هیڅوک د دوی په سم ذهن کې نه غواړي چې د خراب شوي خواږه کچالو بوی یا وخوري. یوک. او Pee-U! نو موږ شریک کوو څنګه ووایو چې خواږه کچالو خراب دي یا لاهم ښه دي.

دا نن ورځ زموږ ماموریت دی. د دې لپاره چې پوه شئ چې کله خواږه کچالو خرابیږي او باید ونه خوړل شي.

موږ به دا هم وګورو چې د خواږه کچالو بدلیدل څومره وخت نیسي ، تاسو د خراب شوي خواږه کچالو سره څه کولی شئ، او ځینې د ذخیره کولو ځینې لارښوونې ترڅو ستاسو خواږه کچالو تر ممکنه حده ښه پاتې شي>څنګه ووایاست که خواږه کچالو خراب وي خواږه کچالو خورا خراب شوي سبزیجات دي - د یو ټن اوبو مینځپانګې سره! مګر څنګه ووایئ چې خواږه کچالو خرابیږي؟ د ګوتو غوره قاعده دا ده چې خپل حواس تعقیب کړئ! د خړوب شوي سپینو ځایونو، تیز بوی، او شنه فز لپاره وګورئ. که ستاسو خواږه کچالو د خوړلو لپاره خوندي ښکاري او بوی یې کړي ، امکانات لاهم ښه دي. مګر که تاسو یو ټوټی ګډوډ وګورئ، لکه څنګه چې پورته عکس کې، دا وخت دی چې دا ستاسو کمپوست بن کې واچوئ! (او اندیښنه مه کوئ. موږ د خپل خواږه کچالو ځینې غوره لارښوونې شریکوو ترڅو ډاډ ترلاسه کړو چې ستاسو خواږه کچالو په لومړي ځای کې خراب نشي. تاسو کولی شئ د خوږو کچالو څخه مخنیوی وکړئ!)

هرڅوک پوهیږي چې خواږه کچالو څومره مغذي او خوندور دي. زما کورنۍ په هره میاشت کې لږ تر لږه دوه ځله خوري، البته نه یوازې په مننه، بلکې بیا هم!

خواږه کچالو د نورو ډیرو په پرتله اوږد شیلف ژوند لرياجازه راکړئ چې طبیعت یې اداره کړي

کومې ښې برخې پرې کړئ او د فارم څارویو ته یې تغذیه کړئ

هم وګوره: غوره واښه څپې: غوره 7

البته ، ځینې وختونه ، تاسو ممکن یو خواږه کچالو ته ورشئ چې سویل ته دومره تللي وي چې اوس یې هیڅ عملي کار نشته. په دې حالت کې، دا شاید غوره وي چې دا د چاپیریال دوستانه طریقې له مینځه یوسي.

د خواږه کچالو د معلومولو په اړه وروستي فکرونه

ښه - موږ دا وکړل! موږ زده کړل چې څنګه ووایو چې خواږه کچالو خراب، خراب شوی، یا لاهم خوندي او ګټور وي پرته له دې چې موږ ناروغه کړو. د ډیری شیانو په څیر، دا د عام احساس تخنیکونو ته راځي، لکه د مولډ وده کول یا دا لیدل چې خواږه کچالو یو ناخوښه بوی لري لکه ښه، تاسو پوهیږئ.

د لوستلو لپاره مننه! او زه هیله لرم چې معلومات د ارزښت وړ وي. دا زموږ لپاره ښه وخت و. خواږه کچالو مبارک شه!

(هو. ما دا جوړ کړ!)

خواړه مګر دوی کولی شي خراب شي او د مصرف لپاره نا مناسب شي که تاسو یې په مناسب وخت چوکاټ کې ونه کاروئ.

نو، تاسو حیران یاست چې څنګه ووایئ چې خواږه کچالو خرابیږي.

ښه خبر. دا خورا اسانه ده!

د دې څلورو لومړني بیان شوي نښو په لټه کې شئ.

1. معمولا مبهم، سپین، تور، یا شنه مولډ
2. یو خوندور بوی چې ژاړي، “ ما مه خورئ!”
3. یو نرم یا خټکی نښه <9 د پوستکي نښه
دا د نرم یا خټکي نښې د پوستکي نښې ستاسو په خواږه کچالو کې، دا شاید غوره وي چې دا ونه خورئ. خواږه کچالو باید ټینګ وي، د ځمکې په څیر بوی ولري، که څه هم وي، او مبهم مولډ نه وده کوي!

آیا زاړه خواږه کچالو د خوړلو لپاره خوندي دي؟

موږ د متحده ایالاتو د کرنې وزارت څخه د خوږو کچالو د ذخیره کولو په اړه یو افسانوي سند وموند. دا د کروندګر د بلیټین شمیره 970 - د خواږو کچالو ذخیره ده! د معلوماتو نیټه ده، لکه څنګه چې دا د 1918 په می کې خپره شوې. په هرصورت، د باغدارۍ geeks په توګه، موږ د دې په څیر د زاړه ښوونځي کرهنیز معلومات خوښوو! لارښود د خوږو کچالو د کرلو او ذخیره کولو ډیری بصیرتونه لري - پشمول د خوږو کچالو د ذخیره کولو مثالی شرایط ، رطوبت او د تودوخې سلسله ، او داسې نور. دا هم ښیې چې څنګه د خوږو کچالو ذخیره کولو کور جوړ کړئ. له پیل څخه!

څوک د خوږو کچالو غوړي نه خوښوي؟ زه ضرور کوم! ټول بهر د کریمي جوړښت سره دننه خړ. Mmmmm.

په هرصورت، که یو خواږه کچالو تور داغونه ولري، نسواريداغونه، نور تیاره ځایونه، نرم ځایونه، یا د خټکي جوړښت، تاسو باید دا ونه خورئ.

همدارنګه، دا ممکن خوندي نه وي چې د نشایسته ریښو لرونکي سبزیجات وخورئ لکه خواږه کچالو چې تاسو د ښه وخت لپاره ساتلي وي. او مهرباني وکړئ، که تاسو د مولډ شتون په ګوته کړئ نو له دوی څخه ځان خلاص کړئ!

میډیکل نیوز نن ورځ راپور ورکوي چې پخه شوي کچالو د ګټورو فایبرونو ، ویټامینونو ، منرالونو او نورو فایټونوټریټینټونو غوره سرچینې دي لکه کیروټینایډز او انټي اکسیډنټ.

که څه هم ، که خواږه کچالو د اوږدې مودې لپاره خوندي نه وي نو د انسان لپاره یې د خوندیتوب مخه نیسي. امپشن دا ځکه چې یو خراب سوی کچالو ممکن احتمالي زیان رسونکي ساري ناروغۍ رامینځته کړي ، لکه فزي مولډ ، کوم چې کولی شي خلک ناروغه کړي.

هم وګوره: ایا غوا کولی شي کلور وخوري؟

نو که تاسو شک لرئ چې ایا د دې مغذي ریښو سبزیجاتو څخه یو ښه دی یا بد ، نو دا به غوره وي چې د خوړلو سربیره د هغې لپاره مختلف استعمال ومومئ. موږ به د خواږو کچالو سره د ترسره کولو لپاره ځینې شیان بیاکتنه وکړو چې یوازې په یوه دقیقه کې سویل ته تللي دي.

مګر لومړی، د خوږو کچالو دا لیدونه په پام کې ونیسئ چې د ریښو فصل باغداري څخه ترلاسه شوي او زده کړئ چې څنګه ووایاست چې خواږه کچالو خراب دي!

نور ولولئ!

• څنګه کولاي شو د Cutto، او د پروسس کولو پلان ایا تاسو د کچالو پاڼي خورئ؟ لارښوونه: موږ یې وړاندیز نه کوو! دلته ولې دی!
• بې بنسټه کچالو په مقابل کې د کچالو مشخص کول – د کرلو لارښوونې، حقایق او نور ډیر څه!
• د خواږه کچالو ملګري بوټي – ښه اوبد ملګري
• ستاسو په انګړ کې د سبزیجاتو باغ د پیل کولو څرنګوالی – ګام په ګام لارښود!

څومره وخت مخکې چې خواږه کچالو خراب شي؟

موږ خواږه کچالو په خپل حجره کې د لرګیو په میز کې د شپږ میاشتو لپاره پرته له fuss څخه تازه ساتلي دي. مګر تاسو اړتیا لرئ لومړی د دوی درملنه وکړئ! تاسو کولی شئ د درملنې وروسته د 55 څخه تر 60 درجې فارنهایټ کې ذخیره کړئ. مګر موږ د کالیفورنیا پوهنتون پوسټ هارویسټ ویب پا onه کې یو په زړه پوری خبرداری ولولئ. دوی موږ ته یادونه کوي چې که چیرې د اوږدې مودې ذخیره کولو تودوخه د 60 درجو څخه زیاته وي، خواږه کچالو به وده وکړي! موږ د آیوا ایالت توسعې څخه دا هم لوستلي چې که تاسو خواږه کچالو د 55 درجې څخه ښکته ذخیره کړئ ، نو خوند یې خرابیږي ، او غوښه ممکن ښکاره شي. ( خواږه کچالو د Goldilocks په څیر دي. دوی د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د تودوخې مناسب شرایطو ته اړتیا لري. مګر که تاسو دا شرایط پوره کړئ - دوی د میاشتو لپاره په خوندي توګه ساتي.)

ما هیڅکله د خوږو کچالو باغبان نه دی لیدلی چې پدې اړه یې فشار نه وي کړی چې د دوی حاصلات څومره دوام کوي. مخکې لدې چې خواږه کچالو خراب شي څومره وخت نیسي؟ د خواږه کچالو د منلو وړ شیلف ژوند څه شی دی؟

ښه، دا معلومه شوه چې ځواب په مختلفو فکتورونو پورې اړه لري، په شمول په لاندې ډول.

• د خواږه کچالو د راټولولو یا پیرودلو په وخت کې څومره پخه شوې وه
• چاپیریال شرایط چیرې چې تاسو خپل خواږه کچالو ذخیره کوئ
• هغه طریقه چې تاسو د خوږو کچالو لپاره نه کاروئ
• تاسو خپل خواږه کچالو د ذخیره کولو دمخه پاک کړئ (درملنه خورا مهمه ده!)

د خواږه کچالو پخه هغه ده کله چې تاسو یې راټول کړئ یا یې واخلئ ، د شیلف ژوند به یې کم وي مخکې لدې چې دا بدل شي.

یوازینۍ لار چې تاسو کولی شئ دا کنټرول کړئ که تاسو پخپله وده کوئ ځکه نو تاسو د کچالو د راټولولو وخت ټاکئ. که تاسو خپل خواږه کچالو وپیرئ نو تاسو به د دوی په پختوالي باندې هیڅ کنټرول ونلرئ.

خواږه کچالو د څو میاشتو لپاره دوام کولی شي که چیرې دا په سمه توګه ذخیره شي. که نه نو، د مولډ نښې نښانې رامینځته کیدی شي، او جوړښت به یې له مینځه یوسي.

رڼا او تودوخه به د ریښو سبزیجاتو لکه خواږه کچالو (او منظم کچالو) د خرابیدو او انکرو تولید لامل شي. هیڅوک دا نه غواړي.

نو، تاسو باید تل خپل خواږه کچالو په تیاره، یخ ځای کې وساتئ، لکه د ریښو حجرې یا بل ډول وچ پینټري. له همدې امله موږ د ریښو حجرې لرو!

په هرصورت، که تاسو د ریښو حجرې نلرئ، خپل خواږه کچالو په المارۍ، المارۍ یا پینټري کې ذخیره کړئ – هر چیرې چې تاسو کولی شئ رڼا بنده کړئ او یخ وساتئ غوره ده!

لاندې، موږ به د خوږو کچالو د ذخیره کولو څو اغیزمنې لارې وګورو. په دې توګه، دوی تر ممکنه حده دوام کوي.

مګر لومړی، لاندې ټکي په پام کې ونیسئ.

