبشورة والخبز الحرفي محلي الصنع ، ورش القليل من جبن البارميزان ، وستكون جاهزًا ليوم آخر من البقاء على قيد الحياة - بأناقة!

الأرز

الأرز هو الطعام المثالي لتخزينه - نضعه هناك مع الفاصوليا كأحد أفضل الخيارات. طعم الأرز لذيذ في العديد من الأطباق ، وهو منشط للغاية ، ويمكن القول إنه أكثر الأطعمة بأسعار معقولة لتخزينها. وأفضل جزء في تخزين الأرز هو أنه يحتفظ به لفترة طويلة بجنون. يمكن أن يستمر الأرز في مكان محكم وبارد ومظلم لمدة تصل إلى 30 عامًا دون أن يفقد العناصر الغذائية. (حتى في درجة حرارة الغرفة - يمكن أن يستمر الأرز لمدة عقد واحد على الأقل ، مما يجعله أحد أكثر الأطعمة موثوقية في قائمتنا.)

يمكن تخزين الأرز البري بأمان لفترة طويلة جدًا. وبالطبع الأرز هو غذاء عالمي أساسي. فقط تأكد من اختيار الأرز الذي لم يتم تبييضه وتجريده من الفوائدفي المتاجر الاحتياطية.

أشعر بالجوع!

أفضل الأطعمة المجففة لتخزينها

الأطعمة المجففة لا تحتوي على ماء. وبالتالي فهي خفيفة الوزن وسهلة التخزين وطويلة الأمد. ضع في اعتبارك إضافة ما يلي إلى مخزون الأزمات من متاجر الأطعمة.

• الحليب المجفف
• البيض المبخر
• البطاطس البودرة والخضروات الجذرية الأخرى
• الزبدة المجففة
• العسل المجفف

كل هذه الأطعمة المبخرة ستضيف تغذية ممتازة وشبعًا بعد يوم من بقائك في المنزل. قم بتخزينها بشكل صحيح في عبواتها الأصلية ، بالإضافة إلى حاوية إضافية محكمة الإغلاق. سوف تستمر لمدة عقد.

عندما تجف بشكل صحيح ، تحتفظ هذه الأطعمة بمعظم قيمتها الغذائية. وعند إعادة التكوين ، من الصعب تمييز الفرق عن الأطعمة الطازجة ، خاصةً عندما يتعين عليك الاتكاء أثناء كارثة أو حالة طوارئ أخرى.

لذيذ!

أفضل الأطعمة المعلبة لتخزينها

يرجى ملاحظة أنه عندما أذكر الأطعمة المعلبة ، فأنا أشير إلى تلك الأطعمة في المنزل. ليست تلك الموجودة في العلب المعدنية التي تشتريها من البقالة!

ومع ذلك ، في حالات الطوارئ ، حتى الأطعمة المعلبة المعدنية يمكن أن تخدمك بشكل جيد. من حين لآخر ، سأستمتع ببعض ثمار الحمضيات المعلبة.

على الرغم من تسخينها بعد النقطة التي تؤدي إلى تدهور العناصر الغذائية ، إلا أنها تحتفظ ببعض قيمتها الغذائية ، ويمكن أن تستمر لسنوات عديدة ،حتى بعد تواريخ انتهاء صلاحيتها ، عند تخزينها في مكان بارد وجاف ومظلم.

نوصي أيضًا بمواد تخزين الطعام التالية - سواء كنت تشتريها من متجر أو يمكنك شراءها بنفسك. الأطعمة القابلة للتلف ، بما في ذلك اللحوم الطازجة ، في أوعية ميسون على مدى العقدين الماضيين. ويمكن لأمي وأبي تناول الطعام في المنزل أيضًا.

إنه شعور صادق وجيد عندما تقوم بتعليب الطعام العضوي الذي تزرعه في الحديقة ، مما يحافظ عليه من أجل قوت عائلتك في المستقبل. لا شك!

التعليب هو أحد أفضل الطرق للحفاظ على حصاد حديقة الخضروات والفاكهة. يمكنك تخزين الأطعمة التي تزرعها في الفناء الخلفي الخاص بك - لا مزيد من رمي بقايا الطعام. لكننا نعترف بأن التعليب هو أيضًا أصعب مما يعتقده العديد من أصحاب المنازل الجدد! نوصي بزيارة المركز الوطني لحفظ الأطعمة للحصول على نصائح حول تعليب الطماطم والفواكه والمكسرات والخضروات والدواجن والمأكولات البحرية والصلصة. (من السهل أن تخطئ في التعليب. تجنب العفن باتباع نصائحهم.)

بعض أفضل الأطعمة المعبأة لتخزينها

لا أشتري أو أتناول الأطعمة المعلبة عمومًا. أفضل صحة وفن طهي أطعمتي بالمكونات التي أختارها وأتحكم فيها.

ومع ذلك ، هناك العديد من الأطعمة ، بعضها طبيعي ممتازالأدوية ، التي أوصي بالاحتفاظ بها في مخزن الطعام في حالات الطوارئ ، بما في ذلك:

• خل التفاح العضوي (ACV) مع الأم (غير مفلترة)
• زيت جوز الهند العضوي والمعصور على البارد وغير المكرر
• زبدة الفول السوداني العضوية وزبدة الجوز الأخرى
• بعض أنواع العسل العضوي
• بعض الأطعمة الحارة
• تشمل بعض الأطعمة الطارئة
• متشنج
• ديك رومي متشنج
• دجاج متشنج
• سمك متشنج

أيضًا ، ضع في اعتبارك تخزين ألواح بروتين بنكهات مختلفة واتساقها. (جرب زبدة الفول السوداني ، والشوكولاتة ، والفراولة ، والتوت ، واليقطين ، والجرانولا! بهذه الطريقة ، لديك مجموعة متنوعة.)

تخزين الخمور من أجل البقاء

دعونا لا نخدع أنفسنا. في حالة الطوارئ ، قد ترغب في تناول مشروب قوي. أو ستة. للأغراض الطبية بالطبع. إنه لا يحتاج إلى تفكير!

الفودكا ، البوربون ، الجن ، وغيرها من المشروبات الكحولية القوية لا تفسد أو تتنفس أبدًا. بمعنى أنه مثالي لمتجر أغذية للطوارئ. بالإضافة إلى ذلك ، إذا اصطدمت الأشياء بالمروحة ، يمكنك استخدامها للمقايضة. ومن ثم فإن الدواجن الطازجة المجمدة مثل الدجاج والديك الرومي هي بعض الأطعمة المالحة المفضلة لدينا لتخزينها. الدجاج الكامل هو أحد أرخص أنواع اللحوم النظيفة التي يمكنك تخزينها. وتبقى طازجة لمدة عام في الفريزر. الدجاج أيضًا متعدد الاستخدامات للغاية ويساعد في تخطيط الوجبات بشكل كبير. (واحدة من العيوب الملحوظة لتخزين اللحوم المجمدة؟ أنت بحاجة إلى مصدر تدفئة موثوق - قد لا يكون موجودًا أثناء الطوارئ. يساعد وجود شواية فحم إضافية لحالات الطوارئ. لا تنسى الكثير من الوقود!)

أهم 60 توصية للأطعمة

فيما يلي قائمة مرجعية للأطعمة المذكورة في هذه المقالة - لم يكن التحضير للطوارئ بهذه السهولة على الإطلاق!

1. تخزين أغذية طارئة من Augason Farms Black Beans
87.99 دولارًا 60.70 دولارًا

نحن نضع أوجاسون في قائمة طعام الفاصوليا السوداء. تحتوي كل وجبة على 11 جرامًا من البروتين و 236 سعرًا حراريًا. ويوجد إجمالي 236 حصص. تتمتع هذه الفاصوليا أيضًا بعمر تخزين مرتفع يصل إلى 30 عامًا. مثالي لتخزينها في القبو أو القبو أو الخزانة.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 05:54 مساءً بتوقيت جرينتش
2. أقراص تنقية مياه الشرب الصالحة للشرب [50 عبوة مزدوجة]
13.50 دولارًا

أقراص تنقية المياه هذه من أكوا الصالحة للشرب تجعل مصادر المياه الظليلة آمنة للشرب. إنها مثالية للإسكان والعيش خارج الشبكة والمشي لمسافات طويلة والصيد والتخييم والبقاء على قيد الحياة. يمكن لهاتين الزجاجتين اللوحيتين تنقية ما يصل إلى 50 لترًا. (تنقي كل زجاجة حتى 25 لترًا.)

احصل عليها من Amazon 07/21/2023 05:55 مساءً بتوقيت جرينتش
3. Great River Organic Milling ، شعير كامل مقشر ، 50 رطلاً
$ 125.93 $ 113.85

Great River Organic Milling هي مصدرنا المفضل للشعير العضوي للتخزين. الشعيرطازجة ونظيفة وجاهزة للطبخ والطحن. يُزرع الشعير أيضًا ويحصد داخل الولايات المتحدة الأمريكية وهو عضوي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية. يقع Greater River Organic Milling في ولاية ويسكونسن ، بجانب نهر المسيسيبي.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 05:55 مساءً بتوقيت غرينتش
4. Wild Planet Wild Albacore Tuna ، تم صيده بشكل مستدام ، غير معدّل وراثيًا ، 5 أونصات (حزمة من 12)
42.76 دولارًا (0.71 دولارًا / أونصة) <010> ومع ذلك ، نحن نحب سمك التونة Wild Planet أكثر من غيرها. إنهم يصنعون أسماك التونة الباكورية التي يتم صيدها في البرية بدون حشو زائد أو مرق أو سائل. تحتوي كل ثلاث أونصات من هذه التونة على 21 جرامًا من البروتين. كما أنها تتجنب صيد الأسماك في أعماق البحار وتستهدف التونة المهاجرة الأصغر - مما يساعد على تقليل محتوى الزئبق.

ملح Wild Pink Himalayan Pink يتم استخراجه يدويًا من أعماق جبال الهيمالايا. يبلغ عمر هذا الملح الصخري النقي مئات الملايين من السنين ، وهو أنقى ملح على وجه الأرض.

Wild Himalayan Pink هو لون وردي عميق جميل بسبب التمعدن الطبيعي للملح. مع أكثر من 80 من المعادن النادرة والإلكتروليتات ، فإن Wild Pink Salt هو حقًا طريقة الطبيعة لتجديد جسمك!

هذا السطل الضخم من الأرز البني الذي يبلغ وزنه 24 رطلاً ينتمي إلى أعلى قائمة الأطعمة المراد تخزينها. يحتوي دلو الأرز البني على 38720 سعرة حرارية و 242 حصة. العمر الافتراضي هو سبع سنوات أيضًا ، لذا فهو مثالي للتخزين في حالات الطوارئ والتخييم والمشي لمسافات طويلة والتخزين بعيدًا في خزانة بلدك.

ثم أضف بعض الفاصوليا الحمراء! الفاصوليا الحمراء هي مصدر ممتاز للألياف والبروتين والحديد. يقومون أيضًا بترقية أي طعام تقريبًا - بما في ذلك السلطة محلية الصنع والمعكرونة والحساء والسندويشات واللفائف وأطباق الخضروات المختلفة.

لا يمكننا الحصول على ما يكفي من معكرونة القمح الكامل! تحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات والألياف أكثر من المعكرونة البيضاء. إنه أيضًا الطعام المثالي للتخزين حيث يمكن أن تدوم المعكرونة لبضع سنوات على الرف. كما أنها غير مكلفة للغاية. باريلا أغلى قليلاً من ماركات المعكرونة الأخرى. لكنها لا تزال رخيصة بشكل عام ومنتج حكيم لتخزين طعامك. (المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل هي أيضًا مصدر ممتاز للريبوفلافين والثيامين والحديد.)

إنها حقيقة غير معروفة أن الحليب يستحق وزنه بالذهب. و لا. نحن لا نمزح. لهذا السبب نحتفظ دائمًا بأطنان من الحليب المجفف في متناول اليد. نحن نحب سطل الحليب هذا من مزارع أوجاسون لأنه يحتوي على أكثر من حصص 500. ومدة الصلاحية تزيد عن 20 عامًا. مثالي!

خوخ ديل مونتي المعلب هو شيء آخر مثالي للتخزين. يتم تعبئة كل علبة خوخ بشرائح الفاكهة الطبيعية والعصير. بدون مواد حافظة ، كما أنها غير معدلة وراثيًا. إنها مصدر طاقة ممتاز ، مع الكثير منأسبوع أو أكثر. وهذا هو السبب في أنه من الذكاء تخزين أكبر قدر ممكن من المواد الغذائية في حالات الطوارئ.

من الأفضل أن يكون لديك إمدادات شهرية وتحتاج فقط إلى أربعة أيام بدلاً من أن تحتاج إلى إمدادات شهرية وأن يكون لديك أربعة أيام فقط. كحد أدنى؟ أسعى لتطوير فائض من العناصر الأساسية لمدة أسبوعين.

على الأقل!

التغذية أهم بكثير من السعرات الحرارية

نظرًا لأننا نتحدث عن حالات الطوارئ ، فمن الأهمية بمكان أن ندرك أن أطعمة الطوارئ ليست من الأنواع المتنوعة التي تستهلكها للاستمتاع بنظامك الغذائي اليومي - مثل الآيس كريم والكمأ ورقائق البطاطس وصودا البوب ​​و Big Macs وغيرها من الأطعمة التي تقدم القليل من التغذية ، ويمكننا أن نؤذيها

بشكل خاص ، ونحافظ على صحتك

حاجة. الإمداد الاحتياطي بالأطعمة التي تتناولها أثناء تناولهافيتامين أ والألياف وفيتامين ج (إنها أيضًا لذيذة بشكل مدهش. لذا يمكنك تناول وجبات خفيفة عليها وقتما تشاء وتدوير مخزونك. أو تخزينها لحالات الطوارئ.)

يقلل الفلتر 99٪ من الرصاص والكلور والكادميوم والزئبق والبنزين والأسبستوس والبلاستيك الدقيق وغير ذلك. استبدل الفلتر بعد 40 جالونًا من الماء ، أو كل شهرين.

هل تريد تخزين بعض الأطعمة الصحية؟ يعتبر Elderberries أحد الأطعمة الفائقة المفضلة لدينا مع المزيد من الفلافونويد أكثر من العنب البري أو توت غوجي! إنها مثالية لصنع الحلوى والمربى والهلام والنبيذ والشاي والفطيرة والمعجنات الملحمية. البلسان المجفف من Purify Life هو أيضًا عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية وغير معدّل وراثيًا.

خلال حالة الطوارئ ، قد لا يكون Dunkin المحلي الخاص بك مفتوحًا. ثق بنا. نعلم! (شهد محررنا من مدينة بوسطن الكبرى نفاد القهوة والبيض من دانكن دوناتس أثناء ذلك

إليك جوهرة أخرى مخبأة في مخزون الطعام من مزارع Augason. بطاطس مقطعة إلى شرائح! إنها واحدة من أفضل الأطعمة التي يمكن تخزينها. تحتوي هذه البطاطس على جرامين تقريبًا من البروتين والألياف لكل وجبة. إنها مثالية لحالات الطوارئ لأنه يمكنك إضافتها إلى أطباق متنوعة. لكن أفضل جزء هو العمر الافتراضي - هذه البطاطس تدوم حتى 25 عامًا.

هو مصدر جيد للبروتين. يقدم اللحم المقدد مع 100٪ لحم بقر. وكل حصة تحتوي على 11 جرامًا من البروتين - و 80 سعرًا حراريًا فقط. كلابك ستحبهم أيضًا! (لا تنسى تخزين الكثير من الحلويات الكلابية! هذه الأعمال.) احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:15 مساءً بتوقيت جرينتش

Barilla Fettuccine Pasta ، 16 أونصة. Box (Pack of 20)

$ 35.20 $ 30.00 (0.09 $ / أونصة)

Barilla fettuccine هو أحد أقل وجبات العشاء التي يمكنك إعدادها تكلفة. وهو أيضًا أحد أفضل الأطعمة للتخزين. طعم الفيتوتشيني لذيذ مع رشة صغيرة من الزبدة. أو يمكنك ترقيته بشكل كبير عن طريق إضافة الثوم أو صلصة الطماطم أو زيت الزيتون أو جبنة الريكوتا أو البيستو محلي الصنع.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:15 مساءً بتوقيت غرينتش

Goya Foods Dried Great Northern Beans، 16 Ounce (Pack of 24)

$ 39.36 (0.10 $ / أونصة)

GOYA Great Northern Beans لها طعم زبداني غني ، وهي ترقية مثالية للأرز المطبوخ في المنزل ، وهي واحدة من أرخص الأطعمة التي يمكنك تخزينها. تعد الفاصوليا الشمالية أيضًا إضافة رائعة إلى الحساء والسلطات والسندويشات محلية الصنع. إنها أيضًا مصدر ممتاز للألياف والبروتين.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:15 مساءً بتوقيت جرينتش

زبدة الفول السوداني المارانثا العضوية ، 16 أونصة

13.81 دولارًا 12.18 دولارًا (0.76 دولارًا / أونصة)

زبدة الفول السوداني هي المنقذ في حالات الطوارئ. من السهل تناول الطعام والتحضير. ويمنحك أطنانًا من الطاقة. تحتوي زبدة الفول السوداني العضوية من وزارة الزراعة الأمريكية هذه من ماراناثا على أربعة مكونات فقط - الفول السوداني والملح والسكر وزيت النخيل. إنه دسم للغاية وله طعم مالح قليلاً. (يأتي أيضًا في وعاء زجاجي. ليس بلاستيكيًا!)

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:15 مساءً بتوقيت غرينتش

كريمة القمح القيقب البني السكر - 24 أونصة (عبوة من 12)

73.08 دولارًا 69.10 (0.24 دولارًا / أونصة)

عندما تتذوق سكر القيقب البني الحار. أو في حالات الطوارئ! تحتوي حبوب الإفطار الفورية التي يتم وضعها على الموقد على كميات كبيرة من العناصر الغذائية - بما في ذلك الفيتامينات D و B6 والحديد والنياسين والكالسيوم. له طعم حلو وسكر ويساعد على ملئك - دون الحاجة إلى الكثير من الوقت للتحضير.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:19 مساءً بتوقيت جرينتش

Great River Organic Milling ، دخن مقشر كامل - 25 رطلاً

58.76 دولارًا (0.15 دولارًا)/ Fl Oz)

Great River Organic Milling هي واحدة من العلامات التجارية المفضلة لدينا عندما نحتاج إلى تخزين إمدادات القمح الكامل لدينا بسرعة. هذه الحبوب الكاملة العضوية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ليست استثناءً. إنه غير معدّل وراثيًا ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. (يحتوي على أربعة جرامات من الألياف وخمسة جرامات من البروتين لكل وجبة.)

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:19 مساءً بتوقيت غرينتش

مسحوق زبدة أوجاسون فارمز 2 رطل / 4 أونصات - رقم 10 علبة

42.99 دولارًا 19.94

الزبدة هي الغذاء المثالي لتخزينه - خاصة الزبدة المجففة. تتمتع هذه الزبدة المجففة من مزارع أوجاسون بعمر افتراضي يصل إلى عشر سنوات! تحتوي الحاوية على ما يقرب من 7140 سعرة حرارية و 204 حصص.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:20 مساءً بتوقيت جرينتش

حساء كامبلز المكتنزة واللحم البقري والشعير - 18.8 أونصة علبة (علبة 12)

27.12 دولارًا (0.12 دولارًا / أونصة) ليست جيدة مثل المعلبة منزليًا. لكنها منقذة للحياة أثناء حالات الطوارئ. نعتقد أيضًا أن الحساء المعلب مثالي للتخزين. حساء كامبل رخيص نسبيًا. هناك أيضًا العديد من النكهات للاختيار من بينها. (من المحتمل أن يكون حساء اللحم البقري والشعير هو المفضل لدينا. نحن أيضًا نحب شوربة مانهاتن البطلينوس.) احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:20 مساءً بتوقيت غرينتش

فاصوليا خضراء كاملة معلبة Del Monte ، 14.5 أونصة (عبوة من 12)

16.56 دولارًا أمريكيًا 14.94 (0.09 دولارًا / أونصة أخرى) <010> نحن نحب كيف هذه العلبتحتوي فقط على الفول والماء وملح البحر - لا تحتوي على مواد حافظة. كما أنها ليست من BPA وغير معدلة وراثيًا. نجد أن الخضروات المعلبة تدوم أيضًا لسنوات عديدة - ولكن تأكد من الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف. (وتأكد من عدم تلف العلب!) احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:20 مساءً بتوقيت جرينتش

Great River Organic Milling - حبوب الجاودار الكاملة ، 50 رطلاً

75.15 دولارًا (0.09 دولارًا / أونصة سائلة)

تحتوي حبوب الجاودار الكاملة على سبعة جرامات من الألياف وخمسة جرامات من البروتين لكل وجبة. كما أن لها قوامًا ممتازًا ، وشبعًا للغاية ، ومذاقها رائعًا. إنه مثالي أيضًا للطهي والخبز والطحن محليًا.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:20 مساءً بتوقيت غرينتش

شاي البابونج 1 رطل - زهور البابونج العضوية المعتمدة بنسبة 100٪

24.99 دولارًا (1.56 دولارًا / أونصة)

عبوات شاي البابونج العضوية من وزارة الزراعة الأمريكية هذه تتدفق من عبوات شاي البابونج الأساسية! كما أن الحقيبة القائمة بذاتها متعددة الطبقات مثالية للتخزين. العمر الافتراضي هو أيضا أكثر من عامين. للحصول على أقصى عمر تخزين ، قم بالتخزين في مكان بارد وجاف. (الرف في خزانة تخزين الطعام أو الطابق السفلي مثالي.)

احصل عليه من أمازون 07/21/2023 06:25 مساءً بتوقيت جرينتش

زيت جوز الهند البكر العضوي المعصور على البارد من Nutiva ، 1 جالون ، USDA عضوي غير معدّل وراثيًا

96.99 دولارًا (0.76 دولارًا / أونصة سائلة)

زيت جوز الهند الكامل وزبدة نباتية ، زيت جوز الهند هو بديل ممتاز

مع العديد من المكونات الحمضية. إنه مثالي لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع والكعك والمعجنات والبسكويت والفطائر. إنه أيضًا نباتي 100٪ ، نباتي ، خالي من الغلوتين ، وخالٍ من الذنب!

