តារាងមាតិកា
ដោយមានអារម្មណ៍នៃអសន្តិសុខអាហារកើនឡើង ការចាប់ផ្តើមសួនរស់រានមានជីវិតអាចនឹងធ្វើឱ្យអ្នកគិតច្រើនជាងម្តង។ ទោះបីជាជាធម្មតាយើងមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ដែលត្រូវបានផលិត និងលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ដោយ វិបត្តិបច្ចុប្បន្នបានរំឭកយើងភាគច្រើនអំពីលទ្ធភាពដែលធ្នើរនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុកអាចនៅថ្ងៃណាមួយទទេ។
ជាមួយនឹងភាពច្របូកច្របល់ និងភាពមិនប្រាកដប្រជាទាំងអស់នៅក្នុងពិភពលោក ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីក្លាយជាខ្លួនឯងបន្ថែមទៀត និងដាំបន្លែដែលចិញ្ចឹមអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នក! ការចាប់ផ្តើមសួនច្បារអាចជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការនាំក្រុមគ្រួសារនៅខាងក្រៅឱ្យបានញឹកញាប់ ហើយអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងចិត្តក្នុងការដឹងថាអាហារបន្ទាប់របស់អ្នកមកពីណា។
លើសពីនេះ រុក្ខជាតិសួនច្បារដែលនៅរស់រានមានជីវិតល្អបំផុតមួយចំនួនពិតជាងាយស្រួលដាំដុះណាស់! នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងរាយបញ្ជីរុក្ខជាតិងាយស្រួលមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើម ក៏ដូចជាព័ត៌មានមូលដ្ឋានមួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំសួនរបស់អ្នក!
សូមមើលផងដែរ៖ រុក្ខជាតិល្អបំផុតដើម្បីដុះលូតលាស់ក្នុងសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក ផ្នែកទី 2: 16 រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមិនធម្មតា
ការចាប់ផ្ដើមសួនរស់រានមានជីវិត
មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលចាប់ផ្តើមសួនច្បារ។ ឧទាហរណ៍ អ្នកមានជម្រើសនៃការចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់ពូជដែលអ្នកនឹងដំណុះ ឬទិញសំណាប និងរុក្ខជាតិចាស់ទុំពីបណ្តុះកូនក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញគ្រាប់ពូជ អ្នកនឹងចង់ជ្រើសរើសពូជដែលមិនមាន GMO ដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាទុកគ្រាប់ពូជសម្រាប់សុវត្ថិភាពអាហារបន្ថែម!នៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់។
កាត់មែក និងដើមដែលងាប់មកវិញ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់ – ហើយវានឹងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស! ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ 5-8 ។
3. ម្ទេស
មិនថាពូជរបស់វាទេ ម្ទេសមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ហើយនឹងផ្តល់ផលច្រើនពេញមួយរដូវដាំដុះ។ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តអំពីម្ទេសគឺអ្នកអាចជ្រើសរើសបានច្រើនប្រភេទតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
នៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំ យើងចូលចិត្តរសជាតិហឹរ ដូច្នេះយើងដាំ ហាបាណូរ៉ូស សឺរ៉ាណូស ម្ទេសខ្មោច ម្ទេសចេក និងចាឡាប៉េណូពេញមួយឆ្នាំ។
មិនចូលចិត្តហឹរមែនទេ? អ្នកនៅតែអាចដាំម្ទេសប្លោក និងម្ទេសហឹរ ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រើបស្រាលក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ ម្ទេសមានភាពរឹងនៅតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ អាកាសធាតុក្តៅ តំបន់ 5-11។
Legumes
Legumes គឺជារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅក្នុងសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក។ មានប្រភេទដែលកំពុងរត់ គុម្ពោត និងទំពាំងបាយជូរទាំងសណ្តែក និងសណ្តែក ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសពូជរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើទំហំ និងតម្រូវការរបស់អ្នក។
1. សណ្តែក
ពូជសណ្តែកទូទៅមួយចំនួនរួមមាន សណ្តែកបៃតង សណ្តែកលីម៉ា សណ្តែក pinto សណ្តែកខ្មៅ និងសណ្តែកក្រលៀន ប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងរកឃើញពូជជាច្រើនទៀតផងដែរ។
ពូជទាំងអស់នេះអាចរើស និងបរិភោគស្រស់ ឬទុកឲ្យស្ងួតនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។ ការសម្ងួតសណ្តែកជួយរក្សាវាទុកសម្រាប់ពេលក្រោយ ហើយជារឿយៗត្រូវបានធ្វើជាមួយពូជដូចជា pinto និងសណ្តែកខ្មៅ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃសំខាន់ៗផងដែរ!
