பச்சைப் பாலை உற்பத்தி செய்யும் தொடரின் 12வது பகுதி 5 ஆகும். இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாதது, அதாவது அது சூடுபடுத்தப்படவில்லை மற்றும் அதன் விதிவிலக்கான குணங்களையும் - மற்றும் கரிம நன்மையையும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் பால் பற்றி பல கேள்விகள் உள்ளன. பச்சை பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்? பச்சை பால் கெட்டுப்போகும் வாய்ப்பு அதிகம் உள்ளதா? மேலும் பச்சைப் பால் குடிப்பது ஆபத்தா?

இந்தக் கேள்விகளை ஆராய்ந்து, எங்கள் நுண்ணறிவைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். ஆர்கானிக் பாலின் சர்ச்சைக்குரிய தன்மை, கச்சா பால் சேமிப்பு குறிப்புகள் மற்றும் மூலப் பால் நன்மைகள் பற்றி விரைவில் விவாதிப்போம். மேலும் குறைபாடுகள்.

நன்றாக இருக்கிறதா?

பின் தொடர்வோம்!

1. நாம் ஏன் ஆர்கானிக், இயற்கை, பச்சைப் பாலை விரும்புகிறோம்
2. பச்சைப்பாலின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்?
   • பச்சைப்பாலின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
   • How Long Does
   Last Raw? பச்சைப் பாலுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்
   • குளிர்பதனம் மற்றும் பச்சைப் பாலுக்கான உறைய வைக்கும் குறிப்புகள்
   • உங்கள் பச்சைப் பால் கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறிகள்
3. முடிவு
   • Miy Milk எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் – வளங்கள், வழிகாட்டிகள், மற்றும் இயற்கையான படைப்புகள்> 0>எங்கள் நண்பர்கள் சமீபத்தில் ஒரு கறவை மாடு வாங்கியுள்ளனர், மேலும் வாரந்தோறும் அழகான, பச்சைப் பால் பரிசுகளைப் பெறும் அதிர்ஷ்டம் எங்களுக்கு கிடைத்தது.

     நான் சுவையை விரும்புகிறேன்! மேலும் இது பதப்படுத்தப்படாதது மற்றும் இயற்கையானது என்ற எண்ணம். ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக பல வீட்டுக்காரர்களுக்கு - பச்சைப் பாலை சுவைக்க அவர்களுக்கு ஒருபோதும் வாய்ப்பு கிடைக்காமல் போகலாம்.

     இதோபால்.

     மேலும் படிக்க

     • உங்கள் குடும்பப் பசுவிலிருந்து எவ்வளவு பால் கிடைக்கும் என்பது இங்கே உள்ளது
     • இங்கே நீங்கள் ஒரு ஆட்டுக்கு எத்தனை முறை பால் கறக்க வேண்டும் [ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை]
     • கொச்சையான பாலில் இருந்து வெண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி. [Top 5]

     முடிவு

     பச்சை பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பது பற்றிய எங்கள் வழிகாட்டியைப் படித்ததற்கு நன்றி.

     நீங்கள் சொல்வது போல், நாங்கள் பச்சை பால் ஆதரவாளர்கள். ஆனால் பால் பேஸ்டுரைசேஷனுக்கும் நன்மைகள் உண்டு என்பதை நாங்கள் மறுக்கவில்லை.

     மேலும் ஒரு நீண்ட கதையைச் சுருக்கமாகச் சொல்வதென்றால் - பச்சைப் பால் சுமார் ஐந்து முதல் பத்து நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

     மேலும் பால் மாறுகிறதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த வழி, அதற்கு விஃப் சோதனையைக் கொடுப்பதாகும். பாலின் நறுமணம் உங்கள் வயிற்றைத் திருப்பினால், அது கெட்டுப்போகும்! வாசனை நன்றாக இருக்கிறதா? இது போக வாய்ப்புள்ளது.

     படித்ததற்கு மீண்டும் நன்றி.

     மேலும் ஒரு சிறந்த நாள்!

     பச்சை பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் – ஆதாரங்கள், வழிகாட்டிகள் மற்றும் வேலைகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது

     • Milk Diet is a remedy for Milk Diease
     • Milk Diet to Micronic Disease
     • Microlex பச்சைப் பால்
     • பதப்படுத்தப்படாத பசுவின் பால் உட்கொள்வது குழந்தைகளை பொதுவான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது
     • பச்சை பாலில் உள்ள வெவ்வேறு பாக்டீரியா எண்ணிக்கையில் உறைபனியின் விளைவு
     நான் என்ன சொல்ல வருகிறேனென்றால். நாங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் பால் விற்க கடைகளுக்கு அனுமதி இல்லை. மேலும் எங்கள் வீட்டுத் தோட்டம் பால் பண்ணைக்கு அருகில் இருக்க முடியாத அளவுக்கு தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் பால் பண்ணைக்கு அருகில் இருந்தாலும் கூட, ஆஸ்திரேலியாவில் மனிதர்களின் உபயோகத்திற்காக பச்சைப் பாலை விற்பது சட்டவிரோதம் .

     பச்சைப்பாலை விற்பது குற்றம்! ஆனால் உணவு அதன் இயற்கையான நிலையில் தான் நாம் திரும்பப் பெற வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். குறைவான சிகிச்சை மற்றும் குறைவான குறுக்கீடுகளை நாங்கள் நம்புகிறோம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாங்கள் முழு, கரிம உணவை நம்புகிறோம்.

     ஆனால் USA இல் கூட, பச்சை பாலை வாங்க அல்லது விற்க விரும்பும் வீட்டுக்காரர்களுக்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. பின்வருவனவற்றைக் கவனியுங்கள்.

     • மாநிலங்கள் மூலப் பால் விற்பனையில் தங்கள் சட்டங்களை ஏற்கலாம்.
     • இருப்பினும், கூட்டாட்சி மட்டத்தில், அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) மாநிலங்களுக்கு இடையேயான மூலப் பால் விற்பனை அல்லது விநியோகத்தை தடை செய்கிறது .
     • மாநில எல்லைகளில் விற்கப்படும் அனைத்து பாலும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் US Pasteurized Milk Ordinance தரநிலைகள்
     அமெரிக்காவின்
   • அதிகப்படியான தரநிலைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். ஆம், பச்சை பால் உட்கொள்வதால் ஆபத்துகள் உள்ளன. ஆனால், பிசாசின் வக்கீலாக விளையாட, பல பச்சை பால் ஆர்வலர்கள், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலிலும் குறைபாடுகள் உள்ளன என்று வாதிடுகின்றனர்.

     இங்கே ஒரு சிறந்த உதாரணம் உள்ளது, அவர் பச்சைப் பாலின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நலன்களைப் பற்றி வலியுறுத்துகிறார். பச்சை பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதை ஆராய நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம்மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலை விட எளிதாக கெட்டுவிடுமா.

     இதைச் சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழியையும், அது கெட்டுப்போனதா என்பதை எப்படிக் கூறுவது என்பதையும் நாங்கள் பார்ப்போம்.

     அதற்கு வருவோம்!

     பச்சை பால் என்றால் என்ன?

     பச்சை பால் என்பது பேஸ்டுரைசேஷன் மற்றும் ஹோமோஜெனிசேஷன் செயல்முறையைத் தவிர்க்கும் புதிய பால். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பச்சை பால் என்பது பதப்படுத்தப்படாத பால். இது செயலாக்கப்படாதது மற்றும் வெப்ப-சிகிச்சை அல்லது செயல்முறை-சிகிச்சை செய்யப்படவில்லை (ஒரேநிலைப்படுத்தப்பட்டது). பாஸ்சுரைசேஷன் என்பது ஈஸ்ட், அச்சு மற்றும் பாக்டீரியாவைக் கொல்ல உதவும் 165 டிகிரி பாரன்ஹீட்டின் குறுகிய இடைவெளி வெப்ப சிகிச்சையை உள்ளடக்கியது.

     பச்சையான பால் பதப்படுத்தப்படாத பால் ஒரு பசு அல்லது ஏதேனும் பால் விலங்கிலிருந்து நேராக உள்ளது. இது வெப்ப-சிகிச்சை, ஒரே மாதிரியான அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படவில்லை. கிரீம், வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பல்வேறு மூல பால் பொருட்களை தயாரிக்க மூல பால் உதவுகிறது. இது பால் அதன் சரியான, இயற்கையான நிலையில் உள்ளது - இயற்கையின் நோக்கம்.

     பச்சையான பாலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியா, என்சைம்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரதங்கள் ஆகியவை உள்ளன, அவை செயலாக்கத்தின் போது சேதமடைகின்றன அல்லது அழிக்கப்படுகின்றன. பல கச்சா பால் வக்கீல்கள் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வலியுறுத்துகின்றனர் - ரா மில்க் இன்ஸ்டிட்யூட் மருத்துவ நிபுணர்களுக்கு எழுதிய இந்தக் கடிதம் எனக்குப் பிடித்தமானது.

     உங்கள் மருத்துவர் உங்களிடம் கேள்வி கேட்டால், நீங்கள் ஏன் பச்சைப் பால் குடிக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை விளக்குவதற்கு உங்களுக்கு உதவும் கடிதம் இது. நீங்கள் விளக்குவது கூட நம்புவது கடினம் (அல்லது சிந்திக்க), ஆனால் இங்கே நாங்கள் இருக்கிறோம்.

     பாஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் அதன் சிறப்புகள் இருப்பதை நாங்கள் மறுக்கவில்லை. போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை பச்சை பால் பாதுகாக்கும்கேம்பிலோபாக்டர், ஈ.கோலை மற்றும் சால்மோனெல்லா ஆகியவை உணவினால் பரவும் நோய்களை உண்டாக்கும். இருப்பினும், பின்வரும் கூற்றைக் கவனியுங்கள்.

     உண்மையில், பாஸ்டுரைசேஷன் நோக்கமாக தயாரிக்கப்பட்டு, செறிவூட்டப்பட்ட விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கும் நடவடிக்கைகளில் (CAFOs) பெறப்பட்ட மூலப் பால் பொதுவாக சுகாதாரமற்றது மற்றும் பச்சையாக உட்கொள்ள பாதுகாப்பற்றது. விலங்குகளின் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பயன்படுத்தப்படும், ஹார்மோன்கள் அதிக அளவு பால் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும், ஏராளமான உரம் மற்றும் அதற்கேற்ப நோய்க்கிருமிகள் அதிக அளவில் உள்ளன.

     Raw Milk Institute

     இருப்பினும், வேண்டுமென்றே பால் உற்பத்தி செய்யும் பண்ணைகள் மனித நுகர்வுக்கான மூலப் பாலை விட வேறுபடுகின்றன. முதலாவதாக, மூலப் பால் விவசாயிகள் பாக்டீரியாவைக் கொல்ல பேஸ்டுரைசேஷனை நம்புவதில்லை. மேலும் அவர்கள் அதிக சுகாதார நிலைமைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பசுக்களை பராமரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

     பச்சைப்பாலின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

     பல கரிம பால் ஆர்வலர்கள், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு பச்சை பால் வயிற்றில் எளிதாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்கள். ஆய்வுகள் இல்லாததால் அந்தக் கூற்றை உறுதிப்படுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்றாலும், பச்சரிசி செய்யப்பட்ட பாலை விட பச்சையான பாலில் வைட்டமின்கள் சற்று அதிகமாக இருப்பதாக நாங்கள் நம்புகிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, பால் பேஸ்டுரைசேஷனின் போது வைட்டமின் இழப்பு மிகக் குறைவு என்று நாங்கள் கண்டறிந்த ஒரு ஆய்வு - ஆனால் அது இருந்தது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பால் பேஸ்டுரைசேஷன் வைட்டமின் செறிவைக் குறைக்கிறது, இதில் E, B12 மற்றும் C ஆகியவை அடங்கும்.தொகை.

     உங்கள் கறவை மாடு பால் கறப்பதன் உடல் பயிற்சியைத் தவிர, பச்சைப் பால் வேறு என்ன நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது?

     பச்சையான பால் பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு நன்மை என்னவென்றால், இது இயற்கை என்சைம்களின் செல்வத்தைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் பல பேஸ்டுரைசேஷன் போது அழிக்கப்படுகின்றன. இந்த நொதிகள், பாலில் காணப்படும் சர்க்கரையான லாக்டோஸை உடலால் ஜீரணிக்க உதவுகின்றன, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு பச்சைப் பாலை எளிதில் ஜீரணிக்கச் செய்யும்.

     பச்சைப் பாலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளன, செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் உணவில் பரவும் நோய்களை உண்டாக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பாலில் இயற்கையாகக் காணப்படும் இந்த பாக்டீரியாக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்ல ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.

     மேலும், மூலப் பாலில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற அத்தியாவசிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒப்பீட்டளவில், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் வெப்ப சிகிச்சை முறை மற்றும் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளை ஒரே மாதிரியாக மாற்றும் போது ஊட்டச்சத்து தரத்தை குறைத்திருக்கலாம்.

     காம்பிலோபாக்டர் ஜெஜூனி போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வெளிப்பாடு உட்பட, மூல பாலை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய உடல்நல அபாயங்களைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். மனித நுகர்வுக்கான பாதுகாப்பான மற்றும் சத்தான விருப்பம்.

     LACLARE FAMILY CREAMERY Raw Goatசெடார், 6 OZ

     எங்களின் ஆர்கானிக் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு, பச்சையான ஆட்டுப்பாலின் சுவையான மூலத்தைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறோம். லாக்லேர் க்ரீமரியிலிருந்து இந்த மறைக்கப்பட்ட ரத்தினத்தைக் கண்டுபிடித்தோம். இது செடார் ஆடு சீஸ் - 60 நாட்களுக்கு மேல் பழமையானது. நாங்கள் எளிய பொருட்களை விரும்புகிறோம் - முழு மூல ஆடு பால், சீஸ் கலாச்சாரம், நொதிகள் மற்றும் உப்பு. ஒரு புதிய தோட்ட சாலட்டில் சிலவற்றை நறுக்கி எறிந்து பாருங்கள் - அல்லது அதை துண்டுகளாக்கி, சிலவற்றை புதிய முட்டை ஆம்லெட்டில் தூக்கி எறியவும்.

     மேலும் தகவலைப் பெறுங்கள்

     பச்சை பால் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

     பொதுவாக 36 முதல் 40 டிகிரி பாரன்ஹீட்டில் சேமிக்கப்படும் போது பச்சைப் பால் ஐந்து முதல் பத்து நாட்கள் வரை நீடிக்கும் . சேமிப்பக நிலைகள் மற்றும் வாங்கும் நேரத்தில் பாலின் புத்துணர்ச்சி போன்ற பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்து அடுக்கு வாழ்க்கை தங்கியுள்ளது.

     பால் வகை, பாலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் பாலை வழங்கப் பயன்படுத்தப்படும் போக்குவரத்து முறைகள் போன்ற பிற காரணிகளாலும் மூலப் பாலின் அடுக்கு வாழ்க்கை பாதிக்கப்படலாம்.

     புதிய பாலை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைப்பதில் சரியானது முக்கியமானது. பார்க்கலாம்!

     பச்சைப்பாலை சேமித்து கையாள்வதற்கான குறிப்புகள்

     பச்சையான பால் சரியான செய்முறையை மேம்படுத்தும்! இது காலை உணவு பால் உணவு சிற்றுண்டிகளுக்கு மட்டுமல்ல. கிரீம் சீஸ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கனமான கிரீம் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம். எங்கள் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை டம்க் செய்வதற்கு நிறைய பச்சை பால் சாப்பிடுவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். மீதமுள்ள திரவ பாலை சேமிப்பதும் நேரடியானது. கூடுதல் எதையும் நாங்கள் உள்ளே தள்ளுகிறோம்ஒரு பந்து ஜாடி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை எறியுங்கள். நாற்பது டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டுக்குக் கீழே சேமிக்கப்படும்போது எங்களிடம் சிறந்த முடிவுகள் கிடைக்கும். (குளிர்ச்சியானது, சிறந்தது.)

     பச்சைப்பாலை சரியான முறையில் சேமிப்பதும் கையாளுவதும் அதன் புத்துணர்ச்சியையும் மனித நுகர்வுக்கான பாதுகாப்பையும் பராமரிக்க மிகவும் முக்கியம். மூலப் பாலின் தரத்தை உறுதிசெய்ய சில அத்தியாவசிய குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன:

     • முதலில், பால் கறந்த பிறகு, பச்சைப் பாலை சுத்தமான, காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் உடனடியாக சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
     • குறைந்த பாலை 36 முதல் 40 டிகிரி பாரன்ஹீட்டில் குளிரூட்டவும். முறையான குளிரூட்டல் மூலப் பாலின் அடுக்கு ஆயுளை 10 நாட்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும்.
     • பால் கறந்த பிறகு, பால் கறக்கும் அனைத்து மேற்பரப்புகளும் சுத்தமாகவும், சுத்தப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பால் மாசுபடாமல் பாதுகாக்க வேண்டும். பால் கறக்கும் செயல்முறைக்கு முன்னும் பின்னும் தேவையான அனைத்து கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களை சூடான சோப்பு நீரில் கழுவ வேண்டும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றவும் மற்றும் மாசுபடுவதை தடுக்கவும்.

     குளிர்சாதனப் பாலுக்கு குளிர்பதனம் மற்றும் உறைபனி குறிப்புகள்

     பச்சையான பசும்பால் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஏழு முதல் பத்து நாட்கள் வரை நீடிக்கும். கடையில் வாங்கும் பால் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுவதால், இது வணிகப் பால் வரை நீடிக்காது. பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறையானது பால் வேகமாக கெட்டுப்போகக்கூடிய பாக்டீரியாக்களை அழிக்கிறது. உங்கள் பச்சையாக வைத்திருக்க வேண்டும்பால் புதியதா? முடிந்தவரை குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள்! இல்லையெனில், அது புளிப்பு பால் மாறும்.

     குளிரூட்டல் மற்றும் உறைதல் இரண்டு முறைகள் பச்சைப் பால் அதன் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் ஊட்டச்சத்து தரத்தை பாதுகாக்கும் அதே வேளையில் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உதவும்.

     பச்சைப்பாலை குளிர்சாதன பெட்டியில் 36 முதல் 40 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை சேமித்து வைத்து பால் கறந்த ஏழு நாட்களுக்குள் சாப்பிடுவது நல்லது. தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும், கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும் பச்சைப் பாலை உடனடியாக குளிரூட்டுவது அவசியம்.

     பச்சையான பால் நன்றாக உறைந்து ஆறு மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கப்படும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கும் போது சில பிரித்தலை நீங்கள் கவனிக்கலாம், இது சாதாரணமானது. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உறைந்த பாலை மென்மையாக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அந்த வகையில், அது சரியான வெப்பநிலையில் இருக்கும்.

     பச்சைப்பாலை உறைய வைக்க வேண்டும் என்றால், பால் கறந்தவுடன் அதன் புத்துணர்ச்சியைக் காக்க கூடிய விரைவில் செய்ய வேண்டும். பால் சுத்தமான, காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட்டு, உறைபனி தேதியுடன் லேபிளிடப்பட வேண்டும். ஆனால் உறைவிப்பான்களில் திரவங்கள் விரிவடைகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - எனவே உங்கள் கொள்கலனில் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

     கச்சா பால் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும் அதன் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவை பராமரிக்கவும் எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். உறைதல் அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களையும் அகற்றாது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே கரைந்த பச்சைப் பாலை உட்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

     உங்கள் பச்சை பால் கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறிகள்

     உங்கள் கப் பால் புளிப்பு வாசனை உள்ளதா?உங்கள் மூக்கைப் பின்பற்றுங்கள்! அது திரும்பியதா அல்லது கெட்டுப்போனதா என்பதை அறிய சிறந்த வழி. கெட்டுப்போன பால் புளிப்பு, வயிற்றை மாற்றும் வாசனை கொண்டது. அதிர்ஷ்டவசமாக - உங்கள் கறவை மாடு திரும்பினாலும், அதன் பாலை ரசிப்பதன் மூலம் அதை மதிக்கலாம். பேக்கிங் ரெசிபிகளில் சமீபத்தில் கெட்டுப்போன பாலை பயன்படுத்தினோம். சிறிது புளிப்பு பாலை சூடாக்குவது பாக்டீரியாவை அழிக்க உதவும். வயிற்றில் வலி ஏற்படும் அபாயத்தை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், மீதமுள்ள பாலை உங்கள் உரம் அல்லது உரக் குவியலில் எறியுங்கள்.

     பச்சைப் பால் என்பது கெட்டுப்போகும் பொருளாகும், இது சரியாக சேமிக்கப்படாவிட்டால் விரைவில் கெட்டுவிடும். அதிர்ஷ்டவசமாக, பால் எப்போது மாறியது என்று சொல்வது கடினம் அல்ல. நான் செய்யும் முறையானது அதை மணக்கிறது!

     கெட்டுப்போன பச்சைப்பாலின் முதல் குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகளில் ஒன்று விரும்பத்தகாத வாசனையாகும், இது புளிப்பு , சல்பூரிக் , அல்லது அழுத்தம் போன்ற வாசனையை உண்டாக்கும்.

     மேலும் பார்க்கவும்: கோழிகள் ஆப்பிள் சாப்பிடலாமா? ஆப்பிள் சாஸ் அல்லது ஆப்பிள் விதைகள் பற்றி என்ன?

     பாலின் அமைப்பும் மாறலாம். கெட்டுப்போன பச்சைப் பால் மெலிதான அல்லது கடுமையான அமைப்பை உருவாக்கி குடிக்க விரும்பத்தகாததாக உணரலாம். இது மேற்பரப்பில் மிதக்கும் கிரீம் கொத்துக்களைக் கொண்டிருக்கலாம், இது பால் பிரிக்கத் தொடங்கியிருப்பதைக் குறிக்கிறது.

     உங்கள் பச்சைப் பால் சுவையாக இருக்கும்போது அது மாறியிருக்கும் மற்றொரு பொதுவான அறிகுறியாகும். கெட்டுப்போன பச்சைப் பால் புளிப்பு அல்லது கசப்பான - இது நுகர்வுக்குத் தகுதியற்றது என்பதற்கான சிறந்த அறிகுறியாகும்.

     கடைசியாக, கச்சா பால் கெட்டுப்போனதால், பாலின் மேல் ஒரு கறை போன்ற அடுக்கு உயரும். தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உடலில் வளரத் தொடங்குகின்றன என்பதை இந்த கறை குறிக்கிறது

     மேலும் பார்க்கவும்: மின்சாரம் இல்லாமல் கோடையில் கோழிகள் மற்றும் வெளிப்புற விலங்குகளை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பது எப்படி