Як сабраць ураджай кропу, не забіваючы расліна

William Mason 12-10-2023
William Mason
за пару тыдняў да апошніх замаразкаў, на глыбіні каля ¼ цалі (6,5 мм). Калі вы пасадзіце насенне кропу занадта глыбока, яны не дадуць ўсходаў, бо ім патрабуецца сонечнае святло, каб пачаць.

Кроп прарастае праз 10-14 дзён . Вы можаце запланаваць першы ўраджай прыкладна праз восем тыдняў .

Кропу падабаецца, калі яго паліваюць добра і паслядоўна, без зменаў паміж вільготнымі і сухімі перыядамі (менавіта таму ён аддае перавагу добра дрэнаваныя глебы). Расліны кропу, якія атрымліваюць занадта мала вады, не будуць добра расці, інакш яны могуць знікнуць.

Расліны, якія занадта паліваюць або атрымліваюць занадта шмат цені, могуць стаць худымі і гнуткімі, патрабуюць апоры і становяцца больш успрымальнымі да грыбковых захворванняў, такіх як сопкая раса.

Наш выбарHeirloom Bouquet Dill Seeds

Як сабраць кроп, не забіваючы расліна! Кроп - адна з любімых араматычных траў ва ўсім свеце - і нездарма. Гэта вельмі духмянае і пяшчотнае расліна выдатна дапоўніць вашы любімыя хатнія стравы. Ад мясных страў да варанага гароху і хатняга тофу - кроп зробіць усё гэта лепш.

А яшчэ без кропу нельга ўявіць хатнія салёныя агуркі, соус татар і салата цацыкі! Каб зрабіць усё яшчэ лепш, вам не трэба турбавацца, каб набыць кроп - кроп лёгка вырошчваць у вашым садзе ці нават у балконных кантэйнерах.

Але, магчыма, вы не ведаеце, як збіраць кроп, не забіваючы саму расліну. У рэшце рэшт, кроп увесь складаецца з лісця кропу, і гэта лісце, якія вам патрэбныя для запраўкі ежы. Калі вы задаваліся пытаннем, як збіраць і захоўваць ураджай кропу, то менавіта пра гэта мы раскажам у гэтым артыкуле - у дэталях!

Працягвайце чытаць, каб даведацца, як правільна зрэзаць лісце кропу, як збіраць насенне кропу і што вы можаце зрабіць, каб вашы расліны кропу былі кусцістымі і даўгавечнымі.

Але спачатку дазвольце мне прадставіць вам гэтую фантастычную траву і тое, як вырошчваць яе без стрэсу!

Што такое кроп?

Кроп - адна з нашых любімых траў Apiaceae. Кроп звычайна дасягае двух футаў у вышыню і можа расці ў памяшканні, калі вы забяспечваеце мінімум4-5 гадзін святла ў дзень. Ён таксама цудоўны на смак у соусах і сэндвічах, калі сабраны свежым!

Кроп ёсцькропу, каб і вы, і расліны заставаліся шчаслівымі і задаволенымі на працягу доўгага часу.

У вас ёсць дадатковыя парады па вырошчванні і збору кропу, не забіваючы яго?

Не саромейцеся - мы рады пачуць ад вас! Пакуль не пакідайце, азнаёмцеся з гэтымі выдатнымі артыкуламі:

аднагадовая травяністая расліна, якая можа вырастаць да 40–60 см (16–24 цаляў) у вышыню. (Часам кроп таксама можа вырасці вышэй.) Ён характарызуецца тонкімі сцебламі з раздзеленымі і вельмі далікатнымі пёрыстым лісцем. Менавіта гэтыя лісце заслужылі месца кропу ў садках.

Вельмі духмяны і з выразным густам, кроп быў добра вядомай духмянай травой са старажытных часоў. Самы ранні намёк на унікальнае месца кропу ў чалавечай культуры паходзіць з больш чым 3400-гадовай грабніцы егіпецкага фараона Аменхатэпа II, дзе былі высушаныя рэшткі расліны!

Свежы кроп вельмі смачны! Аднак справа не толькі ў гусце. Кроп багаты некаторымі неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, у тым ліку вітамінам С, марганцам і вітамінам А.

PS: Калі вы шукаеце насенне кропу ў меншых колькасцях, то націсніце тут, каб захапіць малюсенькія пакуначкі па грамах - ідэальна для таго, каб пачаць без лішняй мітусні.

Як вырасціць кроп

Кроп - вельмі адаптыўная расліна. Адзіныя дзве рэчы, якія ён не вытрымлівае, гэта мараз і пранікальная цень . Кроп будзе лепш за ўсё расці ва ўмераным клімаце, на садовых участках з поўным сонцам і з добра дрэнажаванай і злёгку кіслай глебай.

Кроп таксама можна вырошчваць у вялікіх кантэйнерах, хоць памер кантэйнера можа абмежаваць рост расліны. Так як кроп дрэнна перасаджваецца, яго звычайна вырошчваюць з насення.

Высаджвайце насенне кропу ранняй вясной,многія садоўнікі-пачаткоўцы могуць нервавацца з-за зразання раслін, над вырошчваннем якіх яны старанна працавалі. У рэшце рэшт, яны цяпер як вашы дзеці.

Я дакладна ведаю, што вы адчуваеце. Я быў там!

Вось нашы любімыя метады!

1. Зразанне кропу (але не больш за ⅓)

Самы распаўсюджаны і просты спосаб збору ўраджаю кропу - гэта зразанне лісця вострымі нажніцамі. Падыдуць і звычайныя нажніцы для паперы, але зручней і акуратней працаваць маленькімі садовымі нажніцамі.

Вы можаце планаваць свой першы ўраджай кропу прыкладна праз 6-8 тыдняў, калі ў расліны будзе як мінімум пяць цэлых лісця.

Залатое правіла - не збіраць больш за ⅓ расліны, каб яно магло аднавіцца і не страціць сваю жыццёвую сілу. Некаторыя крыніцы кажуць, што ½ таксама нармальна, але адна траціна - бяспечная частка.

Глядзі_таксама: 11 выпадкаў, калі торфаперагной можа стаць вашай сакрэтнай садовай зброяйІдэальны час для збору кропу - гэта калі кветкі пачынаюць распускацца. Пасля збору ўраджаю кроп хутка губляе смак, але звычайна застаецца свежым на працягу некалькіх тыдняў, калі захоўваць яго ў халадзільніку.

Мне падабаюцца зялёныя садовыя нажніцы з мікранаканечнікамі. Яны дазваляюць хутка сабраць ураджай кропу і маюць патрэбны памер для лёгкай абрэзкі! Купляйце іх тут, на Amazon, і атрымлівайце бясплатную дастаўку - а таксама прачытайце агляды - яны цудоўныя!

Дзе вы зразаеце кроп падчас збору ўраджаю?

Збіраючы цэлыя лісце, зразайце сцябло як мага бліжэй да падставы, не пашкоджваючы іншыя часткі расліны.

2. ШчыпаннеКроп

Прышчыпванне кропу, магчыма, не з'яўляецца парадай у кнігах, але гэта тое, што многія людзі робяць на самой справе.

Таму што часам гэта проста зручна - напрыклад, калі вы спяшаецеся і хочаце адразу ж сарваць некалькі лісцікаў, каб дадаць іх у ежу.

Вы можаце заціснуць маладыя, больш далікатныя сцеблы паміж пазногцем і пальцам.

Карыстацца нажніцамі ўсё яшчэ лепш, зручней і бяспечней для расліны, але карыстацца пазногцем усё роўна значна лепш, чым спрабаваць сарваць або вырваць ліст. Гэтыя дзеянні могуць прывесці да пашкоджання.

О, і не спрабуйце адшчыпваць больш тоўстыя сцеблы. Гэта можа залішне пашкодзіць як кропу, так і пазногцям.

