Melhores alimentos para armazenar para emergências em 2023

Índice

Quais são os melhores alimentos para armazenar em caso de emergência Porque, especialmente desde 2019, o mundo tornou-se um lugar mais perigoso. Vírus anormais, alta criminalidade, agitação política e a possibilidade da Terceira Guerra Mundial pesam nas nossas mentes.

E temos de estar preparados para tudo e mais alguma coisa!

É da sua responsabilidade manter a sua família segura e saudável, e a sua alimentação é uma variável fundamental nessa equação.

E é isso que está na ementa de hoje: alimentos que se podem armazenar e que têm uma longa vida útil e, mais importante ainda, que proporcionam um valor real para a saúde que pode sustentar os processos físicos e mentais da sua família.

Então, vamos começar e aprender sobre dezenas de escolhas alimentares ideais que deve manter na sua cave, despensa, congelador ou em qualquer outro lugar que seja escuro, fresco e seco.

Mas primeiro, vamos esclarecer rapidamente o que é um emergência é para que estejamos todos na mesma página.

Vamos definir o que é uma emergência

Para os nossos objectivos de hoje, vamos definir uma emergência como qualquer situação que exija que a sua família permaneça dentro de casa durante um período prolongado.

O que é um período alargado?

Imagine um período em que não estaria normalmente dentro de casa. Não está a viajar para lado nenhum, nem mesmo para ir e vir do trabalho. É um período prolongado.

Uma emergência pode durar três dias, uma semana ou mais, e é por isso que é inteligente ter o máximo possível de alimentos de emergência armazenados.

É melhor ter uma provisão para um mês e só precisar de quatro dias do que precisar de uma provisão para um mês e só ter quatro dias. No mínimo, procuro desenvolver um excedente de duas semanas de artigos essenciais.

Pelo menos!

Quando é que é a melhor altura para armazenar alimentos para uma emergência? Agora mesmo! A maioria dos especialistas em sobrevivência aconselha a ter, pelo menos, uma reserva de comida e água para três dias para todos os habitantes da sua herdade. Nós vamos mais longe - e temos muitos meses de alimentos armazenados. Mantemos (e rodamos) água fresca, carne enlatada, grãos em frascos, cereais, ervas e especiarias. Além disso - ao contrário da crença popular, os alimentos enlatadosA data nas latas é normalmente apenas para o sabor e a frescura. É bom saber!

A nutrição é muito mais importante do que as calorias

Uma vez que estamos a falar de emergências, é vital reconhecer que alimentos de emergência não são os da grande variedade que consome por prazer na sua dieta diária - como gelados, trufas, batatas fritas, refrigerantes, Big Macs e outros que oferecem pouca ou nenhuma nutrição e podem fazer mais mal do que bem.

A alimentação, especialmente em situações de emergência, serve para manter a saúde e produzir a energia de que necessitamos. Os alimentos de reserva que consome em situações de emergência não devem ser os mesmos que está habituado a consumir regularmente.

Água

Depois do ar que respiramos, a água mantém-nos vivos mais do que qualquer outra substância. A maioria de nós tem excesso de tecido adiposo (gordura) que pode ser decomposto e utilizado como energia.

Armazenamos vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais dentro dos nossos ossos, órgãos e gordura, que são libertados quando queimamos as reservas do nosso corpo durante o jejum.

Por isso, a sua principal preocupação ao armazenar alimentos não deve ser com alimentos específicos, mas sim com a água. Sem água em abundância, não consegue digerir os alimentos.

Gosto de guardar a água em recipientes de vidro bem fechados - não de plástico. Evito a maior parte das marcas de água engarrafada, porque não confio nelas. Mesmo o plástico sem BPA continua a conter muitos químicos que não são bons para as células.

Um jarro purificador de água como o Brita que eu uso funciona bem para remover muitas impurezas da água da torneira não filtrada atualmente. Não recomendo de todo beber água da torneira, mas se tiver de o fazer, filtre-a primeiro. O meu jarro produz um galão de água de cada vez.

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Fabricado sem BPA e fácil de encher, este jarro cabe na maioria dos frigoríficos e tem capacidade para 6 chávenas de água. Acabaram-se as garrafas de água de utilização única!

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E, como último recurso, tenha à mão algumas pastilhas de purificação de água, que podem tornar a água não potável pelo menos potável o suficiente para o manter hidratado, além de poder cozinhar com ela.

Os utilizadores sabem que precisam de armazenar muitos alimentos para emergências - como legumes congelados, frutas secas congeladas, grãos e cereais. Mas não se esqueça da água doce! Precisa de água para limpar, hidratar e cozinhar - provavelmente mais do que pensa. O CDC diz que precisa de pelo menos um galão de água por pessoa diariamente. Além disso - alguns alimentos liofilizados requerem água extra para voltarem à vida. Nunca confie emTer água potável e purificadores de água na sua propriedade é uma aposta muito mais segura.

Especiarias e ervas aromáticas

Se eu tivesse apenas um tipo de alimento de sobrevivência para além da água, seria ervas e especiarias desidratadas. São excelentes fontes de fitonutrientes benéficos (nutrientes das plantas), vitaminas, minerais e fibras. Algumas são também boas fontes de proteínas e é fácil armazená-las a longo prazo.

Utilizar água destilada morna para fazer chás:

Camomila
Dente-de-leão
Lavanda
Açafrão-da-terra
Gengibre
Hortelã
Sabugueiro (ótimo para fazer xarope de sabugueiro!)

E pode utilizar ervas secas em qualquer receita para adicionar nutrição e sabor. Considere alho, manjericão, pimenta de caiena, pimenta preta, pimenta da Jamaica, anis, folha de louro, erva-limão, orégãos, mostarda, canela, cravinho, coentros, noz-moscada, salsa, salva, sésamo, rábano e wasabi. São todos tão excitantes e saudáveis!

Sal

O sal é um alimento básico em qualquer cozinha e é indispensável para o seu abastecimento alimentar de emergência.

