বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বন বাগিচা আৰু খাদ্য অৰণ্যৰ এটা সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য হ’ল ইহঁতে কেনেকৈ কেইবাটাও “স্তৰ”ত শস্য খেতি কৰি স্থানক সৰ্বোচ্চ কাৰ্যক্ষমতাৰে ব্যৱহাৰ কৰে – ঠিক যেনেকৈ আপুনি প্ৰাকৃতিক বনাঞ্চলত দেখা পাব।
এই স্তৰবোৰক মোটামুটিভাৱে ৭টাত ভাগ কৰিব পাৰি:
- শিপা (বা ৰাইজম) স্তৰ
- মাটিৰ স্তৰ
- ঘাঁহজাতীয় স্তৰ
- উলম্ব স্তৰ (ক্লাইম্বাৰ)
- জোপা
- গল্পৰ তলৰ গছ
- চাদৰ গছ
এই প্ৰবন্ধৰ শৃংখলাত s, মই আপোনাক ৭টা স্তৰৰ মাজেৰে লৈ যাম, ইয়াৰ পৰা তলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি – “মূল” স্তৰত।
খাদ্য অৰণ্যৰ শিপাৰ স্তৰ
বন বাগিচাৰ শিপাৰ শস্য আপোনাৰ দৈনন্দিন শাক-পাচলিৰ দৰে নহ'বও পাৰে! Camassia quamash বাগিচাখনত ৰঙৰ ছিটিকনি যোগ কৰাৰ লগতে ইয়াৰ চক্ৰৰ পিছৰ অংশত এটা খাব পৰা বাল্ব আগবঢ়ায়।বিশ্বৰ সৰ্বাধিক জীৱিকা প্ৰদান কৰা বহুতো খাদ্য শস্য মাটিৰ তলৰ পৰা আহে: আলু, বিলাহী, পাৰ্চনিপ, পিঁয়াজ, হালধি, বুট, মূলা... তালিকাখন আৰু আগবাঢ়িব।
খাদ্য অৰণ্যত আমি এতিয়াও শিপাক পুষ্টিৰ শক্তিশালী স্থান হিচাপে সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো, বিশেষকৈ শীতকালত – কিন্তু আমাৰ শস্যৰ পছন্দ যথেষ্ট বেলেগ হ’ব।
ইয়াৰ কাৰণ হ’ল বনাঞ্চলৰ বাগিচাত আমি প্ৰধানকৈ বহুবৰ্ষজীৱী শস্যৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিওঁ ।
বহুবৰ্ষজীৱী গছৰ বাৰ্ষিক গছৰ তুলনাত কম কামৰ প্ৰয়োজন হয় – গতানুগতিক বাগিচাত প্ৰয়োজনীয় বাৰ্ষিক খেতি নকৰাকৈ বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি পোপিং আপ আৰু পাত উলিয়াই।
ইহঁতে খাব পৰা পৰিৱেশ তন্ত্ৰৰ অংশ হিচাপে অতি ভাল কাম কৰে কাৰণ আমাৰ ফালৰ পৰা অতি কম হস্তক্ষেপৰ সৈতে ইহঁতে নিজেই সুখেৰে বাঢ়ি যাব।
এই ব্যৱস্থাত আমাৰ মূল কাম হ’ল কেৱল আমাৰ শস্য ৰোপণ কৰা, বৃদ্ধি হোৱাটো চোৱা, আৰু পিছত ঘূৰি আহি এটা অংশ চপোৱা, আনহাতে বাকী অংশটো পুনৰ গজিবলৈ এৰি দিয়া।
টেপ শিপাই থকা বাৰ্ষিক শাক-পাচলি যেনে বিলাহী আৰু পাৰ্চনিপৰ ঠাইত খাদ্য অৰণ্যত স্ক’ৰজ’নেৰাৰ দৰে বহুবৰ্ষজীৱী শাক-পাচলি ল’ব পাৰি। 3.0প্ৰকৃত শস্যৰ উৎপাদন উচ্চ ইনপুট বাৰ্ষিক বাগিচাতকৈ কম হ'ব পাৰে, কিন্তু খাদ্য অৰণ্যত সংযুক্ত উৎপাদনক উচ্চ বুলি গণ্য কৰা হ'ব পাৰে যেতিয়া আমি অতিৰিক্ত পৰিমাণৰ জৈৱবস্তু, ওপৰৰ মাটি, প্ৰাণীৰ বাসস্থান আৰু বৈচিত্ৰময় পৰিৱেশ তন্ত্ৰৰ ফলত হোৱা অতি উচ্চমানৰ, পুষ্টিকৰ খাদ্য বিবেচনা কৰোঁ।
See_also: আপোনাৰ বেলকনি বা বাগিচালৈ হামিংবাৰ্ডক কেনেকৈ আকৰ্ষণ কৰিব পাৰিইয়াৰ উপৰিও – আমাৰ সময়, শক্তি, আৰু সাৰৰ ইনপুট বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায়, আৰু বন বাগিচাবোৰত কাম কৰিবলৈ বৰ মজা লাগে।
বহুবৰ্ষজীৱী শিপাৰ শস্য কেনেকুৱা হয়?
