સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
કોઈ પણ તેમના સાચા મગજમાં સડેલા શક્કરીયાને સુંઘવા કે ખાવા માંગતું નથી. યક. અને Pee-U! તેથી અમે શેર કરી રહ્યા છીએ કેવી રીતે કહેવું કે શક્કરીયા ખરાબ છે કે હજુ પણ સારું છે.
આજ અમારું મિશન છે. શક્કરિયા ક્યારે બગડે છે અને ન ખાવા જોઈએ તે જાણવા માટે.
અમે એ પણ જોઈશું કે શક્કરીયાને વળવામાં કેટલો સમય લાગે છે , તમે બગડેલા શક્કરીયા સાથે શું કરી શકો અને તમારા શક્કરિયાને બને ત્યાં સુધી સારા રહેવા માટે કેટલીક નફટી સ્ટોરેજ ટીપ્સ >શક્કરીયા ખરાબ છે તો કેવી રીતે જણાવવું 
શક્કરીયા એ અત્યંત નાશવંત શાકભાજી છે – જેમાં એક ટન પાણીની સામગ્રી છે! પરંતુ શક્કરીયા ખરાબ થાય તો કેવી રીતે કહેવું? અંગૂઠાનો શ્રેષ્ઠ નિયમ તમારી ઇન્દ્રિયોને અનુસરવાનો છે! ઘાટા સફેદ ફોલ્લીઓ, તીક્ષ્ણ ગંધ અને લીલા ઝાંખા માટે જુઓ. જો તમારું શક્કરિયા ખાવા માટે સલામત લાગે છે અને ગંધ આવે છે, તો તે હજી પણ સારી છે. પરંતુ જો તમે ઉપરની છબીની જેમ મોલ્ડી વાસણ જોશો, તો તેને તમારા ખાતરના ડબ્બામાં નાખવાનો સમય છે! (અને ચિંતા કરશો નહીં. તમારા શક્કરિયા બગડે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે અમે અમારી કેટલીક શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ શેર કરવાના છીએ. તમે ઘાટીલા શક્કરિયાને ટાળી શકો છો!)
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે શક્કરિયા કેટલા પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. મારું કુટુંબ તેમને દર મહિને ઓછામાં ઓછી બે વખત ખાય છે, ચોક્કસપણે માત્ર થેંક્સગિવિંગમાં જ નહીં, પણ તે પછી પણ!
શક્કરટેટી અન્ય ઘણા લોકોની સરખામણીમાં લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.કુદરતને તે સંભાળવા દો
અલબત્ત, કેટલીકવાર, તમે શક્કરટેટીમાં દોડી શકો છો જે અત્યાર સુધી દક્ષિણમાં ગયું છે કે હવે તેનો કોઈ વ્યવહારિક ઉપયોગ નથી. આ કિસ્સામાં, તેને ઇકો-ફ્રેન્ડલી રીતે કાઢી નાખવું કદાચ શ્રેષ્ઠ છે.
શક્કરીયા ખરાબ છે કે કેમ તે નક્કી કરવા વિશેના અંતિમ વિચારો
ઠીક – અમે તે કર્યું! અમે શીખ્યા કે શક્કરીયા ખરાબ, બગડેલું અથવા તો પણ આપણને બીમાર કર્યા વિના ખાવા માટે પૂરતું સલામત અને વ્યવહારુ છે કે કેમ તે કેવી રીતે કહી શકાય. મોટાભાગની વસ્તુઓની જેમ, તે સામાન્ય જ્ઞાનની તકનીકો પર આવે છે, જેમ કે ઘાટની વૃદ્ધિ શોધવી અથવા શક્કરિયામાં અપ્રિય ગંધ છે તે નોંધવું, સારું, તમે જાણો છો.
સાથે વાંચવા બદલ આભાર! અને હું આશા રાખું છું કે માહિતી મૂલ્યવાન રહી છે. તે અમારા માટે સારો સમય હતો. હેપી સ્વીટ પોટેટોઇંગ!
(હા. મેં તે બનાવ્યું છે!)
ખોરાક પરંતુ જો તમે યોગ્ય સમયમર્યાદામાં તેનો ઉપયોગ ન કરો તો તે બગાડી શકે છે અને વપરાશ માટે અયોગ્ય બની શકે છે.તેથી, તમે વિચારી રહ્યા છો કે શક્કરિયા બગડે છે કે કેમ તે કેવી રીતે કહેવું.
સારા સમાચાર. તે ખૂબ જ સરળ છે!
આ ચાર પ્રાથમિક ટેલટેલ ચિહ્નો માટે જુઓ.
- સામાન્ય રીતે અસ્પષ્ટ, સફેદ, કાળો અથવા લીલો ઘાટ
- એક ફંકી ગંધ જે રડે છે, “ મને ખાશો નહીં!”
- એક નરમ અથવા ચીકણું ટેક્ષ્ચર
- આ નરમ અથવા ચીકણું ટેક્ષ્ચર
- આ કોમળ અથવા ચીકણું ટેક્ષ્ચર >> તમારા શક્કરિયા પર છે, કદાચ તેમને ન ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે. શક્કરિયા મક્કમ હોવા જોઈએ, જો કંઈપણ હોય તો તે પૃથ્વીની જેમ ગંધે છે, અને અસ્પષ્ટ મોલ્ડ ન ઉગે!
શું જૂના શક્કરીયા ખાવા માટે સલામત છે?
શક્કરીયાના સંગ્રહ પર સંશોધન કરતી વખતે અમને યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર તરફથી એક સુપ્રસિદ્ધ દસ્તાવેજ મળ્યો. તે ખેડૂતનો બુલેટિન અંક નંબર 970 છે - શક્કરીયાનો સંગ્રહ! માહિતી ડેટેડ છે, કારણ કે તે મે 1918 માં પ્રકાશિત થઈ હતી. જો કે, બાગકામ ગીક્સ તરીકે, અમને આના જેવા જૂના-શાળાના કૃષિ ડેટા ગમે છે! માર્ગદર્શિકામાં શક્કરિયા ઉગાડવાની અને સંગ્રહિત કરવાની ઘણી આંતરદૃષ્ટિ છે – જેમાં શક્કરિયાના સંગ્રહની આદર્શ સ્થિતિ, ભેજ અને તાપમાનની શ્રેણીઓ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. તે એ પણ બતાવે છે કે શક્કરિયા-બટાકાના સ્ટોરેજ હાઉસ કેવી રીતે બનાવવું. શરૂઆતથી!શક્કરટેટીના ફ્રાઈસ કોને પસંદ નથી? હું ચોક્કસ કરું છું! અંદર ક્રીમી ટેક્સચર સાથે બહારથી બધા ક્રિસ્પી. Mmmmm.
જો કે, જો શક્કરિયામાં કાળા ડાઘ હોય તો, ભૂરાફોલ્લીઓ, અન્ય શ્યામ ફોલ્લીઓ, નરમ ફોલ્લીઓ અથવા ચીકણું પોત, તમારે તે ન ખાવું જોઈએ.
ઉપરાંત, શક્કરીયા જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત મૂળ શાકભાજી ખાવું સલામત ન હોઈ શકે કે જે તમે થોડા સમય માટે સંગ્રહિત કર્યા છે. અને મહેરબાની કરીને, જો તમને ઘાટની હાજરી જણાય તો તેમાંથી છુટકારો મેળવો!
મેડિકલ ન્યૂઝ ટુડે અહેવાલ આપે છે કે પાકેલા શક્કરીયા ફાયદાકારક ડાયેટરી ફાઈબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને અન્ય ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, જેમ કે કેરોટીનોઈડ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
જો કે, જો શક્કરીયા લાંબા સમય સુધી માનવી માટે સલામત ન રહે અને તેમાંથી પસાર થવાનું શરૂ ન થાય, અમ્પ્શન તેનું કારણ એ છે કે સડેલા શક્કરીયામાં સંભવિત હાનિકારક ચેપી રોગ પેદા થઈ શકે છે, જેમ કે અસ્પષ્ટ મોલ્ડ, જે લોકોને બીમાર કરી શકે છે.
તેથી, જો તમને શંકા હોય કે આમાંની એક પૌષ્ટિક મૂળ શાકભાજી સારી છે કે ખરાબ, તો તેને ખાવા ઉપરાંત તેનો અલગ ઉપયોગ શોધવો શ્રેષ્ઠ છે. અમે માત્ર એક મિનિટમાં દક્ષિણ તરફ જતા શક્કરિયા સાથે કરવા માટેની કેટલીક બાબતોની સમીક્ષા કરીશું.
પરંતુ પ્રથમ, મૂળ-પાકના બગીચાના વર્ષોથી મેળવેલી આ શક્કરીયાની આંતરદૃષ્ટિને ધ્યાનમાં લો અને શક્કરીયા ખરાબ છે કે કેમ તે કેવી રીતે જાણવું તે શીખો!
વધુ વાંચો!
- કેવી રીતે કટીંગ કરવા માટે
- કેવી રીતે પ્રોપ્નાગેટ, હોસ્ટેનેની યોજના તમે બટાકાના પાન ખાઓ છો? ટીપ: અમે તેની ભલામણ કરતા નથી! અહીં શા માટે છે!
- અનિશ્ચિત બટાટા વિ. નિર્ધારિત બટાકા – વધતી ટિપ્સ, તથ્યો અને વધુ!
- શક્કરીયાના સાથી છોડ - સારા અનેખરાબ સાથીઓ
- તમારા બેકયાર્ડમાં શરૂઆતથી વેજીટેબલ ગાર્ડન કેવી રીતે શરૂ કરવું - સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ગાઈડ!
શક્કરીયા ખરાબ થવાના કેટલા સમય પહેલા?
અમે અમારા ભોંયરામાં શક્કરિયાને લાકડાના ટેબલ પર લગભગ છ મહિના સુધી તાજા રાખ્યા છે. પરંતુ તમારે પહેલા તેમને ઇલાજ કરવાની જરૂર છે! તમે તેને ક્યોર કર્યા પછી 55 થી 60 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર સ્ટોર કરી શકો છો. પરંતુ અમે યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયાની પોસ્ટ હાર્વેસ્ટ વેબસાઇટ પર એક આકર્ષક ચેતવણી વાંચી છે. તેઓ અમને યાદ અપાવે છે કે જો લાંબા ગાળાના સંગ્રહનું તાપમાન 60 ડિગ્રી કરતાં વધી જાય, તો શક્કરીયા ફૂટી શકે છે! અમે આયોવા સ્ટેટ એક્સ્ટેંશનમાંથી એ પણ વાંચ્યું છે કે જો તમે શક્કરિયાને 55 ડિગ્રીથી નીચે સંગ્રહિત કરો છો, તો તેનો સ્વાદ બગડે છે અને માંસ કદાચ અપ્રિય હોઈ શકે છે. (શક્કરીયા ગોલ્ડીલોક જેવા હોય છે. લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે તેમને સંપૂર્ણ તાપમાનની સ્થિતિની જરૂર હોય છે. પરંતુ જો તમે તે શરતો પૂરી કરો તો - તેઓ મહિનાઓ સુધી સુરક્ષિત રીતે રાખે છે.) હું ક્યારેય એવા શક્કરીયાના માળીને મળ્યો નથી કે જેણે તેમની લણણી કેટલો સમય ચાલે છે તેના પર ભાર મૂક્યો ન હોય. શક્કરીયા ખરાબ થાય તે પહેલા કેટલો સમય લાગે છે? સ્વીકૃત શક્કરિયા શેલ્ફ લાઇફ શું છે?
સારું, તે તારણ આપે છે કે જવાબ નીચેના સહિત ઘણા જુદા જુદા પરિબળો પર આધાર રાખે છે.
- જ્યારે તમે શક્કરિયા લણ્યા અથવા ખરીદ્યા ત્યારે તે કેટલું પાકેલું હતું
- તમે તમારા શક્કરિયાને સંગ્રહિત કરો છો તે પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ
- તમે જે પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો છો તે
- શક્કરિયા માટે તમે જે પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરશો નહીંતમે તમારા શક્કરિયાને સંગ્રહિત કરતા પહેલા તેને મટાડ્યો (ક્યોરિંગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે!)
શક્કરીયા તેટલો પાકો છે જ્યારે તમે લણણી કરો છો અથવા ખરીદો છો, તે ચાલુ થાય તે પહેલાં તેની ઓછી શેલ્ફ લાઇફ હશે.
આ પણ જુઓ: છોડને માર્યા વિના પીસેલા કેવી રીતે લણવું - પીસેલા પ્રો ટિપ્સ!તમે આને નિયંત્રિત કરી શકો છો તે એકમાત્ર રસ્તો છે જો તમે તમારી જાતે ઉગાડતા હોવ કારણ કે તે પછી, તમે બટાકાની લણણીનો સમય નક્કી કરો છો. જો તમે તમારા શક્કરીયા ખરીદો છો, તો તેમની પરિપક્વતા પર તમારું કોઈ નિયંત્રણ રહેશે નહીં.
શક્કરિયા જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય તો કેટલાક મહિનાઓ સુધી ટકી શકે છે. નહિંતર, ઘાટના ચિહ્નો વિકસી શકે છે, અને રચના બંધ થઈ શકે છે.
પ્રકાશ અને ગરમી શક્કરિયા (અને નિયમિત બટાકા) જેવા મૂળ શાકભાજીને સડી અને અંકુરિત પેદા કરશે. કોઈ એવું ઈચ્છતું નથી.
તેથી, તમારે હંમેશા તમારા શક્કરિયાને અંધારી, ઠંડી જગ્યાએ, જેમ કે રુટ સેલર અથવા અન્ય પ્રકારની સૂકી પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત કરવા જોઈએ. તેથી જ અમારી પાસે રુટ ભોંયરાઓ છે!
તેમ છતાં, જો તમારી પાસે રુટ ભોંયરું ન હોય, તો તમારા શક્કરીયાને કેબિનેટ, કબાટ અથવા પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત કરવાનું વિચારો - જ્યાં પણ તમે પ્રકાશને અવરોધિત કરી શકો અને તેને ઠંડુ રાખી શકો તે આદર્શ છે!
નીચે, અમે શક્કરીયાને સંગ્રહિત કરવાની ઘણી અસરકારક રીતો જોઈશું. આ રીતે, તેઓ શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે.
પરંતુ પ્રથમ, નીચેનાનો વિચાર કરો.
શું તમે હજી પણ શક્કરિયા ખાઈ શકો છો જે અંકુરિત થયા છે?
તમારા શક્કરીયાને બગડતા અટકાવવા માંગો છો? તે બધા લણણી પર શરૂ થાય છે! અમે ઘણા વિદ્વતાપૂર્ણ લેખો વાંચ્યા છે જે મધુર છેલણણી દરમિયાન બટાટા નુકસાન અને ઉઝરડા માટે અત્યંત સંવેદનશીલ હોય છે. જો આ અવિભાજ્ય સમય દરમિયાન શક્કરીયાને નુકસાન થાય છે - તો તમે અપેક્ષા રાખી શકો છો કે તેઓ વધુ ઝડપથી ખરાબ થઈ જશે. વધુ મીઠો સ્વાદ નહીં! પરંતુ કોઈ ચિંતા નથી. તમારા શક્કરિયાને સંગ્રહ કરતા પહેલા એક અઠવાડિયા માટે મટાડવાથી તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધે છે અને ઉઝરડા ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે. ઉપચાર સરળ છે. અલાબામા A&M અને ઔબર્ન યુનિવર્સિટી એક્સ્ટેંશન તરફથી અહીં અમારી મનપસંદ શક્કરિયા હાર્વેસ્ટ માર્ગદર્શિકા છે જે શીખવે છે કે કેવી રીતે. તેઓ તમારા શક્કરિયાને ગરમ અને ભેજવાળી જગ્યાએ ચારથી સાત દિવસ (આશરે 80 થી 86 ડિગ્રી ફેરનહીટ) રાખવાની સલાહ આપે છે. ભેજ 90 થી 95 ની રેન્જમાં રહેવો જોઈએ. ક્યોરિંગ શક્કરિયાને સ્ટાર્ચને ખાંડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે - પરિણામે એક શ્રેષ્ઠ મીઠો સ્વાદ મળે છે. 0 જ્યારે શક્કરિયા ફણગાવે ત્યારે તે ખરાબ છે કે કેમ તે આપણે કેવી રીતે કહી શકીએ? હેલ્થલાઇન મુજબ, તે તેના પર આધાર રાખે છે કે:
- મોલ્ડ વધવાનું શરૂ કર્યું
- ક્ષીણ થવાનું શરૂ થયું
- તીવ્ર ગંધ
- બ્રાઉન ત્વચા
- તમારે સારું ન ખાવું જોઈએ
- ખાવું જોઈએ તે નિશાની >B18 શક્કરીયા (અથવા અન્ય પ્રકારના બટાકા) જે તે લક્ષણો અથવા અન્ય કોઈ વિચિત્ર વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. કોઈને ફૂડ પોઈઝનિંગનો આનંદ નથી આવતો!
- તમારા શક્કરીયાની સમયાંતરે તપાસ કરો. સ્પ્રાઉટ્સ, સુકાઈ જવું, ઘાટ, બેક્ટેરિયા, ફૂગની વૃદ્ધિ, નરમાઈ અથવા સ્ટીકીનેસ માટે જુઓ. જો તમને આવા બટાટા મળે, તો તેને કાપી નાખો અને તેને તમારા સ્વસ્થ અને ખાદ્ય બટાકાથી દૂર કરો. કોઈને શ્યામ ફોલ્લીઓ અથવા નરમ ફોલ્લીઓ સાથે મીઠી સ્પુડ્સ ખાવામાં ગમતું નથી!
- તમે ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરીને તમારા મીઠી ટેટર્સમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકો છો. પછી તેમને ભીના કાગળના ટુવાલમાં લપેટો અને ઝિપલોકની જેમ છિદ્રિત પ્લાસ્ટિક સ્ટોરેજ બેગની અંદર મૂકો. પછી, તમે તે સ્ટોરેજ બેગ તમારા રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો. આ રીતે સંગ્રહિત શક્કરિયા ઘણા અઠવાડિયા સુધી ટકી શકે છે અને તે હજુ પણ સંપૂર્ણ રીતે ખાદ્ય હોઈ શકે છે.
- તમે તમારા કાચા બટાકાને રાંધીને અને પછી તેને રેફ્રિજરેટ કરીને સંગ્રહ સમય પણ વધારી શકો છો. રેફ્રિજરેટિંગ તેમને પાંચ દિવસ સુધી સ્વસ્થ અને ખાદ્ય રાખવું જોઈએ. (અમે તેને એક અઠવાડિયા પછી ખાધું છે. પરંતુ ત્યાં સુધીમાં સ્વાદ અને બનાવટ હલકી ગુણવત્તાવાળા હશે.)
- તેમને તમારા ખાતરના થાંભલામાં ઉમેરો
- તેમને જંગલમાં ફેંકી દો અને
જો કે, જો શક્કરિયા મક્કમ લાગે,દુર્ગંધ આવતી નથી, અને બેક્ટેરિયા, ફૂગ અથવા ઘાટની વૃદ્ધિના કોઈ ચિહ્નો દેખાતા નથી, અને જો ત્યાં જંતુનાશક અથવા પરોપજીવી ઘૂસણખોરીના કોઈ ચિહ્નો નથી? તો પછી તમે સ્પ્રાઉટ્સને કાપીને, તે મીઠી સ્પુડ ને યોગ્ય રીતે રાંધવા અને તેને થોડું માખણ અને ખાટી ક્રીમ સાથે પીરસો.
(અથવા, કંઈક વધુ સ્વાદિષ્ટ માટે જાઓ. શક્કરીયાની સ્કિન થોડી બ્રાઉન સુગર અને કોશર મીઠું સાથે સારી છે!)
તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અમે શું સ્વાદિષ્ટ છો? એટલે સ્વાદિષ્ટ હોય છે!
અમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવીએ છીએ.
જો તમે તમારા શક્કરીયા લાંબા ઉત્પાદક શેલ્ફ-લાઇફનો આનંદ માણવા માંગતા હોવ તો હવામાન ઠંડું થાય તે પહેલાં લણણી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે ન્યુ ઈંગ્લેન્ડના અમારા સંપાદક શક્કરીયા ઉગાડે છે, ત્યારે તેઓ હંમેશા પ્રથમ હિમની રાહ જોતા નર્વસ વિનાશ હોય છે. હિમ તમારા શક્કરિયાને કાયમી ધોરણે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે - જેનાથી તમે ધાર્યા કરતાં વહેલા ખરાબ થઈ જાય છે. (અમે કેટલાક બાગકામના સ્ત્રોતોમાંથી પણ વાંચ્યું છે કે અમને વિશ્વાસ છે કે 50 ડિગ્રી જેટલું ઓછું જમીનનું તાપમાન તમારા શક્કરિયાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે! હિમથી તમારા શક્કરીયા વધુ ઝડપથી ખરાબ થઈ જશે. તે સફેદ બટાકા જેટલા ઠંડા-હાર્ડી નથી.) શક્કરીયાનો સંગ્રહ કરવો એ રસેટ બટાટા, સફેદ બટાટા અથવા અન્ય પ્રકારના બટાકાના સંગ્રહ કરવા જેવું છે. તમે તેને તમારી પેન્ટ્રીમાં અથવા અન્ય સ્થાને રાખો છો જે મોટાભાગે અંધારું અને ઠંડુ રહે છે.
જો કે, તમારા શક્કરિયાને બગડવામાં લાગેલા સમયને મહત્તમ બનાવવા માટે તમે કેટલીક વસ્તુઓ કરી શકો છો, જેમાંઅનુસરે છે.
આખરે, તમે તમારા શક્કરીયાને ટુકડાઓમાં કાપીને અને તેને ઠંડું કરીને છ મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. તેમને ફ્રીઝર બેગ અથવા કોઈપણ એરટાઈટ કન્ટેનરમાં પેક કરો. પછી શક્ય શ્રેષ્ઠ શેલ્ફ લાઇફ માટે તેમને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરો.
સહાયક ટીપ: ખાતરી કરો કે તમે તમારા ફ્રીઝર-સલામત કન્ટેનર પર તારીખ સાથેનું લેબલ મૂક્યું છે જેથી તમને ખબર પડે કે તેમને ક્યારે કાઢી નાખવાનો સમય આવી શકે છે. જાડા જાદુ માર્કરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સારું કામ કરે છે. (અથવા મોટા ફોન્ટ સાથે લેબલ મેકરનો ઉપયોગ કરો જેથી તમે કરી શકોલેબલ સરળતાથી વાંચો!)
શું શક્કરિયા ખરાબ થઈ ગયા પછી આપણે કરી શકીએ એવું કંઈ છે?
શું તમારી પાસે ખાવા કરતાં વધુ શક્કરિયાં છે? કદાચ તમે તેનો આનંદ માણી શકો તે પહેલાં તમે તેમના ખરાબ થવા વિશે ચિંતિત છો. પછી શક્કરિયાના ફ્રાઈસ બનાવવાનું વિચારો! સ્વીટ પોટેટો ફ્રાઈસ એ હોમમેઇડ ફ્રાઈડ ચિકન, સૂપ, સલાડ, સેન્ડવીચ અને સ્ટિર-ફ્રાઈડ શાકભાજી માટે એક પરફેક્ટ સાઇડ ડિશ છે! અને અમને આયોવા સ્ટેટ એક્સ્ટેંશનમાંથી સ્વાદિષ્ટ શક્કરીયાની ફ્રાઈસ રેસીપી મળી. અમને મિસિસિપી સ્ટેટ એક્સ્ટેંશન પર બીજી શક્કરીયાની ફ્રાઈસની રેસીપી પણ મળી છે – આ વખતે એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને મસાલેદાર શક્કરીયાના ફ્રાઈસ સાથે! પુષ્કળ કેચઅપ ભૂલશો નહીં. અને ખાટી ક્રીમ! કમનસીબે, કેટલીકવાર, શ્રેષ્ઠ શક્કરીયા પણ લાંબા સમય સુધી ભૂલી જાય છે અને સડી જાય છે. તમારી લણણી વેડફાઈ જતી જોવી એ હ્રદયસ્પર્શી છે - એક સડતા શક્કરીયા જેનો તમે આનંદ માણવાની અવગણના કરી છે.
તમારે ક્રિસ્પી શક્કરીયાની ચિપ્સ, ખારી શક્કરીયાની છાલ અને અન્ય હોઠ-સ્મેકીંગ શક્કરીયાની વાનગીઓની સ્વાદિષ્ટતાને છોડી દેવી પડશે.
અમારા માટે ખોરાક લેવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે
તમારા માટે તે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. , આભાર!
તો, ખરાબ થઈ જતા શક્કરીયા સાથે આપણે શું કરી શકીએ?
શું તેમને ડમ્પ અથવા લેન્ડફિલ પર મોકલવાને બદલે ગ્રહને મદદ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની કોઈ સકારાત્મક રીત છે?
આ પણ જુઓ: શા માટે મારા ક્રિસમસ કેક્ટસ લિમ્પ પર પાંદડા છેહા! ત્યાં છે!
આ સૂચનોને ધ્યાનમાં લો.