ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ചതകുപ്പ 10 മുതൽ 14 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മുളക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം എട്ട് ആഴ്‌ചകൾക്കുള്ളിൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് ആസൂത്രണം ചെയ്യാം.
നനഞ്ഞതും വരണ്ടതുമായ കാലങ്ങൾക്കിടയിൽ മാറാതെ, നന്നായി നനയ്ക്കുന്നത് ചതകുപ്പ ആസ്വദിക്കുന്നു (അതുകൊണ്ടാണ് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്). വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം ലഭിക്കുന്ന ഡിൽ ചെടികൾ നന്നായി വളരുകയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവ ബോൾട്ട് ചെയ്തേക്കാം.
അമിതമായി നനഞ്ഞതോ കൂടുതൽ തണൽ കിട്ടുന്നതോ ആയ ചെടികൾ വളഞ്ഞു പുളഞ്ഞു പോകും, പിന്തുണ ആവശ്യമായി വരികയും ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു പോലുള്ള ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇരയാകുകയും ചെയ്യും.
ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ഹെയർലൂം ബൊക്കെ ഡിൽ വിത്തുകൾചെടിയെ കൊല്ലാതെ എങ്ങനെ ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കാം! ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഡിൽ - ഒരു നല്ല കാരണവുമുണ്ട്. വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും മൃദുവായതുമായ ഈ പ്ലാന്റ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹോം പ്രെപ്പ് ഫുഡുകളിൽ പലതും മസാലയാക്കും. മാംസം വിഭവങ്ങൾ മുതൽ വേവിച്ച പീസ് വരെ വീട്ടിൽ ടോഫു വരെ - ചതകുപ്പ എല്ലാം മികച്ചതാക്കും.
കൂടാതെ, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാറുകൾ, ടാർടാർ സോസ്, സാറ്റ്‌സിക്കി സാലഡ് എന്നിവ ചതകുപ്പ ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല! കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ, ചതകുപ്പ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതില്ല - ചതകുപ്പ തികച്ചും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരാൻ എളുപ്പമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണി പാത്രങ്ങളിൽ പോലും.
എന്നാൽ, ചെടിയെ തന്നെ നശിപ്പിക്കാതെ ചതകുപ്പ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലായിരിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചതകുപ്പ എല്ലാം ചതകുപ്പ ഇലകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് താളിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഇലകളാണ്. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കുകയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അതാണ് ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് - വിശദമായി!
ചതകുപ്പയുടെ ഇലകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കണം, ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം, നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ ചെടികൾ കുറ്റിക്കാട്ടും ദീർഘായുസ്സും ആക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് കണ്ടെത്താൻ വായന തുടരുക.
എന്നാൽ ആദ്യം, ഈ അത്ഭുതകരമായ സസ്യത്തെക്കുറിച്ചും സമ്മർദ്ദമില്ലാതെ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നും ഞാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ!
എന്താണ് ചതകുപ്പ?
ചതകുപ്പ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട Apiaceae സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഡിൽ സാധാരണയായി രണ്ടടി ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത്4-5 മണിക്കൂർ വെളിച്ചം നൽകിയാൽ വീടിനുള്ളിൽ വളരും. പുതുതായി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഡിപ്പുകളിലും സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലും ഇത് രുചികരമാണ്!ഡിൽ ആണ്ചതകുപ്പ നിങ്ങളെയും ചെടികളെയും ദീർഘകാലം സന്തോഷത്തോടെയും സംതൃപ്തിയോടെയും നിലനിർത്താൻ.
ചതകുപ്പയെ കൊല്ലാതെ തന്നെ വളർത്തുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടോ?
ലജ്ജിക്കരുത് - നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കേൾക്കുന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്! ഇനിയും പോകരുത്, ഈ മികച്ച ലേഖനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക:
40-60 സെ.മീ (16-24 ഇഞ്ച്) ഉയരംവരെ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വാർഷിക സസ്യസസ്യമാണ്. (ചതകുപ്പ ചിലപ്പോൾ ഉയരത്തിൽ വളരും.) വിഭജിക്കപ്പെട്ടതും വളരെ അതിലോലമായതും തൂവലുകളുള്ളതുമായ ഇലകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നേർത്ത കാണ്ഡം ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ ചതകുപ്പയുടെ സ്ഥാനം നേടിയത് കൃത്യമായി ഈ ഇലകളാണ്.വളരെ സുഗന്ധവും വ്യതിരിക്തമായ രുചിയുമുള്ള ചതകുപ്പ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സസ്യമാണ്. മനുഷ്യ സംസ്കാരത്തിൽ ചതകുപ്പയുടെ തനതായ സ്ഥാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യ സൂചന ലഭിച്ചത് ഈജിപ്ഷ്യൻ ഫറവോൻ അമെൻഹോട്ടെപ് II ന്റെ 3,400 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള ശവകുടീരത്തിൽ നിന്നാണ്, അവിടെ ചെടിയുടെ ഉണങ്ങിയ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു!
പുതിയ ചതകുപ്പ രുചികരമാണ്! എന്നിരുന്നാലും, ഇത് രുചിയിൽ മാത്രമല്ല. ചതകുപ്പ വിറ്റാമിൻ സി, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ചില അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
PS: നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ ചെറിയ അളവിൽ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ പാക്കറ്റുകൾ എടുക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക - അധികം ആയാസമില്ലാതെ ആരംഭിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചതകുപ്പ എങ്ങനെ വളർത്താം
ചതകുപ്പ വളരെ അനുയോജ്യമായ ഒരു ചെടിയാണ്. മഞ്ഞ് , പരപ്പുള്ള തണൽ എന്നിവ മാത്രമാണ് അതിന് സഹിക്കാൻ കഴിയാത്ത രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ. മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിലും പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ലഭിക്കുന്നതും നല്ല നീർവാർച്ച , അൽപ്പം അമ്ലത്വമുള്ള മണ്ണ് ഉള്ള തോട്ടം പ്രദേശങ്ങളിലും ചതകുപ്പ നന്നായി വളരും.
ചതകുപ്പ വലിയ പാത്രങ്ങളിലും വളർത്താം, എന്നിരുന്നാലും കണ്ടെയ്നറിന്റെ വലിപ്പം ചെടിയുടെ വളർച്ചയെ പരിമിതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ചതകുപ്പ നന്നായി പറിച്ചുനടാത്തതിനാൽ, ഇത് സാധാരണയായി വിത്തിൽ നിന്നാണ് വളർത്തുന്നത്.
വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ നടുക,പല പുതുമുഖ തോട്ടക്കാരും തങ്ങൾ ഉത്സാഹത്തോടെ വളർത്തിയ ചെടികൾ മുറിക്കുന്നതിൽ അസ്വസ്ഥരായേക്കാം. അവർ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെപ്പോലെയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തോന്നുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം. ഞാൻ അവിടെ ഉണ്ടായിരുന്നു!
ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതികൾ ഇതാ!
1. ചതകുപ്പ സ്നിപ്പിംഗ് (പക്ഷേ ⅓ നേക്കാൾ കൂടുതലല്ല)
ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണവും ലളിതവുമായ മാർഗ്ഗം ഒരു ജോടി മൂർച്ചയുള്ള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ഇലകൾ മുറിക്കുക എന്നതാണ്. സാധാരണ പേപ്പർ കത്രിക ചെയ്യും, പക്ഷേ ചെറിയ പൂന്തോട്ട കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സുഖകരവും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്.
ആദ്യത്തെ ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് ഏകദേശം 6-8 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം പ്ലാൻ ചെയ്യാം.
ചെടിയിൽ നിന്ന് ⅓-ൽ കൂടുതൽ വിളവെടുക്കരുത് എന്നതാണ് സുവർണ്ണ നിയമം, അതിനാൽ അത് വീണ്ടെടുക്കാനും ജീവശക്തി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും കഴിയും. ചില സ്രോതസ്സുകൾ പറയുന്നത് ½ എന്നതും ശരിയാണ്, എന്നാൽ മൂന്നിലൊന്ന് സുരക്ഷിതമായ വശമാണ്.
ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കാൻ പറ്റിയ സമയം പൂക്കൾ വിരിയാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ്. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം, ചതകുപ്പയ്ക്ക് പെട്ടെന്ന് രുചി നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ സാധാരണയായി ഏതാനും ആഴ്ചകൾ ഫ്രഷ് ആയി തുടരും.എനിക്ക് ഗ്രീൻ മൈക്രോ ടിപ്പ് ഗാർഡൻ കത്രിക ഇഷ്ടമാണ്. അവർ നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് ദ്രുതഗതിയിൽ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ അനായാസമായ അരിവാൾകൊണ്ടുവരുന്നതിന് ശരിയായ വലിപ്പവും അവർക്കുണ്ട്! അവ ഇവിടെ ആമസോണിൽ വാങ്ങി സൗജന്യ ഷിപ്പിംഗ് സ്‌നാഗ് ചെയ്യുക - കൂടാതെ, അവലോകനങ്ങൾ വായിക്കുക - അവ മികച്ചതാണ്!
വിളവെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് ചതകുപ്പ മുറിക്കുന്നത്?
മുഴുവൻ ഇലകളും വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, ചെടിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ തണ്ട് കഴിയുന്നത്ര ചുവടുപിടിച്ച് മുറിക്കുക.
2. പിഞ്ചിംഗ്ചതകുപ്പ
ചതകുപ്പ നുള്ളിയെടുക്കുന്നത് ഒരുപക്ഷെ ബൈ-ദി-ബുക്ക് ഉപദേശമല്ല, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പലരും ചെയ്യുന്നത് ഇതാണ്.
കാരണം ചിലപ്പോൾ, ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ് - ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ തിരക്കിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ കുറച്ച് ഇലകൾ പറിച്ചെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ.
നിങ്ങളുടെ നഖത്തിനും വിരലിനുമിടയിൽ ഇളയതും അതിലോലവുമായ തണ്ടുകൾ നുള്ളിയെടുക്കാം.
ഇപ്പോഴും കത്രിക ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെടിക്ക് നല്ലതും കൂടുതൽ സുഖകരവും സുരക്ഷിതവുമാണ്, എന്നാൽ ഇല പൊട്ടിക്കാനോ പറിച്ചെടുക്കാനോ ശ്രമിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് നഖം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ കേടുപാടുകൾക്ക് കാരണമാകാം.
ഓ, കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കരുത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പയെയും നഖങ്ങളെയും അനാവശ്യമായി വേദനിപ്പിച്ചേക്കാം.
കൂടുതൽ വായിക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വേഴ്സസ് അനിശ്ചിതത്വമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - എന്താണ് വ്യത്യാസം?
3. ചതകുപ്പയുടെ ഇലകൾ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ മാത്രം
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് മസാലകൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ ചതകുപ്പ ഇലകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂവെങ്കിൽ, കുറച്ച് തൂവലുകൾ മാത്രം എടുത്തുമാറ്റുന്നത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്.
ഇതും കാണുക: 13 ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കായുള്ള മികച്ച പോട്ടിംഗ് മണ്ണും എങ്ങനെ വളരാൻ തുടങ്ങാംമുമ്പ് നിങ്ങൾ ചെടി വിളവെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചതകുപ്പയുടെ ഇലയുടെ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് മുറിക്കാം - എന്നാൽ ഇലയുടെ നുറുങ്ങുകൾ മിതമായ അളവിൽ മുറിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!
നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ മാത്രം വിളവെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ചെടിയെ കൂടുതൽ വലിപ്പമുള്ളതാക്കുന്നില്ലെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തണ്ടിനൊപ്പം ഇല മുഴുവനായും നീക്കം ചെയ്താൽ മാത്രമേ കുറ്റിച്ചെടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയുള്ളൂ.
4. വലിയ തോതിലുള്ള ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ്
കർഷകരുടെ ചന്തയിലോ സമ്മാനമായോ വിൽക്കുന്ന ചതകുപ്പ കൂടുതൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
നിരവധി (അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി) വലിയ ചെടികൾ ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതുവഴി, ചെടികളൊന്നും നശിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും മതിയായ അളവിൽ വിളവെടുക്കാം.
⅓ നിയമം ഓർക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ½, നിങ്ങൾ അൽപ്പം റിസ്ക് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ).
5. ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ വിളവെടുക്കുന്നു
ചതകുപ്പ വിത്തുകൾക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, അവ പാചകത്തിന് മികച്ചതാണ്! നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ മണ്ണിൽ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കാനും എളുപ്പമാണ്. ഡിൽ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനനുസരിച്ച് പ്ലാൻ ചെയ്താൽ നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് സ്തംഭിപ്പിക്കാം.സാങ്കേതികമായി പറഞ്ഞാൽ, വിതയ്ക്കാൻ പോകുന്ന ചതകുപ്പ ചെടി ചത്തതല്ല, പക്ഷേ അത് തീർച്ചയായും മരണനിരക്കിലാണ്. ചതകുപ്പയുടെ ജീവിത ചക്രം വിതയ്ക്കലോടെ അവസാനിക്കുന്നു, കാരണം ചെടി അതിന്റെ ജീവിത ദൗത്യം - പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുക.
