in pear wiken foar de lêste froast, op in djipte fan sawat ¼ yn (6,5 mm). As jo ​​de dille sieden te djip plantsje, sille se net sprieken, om't se sinneljocht nedich binne om te begjinnen.

Dille kiemt yn 10 oant 14 dagen . Jo kinne de earste rispinge yn sa'n acht wiken planne.

Dille fynt it leuk om goed en konsekwint te wetterjen, sûnder ferskowing tusken wiete en droege perioaden (dêrom hat it it leafst goed drained boaiem). Dilleplanten dy't te min wetter krije sille net goed groeie, of se kinne boltsje.

Planten dy't oerwettere wurde of tefolle skaad krije, kinne slank en floppy wurde, dy't stipe nedich binne en gefoeliger wurde foar skimmelsykten lykas poederige mildew.

Us PickHeirloom Bouquet Dill Seeds

Hoe dille rispje sûnder de plant te deadzjen! Dille is ien fan 'e favorite aromaatyske krûden om' e wrâld - en mei in goede reden. Dizze heul geurige en sêfte plant sil in protte fan jo favorite iten foar thúspreparaasje perfekt spice up. Fan fleisgerjochten oant gekookte earte oant selsmakke tofu - dille sil it allegear better meitsje.

Ek selsmakke augurken, Tartar saus en tzatziki salade binne ûnfoarstelber sûnder dille! Om dingen noch better te meitsjen, hoege jo net troch in gedoe te gean om dille te krijen - dille is perfekt maklik om te groeien yn jo tún of sels yn balkonkonteners.

Mar jo hawwe miskien net wis west fan hoe't jo dille rispje kinne sûnder de plant sels te deadzjen. Dille bestiet ommers allegear út dilleblêden, en it binne de blêden dy't jo nedich hawwe om jo iten te seizoensjen. As jo ​​jo ôffrege hawwe hoe't jo dille rispje en hâlde, dat is wat wy yn dit artikel sille dekke - yn detail!

Hâld lêzen om út te finen hoe't jo dilleblêden goed kinne snije, hoe't jo dille sieden rispje kinne, en wat jo kinne dwaan om jo dilleplanten bushich en lang libjend te meitsjen.

Mar lit my earst dizze fantastyske krûd foarstelle en hoe't it sûnder stress kin groeie!

Wat is dille?

Dille is ien fan ús favorite Apiaceae-krûden. Dille berikt normaal twa fuotten heech en kin binnen groeie as jo op syn minst4-5 oeren ljocht per dei leverje. It smakket ek lekker yn dips en broadsjes as se farsk rispe!

Dill isdille om sawol jo as de planten lang lokkich en tefreden te hâlden.

Hawwe jo ekstra tips foar it groeien en rispjen fan dille sûnder it te deadzjen?

Wês net ferlegen - wy hearre graach fan jo! Gean noch net fuort, besjoch dizze geweldige artikels:

in jierlikse krûdige plant dy't groeie kin ta 40-60 sm (16-24 yn) heech. (Dille kin soms ek heger wurde.) It wurdt karakterisearre troch slanke stielen útrist mei ferdielde en tige teare, fearige blêden. It binne krekt dizze blêden dy't dille syn plak yn tunen fertsjinne.

Hiel geurich en mei in ûnderskate smaak, dille is sûnt âlde tiden in bekend aromaatyske krûd. De ierste hint fan it unike plak fan dille yn 'e minsklike kultuer komt fan' e mear as 3.400 jier âlde grêf fan Egyptyske farao Amenhotep II, wêr't droege oerbliuwsels fan 'e plant wiene!

Farske dille is lekker! It is lykwols net allinich oer de smaak. Dille is ryk oan guon essinsjele fiedingsstoffen, ynklusyf fitamine C, mangaan en fitamine A.

PS: As jo ​​sykje nei dille sieden yn lytsere hoemannichten, klik dan hjir om lytse grampakketten te pakken - perfekt om te begjinnen sûnder al te folle drokte.

Hoe dille groeie

Dill is in tige oanpasbere plant. De ienige twa dingen dy't it net kin stean binne frost en pervasive skaad . Dille sil it bêste groeie yn matige klimaten, yn túngebieten dy't folsleine sinne krije en goed drained en wat soere boaiem hawwe.

Dille kin ek groeid wurde yn gruttere konteners, hoewol de grutte fan 'e kontener de groei fan' e plant kin beheine. Sûnt dille net goed transplantearret, wurdt it typysk groeid út sied.

Plant de dille sieden yn 'e iere maitiid,in protte rookie-túnkers kinne senuweftich wurde oer it snijden yn 'e planten dy't se iverich wurke hawwe om te ferheegjen. Se binne as jo poppen no, ommers.

Ik wit krekt hoe't jo fiele. Ik haw der west!

Hjir binne ús favorite metoaden!

1. Dille snipe (mar net mear as ⅓)

De meast foarkommende en rjochte manier om dille te rispjen is om de blêden te snijen mei in skerpe skjirre. Gewoane papier skjirre sil dwaan, mar it is nofliker en kreas te wurkjen mei lytse tún skjirre.

Jo kinne jo earste dille rispinge planne nei sa'n 6-8 wiken as de plant op syn minst fiif folsleine blêden hat.

De gouden regel is net mear te rispjen as ⅓ fan 'e plant, sadat it weromkomme kin en syn fitaliteit net ferlieze. Guon boarnen sizze dat ½ ek ok is, mar ien tredde is de feilige kant.

De perfekte tiid om dille te rispjen is as de blommen begjinne te bloeien. Nei it rispjen ferliest dille fluch smaak, mar bliuwt normaal in pear wiken fris as se yn 'e kuolkast bewarre wurde.

Ik hâld fan 'e griene mikrotip-túnskêr. Se meitsje fluch wurk fan jo dille rispinge en hawwe krekt de juste grutte foar muoite snoeien! Keapje se hjir op Amazon en snag fergees ferstjoeren - ek, lês de resinsjes - se binne poerbêst!

Wêr snije jo dille by it rispjen?

By it rispjen fan de hiele blêden, snij de stâle sa ticht mooglik by de basis sûnder skea oan oare plantdielen.

2. KnypjenDille

Dille knypjen is miskien gjin advys by it boek, mar it is wat in protte minsken yn werklikheid dogge.

Om't it soms gewoan handich is - bygelyks as jo haast hawwe en in pear blêden ôfknippe wolle om direkt oan jo miel ta te foegjen.

Jo kinne de jongere, delicatere stammen tusken jo fingerneil en finger knype.

It brûken fan in skjirre is noch better, nofliker en feiliger foar de plant, mar it brûken fan jo nagel is noch folle better dan besykje it blêd ôf te brekken of út te rukken. Dy aksjes kinne liede ta skea.

Och, en besykje net de dikkere stammen ôf te knypjen. It kin sawol jo dille as jo fingernagels ûnnedich sear dwaan.

Lês mear - Bepale ierappels tsjin ûnbepaalde ierappels - Wat is it ferskil?

3. Allinnich tips foar dilleblêden snije

As jo ​​mar in lyts bedrach fan dilleblêden nedich binne om jo miel te spiisjen, is it perfoarst akseptabel om mar in pear fearlike tips ôf te nimmen.

Jo kinne dilleblêdtips snije sels as jo jo plant earder rispe hawwe - mar soargje derfoar dat jo de blêdtips mei mate snije!

It is kritysk om te witten dat jo jo plant net mear voluminous meitsje troch allinich de tips te rispjen. Allinnich it hiele blêd fuorthelje mei de stâle sil it boskige groei befoarderje.

4. Dille rispjen op grutte skaal

Jo wolle miskien mear signifikante hoemannichten dille rispje foar ferkeap op 'e boeremerk of as kado.

Jo kinne dat dwaan troch ferskate (of in protte) grutte planten te hawwen. Op dy manier kinne jo noch genôch hoemannichten rispje sûnder ien fan 'e planten te deadzjen.

Onthâld gewoan de ⅓-regel (of ½, as jo ree binne om in bytsje te riskearjen).

5. Dille sied rispje

Dille sied smaak poerbêst, en se binne geweldich foar koken! Dille sieden binne ek maklik om direkt yn jo túngrûn te sieden as jo wolle. Dille groeit rap, dus jo kinne jo rispingen staggerje as jo dêrop plannen.

Technysk sjoen is de dilleplant dy't yn sieding giet, net hielendal dea, mar it is wis op 'e dea. Dill syn libben syklus einiget mei sieden as de plant hat berikt syn libben missy - te reprodusearjen.

Ik wol dochs noch bedekke dille sied rispinge sûnt de sieden wurde ek brûkt yn iten prep, meast ferneamd foar seasoning pickles.

Dy kinne ek wol wat dille sieden hâlde foar it folgjende groeiseizoen.

Dille foarmet syn giele blomklusters op de tips fan moai lange stâlen, sadat jo de "memme dilleplant" wat romte hawwe litte moatte. Ik soe advisearje om in aparte, net-besnoeide plant te groeien foar siedproduksje om de bêste opbringst te krijen.

As de sieden klear binne, wurde se goudbrún en swier. De plant sil gjin blêden mear hawwe. Knip de siedkop ôf mei in skerpe túnskjirre.

Sit dan de siedkoppen yn in papieren tas of, noch better, hingje se bûten yn jofavorite krûd-droogplak mei goede luchtsirkulaasje, en set in blêd papier ûnder de siedkoppen.

De sieden falle ôf en lânje op it blêd papier, sadat jo se maklik kinne ferfiere nei jo siedorganisator. Dille sieden, ienris droege, wurde it bêste opslein yn in luchtdichte kontener op in koel, tsjuster plak.

De lêste rispinge fan dille tariede

Dille is ien fan ús favorite krûden foar komkommer-beitsen - en it is ek perfekt as jo fan mosterd of erfarne steak hâlde. Dille farsk út rispinge kin ek helpe seizoen salm, rys, tún feggjes, kip, of hamburger.

Om't dille gjin perennial is, wolle jo it hielendal rispje (ja, deadzje it, snik!) oan 'e ein fan it groeiseizoen.

Twa waareveneminten kinne in ein meitsje oan it dillegroeiseizoen.

De earste is wis, en dat is de frost . Frost sil de plant sûnder mis deadzje en har blêden ûnbrûkber meitsje.

Dus, it is better om it te rispjen dan it iis te litten hawwe!

It twadde barren kin de waarmte fan 'e simmer wêze. It sil meitsje dat jo planten stopje mei it produsearjen fan nij blêd en bolt.

As dit bart is net sa maklik te foarsizzen.

De optimale groeiende temperatuer foar dille is om 70 ° F (21 ° C) . Alles hjirboppe is in spultsje fan touch-and-go tusken jo dille en it waar.

As jo ​​alle dille yn ien kear rispje wolle, it bêste momint om folsleine geur te krijenen smaak is as de plant taret op bloei, en de blomknoppen hawwe krekt foarme (soargje dat se noch lyts binne op it momint fan rispinge).

As jo ​​de hiele dille rispje, snijje jo alle blêden ôf nei de basis en sortearje se moai, en bewarje se dan, droegje se of befrieze se.

Soargje derfoar dat jo guon planten ynskeakele hawwe om nei sied te gean en takom jier wer te planten.

Wêrom rispje jo dilleplant regelmjittich? 4 goede redenen!

Dille rispje liket earst te folle wurk.

Hjir is lykwols it fangen (wês gjin soargen, it is goed nijs). As it docht bliken, is it bêste dat jo kinne dwaan foar jo dille, it snoeien en it mei mate rispje!

Hjir binne alle foardielen fan it rispjen fan in part fan 'e blêden fan jo plant.

1. Jo ferlingje it libben fan jo dille en it rispingeseizoen

Dille is in monokarpysk krûd, wat betsjut dat it stjert nei bloei en sied. Gjin saak wat jo dogge, nei bloei - dat is it.

Troch jo dille sa no en dan ris te rispjen, sette jo de bloei út, wêrtroch it libben fan jo plant effektyf ferlingd wurdt troch te foarkommen dat it siedt.

Sels as jo net fan plan binne om jo dilleplant te rispjen, soargje derfoar dat jo alle blomknoppen dy't ferskine knypje.

2. Jo meitsje jo dille Bushier

Om't dille fan natuere in hege, fertakkende plant is, freegje in protte minsken har ôf hoe't jo dille groeie.

Hoewol troch dille te snoeien, meitsje jo joplant tinner op 'e koarte termyn, jo meitsje de groei krêftiger en boskjes op' e lange termyn.

Aardich regelmjittich rispjen is in manier om te gean as jo dikke, frisse dille groei hawwe wolle.

3. Jo ferlingje de hege kwaliteitsfase fan it krûd.

In oar wichtich feit oer dillebloei is it folgjende. Sadree't de blomkoppen folslein ûntwikkelje, wurde de blêden bitter en minder aromaatysk.

De plant giet no alle enerzjy yn it reprodusearjen troch it foarmjen fan sieden ynstee fan jo smaakknoppen te befredigjen.

4. Jo krije te Spice Things Up!

Dizze is in no-brainer.

Wat sille jo dwaan mei alle weelderige, geurige dilleblêden dy't jo krekt hawwe snoeid?

Dat is krekt - jo sille se ite!

No, miskien net direkt, mar jo sille se brûke yn gerjochten dy't better sille smakke as ea earder. Yn alle gefallen kinne jo genietsje fan de fruchten (of leaver, krûden) fan jo arbeid.

Lekkere dille troch it seizoen

Dille is in weardefolle oanfolling foar elke gourmettún en keuken.

Maklik thús te groeien en fol mei smaak en vitaminen, dille hat in hast magysk fermogen om jo smaak godlik te meitsjen!

Sjoch ek: 10+ bespotlik grappige plantnammen (en har betsjuttingen!)

In oar foardiel fan it groeien fan dille is dat troch it op 'e goede manier te snoeien, jo planten weelderich hâlde, en jo kinne it hiele seizoen lekker frisse blêden rispje.

Sjoch ek: 9 bêste bokmessen foar EDC, jacht en oerlibjen