Hmmm. Dondurucu quruduculara qarşı quruducu. Onlar eyni şeylərdir? Və biri digərindən yaxşıdır? Şəbəkədən kənar, ev təsərrüfatı, sağ qalma və qidanın qorunması üçün hansı üsul daha yaxşıdır?

Yaxşı, ilk növbədə, donduraraq qurutma və qurutma eyni deyil . Və hər ikisinin əhəmiyyətli müsbət və mənfi cəhətləri var. Həmçinin, aydınlaşdırmaq istədiyim bir neçə dondurucu-qurutucuya qarşı dehidrator haqqında yanlış təsəvvürlər var.

Mənim ailəm uzun illərdir ki, qidaları saxlamaq üçün dondurularaq qurudur, quruyur, siqaret çəkir və konservləşdirir. Üstəlik, müntəzəm şirkətdə olduğum demək olar ki, hər kəs də belə edir. Və hamımız sirləri və məsləhətləri paylaşırıq. (Biz mədəniyyətə , nəsillərə, pula qənaət etməyə və hamımızı daha sağlam və xoşbəxt saxlamaq üçün zamanla sınaqdan keçirilmiş məlumatların ötürülməsinə əhəmiyyət verən arxa meşəli insanlarıq).

Və bu gün aşağıdakı suallara cavab öyrənmək üçün buradayıq:

• Susuzlaşdırma və dondurulmuş qidaların dadına necə təsir edir?<56> ed foods?
• Qidalar susuzlaşdırıldıqda və ya dondurularaq qurudulduqda nə qədər qida dəyərini itirir?
• Bir ailə qidaları donduraraq və ya susuzlaşdıraraq ildə nə qədər pula qənaət edə bilər?

Bu sizə necə təsir edir? Yaxşı səslənir?

Yaxşı - gəlin işə başlayaq!

Woo-Hoo!

(Giddy up!)

Dondurulmuş Qurudulmuş və Qurudulmuş Əsas Fərqlərə İcmal

Kolumbiya Universiteti bildirir ki, dondurularaq qurutma prosesi kimyəvi müalicələri əhatə edir. Hmmm. Alimlər belə deyirlər. “Bu proseslərdə istifadə edilən kimyəvi maddələrin əksəriyyəti FDA tərəfindən təsdiq və tənzimlənsə də, bəzi kimyəvi maddələrin xüsusilə sulfit həssaslığı olanlar üçün sağlamlıq üçün mənfi təsirlərə malik ola biləcəyini bilmək yaxşıdır.”

Daha çox bilirsiniz.

Müqayisəli olaraq, susuzlaşdırma kimyəvi maddələri əhatə etmir. Qida günəş, atmosfer istiliyi və kimyəvi maddələr olmadan hava sirkulyasiyası nəticəsində susuzlaşa bilər.

Əlbəttə, yanğın və tüstü qidaları susuzlaşdıra bilər və bu üsullar müəyyən qeyri-sağlam kimyəvi maddələr yarada bilər.

Qidalarınızı qurudarkən və ya qurutduğunuzdan asılı olmayaraq, mümkün mənfi təsirləri həmişə nəzərə alın. Məqsəd sağlamlığı yaxşılaşdırmaqdır, onu yavaşlatmaq deyil, elə deyilmi?

Yaxşı, gəlin qidaların dondurularaq qurudulması və qurudulması ilə bağlı bəzi faydalı məsləhətləri nəzərdən keçirək.

Əvvəlcə donduraraq qurudacağıq, tamam?

BƏLİ!

Dondurularaq Qurudulmuş Qidalar üçün Dahi Məsləhətlər. Təəccüblü dərəcədə dadlıdırlar! Onlar cığır qarışığına, dənli bitkilərə, kekslərə, evdə hazırlanmış çörək və ya qranola əlavə etmək üçün mükəmməldir. Bananları susuzlaşdırmaq da sadədir. Şimali Dakota Genişləndirilməsi bloqunda banan qurutma üçün asan resept tapdıq. (Bananın qızarması və kiflənməsinin qarşısını almaq üçün limon turşusuna batırmağı unutmayın.) Onların da məsləhətləri var.susuz alma, quru ərik, şaftalı, cüt və bir çox başqa meyvələrin hazırlanması. Və sobada qurutma və saxlama üçün göstəricilər verirlər. Onu yoxlamaq! (Onlar dondurulmuş qurudulmuş banan kimi dəbdəbəli deyillər. Lakin onları hazırlamaq asandır, uzun müddət davam edir və dadlıdırlar.)