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:39 مساءً بتوقيت جرينتش

شوفان كويكر الفوري ، حزمة متنوعة من 4 نكهات ، عبوات فردية ، 48 عددًا

16.24 دولارًا (0.23 دولارًا لكل أونصة) أفضل طعام فوري

يدوم دقيق الشوفان لمدة عام على الأقل على الرف. وهو أيضًا شيء نأكله بانتظام - لذا فهو عنصر مؤن مثالي يمكنك تخزينه وتناوله وتدويره. تحتوي هذه الحزمة المتنوعة على أربعة من النكهات المفضلة لدينا. (القرفة والخوخ والتفاح وسكر القيقب.)

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:35 مساءً بتوقيت جرينتش

Classic Provisions Garbanzo Beans - 10 باوند كيس - الولايات المتحدة الأمريكية نمت

48.34 دولارًا أمريكيًا (0.30 دولارًا / أونصة سائلة)

عبوة من الحمص اللذيذة تزيد عن تسعة جرامات من البروتين لكل وجبة. جربها في المعكرونة والصلصة والسندويشات والسلطات والحمص وخلطها مع الأرز المقلي. يتذوقون مثل المكسرات الزبدة - ويساعدون أيضًا على الشعور بالشبع. أود أن أنقلها إلى مرطبانات زجاجية إذا كنت ترغب في تخزينها في الطابق السفلي أو القبو الخاص بك لأكثر من عام.

احصل على مزيد من المعلومات 07/21/2023 06:35 مساءً بتوقيت جرينتش

جرينتش بريميوم 800 جرام ، 28.2 أونصة (عبوة من 6)

29.90 دولارًا 24.89 (0.15 دولارًا للأوقية) جريش الحنطة السوداء لديها ارتفاع بجنونالخبز والطحن. كما أنها تتميز بعمر تخزين طويل بشكل لا يصدق. . صندوق (عبوة من 20)

معكرونة باريلا السميكة مثالية للتخزين في مخزنك. مدة الصلاحية ليست هي الأطول إذا كنت تريد أفضل نضارة. فقط توقع أن يبقى طازجًا لبضع سنوات. ومع ذلك ، فهي واحدة من تلك الأطعمة القابلة للتخزين التي نأكلها كثيرًا. لذلك ، نشتري حفنة من الصناديق بين الحين والآخر. ثم نقوم بالتناوب عليها. إنها أيضًا بأسعار معقولة جدًا - إنها واحدة من أرخص الطرق لبناء تخزين الطعام الخاص بك.

عبوات البيض هذه التي يبلغ وزنها رطلان لكل عبوة من البروتين في Augason Farms. تحتوي كل عبوة على 71 حصة ، وتحتوي كل حصة على ستة جرامات من البروتين. هذا إجمالي 426 جرام بروتين - في عبوة صغيرة. البيض جيد للأكل أو الخبز. حتى تتمكن من صنع البيض المخفوق ، والخبز المحمص الفرنسي ، والعجة ، والبسكويت ، والكعك ، وما إلى ذلك.

الماء

بعد الهواء الذي نتنفسه ، يبقينا الماء على قيد الحياة أكثر من أي مادة أخرى. معظمنا لديه أنسجة دهنية زائدة يمكن تكسيرها واستخدامها للطاقة.

نقوم بتخزين الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى داخل عظامنا وأعضائنا ودهوننا. يتم إطلاقها بينما نحترق في مخازن أجسامنا عند الصيام.

لذا ، فإن اهتمامك الأساسي بتخزين الطعام لا ينبغي أن يكون أطعمة معينة. لكن يجب أن يكون من أجل الماء. بدون كمية كافية من الماء ، لا يمكنك هضم طعامك على أي حال.

أحب تخزين المياه في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق - وليس في البلاستيك. أتجنب معظم أنواع المياه المعبأة. أنا لا أثق بهم. حتى البلاستيك الخالي من BPA لا يزال يحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية التي ليست جيدة للخلايا.

إبريق لتنقية المياه مثل Brita الذي أستخدمه يعمل جيدًا لإزالة العديد من الشوائب في ماء الصنبور غير المصفى اليوم. لا أوصي بشرب ماء الصنبور على الإطلاق. ولكن إذا كان عليك ذلك ، فقم بتصفيةها أولاً. تصنع إباريتي جالونًا من الماء في المرة الواحدة.

مصنوع بدون BPA ويسهل ملؤه ، هذا الإبريق يناسب معظم الثلاجات ويحمل 6 أكواب من الماء. لا مزيد من زجاجات المياه ذات الاستخدام الواحد!

يقلل الفلتر 99٪ من الرصاص والكلور والكادميوم والزئبق والبنزين والأسبستوس والبلاستيك الدقيق وغير ذلك. استبدل ملفالعناصر الغذائية. حصة واحدة تحتوي على ثمانية جرامات بروتين و 2 جرام ألياف. جرب تقديمهم مع شرائح اللحم المشوية أو فيليه السلمون أو شرائح لحم الضأن. كما أنها مثالية لأي حساء أو طاجن أو حساء محلي الصنع تقريبًا.

حبات الذرة الكاملة العضوية المعتمدة هذه مخصصة للطهي والطحن. قم بتحويلها إلى دقيق الذرة للحصول على فريك محلي الصنع أو خبز التورتيلا أو رقائق الناتشو أو نيكستامال أو عصيدة من دقيق الذرة. كما أنها مثالية لمكسرات الذرة محلية الصنع أو مكونات الحساء اللذيذة والقوية. إنه بمثابة علف احتياطي مفيد لدواجن الفناء الخلفي الخاص بك!

مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية الأخرى غير معروفة. تحتوي الحصة الواحدة على ستة جرامات من البروتين وثلاثة جرامات من الألياف. إنه متعدد الاستخدامات بجنون في المطبخ - استخدمه لحبوب DIY ، كمكون مقلي ، أو قدمه جنبًا إلى جنب مع الدجاج المخبوز ولحم الخنزير والمأكولات البحرية والأسماك. إنها ممتلئة ولكنها ذات مذاق محايد. لذلك ، فهو يعمل في التطبيقات الحلوة أو المالحة.

هناك بعض الأسباب التي تجعلنا نحب تخزين حبوب البينتو المجففة. أولاً،مؤقت قابل للتعديل والتحكم في درجة الحرارة

مجفف DIY هذا هو حلم لتخزين الطعام. الآن يمكنك الحفاظ على ما تريد! يمكنك تجفيف وتخزين الفاكهة واللحوم والخضروات. ربما تكون الفاكهة خيارنا المفضل للتخزين طويل الأمد. جرب الموز والفراولة والتفاح والبرتقال والتوت والخوخ. ويمكنك استخدام الفاكهة المجففة لترقية الحبوب والزبادي ومزيج الدرب المصنوع منزليًا.

قد نربح عمولة إذا أجريت عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك. إفساد قبل الأوان؟ ثم تحقق من مسحوق السكر والعسل. لها عمر تخزين يصل إلى 30 عامًا! استخدمه لتحلية الزبدة ، كمحلٍ للشاي أو القهوة ، أو وزعه على خبز الإفطار والفطائر. توصي Augason Farms أيضًا بتجربتها على الفشار محلي الصنع. تبدو مثيرة للاهتمام!

إذا قمت بتخزين أكثر من بضع علب من المعكرونة الإضافية ، فلن يضر تناول الكثير من الصلصة. هذه الصلصة من Contadina من طماطم روما الناضجة. كما أن لديها حاوية خالية من BPA - والصلصة غير معدلة وراثيًا. استخدم الصلصة لتتبيل المعكرونة وكاتور الدجاج والدجاجأو الباذنجان أو اللازانيا أو كرات اللحم أو البيض.

تحتوي كل وجبة من دجاج كيركلاند المميز على 13 جرامًا. تحتوي كل عبوة على حصص 3.5 تقريبًا. هذا يعني أن كل وعاء يحتوي على حوالي 45.5 جرام بروتين. ليس سيئًا للأغذية القابلة للتخزين. الدجاج المعلب يصنع أيضًا كلبًا احتياطيًا أو طعامًا للقطط في السؤال.

لحم البقر المعلب هو أحد المواد الغذائية الأساسية لتخزين الطعام في حالات الطوارئ! لدينا علب لحم البقر المحفوظة تدوم لسنوات عديدة دون أن تفقد النكهة. ونحب أيضًا صنع هاش لحم بقري محضر منزليًا. جرب قليها بالبطاطس المفرومة والبصل والقليل من الثوم. ثم قدميها جنبًا إلى جنب مع القليل من البيض المقلي. يم! تحتوي كل حصة على 11 جرامًا من البروتين - وتحتوي كل علبة على ست حصص. هذا طن من البروتين!

تعتبر برطمانات ميسون ضرورية إذا كنت ترغب في تخزين الطعام. نستخدمها لتخزين كل شيء - المعكرونة والفواكه المجففة والحبوب والقهوة ودقيق الشوفان والسكر البني والحلوى ،والأعشاب المجففة. نستخدم أيضًا برطمانات ماسون لتخزين بقايا صلصة الطماطم أو الحساء محلي الصنع أو الأرز.

العسل العضوي من مادافا هو أحد أصناف القهوة المفضلة لدينا. تم اختباره بواسطة Clean Label Project لأكثر من 130 من الملوثات والسموم - وهو خالي من المبيدات الحشرية - لذا فهو عسل صحي وعضووي ولذيذ. (إنها أيضًا عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية.)

يجعل Cholula أحد أنواع الصلصة الحارة المفضلة لدينا والخالية من السكر. جرب إضافته إلى الجبن أو البوريتوس أو التاكو أو البيتزا. كما أنه يجعل ملفبهار مثالي لشرائح اللحم المشوية والأسماك والدجاج ولحم الخنزير.

الجميع يعرف لحم البقر والهلع. لكن الجميع ينسى تركيا متشنج! لحم الديك الرومي المقدد من Perky Jerky هو لحم مقدد طري وطري مع مذاق قاسي وحار. وكل كيس يحتوي على 50 جرام من البروتين! (10 جرامات من البروتين لكل وجبة ، خمس حصص لكل كيس.)

عصي شواء الدجاج المعبأة من Chef's snack أو وجبة خفيفة من البروتين ، القيادة. تحتوي كل حصة على سبعة جرامات من البروتين وأربعة جرامات من السكر فقط. يتم صنعها أيضًا في الولايات المتحدة الأمريكية.

ألا تريد لحم البقر أو الدواجن متشنجة؟ ثم ضع في اعتبارك السمك المقدد! يتميز سمك السلمون المقدد بطبقة من خشب القيقب مع لمسة من طعم الشبت. كل كيس يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين.

باربلز بروتين بار كوكيز & amp؛ كريم - 12 × 1.9 أوقية بار - 20 جمالمعالجة.

تذكر تخزين أكبر قدر ممكن من الطعام! ودائما احتفظ بكل شيء مسمى. مع نمو مخزونك ، ستكون سعيدًا جدًا لأنك استغرقت وقتًا للاحتفاظ بكل شيء باسمه ومؤرخه. إنه مهم.

أوه ، شيء آخر: لا تنس القهوة!

في غضون ذلك ، أخبرنا إذا كان لديك المزيد من الأسئلة أو النصائح حول أفضل طعام لتخزينه.

نحن نحب أن نسمع منك - ونشكرك مرة أخرى على القراءة.