Больш падрабязна – Бульба дэтэрмінантная супраць бульбы індэтэрмінантнай – у чым розніца?

3. Рэжуць толькі кончыкі лісця кропу

Калі вам патрэбна толькі невялікая колькасць лісця кропу, каб дадаць пікантнасці вашай ежы, цалкам прымальна зняць толькі некалькі пёрыстых кончыкаў.

Вы можаце зрэзаць кончыкі лісця кропу, нават калі вы ўжо збіралі ўраджай расліны, але пераканайцеся, што вы зразаеце кончыкі лісця ўмерана!

Вельмі важна ведаць, што вы не робіце сваю расліну больш аб'ёмнай, збіраючы толькі кончыкі. Толькі выдаленне ўсяго ліста са сцяблом паспрыяе росту куста.

4. Маштабны збор кропу

Вы можаце сабраць больш значную колькасць кропу для продажу на фермерскім рынку або ў якасці падарунка.

Вы можаце зрабіць гэта, маючы некалькі (або шмат) буйных раслін. Такім чынам, вы ўсё яшчэ можаце сабраць дастатковую колькасць ураджаю, не забіваючы ніводнай з раслін.

Проста запомніце правіла ⅓ (ці ½, калі вы гатовыя крыху рызыкаваць).

5. Нарыхтоўка насення кропу

Насенне кропу мае выдатны густ і выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі ежы! Насенне кропу таксама лёгка пасеяць прама ў садовую глебу, калі хочаце. Кроп расце хутка, так што вы можаце збіраць ураджаі ў шахматным парадку, калі плануеце адпаведным чынам.

Тэхнічна кажучы, расліна кропу, якое ідзе на пасеў, не зусім мёртвае, але, безумоўна, знаходзіцца ў камеры смяротнікаў. Жыццёвы цыкл кропу заканчваецца пасевам, бо расліна выканала сваю жыццёвую місію - размнажацца.

Аднак я ўсё яшчэ хачу асвятліць ураджай насення кропу, паколькі насенне таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі ежы, асабліва для запраўкі саленняў.

Акрамя таго, вы можаце пакінуць трохі насення кропу на наступны вегетацыйны перыяд.

Кроп утварае свае жоўтыя гронкі кветак на кончыках даволі доўгіх сцеблаў, так што вам трэба будзе даць «матчынай расліне кропу» трохі месца. Я б параіў вырасціць асобную неабрэзаную расліну для вытворчасці насення, каб атрымаць лепшы ўраджай.

Калі насенне гатовыя, яны становяцца залаціста-карычневымі і цяжкімі. У расліны не застанецца лісця. Адрэжце галоўку насення вострымі садовымі нажніцамі.

Затым кіньце галоўкі насення ў папяровы пакет або, яшчэ лепш, павесьце іх на вуліцы ўніз улюбімае месца для сушкі траў з добрай цыркуляцыяй паветра і пакладзеце пад галоўкі насення ліст паперы.

Насенне ўпадзе і ўпадзе на аркуш паперы, так што вы можаце лёгка перанесці іх у арганізатар насення. Высушаныя насенне кропу лепш за ўсё захоўваць у герметычным кантэйнеры ў прахалодным цёмным месцы.

Падрыхтоўка апошняга ўраджаю кропу

Кроп - адна з нашых любімых прыправаў для марынавання агуркоў - і ён таксама ідэальна падыходзіць, калі вы любіце гарчыцу або запраўлены біфштэкс. Свежы сабраны кроп таксама можа дапамагчы заправіць ласося, рыс, садовыя гародніна, курыцу або гамбургер.

Паколькі кроп не з'яўляецца шматгадовай раслінай, вы захочаце сабраць яго цалкам (так, забіць яго, рыдаю!) у канцы вегетацыйнага перыяду.

Дзве пагодныя з'явы могуць прывесці да заканчэння вегетацыйнага перыяду кропу.