എന്നിരുന്നാലും, ചതകുപ്പ വിത്ത് വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം വിത്തുകൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അച്ചാറുകൾക്ക്.
കൂടാതെ, അടുത്ത വളരുന്ന സീസണിൽ കുറച്ച് ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
ചതകുപ്പ വളരെ നീളമുള്ള തണ്ടുകളുടെ നുറുങ്ങുകളിൽ അതിന്റെ മഞ്ഞ പൂക്കളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ "മദർ ഡിൽ പ്ലാന്റിന്" കുറച്ച് ഇടം നൽകേണ്ടിവരും. മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന് വിത്ത് ഉൽപ്പാദനത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക, പ്രൂൺ ചെയ്യാത്ത ചെടി വളർത്താൻ ഞാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.
വിത്തുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറവും ഭാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. ചെടിക്ക് ഇലകൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. ഒരു ജോടി മൂർച്ചയുള്ള പൂന്തോട്ട കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് വിത്തിന്റെ തല മുറിക്കുക.
പിന്നെ വിത്ത് തലകൾ ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുക അല്ലെങ്കിൽ അതിലും മികച്ചത് നിങ്ങളുടെ പുറത്ത് താഴെ തൂക്കിയിടുകനല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ഔഷധസസ്യങ്ങൾ-ഉണക്കുന്ന സ്ഥലം, വിത്ത് തലയ്ക്ക് താഴെ ഒരു ഷീറ്റ് പേപ്പർ ഇടുക.
വിത്ത് വീഴുകയും പേപ്പറിന്റെ ഷീറ്റിൽ വീഴുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ നിങ്ങളുടെ വിത്ത് ഓർഗനൈസർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാനാകും. ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ, ഉണങ്ങിയ ശേഷം, തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അവസാന ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു
കുക്കുമ്പർ അച്ചാറിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുകകളിലൊന്നാണ് ചതകുപ്പ - നിങ്ങൾക്ക് കടുക് അല്ലെങ്കിൽ താളിച്ച സ്റ്റീക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് പുതിയ ചതകുപ്പ സീസൺ സാൽമൺ, അരി, പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാംബർഗർ എന്നിവയ്ക്കും സഹായിക്കും.ചതകുപ്പ വറ്റാത്തതിനാൽ, വളരുന്ന സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ നിങ്ങൾ അത് മുഴുവനായി വിളവെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും (അതെ, കൊല്ലുക, ശബ്ദം!) .
രണ്ട് കാലാവസ്ഥാ സംഭവങ്ങൾ ചതകുപ്പ വളരുന്ന സീസൺ അവസാനിപ്പിക്കും.
ആദ്യത്തേത് ഉറപ്പാണ്, അതാണ് മഞ്ഞ് . മഞ്ഞ് ചെടിയെ നശിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ ഇലകൾ ഉപയോഗശൂന്യമാക്കുകയും ചെയ്യും.
അതിനാൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ച അനുവദിക്കുന്നതിനുപകരം വിളവെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്!
രണ്ടാമത്തെ സംഭവം വേനൽക്കാലത്തെ ചൂട് ആകാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചെടികൾക്ക് പുതിയ ഇലകളും ബോൾട്ടും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തും.
ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ പ്രവചിക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല.
ചതകുപ്പയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വളർച്ചാ താപനില ഏകദേശം 70° F (21° C) ആണ്. മുകളിലുള്ളതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പയും കാലാവസ്ഥയും തമ്മിലുള്ള സ്പർശന ഗെയിമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ചതകുപ്പയും ഒരേസമയം വിളവെടുക്കണമെങ്കിൽ, പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധം ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല നിമിഷംചെടി പൂക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്, പൂക്കളുടെ മുകുളങ്ങൾ ഉടലെടുത്തപ്പോൾ (വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് അവ ഇപ്പോഴും ചെറുതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക).
മുഴുവൻ ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ഇലകളും അടിഭാഗത്തേക്ക് മുറിച്ച് നന്നായി അടുക്കുക, തുടർന്ന് അവ സംഭരിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
അടുത്ത വർഷം വീണ്ടും വിത്ത് വിതയ്ക്കാനും നടാനും ചില ചെടികൾ നിങ്ങൾ പ്രാപ്തമാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ പതിവായി വിളവെടുക്കുന്നത്? 4 നല്ല കാരണങ്ങൾ!
ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് ആദ്യം വളരെയധികം ജോലിയാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഇതാ ഒരു പിടി (വിഷമിക്കേണ്ട, ഇതൊരു നല്ല വാർത്തയാണ്). അത് മാറുന്നതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പയ്ക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം അത് വെട്ടിമാറ്റുകയും മിതമായ അളവിൽ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്!
നിങ്ങളുടെ ചെടിയുടെ ഇലകളുടെ ഒരു ഭാഗം ഇടയ്ക്കിടെ വിളവെടുക്കുന്നതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്.
1. നിങ്ങൾ ചതകുപ്പയുടെ ആയുസ്സും വിളവെടുപ്പ് കാലവും നീട്ടുന്നു
ചതകുപ്പ ഒരു മോണോകാർപിക് സസ്യമാണ്, അതായത് പൂവിട്ട് വിതച്ചതിന് ശേഷം അത് നശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എന്ത് ചെയ്താലും, പൂവിടുമ്പോൾ - അത്രമാത്രം.
നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ ഇടയ്ക്കിടെ വിളവെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ പൂവിടുന്നത് മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ചെടിയുടെ ആയുസ്സ് വിതയ്ക്കുന്നത് തടയുന്നു.
നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ വിളവെടുക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പോലും, പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പൂമൊട്ടുകൾ നുള്ളിയെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
2. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ ബുഷിയർ ആക്കുന്നു
ചതകുപ്പ സ്വാഭാവികമായും ഉയരമുള്ളതും ശാഖകളുള്ളതുമായ ഒരു ചെടിയായതിനാൽ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ചതകുപ്പ വളർത്തുന്നത് എന്ന് പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു.
ഇതും കാണുക: 10+ പരിഹാസ്യമായ രസകരമായ സസ്യ നാമങ്ങൾ (അവയുടെ അർത്ഥങ്ങളും!)ചതകുപ്പ അരിവാൾകൊണ്ടാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് കനംകുറഞ്ഞ നടുക, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾ വളർച്ചയെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലവും കുറ്റിച്ചെടികളുമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതും പുതുമയുള്ളതുമായ ചതകുപ്പയുടെ വളർച്ച വേണമെങ്കിൽ ശരിയായ രീതിയിലുള്ള വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.
3. നിങ്ങൾ ഔഷധസസ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഘട്ടം നീണ്ടുനിൽക്കുകയാണ്.
ചതകുപ്പ പൂക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റൊരു സുപ്രധാന വസ്തുത ഇനിപ്പറയുന്നതാണ്. പൂമുഖങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി വികസിക്കുമ്പോൾ, ഇലകൾ കയ്പേറിയതും സുഗന്ധമില്ലാത്തതുമായി മാറും.
നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുപകരം വിത്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്ലാന്റ് ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഊർജ്ജവും പകരുന്നു.
4. നിങ്ങൾ സ്‌പൈസ് തിംഗ്‌സ് അപ്പ് ചെയ്യൂ!
ഇത് ഒരു കാര്യവുമില്ല.
നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വെട്ടിമാറ്റിയ എല്ലാ സമൃദ്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചതകുപ്പ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്?
അത് ശരിയാണ് - നിങ്ങൾ അവ ഭക്ഷിക്കും!
ശരി, ഒരുപക്ഷേ ഉടനടി അല്ലായിരിക്കാം, എന്നാൽ മുമ്പത്തേക്കാൾ മികച്ച രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ ഫലം (അല്ലെങ്കിൽ പകരം, പച്ചമരുന്നുകൾ) നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
സീസണിലുടനീളം രുചികരമായ ചതകുപ്പ
ചതകുപ്പ എല്ലാ രുചികരമായ പൂന്തോട്ടത്തിനും അടുക്കളയ്ക്കും വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
വീട്ടിൽ വളരാൻ എളുപ്പമുള്ളതും സ്വാദും വിറ്റാമിനുകളും നിറഞ്ഞതുമായ ചതകുപ്പയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ രുചി ദൈവികമാക്കാൻ ഏറെക്കുറെ മാന്ത്രികമായ കഴിവുണ്ട്!
ചതകുപ്പ വളർത്തുന്നതിന്റെ മറ്റൊരു നേട്ടം, ശരിയായ രീതിയിൽ അരിവാൾകൊണ്ട് ചെടികൾ സമൃദ്ധമായി നിലനിർത്തുകയും, സീസണിലുടനീളം രുചികരമായ പുതിയ ഇലകൾ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഈ ലേഖനം ശരിയായി വളരാനും വിളവെടുക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.