ಪರಿವಿಡಿ
ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಾಡುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು "ಪದರಗಳಲ್ಲಿ" ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಠ ದಕ್ಷತೆಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು - ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ.
ಈ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ 7 ಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
- ಮೂಲ (ಅಥವಾ ಬೇರುಕಾಂಡ) ಪದರ
- ನೆಲದ ಪದರ
- ಮೂಲಿಕಾ ಪದರ
- ಲಂಬ ಪದರ (ಆರೋಹಿಗಳು)
- ಪೊದೆಗಳು
- ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ
Cano
- ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ
- ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ
- 7 ಪದರಗಳು, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - "ಮೂಲ" ಪದರದಲ್ಲಿ.
Cano
ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯದ ಮೂಲ ಪದರ
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e.webp)
ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳು ನೆಲದಡಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು... ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಕೃಷಿ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು.
ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಅವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಂತರ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡುವುದು.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-1.webp)
ನಿಜವಾದ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಇನ್ಪುಟ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಾವು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಜೀವರಾಶಿ, ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ.
ಜೊತೆಗೆ - ನಮ್ಮ ಸಮಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಒಳಹರಿವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ತೋಟಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿವೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ?
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-2.webp)
ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲೂ ಮರು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಬಹುದು - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಇನ್ನೂ ಒಂದು ರೋಚಕಆಹಾರ ಕಾಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಸ್, ಯಾಕೋನ್, ಓಕಾ, ಮಾಶುವಾ, ಯಾಮ್ಸ್, ಸ್ಕರ್ರೆಟ್, ಸಲ್ಸಿಫೈ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾರ್ಜೋನೆರಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು.
ಇವು ಎಲ್ಲಾ ಅರಣ್ಯ ತೋಟದ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಗೆಯುವ ಉತ್ಸಾಹವು ವಾರ್ಷಿಕ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಟ್ಯಾಪ್ರೂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳು
ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳು
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-3.webp)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು, ಯಾಕೋನ್, ಓಕಾ ಮತ್ತು ಮಾಶುವಾ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಬರ್ ಬೆಳೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಭೂಗತ ಶೇಖರಣಾ ಅಂಗಗಳಾಗಿವೆ.
Mashua ನನ್ನ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಉಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ನಿಜವಾದ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಳೆಯಲು ಬಲವಾದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಷುವಾ ಅವರ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಲು ಬಿಡುವ ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು!
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!
ಅಮೆಜಾನ್ಉತ್ಪನ್ನOca ಮತ್ತೊಂದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ tuber ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಚಿಕ್ಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಸಸ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೇರು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 14F ವರೆಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-4.webp)
ಯಾಕೋನ್ - ಆಂಡಿಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ - ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಬೇರಿಗಿಂತಲೂ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಹಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಇದು ಇನುಲಿನ್ ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹವು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಯಾಕೋನ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಆದರೆ 22F ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಬೇಕು.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e.jpg)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 40cm ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಬಲವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಲ್ಬ್ಗಳು
ಆಲಿಯಮ್ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸದಸ್ಯರುಆಲೋಟ್ಸ್, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಷ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯ ಬಲ್ಬ್ ಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೂ, ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಜಾತಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮೋಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಅಲಿಯಮ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿವೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-5.webp)
Camassia ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಬಲ್ಬ್-ರೂಪಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕುಲವಾಗಿದೆ. ತೇವವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕಾಡಿನ ಉದ್ಯಾನದ ಭಾಗ) ರತ್ನಗಂಬಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವರ್ಷದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-1.jpg)
ಮತ್ತೊಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕುಲವೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರೋಥಿಯಂ - ಇದು ಡಾಗ್ ಟೂತ್ ವೈಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಇವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ನೆರಳು-ಪ್ರೀತಿಯ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-2.jpg)
ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಕೊನೆಯ ಕುಟುಂಬವೆಂದರೆ ಆರ್ನಿಥೊಗಲಮ್ ಬುಡಕಟ್ಟು - ಇದು "ಸ್ಟಾರ್ ಆಫ್ ಬೆಥ್ಲೆಹೆಮ್" ಮತ್ತು "ಬಾತ್ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕುಲದ ಸದಸ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅವರು ತುಂಬಾ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-3.jpg)
ಬಲ್ಬ್-ರೂಪಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದವು ಆದರೆ ಹರಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನವಿರಲಿ - ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಅವರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಲ್ಲಿ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಓಡಬಹುದು!
ಸಹ ನೋಡಿ: ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫಾರ್ಮ್ ಪೆಟ್ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಣ್ಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ 5 ಫಾರ್ಮ್ ಪಕ್ಷಿಗಳು Amazon ಉತ್ಪನ್ನರೈಜೋಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ರೂಟ್ಗಳು
ನಾವು ಈ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ರೈಜೋಮ್ಯಾಟಸ್ ಬೆಳೆಗಳು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಲೇರಿಯನ್ (ವಲೇರಿಯಾನಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್) ಒಂದಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ನರ್ವಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಂಕ್ವಿಲೈಜರ್, ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನರಗಳ ದೂರುಗಳಾದ ಆತಂಕ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಬಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-6.webp)
ಯಾಮ್ಸ್, ಸಲ್ಸಿಫೈ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾರ್ಜೋನೆರಾದಂತಹ ಬೇರೂರಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಲಿನ, ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮರುನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸ್ಕರ್ಟ್ (ಸಿಯಮ್ ಸಿಸಾರಮ್ ) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಂಗತತೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿದ ಟ್ಯಾಪ್ ಬೇರುಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು.ಅವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ರುಚಿಯನ್ನು "ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-7.webp)
ಚೈನೀಸ್ ಯಾಮ್ (ಡಯೋಸ್ಕೋರಿಯಾ ಬಟಾಟಾಸ್) ಬೆಚ್ಚನೆಯ-ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಯ ಯಾಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾಮ್ಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಆರೋಹಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುತ್ತಾರೆ.
ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವೈನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಯಾಮ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-8.webp)
ಸಾಲ್ಸಿಫೈ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾರ್ಜೋನೆರಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಸಿಹಿ, ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳು ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೂಗಿಗೆ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳುಸ್ಕಾರ್ಜೋನೆರಾ ನನಗೆ ಏರೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗದಂತೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ! ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ...
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-4.jpg)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ಯಾಪ್-ಬೇರೂರಿರುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮರು ನೆಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ! ನೀವು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಬಾಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ!
ಆದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಮಾಟರ್ಟಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವಂತ ಲ್ಯಾಡರ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಳುವಾಗಿರುವಾಗ ಬೇರುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲವೂ ಮಲಗಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.
![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-9.webp)
ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದಂತಹ ದೀರ್ಘವಾದ, ನಿದ್ರೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳ ಹಸಿರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹರಡಬಹುದುಇಡೀ ವರ್ಷ ನಮಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ - ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರುಗಳು!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಲವತ್ತತೆ ಇರುವ ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನದ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ಲೋವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲುಪಿನ್ಗಳಂತಹ ನೈಟ್ರೋಜನ್-ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಈ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಜೀವಂತ ಮಲ್ಚ್ ನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದುರಾಸೆಯ ಯಾಕಾನ್, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಟ್ಯಾಲೋ vs ಲಾರ್ಡ್ vs ಷ್ಮಾಲ್ಟ್ಜ್ vs ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು![](/wp-content/uploads/gardening/588/85uhan357e-10.webp)
ಕೆಲವು ಬಲ್ಬ್ ಜಾತಿಗಳು ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಮೇಲಾವರಣದಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ದಿನ ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯಬೇಡಿ
ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿತ್ತಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದವು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪರ್ಮಾಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು: