Zure tea hazteko gida osoa! Zure te-landareak haztea zure lorategian egin dezakezun gauzarik aberasgarrienetako bat da.

Tea giza esperientziaren parte izan da zibilizazioa hasi zenetik. Gure edarien osasunerako onurak gehitzeko modu bikaina da. Tearen onurak askotarikoak dira, zure maila immunologikoa areagotzen hasi eta hanturaren aurka borrokatzeko.

Historian zehar, tea ondasun garestia eta preziatua izan da. Nazioetan zehar merkataritza-bide asko irekitzea ekarri zuen eta baita Amerikako iraultza bultzatzeko ere. Gaur egun ere, jendea tea maiteminduta dago: nola prestatu, haren historia eta landare misteriotsu hau nola hazten den.

Autosufizientea izateaz gozatzen dugunontzat, gure te-landareak haztea modu bikaina izan daiteke bizi garen lurrean gehiago konfiantza izateko. Baina nola sortzen duzu hain misteriotsua den zerbait, batez ere te bakoitza hain ezberdina eta izaera ezberdina duenean?

Te ikaragarriak sortzeko antzinako teknika asko gal daitezkeen arren, zure te landareak hazten has zaitezke.

Te-landareari buruz, Camellia sinensis

Camellia sinensis te guztiak egiten diren landarea da. Honek te zuria, te berdea, oolong tea eta pu'er tea barne hartzen ditu (nahiz eta azken hau Camellia sinensis var. assamica izeneko aldaera zehatz batetik egina izan).

Belar infusioak diranahasketak

Erosketa egiten baduzu komisio bat irabaz dezakegu, zuretzat kostu gehigarririk gabe.

Komisio gehigarri bat irabaz diezazukegu

. n Tea: lantzeko, biltzeko eta prestatzeko gida osoa 24,95 $

Eskuliburu zabala, tearen antzinako jatorria ezagutuko duzu, baita te berdea, beltza, zuria eta oolonga ekoizten dituzten barietate desberdinak ere.

Hostoak moztu, zimeldu eta biribiltzeko argibideak jasoko dituzu urratsez urrats. Errezetak ere sartzen dira!

Komisioa irabaz dezakegu erosketa bat egiten baduzu, zuretzat kostu gehigarririk gabe.

• Munduko tearen inguruko historia, kultura eta ohiturak
• Kafearen historia eta folklorea
• Zehazki, nola sortu nuen nire hazkuntza-eragiketa
• Zer espero zure landareak bizirik mantentzen etaoparoa
• Nola kontatu kalitatezko tea
• Nola bildu eta prozesatu tea eta kafea etxean
• Tearen osasunerako onurak (eta eragozpenak)
• Nola epaitu tearen kalitatea

Komisio gehigarri bat irabaz dezakegu, 2/2 2/2 komisiorik gabe. 3 07:55 GMT salbuespena, ez dira Kameliatik eginak, belarrez baizik. Belar teak menda, lemongrass, chamomile eta beste asko izan ditzakete.

Berde, zuri, beltza eta Pu'er tearen arteko aldea

Te bakoitzaren desberdintasunak hostoak prozesatzea eta noiz biltzen diren barne hartzen ditu. Prozesatzeko motak hosto bat zenbat oxidatzen den eta hartzitzen denaren arabera oinarritzen dira batez ere.

• Te berdeak eta zuriak te ez dira batere oxidatzen horregatik mantentzen dute kolore argia eta zapore astringentea.
• Te beltzak eta pu'er teak (hurrenez gorri eta iluntzat hartzen direnak) oxidatzen dira eguzkia eta beroa erabiliz.
• Pu'er teek ere hartzidura prozesu luzeago bat igarotzen dute.
• Te batzuek, kukicha tea adibidez, zurtoinak eta adarrak erabiltzen dituzte Kamelia landareen hostoen ordez.