ایا تاسو اوس هم هغه خواږه کچالو خوړلی شئ چې راوتلي وي؟

غواړئ خپل خواږه کچالو له خرابیدو څخه وساتئ؟ دا ټول په حاصلاتو پیل کیږي! موږ د څو علمي مقالو څخه لوستلي چې خوږې ديکچالو د حاصلاتو په جریان کې د زیان او زخم لپاره خورا حساس دي. که خواږه کچالو د دې بشپړ وخت په جریان کې خراب شي - تاسو تمه کولی شئ چې دوی به ډیر ژر خراب شي. نور خوږ خوند نشته! مګر اندیښنه نشته. د ذخیره کولو دمخه د یوې اونۍ لپاره خپل خواږه کچالو پاکول د دوی شیلف ژوند زیاتوي او د زخم کمولو کې هم مرسته کوي. درملنه اسانه ده. دلته د الاباما A&M او آبرن پوهنتون توسیع څخه زموږ د خوږو کچالو د حاصلاتو غوره لارښود دی چې څنګه یې زده کوي. دوی مشوره ورکوي چې خپل خواږه کچالو په ګرم او مرطوب ځای کې د څلورو څخه تر اوو ورځو پورې (نږدې 80 څخه تر 86 درجې فارنهایټ) لپاره وساتئ. رطوبت باید د 90 څخه تر 95 پورې وي. درملنه د خوږو کچالو سره هم مرسته کوي چې نشایسته په بوره بدل کړي - په پایله کې د غوره خوږ خوند لري.

د تودوخې، ر lightا او هوا سره تماس کولی شي د خوږو کچالو ټول ډولونه د مینځلو پیل پیل کړي.

آیا دا خوندي ده چې دا نشایسته لرونکي ریښې وخورئ او د هغې څخه راوتلي بوټي وخورئ؟ څنګه کولای شو ووایو چې خواږه کچالو د انکرو په وخت کې خراب دی؟

د Healthline په وینا، دا کیدای شي په دې پورې اړه ولري چې ایا دا لري:

• په وده پیل شوي مولډ
• د تخریب پیل
• قوی بوی
• نسوری پوستکی
• باید ښه وخورئ
• باید ونه خورئ
باید ونه خوړل شي باید ونه خوړل شي خواږه کچالو (یا د کچالو نور ډولونه) چې دا ځانګړتیاوې یا کوم بل عجیب وده څرګندوي. هیڅوک د خوړو زهري کولو څخه خوند نه اخلي!

په هرصورت، که خواږه کچالو قوي احساس وکړي،بوی نه کوي، او د باکتریا، فنګسي یا مولډ وده نښې نه ښیې، او که د حشراتو یا پرازیتي نفوذ نښې شتون نلري؟ بیا تاسو شاید خوندي یاست چې د انکرو بوټي پرې کړئ، په سمه توګه هغه خواږه سپډ پخ کړئ او د یو څه مکھن او خړوب کریم سره یې وخورئ.

(یا، یو څه نور خوندور وخورئ. د خوږو کچالو پوستکي د یو څه نسواري شکر او کوشر مالګې سره ښه دي!)

ډیر خوندور دی! مخکې له دې چې هوا سړه شي د حاصلاتو راټولول خورا مهم دي که تاسو غواړئ خپل خواږه کچالو د اوږد تولیدي شیلف ژوند څخه خوند واخلئ. کله چې د نوي انګلینډ څخه زموږ مدیر خواږه کچالو وده کوي ، دوی تل د یخنۍ لومړۍ یخنۍ ته په تمه وي. یخ کولی شي د تل لپاره ستاسو خواږه کچالو ته زیان ورسوي - دا به ژر تر ژره خراب شي چې تاسو یې تمه درلوده. (موږ حتی د باغدارۍ د ډیری سرچینو څخه لوستلي چې موږ باور لرو چې د خاورې تودوخه تر 50 درجې ټیټه کچه ستاسو خواږه کچالو ته زیان رسوي! د یخ زیان به ستاسو خواږه کچالو خورا ګړندي خراب کړي. دوی د سپینو کچالو په څیر ساړه ندي.)

د خوږو کچالو ذخیره کول د russet کچالو ، سپینو کچالو یا نورو ډولونو کچالو ذخیره کولو په څیر دي. تاسو یې په خپل پینټري یا بل ځای کې وساتئ چې ډیری وخت تیاره او یخ وي.

په هرصورت، ځینې شیان شتون لري چې تاسو یې کولی شئ د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره چې تاسو د خوږ کچالو د خرابیدو پیل کولو لپاره ډیر وخت نیسي، پشموللاندې.