জেৰুজালেম আৰ্টিচকআমি আগতে উল্লেখ কৰা কেইটামান উদাহৰণ বহুবৰ্ষজীৱী হিচাপে খেতি কৰিব পাৰি, যেতিয়ালৈকে প্ৰতি শস্য চপোৱাৰ সময়ত শিপাৰ সামগ্ৰীৰ কিছু অংশ পুনৰ ৰোপণ কৰা হয় যাতে পুনৰ বৃদ্ধি পায়।
আলু, চেলট, আৰু হালধি আচলতে বহুবৰ্ষজীৱী উদ্ভিদ আৰু সুস্থ নমুনা বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি পুনৰ গজিবলৈ এৰি দিব পাৰি – যদিহে আমি সকলো চপাই নকৰো!
তথাপিও আটাইতকৈ ৰোমাঞ্চকৰ ভিতৰত এটাখাদ্য অৰণ্যৰ বিষয়ে কথাবোৰ হ'ল ই কেনেকৈ আমাৰ বাবে সাধাৰণতে শাক-পাচলিৰ বাগিচাত চেষ্টা কৰাতকৈ ইমান বেছি ধৰণৰ শস্য খেতি কৰাৰ সুযোগ মুকলি কৰে।
আন কম পৰিচিত বহুবৰ্ষজীৱী শিপাৰ শস্যসমূহ হ'ল জেৰুজালেম আৰ্টিচক, ইয়াকন, অকা, মাছুয়া, ইয়ামছ, স্কিৰেট, ছালচিফাই আৰু স্ক'ৰ্জ'নেৰা।
এইবোৰ বন বাগিচাৰ সকলো শস্যৰ ভিতৰত মোৰ অতি প্ৰিয় কিছুমান। ইয়াৰে বহুতৰে খাব পৰা পাতো থাকে আৰু ইহঁতৰ বাউন্টি আৱিষ্কাৰ কৰিবলৈ তললৈ খান্দি যোৱাৰ উত্তেজনা বছৰেকীয়া উপহাৰ।
শিপাৰ শস্যক চাৰিটা মূল ভাগত ভাগ কৰিব পাৰি: কন্দ, বাল্ব, টেপৰুট, আৰু ৰাইজম
কন্দ
মোৰ মাছুয়া লতাখন অবাধভাৱে চলি আছে, মোৰ পিছফালৰ দুৱাৰৰ ঠিক বাহিৰত, ব্ৰিটেইনৰ ডেভনত।আলু, জেৰুজালেম আৰ্টিচক, ইয়াকন, অকা, আৰু মাছুৱা আটাইবোৰেই কন্দ শস্যৰ উদাহৰণ, যিবোৰ কঠোৰভাৱে ক’বলৈ গ’লে শিপা নহয়, বৰঞ্চ উদ্ভিদৰ মাটিৰ তলত সংৰক্ষণ অংগ।
মাছুৱা মোৰ সৰ্বকালৰ প্ৰিয় বহুবৰ্ষজীৱী শাক-পাচলিৰ ভিতৰত অন্যতম। ই মোৰ বাবে সকলো বাকচতে টিক কৰে: ই প্ৰকৃত আড়ম্বৰ আৰু চৰিত্ৰৰ উদ্ভিদ, বৃদ্ধিৰ বাবে দৃঢ় সংকল্পৰ সৈতে। আনকি মোৰ এজন বন্ধুৱে মাছুৱাক তাৰ ওপৰত উঠিবলৈ দি ব্ৰেম্বলবোৰ সফলতাৰে দমন কৰি আছিল!
ইয়াৰ সুস্বাদু খাব পৰা পাত থাকে যিবোৰ গোটেই বৃদ্ধিৰ বতৰত চালাডত যোগ কৰিব পাৰি, আৰু ইয়াৰ শিপাৰ আন কোনো সোৱাদ নাই। ভেনিলা, সৰিয়হ, আৰু জেৰুজালেম আৰ্টিচকৰ মিশ্ৰণ – সঁচাকৈয়ে বুজিবলৈ চেষ্টা কৰাটো প্ৰয়োজন! <১> আমাজনproduct
Oca হৈছে দক্ষিণ আমেৰিকাৰ আন এটা কন্দ শস্য যিয়ে নেমুৰ সোৱাদযুক্ত সৰু কন্দৰ বাবে বিশ্বজুৰি দ্ৰুতগতিত জনপ্ৰিয়তা বৃদ্ধি পাইছে। ইয়াৰ খাব পৰা পাতো আছে – যদিও এই উদ্ভিদত থকা অক্সালিক এচিডৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ বাবে শিপা বা পাতৰ যিকোনো এটাৰ অধিক পৰিমাণে খোৱাটো বাঞ্ছনীয় নহয়। সহজে খেৰৰ মালচৰ তলত প্ৰায় ১৪ ফাৰেনহাইটলৈকে ডাঙৰ হয় আৰু কঠিন।
অকা অক্সালিছ পৰিয়ালৰ অংশ – ইয়াৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ তিনিটা পাত পৰিয়ালৰ আন সদস্য যেনে কাঠৰ ছ’ৰেলৰ দ্বাৰা ভাগ কৰা হয়। ইয়াকন – এণ্ডিজৰ পৰাও – অনন্য কাৰণ ইয়াৰ সোৱাদ প্ৰায় শিপাতকৈ ফলৰ দৰে! কেঁচা হ’লে ৰসাল আৰু কুটিল, ইয়াত ইনুলিন নামৰ এক প্ৰকাৰৰ চেনি থাকে যিটো ওজন হ্ৰাসৰ কাৰ্যসূচীত অংশগ্ৰহণ কৰাসকলৰ মাজত জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছে।
মানুহৰ শৰীৰে ইনুলিন সঠিকভাৱে হজম কৰিব নোৱাৰে গতিকে বহু কেলৰি ইন-টেক নকৰাকৈ মিঠাই উপভোগ কৰাৰ এটা ভাল উপায়! উল্লেখ কৰা আন প্ৰজাতিৰ তুলনাত ইয়াকন অলপ বেছি কোমল যদিও ২২ ফাৰেনহাইট বা তাৰ ওচৰা-ওচৰিলৈকে ডাঠ খেৰৰ মালচৰ তলত জীয়াই থাকিব লাগে।
য়াকন সূৰ্য্যমুখী আৰু জেৰুজালেম আৰ্টিচক (ওপৰত দেখুওৱা হৈছে)ৰ এটা খুলশালীয়েক, সেয়েহে একেধৰণৰ ফুল। 3.0 বেছিভাগ কন্দ শস্যই আপুনি পৰ্যাপ্ত ঠাই দিলেই সৰ্বোত্তম কাম কৰে, গতিকে নূন্যতম 40cm ব্যৱধানত ৰোপণ কৰক আৰু প্ৰতিটো নমুনাৰ পৰা এটা শক্তিশালী কন্দৰ বাহিৰে বাকী সকলোবোৰ চপাই উৎপাদন বেছি ৰখাত সহায় কৰক।
বাল্ব
এলিয়াম পৰিয়ালৰ বহুবৰ্ষজীৱী সদস্য যেনে...কাৰণ চেলট, বনৰীয়া হালধি, আৰু ৱেলছ পিঁয়াজ হৈছে কিছুমান বেছি পৰিচিত খাব পৰা বাল্ব প্ৰজাতি। তথাপিও কম পৰিচিত প্ৰজাতিবোৰো চেষ্টা কৰাটো মজাৰ হ’ব পাৰে। বাহিৰত শ শ বহুবৰ্ষজীৱী এলিয়াম আছে, আৰু ইয়াৰে বহুতেই অতি সজ্জাগতো।
ইজিপ্তৰ খোজ কঢ়া পিঁয়াজ এলিয়াম জনগোষ্ঠীৰ এটা আকৰ্ষণীয় সদস্য। ই মাটিৰ লগতে বতাহতো সৰু সৰু বাল্ব উৎপন্ন কৰে। Kurt Stüber ৰ ফটো [1], CC BY-SA 3.0, ৱিকিমিডিয়া কমনছৰ জৰিয়তে Camassia উত্তৰ আমেৰিকাৰ পৰা অহা বাল্ব গঠনকাৰী উদ্ভিদৰ এটা আকৰ্ষণীয় প্ৰজাতি। ভিজা ঘাঁহনিত (বা বনাঞ্চলৰ বাগিচাৰ ৰ’দঘাই, আৰ্দ্ৰ অংশত) কাৰ্পেট গঠন কৰিবলৈ দ্ৰুতভাৱে বিয়পিব পাৰে আৰু বছৰৰ কিছুমান বিশেষ সময়ত আমেৰিকাৰ থলুৱা লোকসকলে ইয়াক যথেষ্ট খাদ্যৰ উৎস হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিছিল।
ইহঁতৰ স্থানীয় বাসস্থানত কেমাছিয়াই প্ৰেয়ৰী ভূমিৰ বিশাল অংশ সামৰি ল'ব পাৰে। আন এটা সজ্জাগত প্ৰজাতি হ’ল ইৰিথ্ৰ’থিয়াম – য’ত ডগ টুথ ভায়োলেট অন্তৰ্ভুক্ত। এইবোৰ খাব পৰা বাল্বৰ সৈতে বন বাগিচাৰ বাবে নিখুঁত ছাঁপ্ৰেমী বহুবৰ্ষজীৱী গছ।
ইৰিথ্ৰনিয়াম জাপনিকা ইৰিথ্ৰনিয়ামৰ এটা আনন্দদায়ক সদস্য। জাপানত এতিয়াও এই বাল্বটো ব্যৱহাৰ কৰি ‘কাটাকুৰি-কো’ নামেৰে জনাজাত ষ্টাৰচিযুক্ত চাটনি তৈয়াৰ কৰা হয়। খাদ্য অৰণ্যত সফলতাৰে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা বাল্বৰ এটা শেষ পৰিয়াল হ’ল অৰ্নিথ’গেলাম জনগোষ্ঠী – য’ত “বেথলেহমৰ তাৰকা” আৰু “বাথ এছপাৰাগাছ” অন্তৰ্ভুক্ত। এই প্ৰজাতিৰ সদস্যবোৰক বেছি পৰিমাণে খাব নালাগে যদিও ইহঁতে এটা বহুত...যথেষ্ট সংযোজন আৰু বৃদ্ধি কৰাটো সহজ।
বেথলেহমৰ তাৰকা অৰণ্যৰ বাগিচাৰ মজিয়াত এক আনন্দময় সংযোজন কৰে। ইয়াৰ খাব পৰা বাল্বটো এটা ডাঙৰ বোনাছ! বাল্ব গঠন কৰা উদ্ভিদবোৰ গজাবলৈ আটাইতকৈ সহজ কিন্তু বিয়পি পৰাৰ অভ্যাস থকা গছবোৰৰ ওপৰত সাৱধানে চকু ৰাখক – কিছুমান প্ৰজাতিয়ে সুখী হোৱা ঠাইত অবাধ চলাব পাৰে!
আমাজনৰ সামগ্ৰীৰাইজম আৰু টেপৰুট
আমি এই শেষৰ দুটা শ্ৰেণীক একেলগে গোটাই দিম কাৰণ নাতিশীতোষ্ণ বনাঞ্চলৰ বাগিচাত প্ৰকৃত ৰাইজ’মেটাছ শস্য খুব কমেইহে দেখা যায়।
কেইটামান উদাহৰণৰ ভিতৰত এটা হ’ল ভেলেৰিয়ান (Valeriana Officinalis)। খাব নোৱাৰা হ’লেও ভেলেৰিয়ান ৰাইজ’ম বহুলভাৱে বিচৰা ঔষধি শস্য। কেলমেটিভ, নাৰ্ভাইন, আৰু ট্ৰেংকুলাইজাৰ, ভেলেৰিয়ানক সকলো ধৰণৰ স্নায়ুৰ অভিযোগ যেনে উদ্বেগ, মানসিক চাপ, আৰু টোপনিৰ অসুবিধাৰ বাবে এক শক্তিশালী চিকিৎসা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
শুকান ভেলেৰিয়ান শিপা চাহ বনাই বা টিংচাৰ কৰি সমগ্ৰ স্নায়ুতন্ত্ৰলৈ সকাহ দিব পাৰি। টেপ শিপাযুক্ত গছ যেনে ইয়ামছ, ছালচিফাই, আৰু স্কোৰ্জোনেৰা আপোনাৰ বনাঞ্চলৰ বাগিচাৰ আটাইতকৈ ৰ'দঘাই, উৰ্বৰ অঞ্চলত ৰোপণ কৰিলে আপোনাক বহুত ভাল ৰিটাৰ্ণ দিব। এইবোৰৰ সৈতে প্ৰথম শস্য লোৱাৰ আগতে দুবছৰমান প্ৰতিষ্ঠা হ’বলৈ দিয়াটো ভাল হ’ব পাৰে, যাতে পুনৰ ৰোপণ কৰিবলৈ প্ৰচুৰ পৰিমাণে সামগ্ৰী আছে।
স্কিৰেট (Sium sisarum ) আচলতে অলপ বিজুতি কাৰণ ইয়াৰ ডাঠ টেপৰ শিপাৰ থুপটোক কন্দৰ দৰেই সহজে সংজ্ঞায়িত কৰিব পৰা যায়।আৰ্দ্ৰ, চহকী মাটিত সহজে খেতি কৰি দুবছৰমানৰ পিছত ভাল ৰিটাৰ্ণ দিয়ে। মোৰ এজন ক্লায়েণ্টে সোৱাদটোক “গাজৰ আৰু পাৰ্চনিপৰ মাজৰ সংকৰণ, কিন্তু সেইবোৰৰ যিকোনো এটাতকৈ ভাল” বুলি বৰ্ণনা কৰিছিল।
মোৰ প্ৰথমবাৰৰ বাবে স্কাইৰেট শিপাৰ অদ্ভুত ৰূপটোৱে মোক আচৰিত কৰি তুলিছিল! চীনা ইয়াম ( Dioscorea batatas) হৈছে উষ্ণ-সমষ্ণ জলবায়ুত ভালদৰে বৃদ্ধি পোৱা কেইবাটাও প্ৰজাতিৰ ৰঙালাওৰ ভিতৰত এটা। য়াম হৈছে ধুনীয়া পৰ্বতাৰোহী যিয়ে তেওঁলোকে ভালপোৱা প্ৰত্যক্ষ সূৰ্য্যৰ পোহৰ পোৱাৰ বাটত বাধাৰ সৃষ্টি কৰা যিকোনো বস্তুৰ ওপৰত ওপৰলৈ আৰু ওপৰেৰে খোজ কাঢ়িব।
এই প্ৰজাতিটোক কেতিয়াবা সুগন্ধি ফুলৰ বাবে “Cinnamon Vine” বুলিও কোৱা হয়। এই ৰঙালাওৰ শিপাটো আলুৰ দৰেই সোৱাদ পোৱা গৈছে, কিন্তু ইয়াৰ পুষ্টি আৰু ঔষধি গুণ বহুত বেছি। ইয়াক মৰমলগা ভাজি, বেক কৰা, গুড়ি কৰা বা সৰলভাৱে সিজোৱা হয়।
এছিয়াত চীনা ইয়াম অবিশ্বাস্যভাৱে জনপ্ৰিয়। যদি আপুনি ভাগ্যৱান তেন্তে আপুনি আপোনাৰ স্থানীয় অৰিয়েণ্টেল চুপাৰ মাৰ্কেটতো সেইবোৰ পাব পাৰে! ডন মেককালিৰ দ্বাৰা চীনা ৰঙালাও – বায়ু-আলু – dioscorea polystachya IMG 7485.jpg CC BY-SA 4.0 ৰ সৈতে অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত। আমাজনত চাইনিজ ইয়াম গছ পাওক Salsify আৰু Scorzonera প্ৰায়ে বিভ্ৰান্ত হয় কাৰণ ইহঁত গজা আৰু খোৱাৰ লগত ইমান মিল আছে।
দুয়োবিধ উদ্ভিদৰ শিপাৰ মিঠা, বাদামৰ দৰে সোৱাদ থাকে আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে জৈৱিক পদাৰ্থ থকা পোহৰ, বালিচহীয়া মাটিত বেছি ভাল হয়। এই দুয়োটা প্ৰজাতিৰ খাব পৰা পাত আৰু ফুল আছে আৰু মোৰ নাকলৈ হালধীয়া ফুলৰ...স্কোৰ্জোনেৰাই মোক অপ্ৰতিৰোধ্যভাৱে এৰো চকলেট বাৰৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে! নিজেই বিচাৰ কৰক...
See_also: ২০২৩ চনত ৫ একৰৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ লন মাৱাৰ
স্ক’ৰজ’নেৰা ফুলৰ গোন্ধই মোক চকলেটৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে, গতিকে আপুনি সেইবোৰ খাব পৰাটো ভাগ্যৰ কথা! এমএম-এমএম! বেছিভাগ টেপ শিপাযুক্ত শস্যকে শিপাৰ পৰা ওপৰলৈ ২ ইঞ্চি দৈৰ্ঘ্যত টুকুৰা টুকুৰ কৰি গুণ কৰিব পাৰি যিয়ে শেষত নতুন কলি গজি পুনৰ বসন্ত ওলাব। এই অংকুৰিত শিপাবোৰ পোনপটীয়াকৈ পুনৰ ৰোপণ কৰিব পাৰি বা ট্ৰেত ডাঙৰ কৰি প্ৰথমে অতিৰিক্ত শক্তি দিব পাৰি।
আপোনাৰ খাদ্য অৰণ্যত শিপাৰ স্তৰ ডিজাইন কৰা
মই মোৰ ক্লায়েণ্টসকলক সদায় কওঁ: খাদ্য বন বাগিচাৰ যিকোনো অংশৰ পৰিকল্পনা কৰাৰ সময়ত প্ৰথমে চিন্তা কৰিবলগীয়া কথাটো হ'ল আপুনি ইয়াৰ পৰা কি বিচাৰে সেই বিষয়ে চিন্তা কৰা ! যদি আপুনি শিপাৰ শস্যৰ প্ৰতি বিশেষ আগ্ৰহী নহয়, তেন্তে বাকী সকলোৱে আছে বুলিয়েই ৰোপণ কৰিবলৈ বাধ্য অনুভৱ নকৰিব!
তথাপিও বেছিভাগ মানুহৰে বাবে মিশ্ৰণত শিপাৰ শস্যৰ স্বাস্থ্যসন্মত টুকুৰা টুকুৰ কৰাটো খাদ্য বন বাগিচাৰ মেনুত এক প্ৰকৃত আশীৰ্বাদ। শিপাবোৰ দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে উপলব্ধ যেতিয়া আপোনাৰ জীৱিত ভঁৰালৰ বাকী অংশ মাটিত আক্ষৰিক অৰ্থত পাতল হ’ব পাৰে, আৰু ই পুষ্টিৰ এক শক্তিশালী স্থান যিয়ে আপোনাক কাম কৰি ৰাখিব যেতিয়া বাকী সকলো শুই থাকে।
মোৰ মাছুৱা কন্দবোৰ শৰৎকালৰ পৰা বসন্তলৈকে সতেজ হৈ থাকিব পাৰে, সেই ভোকাতুৰ ফাঁকটো অতি সুন্দৰকৈ পূৰণ কৰি! সেই দীঘলীয়া, টোপনি যোৱা শীতকালৰ সেউজীয়া মাহত পাহৰি যোৱাটো সহজ যেতিয়া সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰী ইমানেই উপহাৰ। সযতনে পৰিকল্পনা কৰিলে আমি আমাৰ খাদ্য বন বাগিচাখন বিস্তাৰ কৰিব পাৰোগোটেই বছৰটো আমাক খুৱাব পৰা উৎপাদন – আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে শীতকালীন সময় কটাবলৈ এটা ভাল টিপছ হ'ল প্ৰচুৰ শিপা!
মই আপোনাৰ শিপাৰ শস্যৰ বেছিভাগেই বনাঞ্চলৰ বাগিচাৰ নিৰ্দিষ্ট অঞ্চলত ৰোপণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিম য’ত উচ্চ মাত্ৰাৰ উৰ্বৰতা থাকে, আৰু প্ৰচুৰ সূৰ্যৰ পোহৰ সোমাব পাৰে। আনকি বগা ক্লভাৰে এই প্ৰজাতিৰ কিছুমানৰ বাবে জীৱিত মাল্চ হিচাপেও কাম কৰিব পাৰে, আনহাতে আন কিছুমান যেনে লোভী ইয়াকনে খেৰৰ মাল্চৰ দ্বাৰা উপকৃত হ'ব পাৰে যাতে ই নিজেই চাৰিওফালৰ মাটিৰ পুষ্টিকৰ উপাদান খাই ভোজ খাব পাৰে।
ৱেলছ পিঁয়াজৰ দৰে এলিয়ামবোৰে বনৰীয়া ষ্ট্ৰবেৰীৰ দৰে কম বৃদ্ধি পোৱা মাটিৰ আৱৰণৰ জৰিয়তে বৃদ্ধি কৰিলে অতি ভাল কাম কৰে। ফুলবোৰ মৌমাখিৰ লগতো হিট! বাল্ব প্ৰজাতিৰ কেইটামান ছাঁয়াময় ঠাইত আটাইতকৈ সুখী হ’লেও, বেছিভাগ শিপাৰ শস্যৰ বাবে মই চালিত ক্লিয়াৰিং কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিম য’ত আপোনাৰ গছবোৰে উৎপাদন অনুকূল কৰিবলৈ কমেও আধা দিন প্ৰত্যক্ষ ৰ’দ পাব।
আপোনাৰ শিপা কেতিয়াও পাহৰি নাযাব
আশাকৰোঁ এই লেখাটোৱে আপোনাক এই শিপাৰ শস্যবোৰৰ কিছুমানৰ সৈতে আপোনাৰ নিজৰ বাৰীত পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰিছে। যদিও আপোনাৰ খেলিবলৈ মাত্ৰ এটা সৰু পিছফালৰ চোতাল থাকে, এই শস্যবোৰৰ বেছিভাগেই তথাপিও অতি উপযুক্ত হ’ব, আৰু বৰ মজাও হ’ব।
পাৰ্মাকালচাৰ আৰু খাদ্য বনাঞ্চলৰ বিষয়ে অধিক: