সুচিপত্র
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-12.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-17.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-58.webp)
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বা বেকিং সোডা সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ খাবারগুলির মধ্যে একটি নয় যা আমরা মজুদ করার পরামর্শ দিই৷ যাইহোক, এটি বাড়িতে তৈরি পণ্য বেক করার জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক। এটি বেকড খাবারকে অনেক বেশি তুলতুলে এবং হালকা করে তোলে। বেকিং সোডা প্রায়ই বাড়িতে তৈরি মাফিন, রুটি, কেক এবং কুকির উপাদানের তালিকায় থাকে।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:55 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-59.webp)
আপনি যদি পাস্তা মজুদ করতে বিরক্ত করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনি এটিও মিশ্রিত করতে পারেন! বারিলা রিগাটোনিতে ডুরম গম থাকে এবং এর একটি চমৎকার গঠন এবং গন্ধ রয়েছে। এটি রান্না করতে প্রায় দশ মিনিট সময় নেয়। রসুনের সাথে ঘরে তৈরি টমেটো সস- অথবা তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য এক ড্যাশ জলপাই তেল এবং মাখন যোগ করুন।প্রয়োজনীয় ভিটামিনের মতো পুষ্টি। লাল, বাদামী, কালো, এবং সাদা ছাড়াও অন্যান্য রঙের লম্বা দানার বুনো চাল দেখুন!
অবশেষে, নিজেকে একটি খাদ্য ডিহাইড্রেটর পান এবং জৈব ফল এবং শাকসবজির উপর ভাল ডিল কেনা শুরু করুন যখন আপনি মুদি দোকানে দেখতে পাবেন। চ্যালেঞ্জিং সময়ে আপনার জরুরী খাদ্য সরবরাহের তালিকার জন্য এগুলি আদর্শ খাবার৷
একটি প্রাথমিক ডিহাইড্রেটরের দাম 50 টাকারও কম এবং বেঁচে থাকার খাবার অনেক তৈরি করবে৷
শুকনো আপেল, ব্লুবেরি, গাজর, রসুন, সবুজ মটরশুটি, মাশরুম, নাশপাতি, টমেটো এবং জুচিনি দিয়ে আপনার জরুরি খাবারের স্টোরেজ মজুদ করুন। জরুরী পরিস্থিতিতে আপনার পরিবারের জন্য এই পুষ্টিকর খাদ্য মজুদ পাওয়া আপনার ভালো লাগবে।
![](/wp-content/uploads/food/501/riard0o2qr-4.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-28.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-71.webp)
আমরা প্রোটিন বারের সবচেয়ে বড় ভক্ত নই। তাদের অনেকেরই অনেক বেশি চিনি! তাই যদি আপনি একটি প্রোটিন বার পেতে যাচ্ছেন, তারপর Barebells থেকে এই একটি চেষ্টা করুন. প্রতিটি বার 20 প্রোটিন গ্রাম প্যাক করে - এবং শুধুমাত্র এক গ্রাম চিনি। এছাড়াও তাদের কাছে আমাদের কিছু প্রিয় স্বাদ রয়েছে যেমন চকোলেট ফাজ, লবণাক্ত চিনাবাদাম এবং সাদা চকোলেট বাদাম।
আরো দেখুন: মুরগি বনাম হাঁস - বাসাবাড়িতে মুরগি বা হাঁস পালন? আরও তথ্য পান 07/21/2023 07:04 pm GMT2023 সালে জরুরী অবস্থার জন্য মজুত করার জন্য সেরা খাবার কোনটি ? ঠিক আছে - আমরা কখনই খাদ্যের জরুরী পরিস্থিতিতে পছন্দ করি না। আমরা এটা সব চাই! কারণ বিশেষ করে 2019 সাল থেকে, বিশ্ব আরও বিপজ্জনক জায়গায় পরিণত হয়েছে। ভয়ংকর ভাইরাস, উচ্চ অপরাধ, রাজনৈতিক অস্থিরতা, এবং WWIII এর সম্ভাবনা আমাদের মনে ভারাক্রান্ত।
এবং আমাদের যেকোনো কিছুর জন্য প্রস্তুত হতে হবে। এবং সবকিছু!
আপনার পরিবারকে নিরাপদ ও সুস্থ রাখা আপনার দায়িত্ব। এবং আপনার খাবার সেই সমীকরণের একটি মৌলিক পরিবর্তনশীল।
এবং আজকের মেনুতে এটিই রয়েছে। আপনি যে খাবারগুলি মজুদ করতে পারেন সেগুলি দীর্ঘ বালুচর থাকে৷ এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ, প্রকৃত স্বাস্থ্য মূল্য প্রদান করুন যা আপনার পরিবারের শারীরিক এবং মানসিক প্রক্রিয়াগুলিকে টিকিয়ে রাখতে পারে।
তাই, আসুন ঝাঁপিয়ে পড়ি এবং আপনার বেসমেন্ট, প্যান্ট্রি, ফ্রিজারে বা অন্ধকার, শীতল এবং শুষ্ক অন্য যেকোন জায়গায় আপনার রাখা উচিত এমন ডজন ডজন আদর্শ খাবারের বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক।
তবে প্রথমে, আসুন দ্রুত পরিষ্কার করি যে আমরা
পৃষ্ঠাটি একই রকম।>আসুন সংজ্ঞায়িত করা যাক জরুরী অবস্থা কী
আজকে এখানে আমাদের উদ্দেশ্যে, আসুন একটি জরুরী অবস্থাকে এমন যেকোন পরিস্থিতি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করি যা আপনার পরিবারকে একটি বর্ধিত সময়ের জন্য আপনার বাড়িতে থাকার দাবি করে৷
একটি বর্ধিত সময়কাল কী?
এমন কোনো সময় কল্পনা করুন যেখানে আপনি সাধারণত ভিতরে থাকতে পারবেন না। আপনি কোথাও ভ্রমণ করছেন না। কাজ করতেও পিছিয়ে নেই। এটি একটি বর্ধিত সময়কাল৷
একটি জরুরি অবস্থা তিন দিন স্থায়ী হতে পারে, কফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ। এছাড়াও, তারা 5 - 10 বছরের জন্য নিরাপদে সঞ্চয় করতে পারে নষ্ট হওয়ার বিষয়ে চিন্তা না করে।
ময়দা
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-11.webp)
হাতে ময়দা থাকা আপনাকে কারিগর রুটি এবং অন্যান্য বেকড পণ্য তৈরি করার ক্ষমতা দেয়। তারা তৃপ্তি এবং একটি শান্তিপূর্ণ, ঘরোয়া অনুভূতি তৈরি করার জন্য নিখুঁত যা একটি স্নায়ু-বিপর্যয়কর জরুরি অবস্থার সময় গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
শুধু ব্লিচড ময়দা বেছে নিতে ভুলবেন না! আপনি ব্লিচড লবণ এবং চিনি এড়াতে চান একই কারণগুলি মনে রাখবেন। এছাড়াও, খামির জন্য বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা মজুত করুন!
পাস্তা
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-12.webp)
কে পাস্তা পছন্দ করে না? আমি অবশ্যই করি!
স্প্যাগেটি, লিঙ্গুইনি, ফেট্টুসিন, রিগাটোনি এবং ডিম নুডলস মজুদ করার কথা বিবেচনা করুন। পাস্তাকে কিছু ঝাঁঝালো সস এবং ঘরে তৈরি কারিগর রুটির সাথে একত্রিত করুন, সামান্য পারমেসান পনিরের উপর ছিটিয়ে দিন, এবং আপনি জরুরীভাবে বেঁচে থাকার আরেকটি দিনের জন্য প্রস্তুত - স্টাইলে!
ভাত
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-13.webp)
বন্য চাল নিরাপদে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে পারে। এবং, অবশ্যই, ভাত একটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রধান। শুধু এমন ভাত বেছে নিতে ভুলবেন না যা সাদা ব্লিচ করা হয়নি এবং এর উপকারী থেকে ছিটকে গেছেআপনার রিজার্ভ স্টোরে।
আমার ক্ষুধা লাগছে!
মজুত করার জন্য সেরা গুঁড়ো খাবার
গুঁড়া খাবারে পানি নেই। এবং তাই হালকা, সহজে সঞ্চয়যোগ্য এবং অতিরিক্ত দীর্ঘস্থায়ী। খাবারের দোকানে আপনার সংকটের যোগানের জন্য নিম্নলিখিতগুলি যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
- গুঁড়া দুধ
- বাষ্পীভূত ডিম
- গুঁড়া আলু এবং অন্যান্য মূল শাকসবজি
- গুঁড়া মাখন
- গুঁড়া মধু
সঠিকভাবে ডিহাইড্রেট করা হলে, এই খাবারগুলি তাদের বেশিরভাগ পুষ্টির মান ধরে রাখে৷ এবং যখন পুনর্গঠন করা হয়, তখন তাজা থেকে পার্থক্য বলা কঠিন, বিশেষ করে যখন আপনাকে দুর্যোগ বা অন্য জরুরি অবস্থার সময় ঝুঁকে পড়তে হবে।
আনন্দজনক!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-14.webp)
স্টকপাইল করার জন্য সেরা টিনজাত খাবার
দয়া করে মনে রাখবেন যে আমি যখন টিনজাত খাবারের কথা উল্লেখ করি, আমি সেগুলিকে বাড়িতে উল্লেখ করছি৷ ধাতব ক্যানে নয় যেগুলি আপনি মুদি থেকে কিনছেন!
তবে, জরুরী অবস্থার জন্য, এমনকি ধাতব-ক্যানড খাবারগুলি আপনাকে ভাল পরিবেশন করতে পারে। কিছুক্ষণের মধ্যে, আমি এমনকি কিছু টিনজাত সাইট্রাস ফলও উপভোগ করব।
যদিও তারা পুষ্টির ক্ষয়কারী বিন্দু থেকে উত্তপ্ত হয়ে যায়, তবে তারা তাদের কিছু পুষ্টির মান ধরে রাখে এবং তারা বহু বছর ধরে চলতে পারে,এমনকি তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পেরিয়ে গেলেও, যখন একটি ঠাণ্ডা, শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
আমরা নিম্নলিখিত খাবারের স্টোরেজ আইটেমগুলিকেও সুপারিশ করি - আপনি সেগুলি দোকান থেকে কিনুন বা নিজে নিজে করতে পারেন।
- টিনজাত স্যুপ
- টিনজাত পাস্তা সস
- টিনজাত ফল এবং সবজি টিনজাত ফল এবং শাকসবজি
আমার স্ত্রী এবং আমি গত দুই দশক ধরে ম্যাসন জারে তাজা মাংস সহ অসংখ্য পচনশীল খাবার ক্যানিং করে আসছি। এবং আমার মা এবং বাবাও বাড়িতে খেতে পারেন।
এটি একটি সৎ, ভাল অনুভূতি যখন আপনি একটি বাগানে আপনার জন্মানো জৈব খাবারকে ক্যানিং করে আপনার পরিবারের ভবিষ্যত ভরণপোষণের জন্য সংরক্ষণ করেন। কোন সন্দেহ নেই!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-15.webp)
মজুদ করার জন্য কিছু সেরা প্যাকেজ করা খাবার
আমি সাধারণত প্যাকেটজাত খাবার কিনি বা খাই না। আমি আমার পছন্দের উপাদান দিয়ে খাবার রান্না করার স্বাস্থ্য এবং শিল্পকে পছন্দ করি এবং নিয়ন্ত্রণ করি।
তবে, বিভিন্ন খাবার রয়েছে, যার মধ্যে কিছু চমৎকার প্রাকৃতিকওষুধ, যা আমি আপনার জরুরি খাদ্য সঞ্চয়স্থানে রাখার পরামর্শ দিচ্ছি, যার মধ্যে রয়েছে:
- মাদার সঙ্গে জৈব অ্যাপল সাইডার ভিনেগার (ACV) (আনফিল্টার করা)
- জৈব, ঠান্ডা চাপা, অপরিশোধিত নারকেল তেল
- জৈব চিনাবাদাম মাখন এবং অন্যান্য বাদাম মাখন >>>>>>>>>>>>>> 15>
জরুরি অবস্থার জন্য কিছু অন্যান্য বহুমুখী খাবারের মধ্যে রয়েছে:
- বিফ জার্কি
- টার্কি জার্কি
- মুরগির ঝাঁকুনি
- মাছের ঝাঁকুনি
এছাড়াও, মজুদ করার কথা বিবেচনা করুন
বেঁচে থাকার জন্য মজুদ মজুদ
আসুন আমরা নিজেরা বাচ্চা না করি। জরুরী অবস্থায়, আপনি একটি শক্ত পানীয় চাইতে পারেন। বা ছয়. অবশ্যই ঔষধি উদ্দেশ্যে। এটা একটা নো-ব্রেইনার!
ভোদকা, বোরবন, জিন, এবং অন্যান্য শক্ত মদ কখনই নষ্ট হয় না বা খারাপ হয় না। মানে এটি একটি জরুরি খাবারের দোকানের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, যদি জিনিসগুলি ফ্যানের সাথে আঘাত করে, আপনি এটিকে ব্যবহার করতে পারেন।
নিচের উপরে!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-16.webp)
শীর্ষ 60টি খাদ্য সুপারিশ
এই নিবন্ধে উল্লিখিত খাবারের একটি রেফারেন্স তালিকা এখানে রয়েছে – জরুরী প্রস্তুতি কখনই এত সহজ ছিল না!
- অগাসন ফার্মস ব্ল্যাক বিন্স ইমার্জেন্সি বাল্ক ফুড স্টোরেজ
- গ্রেট রিভার অর্গানিক মিলিং, হোল হুলড বার্লি, 50-পাউন্ড
- ওয়াইল্ড প্ল্যানেট ওয়াইল্ড অ্যালবাকোর টুনা, টেকসই ধরা, নন-জিএমও, 5 আউন্স ($21>$27> 5 ack. $21) 1 / আউন্স)
আমরা টিনজাত টুনা মাছের বিশাল ভক্ত নই। যাইহোক, আমরা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি ওয়াইল্ড প্ল্যানেট টুনা। তারা অতিরিক্ত ফিলার, ঝোল এবং তরল ছাড়াই বন্য ধরা আলবাকোর টুনা মাছ তৈরি করে। এই টুনা প্রতি তিন আউন্সে 21 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এছাড়াও তারা গভীর সমুদ্রে মাছ ধরা এড়ায় এবং ছোট পরিযায়ী টুনাকে লক্ষ্য করে - যা পারদ উপাদান কমাতে সাহায্য করবে।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 05:55 pm GMT - বন্য খাবার হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট - জৈব, বিশুদ্ধ এবং অপরিশোধিত - 80+ খনিজ & ইলেক্ট্রোলাইটস
- অগাসন ফার্মস লং গ্রেন ব্রাউন রাইসইমার্জেন্সি ফুড স্টোরেজ - 24 পাউন্ড পেল
- গোয়া ফুডস ড্রাই রেড কিডনি বিনস, 16 আউন্স। ($24> <9 24> প্যাক। lb)
আপনার জরুরি খাদ্য উৎসে প্রচুর প্রোটিন চান? তারপর কিছু লাল কিডনি বিন যোগ করুন! লাল কিডনি মটরশুটি একটি চমৎকার ফাইবার, প্রোটিন এবং আয়রনের উৎস। এছাড়াও তারা প্রায় যেকোনো খাবার আপগ্রেড করে - ঘরে তৈরি সালাদ, পাস্তা, স্যুপ, স্যান্ডউইচ, রোলআপ এবং বিভিন্ন ভেজি ডিশ সহ।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 05:55 pm GMT - ডেভিডসনের চা বাল্ক অর্গানিক পেপারমিন্ট,
$16-45> $1.46 / আউন্স)
ডেভিডসনের চায়ের ইতিহাস রয়েছে যা তিন প্রজন্ম ধরে বিস্তৃত। তাদের প্রিমিয়াম চা সুস্বাদু, ইউএসডিএ জৈব, এবং কখনই ইউকি কীটনাশক বা ক্ষতিকারক রাসায়নিকের সাথে বৃদ্ধি পায় না। তাদের পেপারমিন্ট মিশ্রন আমাদের পছন্দের একটি - এবং এটি সুস্বাদু গরম বা বরফযুক্ত স্বাদযুক্ত। মধু বা লেবুর একটি ছোট ড্যাশ যোগ করার চেষ্টা করুন। (আমি তাদের সন্তুষ্টির গ্যারান্টিও পছন্দ করি। তারা আপনাকে আশ্বাস দেয় যে আপনি এই চাটি পছন্দ করবেন। অথবা আপনি আপনার টাকা ফেরত পেতে পারেন।)
এটি অ্যামাজনে পান07/21/2023 05:59 pm GMT - বারিলা হোল গ্রেইন পাস্তা, লিঙ্গুইন, 16 আউন্স (20 এর প্যাক)
- অগাসন ফার্মস মর্নিং মু'স লো ফ্যাট মিল্ক
- ডেল মন্টে ক্যানড স্লাইসড পীচস ইন হেভি সিরাপ, 15.25 আউন্স (12 এর প্যাক)
- ব্রিটা ওয়াটার ফিল্টার <9p> $9p> <3p জল ফিল্টার
<3p>
বিপিএ ছাড়া তৈরি এবং সহজে ভর্তি করা যায়, এই কলসটি বেশিরভাগ ফ্রিজে ফিট করে এবং 6 কাপ জল ধরে। আর একক-ব্যবহারের জলের বোতল নয়!
ফিল্টারটি 99% সীসা, ক্লোরিন, ক্যাডমিয়াম, পারদ, বেনজিন, অ্যাসবেস্টস, মাইক্রোপ্লাস্টিক এবং আরও অনেক কিছু কমায়৷ 40 গ্যালন জল বা প্রতি 2 মাস পরে আপনার ফিল্টারটি প্রতিস্থাপন করুন৷
আরও তথ্য পান 07/20/2023 07:35 pm GMT - USDA জৈব শুকনো এলডারবেরি - 1lb বাল্ক
- ডানকিন' অরিজিনাল ব্লেন্ড মিডিয়াম রোস্ট গ্রাউন্ড কফি, 30 আউন্স
- জ্যাক লিঙ্কের আসল বিফ জার্কি, মাল্টিপ্যাক ব্যাগ - 0.625 oz ($21.21> <$20.5>এর প্যাক৷ 4 / আউন্স)
জ্যাক লিঙ্কের বিফ জার্কি একটি চমৎকার প্রোটিনের উৎস। তাদের ঝাঁকুনি 100% গরুর মাংস দিয়ে তৈরি হয়। এবং প্রতিটি পরিবেশন প্যাক 11 গ্রাম প্রোটিন - এবং শুধুমাত্র 80 ক্যালোরি। আপনার কুকুরও তাদের ভালোবাসবে! (প্রচুর ডগি ট্রিট মজুদ করতে ভুলবেন না! এই কাজগুলি।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:15 pm GMT - Barilla Fettuccine Pasta, 16 oz. বক্স (২০ এর প্যাক)
- Goya Foods Dried Great Northern Beans, $6P>
- মারানাথ অর্গানিক ক্রিমি পিনাট বাটার, 16 আউন্স
- ক্রিম অফ হুইট ম্যাপেল ব্রাউন সুগার - 24 আউন্স (12 এর প্যাক)
- গ্রেট রিভার অর্গানিক মিলিং, হোল হুলড মিলেট - 25-পাউন্ড
- অগাসন ফার্মস বাটার পাউডার 2 পাউন্ড / 4 oz - নং 10 ক্যান
- ক্যাম্পবেলের চাঙ্কি স্যুপ, হার্টি বিফ এবং বার্লি স্যুপ - 18.8 Oz ($21> কেস। আউন্স)
ক্যানড স্যুপ কখনই ঘরে তৈরির মতো ভাল নয়। কিন্তু জরুরী পরিস্থিতিতে এটি একটি জীবন রক্ষাকারী। আমরা মনে করি টিনজাত স্যুপ মজুদ করার জন্য উপযুক্ত। ক্যাম্পবেলের স্যুপ তুলনামূলকভাবে সস্তা। এছাড়াও বেছে নেওয়ার জন্য অনেক স্বাদ রয়েছে। (গরুর মাংস এবং বার্লি স্যুপ সম্ভবত আমাদের প্রিয়। আমরা ম্যানহাটন ক্ল্যাম চাউডারও পছন্দ করি।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:20 pm GMT - ডেল মন্টে ক্যানড হোল গ্রিন বিন্স, 14.5 আউন্স (12-এর প্যাক) ($16.9> $16.9> $16.9> $15.
ক্যানড ডেল মন্টে সবুজ মটরশুটি আরেকটি মজুতযোগ্য প্রধান খাদ্য। আমরা এই ক্যান কিভাবে ভালোবাসিশুধুমাত্র মটরশুটি, জল এবং সামুদ্রিক লবণ থাকে - কোন সংরক্ষণকারী নেই। তারা নন-বিপিএ এবং নন-জিএমও। আমরা দেখতে পাই যে টিনজাত শাকসবজিও অনেক বছর ধরে থাকে - তবে সেগুলিকে ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় রাখতে ভুলবেন না। (এবং নিশ্চিত করুন যে ক্যানগুলি যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়!)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:20 pm GMT - গ্রেট রিভার অর্গানিক মিলিং - হোল রাই গ্রেইন, 50-পাউন্ড
- ক্যামোমাইল টি 1LB - 100% সার্টিফাইড অর্গানিক ক্যামোমাইল ফুল
- নুটিভা অর্গানিক কোল্ড-প্রেসড ভার্জিন কোকোনাট অয়েল, 1 গ্যালন, ইউএসডিএ অর্গানিক নন।
নারকেল তেল নিরামিষ, নিরামিষ, পুরো খাবার, প্যালিও, এর জন্য একটি চমৎকার মাখন এবং মার্জারিন প্রতিস্থাপন।অনেক অ্যাসিডিক উপাদান সহ। এটি ঘরে তৈরি কুকি, কেক, পেস্ট্রি, বিস্কুট এবং পাইয়ের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও এটি 100% নিরামিষ, নিরামিষ, গ্লুটেন-মুক্ত এবং অপরাধমুক্ত!
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:39 pm GMT - কোয়েকার ইনস্ট্যান্ট ওটমিল, 4 ফ্লেভার ভ্যারাইটি প্যাক, স্বতন্ত্র প্যাক, $62> 3 / আউন্স)
কোয়েকার ইনস্ট্যান্ট ওটমিল মজুদ করার জন্য সেরা খাবার! ওটমিল শেল্ফে অন্তত এক বছর স্থায়ী হয়। এবং এটি এমন কিছু যা আমরা নিয়মিত খাই - তাই এটি একটি নিখুঁত প্যান্ট্রি আইটেম যা আপনি মজুত করতে, খেতে এবং ঘোরাতে পারেন। এই বৈচিত্র্যের প্যাকে আমাদের চারটি প্রিয় স্বাদ রয়েছে। (দারুচিনি, পীচ, আপেল, এবং ম্যাপেল চিনি।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:35 pm GMT - ক্লাসিক প্রভিশন গারবানজো বিনস - 10 পাউন্ড ব্যাগ - USA Grown
- প্রিমিয়াম বকউইট গ্রোটস 800g, 28.2 Oz ($6.59> <6.$59> প্যাক৷ / আউন্স)
বাকউইট গ্রোটস সবচেয়ে আন্ডাররেটেড সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি! Buckwheat groats একটি insanely উচ্চ আছেবেকিং এবং মিলিং। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে দীর্ঘ শেলফ-লাইফ নিয়েও গর্ব করে। (এটি অর্গানিক এবং কোশারও।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:35 pm GMT - Barilla Thick Spaghetti Pasta, 16 oz. বক্স (২০ এর প্যাক)
- অগাসন ফার্মস শুকনো পুরো ডিম 2 পাউন্ড / 1 আউন্স
- Manischewitz Extra Wide Egg Nuodles, 12-Ounce of 12-Ack of $52> ($52> <5 07 ব্যাগ)। / আউন্স)
ডিম নুডলস হল একটি আন্ডাররেটেড প্যান্ট্রি প্রধান জিনিস যা বাড়িতে তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত। এগ নুডুলসেরও একটি শালীন পরিমাণ রয়েছেজরুরী অবস্থার মতো হওয়া উচিত নয় যেগুলি আপনি সম্ভবত নিয়মিত খেতে অভ্যস্ত।
জল
আমরা যে বাতাসে শ্বাস নেওয়ার পরে, জল অন্য যে কোনও পদার্থের চেয়ে আমাদেরকে বেশি বাঁচিয়ে রাখে। আমাদের বেশিরভাগেরই অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত টিস্যু রয়েছে যা ভেঙে ফেলা যায় এবং শক্তির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমরা আমাদের হাড়, অঙ্গ এবং চর্বিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সঞ্চয় করি। রোজা রাখার সময় আমরা আমাদের শরীরের দোকানে পুড়ে যাওয়ার সাথে সাথে এগুলি ছেড়ে দেয়।
সুতরাং, খাদ্য মজুদ করার জন্য আপনার প্রাথমিক উদ্বেগ নির্দিষ্ট খাবার হওয়া উচিত নয়। তবে এটি পানির জন্য হওয়া উচিত। পর্যাপ্ত জল ছাড়া, আপনি আপনার খাবার হজম করতে পারবেন না।
আমি শক্তভাবে সিল করা কাঁচের পাত্রে জল সংরক্ষণ করতে পছন্দ করি - প্লাস্টিক নয়। আমি বেশিরভাগ ব্র্যান্ডের বোতলজাত পানি এড়িয়ে চলি। আমি তাদের বিশ্বাস করি না। এমনকি BPA-মুক্ত প্লাস্টিকের মধ্যে এখনও প্রচুর রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে যা কোষের জন্য ভাল নয়৷
আমি যে ব্রিটা ব্যবহার করি তার মতো একটি জল-বিশুদ্ধকরণ কলসি আজকে অপরিশোধিত কলের জলের অনেকগুলি অমেধ্য অপসারণ করতে ভাল কাজ করে৷ আমি যা কিছু কলের জল পান করার পরামর্শ দিই না। কিন্তু যদি আপনার প্রয়োজন হয়, প্রথমে এটি ফিল্টার করুন। আমার কলসি একবারে এক গ্যালন জল তৈরি করে৷
ট্যাপ এবং পানীয় জলের জন্য ব্রিটা জল ফিল্টার কলস $23.99
BPA ছাড়া তৈরি এবং সহজে ভর্তি করা যায়, এই কলসিটি বেশিরভাগ ফ্রিজে ফিট করে এবং 6 কাপ জল ধরে৷ আর একক-ব্যবহারের জলের বোতল নয়!
ফিল্টারটি 99% সীসা, ক্লোরিন, ক্যাডমিয়াম, পারদ, বেনজিন, অ্যাসবেস্টস, মাইক্রোপ্লাস্টিক এবং আরও অনেক কিছু কমায়৷ আপনার প্রতিস্থাপনপরিপোষক পদার্থ. একটি পরিবেশনে আটটি প্রোটিন গ্রাম এবং দুটি ফাইবার গ্রাম রয়েছে। গ্রিলড স্টেক, স্যামন ফাইলট বা ভেড়ার চপ দিয়ে পরিবেশন করার চেষ্টা করুন। এগুলি প্রায় কোনও বাড়িতে তৈরি স্ট্যু, ক্যাসেরোল বা স্যুপের জন্যও উপযুক্ত৷
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:40 pm GMT - গ্রেট রিভার অর্গানিক মিলিং হোল কর্ন, 25 পাউন্ড
- জৈব কুইনো (4 পাউন্ড) - ইউএসডিএ অর্গানিক এবং নন-জিএমও
- আইবেরিয়া পিন্টো বিনস - 4 পাউন্ড বাল্ক ব্যাগ
- কন্টাডিনা টমেটো সস, 24 প্যাক, 8 আউন্স ক্যান
- কির্কল্যান্ড সিগনেচার চিকেন ব্রেস্ট, 12.5 আউন্স (6 এর প্যাক)
- বলদ & পাম কর্নড বিফ অরিজিনাল চাঙ্কি স্টাইল, 11.5 আউন্স (12 এর প্যাক)
- বল রেগুলার মাউথ 16-আউন্স মেসন জার ঢাকনা এবং ব্যান্ড সহ, 12-প্যাক
- মাদার 68 oz -100% USDA প্রত্যয়িত, অন-ফিল করা অর্গান ($82> অর্গানিক অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার। 0.58 / গণনা)
আপেল সিডার ভিনেগার আপনাকে সবচেয়ে ভালো স্বাদের ঘরে তৈরি সালাদ ড্রেসিং, মেরিনেড এবং আচারযুক্ত উদ্ভিজ্জ ব্রিনে সাহায্য করতে পারে। আপনি প্রায় যেকোনো স্টির-ফ্রাই বা ভেজি রেসিপিতে আপেল সিডার ভিনেগার যোগ করতে পারেন। এটিতে একটি ফলের স্বাদও রয়েছে এবং এটি অত্যধিক শক্তিশালী স্টু, গ্রেভি বা সসকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করতে পারে। আপেল সাইডার ভিনেগার পেট খারাপ করতে সাহায্য করার জন্যও বিখ্যাত।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 07:00 pm GMT - মাধব অর্গানিক অ্যাম্বার হানি, আনফিল্টারড অর্গানিক অ্যাম্বার হানি, 5 পাউন্ড
- চোলুলা অরিজিনাল হট সস প্যাকেট, 200 গণনা - স্বতন্ত্র হট সস প্যাকেট
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-7.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-18.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-4.webp)
ওয়াইল্ড পিঙ্ক হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট হিমালয় পর্বতের গভীর থেকে হাতে খনন করা হয়। এই বিশুদ্ধ শিলা লবণটি কয়েক মিলিয়ন বছরের পুরনো, পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ লবণ।
বন্য হিমালয়ান পিঙ্ক লবণের প্রাকৃতিক খনিজকরণের কারণে একটি সুন্দর গভীর গোলাপী। 80+ এর বেশি ট্রেস খনিজ এবং ইলেক্ট্রোলাইট সহ, বন্য গোলাপী লবণ সত্যিই আপনার শরীরকে পূর্ণ করার প্রকৃতির উপায়!
আরও তথ্য পান 07/20/2023 08:00 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-20.webp)
এই বিশাল, 24-পাউন্ড ব্রাউন রাইস প্যালটি মজুদ করার জন্য আপনার খাবারের তালিকার শীর্ষে রয়েছে। বাদামী চালের বাটিতে 38,720 ক্যালোরি এবং 242 সার্ভিং রয়েছে। শেল্ফ-লাইফও সাত বছর, তাই এটি জরুরী সঞ্চয়স্থান, ক্যাম্পিং, হাইকিং এবং আপনার দেশের আলমারিতে টুক টুক করার জন্য উপযুক্ত।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 05:55 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-23.webp)
আমরা পুরোটা পেতে পারি না! সাদা পাস্তার তুলনায় এতে কম কার্বোহাইড্রেট এবং অনেক বেশি ফাইবার রয়েছে। এটি মজুদ করার জন্য নিখুঁত খাবার কারণ পাস্তা তাকটিতে কয়েক বছর স্থায়ী হতে পারে। এটি অত্যন্ত সস্তাও। অন্যান্য পাস্তা ব্র্যান্ডের তুলনায় বারিল্লার দাম কিছুটা বেশি। তবে এটি এখনও সামগ্রিকভাবে সস্তা এবং আপনার খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য একটি বিজ্ঞ পণ্য। (পুরো গমের পাস্তাও একটি চমৎকার রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন এবং আয়রনের উৎস।)
আরো দেখুন: 13 ভেষজ জন্য সেরা পাত্র মাটি এবং কিভাবে বাড়তে শুরু আরও তথ্য পান 07/21/2023 05:55 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-24.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.png)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.png)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.png)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-25.webp)
এক মাসের সরবরাহের প্রয়োজনের চেয়ে এক মাসের সরবরাহ থাকা ভালো এবং মাত্র চার দিনের মূল্যের প্রয়োজন। ন্যূনতম? আমি প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির একটি দুই সপ্তাহের উদ্বৃত্ত বিকাশের জন্য শ্যুট করি।
অন্তত!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.webp)
ক্যালোরির চেয়ে পুষ্টির বিষয় অনেক বেশি
যেহেতু আমরা জরুরী অবস্থার কথা বলছি, তাই এটা স্বীকার করা অত্যাবশ্যক যে জরুরী খাবার সেগুলি বিভিন্ন ধরণের নয় যা আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় আনন্দের জন্য গ্রহণ করেন - যেমন আইসক্রিম, ট্রাফলস, আলুর চিপস, ম্যাক এবং সোডা, যা অন্যদের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে না, সামান্য ক্ষতি করতে পারে না। .
আমরা খাই, বিশেষ করে জরুরী সময়ে, আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং আমাদের প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপাদন করতে। আপনি খাওয়ার সময় খাবারের ব্যাকআপ সরবরাহভিটামিন এ, ফাইবার, এবং ভিটামিন সি। (এগুলিও আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। তাই আপনি যখনই চান তখনই সেগুলি খেতে পারেন এবং আপনার স্টকটি ঘোরাতে পারেন। অথবা জরুরী প্রয়োজনে সেগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:00 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-26.webp)
0> জরুরি অবস্থার সময়, আপনার স্থানীয় ডানকিন ডোনাট খোলা নাও থাকতে পারে। আমাদের বিশ্বাস করো. আমরা জানি! (বৃহত্তর বোস্টন থেকে আমাদের সম্পাদক অনেক ডানকিন ডোনাট কফি এবং ডিম ফুরিয়ে যেতে দেখেছেন
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-30.webp)
এখানে অগাসন ফার্মের আরেকটি লুকানো খাদ্য মজুত মণি। আলু কাটা! তারা মজুদ করার জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি। এই আলুতে প্রতি পরিবেশনে প্রায় দুই গ্রাম প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে। এগুলি জরুরী অবস্থার জন্য উপযুক্ত কারণ আপনি এগুলিকে বিভিন্ন খাবারে যোগ করতে পারেন। তবে সবচেয়ে ভালো অংশ হল শেলফ-লাইফ - এই আলুগুলি 25 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়৷
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:15 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-32.webp)
ব্যারিলা ফেটুসিন হল সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল ডিনারগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন। এবং এটি মজুদ করার জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি। Fettuccine একটি ছোট ড্যাশ মাখন সঙ্গে সুস্বাদু স্বাদ. অথবা, আপনি রসুন, টমেটো সস, অলিভ অয়েল, রিকোটা পনির, বা বাড়িতে তৈরি পেস্টো যোগ করে এটিকে যথেষ্ট পরিমাণে আপগ্রেড করতে পারেন।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:15 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-14.webp)
গোয়া গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটিগুলির একটি সমৃদ্ধ মাখনের স্বাদ রয়েছে, এটি বাড়িতে রান্না করা চালের জন্য নিখুঁত আপগ্রেড এবং আপনি মজুত করতে পারেন এমন সস্তা খাবারগুলির মধ্যে একটি৷ উত্তর মটরশুটি এছাড়াও বাড়িতে তৈরি স্যুপ, সালাদ, এবং স্যান্ডউইচ একটি সুন্দর সংযোজন. এগুলি একটি দুর্দান্ত ফাইবার এবং প্রোটিনের উত্সও।
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:15 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-34.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-35.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-36.webp)
গ্রেট রিভার অর্গানিক মিলিং হল আমাদের প্রিয় ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি যখন আমাদের পুরো গমের সরবরাহ দ্রুত মজুদ করতে হবে। এই USDA জৈব এবং কোশার-প্রত্যয়িত পুরো শস্য কোন ব্যতিক্রম নয়। এটি নন-জিএমও এবং এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে। (এটিতে চারটি ফাইবার গ্রাম এবং প্রতি পরিবেশন পাঁচটি প্রোটিন গ্রাম রয়েছে।)
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:19 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-37.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.png)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-40.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-41.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-47.webp)
![](/wp-content/uploads/food/501/riard0o2qr-4.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-52.webp)
বরিলার পুরু স্প্যাগেটি আপনার প্যান্ট্রিতে মজুদ করার জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি সেরা সতেজতা চান তবে শেলফ-লাইফ দীর্ঘতম নয়। শুধুমাত্র এটি কয়েক বছরের জন্য তাজা থাকার আশা করুন। যাইহোক, এটি সেই মজুদযোগ্য খাবারগুলির মধ্যে একটি যা আমরা প্রায়শই খাই। সুতরাং, আমরা এখন এবং তারপর বাক্স একটি মুষ্টিমেয় কিনি. তারপর, আমরা তাদের ঘোরান. এগুলি অত্যন্ত সাশ্রয়ী মূল্যের - এটি আপনার খাদ্য সঞ্চয়স্থান তৈরি করার সবচেয়ে সস্তা উপায়গুলির মধ্যে একটি৷
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:35 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-53.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-1.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-55.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-56.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-57.webp)
![](/wp-content/uploads/food/501/riard0o2qr-4.webp)
এই DIY ডিহাইড্রেটর খাদ্য মজুদ করার জন্য একটি স্বপ্ন। এখন আপনি যা চান তা সংরক্ষণ করতে পারেন! আপনি ডিহাইড্রেট এবং ফল, মাংস এবং সবজি সংরক্ষণ করতে পারেন। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ফল সম্ভবত আমাদের প্রিয় বিকল্প। কলা, স্ট্রবেরি, আপেল, কমলা, রাস্পবেরি এবং পীচ ব্যবহার করে দেখুন। এবং আপনি সিরিয়াল, দই এবং বাড়িতে তৈরি ট্রেইল মিক্স আপগ্রেড করার জন্য আপনার ডিহাইড্রেটেড ফল ব্যবহার করতে পারেন।
আরও তথ্য পানআপনি কোনও অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই যদি আপনি একটি ক্রয় করেন তবে আমরা একটি কমিশন পেতে পারি। ($0.29 / আউন্স)
আপনি কি আপনার মজুত করা খাবার অকালে নষ্ট হয়ে যাওয়ায় ক্লান্ত? তারপর এই চিনি এবং মধু গুঁড়ো চেক করুন। এটি একটি 30 বছরের বালুচর জীবন আছে! এটি মাখনকে মিষ্টি করতে ব্যবহার করুন, চা বা কফি সুইটনার হিসাবে, বা আপনার প্রাতঃরাশের ব্যাগেল এবং প্যানকেকগুলিতে ছড়িয়ে দিন। অগাসন ফার্মস এটি বাড়িতে তৈরি পপকর্নে চেষ্টা করার পরামর্শ দেয়। মজার মনে হচ্ছে!
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:55 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-61.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-62.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-62.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-63.webp)
ক্যানড গরুর মাংস জরুরী খাদ্য স্টোরেজের অন্যতম প্রধান উপাদান! আমরা গন্ধ না হারিয়ে বহু বছর ধরে গরুর মাংসের ক্যান রেখেছি। এবং আমরা ঘরে তৈরি কর্নড বিফ হ্যাশ তৈরি করতে পছন্দ করি। কাটা আলু, পেঁয়াজ এবং রসুনের একটি ছোট ড্যাশ দিয়ে এটি ভাজার চেষ্টা করুন। তারপর, কয়েকটি ভাজা ডিমের পাশাপাশি পরিবেশন করুন। ইয়াম! প্রতিটি পরিবেশনায় 11টি প্রোটিন গ্রাম থাকে - এবং প্রতিটি ক্যানিস্টারে ছয়টি পরিবেশন থাকে। এটি এক টন প্রোটিন!
আরও তথ্য পান 07/21/2023 06:59 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-64.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-66.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-66.webp)
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-67.webp)
>>শেফের কাট রিয়েল জার্কি থেকে চিকেন বারবিকিউ স্টিকগুলি হাইকিং, শিকার, মাছ ধরা, অন্বেষণ বা হোমস্টেডিংয়ের সময় একটি মুখরোচক প্রোটিন-প্যাকড স্ন্যাক তৈরি করে৷ প্রতিটি পরিবেশনে সাতটি প্রোটিন গ্রাম এবং মাত্র চারটি চিনি গ্রাম রয়েছে। এগুলি ইউএসএ-তেও তৈরি করা হয়৷
আরও তথ্য পান 07/21/2023 07:00 pm GMT![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-70.webp)
মনে রাখবেন যতটা সম্ভব খাবার মজুদ করতে! এবং সবসময় লেবেল সবকিছু রাখুন. আপনার মজুত বাড়ার সাথে সাথে আপনি অত্যন্ত খুশি হবেন যে আপনি সবকিছুর নাম এবং তারিখ রাখার জন্য সময় নিয়েছেন। এটা গুরুত্বপূর্ণ৷
ওহ, আর একটি জিনিস: কফির কথা ভুলে যাবেন না!
এর মধ্যে, মজুত করার সেরা খাবার সম্পর্কে আপনার আরও প্রশ্ন বা পরামর্শ থাকলে আমাদের জানান৷
আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে পছন্দ করি - এবং আমরা পড়ার জন্য আপনাকে আবারও ধন্যবাদ৷
আপনার দিনটি দুর্দান্ত কাটুক!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-73.webp)
এবং শেষ অবলম্বন হিসাবে, কিছু জল বিশুদ্ধকরণ ট্যাবলেট হাতে রাখুন৷ তারা আপনাকে হাইড্রেটেড রাখার জন্য অপর্যাপ্ত জলকে অন্তত যথেষ্ট পরিমাণে পানযোগ্য করে তুলতে পারে, এছাড়াও আপনি এটি দিয়ে রান্না করতে পারেন।
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-2.webp)
মশলা এবং ভেষজ
যদি আমার কাছে পানি ছাড়াও বেঁচে থাকার জন্য শুধুমাত্র এক ধরনের খাবার থাকত, তা হবে পানিশূন্য ভেষজ এবং মশলা। এগুলি উপকারী ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস (উদ্ভিদের পুষ্টি), ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের চমৎকার উৎস। কিছু প্রোটিনেরও ভালো উৎস, এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সহজ।
চা তৈরি করতে উষ্ণ পাতিত জল ব্যবহার করুন:
- ক্যামোমাইল
- ড্যান্ডেলিয়ন
- ল্যাভেন্ডার
- হলুদ
- আদা >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> rup!)
এবং আপনি পুষ্টি এবং স্বাদ যোগ করার জন্য যেকোনো রেসিপিতে শুকনো ভেষজ ব্যবহার করতে পারেন। বিবেচনারসুন, তুলসী, লাল, কালো মরিচ, মশলা, মৌরি, তেজপাতা, লেবু ঘাস, ওরেগানো, সরিষা, দারুচিনি, লবঙ্গ, ধনেপাতা, জায়ফল, পার্সলে, ঋষি, তিল, হর্সরাডিশ এবং ওয়াসাবি। এগুলি সবই খুব উত্তেজনাপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-3.webp)
লবণ
লবণ যে কোনও রান্নাঘরের একটি প্রধান জিনিস৷ এটি আপনার জরুরি খাদ্য সরবরাহের জন্য অপরিহার্য।
তবে, অনুগ্রহ করে ব্লিচ করা সাদা লবণ ব্যবহার করবেন না যা খুবই সাধারণ, তাতে আয়োডিন যোগ করা হোক বা না হোক। টেবিল লবণ হল সোডিয়াম ক্লোরাইড, যার অর্থ এতে প্রায় 60% সোডিয়াম এবং 40% ক্লোরাইড রয়েছে, আর কিছুই নেই। আপনার লবণ থেকে আরও বেশি প্রয়োজন!
গোলাপী হিমালয় সামুদ্রিক লবণ বা অন্য একটি অপ্রক্রিয়াজাত লবণের উপর লোড করুন যা রাসায়নিকভাবে এর জৈব পুষ্টি থেকে ছিটকে যায় না। আমি যে গোলাপী লবণ পছন্দ করি তাতে কয়েক ডজন প্রাকৃতিক খনিজ রয়েছে – আয়োডিন, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং আরও অনেক কিছু সহ!
আমার জন্য কোন ব্লিচড লবণ নেই, ধন্যবাদ!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-4.webp)
বন্য গোলাপী হিমালয়ান গোলাপী লবণ হিমালয় পর্বতের গভীর থেকে হাতে খনন করা হয়। এই বিশুদ্ধ শিলা লবণটি কয়েক মিলিয়ন বছরের পুরনো, পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ লবণ।
বন্য হিমালয়ান পিঙ্ক লবণের প্রাকৃতিক খনিজকরণের কারণে একটি সুন্দর গভীর গোলাপী। 80+ এর বেশি ট্রেস মিনারেল এবং ইলেক্ট্রোলাইট সহ, ওয়াইল্ড পিঙ্ক সল্ট সত্যিই আপনার শরীরকে পুনরুদ্ধার করার প্রকৃতির উপায়!
আরও তথ্য পান খাদ্য সংরক্ষণের জন্য কোনটি সর্বোত্তম?নীচের ছবিটি প্রিন্ট করুন, অথবা ইমেলের মাধ্যমে একটি PDF সংস্করণ পেতে আপনার ইমেল লিখুন।
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e.png)
স্টকপিল ফুডস চেকলিস্ট
আপনাকে জরুরী পরিস্থিতি এবং বেঁচে থাকার পরিস্থিতির জন্য প্রস্তুত করতে সাহায্য করার জন্য একটি বিনামূল্যের চেকলিস্ট ডাউনলোড করুন!
আপনাকে ধন্যবাদ!
ভুলবেন না আপনার ইমেল নিশ্চিত করুন যাতে আমরা আপনাকে আপনার রেসিপি পাঠাতে পারি!
এর জন্য খাদ্য জরুরী বিভিন্ন ধরণের খাবারের লক্ষ্য হল সেগুলিকে যতটা সম্ভব পুষ্টিকর, লাইটওয়েট এবং ছোট রাখা। আপনি সর্বোত্তম শেলফ লাইফের সাথে খাবারগুলিও মজুত করতে চাইবেন।
কঠিন সময়ে স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির জন্য, তাজা খাবার মজুদ করার টিপসগুলিতে লেগে থাকুন যেমন:
- তাজা ফল এবং সবজি ডিহাইড্রেট করুন। আপনি প্রয়োজনের সময় বেশিরভাগ শুকনো খাবার পুনর্গঠন করতে পারেন, শুকনো খেতে পারেন বা পাউডারে পরিণত করে পানীয়, স্যুপ এবং সসে রাখতে পারেন।
- ক্যানিং খাবারের শিল্পটি অন্বেষণ করুন।শাকসবজি, ফল, সস, ঘরে তৈরি স্যুপ এবং মাংস সহ প্রায় সব খাবারই টিনজাত করা যেতে পারে।
- প্রায় সব খাবারই সংরক্ষণের জন্য হিমায়িত হতে পারে। হিমায়িত করার আগে খাবার সঙ্কুচিত করা এবং এটিকে আঁটসাঁট পাত্রে রাখা, বরফের স্ফটিক গঠন প্রতিরোধ করে এবং নিরাপদ সঞ্চয়ের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
- একটি বার্ষিক জৈব বাগান রোপণ করুন! তারপরে আপনি ডিহাইড্রেট, ক্যানিং বা হিমায়িত করার জন্য আপনার প্রিয় প্রাকৃতিক ভেষজ এবং শাকসবজি মজুত করতে পারেন।
- আপনার মজুদ প্রয়োজনীয় প্রোটিনে পূর্ণ রাখতে পশু শিকার, ফাঁদ, মাছ এবং লালন-পালন করুন। অবশ্যই, আপনি সংরক্ষণের জন্য এই মাংসগুলিকে ডিহাইড্রেট করতে পারেন, শুকিয়ে রাখতে পারেন বা হিমায়িত করতে পারেন৷
অবশেষে, আপনার মজুত করা খাবারগুলিকে লেবেলযুক্ত এবং তারিখযুক্ত রাখা গুরুত্বপূর্ণ! এইভাবে, আপনি সঠিক ঘূর্ণন এবং প্রম্পট ব্যবহার নিশ্চিত করতে পারেন। অবশ্যই, আপনি প্রাচীনতম প্যান্ট্রি আইটেমগুলিকে সামনে রাখতে চান এবং প্রথমে সেগুলি গ্রহণ করতে চান৷
আপনার জরুরি খাদ্য মজুদের জন্য সেরা বিকল্পগুলি
গড় খাবার প্যান্ট্রি ঠিক বিশাল নয়৷ মজুদ করার জন্য সেরা বেঁচে থাকার খাবার হল যেগুলি আপনাকে বাঁচিয়ে রাখে, দীর্ঘ সময় ধরে রাখে এবং যতটা সম্ভব কম জায়গা নেয় । আজকে আমাদের উদ্দেশ্যে, মজুতযোগ্য খাবারের তিনটি প্রধান বিভাগ হল:
- ডিহাইড্রেটেড
- পাউডার করা
- প্রস্তুত
- টিনজাত
আসুন জেনে নেওয়া যাক আপনার খাবারের সেরা কিছু খাবারের সন্ধান করা যাক যা প্রতিটি ক্যাটাগরির সেরা স্টক স্টক
এখানে কিছু উচ্চ-শক্তি, উচ্চ-প্রোটিন খাবার জরুরী অবস্থার জন্য মজুদ করার জন্য:
শুকনো মটরশুটি
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-6.webp)
সব ধরনের শুকনো মটরশুটি চমৎকার জরুরি খাবার তৈরি করে। তারা বছরের পর বছর ধরে চলে। তারা পুষ্টি এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার দ্বারা লোড করা হয় এবং প্রচুর পরিতৃপ্তি প্রদান করে। পিন্টো মটরশুটি, কালো মটরশুটি, গ্রেট নর্দার্ন মটরশুটি, গার্বাঞ্জো মটরশুটি, কিডনি মটরশুটি এবং আরও অনেক কিছুর মজুদ করার কথা বিবেচনা করুন!
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-7.webp)
শস্যদানা
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-8.webp)
জরুরী অবস্থার জন্য স্টক আপ করার জন্য প্রচুর আধা-স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের সিরিয়াল রয়েছে। আপনি প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলিকে মূলে রেখে এর শেলফ লাইফ বাড়াতে পারেনপ্যাকেজিং এবং তারপর তাদের আবার একটি পৃথক বায়ুরোধী পাত্রে সিল করুন। এবং ক্রিম অফ হুইট এবং ওটমিলের মতো গরম সিরিয়াল সম্পর্কে ভুলবেন না।
শুকনো বাদাম
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-9.webp)
বাদামে প্রচুর ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট এবং উপকারী চর্বি থাকে যা সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য প্রত্যেকেরই প্রয়োজন। এগুলিতে প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম এবং আয়রন সহ আরও অনেক প্রজাতি-নির্ভর পুষ্টি রয়েছে। একটি বায়ুরোধী পাত্রে, তারা বহু বছর ধরে ভোজ্য থাকে। (এটা লেখার সময় আমি লবণবিহীন, কাঁচা বাদাম খাচ্ছি!)
শুকনো গোটা শস্য
![](/wp-content/uploads/food/586/yruzsdmj2e-10.webp)
গম, রাই, ভুট্টা, বাজরা, বার্লি, কুইনোয়া, ওটমিল এবং অন্যান্য শস্য জরুরী অবস্থার জন্য ভাল। তারা ভালো উৎস