1. خپل خواږه کچالو په دوره توګه معاینه کړئ. د ټوټو، وچیدو، مولډ، باکتریا، د فنګس وده، نرموالی، یا چپکوالی وګورئ. که تاسو د دې په څیر کچالو ومومئ، دوی یې وخورئ او له خپلو صحي او خوراکي کچالو څخه یې لرې کړئ. هیڅوک د تورو ځایونو یا نرمو ځایونو سره د خوږو ټوټو خوړل نه خوښوي!
2. تاسو کولی شئ په سړو اوبو کې د مینځلو له لارې په خپلو خوږو ټټرونو کې رطوبت ساتلو کې مرسته وکړئ. بیا یې په نم کاغذ تولیه کې لپاسه کړئ او د زپلوک په څیر د سوراخ شوي پلاستيکي ذخیره کڅوړې کې یې ځای په ځای کړئ. بیا، تاسو کولی شئ دا ذخیره کڅوړه په خپل یخچال کې وساتئ. په دې ډول ذخیره شوي خواږه کچالو کولی شي څو اونۍ دوام وکړي او بیا هم په بشپړ ډول د خوړو وړ وي.
3. تاسو کولی شئ د خپلو خام کچالو د ذخیره کولو وخت هم په پخلي او بیا په یخچال کې وغزوئ. یخچال باید تر پنځو ورځو پورې صحتمند او د خوړو وړ وساتي. (موږ یې له یوې اونۍ وروسته وخوړل. خو خوند او جوړښت به یې تر هغه وخته کم وي.)

په پای کې، تاسو کولی شئ خپل خواږه کچالو په ټوټو پرې کولو او یخولو سره تر شپږو میاشتو پورې ذخیره کړئ. دوی په فریزر کڅوړو یا کوم هوا بند کانتینر کې بسته کړئ. بیا یې په فریزر کې د امکان تر ټولو غوره شیلف ژوند لپاره زیرمه کړئ.

ګټور لارښوونه: ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په خپل فریزر خوندي کانټینر کې د نیټې سره یو لیبل کیږئ ترڅو تاسو پوه شئ چې کله د دوی د پریښودو وخت وي. د موټ جادو مارکر کارول معمولا ښه کار کوي. (یا د لوی فونټ سره لیبل جوړونکی وکاروئ نو تاسو کولی شئلیبل په اسانۍ سره ولولئ!)

آیا داسې څه شته چې موږ یې کولی شو یوځل چې خواږه کچالو خراب شي؟

ایا تاسو د خوړلو په پرتله ډیر خواږه کچالو لرئ؟ شاید تاسو د دوی د خرابیدو په اړه اندیښنه لرئ مخکې لدې چې تاسو یې خوند واخلئ. بیا د خواږه کچالو غوړیو جوړولو ته پام وکړئ! د خواږه کچالو غوړي د کور جوړ شوي چرګانو ، سوپونو ، سلادونو ، سانډویچونو ، او ستړي شوي سبزیجاتو لپاره یو مناسب اړخ ډش دی! او موږ د آیوا ایالت توسعې څخه د خوږو کچالو غوړیو ترکیب وموند. موږ د مسیسیپي ایالت په توسیع کې د خوږو کچالو یو بل ترکیب هم وموندل - دا ځل د هوایی فرییر په کارولو سره د مساله لرونکي خواږه کچالو غوړیو سره! ډیری کیچپ مه هیروئ. او خرما!

له بده مرغه، ځینې وختونه حتی تر ټولو ښه خواږه کچالو هم د ډیر وخت لپاره هیریږي او له منځه ځي. دا زړه راښکونکی دی چې وګورئ ستاسو حاصلات ضایع کیږي - یو سړ شوي خواږه کچالو چې تاسو یې د خوند اخیستلو څخه سترګې پټې کړې.

تاسو باید د خوږ کچالو چپس، مالګین کچالو پوستکي، او د خوږو کچالو نور خوندور ترکیبونه پریږدئ. , مننه!

نو، موږ د خوږو کچالو سره څه کولی شو چې خرابیږي؟

ایا د سیارې سره د مرستې لپاره د دوی کارولو لپاره کومه مثبته لاره شتون لري د دې پرځای چې ډمپ یا ځمکې ته یې واستوي؟

هو! شته!

دې وړاندیزونو ته پام وکړئ.

• په خپل کمپوست خیټه کې یې اضافه کړئ
• لرګینو ته یې وغورځوئ او