O sal de mesa é cloreto de sódio, o que significa que contém cerca de 60% de sódio e 40% de cloreto, sem mais nada. Precisa de mais do seu sal!

O sal rosa que eu adoro contém dezenas e dezenas de minerais naturais - incluindo iodo, selénio, potássio, magnésio, ferro, zinco e muito mais!

Para mim, nada de sal branqueado, obrigado!

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O sal rosa dos Himalaias Wild Pink é extraído à mão das profundezas das montanhas dos Himalaias. Este sal-gema puro tem centenas de milhões de anos, sendo o sal mais puro do mundo.

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Lista de verificação dos alimentos a armazenar

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Conselhos gerais para armazenar alimentos para emergências

O objetivo de uma variedade de alimentos para emergências é mantê-los tão nutritivos, leves e pequenos quanto possível. Também é aconselhável armazenar os alimentos com os melhores prazos de validade.

Para preparar refeições saudáveis em tempos difíceis, siga as dicas de armazenamento de alimentos frescos, como:

Desidratar frutas e legumes frescos. Pode reconstituir a maioria dos alimentos secos quando necessário, comê-los secos ou transformá-los em pó e colocá-los em bebidas, sopas e molhos.
Explore a arte de enlatar alimentos. Quase todos os alimentos podem ser enlatados, incluindo vegetais, frutas, molhos, sopas caseiras e carnes.
Quase todos os alimentos podem ser congelados para serem conservados. Embrulhar os alimentos antes de os congelar e colocá-los em recipientes estanques evita a formação de cristais de gelo e aumenta significativamente o tempo de conservação seguro.
Plante uma horta biológica anual! Assim, pode armazenar as suas ervas e legumes naturais favoritos para desidratar, enlatar ou congelar.
Caça, armadilhas, pesca e criação de animais para manter a sua reserva repleta de proteínas essenciais. Naturalmente, pode desidratar, enlatar, liofilizar ou congelar estas carnes para armazenamento.

Finalmente, é vital manter os alimentos armazenados etiquetados e datados! Desta forma, pode garantir uma rotação adequada e uma utilização imediata. Naturalmente, deve começar por consumir primeiro os alimentos mais antigos da despensa.

As melhores opções para a sua reserva de alimentos de emergência

A despensa de alimentos média não é exatamente enorme. Os melhores alimentos de sobrevivência para armazenar são aqueles que mantêm-no vivo, duram muito tempo e ocupam o mínimo de espaço possível Para os nossos objectivos de hoje, as três principais categorias de alimentos que podem ser armazenados são:

Desidratado
Em pó
Preparado
Enlatados

Vamos explorar alguns dos melhores tipos de alimentos em cada categoria:

Alguns dos melhores alimentos desidratados para a sua reserva de emergência

Aqui estão alguns alimentos ricos em energia e proteínas para armazenar em caso de emergência:

Feijões secos

Os feijões secos são um dos melhores alimentos para armazenar. Sem dúvida! Os feijões são altamente acessíveis, funcionam em várias receitas saborosas, ajudam a encher a barriga, além de terem muita fibra e proteína. Mas a melhor parte de armazenar feijões é que podem durar até dez anos ou mais se forem deixados num local fresco e escuro. Os feijões permanecem comestíveis durante tanto tempo que podem durar mais do que muitos dos seus alimentos congelados! (Perfeito.)

Todos os tipos de feijões secos são excelentes alimentos de emergência. Duram anos e anos. Estão carregados de nutrientes e fibras dietéticas e proporcionam muita saciedade. Considere armazenar feijões pinto, feijões pretos, feijões do norte, feijões garbanzo, feijões de rim e muito mais!

Cereais

Os cereais de pequeno-almoço são outro excelente artigo alimentar de sobrevivência para armazenar. O único problema é que pode não ter leite fresco ou frutas congeladas para dar um toque especial aos seus cereais numa emergência. (Tente ter alguns morangos liofilizados e leite em pó. Tornará os cereais dez vezes mais saborosos.) Rodamos frequentemente os nossos cereais armazenados para os manter frescos. Mas as fontes mais fiáveis dizem que os cereaisé válido durante um ano após a data de validade (pelo menos!).

Há imensos cereais de pequeno-almoço semi-saudáveis que pode armazenar para emergências. Pode prolongar o prazo de validade dos cereais de pequeno-almoço mantendo-os na embalagem original e selando-os novamente num recipiente hermético separado. E não se esqueça dos cereais quentes, como o creme de trigo e as papas de aveia.

Frutos secos

Não se limite a armazenar cereais e MREs (refeições prontas a comer). Pode também desejar algo saboroso. Os frutos secos doces ou salgados são uma boa opção! Os frutos secos mantêm-se frescos durante pelo menos um ano no frigorífico. Pode também prolongar a sua utilização congelando-os. (Também lemos que os pistácios são perfeitos para armazenar. Mantêm-se frescos durante três anos no congelador).

As nozes têm muita fibra, hidratos de carbono e gorduras benéficas de que todos precisamos para uma sobrevivência saudável. Também contêm muitos outros nutrientes dependentes da espécie - incluindo proteínas, magnésio, vitamina B, vitamina E, selénio e ferro. Num recipiente hermético, mantêm-se comestíveis durante muitos anos. (Estou a mastigar amêndoas cruas sem sal enquanto escrevo isto!)

Cereais integrais secos

Os níveis de humidade e a temperatura são tudo na armazenagem de cereais integrais! Os cereais secos armazenados a temperaturas frias duram muitos anos. E algumas fontes fiáveis afirmam que o trigo se armazena indefinidamente. Dito isto, mais humidade equivale a mais oportunidades para o aparecimento de bolor. (Também lemos que a rotação do trigo armazenado pelo menos de cinco em cinco anos é uma excelente prática. Pensamos que é uma avaliação sensata).

O trigo, o centeio, o milho, o trigo sarraceno, o painço, a cevada, a quinoa, a aveia e outros cereais são bons para emergências. São boas fontes de fibras, hidratos de carbono, vitaminas e minerais. Além disso, podem ser armazenados em segurança durante 5 a 10 anos sem se preocupar com a deterioração.

Farinha

A farinha é um dos melhores alimentos que pode armazenar. Usamos farinha para fazer tudo! Bolachas de morango, pão de banana, pastelaria caseira, massa de pizza, barras de cereais, bolos de aniversário e muffins de chocolate. E muito mais! O segredo para armazenar farinha é o mesmo dos cereais, massas e outros alimentos que podem ser armazenados. Precisa de um local fresco e seco. No entanto, a farinha não dura tanto tempo como o açúcar ou o trigo. A farinha apenasA farinha de trigo dura e mantém-se fresca até oito meses à temperatura ambiente, podendo ser congelada até alguns anos. Em caso de dúvida, faça o teste do cheiro à sua farinha. Se cheirar bem e parecer intacta, é provável que seja segura.

Ter farinha à mão permite-lhe criar pães artesanais e outros produtos de pastelaria. São perfeitos para saciar e criar uma sensação de paz e de lar que pode ser importante durante uma emergência enervante.

Veja também: 9 melhores facas Buck para EDC, caça e sobrevivência

Não se esqueça de escolher farinha não branqueada! Lembre-se das mesmas razões pelas quais quer evitar o sal e o açúcar branqueados. Além disso, faça um stock de fermento em pó e bicarbonato de sódio para fermentar!

Massa

A massa é um dos alimentos mais subestimados para armazenar! Combina bem com carne, vegetais e molho enlatado. Também é muito barata - pode comprar massa no Aldi's ou na sua loja local. Também tem um sabor saboroso e dá-lhe energia durante uma emergência. O único problema com a massa? Tem uma vida útil surpreendentemente curta. A maioria das fontes confiáveis confirma que a massa dura apenas até cinco anos no(É provável que seja comestível para além desse tempo, se for armazenada corretamente. No entanto, já provámos massa fora de prazo e não sabe bem. Por isso, a massa é um artigo de despensa que deve ser rodado frequentemente).

Quem é que não gosta de massa? Eu gosto muito!

Combine a massa com um pouco de molho em frasco e pão artesanal caseiro, polvilhe com um pouco de queijo parmesão e está pronto para mais um dia de sobrevivência em caso de emergência - em grande estilo!

Arroz

O arroz é o alimento perfeito para armazenar - colocamo-lo ao lado do feijão como uma das melhores opções. O arroz tem um sabor delicioso em vários pratos, é altamente energizante e é, sem dúvida, o alimento mais acessível para armazenar. E a melhor parte de armazenar arroz é que ele se mantém por um tempo insanamente longo. O arroz em um local hermético, frio e escuro pode durar até 30 anos sem perder nutrientes.(Mesmo à temperatura ambiente - o arroz pode durar pelo menos uma década, o que faz dele um dos alimentos mais fiáveis da nossa lista).

O arroz selvagem pode ser armazenado em segurança durante muito tempo. E, claro, o arroz é um alimento básico em todo o mundo. Certifique-se apenas de que escolhe arroz que não tenha sido branqueado e despojado dos seus nutrientes benéficos, como as vitaminas essenciais. Procure arroz selvagem de grão longo que seja vermelho, castanho, preto e outras cores para além do branco!

Por fim, arranje um desidratador de alimentos e comece a comprar frutas e legumes biológicos quando os vir nas mercearias. São alimentos ideais para a sua lista de emergência em tempos difíceis.

Um desidratador rudimentar custa menos de 50 dólares e permite fazer MUITO de alimentos de sobrevivência.

Armazene na sua reserva de alimentos de emergência maçãs secas, mirtilos, cenouras, alho, feijão verde, cogumelos, pêras, tomates e curgetes. Vai adorar ter estas reservas de alimentos nutritivos disponíveis para a sua família durante uma emergência.

Desidratador de alimentos Magic Mill

Este desidratador DIY é um sonho para armazenar alimentos. Agora pode conservar o que quiser! Pode desidratar e armazenar fruta, carne e vegetais. A fruta é provavelmente a nossa opção favorita para armazenar a longo prazo. Experimente bananas, morangos, maçãs, laranjas, framboesas e pêssegos. E pode utilizar a sua fruta desidratada para melhorar os cereais, iogurtes e misturas de trilhos caseiros.

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Agora, devemos olhar para alguns dos melhores alimentos em pó para manter nas suas reservas.

Estou a ficar com fome!

Os melhores alimentos em pó para armazenar

Os alimentos em pó não contêm água e, por isso, são leves, fáceis de armazenar e muito duradouros. Considere acrescentar os seguintes produtos ao seu stock de alimentos para situações de crise.

Leite em pó
Ovos evaporados
Batatas e outros tubérculos em pó
Manteiga em pó
Mel em pó

Todos estes alimentos evaporados são uma excelente fonte de nutrição e saciedade quando tem de ficar em casa dia após dia. Guarde-os corretamente na sua embalagem original, mais um recipiente hermético extra. Durarão uma década.

Quando corretamente desidratados, estes alimentos retêm a maior parte do seu valor nutricional e, quando reconstituídos, é difícil distinguir os alimentos frescos, especialmente quando se tem de recorrer à alimentação durante uma catástrofe ou outra emergência.

Que maravilha!

Os melhores alimentos enlatados para armazenar

Note-se que quando menciono enlatados alimentos, estou a referir-me aos que conservas em frascos em casa Não as latas de metal que se compram na mercearia!

No entanto, em caso de emergência, até os alimentos enlatados em metal podem ser úteis. De vez em quando, até me delicio com alguns citrinos enlatados.

Embora sejam aquecidos para além do ponto em que degradam os nutrientes, retêm algum do seu valor nutricional e podem durar muitos anos, mesmo para além das suas datas de validade, quando armazenados num local fresco, seco e escuro.

Também recomendamos os seguintes itens de armazenamento de alimentos - quer os compre numa loja ou os enlate você mesmo.

Sopas enlatadas
Molhos para massas enlatados
Conservas de frutas e legumes
Carne enlatada como atum, frango e carne de vaca em conserva

Há duas décadas que eu e a minha mulher enlatamos vários alimentos perecíveis, incluindo carne fresca, em frascos de conserva. E a minha mãe e o meu pai também enlatavam alimentos em casa.

É uma sensação honesta e boa quando se enlatam os alimentos biológicos que se cultivam numa horta, preservando-os para o futuro sustento da família. Sem dúvida!

As conservas são uma das melhores formas de preservar a sua colheita de legumes e frutas. Pode armazenar os alimentos que cultiva no seu quintal - acabaram-se os restos de comida. Mas admitimos que as conservas também são mais complicadas do que muitos dos novos proprietários acreditam! Recomendamos que visite o Centro Nacional de Preservação de Alimentos para obter dicas sobre como conservar tomates, frutas, nozes, legumes, aves, marisco e salsa. (Conservar éEvite o bolor seguindo as suas dicas).

Alguns dos melhores alimentos embalados para armazenar

Geralmente não compro nem como alimentos embalados, prefiro a saúde e a arte de cozinhar os meus alimentos com ingredientes que escolho e controlo.

No entanto, existem vários alimentos, alguns dos quais são excelentes medicamentos naturais, que eu recomendo manter na sua reserva de alimentos de emergência, incluindo:

Vinagre de cidra de maçã biológico (ACV) com a mãe (não filtrado)
Óleo de coco biológico, prensado a frio, não refinado
Manteiga de amendoim biológica e outras manteigas de frutos secos
Mel biológico
Molho picante

Alguns outros alimentos versáteis para emergências incluem:

Carne seca
Carne seca de peru
Carne seca de frango
Carne seca de peixe

Além disso, considere a possibilidade de armazenar barras proteicas com vários sabores e consistências (experimente manteiga de amendoim, chocolate, morango, mirtilo, abóbora e granola! Assim, tem uma variedade).

Armazenamento de bebidas para a sobrevivência

Não nos iludamos: numa emergência, pode apetecer-lhe uma bebida forte. Ou seis. Para fins medicinais, claro. É óbvio!

A vodka, o bourbon, o gin e outras bebidas alcoólicas fortes nunca se estragam ou ficam rançosas, o que significa que são perfeitas para uma reserva de alimentos de emergência.

Bota abaixo!

Tem uma arca congeladora de reserva na cave? Então, as aves de capoeira recém-congeladas, como o frango e o peru, são alguns dos nossos alimentos salgados favoritos para armazenar. Os frangos inteiros são uma das carnes limpas mais baratas que pode armazenar. E mantêm-se frescos durante um ano no congelador. O frango é também altamente versátil e ajuda muito no planeamento das refeições. (Uma das desvantagens notáveis de armazenar carne congelada?precisam de uma fonte de aquecimento fiável - que pode não existir durante uma emergência. Ter um grelhador a carvão extra para emergências ajuda. Não se esqueça de ter muito combustível!)

As 60 melhores recomendações alimentares

Aqui está uma lista de referência dos alimentos mencionados neste artigo - a preparação para emergências nunca foi tão fácil!

Augason Farms Feijão Preto Armazenamento de alimentos a granel de emergência

Colocamos o feijão preto Augason Farms no topo da nossa lista de alimentos a armazenar. Cada porção tem 11 gramas de proteína e 236 calorias. E há 236 porções no total. Estes feijões também têm uma vida útil ridiculamente alta de 30 anos. Perfeito para armazená-los em seu porão, adega ou armário.

Comprimidos de purificação de água Potable Aqua [embalagem dupla de 50 unidades]

Estas pastilhas de purificação de água da Potable Aqua tornam as fontes de água sombrias seguras para beber. São perfeitas para a agricultura doméstica, vida fora da rede, caminhadas, caça, campismo e sobrevivência. Estas duas garrafas de pastilhas podem purificar até 50 quartos. (Cada garrafa purifica até 25 quartos).

Great River Organic Milling, Cevada descascada inteira, 50 libras

A Great River Organic Milling é a nossa fonte preferida de cevada biológica para armazenar. A cevada é fresca, limpa e está pronta para ser cozinhada e moída. A cevada também é cultivada e colhida nos EUA e é biológica certificada pela USDA. A Greater River Organic Milling situa-se no Wisconsin, junto ao rio Mississippi.

Atum voador selvagem da Wild Planet, pescado de forma sustentável, sem OGM, 5 onças (embalagem de 12)

Não somos grandes fãs de atum enlatado. No entanto, gostamos mais do atum Wild Planet. Eles fazem atum Albacore capturado na natureza sem excesso de enchimento, caldo e líquido. Cada três onças deste atum contém 21 gramas de proteína. Eles também evitam a pesca em alto mar e visam atum migratório menor - o que deve ajudar a minimizar o conteúdo de mercúrio.

Sal rosa dos Himalaias da Wild Foods - Orgânico, Puro & amp; Não refinado - 80+ Minerais & amp; Electrólitos

O sal rosa dos Himalaias Wild Pink é extraído à mão das profundezas das montanhas dos Himalaias. Este sal-gema puro tem centenas de milhões de anos, sendo o sal mais puro do mundo.

Com mais de 80 minerais e electrólitos, o Sal Rosa Selvagem é verdadeiramente a forma natural de reabastecer o seu corpo!

Augason Farms Arroz Integral de Grão Longo Armazenamento de Alimentos de Emergência - Balde de 24 Libras

Este enorme balde de arroz integral de 24 libras deve estar no topo da sua lista de alimentos a armazenar. O balde de arroz integral contém umas impressionantes 38.720 calorias e 242 porções. O prazo de validade é também de sete anos, pelo que é perfeito para armazenamento de emergência, campismo, caminhadas e para guardar no seu armário do campo.

Goya Foods Feijão vermelho seco, 16 onças (pacote de 24)

O feijão vermelho é uma excelente fonte de fibras, proteínas e ferro, além de melhorar quase todos os alimentos - incluindo saladas caseiras, massas, sopas, sanduíches, crepes e vários pratos vegetarianos.

Davidson's Tea Bulk Organic Peppermint Leaves, saco de 16 onças

O chá Davidson's tem uma história que se estende por três gerações. Os seus chás de alta qualidade são deliciosos, orgânicos e nunca crescem ao lado de pesticidas nojentos ou produtos químicos prejudiciais. A sua mistura de hortelã-pimenta é uma das nossas favoritas - e sabe deliciosamente quente ou gelada. Experimente adicionar uma pequena pitada de mel ou limão. (Também adoro a sua garantia de satisfação. Eles garantem que vai adorar este chá. Ou pode obtero seu dinheiro de volta).

Barilla Whole Grain Pasta, Linguine, 16 onças (Embalagem de 20)

A massa de trigo integral tem menos hidratos de carbono e muito mais fibra do que a massa branca. É também o alimento perfeito para armazenar, uma vez que a massa pode durar alguns anos nas prateleiras. É também tremendamente barata. A Barilla é ligeiramente mais cara do que outras marcas de massa, mas continua a ser barata no geral e é um produto sensato para o seu armazenamento de alimentos. (A massa de trigo integral é também uma excelente riboflavina,tiamina e fonte de ferro).

Leite com baixo teor de gordura Augason Farms Morning Moo's

É um facto pouco conhecido que o leite vale o seu peso em ouro durante uma crise. E não, não estamos a brincar. É por isso que temos sempre toneladas de leite em pó à mão. Adoramos este balde de leite da Augason Farms porque contém mais de 500 porções. E o prazo de validade é superior a 20 anos. Perfeito!

Del Monte Conservas de Pêssegos Cortados em Pedaços em Xarope Pesado, 15,25 onças (Embalagem de 12)

Os pêssegos enlatados da Del Monte são outra boa opção para armazenar. Cada lata de pêssego é embalada com fatias de fruta e sumo totalmente naturais, sem conservantes e sem OGM. São uma excelente fonte de energia, com muita vitamina A, fibra e vitamina C. (Também são surpreendentemente deliciosos. Por isso, pode petiscar sempre que quiser e rodar o seu stock. Ou armazená-los para umaemergência).

Jarro com filtro de água Brita para água da torneira e água potável

Fabricado sem BPA e fácil de encher, este jarro cabe na maioria dos frigoríficos e tem capacidade para 6 chávenas de água. Acabaram-se as garrafas de água de utilização única!

O filtro reduz 99% de chumbo, cloro, cádmio, mercúrio, benzeno, amianto, microplástico e muito mais. Substitua o seu filtro após 40 galões de água, ou de 2 em 2 meses.

Bagas de sabugueiro secas orgânicas do USDA - 1 lb a granel

As bagas de sabugueiro são um dos nossos superalimentos favoritos, com mais flavonóides do que os mirtilos ou as bagas de goji! São perfeitas para fazer gomas caseiras, compotas, geleias, vinho, chá, tartes e pastelaria épica de morrer. As bagas de sabugueiro secas da Purify Life são também biológicas e não OGM.

Café moído Dunkin' Original Blend Medium Roast, 30 onças

Durante uma emergência, o seu Dunkin Donuts local pode não estar aberto. Confie em nós. Nós sabemos! (O nosso editor da Grande Boston já viu muitos Dunkin Donuts ficarem sem café e ovos durante falhas de energia e Nor'Easters!

Manteiga de amêndoa orgânica Wilderness Poets (40 libras - 5 galões)

A Wilderness Poets facilita a acumulação de uma grande quantidade de manteiga. Estamos a falar de cerca de 40 libras! E esta não é uma manteiga normal. É manteiga de amêndoa. Contém apenas um ingrediente - amêndoas orgânicas e cruas. Tem quatro gramas de fibra e sete gramas de proteína por porção. Não é OGM e não contém açúcar nem sal. (A Wilderness Poets também vende recipientes mais pequenos se 40 libras for demasiado!)

Pó de raiz de curcuma biológica

Já escrevemos sobre o poder do açafrão-da-terra em pó antes - e somos grandes defensores. Este açafrão-da-terra em pó da FGO não é OGM e também é orgânico do USDA. Utilizamo-lo para dar sabor a sopas, guisados, massas e pratos de carne. Também sabe bem polvilhado sobre ovos mexidos. Também adoramos a garantia de satisfação. Se não gostar do sabor - pode devolvê-lo sem problemas ou confusão da parte deles.

Augason Farms Batata desidratada em fatias e pedaços

Aqui está outra joia escondida da Augason Farms. Batatas fatiadas! São um dos melhores alimentos para armazenar. Estas batatas contêm cerca de dois gramas de proteína e fibra por porção. São perfeitas para emergências porque pode adicioná-las a vários pratos. Mas a melhor parte é a vida útil - estas batatas duram até 25 anos.

Jack Link's Original Beef Jerky, Sacos Multipack - 0,625 oz (Embalagem de 20)

O Jack Link's beef jerky é uma excelente fonte de proteína. O seu jerky é feito com 100% de carne de vaca e cada porção contém 11 gramas de proteína - e apenas 80 calorias. Os seus cães também o vão adorar! (Não se esqueça de armazenar muitas guloseimas para cães! Estas funcionam).

Barilla Fettuccine Pasta, caixa de 16 oz. (Embalagem de 20)

O fettuccine da Barilla é um dos jantares mais baratos que pode fazer e é também um dos melhores alimentos para armazenar. O fettuccine fica delicioso com um pequeno toque de manteiga ou pode ser melhorado substancialmente adicionando alho, molho de tomate, azeite, queijo ricota ou pesto caseiro.

Goya Foods Feijões secos do Norte, 16 onças (pacote de 24)

Os Feijões do Norte GOYA têm um sabor rico e amanteigado, são o complemento perfeito para o arroz caseiro e são um dos alimentos mais baratos que pode armazenar. Os Feijões do Norte são também um ótimo complemento para sopas caseiras, saladas e sanduíches. São também uma excelente fonte de fibras e proteínas.

Maranatha Organic Creamy Peanut Butter (Manteiga de Amendoim Cremosa Orgânica), 16 onças

A manteiga de amendoim é um salva-vidas numa emergência. É fácil de comer e preparar. E dá-lhe toneladas de energia. Esta manteiga de amendoim biológica da USDA da Maranatha contém apenas quatro ingredientes - amendoins, sal, açúcar e óleo de palma. É super cremosa e tem um sabor ligeiramente salgado. (Também vem num frasco de vidro. Não de plástico!)

Açúcar mascavado de bordo Cream of Wheat - 24 onças (embalagem de 12)

Os cereais quentes com açúcar mascavado de ácer sabem a céu aberto quando se está com pressa ou numa emergência! Este cereal de pequeno-almoço instantâneo Cream of Wheat, preparado no fogão, também contém muitos nutrientes - incluindo vitaminas D e B6, ferro, niacina e cálcio. Tem um sabor doce e açucarado e ajuda a encher o estômago - sem precisar de muito tempo de preparação.

Great River Organic Milling, painço inteiro descascado - 25 libras

A Great River Organic Milling é uma das nossas marcas favoritas quando precisamos de armazenar rapidamente o nosso stock de trigo integral. Este grão integral com certificação orgânica e kosher do USDA não é exceção. Não é OGM e contém muitos nutrientes (tem quatro gramas de fibra e cinco gramas de proteína por porção).

Augason Farms Manteiga em pó 2 lbs / 4 oz - No. 10 Can

A manteiga é o alimento perfeito para armazenar - especialmente a manteiga em pó. Esta manteiga em pó da Augason Farms tem um prazo de validade de até dez anos! O recipiente tem aproximadamente 7.140 calorias e 204 porções.

Campbell's Chunky Soup, Sopa de carne e cevada - lata de 18,8 onças (caixa de 12)

A sopa enlatada nunca é tão boa como a caseira, mas é um salva-vidas em situações de emergência. Também achamos que a sopa enlatada é perfeita para armazenar. As sopas Campbell's são relativamente baratas. Há também muitos sabores por onde escolher (a sopa de carne e cevada é provavelmente a nossa favorita. Também adoramos a Manhattan Clam Chowder).

Feijão verde inteiro enlatado Del Monte, 14,5 onças (pacote de 12)

Os feijões verdes enlatados da Del Monte são outro produto básico que pode ser armazenado. Adoramos o facto de estas latas conterem apenas feijões, água e sal marinho - sem conservantes. Também não contêm BPA nem OGM. Achamos que os vegetais enlatados também duram muitos anos - mas certifique-se de que os mantém num local fresco e seco. (E certifique-se de que as latas não se danificam!)

Great River Organic Milling - Grão de centeio inteiro, 50 libras

O centeio integral contém uns impressionantes sete gramas de fibra e cinco gramas de proteína por porção, além de ter uma excelente textura, ser tremendamente saciante e ter um ótimo sabor. É também perfeito para cozinhar em casa, assar e moer.

Chá de Camomila 1LB - 100% Flores de Camomila Orgânicas Certificadas

Este chá de camomila biológico do USDA tem um sabor floral perfeito para chá e óleos essenciais! E o saco de várias camadas é também ideal para armazenar. O prazo de validade é também superior a dois anos. Para um prazo de validade máximo, guarde-o num local fresco e seco (uma prateleira no seu armário de armazenamento de alimentos ou na cave é perfeito).

Óleo de coco virgem orgânico Nutiva, prensado a frio, 1 galão, orgânico sem OGM da USDA

O óleo de coco é um excelente substituto da manteiga e da margarina para dietas vegetarianas, veganas, integrais, paleo, cetónicas e orgânicas. O óleo de coco da Nutiva é prensado a frio e é também orgânico, segundo a USDA. E contém zero colesterol. (É também perfeito para hidratação da pele, gel de banho, sabonetes caseiros e loções).

Marca Amazon - Happy Belly Amêndoas cruas inteiras, 48 onças

Temos sempre muitas amêndoas em stock, uma vez que são uma das fontes de proteína mais saudáveis a um preço económico (uma dose contém seis gramas de proteína e três gramas de fibra). Também apreciamos a marca Happy Belly, que garante frescura e satisfação e promete reembolsar qualquer produto que os clientes não gostem no prazo de um ano após a compra.

Chá biológico de raiz de dente-de-leão (200+ chávenas)

Aqui está o nosso substituto favorito do café sem cafeína para armazenar. Raízes de dente-de-leão! Estas raízes de dente-de-leão vêm da Bulgária, através da marca FGO. Têm um sabor delicioso quando mergulhadas em água quente. Adicione uma colher de chá de açúcar ou mel para um sabor extra. E - estes dentes-de-leão só contêm um ingrediente - dentes-de-leão! Também são orgânicos do USDA.

Davis Fermento em pó de ação dupla 8,1 oz em lata selada

Se gosta de cozinhar produtos caseiros, o fermento em pó é útil - especialmente se não cozinhar com muitos ingredientes ácidos. É perfeito para biscoitos caseiros, bolos, pastelaria, biscoitos e tartes. É também 100% vegan, vegetariano, sem glúten e sem culpa!

Quaker Instant Oatmeal, Pacote de 4 sabores, Pacotes individuais, 48 unidades

As papas de aveia instantâneas da Quaker são o melhor alimento para armazenar! As papas de aveia duram pelo menos um ano na prateleira e são algo que comemos regularmente - por isso, são o artigo de despensa perfeito para armazenar, comer e alternar. Este pacote de variedades contém quatro dos nossos sabores favoritos (canela, pêssegos, maçãs e açúcar de ácer).

Feijão Garbanzo Classic Provisions - Saco de 10 libras - Cultivado nos EUA

O grão-de-bico tem mais de nove gramas de proteína por porção e é delicioso em vários pratos. Experimente-o em massas, salsa, sanduíches, saladas, húmus e misturado com arroz frito. Tem um sabor a nozes amanteigadas - e também ajuda a encher o estômago. Eu colocaria estes grão-de-bico em frascos de vidro se os quiser guardar na sua cave ou adega durante mais de um ano.

Grumos de trigo sarraceno Premium 800 g, 28,2 onças (embalagem de 6)

Os grumos de trigo sarraceno são um dos superalimentos mais subestimados! Os grumos de trigo sarraceno têm um teor de proteína insanamente elevado - 12 gramas por porção! O trigo sarraceno também contém dez gramas de fibra por porção. E tem cálcio e ferro. É indiscutivelmente um dos valores nutricionais mais baixos de toda a nossa lista. Os grumos também são famosos por serem duradouros e podem durar anos.

Gengibre biológico em pó

O gengibre orgânico em pó é perfeito para cozinhar, assar, fazer frapés de gelado e batidos. Este gengibre orgânico em pó da FGO é também orgânico certificado pela USDA e não OGM. Também se mantém fresco durante pelo menos um ano num local seco e escuro.

Feijão preto Iberia - 4 lbs saco a granel

Experimente estes feijões pretos ibéricos em sandes caseiras, salsa, purés e pratos de massa. É uma das formas mais baratas de realçar o sabor! São também incrivelmente nutritivos. Têm sete gramas de fibra e dez gramas de proteína por porção.

Great River Organic Milling Trigo branco macio de inverno, orgânico, 25 libras

O trigo de inverno integral é uma excelente forma de aumentar a sua ingestão de cereais integrais - e de fibras! Uma só porção contém seis gramas de fibra e cinco gramas de proteína. Produz pastelaria deliciosa, saborosa e saudável para cozer e moer em casa. Também tem um prazo de validade incrivelmente longo. (Também é biológico e kosher).

Barilla Massa de esparguete espessa, caixa de 16 onças (embalagem de 20)

O esparguete grosso da Barilla é perfeito para armazenar na despensa. O prazo de validade não é o mais longo se quiser a melhor frescura. Só espere que se mantenha fresco durante alguns anos. No entanto, é um daqueles alimentos armazenáveis que comemos com frequência. Por isso, compramos uma mão-cheia de caixas de vez em quando. Depois, rodamo-las. Também são super acessíveis - é uma das formas mais baratas de construir a sua alimentaçãoarmazenamento.

Augason Farms Ovo inteiro seco 2 lbs / 1 oz

Estas embalagens de ovos de dois quilos da Augason Farms contêm uma quantidade surpreendente de proteínas por embalagem. Cada embalagem tem 71 porções, e cada porção tem seis gramas de proteína. São 426 gramas de proteína no total - numa embalagem minúscula. Os ovos são bons para comer ou cozer. Assim, pode fazer ovos mexidos, tostas francesas, omeletes, bolachas, bolos, etc.

Manischewitz Macarrão de ovo extra largo, sacos de 12 onças (pacote de 12)

Os noodles de ovo são um produto subestimado da despensa, perfeito para refeições caseiras. Os noodles de ovo também têm uma quantidade decente de nutrientes. Uma porção contém oito gramas de proteínas e dois gramas de fibra. Experimente servi-los com bife grelhado, filetes de salmão ou costeletas de borrego. Também são perfeitos para quase qualquer guisado, caçarola ou sopa caseira.

Great River Organic Milling Milho Inteiro, 25 Libras

Estes grãos de milho inteiros biológicos certificados destinam-se a ser cozinhados e moídos. Transforme-os em farinha de milho para grits caseiros, tortilhas, batatas fritas para nachos, nixtamal ou polenta. Também são perfeitos para nozes de milho caseiras ou para um ingrediente de sopa saboroso e robusto.

Quinoa orgânica (4 lb) - Orgânica do USDA e sem OGM

A quinoa é outro super ingrediente pouco conhecido, perfeito para uma variedade de pratos caseiros. Uma porção contém seis gramas de proteína e três gramas de fibra. É incrivelmente versátil na cozinha - use-a para fazer cereais, como ingrediente para fritar, ou sirva-a com frango assado, carne de porco, marisco e peixe. É recheada, mas de sabor neutro, pelo que funciona em aplicações doces ou salgadas.

Feijão Pinto Iberia - saco de 4 lb a granel

Há algumas razões pelas quais adoramos armazenar feijões secos. Em primeiro lugar, o seu prazo de validade é ridiculamente longo. Há anos que guardamos feijões secos (e em frasco) no nosso armário! Também têm muitas proteínas e fibras - com seis gramas de fibra e nove gramas de proteína por porção. Os feijões pinto são famosos na cozinha mexicana e sul-americana - e ajudam a fazer as melhores saladas de tacos, burritos e sanduíchesenrolamentos.

Arm & Hammer Bicarbonato de sódio, 1 libra (embalagem de 12)

O bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio não é um dos alimentos mais excitantes que recomendamos armazenar. No entanto, é tremendamente útil para cozinhar produtos caseiros. Torna os alimentos cozinhados muito mais fofos e leves. O bicarbonato de sódio está frequentemente na lista de ingredientes para muffins caseiros, pão, bolos e biscoitos.

Barilla Rigatoni Pasta, caixa de 16 oz. (Embalagem de 12)

Se se vai dar ao trabalho de armazenar massa, mais vale misturá-la! O rigatoni Barilla contém trigo duro e tem uma excelente textura e sabor. Demora apenas cerca de dez minutos a cozinhar. Acrescente uma boa dose de molho de tomate caseiro com alho - ou um fio de azeite e manteiga - para uma refeição satisfatória sem gastar muito.

Desidratador de alimentos Magic Mill

Podemos receber uma comissão se o utilizador efetuar uma compra, sem qualquer custo adicional para o utilizador.

Augason Farms Mel em Pó, 3 Lbs

Se está cansado de ver os seus alimentos armazenados a estragarem-se prematuramente, então conheça este pó de açúcar e mel, que tem uma vida útil de 30 anos! Use-o para adoçar manteiga, como adoçante para chá ou café, ou espalhe-o sobre o seu pãozinho de pequeno-almoço e panquecas. A Augason Farms também recomenda que o experimente em pipocas caseiras. Parece interessante!

Molho de tomate Contadina, 24 pacotes, lata de 8 oz

Se acumular mais do que algumas caixas de massa extra, não faz mal nenhum ter bastante molho. Este molho da Contadina é feito a partir de tomates Roma amadurecidos na vinha. Também tem um recipiente sem BPA - e o molho não é OGM. Utilize o molho para temperar massa, cacciatore de frango, parmesão de frango ou beringela, lasanha, almôndegas ou ovos.

Peito de Frango Kirkland Signature, 12,5 onças (embalagem de 6)

Cada porção deste peito de frango da marca Kirkland contém 13 gramas de proteína. Cada lata contém aproximadamente 3,5 porções, o que significa que cada recipiente contém cerca de 45,5 gramas de proteína. Nada mau para um alimento armazenável. O frango enlatado também é um alimento de reserva para cães ou gatos em caso de necessidade.

Ox & Palm Corned Beef Original Chunky Style, 11,5 onças (Embalagem de 12)

A carne enlatada é um dos alimentos básicos de emergência! As latas de carne enlatada duram muitos anos sem perder o sabor. E também adoramos fazer haxixe de carne enlatada caseiro. Experimente fritá-lo com batatas picadas, cebolas e uma pequena pitada de alho. Depois, sirva ao lado de alguns ovos fritos. Delicioso! Cada porção contém 11 gramas de proteína - e cada lata contém seis porções. Isso é uma tonelada deproteína!

Frasco de vidro de 16 onças de boca normal Ball com tampas e fitas, embalagem com 12 unidades

Os frascos de pedreiro são essenciais se quiser armazenar alimentos. Utilizamo-los para guardar tudo - massa, frutos secos, cereais, café, papas de aveia, açúcar mascavado, doces e ervas secas. Também utilizamos frascos de pedreiro para guardar restos de molho de tomate, sopa caseira ou arroz.

Vinagre de cidra de maçã orgânico com a mãe 68 onças - 100% orgânico certificado pelo USDA - cru, não filtrado

O vinagre de sidra de maçã pode ajudá-lo a fazer os melhores molhos caseiros para saladas, marinadas e salmouras de legumes em conserva. Pode adicionar vinagre de sidra de maçã a quase todas as receitas de salteados ou de legumes. Também tem um sabor frutado e pode ajudar a neutralizar guisados, molhos ou molhos demasiado potentes. O vinagre de sidra de maçã também é famoso por ajudar a aliviar dores de estômago.

Mel de âmbar orgânico Madhava, mel de âmbar orgânico não filtrado, 5 lb

O mel orgânico da Madhava é um dos nossos adoçantes naturais favoritos para café e chá. É testado pelo Clean Label Project para mais de 130 contaminantes e toxinas - e é livre de pesticidas - por isso é um mel saudável, orgânico e delicioso. (Também é orgânico do USDA).

Pacotes de molho picante Cholula Original, 200 unidades - Pacotes individuais de molho picante

Cholula é um dos nossos molhos picantes favoritos, vegan e sem açúcar. Experimente adicioná-lo a cheeseburgers, burritos, tacos ou pizza. Também é um condimento perfeito para bifes grelhados, peixe, frango e carne de porco.

Perky Jerky Sweet and Snappy Turkey Jerky, sacos de 5 oz (pacote de 6)

Todos sabem que o jerky de carne de vaca é perfeito para armazenar, petiscar e viajar. Mas todos se esquecem do jerky de peru! O jerky de peru da Perky Jerky é um jerky macio e tenro com um travo duro e picante. E cada saco contém 50 gramas de proteína! (10 gramas de proteína por porção, cinco porções por saco).

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Chef's Cut Real Snack Chicken Barbecue Sticks, 1 onça (16 unidades)

Os palitos de frango para churrasco da Chef's Cut Real Jerky são um petisco delicioso e repleto de proteínas para caminhadas, caça, pesca, exploração ou exploração rural. Cada porção contém sete gramas de proteína e apenas quatro gramas de açúcar.

Epic Maple Glazed Salmon Jerky Bites, 2.5oz (Embalagem de 8)

Este jerky de salmão tem uma cobertura de ácer com um toque de endro. Cada saco contém aproximadamente 25 gramas de proteína.

Barras de Proteína Barebells Cookies & Cream - 12 x 1.9oz Barras - 20g Proteína

Não somos os maiores fãs de barras de proteínas. Muitas delas têm demasiado açúcar! Por isso, se vai comer uma barra de proteínas, experimente uma destas da Barebells. Cada barra tem 20 gramas de proteínas - e apenas um grama de açúcar. Também têm alguns dos nossos sabores favoritos, como chocolate fudge, amendoim salgado e chocolate branco com amêndoa.

Flores de alfazema secas biológicas

As pessoas pensam que somos absurdos quando dizemos que armazenamos flores de alfazema para guardar alimentos. Mas deixe-nos explicar! As flores de alfazema são uma joia pouco conhecida para cozinhar - pode adicionar uma pitada a quase todas as receitas de biscoitos, bolos, muffins ou pão para obter um sabor agradável.

Resumo dos melhores alimentos para armazenar em caso de emergência

Os alimentos de sobrevivência não são necessariamente saborosos, deliciosos ou doces. O seu único objetivo é mantê-lo vivo mais um dia para que possa sobreviver à emergência.

Quando estiver fora de perigo, coma um bife de cortar a barriga e uma sobremesa de 3000 calorias. Mas durante uma emergência, opte por alimentos leves e cheios de nutrição para o manter saudável sem demasiado processamento interno.

Lembre-se de armazenar o máximo de alimentos que puder! E mantenha sempre tudo etiquetado. À medida que a sua reserva cresce, ficará tremendamente feliz por ter dedicado tempo a manter tudo etiquetado e datado. É importante.

Ah, mais uma coisa: não se esqueçam do café!

Entretanto, diga-nos se tem mais perguntas ou dicas sobre os melhores alimentos para armazenar.

Gostamos muito de ouvir a sua opinião - e agradecemos mais uma vez a sua leitura.

Tenha um ótimo dia!

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