أتمنى لك يومًا رائعًا!

قم بالتصفية بعد 40 جالونًا من الماء ، أو كل شهرين. احصل على مزيد من المعلومات 07/20/2023 07:35 مساءً بتوقيت جرينتش

وكملاذ أخير ، احتفظ ببعض أقراص تنقية المياه في متناول اليد. يمكنهم صنع مياه غير صالحة للشرب على الأقل صالحة للشرب بما يكفي للحفاظ على رطوبتك ، بالإضافة إلى أنه يمكنك الطهي بها. يعرف

أنهم بحاجة إلى الكثير من الطعام لتخزينه في حالات الطوارئ - مثل الخضار المجمدة والفواكه المجففة المجمدة والحبوب والحبوب. لكن لا تنس المياه العذبة! أنت بحاجة إلى الماء للتنظيف والترطيب والطهي - على الأرجح أكثر مما تعتقد. يقول مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أنك بحاجة إلى جالون واحد على الأقل من الماء لكل شخص يوميًا. أيضًا - تتطلب بعض الأطعمة المجففة بالتجميد مياهًا إضافية للعودة إلى الحياة. لا تعتمد أبدًا على البحيرات أو الجداول أو الأنهار القريبة أثناء الطوارئ. يعد الحصول على مياه الشرب النظيفة وأجهزة تنقية المياه في منزلك رهانًا أكثر أمانًا.

التوابل والأعشاب

إذا كان لدي نوع واحد فقط من الطعام للبقاء بجانب الماء ، فسيكون أعشابًا وتوابلًا مجففة. إنها مصادر ممتازة للمغذيات النباتية المفيدة (المغذيات النباتية) والفيتامينات والمعادن والألياف. بعضها أيضًا مصادر جيدة للبروتين ، والتخزين طويل الأمد سهل.

استخدم الماء المقطر الدافئ لصنع الشاي باستخدام:

• البابونج
• الهندباء
• اللافندر
• الكركم
• الزنجبيل
• النعناع
<14! الأعشاب في أي وصفة لإضافة التغذية والنكهة. يعتبرثوم ، ريحان ، حريف ، فلفل أسود ، بهارات ، يانسون ، ورق الغار ، عشب الليمون ، زعتر ، خردل ، قرفة ، قرنفل ، كزبرة ، جوزة الطيب ، بقدونس ، حكيم ، سمسم ، فجل ، وسابي. كلهم مثيرون وصحيون!

الملح

الملح عنصر أساسي في أي مطبخ. لا غنى عنه لإمدادك بالطعام في حالات الطوارئ.

ومع ذلك ، يُرجى عدم استخدام الملح الأبيض المبيض الشائع جدًا ، سواء كان يحتوي على اليود أم لا. ملح الطعام هو كلوريد الصوديوم ، أي أنه يحتوي فقط على 60٪ صوديوم و 40٪ كلوريد ، بدون أي شيء آخر. أنت بحاجة إلى المزيد من الملح الخاص بك!

تناول ملح البحر الوردي في الهيمالايا أو أي نوع آخر من الملح غير المعالج كيميائيًا والذي لم يتم تجريده من العناصر الغذائية العضوية. يحتوي الملح الوردي الذي أحبه على العشرات والعشرات من المعادن الطبيعية - بما في ذلك اليود والسيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والمزيد! غير مكرر - 80+ معادن وأمبير ؛ الإلكتروليتات 7.97 دولار (1.00 دولار / أونصة)

ملح Wild Pink Himalayan Pink يتم استخراجه يدويًا من أعماق جبال الهيمالايا. يبلغ عمر هذا الملح الصخري النقي مئات الملايين من السنين ، وهو أنقى ملح على وجه الأرض.

Wild Himalayan Pink هو لون وردي عميق جميل بسبب التمعدن الطبيعي للملح. مع أكثر من 80 من المعادن النادرة والإلكتروليتات ، فإن Wild Pink Salt هو حقًا طريقة الطبيعة لتجديد جسمك!

احصل على مزيد من المعلومات 07/20/2023 08:00 مساءً بتوقيت غرينتش

اقرأ المزيد!

• مجفف التجميد مقابل أجهزة التجفيف! أيهما أفضل لحفظ الطعام؟
• كيف نستعد لنقص الغذاء في 2023؟ نصائح عملية!
• تخزين مقاوم للماوس - أكثر من 15 حلًا لإبقاء القوارض في مكان مغلق!
• 13 طريقة لإبعاد الذباب عن الطعام في حفلة خارجية!
• 30+ من الأفكار الغذائية للتخزين من أجل حالات الطوارئ!

اطبع الصورة أدناه ، أو أدخل بريدك الإلكتروني لتلقي نسخة PDF عبر البريد الإلكتروني.



قائمة مراجعة مخزون الأطعمة

قم بتنزيل قائمة تحقق مجانية لمساعدتك في الاستعداد لحالات الطوارئ ومواقف البقاء على قيد الحياة!

شكرًا لك!

لا تنسَ تأكيد بريدك الإلكتروني حتى نتمكن من إرسال وصفتك! خفيفة الوزن وصغيرة قدر الإمكان. ستحتاج أيضًا إلى تخزين الأطعمة بأفضل فترات الصلاحية.