Першае дакладна, і гэта мароз . Мароз, несумненна, заб'е расліна і прывядзе яго лісце ў непрыдатнасць.

Такім чынам, лепш збіраць ураджай, чым даваць лёду!

Другой падзеяй можа быць спякота лета. Гэта прымусіць вашыя расліны перастаць вырабляць новую лістоту і распусціцца.

Калі гэта адбудзецца, не так лёгка прадказаць.

Аптымальная тэмпература вырошчвання кропу складае каля 70°F (21°C) . Усё вышэй - гэта гульня паміж вашым кропам і надвор'ем.

Калі вы хочаце сабраць увесь кроп адразу, лепшы момант, каб атрымаць поўны водара водар - гэта калі расліна рыхтуецца да цвіцення, а кветкавыя ныркі толькі што сфармаваліся (пераканайцеся, што на момант збору ўраджаю яны яшчэ маленькія).

Збіраючы ўвесь ураджай кропу, вы зразаеце ўсе лісце да падставы і добра іх сартуеце, а потым захоўваеце, сушыце або замарожваеце.

Пераканайцеся, што вы ўключылі некаторыя расліны для пасеву і зноў пасадзіце ў наступным годзе.

Збор ураджаю кропу спачатку здаецца занадта вялікай працай.

Аднак тут ёсць падвох (не хвалюйцеся, гэта добрая навіна). Як высветлілася, самае лепшае, што вы можаце зрабіць для свайго кропу, - гэта абразаць яго і збіраць умераныя колькасці!

Вось усе плюсы перыядычнага збору часткі лісця вашай расліны.

1. Вы падаўжаеце жыццё кропу і сезон збору ўраджаю

Кроп з'яўляецца монакарпічнай травой, што азначае, што ён гіне пасля цвіцення і пасева. Што ні рабі, пасля цвіцення - усё.

Зрэдку збіраючы ўраджай кропу, вы адкладаеце красаванне, фактычна падаўжаючы жыццё вашай расліны, прадухіляючы яе з'яўленне насення.

Нават калі вы не плануеце збіраць ураджай кропу, абавязкова прышчыпвайце ўсе кветкавыя ныркі, якія з'явяцца.

2. Вы робіце свой кроп больш кусцістым

Паколькі кроп ад прыроды з'яўляецца высокай галінастай раслінай, многія людзі задаюцца пытаннем, як вырошчваюць кусцісты кроп.

Хоць, абразаючы кроп, вы зробіце свойрасліна танчэй у кароткатэрміновай перспектыве, вы робіце рост больш моцным і кусцістым у доўгатэрміновай перспектыве.

Даволі рэгулярны збор ураджаю - гэта спосаб, калі вы хочаце мець густы, свежы рост кропу.

3. Вы падаўжаеце фазу высокай якасці травы.

Яшчэ адзін важны факт аб красаванні кропу наступны. Як толькі галоўкі кветак цалкам разаўюцца, лісце стануць горкімі і менш духмянымі.

Цяпер расліна накіроўвае ўсю энергію на размнажэнне праз утварэнне насення, а не на задавальненне вашых смакавых рэцэптараў.

4. Вы можаце зрабіць рэчы пікантнымі!

Гэта простая справа.

Што вы збіраецеся рабіць з усімі пышнымі, духмянымі лісцем кропу, якія вы толькі што абрэзалі?

Правільна - вы іх з'ясце!

Ну, магчыма, не адразу, але вы будзеце выкарыстоўваць іх у стравах, якія будуць смачнейшымі, чым калі-небудзь раней. У любым выпадку вы атрымаеце асалоду ад пладоў (дакладней, зёлак) сваёй працы.

Смачны кроп на працягу ўсяго сезону

Кроп з'яўляецца каштоўным дадаткам да любога саду і кухні для гурманаў.

Кроп, які лёгка вырошчваць у хатніх умовах і насычаны водарам і вітамінамі, валодае амаль чароўнай здольнасцю рабіць ваш смак чароўным!

