Ushbu kitobdan <1116$> Buning hammasini o'rganasiz <1116$>

muallif choy va qahva haqida biladi - u ko'p yillar davomida mavzuni o'ylagan!

• Dunyodagi choyning tarixi, madaniyati va urf-odatlari
• Kofe tarixi va folklori
• Men o'sayotgan faoliyatimni aynan qanday yo'lga qo'ydim
• O'simliklaringizning tirikligida nima kutish kerak vagullab-yashnamoqda
• Sifatli choyni qanday aytish mumkin
• Uyda choy va qahvani qanday yig'ish va qayta ishlash kerak
• Choyning sog'liq uchun foydalari (va kamchiliklari)
• Choy sifatini qanday baholash mumkin

Agar qo'shimcha xarid qilsangiz komissiya olishimiz mumkin. :55 GMT istisno, ular Kameliyadan emas, balki o'tlardan tayyorlanadi. O'simlik choylari yalpiz, limon, romashka va boshqalarni o'z ichiga olishi mumkin.

Yashil, oq, qora va pu'er choyi o'rtasidagi farq

Har bir choydagi farq barglarni qayta ishlash va ularni yig'ish vaqtini o'z ichiga oladi. Qayta ishlash turlari, asosan, bargning qancha oksidlanishi va fermentlanganligiga bog'liq.

• Yashil va oq choylar umuman oksidlanmaydi shuning uchun ular o'zlarining ochiq rangini va biriktiruvchi ta'mini saqlaydi.
• Qora va pu'er choylari (mos ravishda qizil va to'q rang hisoblanadi) quyosh va issiqlik ta'sirida oksidlanadi .
• Pu'er choylari ham uzoqroq fermentatsiya jarayonidan o'tadi.
• Ba'zi choylar, masalan, kukicha choyi , Kameliya o'simliklarining barglari o'rniga poya va novdalardan foydalanadi.

Choylarni boshqa xushbo'y o'simliklar bilan yoki ularning yonida quritilganda qayta ishlash jarayonida "xushbo'ylash" mumkin. Bularga yasemin gullari yoki atirgullar kabi o'simliklar kiradi. Bu o'simliklar bir-birining yonida quritilganda, aromatik o'simliklarning uchuvchi yog'lari choy barglari tomonidan so'riladi. Bu choyga ma'lum bir ta'm va sifat beradi.

Mana, Minto orolidagi choydan Kris va Elizabet choy barglarini yig'ishyapti. Ular tez-tez sotiladigan choy o'simliklariga ega va veb-saytida ba'zi ajoyib o'stirish bo'yicha maslahatlar mavjud.

Camellia sinensis choy o'simligi bilan juda ko'p ish qilish mumkinligi sababli, u har bir choyni sevuvchilarning bog'ida bo'lishi kerak! Va choyni yaxshi ko'rmaydiganlar uchun (hali) bu qahva o'rnini bosishni boshlash va o'z kofeiningizni etishtirishning ajoyib usuli bo'lishi mumkin.

Kameliyaning turli xil turlari

Yuqorida qisqacha aytib o'tganimdek, Camellia sinensis ning turli xil variantlari bor va bu choylardagi ba'zi xilma-xillikka ham hissa qo'shishi mumkin.

Camellia Sinensis var. Sinensis

Camellia sinensis var. sinensis - an'anaviy ravishda sovuq iqlim sharoitida o'stiriladigan xitoy navi, garchi u issiq iqlimda ham yaxshi o'sadi. U 5-15 fut balandlikda o'sishi mumkin, lekin ko'p odamlar o'simlikni qisqartirish uchun kesishadi.

Camellianing bu varianti oq choy, yashil choy, Darjeeling va ba'zi oolong va qora choylarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Boshqa variantga qaraganda kamroq biriktiruvchi va engilroq ta'mga ega.

Camellia Sinensis var. Assamika

Camellia sinensis var. assamica - bu Hindiston va Shri-Lanka, shuningdek, Xitoyning Yunaan Provansi uchun endemik bo'lgan variant. Bu nav issiq, nam iqlim sharoitida o'stiriladi va budama qilinmasa, boshqa variantga qaraganda ancha katta bo'ladigan o'simlik hosil qiladi.

Bu barglar ishlab chiqaradigan choylar boyroq va siz ularni yiliga yig'ib olishingiz mumkin -dumaloq. Ko'p qora choy, oolongs va pu'er choylar shu navdan tayyorlanadi.

Camellia Sasanqua

Odamlar choy etishtirish uchun kameliyaning boshqa kamroq an'anaviy navlaridan ham foydalanadilar. Bunday o'simliklardan biri Camellia sasanqua . Bu nav boy, chinnigulga o'xshash xushbo'y choyni pishiradi. U Yuletide Camellia deb ham ataladi, chunki uning gullari sinensis variantlarining standart nozik oq o'rniga yorqin qizg'ish pushti rangga ega.

Camellia sasanqua shunchaki ichish uchun yoqimli emas. Bu ham mutlaqo ajoyib gullaydigan buta!

Camellia Japonica

Oh!

Buni bog'ingizda tasvirlang! Bu Kameliya qanday taassurot qoldirishni biladi.

Camellia japonica pushti gul (ko'p miqdorda!) O'sadi va Buyuk Britaniyadan Alabamagacha bo'lgan iqlim sharoitida yaxshi o'sadi. U mazali yashil choyni, shuningdek, ajoyib bezak butasini yaratadi. Bu Shimoliy Amerikadagi (va butun dunyo bo'ylab) ko'plab bolalar bog'chalarida topish eng oson navlaridan biridir.

O'z choyingizni qanday etishtirish mumkin

Siz o'zingizning choy o'simliklaringizni urug'lardan o'stirishingiz yoki bolalar bog'chasidan o'simliklarni boshlashingiz mumkin. Ajablanarlisi shundaki, Amazon yaxshi narxlarda choy o'simliklarining katta assortimentini taklif qiladi!

Urug'lardan choy etishtirish usullari

Urug'lardan choy etishtirish - bu iqtisodiy boshlashning usuli. Ayniqsa, bir nechta o'sishni xohlasangiz! Bundan tashqari, choy o'simliklaringiz mayda ko'chatlardan o'sib chiqqanini ko'rish juda qoniqarli bo'lishi mumkinchoy ishlab chiqaruvchi etuk o'simliklar.

Camellia sinensis urug'lari qattiq tashqi qobig'iga ega bo'lib, unib chiqishidan oldin uni yumshatish kerak. Buni qanday qilish kerak.

Quyosh usuli

1. Urug'larni taxminan 24 soat davomida issiq suvda namlang.
2. Qaysi urug'lar suzib, qaysilari cho'kayotganiga e'tibor bering. Cho'kayotganlar odatda muvaffaqiyatli o'sadiganlardir.
3. "Sinkerlarni" oling va ularni to'liq quyoshda plastik yoki sochiq ustiga qo'ying.
4. Ularni muntazam ravishda bug'lang - ularni to'liq quritib yubormang.
5. Oxir-oqibat, siz korpusda yoriq paydo bo'lishini ko'rasiz.
6. Yorilgan urug'laringizni oling va ularni tuproqqa eking, tuproqni nam, lekin yaxshi quritilgan holda saqlang.

Urug'larni unib chiqishning yana bir usuli - ho'l qog'oz sochiq va sendvich sumkasidan foydalanish. Mana bu usuldan qanday foydalanish .

Qog'oz sochiq usuli

1. Qaysi biri suzib, qaysi biri cho'kayotganini ko'rish uchun urug'laringizni 24 soat davomida namlang.
2. Shundan so'ng, qog'oz sochiqni namdan biroz ko'proq namlash uchun namlang, lekin ho'l bo'lmang.
3. Cho'chqa urug'ini oling va ularni qog'oz sochiqning yarmiga qo'ying (men odatda qog'oz sochiqning har 4 × 4" qismiga 2 dan 4 gacha urug' qo'yaman).
4. Qog'oz sochiqning ikkinchi yarmini urug'lar ustiga katlayın va sendvich qopiga soling.
5. Yuqori qismini yoping va tashqi tomoniga o'simlik nomi va sanasini belgilang.
6. Xaltani issiq va qorong'i joyga qo'ying (menissiqlik ko'tariladigan pechka yaqinidagi shkaf).

Har ikkala usulda ham sizga sabr kerak bo'ladi, chunki unib chiqishi kunlardan haftalargacha davom etishi mumkin.

Urug'ning qobig'ini bo'shatishga yordam berish uchun urug'larni ho'llaganingizda 1:5 vodorod peroksid va suv nisbatidan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, u urug' oladigan kislorod miqdorini oshirishga yordam beradi. Bu, ba'zi hollarda, ba'zi urug'larning unib chiqishini tezlashtirishi mumkin.

Choy o'simliklarini qanday etishtirish kerak

Agar ertaga choy tayyorlashni boshlamoqchi bo'lsangiz, o'simlik sotib oling! Urug'lar fidoyilik va sabr-toqatni talab qiladi, shuning uchun agar siz shoshayotgan bo'lsangiz (yoki men kabi sabrsiz), o'simlik eng yaxshi harakat yo'nalishidir.

Birinchi narsa - pH

Choy o'simliklari pH 6 atrofida bo'lgan kislotali tuproqda o'sishni yaxshi ko'radi. Ko'pchiligimiz tuproqning ishqoriy pH darajasiga ega, shuning uchun siz pH darajasini pasaytirish uchun biror narsa qo'shishingiz kerak bo'ladi. Oxirgi marta tuproqni sinab ko'rganimda, u 7 dan biroz oshdi - kameliya va azalealar gullab-yashnamagani ajablanarli emas!

Kislotali o'g'it, qurt yoki kompost choyi yoki oltingugurt bilan to'ldiring.

Choy zavodingiz uchun eng yaxshi joy

Agar iliq iqlimda yashamasangiz, choy o'simlikingizni to'liq quyoshda o'stiring. Issiq havoda kameliyalar tushdan keyin biroz soyani afzal ko'radilar.

Kameliyalar drenajni yaxshi ko'radilar. Tuproqning drenajini birinchi navbatda sug'orish orqali tekshiring - shlang yoki sug'orish idishi bilan. Agar suv erkin singib ketmasa, siz uni yaxshilashingiz kerak bo'ladibirinchi navbatda drenaj. Sizning o'simlik ildizlari suvda o'tirsa yoki og'ir loydan bo'g'ilib qolsa, o'smaydi.

Mulch, mulch, mulch! Har qanday mulch yordam beradi.

Budama va ko'rinish

Agar siz choy o'simligingizni kessangiz, u buta shaklini saqlab qoladi. Agar siz uni kesishsiz o'sishiga ruxsat bersangiz, u 10-15 futlik daraxtga aylanishi mumkin!

Kameliyalar konteynerlarga ham juda mos keladi. O'simlikning o'lchamiga mos keladigan idish hajmini tanlang. Agar o'simlik ko'chat bo'lsa, u 2'li idishda o'smaydi. Maqsad - chiroyli, qattiq ildiz to'pini etishtirish (albatta, uni bo'g'masdan!). U qozonni yaxshi to'ldirgandan so'ng, kerakli hajmdagi idishga o'ting.

Camellia sinensis o'simliklari sizning bog'laringiz va hovlingizda ajoyib bezak to'siq bo'ladi. Siz ularni boshqa o'simliklar bilan almashtirishingiz yoki to'liq choy to'siqni yaratishingiz mumkin!

Choy o'simliklari kuzda nozik oq gullar bilan gullaydigan jozibali butalardir.

Sotish uchun choy o'simliklari

Mana, Camellia choy o'simliklari sotiladigan ba'zi joylar:

• Logees bolalar bog'chasida Amazonda sotiladigan choy o'simliklari bor, ular juda yaxshi narxda (quyidagi qutiga qarang) va to'g'ridan-to'g'ri sizga jo'natiladi.
• Amazon shuningdek, urug'larni sotib olish uchun mo'ljallangan va sotiladigan choy o'simliklariga ega. Amazon hozirda Camellia sinensis urug'ini va etuk choy o'simliklarini sotmoqda.
• Camellia Forest Pitomnikida choy o'simliklarining keng assortimenti sotiladi, jumladan Camellia sinensis "Qora dengiz"Choy”, Camellia sinensis “Teabreeze” va Camellia sinensis var. assamica.
• Burpee bolalar bog'chasida choy o'simliklari sotiladi.
• Fast-Growing-Trees.com saytida 1 litr va 2 gallon o'lchamdagi choy o'simliklari sotiladi.
• Menga White Buf falo Trading kompaniyasi o'zining noyob urug'lari uchun yoqadi, uni boshqa joylarda tez-tez uchratmaysiz. Ularning barchasi organik va GMO bo'lmagan navlardir va ular ko'pincha sotiladigan choy o'simliklarining urug'lariga ega.
• Spring Hill bolalar bog'chasi - choy o'simliklari sotiladigan yana bir onlayn bolalar bog'chasi. Ular sizning eshigingizga jonli Camellia sinensis o'simliklarini jo'natadi.
• Va keyin Minto oroli choyi (yuqoridagi rasmdan), ularda ko'pincha sotiladigan choy o'simliklari, shuningdek, choy etishtirish bo'yicha ko'plab ma'lumotlar mavjud.

Qaysi yo'lni tanlasangiz, o'zingizni to'liq ta'minlashga bir qadam yaqin ekanligingizni biling! Buning ustiga, choy ichish sizning hayotingizda sog'lom va aqlli marosim bo'lishi mumkin. Marosimga qo'lda ishlov berish va ishlov berishni qo'shish tajribani yanada oqilona va mazmunli qiladi.

Siz Camellia o'simligingizni qanday etishtirishni, o'simlikning qaysi qismlaridan foydalanishni va barglarni qanday yig'ish va qayta ishlashni sinab ko'rishingiz mumkin, shunda siz o'zingizning didingizga mos keladigan choyni yaratasiz. Va bir narsa aniq - siz o'zingizning kameliyangizni etishtirishni boshlaganingizdan so'ng, choyga boshqa hech qachon o'xshay olmaysiz!

Agar siz o'zingizning choy o'simliklaringizni yig'ish va qayta ishlash haqida ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, men juda yaxshimanquyidagi kitoblarni tavsiya eting. Choyning 20 000 ta ishlatilishini sanab o'tgan bitta kitob bor - bu ajoyib o'qish va men uni kiritishim kerak edi. Choy o'simliklaringiz o'rim-yig'imga tayyor bo'lgach, bu kitob ajoyib manba bo'ladi!

“Bir paytlar o'tlarning 100 000 ta shifobaxsh xususiyatlarini bilgan bir odam bo'lgan. U o'g'liga 80 000 ta sirni o'rgatgan. O'lim to'shagida u o'g'liga besh yildan keyin qabrini ziyorat qilishni va u erda qolgan 20 000 sirni topishini aytdi. O'g'li otasining qabriga borganida, u erda o'sadigan choy butasini topdi ... "

O'qishda davom eting!

Choy o'simliklarining foydali manbalari

1. Uyda yetishtirilgan choy: Choy va Tisanlarni ekish, yig'ish va aralashtirish bo'yicha tasvirlangan qo'llanma
$14,99

Choy o'simliklari qanday o'sishi va o'sishini tushuntiradi. o'simliklar. Bu sizga choyni qanday yig'ish kerakligini, uni qanday tayyorlashni va boshidan oxirigacha choyni qanday tayyorlashni ko'rsatadi.

Uyda choy yetishtiruvchi uchun ajoyib manba!

Amazon

Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovlarsiz komissiya olishimiz mumkin.

21/07/2023 07:35 GMT
2. Choyning 20 000 ta sirlari: Tabiatning shifobaxsh o'tlaridan foydalanishning eng samarali usullari <169$> <169$ <169 <169$

   tez-tez uchraydigan kasalliklar, keyin ularni davolash uchun eng yaxshi choylar ishlatiladi

3. O'zingizning dorivor oshxonangizni yaratish bo'yicha ko'rsatmalar
4. O'zingizning choyingizni yaratish bo'yicha maslahatlar