د خپل چای د ودې څرنګوالي بشپړ لارښود! د خپل چای بوټو وده کول یو له خورا ګټور شیانو څخه دی چې تاسو یې په خپل باغ کې ترسره کولی شئ.

چای د تمدن له پیل راهیسې د انساني تجربې یوه برخه ده. دا زموږ څښاک ته د روغتیا ګټو اضافه کولو عالي لاره ده. د چای ګټې پراخه دي ، ستاسو د معافیت کچې لوړولو څخه د سوزش سره مبارزه پورې.

د تاریخ په اوږدو کې، چای یو ګران او قیمتي شی دی. دا د هیوادونو په اوږدو کې د ډیری سوداګریزو لارو د خلاصیدو لامل شو او حتی د امریکایی انقلاب په هڅولو کې یې برخه درلوده. حتی نن ورځ، خلک د چای سره مینه لري - دا څنګه پخوي، د هغې تاریخ، او دا پراسرار نبات څنګه کرل کیږي.

زموږ د هغو کسانو لپاره چې د ځان بسیا کیدو څخه خوند اخلي، زموږ د چای بوټو وده کولی شي په هغه ځمکه باندې د ډیر تکیه کولو لپاره یوه غوره لار وي چې موږ پکې ژوند کوو. مګر تاسو څنګه یو څه رامینځته کوئ چې خورا پراسرار وي ، په ځانګړي توګه کله چې هر چای دومره توپیر لري او داسې مختلف کرکټر لري؟

پداسې حال کې چې د نه منلو وړ چای جوړولو ډیری لرغوني تخنیکونه ممکن له لاسه ورکړي، تاسو کولی شئ د خپل چای بوټو په کرلو سره پیل کړئ.

د چای بوټي په اړه، Camellia sinensis

Camellia sinensis هغه نبات دی چې ټول چای ترې جوړیږي. پدې کې سپین چای، شنه چای، اوولونګ چای، او حتی د پیور چای شامل دي (که څه هم وروستی د یو ځانګړي ډول څخه جوړ شوی چې کیمیلیا سینینسیس var. assamica ).

د بوټو چای یو دیمخلوط

که تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.

که تاسو د پیرودلو لپاره اضافي لګښت نه اخلئ

موږ ممکن ستاسو د پیرودلو لپاره اضافي لګښت درکړو

موږ کولی شو یو اضافي لګښت ترلاسه کړو

wn چای: د کرلو، راټولولو او چمتو کولو بشپړ لارښود $24.95

یو هراړخیز لاسي کتاب، تاسو به د چای د لرغونو ماخذونو په اړه زده کړئ، او همدارنګه د مختلف ډولونو په اړه چې شنه، تور، سپین او اوولونګ چای تولیدوي.

تاسو به ګام په ګام لارښوونې ترلاسه کړئ چې څنګه پاڼي راوباسئ، وچ کړئ او وخورئ. ترکیبونه هم شامل دي!

که تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.

• په نړۍ کې د چای شاوخوا تاریخ، کلتور او دود
• د قهوې تاریخ او فولکلور
• په دقیق ډول څنګه ما خپل وده کونکي عملیات تنظیم کړل
• د خپلو نباتاتو د ژوندي ساتلو په وخت کې څه تمه وکړئپرمختللی
• کیفیت لرونکي چای څنګه ووایاست
• په کور کې د چای او قهوې راټولولو او پروسس کولو څرنګوالی
• د چای روغتیا ګټې (او نیمګړتیاوې)
• د چای کیفیت څنګه قضاوت کولی شو

که تاسو د اضافي لګښت نه اخلئ نو موږ کولی شو یو کمیشن وګټو ، که تاسو اضافي لګښت 220> 220> /720> ترلاسه کړئ. :55am GMT استثناء، دوی د کامیلیا څخه ندي جوړ شوي مګر د بوټو څخه. د بوټو چای کولی شي پودینې، لیمونګراس، کیمومائل، او ډیری نور شامل کړي.

د شنه، سپین، تور او پیور چای ترمنځ توپیر

د هر چای په توپیر کې د پاڼو پروسس او کله چې دوی راټولیږي شامل دي. د پروسس ډولونه اکثرا په دې پورې اړه لري چې څومره پاڼي اکسیډیز شوي او خمیر کیږي.

• شنه چای او سپین چای په هیڅ ډول اکسیډیز شوي ندي له همدې امله دوی خپل روښانه رنګ او خوندور خوند ساتي.
• تور چای او پیر چای (چې په ترتیب سره سور او تیاره ګڼل کیږي) د لمر او تودوخې په کارولو سره اکسیډیز کیږي.
• Pu'er چای هم د اوږدمهاله تخمر پروسې څخه تیریږي.
• ځینې چای، لکه کوکیچا چای ، د کیمیلیا بوټو د پاڼو پرځای ډډونه او ډډونه کاروي.

چای د پروسس کولو په وخت کې "خوند" کیدی شي کله چې دوی د نورو خوشبو بوټو سره وچ شوي وي. پدې کې نباتات شامل دي لکه د جیسمین ګلونه یا ګلاب. کله چې دا بوټي یو له بل سره وچ شي، د اروماتیک بوټو بې ثباته غوړ د چای پاڼو لخوا جذب کیږي. دا چای یو ځانګړی خوند او کیفیت ورکوي.

دلته د منټو ټاپو چای څخه کریس او الیزابیت دي، د چای پاڼو راټولول. دوی ډیری وختونه د پلور لپاره د چای بوټي لري او په ویب پا onه کې د ودې لپاره ځینې عالي لارښوونې لري.

ځکه چې د کیمیلیا سینینسیس چای بوټي سره ډیر څه ترسره کیدی شي ، دا هغه یو دی چې باید د هر چای عاشق په باغ کې وي! او ستاسو د هغو کسانو لپاره چې چای نه خوښوي (تر اوسه)، دا د کافي ځای په ځای کولو او د خپل کافيین وده کولو لپاره خورا ښه لار کیدی شي.

د کیمیلیا مختلف ډولونه

لکه څنګه چې ما په لنډه توګه پورته یادونه وکړه، د کیمیلیا سینینسیس مختلف ډولونه شتون لري، او دا کولی شي د چای په ځینو ډولونو کې هم مرسته وکړي.

کیمیلیا سینینسیس var. سینینسیس

کیمیلیا سینینسیس var. sinensis یو چینایي ډول دی چې په دودیز ډول په یخ اقلیم کې کرل کیږي، که څه هم دا په ګرم اقلیم کې هم ښه کوي. دا کولی شي د 5-15 فوټو تر مینځ وده وکړي، مګر ډیری خلک به دا نبات پری کړي ترڅو دا لنډ وساتي.

د کیمیلیا دا ډول د سپین چای، شین چای، دارجیلینګ چای، او ځینې اولونګ او تور چای جوړولو لپاره کارول کیږي. دا د نورو ډولونو په پرتله لږ سخت او ډیر سپک خوند لري.

کیمیلیا سینینسیس var. آسامیکا

کیمیلیا سینینسیس var. assamica یو ډول دی چې په هند او سری لنکا او همدارنګه په چین کې د Yunaan Provence لپاره ځایی دی. دا نوعه په ګرم، مرطوب اقلیم کې کرل کیږي او یو نبات تولیدوي چې د نورو ډولونو په پرتله خورا لوی وده کوي که چیرې پرې نه پریږدي.

هغه چای چې دا پاڼي تولیدوي خورا بډایه دي او تاسو کولی شئ د کال فصل راټول کړئ.ګرد ډیری تور چای، اولونګز ، او پیور چای له دې ډول څخه جوړ شوي دي.

کیمیلیا ساسنکوا

خلک د چای کرلو لپاره د کیمیلیا نور لږ دودیز ډولونه هم کاروي. یو دا ډول نبات کیمیلیا ساسنکوا دی. دا نوعه یو بډایه، د لونګ په څیر خوندور چای جوړوي. دا د Yuletide Camellia په نوم هم یادیږي ځکه چې ګلونه یې روښانه سور ګلابي دي، د معیاري نازک سپینې sinensis ډولونو پرځای.

کیمیلیا ساسنکوا یوازې د څښلو لپاره ښه ندي. دا هم یو په زړه پوری ګل لرونکی بوټی دی!

کیمیلیا جاپانیکا

او زما!

دا په خپل باغ کې انځور کړئ! دا کیمیلیا پوهیږي چې څنګه متاثره شي.

کامیلیا جاپونیکا ګلابي ګل (په ډیر مقدار کې!) وده کوي او د انګلستان څخه تر الاباما پورې په اقلیم کې ښه کار کوي. دا یو خوندور شنه چای او همدارنګه یو په زړه پوری آرائشی بوټی جوړوي. دا یو له اسانه ډولونو څخه دی چې په شمالي امریکا (او نړۍ کې) په ډیری نرسریو کې موندل کیږي.

خپل چای څنګه وده وکړئ

تاسو کولی شئ خپل د چای بوټي له تخمونو څخه وده وکړئ یا د نرسري څخه د بوټو سره سر پیل کړئ. په حیرانتیا سره، ایمیزون د ښه نرخونو لپاره د چای بوټو پراخه لړۍ وړاندې کوي!

څنګه له تخمونو څخه چای کښت کړئ

د تخمونو څخه د چای کښت د پیل کولو لپاره اقتصادي لاره ده. په ځانګړي توګه که تاسو غواړئ له یو څخه ډیر وده وکړئ! دا هم خورا د اطمینان وړ کیدی شي چې وګورئ ستاسو د چای بوټي له کوچني تخمونو څخه وده کويد چای تولیدونکي بالغ نباتات.

د Camellia sinensis تخمونه سخت بهرنۍ خولۍ لري چې باید نرم شي مخکې له دې چې دوی راښکته شي. دلته د دې په اړه څنګه لاړ شئ.

د لمر طریقه

1. تخمونه د 24 ساعتونو لپاره په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ.
2. پام وکړئ چې کوم تخمونه تیریږي او کوم ډوبیږي. هغه چې ډوبیږي معمولا هغه دي چې په بریالیتوب سره ټوکیږي.
3. خپل "سینکر" واخلئ او په بشپړ لمر کې یې په پلاستیک یا تولیه کې واچوئ.
4. دوی په منظمه توګه وخورئ - هیڅکله یې په بشپړه توګه وچ نه کړئ.
5. په پای کې، تاسو به وګورئ چې په کوټه کې درز رامینځته شوی.
6. خپل مات شوي تخمونه واخلئ او په خاوره کې یې وکرئ، خاوره لندبل مګر ښه وچه وساتئ.

د تخمونو د ټوکیدو بله لاره د لوند کاغذ تولیه او د سینڈوچ کڅوړه کارول دي. دلته د دې طریقې کارولو څرنګوالی دی.

د کاغذ تولیه طریقه

1. یو ځل بیا، خپل تخمونه د 24 ساعتونو لپاره ډوب کړئ ترڅو وګورئ چې کوم یې تیریږي او کوم ډوبیږي.
2. له هغې وروسته، د کاغذ تولیه دومره لوند کړئ چې دا د لندبل څخه یو څه ډیر وي، مګر لندبل نه وي.
3. خپل د سینکر تخمونه واخلئ او د کاغذ تولیه په نیمایي کې یې واچوئ (زه معمولا د کاغذ تولیه په هر 4×4" برخه کې له 2 څخه تر 4 پورې تخمونه اچوم).
4. د کاغذ تولیه نیمایي برخه په تخمونو باندې واچوئ او د سینڈوچ کڅوړه کې یې واچوئ.
5. پورتنۍ برخه مهر کړئ او په بهر کې د نبات نوم او نیټه لیبل کړئ.
6. کڅوړه په ګرم او تیاره ځای کې ځای په ځای کړئ (زه د aالمارۍ د بخارۍ سره نږدې چیرې چې تودوخه به لوړه شي).

د هر تخنیک سره، تاسو به صبر ته اړتیا ولرئ ځکه چې ټوکیدنه کولی شي له ورځو څخه تر اونیو پورې وخت ونیسي.

د دې لپاره چې د تخم د خولۍ نرمولو کې مرسته وکړي، تاسو کولی شئ د اوبو سره د هایدروجن پیرو اکسایډ 1:5 تناسب وکاروئ کله چې تاسو خپل تخمونه وینځئ. دا کولی شي د اکسیجن په زیاتولو کې هم مرسته وکړي چې تخم ترلاسه کوي. دا کولی شي، په ځینو مواردو کې، د ځینو تخمونو ټوکیدنه چټکه کړي.

د چای بوټي څنګه وده وکړو

که تاسو غواړئ چې سبا چای جوړ کړئ، یو بوټی واخلئ! تخمونه وقف او صبر اخلي نو که تاسو په بیړه یاست (یا یوازې بې صبره، زما په څیر)، یو نبات د عمل غوره لاره ده.

لومړی شیان لومړی – pH

د چای بوټي خوښوي چې په تیزابي خاوره کې شاوخوا 6 pH سره وده وکړي. زموږ څخه ډیری خاوره ډیر الکلین pH لري ، نو تاسو اړتیا لرئ د pH کمولو لپاره یو څه اضافه کړئ. وروستی ځل چې ما خپله خاوره ازموینه وکړه دا یوازې د 7 څخه ډیر و - د حیرانتیا خبره نده چې کیمیلیا او ایزالیا وده نه کوي!

د تیزابي سرې، کرم یا کمپوست چای، یا سلفر سره ضمیمه کړئ.

ستاسو د چای بوټي لپاره غوره موقعیت

خپل د چای بوټي په بشپړ لمر کې وده وکړئ ، پرته لدې چې تاسو په ګرم اقلیم کې ژوند کوئ. د ګرمې هوا په جریان کې، کیمیلیا په ماسپښین کې یو څه سیوري غوره کوي.

کمیلیا د اوبو ایستلو سره مینه لري. لومړی د خپلې خاورې د اوبو ایستلو له لارې معاینه کړئ - یا د نلی یا د اوبو رسولو کین سره. که اوبه په آزاده توګه لندبل نشي، تاسو اړتیا لرئ چې ښه کړئلومړی اوبه ایستل. ستاسو نبات به وده ونکړي که چیرې ریښې یې په اوبو کې ناست وي یا کله چې دوی د درنو خاورو له امله ساه ورکړي.

ملچ، ملچ، ملچ! هر ملچ به وکړي.

شاخه بري او ظاهري

که تاسو خپل د چای بوټي پرې کړئ نو دا به د بوټو په څیر شکل وساتي. که تاسو پریږدئ چې دا د شاخه کولو پرته وده وکړي، دا کیدای شي د 10 څخه تر 15 فوټ ونې شي!

کمیلیا د کانټینرونو لپاره هم مناسب دي. د نبات د اندازې سره سم د کڅوړې اندازه غوره کړئ. که چیرې نبات تخم وي، نو دا به په 2 کانټینر کې وده ونه کړي. موخه دا ده چې یو ښه، کلک ریښه بال وده ومومي (پرته له دې چې ساه یې وخوري، البته!). یوځل چې دا په ښه ډول کڅوړه ډکه کړي ، د اندازې کانټینر ته چې تاسو یې غواړئ کار وکړئ.

د کیمیلیا سینینسیس بوټي ستاسو په باغونو او انګړ کې یو لوی آرائشی هج جوړوي. تاسو کولی شئ دوی د نورو بوټو سره بدیل کړئ یا د چای بشپړ هج جوړ کړئ!

د چای بوټي په زړه پورې بوټي دي چې په مني کې د نازکو سپینو ګلونو سره غوړیږي.

د چای بوټي د خرڅلاو لپاره

دلته ځینې ځایونه دي چې د کیمیلیا چای بوټي د پلور لپاره لري:

• لوجیز نرسري په ایمیزون کې د پلور لپاره د چای بوټي لري، دا خورا ښه بیه دي (لاندې بکس وګورئ) او مستقیم تاسو ته لیږل کیږي.
• ایمیزون هم د چای پلورلو لپاره بوټي پیرود او پلورل لري. ایمیزون اوس مهال د کیمیلیا سینینسیس تخمونه او د چای بالغ بوټي پلوري.
• د کیمیلیا ځنګل نرسري د پلور لپاره د چای بوټو پراخه لړۍ لري ، پشمول د کیمیلیا سینینسیس "تور بحرچای"، کیمیلیا سینینسیس "ټیبریز"، او کیمیلیا سینینسیس var. assamica.
• Burpee Nursery د خرڅلاو لپاره د چای بوټي لري.
• Fast-Growing-Trees.com د چای بوټي په 1-کوارټ او 2-ګیلن اندازو کې د پلور لپاره لري.
• زه د سپین بف فالو سوداګریز شرکت هم د دې ځانګړي تخمونو لپاره خوښوم چې تاسو به یې په بل ځای کې نه وي موندلی. دا ټول عضوي او غیر GMO ډولونه دي او ډیری وختونه د چای بوټي تخمونه د پلور لپاره لري.
• د پسرلي هیل نرسري بله آنلاین نرسري ده چې د چای بوټي د پلور لپاره لري. دوی به ستاسو دروازې ته د کیمیلیا سینینسیس ژوندي بوټي واستوي.
• او بیا د مینټو ټاپو چای شتون لري (د پورتنۍ عکس څخه) ، دوی ډیری وختونه د پلور لپاره د چای بوټي او همدارنګه د چای وده کولو معلوماتو بډایه شتمني لري.

کومه لاره چې تاسو غوره کوئ، پوه شئ چې تاسو د بشپړ ځان بسیا کیدو لپاره یو ګام نږدې یاست! سربیره پردې ، د چای څښل ستاسو په ژوند کې یو صحي او ذهني دود کیدی شي. رسم ته د لاسي کښت او پروسس کولو اضافه کول تجربه نوره هم ذهني او معنی لرونکي کوي.

تاسو کولی شئ تجربه وکړئ چې څنګه خپل د کیمیلیا نبات وده وکړئ، د نبات کومې برخې باید وکارول شي، او څنګه د پاڼو راټولول او پروسس کول ترڅو تاسو داسې چای جوړ کړئ چې ستاسو د خوند بوی سره سمون لري. او یو شی د ډاډ لپاره دی - یوځل چې تاسو خپله کیمیلیا وده پیل کړئ ، تاسو به هیڅکله بیا چای ورته ونه ګورئ!

که تاسو د خپلو چای بوټو د راټولولو او پروسس کولو په اړه نور معلومات غواړئ، زه ډیرهلاندې کتابونه وړاندیز کړئ. دلته یو کتاب شتون لري چې د چای 20,000 کارونې لیست کوي - دا یو په زړه پوری لوستل دی او ما باید پکې شامل کړي. کله چې ستاسو د چای بوټي د حاصلاتو لپاره چمتو شي، دا کتاب به یوه لویه سرچینه وي!

"یو وخت یو سړی و چې د بوټو 100,000 شفاهي ملکیتونه پیژني. هغه خپل زوی ته 80000 رازونه زده کړل. د مرګ پر مهال یې خپل زوی ته وویل چې په پنځو کلونو کې دې د هغه قبر ته ورشي او هلته به نور شل زره رازونه ومومي. کله چې زوی د خپل پلار قبر ته لاړ، نو په ساحه کې یې د چای بوټي وده وموندله ...."

لوستلو ته دوام ورکړئ!

د چای بوټي ګټورې سرچینې

1. کورنی چای: د کښت کولو ، راټولولو ، او د چای او تیسانس ترکیب لپاره یو انځور شوی لارښود
$14.99

د چای څخه د کښت کولو څرنګوالی تشریح کړئ. نباتات وده کول دا تاسو ته ښیې چې چای څنګه راټول کړئ، څنګه یې چمتو کړئ، او د پیل څخه تر پای پورې چای څنګه جوړ کړئ.

د کور چای کرونکي لپاره عالي سرچینه!

ایمیزون

که تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.

07/21/2023 07:35 am GMT
2. د چای 20,000 رازونه: د طبیعت د شفاهي بوټو څخه د ګټې اخیستنې خورا اغیزمنې لارې
   لست
   د عامو ناروغیو څخه وروسته د چای غوره درملنه چې د دوی د درملنې لپاره کارول کیږي
3. د خپل درملو پخلنځي جوړولو څرنګوالي لارښوونې
4. د خپل چای جوړولو په اړه مشوره