Teak prozesatzeko garaian "zaporeatu" daitezke beste landare aromatiko batzuekin edo ondoan lehortzen direnean. Horien artean, jasmin loreak edo arrosak bezalako landareak daude. Landare hauek bata bestearen ondoan lehortzen direnean, landare aromatikoen olio lurrunkorrak te hostoek xurgatzen dituzte. Horrek teari nolabaiteko zaporea eta kalitatea ematen dio.

Hona hemen Minto Island Tea taldeko Chris eta Elizabeth, te hostoak biltzen. Askotan te landareak dituzte salgai eta hazteko aholku bikainak dituzte euren webgunean.

Camellia sinensis te landarearekin hainbeste egin daitekeenez, tea zale guztien lorategietan egon beharko litzatekeena da! Eta tea maite ez duzuenontzat (oraindik), modu bikaina izan daiteke kafea ordezkatzen eta zure kafeina hazten hasteko.

Camellia-ren aldaera desberdinak

Goian laburki aipatu dudan bezala, Camellia sinensis -ren aldaera desberdinak daude, eta honek teetan ere hainbat aldaera izan ditzake.

Camellia Sinensis var. Sinensis

Camellia sinensis var. sinensis tradizioz klima freskoetan hazten den barietate txinatarra da, nahiz eta klima epelagoetan ere ondo egiten duen. 5-15 oin arteko altuera izan daiteke, baina jende askok landarea moztuko du laburragoa izan dadin.

Kamelliaren aldaera hau zuriak teak, berdeak teak, Darjeeling teak eta oolong eta beltzak te batzuk egiteko erabiltzen da. Beste aldaerak baino astringente gutxiago, eta zapore arinagoa du.

Camellia Sinensis var. Assamica

Camellia sinensis var. assamica India eta Sri Lankako endemikoa den aldaera bat da, baita Txinako Yunaan Provencekoa ere. Barietate hau klima epel eta hezeetan hazten da eta inausi gabe utziz gero beste aldaera baino askoz handiagoa izango den landarea sortzen du.

Hosto hauek ekoizten dituzten teak aberatsagoak dira eta urtean bildu ditzakezu-biribila. Barietate honetatik te , oolongs eta pu'er te asko egiten dira.

Camellia Sasanqua

Jendeak ez diren ohikoak ez diren beste barietate batzuk ere erabiltzen ditu tea hazteko. Horrelako landare bat Camellia sasanqua da. Barietate honek iltze-itxurako tea aberatsa egiten du. Yuletide Camellia ere deitzen zaio, bere loreak arrosa gorrixka distiratsuak direlako, sinensis aldaeren zuri delikatu estandarraren ordez.

Camellia sasanqua ez da bakarrik edateko atsegina. Erabat loredun zuhaixka zoragarria da!

Camellia Japonica

Ene!

Irudi ezazu hau zure lorategian! Kamelia honek badaki hunkitzen.

Camellia japonica lore arrosa bat hazten da (ugari!) eta ondo egiten du Erresuma Batutik Alabamarainoko kliman. Te berde zaporetsua egiten du, baita zuhaixka apaingarri harrigarri bat ere. Ipar Amerikako (eta munduko haztegi askotan) aurki daitekeen barietate errazenetariko bat da.

Nola hazi zure tea

Haziekin zure te-landareak hazi ditzakezu edo mintegi bateko landareekin hastea. Bitxia bada ere, Amazonek te-landare sorta handia eskaintzen du prezio onetan!

Nola hazi tea hazietatik

Hazietatik tea haztea hasteko modu ekonomikoa da. Batez ere bat baino gehiago hazi nahi baduzu! Oso pozgarria izan daiteke zure te-landareak landare txikietatik hazten ikusteatea ekoizten duten landare helduak.

Camellia sinensis haziek kanpoko kasko gogorra dute, kimu egin aurretik leundu behar dena. Hona hemen nola egin honi buruz.

Eguzkiaren metodoa

1. Beratu haziak ur berotan 24 orduz.
2. Kontuan izan zein hazi flotatzen duten eta zein hondoratzen. Hondoratzen direnak izan ohi dira arrakastaz ernetuko direnak.
3. Hartu zure “sinkers” eta jarri plastikozko edo eskuoihal baten gainean eguzki betean.
4. Laino itzazu aldizka; ez utzi inoiz guztiz lehortzen.
5. Azkenean, pitzadura bat ikusiko duzu kroskoan.
6. Hartu pitzatutako haziak eta landatu lurzoruan, lurra heze baina ondo drainatuta mantenduz.

Haziak ernetzeko beste modu bat paperezko eskuoihal busti bat eta ogitarteko poltsa bat erabiltzea da. Hona hemen metodo hau nola erabili .

Paperezko eskuoihalaren metodoa

1. Berriro, busti haziak 24 orduz, zeinek flotatzen duten eta zein hondoratzen diren ikusteko.
2. Horren ondoren, busti paperezko eskuoihal bat, hezea baino apur bat gehiago egon dadin, baina ez busti.
3. Hartu zure hondoko haziak eta jarri paper eskuoihal baten erdi batean (normalean 2 eta 4 hazi jartzen ditut 4×4” paperezko eskuoihal zati bakoitzean).
4. Tolestu paper eskuoihalaren beste erdia hazien gainean eta sartu ogitarteko poltsan.
5. Zigilatu goiko aldea eta etiketa ezazu landarearen izena eta data kanpoaldean.
6. Jarri poltsa nonbait epel eta ilun (a erabiltzen dutberoa igoko den sukaldetik gertu dagoen armairua).

Bi teknikekin, pazientzia beharko duzu ernetzeak egun edo asteetara iraun dezakeelako.

Hazien kaskoa askatzen laguntzeko, 1:5 hidrogeno peroxidoaren proportzioa urarekin erabil dezakezu haziak beratzen dituzunean. Gainera, haziak jasotzen duen oxigenoa handitzen lagun dezake. Horrek, kasu batzuetan, hazi batzuen ernetzea bizkortu dezake.

Tea landareak nola hazi

Bihar tea egiten hasi nahi baduzu, erosi landare bat! Haziek dedikazioa eta pazientzia hartzen dute, beraz, presarik bazaude (edo pazientziarik gabe, ni bezala), landare bat da ekintzarik onena.

Lehenengo gauzak – pH

Te landareei gustatzen zaie 6 inguruko pH-a duten lur azidoetan haztea. Gutako askok pH alkalinoagoa duen lurra dugu, beraz, pH-a jaisteko zerbait gehitu beharko duzu. Nire lurra probatu nuen azken aldian 7 pasatxo ziren - ez da harritzekoa kameliak eta azaleak hazten ez zirela!

Ongarri azido batekin, harra edo konposta-tearekin edo sufrearekin osatzea.

Zure te-landarearen posiziorik onena

Hazi zure landarea eguzki betean, klima epelean bizi ez bazara behintzat. Eguraldi beroan, kameliak nahiago dute arratsaldean itzala.

Kameliei drainatzea gustatzen zaie. Lehenik eta behin, egiaztatu zure lurzoruaren drainamendua ureztatuz - mahuka batekin edo ureztagailu batekin. Ura libreki sartzen ez bada, hobetu beharko duzudrainatzea lehenik. Zure landarea ez da hazten bere sustraiak uretan jartzen badira edo buztin astunak itotzen dituenean.

Mulch, mulch, mulch! Edozein mulch balioko du.

Inausketa eta Itxura

Zure landarea inausten baduzu, zuhaixka itxurako forma mantenduko du. Inausketarik gabe hazten uzten baduzu, 10 eta 15 oineko zuhaitza bihur daiteke!

Camelliak ere ondo egokitzen dira ontzietarako. Aukeratu landarearen tamainarako poto-tamaina egokia. Landarea landare bat bada, ez da 2 metroko ontzi batean hazten. Helburua erro-bola polit eta estu bat haztea da (ito gabe, noski!). Ontzia ondo betetzen duenean, joan nahi duzun tamainako ontziraino.

Camellia sinensis landareek estaldura apaingarri bikaina egiten dute zure lorategietan eta patioan. Beste landare batzuekin txandakatu ditzakezu edo tea estalki osoa sortu!

Te landareak udazkenean lore zuri eta finekin loratzen diren zuhaixka erakargarriak dira.

Te-landareak salgai

Hona hemen Kamelia te-landareak salgai dituzten leku batzuk:

• Logees Nursery-k te landareak ditu salgai Amazonen, prezio bikainak dira (ikus beheko koadroa) eta zuzenean bidaltzen dizkizugu.
• Amazonek ere tea-haziak erosteko komeni da. Amazonek Camellia sinensis haziak eta te landare helduak saltzen ditu.
• Camellia Forest Nursery te-landare sorta zabala du salgai, Camellia sinensis "Itsaso Beltza" barne.Tea", Camellia sinensis "Teabreeze" eta Camellia sinensis var. assamica.
• Burpee Nursery-k te-landareak ditu salgai.
• Fast-Growing-Trees.com-ek te-landareak salgai ditu 1 laurdeneko eta 2 litroko tamainatan.
• White Buf falo Trading Company ere gustatzen zait beste inon aurkituko ez dituzun hazi bereziengatik. Guztiak barietate ekologikoak eta transgenikorik gabekoak dira eta askotan tea landare haziak izaten dituzte salgai.
• Spring Hill Nurseries te-landareak salgai dituen lineako beste haztegi bat da. Camellia sinensis landare biziak bidaliko dituzte zure atean.
• Eta Minto uharteko tea dago (goiko argazkitik), askotan te landareak dituzte salgai, baita tea hazteko informazio ugari ere.

Aukeratzen duzun ibilbidea edozein dela ere, jakin ezazu pauso bat gertuago zaudela guztiz autosufizientea izatera! Horrez gain, tea edatea zure bizitzan erritual osasuntsu eta arduratsua izan daiteke. Esku-lantzea eta prozesatzea errituari gehitzeak esperientzia are gogotsu eta esanguratsuagoa bihurtzen du.

Kamelia landarea nola hazi, landarearen zein zati erabili eta hostoak nola bildu eta prozesatu esperimentatu ahal izango duzu, zure dastamen-papilak egokitzen den tea sortzeko. Eta gauza bat ziur dago: zure kamelia hazten hasten zarenean, ez duzu inoiz tea modu berean ikusiko!

Zure te landareak biltzeari eta prozesatzeari buruzko informazio gehiago nahi baduzu,gomendatu liburuak, behean. Bada liburu bat tearen 20.000 erabilera zerrendatzen dituena: irakurketa harrigarria da eta sartu behar izan nuen. Zure te-landareak uztarako prest daudenean, liburu hau baliabide bikaina izango da!

“Bazen behin belarren 100.000 sendatzeko propietate ezagutzen zituen gizon bat. 80.000 sekretu irakatsi zizkion bere semeari. Bere heriotza-ohean, bost urte barru bere hilobia bisitatzeko esan zion bere semeari, eta han aurkituko zituen beste 20.000 sekretuak. Semea bere aitaren hilobira joan zenean, lekuan hazten ari zen tea zuhaixka aurkitu zuen...".

Jarraitu irakurtzen!

Tea landare-baliabide erabilgarriak

1. Etxeko tea: teak eta tisanak landatzeko, biltzeko eta nahasteko gida ilustratua
14,99 $

Etxeko tea nola hazten den eta nola hazten den, nola hazi eta nola hazten den azaldu. landareak hazten. Tea nola biltzen, nola prestatu eta tea hasieratik amaierara nola egin erakusten dizu.

Etxeko te ekoizlearentzat baliabide bikaina!

Amazon

Komisioa irabaz dezakegu erosketa bat egiten baduzu, kostu gehigarririk gabe.

2023/07/21 07:35 GMT
2. 20.000 tearen sekretuak: Naturaren sendatzeko belaretatik aprobetxatzeko modurik eraginkorrenak
<999 de <999> <0. tratatzeko ondoen erabiltzen diren teak eta jarraian
3. Norbere senda-sukaldea sortzeko argibideak
4. Zure tea sortzeko aholkuak