Qidaları donduraraq qurudarkən ən yaxşı nəticəyə nail olmaq üçün:

1. Dondurulmuş quruducunun qablarını təmiz saxlamaq üçün perqament kağızından istifadə edin
2. Onlar kartofları ağartmadan, qaralamadan və ya oksidləşmədən<5P6>bağlı tutacaqlar. dondurularaq qurutmadan əvvəl meyvələri kəsin və idarə oluna bilən parçalara ayırın
3. çiy yumurta, süd, şorba və oxşar qidaları qorxmadan birbaşa dondurucu qurutma qablarına tökün
4. Qabıqları açıq saxlamaq istəyirsinizsə, bitkiləri yarıya bölün və dəri tərəfi aşağıya doğru paslanmayan polad qablara yerləşdirin
<12 qidalarda mövcud ola biləcək patogen bakteriyaları mütləq öldürmür. Belə ki, dondurularaq qurudulduqdan sonra ət qidalarının etiketlənməsinə əmin olun. Beləliklə, siz onları bişirməyi unutmayın!

PS – mənim itim və ən yaxşı dostum Buckethead deyir ki, dondurulmuş qurudulmuş it yeməyi DƏFƏLİDİR!

Susuzlaşdıran Qidalar üçün Ağıllı Məsləhətlər

Susuz ət yeməklərini sevən təkcə biz deyilik. Bizim itlər də onları sevir! Mal əti ətinin hazırlanması təəccüblü dərəcədə sadə bir prosesdir. Və bu, uzunmüddətli qida saxlama üçün əla üsuldur. Gördüyümüz ən ləzzətli reseptlərnitrat duzundan istifadə etmək və ya sobada və ya quruducuda yavaş bişirmək daxildir. Biz həmçinin Utah Dövlət Universitetinin Genişləndirilməsi üzrə altı əla ətin susuzlaşdırma üsulunu tapdıq. Onların susuzlaşdırılmış mal əti resepti seçimlərinə kommersiya duzları, quru sürtmə, şoraba, teriyaki, üyüdülmüş ət və ya deli əti daxildir. (Bəli – onların altı fərqli sarsıdıcı üslubu var!) Bu ətin susuzlaşdırma üsulları müxtəlif ətlərlə də işləyir. Mal əti, hinduşka, toyuq, geyik əti və qoyun əti mükəmməl sarsıdıcı namizədlərdir.

Healthline qidaların qurudulması üçün müxtəlif üsulları tövsiyə edir, o cümlədən:

• Havada qurutma
• Günəşdə qurutma
• Fırında qurutma
• Günəş dehidratorunda qurutma
• Elektrik dehidratatorda qurutma

Bu qızdırılan qurutma prosesi dehidrator qablarını lazımi dərəcədə arzuolunan effekti uzun müddət saxlaya bilər. Gözəl dehidratatorumuz olsa da, sobamı qidaları susuzlaşdırmaq üçün istifadə edirəm. Bu, sadəcə fərdi seçimdir.

Bir səbəb boşluqdur. Mən bir anda sobaya daha çox yerləşdirə bilərəm. Həm də susuzlaşdırma effektlərini artırmaq və rezin toxumasını minimuma endirmək üçün yeməyi çevirmək və hərəkət etdirmək üçün fərdi rəfləri çıxarmaq daha asandır. Ümumilikdə, bu, çox təmiz və səmərəli prosesdir.

Budur. Biz birlikdə sona çatdıq!



Dondurulmuş Quruducu və Dehidrator haqqında Son Düşüncələr

Bizi köhnə moda ilə çağırın. Amma biz susuz mal ətini sevirik! Bu az qiymətləndirilmişdirdüşərgəçilər, gəzintiçilər, sağ qalanlar, balıq döyüşçüləri və açıq havada yaşayanlar üçün zülal mənbəyidir - çünki siz soyuducu olmadan da çərəz saxlaya bilərsiniz. Və biz həmişə mümkün qədər orijinal ləzzəti (və orijinal formanı) qorumaq üçün ən yaxşı ədviyyat qarışıqlarını və hazırlıq məsləhətlərini tapmağa çalışırıq. Bu, bizə Ohayo Dövlət Universitetinin Genişləndirilməsi bloqundan ən çox sevdiyimiz mal əti şirniyyatını xatırladır. Onlar mal əti zolaqlara kəsmədən əvvəl dondurmağı məsləhət görürlər. Ətin bir az dondurulması səliqəli şəkildə dilimlənməsini xeyli asanlaşdırır – beləliklə, siz susuzlaşdırdıqdan sonra səliqəli görünən mükəmmələ yaxın mal əti zolaqlarını kəsə bilərsiniz. Bu düz sarsıdıcı zolaqlar peşəkarcasına dilimlənmiş görünəcək! (Və dadlı!)

Yaxşı, bu gün üçün bu qədər. Oğlum, bu sürətlə getdi və mən BAĞLAŞDIM!

Ümid edirəm ki, siz də öyrəndiniz və siz də mənim kimi quru qida haqqında çox şey öyrəndiniz.

Susuzlaşdıran və donduraraq qurudulan qidalar həyatın müxtəlif sahələrində müsbət fərqlər yarada bilər – təbii fəlakətlərə fövqəladə hallara hazırlıq, düşərgə və ovçuluq, ailənizin gündəlik yaşayışını saxlamaq, ərzaq dükanlarına nisbi pul qazandırmaq, həyat tərzinizə çox pul qazandırmaq. Ərzaq mağazasında sağlam qidalar axtarıram.

Həyat yoldaşım yaxşı bir şey satışda olanda BÖYÜK almağı və sonra onu emal etməyi sevir ki, bizdə illərlə olsun. O heyrətamizdir. Sən də eləsən!

Bu gün oxuduğunuz üçün təşəkkür edirəm və sizə ən yaxşısını arzulayıram-qurutma, susuzlaşdırma və digər qida mühafizəsi səyləri!

Donduraraq qurutma və susuzlaşdırma haqqında daha çox sualınız var? Soruşmaqdan çekinmeyin!

Bizim qidaların konservləşdirilməsi, susuzlaşdırılması və uzunmüddətli saxlanması sahəsində çoxlu təcrübəmiz var. Paylaşmağa şadıq.

Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkür edirik.

Gününüz xeyirli olsun!

Meyvələrin qurudulması və ya qurudulması meyvə ağaclarının məhsulunu qorumaq üçün sevimli üsullarımızdan biridir. Bu dondurucu qurutma maşını istifadə etmək qədər gözəl deyil. Ancaq bu, çox asandır - və əyləncəlidir! Məşhur inancın əksinə olaraq, meyvələri qurutmaq üçün möhtəşəm bir quruducuya ehtiyacınız olmayacaq. Demək olar ki, hər hansı bir meyvəni qurutmaq üçün günəşdən və ya sobadan istifadə edə bilərsiniz. Açıq havada meyvə qurutma isti günəşli havada ən yaxşı işləyir – lakin yüksək rütubət kimi bir neçə şey səhv gedə bilər. Narahat olma. Ən adi və ya konveksiya sobaları meyvənin susuzlaşdırılması üçün yaxşı işləyir. (Clemson Home & Garden Center-dən bu qurutma qidaları ilə bağlı məlumat vərəqini yoxlamağı tövsiyə edirik. Onlar günəş enerjisi ilə qurutma, otaqda qurutma, günəşdə qurutma və üzümün qurudulması üçün faydalı məsləhətlər verir. Onlar həmçinin de-hidro-dondurma adlı yeni qida mühafizə üsulunu paylaşırlar. Maraqlıdır!)onlardan istifadə uzun müddət tələb edir. Lakin onlar həm də qidanın qorunmasında üstün nəticələr verirlər. Yuxarıdakı fotoşəkildə dondurulmuş qurudulmuş çiyələyə diqqət yetirin. Dadlı görünür və qurudulmuş çiyələklə müqayisədə bir ton ləzzət alacaq. Başqa sözlə - dondurma ilə qurutma ilə yeməyin dadı, forması və rəngi daha yaxşıdır. Dondurulmuş qurudulmuş almaların havada qurudulmuş almalardan daha dadlı olduğunu da görə bilərsiniz. (Hətta quru alma pastasını dondura bilərsiniz!) Biz həmçinin havada qurudulmuş yeməyin dondurulmuş qurudulmuş qidadan daha çox kiçildiyini söyləyən maraqlı bir araşdırma oxumuşuq. Dondurulmuş qurudulmuş qida yalnız beş-on beş faiz ətrafında kiçilir. Amma havada qurudulmuş qida 80%-ə qədər kiçilir. Dedi - biz susuzlaşdırılmış qidalara endirim etmirik. Qida dehidratatorları daha ucuz, daha sürətli və səysizdir. Onlar ev sahibləri və yolda gəzənlər üçün mükəmməldir. Biz onları sevirik!

Həm dondurularaq qurutma, həm də susuzlaşdırma qidada nəm miqdarını azaldır. Bununla belə, bu iki qida konservasiya üsulu arasında fərqlər var, o cümlədən:

1. Qida quruducuları suyun tərkibini təxminən 80-90% azaltmaq üçün hava sirkulyasiyasından, ventilyasiyadan və aşağı istilikdən istifadə edir . Müqayisəli olaraq, dondurulmuş quruducular soyuq havadan, istilikdən və tozsorandan 99%-ə qədər qidadan nəm çıxarmaq üçün istifadə edir. Bu nəmin aradan qaldırılması vacibdir. Çünki qidada daha az su olduqda, daha uzun müddət saxlanılır və qida dəyərini daha çox saxlayır .
2. Susuzyemək adətən təbii ləzzətini itirir, dondurulmuş qurutma isə təbii ləzzəti çox yaxşı saxlayır. Bundan əlavə, dondurulmuş qurudulmuş qidalar qida dəyərinin 97% -ə qədərini saxlayır, susuzlaşdırılmış qidalar isə adətən daha az saxlayır.
3. Susuz qidalar təbii quruluşunu və görünüşünü itirərək dərili olur . Müqayisə üçün, dondurulmuş qurudulmuş qidalar öz təbii görünüşünü və teksturasını saxlayır.
4. Dehidratasiyadansa dondurularaq qurudulmağa üstünlük verməyimin ən böyük səbəbi dondurulmuş qurudulmuş qidaların 25 ilə qədər davam edə bilməsidir ! Müqayisəli olaraq, susuzlaşdırılmış qidalar adətən beş ilə qədər davam edir, lakin bir çoxu yalnız bir neçə ay yaxşı qalır. Bu fərq, qurudulmuş qidalarda qida dəyərinin dondurulmuş qurudulmuş qidalara nisbətən daha sürətli miqyasda parçalanması ilə əlaqədardır.

Nəhayət, qurudulmuş qidaların alınması dondurulmuş qurudulmuş qidalara nisbətən daha ucuzdur. Bu xərc deltası dondurulmuş qurudulmuş qidalarda təbii görünüşün, teksturanın və qida dəyərinin saxlanması ilə bağlıdır. Dəri toxuması, büzülmüş görünüşü və susuzlaşdırılmış qidaların daha az qidalanması onların dəyərini azaldır.

Lakin, susuzlaşdırılmış qidalar hələ də həqiqətən zəhmlidir – və biz hələ də onların ev sahibləri üçün böyük dəyər təklif etdiyini düşünürük.

Yaxşı. Heç kim tarixi bu qədər sevmir. Ancaq gəlin konservasiya üsulu kimi qidaların qurudulması ilə bağlı tarixi tarixə tez nəzər salaq.

Narahat olmayın, biz bunu tez və sürətli edəcəyik.əyləncəli!

Qidaların Qurudulması üçün Köhnə Məktəb Metodları

Burada siz dondurulmuş qurudulmuş giləmeyvə, qovun, portağal və digər dondurulmuş qurudulmuş meyvələri görürsünüz. Bizi dondurularaq qurutmanın necə işlədiyini maraqlandırdı. Dondurma qurutma prosesini öyrətməkdə gördüyümüz ən yaxşı izahat Utah Dövlət Universitetinin Genişləndirilməsi bloqundandır. Onlar izah edirlər ki, dondurulmuş qurudulmuş qidalar əvvəlcə sıfır dərəcə Fahrenheitdən aşağı donur. Dondurulduqdan sonra qidalar vakuumda qurudulur. Vakuum qurutma prosesi zamanı su buxarı və hava kameradan çıxarılır. Bu belədir! (Yaxşı, bunun üçün daha çox şey var. Amma bu, sadələşdirilmiş versiyadır.) Nəmlik səviyyəsi kifayət qədər aşağı olarsa, hazır məhsul qidası rəfdə dayanıqlı olur. Dadı və qida tərkibi təzə qidaya bənzəyir!

Qədim dövrlərdə soyuducu və ət dondurucuları mövcud olmamışdan əvvəl, ev sahibləri yeməklərini duz qablaşdırma, duz tökmə, basdırmaq, siqaret çəkmək və susuzlaşdırma yolu ilə saxlayırdılar. İnsanlar yeməyin tərkibində nə qədər az rütubət varsa, onu daha effektiv qoruduğunu başa düşmək çox vaxt çəkmədi.

Tarixçilər bilirlər ki, qədim Romalılar və bəzi Yaxın Şərq əhalisi tərəvəzləri, meyvələri və ətləri susuzlaşdırmaq üçün istilik və tüstüdən istifadə edirdilər.

Müqayisəli olaraq, dondurularaq qurutma İkinci Dünya Müharibəsindən daha müasir olmayan ilk prosesdir. Qanköçürmə və müəyyən dərmanlar üçün plazmanın saxlanması yolu kimi başladı. Ammasonra, nəhayət, dondurma qurutma döyüşdə qoşunlar üçün yemək saxlamaq üçün istifadə edildi. Dondurulmuş qurutma astronavt yeməyi hazırlamaq üsulu kimi daha da məşhurlaşdı!

Budur, Penn State donduraraq qurutma prosesi haqqında nə dedi.

“Maşın yeməyi -30°F və -50°F arasında olan temperaturda dondurur. Sonra, bir vakuum pompası havanı kameradan çıxarır və qablar bir qədər qızdırılır. Ərzaqdakı su qızdıqca sublimasiya edir (buz birbaşa bərk haldan su buxarına çevrilir) və məhsuldan çıxarılır.”

PennState Extension, //extension.psu.edu/lets-preserve-freeze-drying

Həm dehidrasiya və dondurularaq qurutma müasir innovativ mühəndislik və istehsal prosesləri vasitəsilə uzun bir yol keçmişdir. Xoşbəxtlikdən, biz pula qənaət etməklə, demək olar ki, hər bir qida növünün saxlama müddətini uzatmaqla bu müasir texnologiyalardan əldə edə bilərik.

Yaxşı, kifayət qədər tarixçə!

Gəlin dondurucu quruducuların və quruducuların qidaların saxlama müddətini necə uzatdığını daha yaxından təhlil edək. Demək istədiyim odur ki, qidanın uzunmüddətli konservasiyasını kim sevməz?

Həyəcanı hiss edə bilirsinizmi?

Əlbəttə edə bilərəm!



Dondurulmuş Quruducu vs Dehidratator – Qida Saxlama və Raf Müddəti

Dondurulmuş qurudulmuş alma, çiyələk və çiyələk dadını dadın. sayt. Onları növbəti isti yulaf ezmesi və ya səhər yeməyi taxılına atmağa çalışın. Onlar yürüyüşü on qat daha cəlbedici edir. Və əgərdondurucu qurutma maşınının çox pul və çox təlaş olduğuna qərar verdiniz, stress etməyin. Qurudulmuş meyvələr yulaf ezməsində əla dad verir və səhərlər dadımızı artıra bilər. Heç bir zərif dondurucu quruducu tələb olunmur! (Fikirləriniz yoxdursa, qurudulmuş meyvələrdən istifadə edərək bişirilməyən yulaf ezmesi reseptinə və ya qurudulmuş meyvə ilə bişmiş yulaf ezmesi muffinlərinə baxın.)

Rəf ömrünün nəm miqdarı ilə çox əlaqəsi var. Daha çox nəm saxlama müddətini azaldır, daha az isə raf ömrünü artırır. Beləliklə, bundan belə nəticə çıxır ki, dondurulmuş quruducular qidalardan susuzlaşdırıcılardan daha çox nəm çıxardığı üçün, dondurulmuş qurudulmuş qidaların saxlama müddəti qurudulmuş qidalara nisbətən daha uzun olacaq.

Bu, daha uzundur. Qurudulmuş qidalar adətən bir neçə aydan beş ilə qədər davam etsə də, dondurulmuş qurudulmuş qidalar 25 ilə qədər davam edə bilər. Bu, bir rəf ömrüdür!

Və yuxarıda qeyd edildiyi kimi, dondurulmuş qurudulmuş qidalar orijinal qida maddələrinin böyük əksəriyyətini saxlayaraq təbii görünüşlərini və teksturasını saxlayır. Qeyd etmək lazımdır ki, hətta ən yaxşı konservləşdirilmiş qidalar da qida dəyərinin tədricən parçalanmasına səbəb olacaqdır. Hər konservləşdirilmiş qidanın məhdud ömrü var.

Beləliklə, bu o deməkdir ki, dondurulmuş qurudulmuş qidalar hər halda susuzlaşdırılmış qidalardan üstündür?

Xeyr, məncə. Qidaların quruducu ilə qurudulmasının üstünlükləri var, o cümlədən:

Həmçinin bax: Kölgədə bitən otlar – kölgəli ot bağınız üçün 8 faydalı ot
1. Milar çantalarda, Mason bankalarında və ya vakuumla bağlanmış qidalarda çox yaxşı saxlanılır.qablar
2. Sağlam məktəb naharı hazırlamaqla pula qənaət etməyin dahi yolu
3. Qısa müddətli qida saxlama ehtiyatları üçün əla əlavə
4. Çox müxtəlif qidaları susuzlaşdırmaq olduqca asandır
5. Dehidratorlar dondurucu quruduculardan daha ucuzdur

Qiymətləri hələ də susuzlaşdırmaq üçün ailəm çoxlu qidaları susuzlaşdırmağa üstünlük verir. susuzlaşdırıcılardan müntəzəm istifadə etmək. Dondurulmuş qurudulmuş qidalar uzunmüddətli qida ehtiyatları yaratmaq üçün daha yaxşı strategiyadır. Lakin susuzlaşdırma daha ucuz başa gəlir – və bu, uzunmüddətli saxlama üçün əladır.

Dondurmaqla qurutma texnologiyasını dərin elmi səviyyədə başa düşməsəm də, uzun illər təcrübəmdən sizə deyə bilərəm ki, dondurulmuş qurudulmuş qida öz orijinal formasını, görünüşünü, teksturasını və dadını çox yaxşı saxlayır. Dadlı dadın nə qədər dəyişməz qaldığına həmişə heyranam!

Dondurmaqla qurutma susuzlaşdırılmış qidalardan tamamilə fərqli bir top oyunudur.

İndi qeyd edim ki, mən heç vaxt 25 yaşı olan dondurulmuş qurudulmuş yeməyi sınamamışam. Yenə də - müxtəlif dondurucu quruducu istehsalçıları 25 illik iddianı irəli sürürlər, bu da fantastikdir. heck. Dondurulmuş qurudulmuş yemək yalnız 15 və ya 20 il davam etsə belə, mənim üçün yaxşıdır! Demək istəyirəm ki, 15 və ya 20 ildən sonra mən başqa bir şeyi donduraraq quruda bilərdim!

Həmçinin bax: Mənim SleekEZ Fırça İcmalı - Atlar və İtlər üzərində sınaqdan keçirilmiş və sınaqdan keçirilmişdir

Yaxşı qida qoruyucusu ləzzətli yemək ləzzəti yaradır!

Dondurulmuş quruducuları və quruducuları rəqib rəqiblər kimi düşünməyin. Bunun əvəzinə, onları bir-birini tamamlayan hesab edinsizə qida çatışmazlığına və sadəcə gündəlik qida istehlakı tələblərinə hazırlaşmaqda kömək edə bilər.