Яшчэ адна перавага вырошчвання кропу заключаецца ў тым, што, абразаючы яго правільным спосабам, вы захоўваеце свае расліны пышнымі, а таксама атрымліваеце магчымасць збіраць смачныя свежыя лісце на працягу ўсяго сезону.

Глядзі_таксама: Як прыгатаваць алей дуброўкі і лячэбны бальзам з мазі жывакоста

Я спадзяюся, што гэты артыкул дапамог вам даведацца, як правільна вырошчваць і збіраць ураджай

William Mason

Джэрэмі Круз - захоплены садавод і адданы хатні садоўнік, вядомы сваім вопытам ва ўсім, што звязана з хатнім садоўніцтвам і агародніцтвам. Маючы шматгадовы вопыт і глыбокую любоў да прыроды, Джэрэмі ўдасканаліў свае навыкі і веды ў галіне догляду за раслінамі, метадаў вырошчвання і экалагічна чыстых метадаў садоўніцтва.Вырасшы ў атачэнні пышнай зеляніны, Джэрэмі рана захапіўся цудамі флоры і фаўны. Гэта цікаўнасць падштурхнула яго атрымаць ступень бакалаўра садаводства ў вядомым універсітэце Мэйсана, дзе ён меў гонар быць настаўнікам паважанага Уільяма Мэйсана - легендарнай асобы ў галіне садаводства.Пад кіраўніцтвам Уільяма Мэйсана Джэрэмі набыў глыбокае разуменне складанага мастацтва і навукі садаводства. Вучыўшыся ў самога маэстра, Джэрэмі ўвабраў у сябе прынцыпы ўстойлівага садоўніцтва, арганічныя практыкі і інавацыйныя метады, якія сталі краевугольным каменем яго падыходу да хатняга садоўніцтва.Жаданне Джэрэмі дзяліцца сваімі ведамі і дапамагаць іншым натхніла яго на стварэнне блога Home Gardening Horticulture. З дапамогай гэтай платформы ён імкнецца даць магчымасці і навучыць пачаткоўцаў і дасведчаных садаводаў, даючы ім каштоўную інфармацыю, парады і пакрокавыя інструкцыі па стварэнні і падтрыманні ўласных зялёных аазісаў.З практычных парад павыбар і догляд за раслінамі для вырашэння агульных праблем садоўніцтва і рэкамендацыі найноўшых інструментаў і тэхналогій, блог Джэрэмі ахоплівае шырокі спектр тэм, прызначаных для задавальнення патрэб аматараў садаводства ўсіх узроўняў. Яго стыль пісьма прывабны, інфарматыўны і напоўнены заразлівай энергіяй, якая матывуе чытачоў адпраўляцца ў свае садоўніцкія вандроўкі з упэўненасцю і энтузіязмам.Акрамя вядзення блога, Джэрэмі актыўна ўдзельнічае ў грамадскіх садоўніцкіх ініцыятывах і мясцовых садоўніцкіх клубах, дзе дзеліцца сваім вопытам і выхоўвае пачуццё таварыства сярод садаводаў-калег. Яго прыхільнасць да ўстойлівых метадаў садаводства і аховы навакольнага асяроддзя выходзіць за рамкі яго асабістых намаганняў, бо ён актыўна прасоўвае экалагічна чыстыя метады, якія спрыяюць здаравейшай планеце.З глыбока ўкаранёным разуменнем садаводства Джэрэмі Круза і яго непахіснай страсцю да хатняга садаводства, ён працягвае натхняць і пашыраць магчымасці людзей ва ўсім свеце, робячы прыгажосць і перавагі садоўніцтва даступнымі для ўсіх. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы зялёны вялікім пальцам, ці толькі пачынаеце даследаваць радасці садоўніцтва, блог Джэрэмі абавязкова дапаможа і натхніць вас на вашым садоўніцкім падарожжы.