azken izoztea baino aste pare bat lehenago, ¼ in (6,5 mm)inguruko sakoneran. Aneta haziak sakonegi landatzen badituzu, ez dira kimatuko, eguzki-argia behar baitute hasteko.

Aneta 10 eta 14 egunetan ernetzen da . Lehen uzta zortzi astetan gutxi gorabehera planifikatu dezakezu.

Aneta ondo eta koherentziaz ureztatzea gustatzen zaio, bustitze-aldi hezearen eta lehorraren artean aldatu gabe (horregatik nahiago ditu lurzoru ondo drainatuak). Ur gutxi jasotzen duten aneta-landareak ez dira ondo haziko, edo bota dezakete.

Gehiegi ureztatzen diren edo itzal handiegia duten landareak lizunak eta disketeak bihur daitezke, laguntza behar dute eta onddoen gaixotasunak jasan ditzakete, hala nola oidioa.

Gure aukeraHeirloom Bouquet Aneta haziak

Nola uzta aneta landarea hil gabe! Aneta mundu osoko belar aromatiko gogokoenetako bat da, eta arrazoi onarekin. Landare oso lurrintsu eta samurra honek ezin hobeto girotuko ditu zure etxeko prestatzeko janari gogokoenak. Haragi-plateretatik hasi eta ilar egosietara, etxeko tofuraino, anetak dena hobetuko du.

Gainera, etxean egindako ozpinak, saltsa tartariarra eta tzatziki entsalada imajinaezinak dira anetarik gabe! Gauzak are hobeto egiteko, ez duzu aneta bat lortzeko arazorik izan behar; aneta guztiz erraza da zure lorategian hazten edo balkoi-ontzietan ere.

Baina, baliteke landarea bera hil gabe aneta nola bildu ziur egotea. Azken finean, aneta hostoek osatzen dute eta janaria ontzeko behar dituzun hostoak dira. Aneta nola biltzen eta mantentzen duzun galdetzen baduzu, hori da artikulu honetan landuko duguna, zehatz-mehatz!

Jarraitu irakurtzen aneta hostoak behar bezala nola moztu, aneta haziak nola bildu eta zer egin dezakezun zure aneta landareak zuhaixka eta bizi luzeak izan daitezen.

Baina lehenik eta behin, utz iezadazu ezagutzera ematen dizudan belar zoragarri hau eta nola hazi estresik gabe!

Zer da aneta?

Aneta gure Apiaceae belar gogokoenetako bat da. Aneta normalean bi metroko altuera izaten da eta barrualdean hazi daiteke gutxienezegunean 4-5 ordu argia ematen baduzu. Tresna eta ogitartekoetan ere zapore gozoa du fresko biltzen direnean!

Dill daaneta, bai zu eta bai landareak pozik eta asebetetzeko denbora luzez.

Ba al duzu aneta hil gabe hazteko eta biltzeko aholku gehigarririk?

Ez izan lotsati: maite dugu zure berri izatea! Ez utzi oraindik, begiratu artikulu bikain hauek:

urteko landare belarkar bat, 40-60 cm (16-24 in) altuera izan dezakeena. (Aneta altuagoa ere haz daiteke batzuetan.) Hosto lumatsu eta zatituak eta oso delikatuak dituzten zurtoin lirainak ditu ezaugarri. Hain zuzen, hosto horiek lorategietan aneta bere lekua lortu zuten.

Oso lurrintsua eta zapore bereizgarria duena, aneta belar aromatiko ezaguna da antzinatik. Anetak giza kulturan duen leku bereziaren lehen arrastoa Amenhotep II.a egiptoar faraoiaren 3.400 urte baino gehiagoko hilobitik dator, non landarearen aztarn lehorrak zeuden!

Aneta freskoa goxoa da! Hala ere, ez da zaporea soilik. Aneta funtsezko mantenugai batzuetan aberatsa da, besteak beste, C bitamina, manganesoa eta A bitamina.

PS: Aneta haziak kantitate txikiagoetan bilatzen badituzu, egin klik hemen gramo-pakete txikiak hartzeko, aproposa hasterik gabe hasteko.

Aneta nola hazi

Aneta landare oso moldagarria da. Jasan ezin dituen bi gauza bakarrak izoztea eta itzal zabala dira. Aneta klima epeletan haziko da onena, eguzki osoa duten eta lurzoru ondo drainatua eta apur bat azidoa duten lorategietan.

Aneta ontzi handiagoetan ere hazi daiteke, ontziaren tamainak landarearen hazkundea muga dezakeen arren. Aneta ondo transplantatzen ez denez, normalean hazitik hazten da.

Aneta haziak udaberri hasieran landatu,lorezain hasiberri asko urduri jar daitezke lan egin duten landareak mozteagatik. Zure haurtxoak bezalakoak dira orain, azken finean.

Badakit zehazki nola sentitzen zaren. Han egon naiz!

Hona hemen gure metodo gogokoenak!

1. Aneta moztea (baina ez ⅓ baino gehiago)

Aneta biltzeko modurik ohikoena eta zuzenena hostoak guraize zorrotz batekin moztea da. Paperezko guraize arruntek balioko dute, baina erosoagoa eta txukunagoa da lorategiko zizaila txikiekin lan egitea.

Urrezko araua landarearen ⅓ baino gehiago ez biltzea da 6-8 aste inguru igaro ondoren, landareak gutxienez bost hosto osoa dituenean, berreskuratu eta bizitasuna galdu ez dezan. Iturri batzuek diote ½ ere ondo dagoela, baina heren bat alde segurua da.

Aneta biltzeko une aproposa loreak loratzen hasten direnean da. Bildu ondoren, anetak zaporea azkar galtzen du baina normalean fresko mantentzen da aste batzuetan hozkailuan gordetzen bada.

Maite ditut lorategiko mikro punta berdeko zizaila. Zure aneta bilketa lan azkarra egiten dute eta tamaina egokia dute esfortzurik gabe inausteko! Erosi itzazu hemen Amazon-en eta lortu doako bidalketa - gainera, irakurri iritziak - bikainak dira!

Non mozten duzu aneta biltzean?

Hosto osoak biltzean, moztu zurtoina oinarritik ahalik eta hurbilen, beste landare-zati batzuk kaltetu gabe.

2. PintxaketaAneta

Aneta pintxatzea agian ez da liburuko aholkua, baina jende askok errealitatean egiten duena da.

Batzuetan erosoa delako; adibidez, presaka zaudenean eta hosto batzuk berehala moztu nahi dituzunean otorduari gehitzeko.

Turtorin gazteago eta delikatuagoak atzazkalaren eta atzamarren artean har ditzakezu.

Artaziak erabiltzea oraindik hobea, erosoagoa eta seguruagoa da landarearentzat, baina iltzea erabiltzea askoz hobea da hostoa apurtzen edo kentzen saiatzea baino. Ekintza horiek kalteak eragin ditzakete.

A, eta ez saiatu zurtoin lodiagoak apurtzen. Baliteke alferrikako min egitea bai aneta bai azazkalak.

Gehiago irakurri – Patata zehaztuak vs. Patata zehaztugabeak – Zein da aldea?

3. Aneta hostoen puntak soilik moztea

Aneta hosto kopuru txiki bat besterik ez baduzu behar bazkaria pizteko, guztiz onargarria da lumazko punta batzuk kentzea.

Aneta hostoen puntak moz ditzakezu aldez aurretik landarea bildu baduzu ere, baina ziurtatu hostoen puntak neurriz mozten dituzula!

Garrantzitsua da jakitea ez duzula landarea bolumen handiagoa egiten puntak bakarrik bilduz. Zurtoinarekin hosto osoa kenduz gero, zuhaixka hazkuntza sustatuko da.

4. Eskala Handiko Aneta-bilketa

Aneta kopuru esanguratsuagoak biltzea nahiko zenuke baserritarren merkatuan edo opari gisa saltzeko.

Hori egin dezakezu hainbat landare handi (edo asko) edukiz. Horrela, nahikoa kantitate bildu ahal izango dituzu landarerik hil gabe.

Gogoratu ⅓ araua (edo ½, pixka bat arriskatzeko prest bazaude).

5. Aneta haziak biltzea

Aneta haziek zapore bikaina dute, eta oso egokiak dira prestatzeko! Aneta haziak ere errazak dira zuzenean zure lorategian lurzoruan ereiten nahi baduzu. Aneta azkar hazten da, beraz, zure uzta mailakatu dezakezu horren arabera planifikatzen baduzu.

Teknikoki hitz eginez, ereiten den aneta landarea ez dago guztiz hilda, baina, zalantzarik gabe, heriotzaren korridorean dago. Anetaren bizi-zikloa ereinarekin amaitzen da landareak bere bizitza-eginkizuna lortu baitu: ugaltzea.

Hala ere, oraindik ere aneta hazien uzta estali nahi dut, haziak elikagaiak prestatzeko ere erabiltzen baitira, ozpinetako ozpinetarako ospetsuena.

Gainera, aneta hazi batzuk gorde nahi dituzu hurrengo hazkuntza-denboraldirako.

Ikusi ere: Orein, hanburgesa, ehiza basati eta abarrentzako haragi artezteko onena

Anetak lore-multzo horiak sortzen ditu zurtoin luze nahiko luzeen puntetan, beraz, "aneta-landareari" leku pixka bat utzi beharko diozu. Haziak ekoizteko inausitu gabeko landarea bereizi bat haztea gomendatuko nuke, errendimendu onena lortzeko.

Haziak prest daudenean, urre-marroi eta astun bihurtzen dira. Landareak ez du hostorik geratuko. Moztu haziaren burua lorategiko guraize zorrotz batekin.

Ondoren, bota hazien buruak paperezko poltsa batera edo, are hobeto, zintzilikatu kanpoan behera.belar-lehortzeko leku gogokoena aire-zirkulazio ona duena, eta jarri paper orri bat hazien buruen azpian.

Haziak erortzen dira eta paper-orrian lurratuko dira, beraz, erraz garraiatu ahal izango dituzu zure hazien antolatzailera. Aneta haziak, behin lehortuta, edukiontzi hermetiko batean gorde behar dira leku fresko eta ilun batean.

Azken Aneta Uzta prestatzen

Aneta pepinoa desugertzeko gure ongailurik gogokoenetako bat da, eta ezin hobea da mostaza edo txuleta ondua maite baduzu. Uztatik ateratako anetak izokina, arroza, baratzeko barazkiak, oilaskoa edo hanburgesa ere lagundu ditzake.

Aneta iraunkorra ez denez, oso-osorik bildu nahi izango duzu (bai, hil, zotinka!) hazkuntza denboraldiaren amaieran.

Bi eguraldi gertaerek aneta hazkuntza denboraldiari amaiera eman diezaiokete.

Lehenengoa ziurra da, eta hori da izotza . Izozteak, zalantzarik gabe, landarea hilko du eta bere hostoak erabilezin bihurtuko ditu.

Beraz, hobe da uzta biltzea izotzari uztea baino!

Bigarren ekitaldia udako beroa izan daiteke. Zure landareak hosto eta bolt berriak ekoizteari utziko dio.

Hau gertatzen denean ez da hain erraza aurreikustea.

Aneta hazteko tenperatura optimoa 70° F (21° C) ingurukoa da. Goiko guztia zure aneta eta eguraldiaren arteko ukipen-jokoa da.

Aneta guztia aldi berean bildu nahi baduzu, usain osoa lortzeko unerik onena.eta zaporea landarea loratzeko prestatzen ari denean eta lore-begiak sortu berri direnean (ziurtatu oraindik txiki-txikiak direla uzta-unean).

Aneta osoa biltzen duzunean, hosto guztiak oinarrian moztu eta ondo ordenatzen dituzu, eta gero gorde, lehortu edo izoztu.

Ziurtatu landare batzuk hurrengo urtean hazi eta berriro landatzeko gaitu dituzula.

Zergatik uzta zure aneta landarea aldizka? 4 Arrazoi On!

Aneta biltzea lan handiegia dirudi hasieran.

Hala ere, hona hemen harrapaketa (ez kezkatu, berri ona da). Ikusten denez, zure anetarako egin dezakezun gauzarik onena inausi eta neurriz uzta biltzea da!

Hona hemen noizean behin zure landarearen hostoen zati bat biltzearen alde on guztiak.

1. Zure aneta-ren bizitza eta uzta-garaia luzatzen duzu

Aneta belar monokarpikoa da, hau da, loratu eta landatu ondoren hiltzen da. Ez dio axola zer egiten duzun, loratu ondoren, hori da.

Zure aneta noizean behin bilduz gero, loreak uzten ari zara, eta zure landarearen bizitza eraginkortasunez luzatzen duzu hazi ez dezan.

Aneta landarea biltzeko asmorik ez baduzu ere, ziurtatu agertzen diren lore-begiak apurtzen dituzula.

2. Aneta sastrakatsuagoa egiten ari zara

Aneta berez landare altu eta adartsu bat denez, jende askok galdetzen du nola hazten duzun aneta sastrakatsua.

Aneta inaustuz gero, zurea egingo duzu.landatu meheagoa epe laburrean, hazkuntza kementsuagoa eta sastrakatsuagoa egiten ari zara epe luzera.

Aneta lodi eta freskoa izan nahi baduzu uzta nahiko erregularra da.

3. Belar kalitate handiko fasea luzatzen ari zara.

Aneta loratzeari buruzko funtsezko beste datu bat honako hau da. Lore-buruak guztiz garatu bezain laster, hostoak mingotsak eta aromatizatuak izango dira.

Orain landarea energia guztia ugaltzen ari da haziak eratuz, zure zapore-papilak ase beharrean.

4. Gozatzen dituzu gauzak!

Hau ezinezkoa da.

Zer egingo duzu inausi berri dituzun aneta lurrintsu eta lurrintsu guztiekin?

Hori da: jango dituzu!

Beno, agian ez berehala, baina inoiz baino zapore hobea izango duten plateretan erabiliko dituzu. Edonola ere, zure lanaren fruituez (edo, hobeto esanda, belarrez) gozatu ahal izango duzu.

Aneta goxoa denboraldi osoan zehar

Aneta gourmet lorategi eta sukalde guztietarako osagarri baliotsua da.

Etxean hazteko erraza eta zaporez eta bitaminaz beteta, anetak zure zaporea jainkotiar bihurtzeko gaitasun ia magikoa du!

Ikusi ere: Nola deskloratu iturriko ura doan eta etxean!

Aneta hazteko beste abantaila bat da modu egokian inausiz, landareak oparo mantentzen dituzula, eta, gainera, hosto fresko gozoak biltzen dituzu denboraldian zehar.