Բովանդակություն
Համեղ տնական պաղպաղա՞կ առանց էլեկտրականության: Ոչ մի խնդիր! Ձեռքի կռունկով պաղպաղակը ձեր ընտանիքին տալիս է բազմաթիվ հիշողություններ՝ կիրակի երեկոյան ընտանեկան պաղպաղակ վայելելուց մինչև կիրակի երեկոյան: Աջ ձեռքով պաղպաղակ պատրաստող սարքը (նաև հայտնի է որպես ձեռքով պաղպաղակ պատրաստող) ամեն ինչ շատ է հեշտացնում, ուստի մենք ներառել ենք մեր սիրելի մեքենան, ինչպես նաև ձեռքով պաղպաղակի բաղադրատոմսերի բազմաթիվ գաղափարներ:
Ահա տեսահոլովակը, որտեղ Lehman ընտանիքի երեք սերունդները պաղպաղակ են պատրաստում իրենց Amish-ի կողմից պատրաստված ձեռքով պաղպաղակով <1H2>C<3Hanceam>C<3Hanceam freezer-ում: կռունկ պաղպաղակ – yum!
Դուք կարող եք վազել դեպի մթերային խանութ և մի քիչ պաղպաղակ գնել: Բայց, դա չի պատրաստվում հաղթահարել տնական, ձեռքով պատրաստված պաղպաղակի համը ձեռքով պաղպաղակ պատրաստողի մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել բացարձակ լավագույն բաղադրիչները ձեր պաղպաղակի մեջ, և դուք հստակ գիտեք, թե ինչ է պարունակում դրա մեջ:
Տես նաեւ: Լավագույն անջրանցիկ աշխատանքային կոշիկներ ցեխի և ցեխի համարՍերուցք, կաթ, ձու, շաքար և ձեր ընտրած համը : Ահա և վերջ։ Պարզ բաղադրիչներ պարզ, լավ ուտելիքի համար:
Տես նաեւ: Ինչպե՞ս օգնել ձու կապած հավին (թե՞ նա փորկապություն ունի):Ի վերջո, հիանալի արդյունքի հասնելու ամենահեշտ ձևը Lehman-ի տնական պաղպաղակի խառնուրդի օգտագործումն է, որը նրանք ձեզ ցույց են տալիս տեսանյութում: Եթե ցանկանում եք մինչև վերջ գնալ հին դպրոց, ես ստորև ներառել եմ ավելի քան 20 ավանդական բաղադրատոմսեր:
Այս խառնուրդին ավելացրեք կաթը, սերուցքը, վանիլինը և շաքարավազը:
- Բռնեք ձեր պաղպաղակի լոգարանը:
- Դրեք տուփը ներսում:
- Բաղադրությունը լցրեք մեջը, մոտ 2/3-ի չափով: Ինչպես սառույցըկրեմը սառչում է, այն ընդլայնվում է, ուստի պետք է մի քիչ տեղ թողնել:
- Մտցրեք մեքենան և համոզվեք, որ այն կպչում է:
- Ավելացրեք կռունկը և օգտագործեք սողնակը, որպեսզի բոլորը միասին կողպեք:
- Ավելացրեք սառույց և 2,5 բաժակ աղ, խառնել սառույցի ամբողջ ընթացքում:>
Այդ կերպ կրեմն աստիճանաբար շփվում է սառույցի հետ, ինչքան հնարավոր է, ինչի արդյունքում ավելի սերուցքային պաղպաղակ է ստացվում: Եթե նախընտրում եք էլեկտրական տարբերակը, ստորև բերվածը հիանալի բյուջետային տարբերակ է:
Elite Gourmet Old Fashioned 6 Quart Electric Maker Machine $99,99 Elite Gourmet հնաոճ էլեկտրական պաղպաղակ պատրաստողը րոպեների ընթացքում պատրաստում է համեղ պաղպաղակ: Այն ունի 6 կվարտանոց, ծանր ալյումինե տարա և հզոր 90 ռ/րոպե շարժիչ: Տանը պաղպաղակ պատրաստելը երբեք ավելի հեշտ չի եղել:
Շարժիչը վերածում է վեցփողանի թիակը, որը հարում է օդը բաղադրիչների մեջ՝ արտադրելով հարթ, հարուստ, փափուկ մատուցվող պաղպաղակ: Այն արագորեն մանրացնում է թխվածքաբլիթները, մրգերը, շոկոլադե չիպսերը կամ մի շարք այլ համեղ լցոնումներ և մանրակրկիտ ինտեգրում դրանք խառնուրդի մեջ:
Հին-Մոդայիկ Ապալաչյան փայտի դույլը պահում է սառույց և քարի աղ՝ պահելով պահարանը օպտիմալ 10°F ջերմաստիճանում: Բոլոր մասերը հեշտությամբ հեռացվում են՝ հեշտ մաքրելու համար:
Գնեք Amazon-ից Մենք կարող ենք միջնորդավճար ստանալ, եթե գնումներ կատարեք՝ առանց ձեզ լրացուցիչ ծախսերի: 07/19/2023 22:10 GMTՁեռքի կռունկ պաղպաղակի բաղադրատոմսը
Ահա այն բաղադրատոմսը, որն օգտագործում է Lehman ընտանիքը: Նշում են՝ անտեսելով բոլոր ձեռագիր գրառումները։ ԿԱՐԵՎՈՐ. Հիշեք, որ խառնուրդը հասնի 160 աստիճանի, (ՈՉ 110 աստիճան, ինչպես նշված է): Պատկերը և բաղադրատոմսը Lehman's-ից: Վերոհիշյալ բաղադրատոմսը գալիս է Lehman-ի ավանդական հինգ աստղանի վանիլային պաղպաղակի բաղադրատոմսից իրենց բլոգում: Նրանք առաջարկում են բազմաթիվ տեղեկություններ նաև պաղպաղակի պատրաստման մասին. խորհուրդ եմ տալիս դիտել:
Այսպիսով, ձեռքի կռունկով պաղպաղակի բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչներն են սերուցքը, ձուն, շաքարավազը և վանիլինը: Եթե չեք կարողանում սերուցք, ձու և շաքարավազ ստանալ, կարող եք որպես փոխարինող օգտագործել մեխակի խտացրած կաթ և վանիլ: Այնուամենայնիվ, Lehman-ի ընտանիքը նշում է, որ դա ընդունելի փոխարինող է, դա լավագույնը չէ:
Ձեռքի կռունկով պաղպաղակի խմբաքանակին անհրաժեշտ է 20 ֆունտ սառույց այս մեքենայի մեջ: Ձեզ նույնպես պետք է մեկից երկու բաժակ քար կամ սեղանի աղ:
Սակայն աղն ու սառույցը չեն մտնում պաղպաղակի մեջ: Այս երկու «բաղադրիչները» հայտնվում են պաղպաղակի տարայի արտաքին մասում՝ օգնելու այն սառեցնել. մենք աղի պաղպաղակ չենք պատրաստում:
Ավելին, ձեռքումկռունկ պաղպաղակի բաղադրատոմսը վերևում, նշվում է, որ խառնուրդը պետք է տաքացվի մինչև 110 աստիճան: Բոլորին անվտանգ պահելու համար դուք պետք է խուսափեք չեփած ձվերից՝ խառնուրդը տաքացրեք մինչև 160 աստիճան:
1900-ականների ձեռքով պաղպաղակի բաղադրատոմսեր
Նեբրասկայի Էրիքսոնի լուսանկարիչ Ջոն Նելսոնը ֆիքսել է այս փոքրիկ քաղցրուհուն, ով պտտվում է պաղպաղակ արտադրողի բռնակով մոտ 1910 թվականին: Պատկեր Նեբրասկայի պատմությունից: Ձեռքի պաղպաղակը, անկասկած, եղել է ընտանեկան սիրված զբաղմունքը 100 տարի շարունակ: Նեբրասկայի պատմությունը նշում է.
Սերուցքային խառնուրդը տեղադրվել է պաղպաղակ պատրաստողի ներքին խցիկում, որը պարունակում էր թիակ, որը միացված էր ձեռքի կռունկին: Որքան կրեմի խառնուրդը կնճռոտ է, այնքան ավելի հարթ է պաղպաղակը:
Այնուհետև սառույցը և քարի աղը տեղադրվեցին ներքին խցիկի և արտաքին դույլի միջև: Աղը հանգեցնում է սառույցի հալման և ջերմաստիճանը իջեցնում է քաղցրահամ ջրի սառեցման կետից ցածր, բայց ջուրը չի սառչում աղի պարունակության պատճառով: Ենթասառեցման ջերմաստիճանն օգնում է դանդաղ սառեցնել և պատրաստել պաղպաղակը:
Պատմություն ՆեբրասկաՁեռքի կռունկով լիմոնի պաղպաղակի, դեղձի կրեմի, պաղպաղակի, շերբեթի և ժել-օ պաղպաղակի բաղադրատոմսը
Նրանք կիսում են այս հրաշալի էջը, որը լի է պաղպաղակի պաղպաղակի բաղադրատոմսերով The White Ribbon Cook Union Book-ից (p91, The White Cook Union, C) (p92><1): 900 «Սառույցներ, պաղպաղակներ ևԽմիչքներ» Նեբրասկայի գրադարանի հավաքածուից՝ History Nebraska-ում:
The White Ribbon Cook Book-ի նախորդ հրատարակության մեջ ես գտա ավանդական պաղպաղակի բաղադրատոմսերի գանձարան: Ես դրանք ձեզ հետ կկիսվեմ ստորև: Դուք կարող եք ներբեռնել ամբողջ գիրքը – անվճար – Archive.org-ից: Այս գիրքը լի է ավանդական խոհարարության գիտելիքներով. ես ներբեռնել և պահպանել եմ իմ օրինակը:
Պիոներական խոհարարության այս տեսակի տեղեկատվությունը կորցնելու վտանգի տակ է, և այն իսկապես անգնահատելի է: Կիսվեք այն բոլորի հետ, ում գիտեք:
Ձեռքի կռունկի սառեցված կրեմի, խաղողի շերբետի, դեղձի պաղպաղակի և կիտրոնաջրով պաղպաղակի բաղադրատոմսը
Կարամելային պաղպաղակի, շոկոլադե պաղպաղակի և մրգային կրեմի բաղադրատոմսը
Վանիլլա Ջուր, Վանիլյե, Օրերսի Ջուր
Բաղադրատոմս: 1> 
Բաղադրատոմս Crystal Palace կրեմի և կիտրոնի կրեմի համար
Պաղպաղակ պատրաստելու ձեռնարկի խորհուրդներ
- Հանգստացեք աղի վրա: Չափազանց շատ աղը կհանգեցնի ձեր պաղպաղակի շատ արագ սառչմանը, ինչը հանգեցնում է հատիկավոր պաղպաղակի:
- Թողեք պաղպաղակը 20 րոպե հանգստանա պտտվելուց հետո, նախքան սուզվելը:
- Սառույցը սերտորեն փաթեթավորեք տարայի շուրջը: Օգնության համար կարող եք օգտագործել ցախավել կամ նմանատիպ այլ բան:
- Զգույշ եղեք, երբ բացում եք տարան, դուք չեք ցանկանում, որ ձեր պաղպաղակի մեջ աղի ջուր լինի: Բացի այդ, աղի ջուրը կարող է ներկել հատակը և վնասել այգիներին և բույսերին: Վերցրեք այն մտածված, մի գցեք դրա վրասիզամարգ!
Լրացուցիչ խորհուրդներ կան վերը նշված հոդվածում. հուսով եմ, որ դուք կվայելեք ձեր տնական պաղպաղակը:
Ո՞րն է ձեր սիրելի տնական պաղպաղակը: Կիսվեք ձեր նախընտրածներով և բաղադրատոմսերով ստորև բերված մեկնաբանություններում: