Et preguntes com fumar carn en estat salvatge? Hem construït un fumador primitiu que és perfecte per fumar carn allà on siguis; a la natura, al pati del darrere o en una excursió d'acampada.

Aquest és un tutorial de bricolatge pas a pas que també pot ser útil per sobreviure, si no tens energia o estàs perdut al bosc, encara podràs fumar carn.

Per salvar la vida, ho sé!

Com fer el teu viatge a casa <4 <3

Però, no tinc espai al congelador ni espai per a gadgets.

A més, sempre m'han interessat més les habilitats primitives i el bushcraft que qualsevol tipus de sistema industrialitzat. Així doncs, vaig decidir donar-li una puntada a l'estil primitiu i construir un fumador de carn primitiu , perquè us pugui ensenyar com fumar carn a la natura.

Va funcionar fenomenalment, així que vaig haver de compartir-ho amb el món. Abans de tallar la carn del projecte, parlem de botiga.

De què es tracta la carn fumada

Si estàs llegint això, suposo que ja has menjat cansalada i, probablement, carn seca de vedella.

Aquests són alguns exemples senzills de carn fumada, però probablement hagis fet una barbacoa fumat en algun moment de la teva vida, ja que també és un procés calent o calent! que imparteix robustbagre. Ara és la temporada dels cérvols de tir amb arc, així que volia alguna cosa per fumar calent una mica de cérvol, així que vaig afegir una coberta.

Podeu cobrir-lo amb qualsevol cosa que tingueu a mà, però jo no utilitzaria res que considereu perjudicial si estigués dins vostre. No utilitzeu productes orgànics altament combustibles, com ara herba seca, agulles de pi, escorça de bedoll de riu, etc.

Normalment porto un drap de lona per a un tapis de terra o un abric de marc "A" d'emergència que faig servir com a coberta. Hauria preferit utilitzar escorça o fulles, però la meva ubicació d'acampada era una mica escassa en qualsevol d'aquestes.

El principi aquí és fer que el fumador primitiu sigui més cambra i eficient, mantenint el fum i la calor. No cal que estigui segellat de fàbrica, només cal tancar-lo el millor possible per fer-lo més eficient.

Orienta la teva obertura al costat oposat del vent !

Si tens un dia amb ratxes i bufa d'una manera un minut i d'una altra al minut següent, orienta la teva obertura paral·lela a aquesta si pots. Si fa una mica de vent i tens ganes o altres problemes, segueix endavant i construeix una petita porta o coberta per a l'obertura.

Si decidiu posar-hi una coberta, us suggeriria que us assegureu que podeu allunyar-la del vostre anell de foc i tornar-la a tornar. En cas contrari, podeu correr el risc de veure com tot el projecte es va en fum.

Com utilitzar el vostreFumador primitiu casolà

Si poseu una coberta al vostre fumador primitiu, allunyeu-lo i allunyeu-lo de l'anell de foc.

Si no l'has cobert, hauràs de decidir tu mateix si el vols moure o no. Si alguna fusta és baixa o a prop d'on creieu que hi haurà les flames o el nucli del foc, us suggeriria moure-la.

Ara encenem un foc intens i calent . La resta del procés serà molt més fàcil si comenceu amb un bon llit calent de carbons. Les fustes dures seran preferides per a això. Vaig poder utilitzar Osage taronja i llagosta negra, agradable i CALIENT!

Després que el foc s'apaga i tinguis un bon llit de carbons encara cremant, torna a moure el fumador per sobre del teu anell de foc.

Ara, situa la teva carn a la calor i l'alçada que vulguis. Quan afegiu la llenya per fumar, és possible que en algun moment tingueu una mica d'estil, així que tingueu-ho en compte quan pengeu-ho.

Repartiu el llit de carbó al voltant de manera que la calor central es distribueixi per tot l'anell de foc. Això convertirà ara un foc que abans era feliç en un foc sofrint, asfixiant i fumat, però encara fa calor.

Afegiu-hi la vostra llenya de fum a sobre. Només afegeixo dos o tres trossos alhora. Els meus trossos tenien un gruix d'un canell i un peu de llarg. Ara hauria de fumar i fumarà almenys trenta minuts o més.

L'ideal és que la teva llenya fumejada arderà, no es cremarà. Si tens petits estils, està bé. Si aconsegueixes molt,potser remullar alguns dels següents trossos abans de posar-los al fumador.

També podeu intentar minimitzar el flux d'aire, ofegar la zona del foc perquè hi hagi menys oxigen. Això podria ser tan senzill com moure la fusta perpendicularment al vent en lloc de paral·lela, o viceversa.

Trucs i consells per fumar carn en estat salvatge

• Quan busqueu fusta seca, traieu el llavi inferior, on estigui humit, i poseu-lo a la fusta. Si s'enganxa, la fusta és bona i seca. Si no s'enganxa, la fusta encara no s'ha amanit.
• L'auró i el roure són probablement dos arbres fàcils d'identificar, després d'això, potser es ramifiquen fins a l'hickory.
• Si teniu problemes d'identificació d'arbres, talleu-lo i oloreu-lo. Si fa una olor dolça, probablement fumarà bé. Si fa olor a embolic, probablement tampoc us agradarà el seu sabor.
• La gent sovint lluita amb les embarcacions de foc, sobretot quan ho han de fer en un espai petit i reduït. Enganxar-se amb fusta seca i condimentada es passa per alt. Si ha sortit del terra, assegureu-vos que es trenqui quan el trenqueu. Si es tracta de fusta més gran, hauria de cremar suaument i en silenci al foc, sense xiulets ni extrems humits.
• La fusta amb un gruix de canell o més us donarà millors carbons que les seleccions més petites. Qualsevol cosa que sigui inferior al gruix del canell tendeix a cremar-se més ràpidament i es converteix en cendra massa ràpidament.
• Presta atenció a la direcció del vent iutilitzeu-lo per ajudar o dificultar el foc o el fum.
• La temperatura interna de la carn fumada en calent hauria d'arribar als 165 graus i 145 per al peix.

Emmagatzematge i conservació

La carn podria durar anys, depenent de com s'emmagatzema després de fumar-la al vostre fumador primitiu casolà. També depèn de quin tipus de carn.

• La carn de porc es pot fregar en sec, fumar en fred i durar deu anys o més.
• El peix pot durar almenys un any, però només es pot curar i ni tan sols fumar si realment ho volgués.

Realment depèn de com s'emmagatzemi. El penjaré en un lloc sec, el posaré en una bossa amb cremallera o bosses al buit, o en pots de conserves. La necessitat absoluta és mantenir-ne allunyada de la humitat.

Conclusió de Primitive Smoker

Aquest va ser un projecte curt i divertit que va fer uns peixos seccionats i fumats força sorprenents. Després de posar-me la tapa, vaig poder cuinar lentament i fumar potes i pit d'oca sencer.

La construcció en si mateixa només va trigar aproximadament mig dia i la podré utilitzar sempre que estigui acampat aquí; dos mesos més.

Els peixos d'aquest tram del Potomac són majoritàriament carpes i bagres de canal, així que poder fumar-los és un bon augment de sabor. Les cames d'oca fumades i seccionades d'oca eren excel·lents.

A continuació, he d'aconseguir el meu primer cérvol de tir amb arc i tallar-lo per al fumador. Ho faré al meu proper campament i és fàcilsuficient per construir també en un pati del darrere.

Podríeu recollir prou material del bosc en un parell d'hores per fer-ho.

Aleshores, t'ha mostrat això com fumar carn en estat salvatge? Feu-nos-ho saber als comentaris a continuació!

Per Eric Kelly, també conegut com Mangy White Bushman

Fumador casolà núm. 2: fumador de bricolatge per 5 dòlars

Aquest és el segon fumador que podeu construir amb un pressupost real: 5 dòlars! Gaudeix-ho!

Una de les moltes aficions que m'agrada a l'aire lliure és fumar carn. Tinc un bagatge culinari, però també m'agrada la caça, la pesca i el trampeig. Al llarg dels anys, he tingut diversos tipus de fumadors. Probablement fumo més de 50 lliures de carn al llarg d'un any determinat.

Ho trobo molt relaxant i fa uns àpats increïbles. Comprar un fumador pot ser car. Tanmateix, hi ha diverses maneres de construir el vostre propi fumador .

Per a aquest article, vaig construir un fumador al pati del darrere i em va costar uns 5 $ en subministraments . Us advertiré que no va ser bonic, però va fer la feina bé. Vaig fumar un rostit de cérvol amb el fumador de bricolatge, i qualsevol podria fer el mateix.

Hi ha diversos dissenys diferents que podeu utilitzar. Podeu fumar gairebé qualsevol tipus de peix, carn, aus de corral o formatge. Fins i tot podeu fumar verdures o costats com macarrons i formatge.

Tant si esteu construint el vostre fumador al pati del darrere oEn un viatge de càmping, explicaré com construir-lo i utilitzaré diverses opcions diferents per fumar carns increïbles perquè vostè i la seva família gaudeixin.

Per què fumar la carn?

Crec que la majoria de nosaltres que hem menjat molt bon menjar a la barbacoa podem estar d'acord que fumar el menjar fa que tingui millor gust. Dóna als aliments una profunditat de sabor més rica mentre es cuina la carn al mateix temps. Un peix fumat o un tros de formatge gouda realment fantàstics és difícil de superar. Probablement fumo almenys un filet de salmó sencer per setmana.

A més d'afegir sabor i cuinar la carn, fumar aliments pot aconseguir altres coses.

Històricament, la gent va començar a fumar carn per extreure la humitat i conservar la carn . Probablement una gran part de la cecina que has menjat s'ha fumat.

Fumar carn aconsegueix dues coses que ajuden a conservar la carn per al seu consum posterior. Deshidrata la carn i també mata els bacteris de la superfície de la carn. Si el procés es fa d'una manera particular, les carns fumades i seques, com els seccionats, poden durar mesos sense que es facin malbé. Això és especialment útil si passeu una gran quantitat de temps al desert lluny de la refrigeració.

Tanmateix, fumar i conservar els aliments no són exactament el mateix. Per fumar un àpat de consum immediat cal cuinar-lo més ràpid i més calent. Això manté la humitat a l'interior, de manera que es manté agradable i tendre.Per conservar la carn, cal assecar-la a baixes temperatures per eliminar lentament la humitat.

Cobriré els dos processos en aquest article.

El procés de fumat

El procés de fumat de la carn és una mica senzill, però no sempre fàcil. Només necessiteu alguns elements diferents per tenir èxit. Necessitaràs una font constant de calor que produeixi fum, com ara una foguera cremada fins a carbons o un llit de carbó vegetal amb trossos de fusta o estelles afegits.

Necessites un recinte per retenir el fum perquè penetri a la superfície de la carn. Necessites una manera de suspendre la teva carn dins del recinte però per sobre de la font de calor. Finalment, necessiteu una font d'oxigen per mantenir el foc. Si teniu aquests quatre elements, podeu modificar-los per obtenir els resultats desitjats.

Crear el foc

Hi ha dues maneres principals de crear la vostra font de calor. Si esteu a casa i teniu accés a trossos o estelles de carbó i fusta, aquesta és la vostra opció més ràpida i senzilla. M'agrada utilitzar carbó vegetal sense afegir líquid més lleuger. Això assegura que el sabor del líquid més lleuger no s'infiltra a la carn.

Pel que fa al tipus de trossos de fusta, això depèn del tipus de carn. M'agrada el mesquite o l'hickory per al peix. M'agrada la poma o la cirera per al porc o l'aviram. M'agrada l'alzina per a la vedella. El tipus de fusta que utilitzeu per crear fum afectaràsabor del producte acabat.

Comença el teu carbó vegetal en una xemeneia si en tens una. Si no, només podeu construir-lo en una pila i il·luminar-lo a la base. M'agrada utilitzar els diaris per il·luminar-lo. Al mateix temps, ompli una galleda amb aigua per remullar les estelles o els trossos de fusta. Aleshores, voleu que els vostres carbons es cremin fins al punt que estiguin coberts de cendra blanca.

Si utilitzeu una xemeneia, podeu llençar-la a terra i repartir les brases de manera uniforme. Si heu creat una pila, voldreu enderrocar-la en aquest punt. A continuació, podeu afegir els trossos de fusta o estelles remullats a sobre de les brases. Hauríeu de començar a veure fum blanc sortir de la pila de carbons.

Si sou al desert i no teniu carbó vegetal, només podeu fer servir llenya. La part important d'això és que no voleu treballar amb flames. Les flames són massa difícils de controlar la calor. Factors com el vent i la humitat poden afectar molt les temperatures. Voleu deixar que la fusta es cremi en carbó i després construir l'estructura sobre els carbons.

M'agrada tenir dos llocs separats per al foc. Un és per al procés de fumar real, i l'altre només per cremar llenya fins a carbons i després traslladar-los a l'altre lloc. Normalment hi ha prou humitat a la llenya per obtenir molt de fum, però també podeu remullar algunes peces per posar-les a sobre de les brases si cal. Encara ho fasvolen trobar fusta neta i parar atenció al tipus, ja que afecta el sabor.

Aquest fumador de bricolatge s'inclou al nostre article de 58 habilitats útils. Fes-hi un cop d'ull, hi ha algunes habilitats fantàstiques!

Preparar la carn

Per obtenir el resultat adequat, voldràs ajustar la manera de tallar la carn així com la condició. Si el cuineu per menjar aquell dia, m'agrada mantenir els talls gruixuts. Això ajudarà a mantenir la humitat dins de la carn. L'única excepció seria les aus de corral, ja que s'han de cuinar completament.

Aleshores hauràs de condimentar la carn de manera agressiva. El sabor de qualsevol fregament o condiment es mantindrà principalment a la capa exterior de la carn.

• Per a carn de vedella i peix , m'agrada fer servir només sal i pebre.
• Per a aus de corral , afegeixo pebre vermell a la barreja.
• Per a carn de porc , m'agrada afegir una mica de sucre moreno, comí i pebre de caiena.

Making Jerky

Si voleu fer que un producte sigui més semblant a jerky, haureu de fer alguns canvis. Voleu tallar la carn a través del gra en tires fines . Això el manté tendre, malgrat que esteu eliminant la humitat.

Si teniu una talladora de carn, podeu obtenir una tira molt més fina congelant parcialment la carn abans de tallar-la. No importa què, les tires de carn haurien de tenir ¼ de polzada de gruix o menys.

Amb una carn tan fina, nohan de ser tan agressius amb el condiment. Utilitzo els mateixos condiments per a cada tipus de carn, excepte que realment no m'agrada fer servir sucre. Quan es fuma per seccionat, el sucre pot ser una mica impredictible.

Si vols un sabor dolç, has de fer una marinada que tingui una mica de mel o alguna cosa semblant. Una marinada fa que el sucre sigui molt menys probable que es cremi a mesura que s'afegeix humitat.

També pots fer cecina en un deshidratador!

Construir l'estructura

Sempre m'agrada començar l'estructura d'un fumador casolà amb un trípode. Només heu de lligar tres pals amb uns cinc peus de llarg cadascun. Separeu-los perquè siguin estables i pugueu afegir-hi una mica de pes.

A continuació, podeu suspendre la carn del marc. Podeu passar cordes a través dels trossos de carn i penjar-los al voltant del marc. També podeu construir una graella o un sistema de xarxa dins del vostre trípode on col·locar la carn.

L'alçada de la teva carn és molt important . Podeu utilitzar un termòmetre de forn per provar diverses altures. També podeu utilitzar només la mà. Trieu un lloc i manteniu la mà per sobre dels carbons amb la palma cap avall.

• Si només pots mantenir la mà allà durant uns uns segons , és un foc mitjà-alt.
• Si podeu mantenir-lo allà durant tres o cinc segons , és a foc mitjà, ideal per fumar durant una o dues hores.
• Sis o set segons éssabors i colors a la carn.

  Fumat en fred

  Fumat en fred , quan es combina amb el curat, pot conservar la carn. Després de curar, fumarias en fred. El procés de curació és un fregament sec o un procés de salmorra, generalment amb molta sal i sovint més condiments per impartir sabors.

  Si prefereixes comprar un fumador en lloc de construir el teu propi fumador primitiu, el Weber Smokey Mountain és un gran fumador que puc recomanar.

  Fumar calent

  Fumar calent és més aviat un procés de cocció lent. La majoria de les nostres carns fumades d'avui es fan pel factor sabor i menys per a la conservació.

  De vegades, el mètode de conservació ha produït alguna cosa tan deliciosa que encara es fa avui, com la cansalada, que encara és sorprenent!

  Si alguna vegada proveu un tall de cansalada que no s'hagi fumat, veureu que només és carn de porc.

  Fumar en calent vs. Fumar en fred

  • El fumar en calent és probablement el procés més comú que s'utilitza avui dia i s'utilitza principalment per afegir sabors per produir un producte salat cuinat lentament. El fumar en calent acostuma a estar en el rang 160-275 graus .
  • El fumat en fred s'utilitza principalment per a la conservació de carn i sol estar entre els 68-89 graus . Quan la carn es cura i després es fuma en fred, el fum afegeix fenols i altres productes químics que tenen un efecte antimicrobià sobre la carn.

  La carn en conserva fumada en fred no es cuina , per la qual cosa es recomana quefoc mitjà-baix, bo per a fumar baix i lent durant diverses hores.

• Deu segons o més és un foc lent, bo per fer seccionats.

Tingueu en compte que la cecina pot durar tot el dia o fins i tot un parell de dies. Teniu a punt molts carbons i comproveu la temperatura periòdicament. En aquest exemple, acabo de penjar un rostit de cérvol d'un sol tros de corda i el vaig cuinar a foc mitjà.

El pas final és incloure l'estructura . Si teniu un contenidor d'escombraries vell, netegeu-lo i feu un forat a la part superior i uns quants a la base. A continuació, col·loqueu-lo a sobre del trípode. És possible que vulgueu col·locar-lo sobre roques o maons per evitar que es fongui. Podeu embolicar el vostre trípode amb una manta o una lona petita.

Fins i tot podeu embolicar-lo amb embolcall de plàstic o paper d'alumini com vaig fer en aquest exemple. No va ser bonic, però fa la feina. Notareu que hi ha espai perquè l'aire entri a la base i que la calor s'escapi a la part superior. Mentre facis aquestes coses i no fonguis el teu recinte, farà la feina.

Per cuinar la carn, només cal revisar-la periòdicament. M'agrada utilitzar un termòmetre de carn, sobretot amb talls de carn més gruixuts.

Deixeu sempre la carn reposar entre 15 i 30 minuts abans de tallar-la. Això assegurarà que es mantingui sucós. Si heu fet seccionats, deixeu-ho refredar i guardeu-lo en un recipient hermètic en un lloc fresc i sec.S'ha acabat d'assecar si es trenca quan es doblega, però no es trenca en dos.

Mentre estigueu a la pista del fumador, consulteu més articles de cuina a l'aire lliure!

Independentment de com feu el vostre fumador o d'on el feu, podeu divertir-vos molt i preparar un bon menjar. Només cal tenir en compte que el procés requereix una mica de pràctica. Proveu diferents condiments, diferents tipus de fusta i diferents temperatures. No tinguis por de provar nous talls de carn que no hagis fumat abans. Si tens paciència, trobaràs una afició que podria durar tota la vida.

Més informació: la millor graella de gas per menys de 500 dòlars: hamburgueses sucoses i pollastre a la barbacoa amb un pressupost!

Llegir més: 11 maneres de conservar la carn sense electricitat!

Alguns argumentaran que hi ha un altre mètode de fumar: fum líquid .

D'acord, el fum líquid pot transmetre alguns sabors encantadors, però no és fum i, al meu entendre, és només un producte consumible més que dilueix l'autenticitat de fer les coses realment.

Dit això, he fet servir fum líquid abans quan feia cecina al forn i no tenia a mà un mètode de fumat adequat.

Principis que hi ha darrere d'un fumador de carn casolà

L'objectiu principal d'un fumador és oferir una zona amb cambra on es pugui concentrar el fum i la carn o altres productes es poden penjar o guardar. Aquest és un dels principis bàsics de com fumar carn a la natura.

Com més eficient funcioni el fumador, millor i més consistent es pot produir un producte. L'eficiència del fumador està en la regulació de la calor i la capacitat de retenir el fum.

El fumador que vaig construir aquí no està fabricat a la perfecció d'eficiència al 100%, però va fer un gran treball!

Fins i tot un fumador que treus de la prestatgeria no és capaç de regular la calor perfectament i també ha de permetre que surti el fum i el fum.

El fumador que vaig construir s'assembla més a alguna cosa que feien servir els indígenes de tot el món. Va funcionar per a ells i em va funcionar bé i funcionaràper a tu també!

Coneix la teva fusta

Per descomptat, tots hem sentit utilitzar la poma, el nogar i el mesquite com a millors opcions de fusta per fumar carns, però n'hi ha moltes altres que fan una gran feina.

L'únic absolut absolut és utilitzar una fusta caducifoli o dura i no una conífera o una fusta tova. Les coníferes sovint tenen una resina de llarga durada a la fusta que, quan es crema, crea sutge que pot ennegrir les olles, les paelles i la carn. També és tòxic i té un sabor horrible.

Les fustes dures també cremen més calentes i més llargues que les fustes toves. Saber com es crema cada llenya és una gran informació per adquirir, però no necessària per al nostre projecte aquí. No recomanaria fusta verda i sense condiment.

Tampoc recomanaria rotten punk wood , tret que pugueu identificar de quina espècie es tracta. (La fusta punk fa referència a fusta podrida o tova. Parlem de fusta punk quan es fuma pells de daví o com a portafoc.)

Algunes fustes que són fàcils de trobar i que també produeixen un agradable sabor fumat són:

• Hickory,
• Poma, <112>><112>
> ,
• Auró,
• Bedoll,
• Caqui,
• Cottonwood,
• Morera i
• Sauze.

Per a aquest projecte de fumador primitiu, vaig poder trobar auró que començava a ser punky per fora. Aquesta va resultar ser una gran elecció. Va fumar la major part del temps amb només unes quantesups.

Coneix el teu foc

Saber com funciona el foc amb la màxima eficiència ajudarà amb un projecte de fumador primitiu com aquest. La creació de fum, i el tipus de fum, sí que prové del propi combustible, però això no és tot.

El foc necessita tres coses per cremar i per cremar eficientment:

1. Oxigen,
2. Combustible i
3. Calor.

Alterar qualsevol d'aquests tres, o tots, pot millorar la calor i l'eficiència del foc, donant-vos un foc sense fum, però també us pot donar un bon foc fumat.

• Per a oxigen , el foc ha de sortir net des de la part inferior del foc fins a la zona del combustible. El combustible s'ha d'apilar ordenadament perquè el dibuix sigui agradable i suau i després cap amunt. Això és per a un foc que crema sense fum i net.
• El combustible és, per descomptat, tot el que heu trobat per cremar. No cal que utilitzeu la mateixa llenya per encendre el foc que voleu utilitzar per al fum. Sovint faig servir fusta grassa, que es troba als pins, per encendre el foc.
• Calor en un foc pot semblar obvi; després de tot hi ha calor al foc. És la concentració de la calor la que dóna ràbia al foc.

Si teniu una foguera encesa; calent, sense fum, bon dibuix, i escampes tot el combustible, has desplaçat la concentració d'aquesta calor. Ara tens un foc fumat que lluita per recuperar la ràbia, però que encara arde.

Llegir més: forns de supervivència que pots construir tu mateix!

Eines per a la feina

Construir un fumador de carn primitiu al pati del darrere és un munt de feina, fins i tot si tens una guia pràctica per seguir!

Així que, hem elaborat una llista de les millors eines per ajudar-me a fumar.

. !

1. Ganivet de supervivència d'acer inoxidable Bushcraft Morakniv de 4,3 polzades amb esmoladora i amp; Fire Starter
53,50 $ 50,10 $

La sèrie Morakniv Bushcraft té un mànec ergonòmic i una empunyadura de goma gruixuda que se sent bé a la mà. La fulla és acer inoxidable i resistent. També té un encenedor amb 7.000 cops .

 L'encenador de foc produeix una calor de 3.000 graus Fahrenheit . L'espurna fa encendre el foc, fins i tot en condicions humides. Perfecte per a incendis al pati del darrere, caça, emergències, exteriors, supervivència, fora de xarxa i fumadors de carn de bricolatge!

Amazon

Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.

19/07/2023 19:30 GMT
2. Serra de mà plegable 3 en 1 de Mossy Oak amb empunyadura suau i bossa
17,99 $ O per a una de Mossy

<239

<239 plàstic, i un de metall. Els tres materials de fulla diferents oscil·len entre 5 TPI i 18 TPI i proporcionen una excel·lent aplicació per tallar al voltant delcàmping i com a ganivet o serra .

L'empunyadura és ergonòmica i antilliscant. Les fulles dels ganivets també bloquegen en dues posicions perquè pugueu ajustar-vos a l'adherència quan talleu o serrau. El ganivet també està molt ben construït i té una reputació estel·lar .

Amazon

Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.

20/07/2023 16:30 GMT
3. BENGKU Paracord a l'aire lliure. (0,10 $ / peu)

   550 paracord és perfecte per a tots els propietaris! És ideal per fer senderisme, fer manualitats, roba, acampar, fora de xarxa i supervivència. Utilitzeu-lo per construir un fumador de bricolatge al pati del darrere, portar el vostre caiac o lligar canyes de pescar a la part posterior del vostre vehicle de quatre rodes!

   El paracord té uns 100 peus de llarg i té una resistència a la ruptura d'uns 550 lliures . No està malament pel niló! (També podeu obtenir el paracord a intervals 50 peus o 500 peus .)

   Obteniu més informació

   Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres.

   20/07/2023 11:05 a.m. GMT

   Com m'incentivau a crear un

   Silvestre. 3>

   Primer de tot és una àrea de cremada manejable . Si hi ha altres combustibles a prop de la zona de cremades, necessitareu un bon anell de foc.

   Si no feu servir cap anell de foc, haureu de netejar l'àrea de qualsevol cosa que es cremi. No nomésés una necessitat per seguretat, però també per minimitzar els moviments no intencionats?

   A més a més, seria una llàstima veure com el teu projecte es va en fum!

   Vegeu també: Millor polvoritzador de remolc per darrere de la vostra Yard Inc. Boom i polvoritzadors puntuals

   Després de muntar l'anell de foc, suggeriria una pre-crema per revisar els combustibles i per veure si cal ajustar alguna cosa.

   Ara ve la part divertida! Hem de construir un trípode que suporti els nostres bastidors de carn, així com qualsevol coberta que decidiu utilitzar, si decidiu utilitzar-ne alguna.

   Per fer un trípode, busqueu tres plançons, branques o una altra fusta adequada que sigui recta, que no hagi de ser perfecte i que tingui un gruix de canell.

   Talleu una llargada de quatre peus de la vostra màscara de paracord i estireu l'interior cap a fora, utilitzareu les cordes interiors més tard.

   Ara, lligueu-los amb la pell de paracord amb una lligadura en forma de vuit , o podeu anar una mica més primitiu, com vaig fer jo, i trobar branques que tinguin un entrecuix o una "Y".

   

   Si seguiu aquest mètode, haureu de fer una mica de retoc i trobar la manera més segura de situar-los junts. No ha de ser massa sòlid, ja que hi haurà dues o tres o més seccions horitzontals lligades als pals que ajudaran a assegurar-les totes al seu lloc.

   A continuació, haureu de trobar pals horitzontals per suportar els vostres bastidors. Decidiu quants suports voleu utilitzar i obteniu pals d'aquesta longitud en conjunts de tres. Aquests només han de sersobre el gruix del polze.

   Llegir més: 58 habilitats pràctiques per aprendre avui!

   Haureu de tenir en compte quant d'espai necessitareu per a la carn, però també haureu de poder pujar i baixar la carn depenent de la temperatura, el vent, la calor, etc. variables.

   També haureu de pensar-hi, si la pengeu o la pengeu. La meva preferència era enfilar la carn. Això em va permetre moure'ls més fàcilment i també ocupava menys espai ja que estaven penjats al seu lloc.

   

   Ara, amb les cordes interiors del paracord, utilitzeu una lligadura quadrada per lligar els suports horitzontals al vostre trípode.

   Després d'haver estat lligat, haureu de trobar pals per posar-los sobre els suports horitzontals. Podeu col·locar pals com una graella i posar-hi la carn just a sobre, o podeu posar pals per suportar les vostres broquetes de carn.

   Si decidiu enfilar la carn i penjar-la, us suggeriria que no les feu massa llargues o el pes farà que la broqueta s'enfonsi al mig i la perdràs al foc.

   Si poseu la carn a sobre d'un prestatge, assegureu-vos que no s'encongeix durant el procés i que caigui pels buits i al foc.

   

   En aquest punt, teniu un fumador primitiu fred perfectament útil per fumar carn en estat salvatge!

   Vaig fer servir el meu així per fer un pit d'oca seccionat i fumar-ne una mica