Dondurularaq Qurudulmuş vs Qurudulmuş. Hansı Qidalar Susuzlaşdırıla bilər?

Dondurulmuş qurudulmuş çiyələklər evdə hazırlaya biləcəyimiz ən sevimli qəlyanaltılarımızdan biridir. Onların dadı üç-dörd ay bizim rəfimizdə bir bankada oturduqdan sonra belə təəccüblü dərəcədə güclüdür. (Əksər mənbələr dondurulmuş qurudulmuş çiyələklərin uzun illər davam edəcəyini söyləyir. Amma biz bu nəzəriyyəni sınaqdan keçirməzdən əvvəl onları həmişə yeyirik.) Və onlar müxtəlif DIY reseptlərində, o cümlədən dondurulmuş qurudulmuş çiyələk, simit və ürək formalı taxıllarla tapdığımız Sevgililər Günü Snackmix reseptində əla dad verir. Bu, gülməli dərəcədə dadlı və şirindir!

WebMD-ə görə, xüsusi avadanlıq olmadan demək olar ki, istənilən qidanı susuzlaşdıra bilərsiniz. Ən çox görülən susuzlaşdırılmış qida növlərindən bəziləri bunlardır:

• Alma, giləmeyvə, albalı, xurma, kivi, papaya və digər meyvə dəriləri
• Kök, sarımsaq, soğan, göbələk, kartof və digər tərəvəzlər
• Reyhan, cilantro, zəncəfil, zəncəfil, limon və digər tərəvəzlər
• , qreypfrut, portağal və digər sitrus meyvələri
• Tez bişirilən taxıllar

Və müvafiq dizayn edilmiş quruducu ilə siz həmçinin toyuq, mal əti, donuz əti, balıq və digər ətləri susuzlaşdıra bilərsiniz. Unutmayın ki, susuzlaşdırma bir şeydən suyu götürmək deməkdir və siz bunu sadəcə olaraq edə bilərsinizhər hansı bir qida haqqında.

Qeyd edək ki, mən susuz çiyələkləri sevirəm! Bütün qurudulmuş meyvələr mənim üçün çox dadlıdır!

Ətraflı oxuyun!

• 49 Dehidratatorda Susuzlaşdırmağın Qəribə Şeyləri – Qurudulmuş Göbələklər, Fransız Tostu, Turşu kələm?!
• 61+ Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri, Meyvələr, Tərəvəzlər və Soyuq Evlər<55>. Pulsuz istifadə edə biləcəyiniz DIY planları!
• Mərvəri necə yığmaq və qurutmaq olar! 3 ən yaxşı yol!
• Dana ətinin nəmləndirilməsi: Necə etməli? Hansı Qidalar Dondurulmuş Qurudula bilər?

  Demək olar ki, bütün qidalar dondurularaq qurudula bilər və ən təbii dadı, o cümlədən süd məhsulları, desertlər, bütün yeməklər, meyvələr, ətlər və tərəvəzlər saxlanıla bilər. Yağlı qidalar dondurulmuş quruducularda yaxşı işləmir, ona görə də kərə yağı, əsl şokolad, bal, mürəbbə, fıstıq yağı və şərbəti donduraraq qurutmaqdan çəkinin.

  Dondurulmuş quruducu vs Dehidratator: Təhlükəsizlik Mülahizələri

  Burada siz qurudulmuş qoz-fındıq, ərik, badam və zoğalı görürsünüz. Bu, son güc qəlyanaltıdır! Biz qurudulmuş meyvələri və qidaların uzunmüddətli saxlanması üçün qida susuzlaşdırmasını sevirik. Qurudulmuş qidaların yeganə problemi gəmiricilərə, həşəratlara və nəmin reabsorbsiyasına həssas olmasıdır! Qurudulmuş qidalarınızı düzgün anbarda saxlamaq çox vacibdir. Adətən, mason bankalar rəf üçün ən sevimli qida anbarımızdır. Və ya dondurmaq üçün digər hava keçirməyən qabları nəzərdən keçirin. (Vakuumla dolu torbalar