Die besten Lebensmittel für Notfälle 2023 auf Vorrat

Inhaltsverzeichnis

Welche sind die Beste Lebensmittel für Notfälle auf Vorrat im Jahr 2023? Nun - in einer Nahrungsmittelnotlage sind wir nie wählerisch. Wir wollen alles! Denn vor allem seit 2019 ist die Welt ein gefährlicherer Ort geworden. Verrückte Viren, hohe Kriminalität, politische Unruhen und die Möglichkeit eines Dritten Weltkriegs beschäftigen uns.

Und wir müssen uns auf alles vorbereiten, auf alles!

Es liegt in Ihrer Verantwortung, für die Sicherheit und Gesundheit Ihrer Familie zu sorgen, und Ihre Lebensmittel sind ein wesentlicher Faktor in dieser Gleichung.

Und genau das steht heute auf dem Speiseplan: Lebensmittel, die Sie auf Vorrat kaufen können, die lange haltbar sind und - was noch wichtiger ist - einen echten Gesundheitswert haben, der die körperlichen und geistigen Prozesse Ihrer Familie unterstützt.

Lassen Sie uns also loslegen und mehr über Dutzende idealer Lebensmittel erfahren, die Sie in Ihrem Keller, in der Speisekammer, im Gefrierschrank oder an einem anderen dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren sollten.

Doch lassen Sie uns zunächst kurz klären, was ein Notfall ist, dass wir alle auf derselben Seite stehen.

Definieren wir, was ein Notfall ist

Für unsere heutigen Zwecke definieren wir einen Notfall als jede Situation, die es erforderlich macht, dass Ihre Familie für längere Zeit in Ihrem Haus bleibt.

Was ist ein längerer Zeitraum?

Stellen Sie sich einen Zeitraum vor, in dem Sie sich normalerweise nicht im Haus aufhalten. Sie fahren nirgendwo hin, nicht einmal hin und zurück zur Arbeit. Das ist ein längerer Zeitraum.

Ein Notfall kann drei Tage, eine Woche oder länger dauern, und deshalb ist es klug, so viele Notvorräte wie möglich anzulegen.

Es ist besser, einen Monatsvorrat zu haben und nur für vier Tage zu brauchen, als einen Monatsvorrat zu brauchen und nur für vier Tage zu haben. Ich versuche, mindestens einen zweiwöchigen Überschuss an lebenswichtigen Dingen zu haben.

Immerhin!

Wann ist der beste Zeitpunkt, um Lebensmittel für den Notfall zu horten? Jetzt! Die meisten verlässlichen Survival-Experten raten dazu, mindestens einen Drei-Tages-Vorrat an Lebensmitteln und Wasser für jeden Bewohner des Hauses anzulegen. Wir gehen noch einen Schritt weiter und haben Lebensmittel für mehrere Monate auf Vorrat. Wir haben frisches Wasser, Fleisch in Dosen, Getreide in Gläsern, Getreide, Kräuter und Gewürze (und wechseln diese ab). Außerdem - entgegen der landläufigen Meinung - sind Lebensmittel in Dosensind in der Regel unbegrenzt haltbar - solange die Dose in gutem Zustand ist. Das Datum auf den Dosen bezieht sich in der Regel nur auf den Geschmack und die Frische. Gut zu wissen!

Ernährung ist viel wichtiger als Kalorien

Da wir über Notfälle sprechen, ist es wichtig zu wissen, dass Notnahrung sind nicht diejenigen, die Sie in Ihrer täglichen Ernährung zum Vergnügen konsumieren - wie Eiscreme, Trüffel, Kartoffelchips, Limonade, Big Macs und andere, die wenig bis gar keine Nährstoffe bieten und Ihnen mehr schaden als nützen können.

Wir essen, vor allem in Notfällen, um unsere Gesundheit zu erhalten und die benötigte Energie zu produzieren. Die Reserve an Lebensmitteln, die Sie in Notfällen zu sich nehmen, sollten nicht dieselben sein wie die, die Sie wahrscheinlich regelmäßig zu sich nehmen.

Wasser

Nach der Luft, die wir atmen, hält uns Wasser mehr als jeder andere Stoff am Leben. Die meisten von uns haben überschüssiges Fettgewebe, das abgebaut und zur Energiegewinnung genutzt werden kann.

Wir speichern Vitamine, Mineralien und andere wichtige Nährstoffe in unseren Knochen, Organen und Fetten, die beim Fasten freigesetzt werden, wenn wir unsere Körperspeicher aufbrauchen.

Ihr Hauptaugenmerk bei der Bevorratung von Lebensmitteln sollte also nicht auf bestimmten Nahrungsmitteln liegen, sondern auf Wasser. Ohne ausreichend Wasser können Sie Ihre Nahrung ohnehin nicht verdauen.

Ich bewahre Wasser am liebsten in dicht verschlossenen Glasbehältern auf - nicht in Plastik. Ich meide die meisten Marken von Flaschenwasser. Ich traue ihnen nicht. Selbst BPA-freies Plastik enthält immer noch eine Menge Chemikalien, die nicht gut für die Zellen sind.

Ein Wasserreinigungskrug wie der Brita, den ich benutze, funktioniert gut, um viele Verunreinigungen in ungefiltertem Leitungswasser zu entfernen. Ich empfehle nicht, überhaupt Leitungswasser zu trinken. Aber wenn Sie es müssen, filtern Sie es zuerst. Mein Krug fasst eine Gallone Wasser auf einmal.

Brita Wasserfilter Krug für Leitungswasser und Trinkwasser $23,99

Dieser einfach zu befüllende, BPA-freie Krug passt in die meisten Kühlschränke und fasst 6 Tassen Wasser - keine Einwegflaschen mehr!

Der Filter reduziert 99 % von Blei, Chlor, Kadmium, Quecksilber, Benzol, Asbest, Mikroplastik usw. Tauschen Sie Ihren Filter nach 40 Gallonen Wasser oder alle 2 Monate aus.

Mehr Informationen erhalten 07/20/2023 07:35 pm GMT

Und als letzten Ausweg sollten Sie Wasserreinigungstabletten vorrätig haben, mit denen Sie nicht trinkbares Wasser zumindest so weit aufbereiten können, dass Sie mit Flüssigkeit versorgt sind, und mit denen Sie auch kochen können.

Die meisten Menschen wissen, dass sie für Notfälle genügend Lebensmittel wie gefrorenes Gemüse, gefriergetrocknete Früchte, Getreide und Müsli vorrätig haben müssen. Aber vergessen Sie nicht das Süßwasser! Sie brauchen Wasser zum Reinigen, Trinken und Kochen - wahrscheinlich mehr, als Sie denken. Die CDC sagt, dass Sie täglich mindestens eine Gallone Wasser pro Person benötigen. Außerdem benötigen einige gefriergetrocknete Lebensmittel zusätzliches Wasser, um wieder lebendig zu werden. Verlassen Sie sich nie auf die NäheSauberes Trinkwasser und Wasseraufbereiter in Ihrem Haus sind eine viel sicherere Sache.

Gewürze und Kräuter

Wenn ich neben Wasser nur eine einzige Art von Überlebensnahrung hätte, dann wären es getrocknete Kräuter und Gewürze. Sie sind ausgezeichnete Quellen für nützliche Phytonährstoffe (Pflanzennährstoffe), Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Einige sind auch gute Proteinquellen, und die langfristige Lagerung ist einfach.

Verwenden Sie warmes destilliertes Wasser für die Zubereitung von Tees:

Kamille
Löwenzahn
Lavendel
Kurkuma
Ingwer
Minze
Holunder (ideal für die Herstellung von Holundersirup!)

Und Sie können getrocknete Kräuter in jedem Rezept verwenden, um Nährstoffe und Geschmack hinzuzufügen. Denken Sie an Knoblauch, Basilikum, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer, Piment, Anis, Lorbeer, Zitronengras, Oregano, Senf, Zimt, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Petersilie, Salbei, Sesam, Meerrettich und Wasabi. Sie sind alle so aufregend und gesund!

Salz

Salz ist ein Grundnahrungsmittel in jeder Küche und unentbehrlich für den Notvorrat.

Verwenden Sie jedoch bitte nicht das gebleichte weiße Salz, das so häufig verwendet wird, unabhängig davon, ob ihm Jod zugesetzt wurde oder nicht. Kochsalz ist Natriumchlorid, das heißt, es enthält nur etwa 60 % Natrium und 40 % Chlorid, sonst nichts. Sie brauchen mehr von Ihrem Salz!

Nehmen Sie rosafarbenes Himalaya-Meersalz oder ein anderes unbehandeltes Salz, dem die organischen Nährstoffe nicht chemisch entzogen wurden. Das rosafarbene Salz, das ich liebe, enthält Dutzende von natürlichen Mineralien - darunter Jod, Selen, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und mehr!

Kein gebleichtes Salz für mich, danke!

Wild Foods Himalayan Pink Salt - Bio, rein & Unraffiniert - 80+ Mineralien & Elektrolyte $7.97 ($1.00 / Unze)

Wild Pink Himalayan Pink Salt wird in den Tiefen des Himalaya-Gebirges von Hand abgebaut. Dieses reine Steinsalz ist Hunderte von Millionen Jahren alt und damit das reinste Salz der Erde.

Wild Himalayan Pink ist aufgrund der natürlichen Mineralisierung des Salzes von wunderschönem, tiefem Rosa. 80+ Spurenmineralien und Elektrolyte machen Wild Pink Salt zu einer natürlichen Art, Ihren Körper zu regenerieren!

Weitere Informationen erhalten 07/20/2023 08:00 pm GMT

Mehr lesen!

Gefriertrockner vs. Dehydratoren: Was ist das Beste für die Lebensmittelkonservierung?
Wie bereitet man sich auf die Lebensmittelknappheit im Jahr 2023 vor? Praktische Tipps!
Maussichere Lagerung - 15+ Lösungen, um Nagetiere in Schach zu halten!
13 Wege, um Fliegen bei einer Party im Freien vom Essen fernzuhalten!
30+ Ideen für Hurrikan-Nahrungsmittel für Notfälle auf Vorrat!

Kostenlose Checkliste für die Vorratshaltung

Um Ihnen bei der Vorbereitung Ihres Vorrats zu helfen, haben wir eine kostenlose Checkliste für Lebensmittel auf Vorrat zusammengestellt!

Drucken Sie das Bild unten aus oder geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, um eine PDF-Version per E-Mail zu erhalten.

Checkliste Vorratshaltung von Lebensmitteln

Laden Sie eine kostenlose Checkliste herunter, die Sie bei der Vorbereitung auf Notfälle und Überlebenssituationen unterstützt!

Ich danke Ihnen!

Vergessen Sie nicht Bestätigen Sie Ihre E-Mail damit wir Ihnen Ihr Rezept zusenden können!

Allgemeine Tipps für die Bevorratung von Lebensmitteln für Notfälle

Bei der Auswahl der Lebensmittel für den Notfall sollten Sie darauf achten, dass sie so nahrhaft, leicht und klein wie möglich sind und dass Sie die Lebensmittel mit der besten Haltbarkeit vorrätig haben.

Um in schwierigen Zeiten gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, sollten Sie sich an Tipps zur Vorratshaltung von frischen Lebensmitteln halten:

Dehydrieren Sie frisches Obst und Gemüse: Die meisten getrockneten Lebensmittel können Sie bei Bedarf rekonstituieren, trocken verzehren oder zu Pulver verarbeiten und in Getränke, Suppen und Soßen geben.
Entdecken Sie die Kunst des Einmachens von Lebensmitteln: Fast alle Lebensmittel können in Dosen eingemacht werden, darunter Gemüse, Obst, Soßen, selbstgemachte Suppen und Fleisch.
Fast alle Lebensmittel können auch eingefroren werden, um sie haltbar zu machen. Wenn die Lebensmittel vor dem Einfrieren eingeschweißt und in dichten Behältern aufbewahrt werden, wird die Bildung von Eiskristallen verhindert und die sichere Aufbewahrungszeit erheblich verlängert.
Legen Sie jedes Jahr einen Bio-Garten an und legen Sie einen Vorrat an natürlichen Kräutern und Gemüse an, den Sie trocknen, einmachen oder einfrieren können.
Jagen, fangen, fischen und züchten Sie Tiere, um Ihren Vorrat an lebenswichtigen Proteinen aufzufüllen. Natürlich können Sie dieses Fleisch auch dehydrieren, einfrieren oder gefriertrocknen, um es zu lagern.

Schließlich ist es wichtig, dass Sie Ihre Vorräte beschriften und datieren! Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie die Vorräte rechtzeitig verbrauchen. Natürlich sollten Sie die ältesten Vorratsgegenstände zuerst verbrauchen.

Die besten Optionen für Ihren Nahrungsmittelbestand für den Notfall

Die durchschnittliche Vorratskammer ist nicht gerade riesig. Die besten Überlebensmittel für die Vorratshaltung sind diejenigen, die Sie halten Sie am Leben, sind langlebig und nehmen so wenig Platz wie möglich ein. Für unsere heutigen Zwecke sind die drei Hauptkategorien von vorratsfähigen Lebensmitteln:

Dehydriert
Pulverisiert
Vorbereitet
Dose

Schauen wir uns einige der besten Lebensmittel in jeder Kategorie an:

Einige der besten dehydrierten Lebensmittel für Ihren Notvorrat

Hier sind einige energiereiche, proteinreiche Lebensmittel, die Sie für Notfälle auf Vorrat kaufen sollten:

Getrocknete Bohnen

Getrocknete Bohnen gehören zweifellos zu den besten Lebensmitteln, die man auf Vorrat lagern kann! Bohnen sind sehr erschwinglich, eignen sich für viele leckere Rezepte, machen satt und enthalten viele Ballaststoffe und Proteine. Aber das Beste an der Lagerung von Bohnen ist, dass sie bis zu zehn Jahre oder länger haltbar sind, wenn sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Bohnen bleiben so lange genießbar, dass sie viele Ihrer Tiefkühlprodukte überdauern können! (Perfekt.)

Alle Arten von getrockneten Bohnen eignen sich hervorragend als Notnahrung. Sie halten sich jahrelang. Sie enthalten viele Nähr- und Ballaststoffe und sättigen gut. Legen Sie sich einen Vorrat an Pintobohnen, schwarzen Bohnen, Bohnen aus dem Norden, Kichererbsen, Kidneybohnen und mehr an!

Müsli

Frühstückscerealien sind ein weiteres hervorragendes Überlebensmittel, das man auf Vorrat kaufen kann. Das einzige Problem ist, dass Sie vielleicht keine frische Milch oder gefrorene Früchte haben, um Ihr Müsli im Notfall aufzupeppen. (Versuchen Sie, ein paar gefriergetrocknete Erdbeeren und Milchpulver zu haben. Das macht das Müsli zehnmal schmackhafter.) Wir wechseln unsere Müsli-Vorräte häufig, damit sie frisch bleiben. Aber die meisten zuverlässigen Quellen sagen, dass Müsliist ein Jahr nach Ablauf des Verfallsdatums gültig (mindestens!).

Es gibt viele halbwegs gesunde Frühstückscerealien, die Sie für Notfälle auf Vorrat kaufen können. Sie können die Haltbarkeit von Frühstückscerealien verlängern, indem Sie sie in der Originalverpackung aufbewahren. Und dann verschließen Sie sie wieder in einem separaten, luftdichten Behälter. Und vergessen Sie nicht die heißen Cerealien wie Cream of Wheat und Haferflocken.

Getrocknete Nüsse

Legen Sie nicht nur einen Vorrat an Getreide und Fertigmahlzeiten an, vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas Leckeres. Süße oder salzige Nüsse sind genau das Richtige! Nüsse halten sich im Kühlschrank mindestens ein Jahr lang frisch. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger zu verwenden (wir haben auch gelesen, dass sich Pistazien perfekt für die Vorratshaltung eignen: Sie halten sich im Gefrierschrank drei Jahre lang frisch).

Nüsse enthalten viele Ballaststoffe, Kohlenhydrate und nützliche Fette, die jeder Mensch zum gesunden Überleben braucht. Sie enthalten auch viele andere, von der Art abhängige Nährstoffe - darunter Eiweiß, Magnesium, Vitamin B, Vitamin E, Selen und Eisen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter bleiben sie viele Jahre lang genießbar (ich knabbere ungesalzene, rohe Mandeln, während ich dies schreibe).

Getrocknete ganze Körner

Feuchtigkeit und Temperatur sind bei der Lagerung von Vollkorngetreide das A und O! Trockenes Getreide, das bei kalten Temperaturen gelagert wird, hält sich viele Jahre. Und einige zuverlässige Quellen sagen, dass Weizen unbegrenzt haltbar ist. Allerdings bedeutet mehr Feuchtigkeit auch mehr Möglichkeiten für Schimmel. (Wir haben auch gelesen, dass es eine gute Praxis ist, gelagerten Weizen mindestens alle fünf Jahre zu wechseln. Wir halten das für eine weise Einschätzung).

Weizen, Roggen, Mais, Buchweizen, Hirse, Gerste, Quinoa, Haferflocken und andere Körner eignen sich gut für Notfälle. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien. Außerdem lassen sie sich 5 bis 10 Jahre lang sicher lagern, ohne dass man sich Sorgen um den Verderb machen muss.

Mehl

Mehl ist eines der besten Lebensmittel, die man auf Vorrat lagern kann. Wir verwenden Mehl zum Backen von allem Möglichen! Erdbeerkekse, Bananenbrot, selbstgebackener Kuchen, Pizzakruste, Müsliriegel, Geburtstagskuchen, Schokoladenmuffins und vieles mehr! Das Geheimnis bei der Lagerung von Mehl ist das gleiche wie bei Getreide, Nudeln und anderen haltbaren Lebensmitteln. Es braucht einen kühlen und trockenen Ort. Allerdings hält sich Mehl nicht so lange wie Zucker oder Weizen. Mehl ist nurhält sich bei Zimmertemperatur bis zu acht Monate lang frisch. Sie können es bis zu einigen Jahren einfrieren. Im Zweifelsfall sollten Sie Ihr Mehl einem Geruchstest unterziehen: Wenn es gut riecht und unverdorben aussieht, ist es wahrscheinlich sicher.

Wenn Sie Mehl vorrätig haben, können Sie handwerklich hergestellte Brote und andere Backwaren herstellen, die perfekt zur Sättigung beitragen und ein friedliches, heimeliges Gefühl vermitteln, das in einem nervenaufreibenden Notfall wichtig sein kann.

Achten Sie nur darauf, dass Sie ungebleichtes Mehl wählen! Denken Sie daran, dass Sie auch gebleichtes Salz und gebleichten Zucker meiden sollten. Legen Sie sich auch einen Vorrat an Backpulver und Natron für die Hefe an!

Nudeln

Nudeln gehören zu den am meisten unterschätzten Lebensmitteln, die man auf Vorrat kaufen kann! Sie passen gut zu Fleisch, Gemüse und Soßen aus der Dose. Außerdem sind sie spottbillig - man kann sie bei Aldi oder im Supermarkt um die Ecke kaufen. Außerdem schmecken sie herzhaft und geben im Notfall Energie. Das einzige Problem bei Nudeln: Sie sind überraschend kurz haltbar. Die meisten vertrauenswürdigen Quellen bestätigen, dass Nudeln nur bis zu fünf Jahre im Supermarkt halten.(Wenn sie richtig gelagert wird, ist sie wahrscheinlich auch danach noch genießbar. Wir haben jedoch schon einmal abgelaufene Nudeln probiert, und sie schmecken nicht gut. Nudeln sind also ein Vorratsartikel, den man häufig wechseln sollte).

Wer mag keine Pasta? Ich schon!

Legen Sie sich einen Vorrat an Spaghetti, Linguini, Fettuccine, Rigatoni und Eiernudeln an, kombinieren Sie die Nudeln mit einer Soße aus der Dose und selbstgebackenem Brot, streuen Sie etwas Parmesankäse darüber, und schon sind Sie bereit für einen weiteren Tag des Überlebens im Notfall - mit Stil!

Reis

Reis ist das perfekte Lebensmittel, um sich einen Vorrat anzulegen - für uns ist er gleichauf mit Bohnen eine der besten Optionen. Reis schmeckt köstlich in verschiedenen Gerichten, liefert viel Energie und ist wohl das günstigste Lebensmittel, das man auf Vorrat lagern kann. Und das Beste an der Lagerung von Reis ist, dass er wahnsinnig lange haltbar ist. An einem luftdichten, kühlen und dunklen Ort gelagert, kann Reis bis zu 30 Jahre halten, ohne Nährstoffe zu verlieren.(Selbst bei Zimmertemperatur hält sich Reis mindestens ein Jahrzehnt und ist damit eines der zuverlässigsten Lebensmittel auf unserer Liste).

Wildreis kann sehr lange gelagert werden. Und natürlich ist Reis ein weltweites Grundnahrungsmittel. Achten Sie nur darauf, dass Sie Reis wählen, der nicht weiß gebleicht und seiner nützlichen Nährstoffe wie essenzieller Vitamine beraubt wurde. Achten Sie auf langkörnigen Wildreis, der rot, braun, schwarz und in anderen Farben als weiß ist!

Und schließlich sollten Sie sich einen Dehydrator zulegen und Bio-Obst und -Gemüse zu günstigen Preisen kaufen, wenn Sie es im Supermarkt sehen. Das sind die idealen Lebensmittel für Ihren Notvorrat in schwierigen Zeiten.

Ein rudimentärer Dörrgerät kostet weniger als 50 Dollar und macht A LOT von Überlebensmitteln.

Legen Sie sich einen Vorrat an getrockneten Äpfeln, Blaubeeren, Karotten, Knoblauch, grünen Bohnen, Pilzen, Birnen, Tomaten und Zucchini an. Sie werden es lieben, diese nahrhaften Lebensmittelreserven für Ihre Familie im Notfall zur Verfügung zu haben.

Magic Mill Lebensmittel-Dehydrator

Dieser selbstgebaute Dehydrator ist ein Traum für die Vorratshaltung von Lebensmitteln. Jetzt können Sie alles konservieren, was Sie wollen! Sie können Obst, Fleisch und Gemüse dehydrieren und aufbewahren. Obst ist wahrscheinlich unser Favorit für die Langzeitlagerung. Probieren Sie Bananen, Erdbeeren, Äpfel, Orangen, Himbeeren und Pfirsiche. Und Sie können Ihr dehydriertes Obst verwenden, um Müsli, Joghurt und selbstgemachte Studentenfuttermischungen aufzuwerten.

Weitere Informationen Wir erhalten möglicherweise eine Provision, wenn Sie einen Kauf tätigen, ohne dass Ihnen dadurch zusätzliche Kosten entstehen. 21.07.2023 06:55 pm GMT

Nun sollten wir uns einige der besten Nahrungsmittel in Pulverform ansehen, die Sie in Ihren Vorräten haben sollten.

Ich werde hungrig!

Die besten Nahrungsmittel in Pulverform für die Vorratshaltung

Lebensmittel in Pulverform enthalten kein Wasser und sind daher leicht, gut lagerbar und besonders lange haltbar. Erwägen Sie, Ihren Krisenvorrat an Lebensmitteln um die folgenden Lebensmittel zu erweitern.

Milch in Pulverform
Verdampfte Eier
Kartoffel- und anderes Wurzelgemüse in Pulverform
Butter in Pulverform
Honig in Pulverform

All diese eingedampften Lebensmittel bieten eine hervorragende Ernährung und Sättigung, wenn Sie Tag für Tag zu Hause bleiben müssen. Bewahren Sie sie ordnungsgemäß in der Originalverpackung und in einem zusätzlichen luftdichten Behälter auf, dann halten sie sich zehn Jahre lang.

Richtig dehydriert behalten diese Lebensmittel den größten Teil ihres Nährwerts, und wenn sie rekonstituiert werden, ist es schwierig, den Unterschied zu frischen Lebensmitteln zu erkennen, vor allem, wenn man sich bei einer Katastrophe oder einem anderen Notfall ernähren muss.

Entzückend!

Die besten Lebensmittelkonserven für die Vorratshaltung

Bitte beachten Sie, dass, wenn ich erwähne Dose Ich meine damit die Lebensmittel, die Sie in Gläsern zu Hause einmachen Nicht die in Metalldosen, die man im Supermarkt kauft!

Für den Notfall können aber auch Konserven aus Metall gute Dienste leisten. Hin und wieder genieße ich sogar Zitrusfrüchte aus der Dose.

Obwohl sie über den Punkt hinaus erhitzt werden, an dem die Nährstoffe abgebaut werden, behalten sie einen Teil ihres Nährwerts, und sie können viele Jahre lang haltbar sein, sogar über das Verfallsdatum hinaus, wenn sie kühl, trocken und dunkel gelagert werden.

Wir empfehlen auch die folgenden Lebensmittel - egal, ob Sie sie im Laden kaufen oder selbst einmachen.

Suppen in Dosen
Nudelsaucen aus der Dose
Obst- und Gemüsekonserven
Fleischkonserven wie Thunfisch, Huhn und Rindfleisch in Dosen

Meine Frau und ich haben in den letzten zwei Jahrzehnten zahlreiche verderbliche Lebensmittel, darunter auch frisches Fleisch, in Mason-Gläsern eingemacht. Und auch meine Eltern haben zu Hause Lebensmittel eingemacht.

Es ist ein ehrliches, gutes Gefühl, wenn man die Bio-Lebensmittel, die man im Garten anbaut, einmacht, um sie für die zukünftige Ernährung der Familie zu bewahren - kein Zweifel!

Einmachen ist eine der besten Möglichkeiten, die Ernte aus Ihrem Gemüse- und Obstgarten zu konservieren. Sie können die Lebensmittel, die Sie in Ihrem Garten anbauen, auf Vorrat lagern - Sie müssen keine Reste mehr wegwerfen. Aber wir geben zu, dass Einmachen auch schwieriger ist, als viele neue Hausbesitzer glauben! Wir empfehlen, das National Center for Food Preservation zu besuchen, um Tipps zum Einmachen von Tomaten, Obst, Nüssen, Gemüse, Geflügel, Meeresfrüchten und Salsa zu erhalten. (Einmachen istVermeiden Sie Schimmel, indem Sie ihre Tipps befolgen).

Einige der besten verpackten Lebensmittel für die Vorratshaltung

Ich kaufe und esse in der Regel keine abgepackten Lebensmittel, sondern bevorzuge die Gesundheit und die Kunst des Kochens mit Zutaten, die ich selbst auswähle und kontrolliere.

Es gibt jedoch verschiedene Lebensmittel, von denen einige ausgezeichnete Naturheilmittel sind, die ich empfehle, in Ihrem Notvorrat aufzubewahren:

Bio-Apfelweinessig (ACV) mit Mutter (ungefiltert)
Biologisches, kaltgepresstes, nicht raffiniertes Kokosnussöl
Bio-Erdnussbutter und andere Nussbutter
Bio-Honig
Scharfe Sauce

Einige andere vielseitige Lebensmittel für Notfälle sind:

Rinder-Ruckfleisch
Truthahn-Ruckfleisch
Hühnerfrikadellen
Fisch-Ruckfleisch

Erwägen Sie auch, einen Vorrat anzulegen Proteinriegel mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen (z. B. Erdnussbutter, Schokolade, Erdbeere, Blaubeere, Kürbis und Müsli! So haben Sie Abwechslung).

Schnapsvorräte fürs Überleben anlegen

Machen wir uns nichts vor: Im Notfall brauchen Sie vielleicht einen starken Drink. Oder sechs. Zu medizinischen Zwecken, versteht sich. Das ist ein klarer Fall!

Wodka, Bourbon, Gin und andere harte Spirituosen verderben nicht und werden nicht ranzig. Das heißt, sie eignen sich perfekt für einen Notvorrat an Lebensmitteln. Und wenn es hart auf hart kommt, können Sie sie zum Tauschen verwenden.

Hoch die Tassen!

Haben Sie eine Gefriertruhe im Keller? Dann gehört frisch eingefrorenes Geflügel wie Hähnchen und Pute zu unseren Lieblings-Lebensmitteln. Ganze Hähnchen gehören zu den günstigsten sauberen Fleischsorten, die Sie lagern können. Und sie bleiben im Gefrierschrank ein Jahr lang frisch. Hähnchen ist außerdem sehr vielseitig und erleichtert die Planung von Mahlzeiten ungemein. (Einer der größten Nachteile der Lagerung von gefrorenem Fleisch?Sie brauchen eine zuverlässige Heizquelle, die im Notfall möglicherweise nicht vorhanden ist (ein zusätzlicher Holzkohlegrill für Notfälle ist hilfreich, vergessen Sie nicht, genügend Brennstoff mitzunehmen).

Top 60 Lebensmittel-Empfehlungen

Hier finden Sie eine Referenzliste der in diesem Artikel erwähnten Lebensmittel - so einfach war die Notfallvorbereitung noch nie!

Augason Farms Schwarze Bohnen Notfall Bulk Food Storage

Schwarze Bohnen von Augason Farms stehen bei uns ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die man auf Vorrat kaufen sollte. Jede Portion hat 11 Gramm Eiweiß und 236 Kalorien. Und insgesamt gibt es 236 Portionen. Diese Bohnen haben außerdem eine lächerlich lange Haltbarkeit von 30 Jahren. Perfekt, um sie im Keller, im Keller oder im Vorratsschrank zu lagern.

Potable Aqua Wasserreinigungstabletten [50er Doppelpack]

Diese Wasserreinigungstabletten von Potable Aqua machen schattige Wasserquellen sicher trinkbar. Sie eignen sich perfekt für Heimarbeit, netzunabhängiges Leben, Wandern, Jagen, Camping und Überleben. Diese zwei Tablettenflaschen können bis zu 50 Liter Wasser reinigen (jede Flasche reinigt bis zu 25 Liter).

Great River Organic Milling, ganze geschälte Gerste, 50-Pfund

Great River Organic Milling ist unsere bevorzugte Quelle für Bio-Gerste zur Bevorratung. Die Gerste ist frisch, sauber und bereit zum Kochen und Mahlen. Die Gerste wird außerdem in den USA angebaut und geerntet und ist USDA-zertifiziert. Greater River Organic Milling liegt in Wisconsin, am Ufer des Mississippi.

Wilder Planet Wilder Weißer Thunfisch, nachhaltig gefangen, nicht gentechnisch verändert, 5 Unzen (12er Pack)

Wir sind keine großen Fans von Thunfischkonserven, aber der Thunfisch von Wild Planet gefällt uns am besten. Sie stellen wild gefangenen Albacore-Thunfisch ohne überschüssige Füllstoffe, Brühe und Flüssigkeit her. Jede Unze dieses Thunfischs enthält 21 Gramm Eiweiß. Außerdem vermeiden sie die Tiefseefischerei und fangen nur kleinere Wanderthunfische, was den Quecksilbergehalt minimieren dürfte.

Wild Foods Himalayan Pink Salt - Bio, Rein & Unraffiniert - 80+ Mineralien & Elektrolyte

Wild Pink Himalayan Pink Salt wird in den Tiefen des Himalaya-Gebirges von Hand abgebaut. Dieses reine Steinsalz ist Hunderte von Millionen Jahren alt und damit das reinste Salz der Erde.

Augason Farms Langkorn-Braunreis-Notfall-Nahrungsmittelspeicher - 24 Pfund Eimer

Dieser riesige, 24 Pfund schwere Eimer mit braunem Reis gehört ganz oben auf die Liste der Lebensmittel, die Sie auf Vorrat kaufen sollten. Der Eimer mit braunem Reis enthält sage und schreibe 38.720 Kalorien und 242 Portionen. Außerdem ist er sieben Jahre lang haltbar und eignet sich daher perfekt für Notfälle, zum Campen, Wandern und zum Verstauen in Ihrem Vorratsschrank.

Goya Foods Trockene rote Kidneybohnen, 16 Unzen (Packung mit 24)

Wenn Sie reichlich Eiweiß in Ihrer Notnahrung haben möchten, dann fügen Sie rote Kidneybohnen hinzu! Rote Kidneybohnen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß und Eisen und werten fast jedes Essen auf - einschließlich selbstgemachter Salate, Nudeln, Suppen, Sandwiches, Rollups und verschiedener Gemüsegerichte.

Davidson's Tea Bulk Bio-Pfefferminzblätter, 16-Unzen-Beutel

Davidson's Tee hat eine Geschichte, die sich über drei Generationen erstreckt. Ihre Premium-Tees sind köstlich, USDA-biologisch und wachsen nie neben ekligen Pestiziden oder schädlichen Chemikalien. Ihre Pfefferminzmischung ist eine unserer Favoriten - und sie schmeckt köstlich heiß oder eisgekühlt. Versuchen Sie, einen kleinen Schuss Honig oder Zitrone hinzuzufügen. (Ich liebe auch ihre Zufriedenheitsgarantie. Sie versichern Ihnen, dass Sie diesen Tee lieben werden. Oder Sie könnenIhr Geld zurück.)

Barilla Vollkornnudeln, Linguine, 16 Unzen (Packung mit 20 Stück)

Wir können gar nicht genug von Vollkornnudeln bekommen! Sie haben weniger Kohlenhydrate und viel mehr Ballaststoffe als weiße Nudeln. Außerdem sind sie das perfekte Lebensmittel für die Vorratshaltung, denn Nudeln können sich einige Jahre im Regal halten. Außerdem sind sie enorm preiswert. Barilla ist etwas teurer als andere Nudelmarken, aber insgesamt immer noch günstig und ein kluges Produkt für die Vorratshaltung. (Vollkornnudeln sind auch ein ausgezeichneter Riboflavinlieferant,Thiamin- und Eisenquelle).

Augason Farms Morning Moo's fettarme Milch

Es ist eine wenig bekannte Tatsache, dass Milch in Krisenzeiten Gold wert ist. Und nein, wir machen keine Witze. Deshalb haben wir immer tonnenweise Milchpulver vorrätig. Wir lieben diesen Milcheimer von Augason Farms, weil er über 500 Portionen enthält und über 20 Jahre haltbar ist. Perfekt!

Del Monte Dosenpfirsiche in Scheiben geschnitten in starkem Sirup, 15,25 Unzen (Packung mit 12)

Pfirsichkonserven von Del Monte sind ein weiterer Leckerbissen, der sich perfekt für die Vorratshaltung eignet. Jede Pfirsichdose ist vollgepackt mit naturbelassenen Fruchtscheiben und Saft, ohne Konservierungsstoffe und außerdem gentechnikfrei. Sie sind eine hervorragende Energiequelle mit viel Vitamin A, Ballaststoffen und Vitamin C. (Sie sind außerdem überraschend lecker. Sie können also jederzeit davon naschen und Ihren Vorrat wechseln. Oder sie für eineNotfall).

Brita Wasserfilterkrug für Leitungswasser und Trinkwasser

Dieser einfach zu befüllende, BPA-freie Krug passt in die meisten Kühlschränke und fasst 6 Tassen Wasser - keine Einwegflaschen mehr!

Der Filter reduziert 99 % von Blei, Chlor, Kadmium, Quecksilber, Benzol, Asbest, Mikroplastik usw. Tauschen Sie Ihren Filter nach 40 Gallonen Wasser oder alle 2 Monate aus.

USDA Bio Getrocknete Holunderbeeren - 1lb Bulk

Holunderbeeren sind eines unserer Lieblings-Supernahrungsmittel und enthalten mehr Flavonoide als Blaubeeren oder Gojibeeren! Sie eignen sich perfekt für die Herstellung von selbstgemachten Gummibärchen, Marmeladen, Gelees, Wein, Tee, Kuchen und epischem Gebäck. Getrocknete Holunderbeeren von Purify Life sind außerdem USDA Bio und gentechnikfrei.

Dunkin' Original Blend Medium Roast Gemahlener Kaffee, 30 Unzen

In Notfällen kann es vorkommen, dass Ihr Dunkin Donuts nicht geöffnet hat. Glauben Sie uns, wir wissen das! (Unser Redakteur aus dem Großraum Boston hat erlebt, wie vielen Dunkin Donuts bei Stromausfällen und Sturmtiefs der Kaffee und die Eier ausgegangen sind!) Deshalb raten wir unseren Freunden immer, sich mit reichlich Kaffee und Tee einzudecken. Fügen Sie etwas erstklassige Sahne und Zucker hinzu, dann schmeckt es genauso gut wie im Coffee Shop.

Wilderness Poets Bio-Mandel-Butter (40 Pfund - 5 Gallonen)

Wilderness Poets macht es leicht, sich einen Vorrat an Butter anzulegen. Wir sprechen hier von 40 Pfund! Und das ist keine normale Butter, sondern Mandelbutter. Sie enthält nur eine einzige Zutat - biologische, rohe Mandeln. Sie hat vier Gramm Ballaststoffe und sieben Gramm Eiweiß pro Portion. Sie ist nicht gentechnisch verändert und enthält weder Zucker noch Salz. (Wilderness Poets verkauft auch kleinere Behälter, wenn 40 Pfund zu viel sind!)

Bio-Kurkumawurzel-Pulver

Wir haben schon früher über die Kraft von Kurkumapulver geschrieben - und wir sind große Befürworter. Dieses Kurkumapulver von FGO ist nicht gentechnisch verändert und außerdem USDA-biologisch. Wir verwenden es zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Nudel- und Fleischgerichten. Es schmeckt auch gut über Rührei gestreut. Wir lieben auch die Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie es zurückschicken, ohne dass es zu Streitigkeiten oder Ärger kommt.

Augason Farms Dehydrierte Kartoffelscheiben Schnipsel

Hier ist ein weiteres verstecktes Lebensmittel von Augason Farms: Kartoffelscheiben! Sie sind eines der besten Lebensmittel, die man auf Vorrat kaufen kann. Diese Kartoffeln enthalten etwa zwei Gramm Eiweiß und Ballaststoffe pro Portion. Sie sind perfekt für Notfälle, da man sie zu verschiedenen Gerichten hinzufügen kann. Aber das Beste ist die Haltbarkeit - diese Kartoffeln halten sich bis zu 25 Jahre.

Jack Link's Original Beef Jerky, Multipack Beutel - 0,625 oz (Packung mit 20)

Jack Link's Beef Jerky ist eine exzellente Proteinquelle. Ihr Jerky wird aus 100 % Rindfleisch hergestellt. Jede Portion enthält 11 Gramm Protein - und nur 80 Kalorien. Auch Ihre Hunde werden sie lieben! (Vergessen Sie nicht, genügend Hundeleckerlis auf Vorrat zu haben! Diese funktionieren).

Barilla Fettuccine Nudeln, 16 oz. Box (Packung mit 20)

Fettuccine von Barilla ist eines der preiswertesten Gerichte, die man zubereiten kann, und eines der besten Lebensmittel, die man auf Vorrat kaufen kann. Fettuccine schmecken köstlich mit einem winzigen Schuss Butter, können aber auch durch Zugabe von Knoblauch, Tomatensoße, Olivenöl, Ricotta-Käse oder selbstgemachtem Pesto erheblich aufgewertet werden.

Goya Foods Getrocknete Große Nordische Bohnen, 16 Unzen (Packung mit 24 Stück)

GOYA Great Northern Beans haben einen reichhaltigen, buttrigen Geschmack, sind die perfekte Ergänzung zu selbstgekochtem Reis und gehören zu den preiswertesten Lebensmitteln, die Sie auf Vorrat kaufen können. Northern Beans sind auch eine wunderbare Ergänzung zu selbstgemachten Suppen, Salaten und Sandwiches. Sie sind außerdem eine ausgezeichnete Ballaststoff- und Proteinquelle.

Maranatha Bio Cremige Erdnussbutter, 16 Unzen

Erdnussbutter ist der Retter in der Not. Sie ist einfach zu essen und zuzubereiten und liefert jede Menge Energie. Diese USDA-Bio-Erdnussbutter von Maranatha enthält nur vier Zutaten - Erdnüsse, Salz, Zucker und Palmöl. Sie ist supercremig und hat einen leicht salzigen Geschmack. (Außerdem ist sie in einem Glasgefäß, nicht in Plastik!)

Creme von Weizen Ahorn brauner Zucker - 24 Unzen (12er Pack)

Heißes Müsli mit braunem Ahornzucker schmeckt himmlisch, wenn man es eilig hat - oder in einer Notsituation! Dieses auf dem Herd zubereitete Instant-Frühstücksmüsli aus Weizen enthält viele Nährstoffe, darunter die Vitamine D und B6, Eisen, Niacin und Kalzium. Es schmeckt süß und zuckrig und macht satt - ohne viel Zeit für die Zubereitung zu benötigen.

Great River Organic Milling, Ganze geschälte Hirse - 25-Pfund

Great River Organic Milling ist eine unserer Lieblingsmarken, wenn wir unseren Vollkornvorrat schnell aufstocken müssen. Dieses USDA-bio- und koscher-zertifizierte Vollkorn ist keine Ausnahme. Es ist nicht gentechnisch verändert und enthält viele Nährstoffe (vier Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Eiweiß pro Portion).

Augason Farms Butterpulver 2 Pfund / 4 Unzen - Nr. 10 Dose

Butter ist das perfekte Lebensmittel, um sich einen Vorrat anzulegen - vor allem Butter in Pulverform. Diese Butter in Pulverform von Augason Farms ist bis zu zehn Jahre lang haltbar! Der Behälter hat etwa 7.140 Kalorien und 204 Portionen.

Campbell's Chunky Soup, Herzhafte Rindfleischsuppe und Gerstensuppe - 18,8 Oz Dose (12er Pack)

Dosensuppe ist nie so gut wie selbstgemachte, aber in Notfällen ist sie lebensrettend. Wir finden auch, dass Dosensuppe perfekt für die Vorratshaltung ist. Campbell's Suppen sind relativ billig, und es gibt viele Geschmacksrichtungen zur Auswahl (Rindfleisch-Graupensuppe ist wahrscheinlich unser Favorit. Wir lieben auch Manhattan Clam Chowder).

Del Monte Dosen ganze grüne Bohnen, 14,5 Unzen (Packung mit 12)

Grüne Bohnen in Dosen von Del Monte sind ein weiteres Grundnahrungsmittel, das man auf Vorrat lagern kann. Wir lieben es, dass diese Dosen nur Bohnen, Wasser und Meersalz enthalten - keine Konservierungsstoffe. Außerdem sind sie BPA-frei und nicht gentechnisch verändert. Wir finden, dass Gemüse in Dosen auch viele Jahre lang haltbar ist - achten Sie aber darauf, dass sie kühl und trocken gelagert werden (und dass die Dosen nicht beschädigt werden!).

Great River Organic Milling - Roggenvollkorn, 50-Pfund

Roggenvollkorn enthält beeindruckende sieben Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Eiweiß pro Portion. Außerdem hat es eine ausgezeichnete Textur, ist enorm sättigend und schmeckt großartig. Es eignet sich auch perfekt zum Kochen, Backen und Mahlen zu Hause.

Kamillentee 1LB - 100% zertifizierte Bio-Kamillenblüten

Dieser USDA-Bio-Kamillentee hat ein blumiges Aroma, das sich perfekt für Tee und ätherische Öle eignet! Und der mehrlagige, freistehende Beutel ist auch ideal für die Vorratshaltung. Die Haltbarkeit beträgt über zwei Jahre. Für eine maximale Haltbarkeit sollten Sie ihn kühl und trocken lagern (ein Regal in Ihrem Vorratsschrank oder im Keller ist ideal).

Nutiva Bio Kaltgepresstes Natives Kokosnussöl, 1 Gallone, USDA Bio Nicht-GMO

Kokosnussöl ist ein hervorragender Ersatz für Butter und Margarine bei vegetarischer, veganer, Vollwert-, Paleo-, Keto- und Bio-Ernährung. Kokosnussöl von Nutiva wird kaltgepresst und ist außerdem USDA-organisch. Und es enthält kein Cholesterin. (Es eignet sich auch perfekt zur Hautbefeuchtung, für Duschgel, selbstgemachte Seifen und Lotionen).

Amazon Brand - Happy Belly ganze rohe Mandeln, 48 Unzen

Wir haben immer einen großen Vorrat an Mandeln, da sie eine der gesündesten Eiweißquellen zu einem günstigen Preis sind (eine Portion enthält sechs Gramm Eiweiß und drei Gramm Ballaststoffe). Wir schätzen auch die Marke Happy Belly, die eine Frische- und Zufriedenheitsgarantie gibt und verspricht, alle Produkte, die den Kunden nicht gefallen, innerhalb eines Jahres nach dem Kauf zu erstatten.

Bio-Löwenzahnwurzeltee (200+ Tassen)

Hier ist unser liebster koffeinfreier Kaffee-Ersatz für den Vorrat: Löwenzahnwurzeln! Diese Löwenzahnwurzeln kommen aus Bulgarien von der Marke FGO. Sie schmecken köstlich, wenn sie mit heißem Wasser aufgegossen werden. Fügen Sie einen Teelöffel Zucker oder Honig für zusätzlichen Geschmack hinzu. Und - diese Löwenzahnwurzeln enthalten nur eine Zutat - Löwenzahn! Sie sind außerdem USDA-biologisch.

Davis Double Acting Backpulver 8,1 oz in wiederverschließbarer Dose

Wenn Sie gerne selbst backen, ist Backpulver hilfreich - vor allem, wenn Sie nicht mit vielen säurehaltigen Zutaten backen. Es eignet sich perfekt für selbstgebackene Kekse, Kuchen, Gebäck, Kekse und Torten. Außerdem ist es 100% vegan, vegetarisch, glutenfrei und frei von Schuldgefühlen!

Quaker Instant-Haferflocken, 4 Geschmacksrichtungen, Einzelpackungen, 48 Stück

Quaker Instant-Haferflocken sind das beste Lebensmittel für die Vorratshaltung! Haferflocken halten sich mindestens ein Jahr lang im Regal. Außerdem essen wir sie regelmäßig - sie sind also der perfekte Vorratsartikel, den man auf Vorrat kaufen, essen und wechseln kann. Diese Packung enthält vier unserer Lieblingssorten (Zimt, Pfirsiche, Äpfel und Ahornzucker).

Classic Provisions Garbanzo Bohnen - 10 Pfund Beutel - USA gewachsen

Kichererbsen enthalten über neun Gramm Eiweiß pro Portion und sind köstlich in verschiedenen Gerichten. Probieren Sie sie in Nudeln, Salsa, Sandwiches, Salaten, Hummus und gemischt mit gebratenem Reis. Sie schmecken wie buttrige Nüsse - und machen auch satt. Ich würde sie in Gläser umfüllen, wenn Sie sie länger als ein Jahr im Keller aufbewahren wollen.

Premium Buchweizengrütze 800g, 28.2 Oz (6er Pack)

Buchweizengrütze ist eines der am meisten unterschätzten Superfoods! Buchweizengrütze hat einen wahnsinnig hohen Proteingehalt - 12 Gramm pro Portion! Außerdem enthält Buchweizen zehn Gramm Ballaststoffe pro Portion. Und er enthält Kalzium und Eisen. Er ist wohl einer der preiswertesten Nährwerte auf unserer gesamten Liste. Grütze ist außerdem bekannt dafür, dass sie lange haltbar ist und jahrelang halten kann.

Bio-Ingwer-Pulver

Bio-Ingwerpulver eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen, für Eiscremes und Smoothies. Dieses Bio-Ingwerpulver von FGO ist außerdem USDA-zertifiziert und nicht gentechnisch verändert. Außerdem bleibt es an einem trockenen, dunklen Ort mindestens ein Jahr lang frisch.

Iberia Schwarze Bohnen - 4 lbs Sackware

Probieren Sie diese schwarzen Bohnen aus Iberia in selbstgemachten Sandwiches, Salsa, Pürees und Nudelgerichten. Das ist eine der billigsten Möglichkeiten, den Geschmack zu verbessern! Sie sind auch wahnsinnig nahrhaft. Sie haben sieben Gramm Ballaststoffe und zehn Gramm Protein pro Portion.

Great River Organic Milling Weicher weißer Winterweizen, Bio, 25 Pfund

Vollkorn-Winterweizen ist eine hervorragende Möglichkeit, die Aufnahme von Vollkorn und Ballaststoffen zu erhöhen! Eine Portion enthält sechs Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Eiweiß. Er eignet sich für köstliches, geschmackvolles und gesundes Gebäck zum Backen und Mahlen. Außerdem ist er unglaublich lange haltbar. (Außerdem ist er biologisch und koscher.)

Barilla Dicke Spaghetti Pasta, 16 oz. Box (Packung mit 20)

Die dicken Spaghetti von Barilla eignen sich perfekt als Vorrat in der Speisekammer. Die Haltbarkeit ist nicht die längste, wenn man die beste Frische haben will. Man sollte nur erwarten, dass sie ein paar Jahre frisch bleiben. Aber es ist eines der Lebensmittel, die man auf Vorrat kaufen kann und die wir oft essen. Also kaufen wir ab und zu eine Handvoll Packungen und wechseln sie dann ab. Sie sind auch super erschwinglich - es ist eine der günstigsten Möglichkeiten, sich einen Vorrat anzulegen.Lagerung.

Augason Farms Getrocknetes Vollei 2 Pfund / 1 Unze

Diese zwei Pfund schweren Eierdosen von Augason Farms enthalten eine überraschende Menge an Eiweiß pro Packung. Jeder Behälter enthält 71 Portionen, und jede Portion hat sechs Gramm Eiweiß. Das sind insgesamt 426 Gramm Eiweiß - in einer winzigen Packung. Die Eier können gegessen oder gebacken werden, so dass Sie Rührei, French Toast, Omeletts, Kekse, Kuchen und so weiter zubereiten können.

Manischewitz Extra breite Eiernudeln, 12-Unzen-Beutel (Packung mit 12 Stück)

Eiernudeln sind ein unterschätztes Grundnahrungsmittel, das sich perfekt für selbst zubereitete Mahlzeiten eignet. Eiernudeln enthalten außerdem eine ordentliche Menge an Nährstoffen. Eine Portion enthält acht Gramm Eiweiß und zwei Gramm Ballaststoffe. Probieren Sie, sie zu gegrilltem Steak, Lachsfilets oder Lammkoteletts zu servieren. Sie eignen sich auch perfekt für fast jeden hausgemachten Eintopf, Auflauf oder jede Suppe.

Great River Organic Milling Ganzer Mais, 25 Pfund

Diese ganzen Maiskörner aus kontrolliert biologischem Anbau sind zum Kochen und Mahlen geeignet. Sie lassen sich zu Maismehl für selbstgemachte Grütze, Tortillas, Nacho-Chips, Nixtamal oder Polenta verarbeiten. Sie eignen sich auch hervorragend für selbstgemachte Maisnüsse oder als schmackhafte und kräftige Suppenzutat. Sie dienen als praktisches Ersatzfutter für Ihr Geflügel im Garten!

Siehe auch:

Die 10 besten Off-Grid-Kühlschränke und wie man sie betreibt

Bio-Quinoa (4 lb) - USDA Bio und Nicht-GVO

Quinoa ist eine weitere wenig bekannte Superzutat, die sich perfekt für eine Vielzahl von hausgemachten Gerichten eignet. Eine Portion enthält sechs Gramm Eiweiß und drei Gramm Ballaststoffe. Es ist in der Küche wahnsinnig vielseitig einsetzbar - verwenden Sie es für ein selbstgemachtes Müsli, als Zutat für Pfannengerichte oder servieren Sie es zu gebackenem Hähnchen, Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Fisch. Es ist sättigend, aber geschmacksneutral und kann daher sowohl süß als auch herzhaft verwendet werden.

Iberia Pinto Bohnen - 4 lb Großpackung

Es gibt einige Gründe, warum wir getrocknete Pinto-Bohnen gerne auf Vorrat kaufen: Erstens sind sie unglaublich lange haltbar. Wir haben getrocknete (und eingemachte) Pinto-Bohnen schon seit Jahren in unserem Schrank! Außerdem enthalten sie jede Menge Eiweiß und Ballaststoffe - sechs Gramm Ballaststoffe und neun Gramm Eiweiß pro Portion. Pinto-Bohnen sind in der mexikanischen und südamerikanischen Küche berühmt - und helfen dabei, die besten Taco-Salate, Burritos und Sandwiches zu machenRollups.

Arm & Hammer Backpulver, 1 Pfund (Packung mit 12)

Natriumbikarbonat oder Backpulver gehört nicht zu den aufregendsten Lebensmitteln, die wir empfehlen, auf Vorrat zu lagern. Es ist jedoch äußerst praktisch beim Backen von selbstgemachten Waren. Es macht gebackene Speisen viel fluffiger und leichter. Backpulver steht oft auf der Zutatenliste für selbstgemachte Muffins, Brot, Kuchen und Kekse.

Barilla Rigatoni Nudeln, 16 oz. Box (Packung mit 12)

Wenn Sie sich schon die Mühe machen, einen Vorrat an Nudeln anzulegen, dann sollten Sie auch etwas Neues ausprobieren! Die Rigatoni von Barilla enthalten Hartweizen und haben eine hervorragende Textur und einen ausgezeichneten Geschmack. Sie sind in nur etwa zehn Minuten zubereitet. Fügen Sie eine kräftige Portion hausgemachter Tomatensauce mit Knoblauch hinzu - oder einen Schuss Olivenöl und Butter für eine sättigende Mahlzeit, ohne die Geldbörse zu sprengen.

Magic Mill Lebensmittel-Dehydrator

Wir können eine Provision erhalten, wenn Sie einen Kauf tätigen, ohne dass Ihnen dadurch zusätzliche Kosten entstehen.

Augason Farms Honig-Pulver, 3 Pfund

Haben Sie es satt, dass Ihre Vorräte vorzeitig verderben? Dann sollten Sie sich dieses Zucker- und Honigpulver ansehen. Es ist 30 Jahre haltbar! Verwenden Sie es zum Süßen von Butter, zum Süßen von Tee oder Kaffee oder streuen Sie es auf Ihre Frühstücksbrötchen und Pfannkuchen. Augason Farms empfiehlt außerdem, es auf selbstgemachtes Popcorn zu geben. Klingt interessant!

Contadina Tomatensoße, 24er Pack, 8 oz Dose

Wenn Sie mehr als nur ein paar Schachteln Pasta auf Vorrat haben, kann es nicht schaden, auch genügend Sauce zu haben. Diese Sauce von Contadina wird aus weinreifen Roma-Tomaten hergestellt, hat einen BPA-freien Behälter und ist gentechnikfrei. Verwenden Sie die Sauce zum Würzen von Pasta, Hähnchen Cacciatore, Hähnchen oder Auberginen Parm, Lasagne, Fleischbällchen oder Eiern.

Kirkland Signature Hähnchenbrust, 12,5 Unzen (6er-Pack)

Jede Portion dieser Kirkland-Signatur-Hühnerbrust enthält 13 Gramm Eiweiß. Jede Dose enthält etwa 3,5 Portionen. Das bedeutet, dass jeder Behälter etwa 45,5 Gramm Eiweiß enthält. Nicht schlecht für ein Futter, das man auf Vorrat kaufen kann. Hühnerfleisch in Dosen eignet sich auch als Ersatzfutter für Hunde oder Katzen, wenn es mal eng wird.

Ox & Palm Corned Beef Original Chunky Style, 11,5 Unzen (Packung mit 12 Stück)

Corned Beef aus der Dose gehört zu den Grundnahrungsmitteln für den Notfall! Corned Beef aus der Dose hält sich bei uns viele Jahre, ohne an Geschmack zu verlieren. Und wir lieben es auch, hausgemachtes Corned Beef Hash zuzubereiten. Braten Sie es doch mal mit gehackten Kartoffeln, Zwiebeln und einer winzigen Prise Knoblauch an. Dann servieren Sie es zusammen mit ein paar Spiegeleiern. Lecker! Jede Portion enthält 11 Gramm Eiweiß - und jede Dose enthält sechs Portionen. Das ist eine MengeEiweiß!

Ball Regular Mouth 16-Ounce Mason Jar mit Deckel und Bands, 12-Pack

Einmachgläser sind unverzichtbar, wenn man Lebensmittel auf Vorrat lagern will. Wir verwenden sie zur Aufbewahrung von Nudeln, Trockenobst, Müsli, Kaffee, Haferflocken, braunem Zucker, Süßigkeiten und getrockneten Kräutern. Wir verwenden Einmachgläser auch zur Aufbewahrung von übrig gebliebener Tomatensoße, selbstgemachter Suppe oder Reis.

Bio-Apfelessig mit der Mutter 68 oz -100% USDA Certified Organic - Roh, ungefiltert

Mit Apfelessig können Sie das beste hausgemachte Salatdressing, Marinaden und eingelegtes Gemüse herstellen. Sie können Apfelessig zu fast jedem Pfannen- oder Gemüserezept hinzufügen. Er hat auch einen fruchtigen Geschmack und kann helfen, zu starke Eintöpfe, Bratensoßen oder Soßen zu neutralisieren. Apfelessig ist auch dafür bekannt, Magenverstimmungen zu lindern.

Siehe auch:

Was im April für jede USDA-Pflanzzone zu pflanzen ist

Madhava Bio-Bernsteinhonig, ungefilterter Bio-Bernsteinhonig, 5 Lb

Der Bio-Honig von Madhava ist eines unserer beliebtesten natürlichen Süßungsmittel für Kaffee und Tee. Er wird vom Clean Label Project auf über 130 Schadstoffe und Toxine getestet und ist pestizidfrei - also ein gesunder, biologischer und leckerer Honig. (Außerdem ist er USDA-organisch.)

Cholula Original Hot Sauce Pakete, 200 count - Einzelne Hot Sauce Pakete

Cholula ist eine unserer liebsten schmackhaften, veganen und zuckerfreien scharfen Saucen. Probieren Sie sie zu Cheeseburgern, Burritos, Tacos oder Pizza. Sie eignet sich auch perfekt zum Würzen von gegrillten Steaks, Fisch, Huhn und Schweinefleisch.

Perky Jerky Sweet und Snappy Türkei Jerky, 5 oz Beutel (Packung mit 6)

Jeder weiß, dass sich Rinder-Rückfleisch perfekt für die Vorratshaltung, als Snack und für unterwegs eignet. Aber jeder vergisst das Truthahn-Rückfleisch! Truthahn-Rückfleisch von Perky Jerky ist ein weiches, zartes Trockenfleisch mit einem steifen und würzigen Nachgeschmack. Und jede Tüte enthält 50 Gramm Protein! (10 Gramm Protein pro Portion, fünf Portionen pro Tüte.)

Chef's Cut Real Snack Chicken Barbecue Sticks, 1 Unze (16 Stück)

Die Hähnchen-Barbecue-Sticks von Chef's Cut Real Jerky sind ein leckerer, proteinreicher Snack beim Wandern, Jagen, Angeln, Erkunden oder auf dem Bauernhof. Jede Portion enthält sieben Gramm Eiweiß und nur vier Gramm Zucker. Außerdem werden sie in den USA hergestellt.

Epic Maple Glazed Salmon Jerky Bites, 2.5oz (Packung mit 8)

Wenn Sie kein Rind- oder Geflügel-Jerky mögen, sollten Sie Fisch-Jerky probieren! Dieses Lachs-Jerky hat eine Ahornglasur mit einem Hauch von Dill. Jede Tüte enthält etwa 25 Gramm Protein.

Barebells Protein Riegel Kekse & Sahne - 12 x 1.9oz Bars - 20g Protein

Wir sind keine großen Fans von Proteinriegeln, denn viele enthalten viel zu viel Zucker! Wenn du also einen Proteinriegel essen willst, dann probiere einen von diesen von Barebells. Jeder Riegel enthält 20 Gramm Protein - und nur ein Gramm Zucker. Außerdem haben sie einige unserer Lieblingsgeschmacksrichtungen wie Schoko-Fudge, salzige Erdnuss und weiße Schokoladen-Mandel.

Getrocknete Bio-Lavendelblüten

Die Leute halten uns für absurd, wenn wir sagen, dass wir Lavendelblüten in Lebensmittelqualität für die Vorratshaltung aufbewahren. Aber lassen Sie es uns erklären! Lavendelblüten sind ein wenig bekanntes Backjuwel - Sie können eine Prise zu fast jedem Keks-, Kuchen-, Muffin- oder Brotrezept hinzufügen, um ein herrliches Aroma zu erhalten. Lavendel hilft auch bei der Zubereitung einiger der am besten schmeckenden Tees. Fügen Sie eine kleine Prise Lavendel zu Ihren Schwarz-, Minz- oder Grünteebeuteln hinzu, während diese ziehen.

Zusammenfassung der besten Lebensmittel für Notfälle auf Vorrat

Überlebensmittel sind nicht unbedingt schmackhaft, köstlich oder süß, sondern dienen nur dazu, Sie einen weiteren Tag am Leben zu erhalten, damit Sie den Notfall überstehen können.

Wenn Sie außer Gefahr sind, können Sie sich ein leckeres Steak und ein Dessert mit 3.000 Kalorien gönnen, aber während eines Notfalls sollten Sie zu leichten, nährstoffreichen Lebensmitteln greifen, die Sie gesund halten, ohne dass Sie zu viel verarbeiten müssen.

Denken Sie daran, so viele Lebensmittel wie möglich auf Vorrat zu lagern! Und beschriften Sie immer alles. Wenn Ihr Vorrat wächst, werden Sie sehr froh sein, dass Sie sich die Zeit genommen haben, alles mit Namen und Datum zu versehen. Das ist wichtig.

Ach, und noch etwas: Vergessen Sie den Kaffee nicht!

Wenn Sie in der Zwischenzeit weitere Fragen oder Tipps zu den besten Lebensmitteln für die Vorratshaltung haben, lassen Sie es uns wissen.

Wir freuen uns, von Ihnen zu hören - und wir danken Ihnen nochmals für Ihre Lektüre.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!

Gewächshausanbau im Winter - die besten Gemüsesorten für den Winteranbau!

17 einfache Plänen für Plumpsklos, die Sie billig selbst machen können

MENOMINEEPINESFARM