لإعداد وجبات صحية في الأوقات الصعبة ، التزم بنصائح تخزين الأطعمة الطازجة مثل:

1. تجفيف الفواكه والخضروات الطازجة. يمكنك إعادة تكوين معظم الأطعمة الجافة عند الحاجة أو تناولها جافة أو تحويلها إلى مسحوق ووضعها في المشروبات والحساء والصلصات.
2. اكتشف فن تعليب الأطعمة.يمكن تعليب جميع الأطعمة تقريبًا ، بما في ذلك الخضار والفواكه والصلصات والحساء المنزلي واللحوم.
3. يمكن أيضًا تجميد جميع الأطعمة تقريبًا لحفظها. تغليف الطعام قبل التجميد ، ووضعه في حاويات محكمة ، يمنع تكوين بلورات الثلج ويزيد بشكل كبير من وقت التخزين الآمن.
4. زرع حديقة عضوية سنوية! يمكنك بعد ذلك تخزين الأعشاب والخضروات الطبيعية المفضلة لديك من أجل التجفيف أو التعليب أو التجميد. بالطبع ، يمكنك تجفيف هذه اللحوم أو تجفيفها أو تجميدها أو تجميدها للتخزين.

أخيرًا ، من الضروري الحفاظ على الأطعمة المخزنة الخاصة بك موسومة ومؤرخة! بهذه الطريقة ، يمكنك ضمان التدوير المناسب والاستخدام السريع. بالطبع ، أنت تريد أن تبرز أقدم عناصر المخزن وتستهلكها أولاً.

أفضل الخيارات لمخزون طعام الطوارئ الخاص بك

متوسط ​​مخزون الطعام ليس ضخمًا تمامًا. أفضل الأطعمة التي يمكن تخزينها للبقاء على قيد الحياة هي تلك التي تبقيك على قيد الحياة ، وتدوم لفترة طويلة ، وتشغل أقل مساحة ممكنة . لأغراضنا اليوم ، الفئات الرئيسية الثلاث للأطعمة القابلة للتخزين هي:

• مجففة
• مسحوق
• محضرة
• معلبة

دعونا نستكشف بعضًا من أفضل أنواع الأطعمة في كل فئة:

بعض من أفضل الأطعمة المجففة

هناالأطعمة الغنية بالبروتين والطاقة لتخزينها في حالات الطوارئ:

الفاصوليا المجففة

الفاصوليا المجففة هي واحدة من أفضل الأطعمة التي يمكن تخزينها. بدون شك! الفاصوليا ميسورة التكلفة للغاية ، وتعمل في العديد من الوصفات اللذيذة ، وتساعد على ملء بطنك ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والبروتين. لكن أفضل جزء في تخزين الفول هو أنه يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى عشر سنوات أو أكثر إذا تركت في مكان مظلم بارد. تبقى الفاصوليا صالحة للأكل لفترة طويلة حتى أنها قد تدوم لفترة أطول من العديد من الأطعمة المجمدة! (ممتاز)

جميع أنواع الفاصوليا المجففة تعد أطعمة طوارئ ممتازة. استمروا لسنوات وسنوات. فهي مليئة بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية وتوفر الكثير من الشبع. ضع في اعتبارك تخزين فاصوليا البينتو ، والفاصوليا السوداء ، والفاصوليا الشمالية الرائعة ، وفاصوليا الحمص ، والفاصوليا ، والمزيد! المشكلة الوحيدة هي أنه قد لا يكون لديك حليب طازج أو فواكه مجمدة لتنعيم حبوبك في حالات الطوارئ. (حاول أن تحصل على بعض الفراولة المجففة بالتجميد والحليب المجفف. سيجعل ذلك الحبوب أكثر قبولاً بعشر مرات.) نقوم بتدوير مخزوننا من الحبوب بشكل متكرر للحفاظ على نضارتها. لكن معظم المصادر الموثوقة تقول إن الحبوب صالحة لمدة عام واحد بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. (على الأقل!)

هناك كميات كبيرة من حبوب الإفطار شبه الصحية لتخزينها لحالات الطوارئ. يمكنك إطالة العمر الافتراضي لحبوب الإفطار عن طريق الاحتفاظ بها في الأصلالتعبئة والتغليف. ثم قم بإغلاقها مرة أخرى في حاوية منفصلة محكمة الإغلاق. ولا تنسَ تناول الحبوب الساخنة مثل كريمة القمح ودقيق الشوفان.

المكسرات المجففة

لا تكتفي بتخزين الحبوب و MRE (وجبات جاهزة للأكل). قد تشتهي أيضًا شيئًا لذيذًا. المكسرات الحلوة أو المالحة تفي بالغرض! تبقى المكسرات طازجة لمدة عام على الأقل في الثلاجة. يمكنك أيضًا إطالة استخدامها عن طريق تجميدها. (قرأنا أيضًا أن الفستق الحلبي مثالي للتخزين ، فهو يظل طازجًا لمدة ثلاث سنوات في المجمد).

تحتوي المكسرات على الكثير من الألياف والكربوهيدرات والدهون المفيدة التي يحتاجها الجميع للبقاء على قيد الحياة بشكل صحي. كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعتمد على الأنواع - بما في ذلك البروتين والمغنيسيوم وفيتامين ب وفيتامين هـ والسيلينيوم والحديد. في حاوية محكمة الإغلاق ، تظل صالحة للأكل لسنوات عديدة. (أنا أتغذى على اللوز الخام غير المملح أثناء كتابة هذا!)

الحبوب الكاملة المجففة

مستويات الرطوبة ودرجة الحرارة هي كل شيء عند تخزين الحبوب الكاملة! تدوم الحبوب الجافة المخزنة في درجات حرارة باردة لسنوات عديدة. وتقول بعض المصادر الموثوقة أن القمح يخزن إلى أجل غير مسمى. ومع ذلك ، فإن المزيد من الرطوبة يعني المزيد من فرص العفن. (قرأنا أيضًا أن تخزين القمح كل خمس سنوات على الأقل هو ممارسة ممتازة. نعتقد أن هذا تقييم حكيم.)

القمح والجاودار والذرة والحنطة السوداء والدخن والشعير والكينوا ودقيق الشوفان والحبوب الأخرى مفيدة لحالات الطوارئ. إنها مصادر جيدة