Henteu aya anu sapertos endog seger-seger kulub asak! Tapi lamun ngagolakkeun endog seger, hal bisa meunang tricky. Endog tegalan-seger, teu siga endog toko kelontong - kasohor hese mesek. Tapi aranjeunna ogé hargana pikeun rasa seger sareng nilai gizi anu saé. Janten naon cara anu paling saé pikeun ngagolak endog seger-seger, sareng anjeun tiasa mesekna tanpa seueur waktos sareng usaha?

Kami gaduh seueur pangalaman dina endog seger-seger ngagolak. Sareng kami hoyong bagikeun sababaraha tip anu pangsaéna pikeun ngagampangkeun anjeun.

Sora saé?

Lajeng hayu urang rengat!

Daftar Eusi

1. Naha Anjeun Bisa Ngadamel Endog Rebus Kalayan Endog Seger?
   • Naon Bedana Antara Endog-Endog Biasa-><5Endog Bodas Biasa-><53 Iled Endog Hésé Dikupas?
2. Naha Anjeun Kudu Nyeuseuh Endog seger Saméméh Digolak?
   • Sabaraha Lila Anjeun Kudu Kulub Endog seger?
   • Naha Anjeun Kudu Mesek Endog Langsung Sanggeus Kulub?
3. Kacindekan-Endogna

<8 s?Anjeun tiasa kulub endog seger. Tapi maranéhna moal jadi gampang pikeun mesek sakumaha endog heubeul minggu. Endog anu langkung kolot gaduh cangkang endog anu langkung lemah anu mesek langkung gampang. Anjeun masih tiasa tuang endog seger pindang pindang. Tapi anjeun tiasa sesah nyabut cangkang tanpa ngarusak bodas endog anu enak.

Jawaban pondokna nyaéta enya! Ngagolakkeun endog tegalan-seger tiasa dilakukeun! Dina kalolobaan hal, anjeun tiasa nyiapkeun aranjeunnapersis sakumaha anjeun bakal nyiapkeun sagala endog ti supermarket. Nalika ngagolakkeun aranjeunna, anjeun kedah terang sababaraha léngkah tambahan pikeun mastikeun aranjeunna kaluar sampurna unggal waktos. Tong hariwang. Urang badé ngabagikeun sababaraha nuansa endog kuliner anu sakedik dipikanyaho ieu.

Naon Bedana Endog Seger Ladang sareng Endog Biasa?

Lamun anjeun mésér endog di toko grosir, biasana umurna sahenteuna dua minggu. Aranjeunna parantos sering dikumbah sareng diputih, ngaleungitkeun mémbran luar pelindung dina cangkang endog - atanapi kembangan, kutikula, sareng sajabana. Ngaleungitkeun kutikula ieu sababna endog anu dibeli di toko kedah disimpen dina kulkas, sedengkeun endog anu seger tiasa disimpen dina suhu kamar.

Naha Endog Rebus Seger Hese Dikupas?

Aya seueur alesan anu endog-endog seger langkung rumit pikeun mesek tibatan endog anu sepuh. Alesan utama nyaéta sél hawa anu ngembang nalika umur endog. Sél hawa mantuan misahkeun endog tina cangkang. Tapi endog tegalan-seger kakurangan sél hawa badag ieu - jadi cangkang endog nempel kana endog. Hasilna, endog seger ampir sok harder mun mesek. Henteu masalah naon anu anjeun lakukeun!

Alesan endog seger anu sesah dikupas ku sababaraha faktor ngeunaan komposisi kimia cangkang sareng cara ngarobih kana waktosna. Parobihan komposisi ieu ogé aya hubunganana sareng jumlah hawa anu nembus cangkang endog sareng kaayaan basa bodas endog. (Seueur anu resep endogdisebut sél hawa endog.)

Endog heubeul boga sél hawa nu leuwih signifikan. Sél hawa ngajadikeun endog gampang rengat jeung mesek.

Katerangan séjénna nyaéta endog nu dibeuli di toko téh teu seger – biasana umurna sababaraha minggu, hartina cangkangna leuwih lemah. Di sisi séjén, endog seger mindeng dijual dina hiji atawa dua poé sanggeus diteundeun.

Cangkang endog pisan kandel bari seger. Salaku umur endog, cangkang weakens sarta tumuwuh thinner. Ipis cangkang endog ieu sababna endog seger kasohor kusabab hese rengat sareng mesek. Malahan anu mikaresep endog seger bakal nyaritakeun yén biasana leuwih hade ngadagoan tilu atawa opat poé sangkan endogna rada gampang dicekel.

Naha Anjeun Kudu Nyeuseuh Endog seger Saméméh Digolak?

Urang biasana henteu ngumbah endog. Kembangan endog mantuan ngajaga endog seger jeung tetep giat deui. Sagedengeun ti eta, bakal lila teuing mun leungeun-ngabersihan belasan endog! Kami ogé mendakan sababaraha sumber anu tiasa dipercaya anu nyarios yén ngumbah endog tiasa langkung parah tibatan ngantunkeunana. Ngumbah endog anu teu leres tiasa ngenalkeun rereged endog! Kami geus mutuskeun teu patut resiko.

Urang jarang nyeuseuh endog sabab urang resep ninggalkeun kutikula endog gembleng. Kalolobaan endog hayam tukang anu asalna langsung ti hayam biasana henteu dikumbah. Sanajan ieu sigana hese, eta muterkeun hiji peran penting dina ngajaga endog seger!

Endog seger boga panyalindungan alam ngaliwatan lapisan ipis dina cangkang katelah mekar.Lapisan pelindung ieu ngégél endog tina baktéri anu tiasa ngarusak. Upami endog anjeun henteu dikumbah, éta tiasa tetep teu disimpen dina kulkas sareng tetep stabil salami dua dugi ka opat minggu! Upami anjeun nempatkeun kana kulkas, éta bakal tahan langkung lami.

Sanaos ieu saé pikeun nyimpen endog sareng ngirangan runtah tuangeun, anjeun masih tiasa ngumbah endog hayam sateuacan tuang - upami anjeun hoyong. A bilas basajan dina cai haneut kudu nyukupan pikeun miceun sagala résidu on endog sarta nyieun eta aman didahar. Tapi émut yén saatos dikumbah, kembangna leungit, sareng kedah langsung asak atanapi disimpen dina kulkas.

Sabaraha lami anjeun kedah ngagolakkeun endog seger?

> 15> Kulub endog kebon anjeun salami tujuh dugi ka sapuluh menit kanggo konéng krim. Kulub endog anjeun sapuluh nepi ka lima belas menit pikeun yolks teuas lamun nuju nyieun salad endog atawa endog devilled. Pastikeun pikeun memanaskeun cai sateuacan ngitung waktos! Sakuduna nyandak sababaraha menit pikeun cai mimiti bubbling. Saatos Anjeun kulub endog, Anjeun bisa nyimpen eta dina wadahna airtight dina kulkas salila kira tujuh poe.

Nyaho sabaraha lila ngagolak endog bisa hartosna bédana antara endog ngeunah jeung karét, bodas overcooked jeung konéng sulfur.

Sakumaha aturan jempol, endog biasana kudu digodog salila antara sapuluh nepi ka lima belas menit, kalawan sababaraha léngkah tambahan:

• Mawa panci cai nepi ka kulub. Sakali dina kulub rolling, nempatkeun etaendog dina (dina hiji inci cai atawa leuwih) sarta ngidinan pikeun masak salila kira lima menit. Hadé pisan mun éta nempatkeun éta nalika caina geus panas - sakumaha parobahan dadakan dina suhu mantuan misahkeun mémbran jero tina cangkang.
• Hoyong endog ekstra-teguh? Pareuman panas tapi ninggalkeun endog dina pot dina burner panas pikeun sejen 15 nepi ka 20 menit. Léngkah tambahan ieu ngamungkinkeun aranjeunna masak lengkep tanpa asak teuing. (Aranjeunna bakal rengat upami anjeun kaleuleuwihi!)

Elite Gourmet EGC-007 Rapid Egg Cooker $17.27

Elite Gourmet Rapid Egg Cooker mangrupikeun cara anu gancang sareng gampang pikeun kulub endog seger. Eusian cai nepi ka tingkat masak nu dipikahoyong (teuas, sedeng, atawa lemes) jeung eusian rak endog kalawan seger, endog yummy Anjeun. Éta ogé disayogikeun ku baki poaching sareng baki omelet - janten anjeun tiasa masak endog anjeun tanpa riweuh. Rak endog nampung tujuh endog - sareng modelna langkung ageung pikeun 14 endog.

Meunangkeun Inpormasi Selengkapnya 07/20/2023 11:05 pm GMT

Di dieu aya sababaraha tip séjén pikeun ngahontal endog anu asak sampurna, gampang dikupas:

• Endogna leuwih gampang dikupas tina cuka apel. (Cuka teh disangka mantuan ngalemeskeun cangkang endog. Kami yakin eta bisa dipake. Rada!)
• A sagelas uyah dina cai nu ngagolak ogé bisa mantuan ngégél endog retak. Bodas endog padet leuwih gancang dina cai asin panas. (Metoda ieu jalan keajaiban!)
• Sanggeus solokan cai nu ngagolakti endog - saméméh nempatkeun aranjeunna dina mandi és - ngocok aranjeunna dina colander maranéhanana teuas - coba rengat cangkang endog saeutik. Gerakan ieu mantuan ngarecah cangkang endog, ngantepkeun cai és di handapeun cangkang jeung nyieunna leuwih gampang mesek.

Upami anjeun resep, anjeun ogé tiasa ngagoreng endog dina pressure cooker atanapi air fryer!

Naha anjeun kedah mesek endog langsung saatos ngagolak?

Urang henteu mesek endog langsung saatos ngagolak. Kahiji - urang nyabut endog taliti tina cai panas ngagunakeun tongs logam. Lajeng, urang nempatkeun endog dina cai tiis. Nyemprotkeun endog anjeun dina cai tiis saatos masak ngabantosan nyegah kaleuleuwihan masak - anu tiasa nyababkeun pilem héjo anu teu pikaresepeun di sabudeureun konéng endog. Alternatipna, urang ogé manggihan yén mesek endog dina cai tiis tina keran ngajadikeun cangkang endog kaluar leuwih lancar - sanajan kalawan endog tegalan-seger. Lubrication tina cai tiis ngajadikeun eta leuwih gampang pikeun mesek tur hipu noél.

Sanajan anjeun teu kudu ninggalkeun endog diuk sabudeureun sanggeus kulub aranjeunna, aya hiji hambalan panengah penting antara masak jeung mesek - mandi és. Nyiapkeun mandi cai és pikeun nyimpen endog anjeun sanggeus aranjeunna masak. Antepkeun kana cai tiis salila kira-kira 10 menit saencan Anjeun nyobaan mesek.

Saméméh mesek endog, cabut endog tina bak cai és terus ketok unggal endogna ku kuku atawa sendok. Ngalakukeun ieu gently pikeun nyegah retakan cangkang, teras ketoksababaraha wewengkon dina unggal sisi endog. Ngetok ieu bakal ngabantosan misahkeun bodas endog tina jero cangkang endog sareng ngagampangkeun mesek. Alternatipna, anjeun tiasa ngagulung kana loket nganggo lontar anjeun pikeun ngarecah.

Baca Selengkapnya

• Sabaraha Endogna Hayam Teundeun Sadinten? - Kumaha Ngeunaan Per Minggu? Atanapi Taun?
• Hayam Naon anu Teundeun Endog Bodas [Hayam Teundeun Endog Bodas Top 19]
• Sabaraha lami Endog Segar Ladang Tahan sareng Kumaha Nyimpen Bounty Endog Anjeun
• 20 Hayam Anu Teundeun Endogna Berwarna! [Olive, Blue, and Pink Hen Eggs?!]

Kacindekan

Hatur nuhun pikeun maca pituduh kami ngeunaan endog seger-seger ngagolak.

Urang terang hese mesek endog-endog seger saatos ngagolak. Teu paduli kumaha anjeun masakna - ku konéng konéng atanapi cair, anjeun tiasa ngalaman masalah pikeun mesekna.

Inget nyandak hal-hal lalaunan. Sarta coba pangalusna anjeun pikeun mesek eta dina tiis, cai ngalir pikeun lubrication tambahan.

Tempo_ogé: Greenworks vs EGO Lawn Mower Showdown! Naon anu langkung saé Meuli?

Jeung lamun mungkin – sok coba kulub endog heubeul munggaran. Anjeun bakal mendakan yén éta langkung gampang dikupas!

Hatur nuhun deui pikeun maca.

Tempo_ogé: Kumaha Panén Romaine Lettuce

Sareng wilujeng dinten anu saé!