oxirgi sovuqdan bir necha hafta oldin, taxminan ¼ dyuym (6,5 mm)chuqurlikda. Agar siz arpabodiyon urug'ini juda chuqur eksangiz, ular unib chiqmaydi, chunki ular boshlash uchun quyosh nuriga muhtoj.

Ukrop 10 dan 14 kungacha unib chiqadi. Siz birinchi hosilni taxminan sakkiz hafta ichida rejalashtirishingiz mumkin.

Ukrop yaxshi va muntazam sug'orishni yaxshi ko'radi, ho'l va quruq davrlar o'rtasida o'zgarishsiz (shuning uchun u yaxshi quritilgan tuproqlarni afzal ko'radi). Juda oz suv oladigan arpabodiyon o'simliklari yaxshi o'smaydi yoki ular murvat bilan o'sishi mumkin.

Haddan tashqari sug'orilgan yoki juda ko'p soyaga ega bo'lgan o'simliklar qo'llab-quvvatlashni talab qiladigan va chang chiriyotgan kabi zamburug'li kasalliklarga ko'proq moyil bo'lib, ingichka va egiluvchan bo'lib qolishi mumkin.

Bizning tanlovimizHeirloom buket arpabodiyon urug'lari

O'simlikni o'ldirmasdan arpabodiyonni qanday yig'ish mumkin! Dereotu dunyodagi eng sevimli xushbo'y o'tlardan biri - va buning yaxshi sababi bor. Bu juda xushbo'y va mayin o'simlik sizning ko'plab sevimli uy ovqatlaringizni ziravor qiladi. Go'shtli idishlardan pishirilgan no'xatdan uy qurilishi tofugacha - arpabodiyon hammasini yaxshiroq qiladi.

Shuningdek, uy qurilishi tuzlangan bodring, tatar sousi va tsatziki salatini arpabodiyonsiz tasavvur qilib bo'lmaydi! Ishlarni yanada yaxshiroq qilish uchun, arpabodiyonni olish uchun qiyinchiliklarga duch kelishingiz shart emas - arpabodiyon mukammal darajada bog'ingizda yoki hatto balkonli konteynerlarda o'sishi oson.

Ammo, siz o'simlikni o'ldirmasdan arpabodiyonni qanday yig'ib olishni bilmasligingiz mumkin. Axir, arpabodiyon hamma narsa arpabodiyon barglaridan iborat bo'lib, u sizning ovqatingizni ziravor qilish uchun kerak bo'lgan barglardir. Agar siz arpabodiyonni qanday yig'ish va saqlashingiz haqida qiziqqan bo'lsangiz, biz buni ushbu maqolada batafsil ko'rib chiqamiz!

Akrop barglarini qanday qilib to'g'ri kesish, arpabodiyon urug'ini qanday yig'ish va arpabodiyon o'simliklaringiz buta va uzoq umr ko'rish uchun nima qilish kerakligini bilish uchun o'qishni davom eting.

Ammo, avvalo, sizni bu ajoyib o't va uni stresssiz qanday etishtirish bilan tanishtirishga ijozat bering!

Arpabodiyon nima?

Dereot bizning sevimli Apiaceae o'tlarimizdan biridir. Dereotu odatda ikki fut balandlikka etadi va agar siz kuniga kamida4-5 soat yorug'lik bilan ta'minlasangiz, yopiq joylarda o'sishi mumkin. Bundan tashqari, yangi yig'ilganda sho'rva va sendvichlarda mazali bo'ladi!

Dereotuarpabodiyon sizni ham, o'simliklarni ham uzoq vaqt davomida baxtli va qoniqarli qilish uchun.

Akropni o'ldirmasdan o'stirish va yig'ib olish bo'yicha qo'shimcha maslahatlaringiz bormi?

Uyalmang - biz sizdan eshitishni yaxshi ko'ramiz! Hozircha ketmang, ushbu ajoyib maqolalarni ko'ring:

boʻyi 40–60 sm (16–24 dyuym)ga yetishi mumkin boʻlgan bir yillik oʻt oʻsimlik. (Dereotu ba'zan bo'yi ham o'sishi mumkin.) U bo'lingan va juda nozik, tukli barglari bilan jihozlangan nozik poyalari bilan ajralib turadi. Aynan shu barglar bog'larda arpabodiyon o'z o'rnini egalladi.

Juda xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega arpabodiyon qadim zamonlardan beri mashhur xushbo'y o't hisoblanadi. Arpabodiyonning insoniyat madaniyatidagi o'ziga xos o'rni haqida eng qadimgi ishora Misr fir'avni Amenxotep II ning 3400 yildan ortiqroq qabridan olingan, u erda o'simlikning quritilgan qoldiqlari bor!

Yangi arpabodiyon juda mazali! Biroq, bu nafaqat ta'mga bog'liq. Dereotu ba'zi muhim oziq moddalarga boy, jumladan, vitamin C, marganets va A vitamini.

PS: Agar siz ozroq miqdorda arpabodiyon urug'ini izlayotgan bo'lsangiz, mayda grammli paketlarni olish uchun bu yerni bosing – ortiqcha shov-shuvlarsiz boshlash uchun juda mos.

Akropni qanday etishtirish mumkin

D U bardosh bera olmaydigan ikkita narsa - sovuq va targ'in soya . Dereotu mo''tadil iqlim sharoitida, to'liq quyoshli va yaxshi quritilgan va bir oz kislotali tuproqqa ega bo'lgan bog'larda yaxshi o'sadi.

Dereotni kattaroq idishlarda ham etishtirish mumkin, garchi idishning kattaligi o'simlikning o'sishini cheklashi mumkin. Dereotu yaxshi ko'chirib o'tkazmaganligi sababli, u odatda urug'lardan o'stiriladi.

Erta bahorda arpabodiyon urug'ini eking,Ko'pgina yangi bog'bonlar o'zlari etishtirish uchun astoydil mehnat qilgan o'simliklarni kesishdan asabiylashishi mumkin. Axir, ular hozir sizning chaqaloqlaringizga o'xshaydi.

Men o'zingizni qanday his qilayotganingizni aniq bilaman. Men u erda bo'lganman!

Mana bizning sevimli usullarimiz!

1. Dereotni kesish (lekin ⅓ dan ko'p emas)

Akropni yig'ishning eng keng tarqalgan va oddiy usuli - o'tkir qaychi bilan barglarni kesish. Oddiy qog'oz qaychi qiladi, lekin kichik bog 'qaychi bilan ishlash qulayroq va toza.

O'simlik kamida beshta butun bargga ega bo'lganda, siz birinchi arpabodiyon hosilini taxminan 6-8 haftadan keyin rejalashtirishingiz mumkin.

Oltin qoida - o'simlikning ⅓ qismidan ko'prog'ini yig'ib olmaslik, shuning uchun u tiklanib, hayotiyligini yo'qotmaydi. Ba'zi manbalarda ½ ham ma'qul, lekin uchdan bir qismi xavfsiz tomoni hisoblanadi.

Arpabodiyonni yig'ish uchun eng zo'r vaqt - gullarning gullashi. O'rim-yig'imdan keyin arpabodiyon tezda ta'mini yo'qotadi, lekin muzlatgichda saqlansa, odatda bir necha hafta davomida yangi bo'lib qoladi.

Menga yashil mikro uchli bog 'qaychi yoqadi. Ular arpabodiyon yig'im-terimingizni tez bajaradi va oson kesish uchun kerakli o'lchamga ega! Ularni Amazonda sotib oling va bepul yetkazib bering – shuningdek, sharhlarni o‘qing – ular juda zo‘r!

O‘rim-yig‘im paytida arpabodiyon qayerda kesiladi?

To‘liq barglarni yig‘ishtirganda, o‘simlikning boshqa qismlariga zarar bermasdan, poyani iloji boricha ildizga yaqinroq kesib oling.

2. ChimchilashDereotu

Arpabodiyonni chimchilash, ehtimol, kitob bo'yicha maslahat emas, lekin aslida ko'pchilik buni qiladi.

Chunki ba'zida bu juda qulay, masalan, shoshayotganingizda va darhol ovqatga qo'shish uchun bir nechta barglarni uzib tashlamoqchi bo'lsangiz.

Tirnog'ingiz va barmoqlaringiz orasiga yoshroq, nozikroq novdalarni chimchilashingiz mumkin.

Qaychidan foydalanish o'simlik uchun baribir yaxshiroq, qulayroq va xavfsizroq, ammo bargni sindirish yoki sug'urishga urinishdan ko'ra, tirnoqni ishlatish baribir yaxshiroqdir. Bunday harakatlar shikastlanishga olib kelishi mumkin.

Oh, qalinroq poyalarni chimchilab olishga urinmang. U ukrop va tirnoqlaringizga keraksiz zarar etkazishi mumkin.

Batafsil o'qing - Kartoshka va noaniq kartoshkani aniqlang - Farqi nimada?

3. Faqat arpabodiyon bargini kesish bo'yicha maslahatlar

Agar sizga taomni ziravor qilish uchun ozgina miqdorda arpabodiyon barglari kerak bo'lsa, bir nechta tukli uchlarini olib tashlash juda maqbuldir.

Siz arpabodiyon bargining uchlarini kesishingiz mumkin, hatto siz o'simlikingizni oldindan yig'ib olgan bo'lsangiz ham, lekin barg uchlarini me'yorida kesib olishingizga ishonch hosil qiling!

Faqat uchlarini yig'ish orqali o'simlikingizni hajmli qilmasligingizni bilish juda muhimdir. Faqat bargni poyasi bilan olib tashlash buta o'sishiga yordam beradi.

4. Katta hajmdagi arpabodiyon yig'ish

Siz dehqon bozorida sotish yoki sovg'a sifatida ko'proq miqdorda arpabodiyon yig'ib olishni xohlashingiz mumkin.

Buni bir nechta (yoki ko'p) yirik o'simliklarga ega bo'lish orqali qilishingiz mumkin. Shunday qilib, siz hali ham o'simliklarni o'ldirmasdan etarli miqdorda hosil olishingiz mumkin.

Faqat ⅓ qoidasini eslang (yoki biroz tavakkal qilishni xohlasangiz ½).

5. Dereotu urug'ini yig'ish

Akrop urug'lari ajoyib ta'mga ega va ular pishirish uchun ajoyib! Agar xohlasangiz, arpabodiyon urug'ini to'g'ridan-to'g'ri bog 'tuprog'iga ekish ham oson. Dereotu tez o'sadi, shuning uchun agar siz shunga mos ravishda rejalashtirsangiz, hosilingizni chayqashingiz mumkin.

Texnik jihatdan aytganda, ekiladigan arpabodiyon o'simlik butunlay o'lik emas, lekin u, albatta, o'lim qatorida. Dereotuning hayot aylanishi urug' ekish bilan tugaydi, chunki o'simlik o'zining hayotiy missiyasiga - ko'payishga erishdi.

Biroq, men hali ham arpabodiyon urug'ini yig'ib olishni xohlayman, chunki urug'lar oziq-ovqat tayyorlashda, eng mashhuri tuzlangan bodring uchun ishlatiladi.

Shuningdek, siz keyingi vegetatsiya uchun bir oz arpabodiyon urug'ini saqlashni xohlashingiz mumkin.

Akrop o'zining sariq gul to'dalarini juda uzun poyalarning uchlarida hosil qiladi, shuning uchun siz "ona arpabodiyon o'simligi" ga biroz joy qoldirishingiz kerak bo'ladi. Men eng yaxshi hosil olish uchun urug'chilik uchun alohida, kesmagan o'simlik etishtirishni maslahat beraman.

Urug'lar tayyor bo'lgach, ular oltin jigarrang va og'ir rangga aylanadi. O'simlikning barglari qolmaydi. Urug'ning boshini o'tkir bog 'qaychi bilan kesib oling.

Keyin urug' boshlarini qog'oz xaltaga tashlang yoki undan ham yaxshisi, ularni tashqariga osib qo'ying.yaxshi havo aylanishi bilan sevimli o'tlarni quritadigan joy va urug' boshlari ostiga bir varaq qog'oz qo'ying.

Urug'lar tushib, qog'oz varag'iga tushadi, shuning uchun ularni urug'lik tashkilotchisiga osongina olib o'tishingiz mumkin. Dereotu urug'lari quritilganidan so'ng, salqin va qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishda yaxshi saqlanadi.

Oxirgi arpabodiyon hosilini tayyorlash

Dereotu bodringni tuzlash uchun eng sevimli ziravorlarimizdan biri bo'lib, agar siz xantal yoki ziravorli bifshteksni yaxshi ko'rsangiz ham juda yaxshi. O'rim-yig'imdan yangi arpabodiyon, shuningdek, losos, guruch, bog 'sabzavotlari, tovuq yoki gamburgerni tayyorlashga yordam beradi.

Arpabodiyon ko'p yillik o'simlik bo'lmagani uchun vegetatsiya oxirida siz uni to'liq yig'ib olishni xohlaysiz (ha, uni o'ldiring, sob!) .

Ikkita ob-havo hodisasi arpabodiyon vegetatsiya davrini tugatishi mumkin.

Birinchisi aniq va bu sovuq . Ayoz, shubhasiz, o'simlikni o'ldiradi va barglarini yaroqsiz holga keltiradi.

Shunday ekan, muz bo'lishiga yo'l qo'ygandan ko'ra uni yig'ib olgan ma'qul!

Ikkinchi hodisa yozning issiqligi bo'lishi mumkin. Bu sizning o'simliklaringiz yangi barglar va murvatlarni ishlab chiqarishni to'xtatadi.

Bu qachon sodir bo'lishini oldindan aytish oson emas.

Akrop uchun optimal o'sish harorati 70° F (21° C) atrofida. Yuqoridagi hamma narsa arpabodiyon va ob-havo o'rtasidagi teginish va borish o'yinidir.

Agar siz bir vaqtning o'zida barcha arpabodiyonlarni yig'ib olishni istasangiz, to'liq xushbo'y hid olish uchun eng yaxshi vaqt.va lazzat - o'simlik gullashga tayyorgarlik ko'rayotganda va gul kurtaklari endigina shakllanganda (o'rim-yig'im paytida ular hali ham kichkina ekanligiga ishonch hosil qiling).

To'liq arpabodiyonni yig'ishda siz barcha barglarni tagiga kesib, yaxshilab saralaysiz, so'ngra ularni saqlang, quriting yoki muzlatib qo'ying.

Ba'zi o'simliklar urug'ga o'tishi va keyingi yil yana ekishga ruxsat berganingizga ishonch hosil qiling.

Shuningdek qarang: Buffalo sizning uyingiz uchun keyingi katta narsa bo'lishi mumkinmi?

Nima uchun arpabodiyonni muntazam ravishda yig'ib oling? 4 ta yaxshi sabab!

Akropni yig'ish boshida juda ko'p ishdek tuyuladi.

Ammo, bu erda ov (xavotir olmang, bu yaxshi yangilik). Ma'lum bo'lishicha, arpabodiyon uchun qila oladigan eng yaxshi narsa uni kesish va o'rtacha miqdorda yig'ishdir!

Mana, vaqti-vaqti bilan o'simlik barglarining bir qismini yig'ib olishning barcha ijobiy tomonlari.

1. Siz arpabodiyonning umrini va o'rim-yig'im mavsumini uzaytirasiz

Dereot monokarpik o't bo'lib, gullash va urug'lardan keyin o'lishini anglatadi. Nima qilsangiz ham, gullashdan keyin - bu shunday.

Akropni vaqti-vaqti bilan yig'ib olish bilan siz gullashni to'xtatasiz va o'simlikning urug'lanishiga yo'l qo'ymaslik orqali uning umrini samarali ravishda uzaytirasiz.

Shuningdek qarang: Tovuqlarga tuxum qo'yish uchun tunda yorug'lik kerakmi?

Agar siz arpabodiyon o'simligini yig'ib olishni rejalashtirmagan bo'lsangiz ham, paydo bo'lgan gul kurtaklarini chimchilab qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

2. Siz arpabodiyonni gullab-yashnab turasiz

Arpabodiyon tabiatan baland boʻyli, shoxli oʻsimlik boʻlgani uchun, koʻpchilik butali arpabodiyonni qanday oʻstirganingiz haqida hayron boʻladi.

Akropni kesish orqali siz oʻz arpabodiyoningizni yaratasiz.qisqa muddatda o'simlikni yupqalashtirsangiz, uzoq muddatda o'sishni yanada kuchli va buta qilasiz.

Agar siz qalin, yangi arpabodiyon o'sishini istasangiz, muntazam ravishda yig'ib olishingiz mumkin.

3. Siz o'tning yuqori sifatli fazasini uzaytirasiz.

Akrop gullashiga oid yana bir muhim fakt quyidagilardir. Gul boshlari to'liq rivojlanishi bilan barglar achchiq va kamroq aromatik bo'ladi.

O'simlik hozir sizning ta'mingizni qondirishdan ko'ra urug'larni shakllantirish orqali ko'payish uchun barcha energiyani sarflamoqda.

4. Siz ziravorlar bilan tanishasiz!

Bu aql bovar qilmaydigan narsa.

O'zingiz kesgan yam-yashil, xushbo'y arpabodiyon barglarini nima qilmoqchisiz?

To'g'ri - siz ularni yeysiz!

Xo'sh, balki darhol emas, lekin siz ularni har qachongidan ham mazali taomlar tayyorlashda ishlatasiz. Qanday bo'lmasin, siz o'zingizning mehnatingizning mevalaridan (aniqrog'i, o'tlardan) bahramand bo'lasiz.

Mavsum davomida mazali arpabodiyon

Akrop har bir gurme bog'i va oshxonasiga qimmatbaho qo'shimcha hisoblanadi.

Uy sharoitida o'stirish oson, ta'mi va vitaminlariga to'la, arpabodiyon sizning ta'mingizni ilohiy qilish uchun deyarli sehrli qobiliyatga ega!

Akrop o'stirishning yana bir afzalligi shundaki, uni to'g'ri kesish orqali siz o'simliklaringizni yam-yashil saqlaysiz, shuningdek, mavsum davomida mazali yangi barglarni yig'ib olasiz.

Ushbu maqola sizga qanday qilib hosilni to'g'ri o'stirish va yig'ib olishni o'rganishga yordam berdi deb umid qilaman.