តំបន់រឹងខុសគ្នាសម្រាប់ពូជនីមួយៗ ប៉ុន្តែជាទូទៅសណ្តែកធ្វើបានល្អក្នុងអាកាសធាតុស្រាលទៅក្តៅ។
២. Peas
សណ្តែកអាចត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងងាយស្រួល រើស និងស្ងួត ឬបរិភោគឆៅពូជសណ្តែកធម្មតារួមមាន សណ្តែកព្រិល សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀង។ ជាទូទៅគេរើសយកតែបៃតងនៅលើវល្លិ ជាជាងស្ងួត ហើយអាចបរិភោគឆៅបាន។
រុក្ខជាតិពារាំងជាច្រើនបង្កើតជាសួនផ្កាដ៏ត្រចះត្រចង់ និងបង្កើតបានជា “ផ្លែឈើ” ដ៏អស្ចារ្យដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្ត។ ពួកវារឹងរូសភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់ទី 8។
ដើមឈើ
ប្រសិនបើអ្នកដូចខ្ញុំ នោះអ្នកនឹងយល់ស្របថា គ្មានសួនណាមួយដែលពេញលេញដោយគ្មានដើមឈើ ឬដើមឈើពីរនោះទេ។ ដើមឈើមិនត្រឹមតែផ្តល់ម្លប់ក្នុងខែក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើមឈើហូបផ្លែច្រើនតែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ!
មុននឹងជ្រើសរើសដើមឈើហូបផ្លែ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកអានថាតើប្រភេទជាក់លាក់នោះមានលំអងដោយខ្លួនឯងឬអត់។ ប្រសិនបើវាមិនលំអងដោយខ្លួនឯង (ឧទាហរណ៍ដូចជាដើមផ្លែប៉ោម) នោះអ្នកប្រហែលជាត្រូវដាំប្រភេទដូចគ្នាចំនួនពីរ (ឬច្រើន) ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលច្រើន។
1. ដើមក្រូចឆ្មារ
ដើមឈើផលិតក្រូចដូចជា ក្រូច ក្រូចឆ្មា និងកំបោរ គឺជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតដល់សួនរបស់អ្នក។ ដើមឈើទាំងនេះមានតម្លៃថោកក្នុងការទិញពីថ្នាលបណ្តុះកូនភាគច្រើន ហើយពួកវានឹងផលិតថង់ និងថង់ដែលពោរពេញទៅដោយផលិតផល។ អ្នកប្រហែលជាមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចែករំលែកជាមួយអ្នកជិតខាងរបស់អ្នក!
ដើមឈើទាំងនេះធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ដោយមិនមានសាយសត្វតិចតួច ភាគច្រើននៅតំបន់ 8 – 11។
2.ផ្លែបឺរ
ការបន្ថែមដ៏រស់រវើកមួយទៀតនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ផ្លែបឺរមានសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់សំខាន់ៗ ហើយថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង! គុណវិបត្តិនៃរុក្ខជាតិនេះគឺថាអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំមួយរយៈមុនពេលវាចេញផ្លែ - ប្រហែល 10 ឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមវាពីរណ្តៅ ហើយពីរបីឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកទិញវាពីថ្នាលមួយ។
ប៉ុន្តែទោះបីជាដូច្នេះក៏ដោយ ការមានមួយនៅក្នុងសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទៅគឺជាគំនិតដ៏ល្អ។ ដើមឈើទាំងនេះល្អបំផុតនៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ តំបន់ 8 - 11 ប៉ុន្តែអាចរក្សាទុកក្នុងផ្ទះក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ជាង។
3. ដើមផ្លែព្រូន
ដើមផ្លែព្រូនត្រូវដាំជាមួយដើមព្រីជាដៃគូ បើមិនដូច្នោះទេ ពួកវានឹងមិនបង្កើតកូនទេដោយសារពួកវាមិនទាន់បានលម្អងផ្កាដោយខ្លួនឯង ចាំបាច់ត្រូវដាំជាមួយដើមផ្លែព្រូនជាដៃគូ ដើម្បីឱ្យឃ្មុំអាចជួយលម្អងបាន។
នេះគឺជាដើមឈើដែលមិនផ្លាស់ប្តូរ មានន័យថាវានឹងបាត់បង់ស្លឹកនៅរដូវផ្ការីក និងរីកនៅរដូវផ្ការីក។ ដើមឈើទាំងនេះគឺរឹងជាងដើមឈើពីរដើមផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ហើយជាការពិតណាស់ បង្កើតបានផ្លែឈើដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុតគ្រប់ពេលវេលា។ Hardy នៅក្នុងតំបន់ 3-8។
សំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់
តើអ្នកអាចរស់រានមានជីវិតនៅលើសួនបន្លែបានទេ?សួនបន្លែ និងសួនរស់រានមានជីវិតគឺជារឿងដូចគ្នាជាមូលដ្ឋាន លើកលែងតែសួនរស់រានមានជីវិតផ្តោតលើការផលិតអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទ្រទ្រង់អ្នក ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអាហារពីប្រភពផ្សេងទៀតទេ។ ដរាបណាវាមានបរិបូរណ៍គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើកិច្ចការនេះ អ្នកអាចរស់បានយ៉ាងពិតប្រាកដសួនបន្លែ។
តើដំណាំណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិត?ដំណាំល្អបំផុតសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិតរួមមាន ផ្លែឃ្លោក ដូចជាល្ពៅ និងមឹក ស្រមោលពេលយប់ដូចជាដំឡូង និងប៉េងប៉ោះ ស្លឹកបៃតង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែក និងសណ្តែកជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រុក្ខជាតិណាដែលងាយស្រួលដាំដុះ និង/ឬផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ គឺជាបេក្ខជនដ៏ល្អសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិត។
សូមមើលផងដែរ: ជម្រើសទូរទឹកកកល្អបំផុតទាំង 10 និងរបៀបដំណើរការពួកវា តើសួនច្បារទំហំណាដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរស់នៅ?ពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក
ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម និងអ្វីដែលត្រូវចាប់ផ្តើមគិតអំពី វាជាពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមសួនរស់រានមានជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយ! ប្រើវាយឺតៗ ហើយស្វែងយល់ពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកនៅក្នុងលំហ និងអាកាសធាតុរបស់អ្នក។ វាអាចជាគំនិតល្អក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយរុក្ខជាតិតែ 3-6 ដើម ហើយដំណើរការរបស់អ្នកឡើងពីទីនោះ។
ខណៈពេលដែលអ្នកនៅវា សាកល្បងចាប់ផ្តើមរុក្ខជាតិពីគ្រាប់ពូជធៀបនឹងការទិញសំណាបពីថ្នាលបណ្តុះ ហើយមើលអ្វីដែលសមនឹងថវិកា និងតម្រូវការរបស់អ្នក។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនោះ ការរៀនពីរបៀបធ្វើសួនគឺជាជំនាញដែលមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់អ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នក ហើយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងចិត្ត ប្រសិនបើហាងលក់គ្រឿងទេសមិនមានអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនាពេលអនាគត។ សូមរីករាយ និងចេញក្រៅផ្ទះ!
អ្នកក៏នឹងចង់គិតអំពីកត្តាផ្សេងទៀតដូចជាថវិកា លំហ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមានសម្រាប់អ្នក ក៏ដូចជាការពិចារណាសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។
បានណែនាំ៖ ការសន្សំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតនៃសួនបន្លែ និងសន្តិសុខស្បៀងរបស់អ្នក
ឧទាហរណ៍ តើអ្នកត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់ (សម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ជាងនេះទេ?) ដាំដោយផ្ទាល់ទៅ? តើអ្នកចង់ចំណាយពេលប៉ុន្មានក្នុងការថែទាំសួនច្បាររបស់អ្នករាល់សប្តាហ៍? សូមកត់សម្គាល់ចំណុចទាំងនេះ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការសួនសត្វរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក។
រឿងមួយទៀតដែលត្រូវពិចារណាគឺតំបន់អាកាសធាតុដែលអ្នករស់នៅ ព្រោះវាអាចកំណត់ពេលវេលានៃឆ្នាំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមរុក្ខជាតិមួយចំនួននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ដំណឹងល្អគឺថាវាងាយស្រួលដូចជាការរកមើលកន្លែងដែលតំបន់របស់អ្នកធ្លាក់នៅលើផែនទី Plant Hardiness Zone។
ឥឡូវនេះជាមួយនឹងការពិចារណាទាំងនេះនៅក្នុងចិត្ត សូមក្រឡេកមើលរុក្ខជាតិដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនៅក្នុងសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក។
រុក្ខជាតិសួនរស់រានមានជីវិតល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង
ឱសថ
រុក្ខជាតិរុក្ខជាតិគឺងាយស្រួលដាំ និងមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សួនរុក្ខជាតិ។ វាមិនត្រឹមតែជាការបន្ថែមដ៏ល្អក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ឱសថជាទូទៅក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពផងដែរ។
អ្នកអាចញ៉ាំវាស្រស់ ឬអ្នកអាចសម្ងួតវាដើម្បីធ្វើតែដើមសម្រាប់ពេលក្រោយក្នុងរដូវ!
1. Thyme
Thyme គឺជាឱសថចម្រុះដែលមានច្រើនប្រភេទខុសៗគ្នា ជាឱសថដំបូងគេដែលត្រូវពិចារណាសម្រាប់ការរស់រានរបស់អ្នកសួនគឺ thyme ។ Thyme គឺជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលចូលចិត្តព្រះអាទិត្យពេញវ័យ និងងាយស្រួលដាំដុះណាស់។ វាក៏ជាថ្នាំប្រឆាំងមេរោគស្រាលដែលអាចបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងសួនរស់រានមានជីវិត។ thyme លូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ 5 ទៅ 9 ព្រោះវាចូលចិត្តលក្ខខណ្ឌស្ងួត និងមានពន្លឺថ្ងៃ។
សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួយពងមាន់ (ឬនាងទល់លាមក?)ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ អ្នកប្រហែលជាអាចដាំ thyme នៅតំបន់ត្រជាក់បាន។ វាជាឱសថចម្រុះដែលមានពូជខុសៗគ្នា ដូច្នេះខ្លះអាចល្អជាងនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។
2. Rosemary
Rosemary ជារុក្ខជាតិក្រអូបដែលចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់សួនច្បារណាមួយ rosemary គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលងាយស្រួលដាំដុះ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដល់គ្រប់ចាន។
វាចូលចិត្តដាំលើដី (មិននៅក្នុងផើងទេ) នៅពេលដែលវាឡើងដល់ទំហំផ្ការបស់វា វានឹងក្លាយទៅជាក្លិនក្រអូប។ ជាធម្មតា Rosemary គឺរឹងតែនៅក្នុងតំបន់ 8 និងខ្ពស់ជាងនេះ ដោយសារវាមិនចូលចិត្តភាពត្រជាក់ ប៉ុន្តែអាចរក្សាទុកក្នុងផើងក្នុងផ្ទះ ដែលវាមានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ជាង។
3. Mint
Mint គឺជារុក្ខជាតិសួនដែលអាចរស់រានមានជីវិតដ៏ល្អបំផុតមួយនៅជុំវិញ វាដុះដូចស្មៅ! ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនគិតថាវាដូចជាស្មៅជាង ជីអង្កាមគឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតក្នុងការរក្សាទុកនៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ព្រោះវាក្លិនល្អ រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយវាលូតលាស់យ៉ាងចាស់ដៃ!
អ្នកថែសួនជាច្រើនមានរឿងដ៏រន្ធត់អំពីរុក្ខជាតិ mint មួយដើមដែលកាន់កាប់ពេញទីធ្លារបស់ពួកគេ ដូច្នេះខ្ញុំសូមណែនាំឲ្យប្រើឆ្នាំងដើម្បីដាំដំណាំនេះ។ ស្មៅនេះជាប្រភេទស្មៅរត់ មានន័យថាវារាលដាលពាសពេញដី ជាជាងដុះឡើងលើ ដូច្នេះ ផើងវែងដែលមានបង្ហូរទឹកល្អនឹងល្អបំផុត។
បានណែនាំ៖ ហេតុអ្វីអ្នកមិនគួរដាំបន្លែក្នុងសួនដាំដុះ
មានជីអង្កាមជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងម្ទេសប្លោក ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបានល្អបំផុត។ អ្នកអាចប្រើ mint របស់អ្នកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិភេសជ្ជៈ (សូម្បីតែទឹករបស់អ្នក) និងធ្វើតែដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្រពះ ឬបន្ធូរការឈឺក្បាល។ Hardy មកពីតំបន់ 4-9។
4. Basil
Basil មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលបន្ថែមទៅស្ទើរតែគ្រប់មុខ រុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូប basil ត្រូវបានគេចូលចិត្តព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលបន្ថែមទៅស្ទើរតែទាំងអស់! បន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬភីហ្សារបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានរសជាតិស្រស់ និងមានសុខភាពល្អ។
ជាធម្មតាវាត្រូវបានដាំដុះជាប្រចាំឆ្នាំ (មានន័យថាវាត្រូវដាំឡើងវិញរៀងរាល់ឆ្នាំ) ព្រោះវាមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ទាំងក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនៃរដូវក្តៅនៅក្នុងអាកាសធាតុមួយចំនួន និងត្រជាក់នៃរដូវរងានៅក្នុងអាកាសធាតុផ្សេងទៀត។ Basil គឺរឹងពីតំបន់ 2-11។
5. Cilantro
Cilantro គឺជាគ្រឿងតុបតែងងាយស្រួលក្នុងការដាំ ឱសថក្រអូបមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវយកមកពិចារណាសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក Cilantro គឺជាការតុបតែងងាយស្រួលក្នុងការដាំដោយខ្លួនឯង ដូចជាសាឡាត់ដែរ។ វាមានពេលប្រមូលផលលឿន ហើយអាចប្រើបានពី ៣ ទៅ ៤ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីសាបគ្រាប់ហើយ! វាជាឱសថក្រអូបសម្រាប់បន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដ និងជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់មុខម្ហូប និងមុខម្ហូបជាច្រើន (អ្នកជាប្រហែលជាធ្លាប់ឃើញវាមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន)
វារឹងពីតំបន់ 3-8 សម្រាប់ដាំនិទាឃរដូវ និងតំបន់ 9-11 សម្រាប់ដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។
ស្លឹកបៃតង និងស្មៅ
យើងទាំងអស់គ្នាត្រូវការបៃតងក្នុងជីវិតរបស់យើង។ បន្លែបៃតងដូចជា ខាត់ណា និងសាឡាត់ គឺជារុក្ខជាតិសួនដែលអាចរស់រានមានជីវិតបានល្អបំផុត ព្រោះវាមិនត្រូវការកន្លែងច្រើនទេ ទោះបីជាអ្នកប្រហែលជាត្រូវដាំវាពីរបីដើមដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ក៏ដោយ។ អ្វីដែលល្អចំពោះបៃតងទាំងនេះគឺថា ជាទូទៅពួកវាមិនចំណាយពេលយូរក្នុងការផលិត ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចដាំបាន 2-3 ដំណាំក្នុងមួយរដូវ។
រុក្ខជាតិទាំងនេះដំណើរការបានល្អដោយផ្នែកខ្លះដល់ពន្លឺថ្ងៃពេញ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុរបស់អ្នកក្តៅ។
1. ខាត់ណា
ខាត់ណាគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យ និងអស្ចារ្យសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិត ខាត់ណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយខ្ចប់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនចូលទៅក្នុងស្លឹករបស់វា។ នេះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សួនរស់រានមានជីវិត ដោយសារវាខ្ចប់អាហារបំប៉នជាច្រើនចូលទៅក្នុងស្លឹកពីរបី ហើយងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ។ ជាទូទៅ អ្នកអាចប្រមូលផលខាត់ណាមួយបាច់ចាប់ពី ៧០-៨០ ថ្ងៃក្រោយការបណ្តុះ។ វារឹងពីតំបន់ 7-9 ។
2. សាឡាត់
សាឡាត់គឺល្អសម្រាប់សួនច្បាររស់រានមានជីវិត ដោយសារវាជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើន ការចូលចិត្តយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងសាឡាត់ នំសាំងវិច និងគ្រឿងតុបតែង សាឡាត់ និងពូជរបស់វាទាំងអស់គឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើន។ វាអាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេល 70-100 ថ្ងៃអាស្រ័យលើពូជ។
ឧទាហរណ៍ សាឡាត់មេអំបៅអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលណាក៏បានអ្នកគិតថាវារួចរាល់ហើយ ប៉ុន្តែ Romaine និង crisphead នឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀត។ វារឹងពីតំបន់ ៤-៩។
៣. ការ៉ុត
ការ៉ុតមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអ្នកថែមទាំងអាចបរិភោគកំពូល និងបៃតងបានទៀតផង! ជាបន្លែឫសដែលលូតលាស់លឿន និងងាយស្រួល ការ៉ុតក៏ជាការបន្ថែមរសជាតិដល់សួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នកដែរ។ មានពូជជាច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស ប៉ុន្តែជាទូទៅវាត្រៀមប្រមូលផលចន្លោះពី 50-75 ថ្ងៃ។
អ្នកក៏អាចញ៉ាំផ្លែការ៉ុត និងបៃតង ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងប្រូតេអ៊ីន ហើយថែមទាំងអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារបានទៀតផង! រុក្ខជាតិការ៉ុតរឹងពីតំបន់ 3-10។
4. ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
ខ្ទឹមបារាំងបៃតងពោរពេញដោយរសជាតិ និងងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ។ ការបន្ថែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់សួនរបស់អ្នក ខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ចប់រសជាតិច្រើន ហើយងាយស្រួលដាំដុះ។ រឿងមួយដែលអស្ចារ្យអំពីពួកវា (លើកលែងតែរសជាតិឆ្ងាញ់) គឺការពិតដែលថាពួកវាបន្តលូតលាស់បន្ទាប់ពីអ្នកបានរើសវា លុះត្រាតែអ្នកទាញវាចេញពីឫស។
ខ្ញុំតែងតែឃើញខ្លួនឯងកាត់ដុំមួយដើម្បីអាហារសម្រន់ពេលខ្ញុំកំពុងធ្វើការនៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ហើយជាការពិតណាស់ ការបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារធ្វើនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺរឹងនៅក្នុងតំបន់ 3-11។
5. ពោត
ពោតគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ដាំសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសួនរស់រានមានជីវិត ព្រោះវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសក្នុងការសម្ងួតខឺណែល និងកិនម្សៅពោតដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើចាំបាច់។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ វាជាដំណាំដ៏ល្អដែលមានសុទ្ធសម្រាប់ពោតឆ្ងាញ់ដែលអ្នកនឹងផលិត។
ជាទូទៅ អង្កាមនឹងត្រៀមប្រមូលផលបន្ទាប់ពី 100 ថ្ងៃនៅពេលដែលសូត្រអង្កាមប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ ធន់នឹងតំបន់ 4-8។
ដើម្បីកិនម្សៅពោត និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើម៉ាស៊ីនកិនដែលមានគុណភាពល្អដូចជា៖
hawos Easy Stone Grain Flour Mill in Wood 110 Volts 360 Watts អត្រាកិន 4 oz/min $39.00 <239> វគ្គសិក្សា 232> -8.8 អោន 26>ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ។ សម្ភារៈ៖ បន្ទះឈើប៊ីច វ៉ុលមេ 110 វ៉ - 360 វ៉ 6. ស្មៅស្រូវសាលី
ស្រូវសាលីមានជីវជាតិ និងលូតលាស់លឿន ខណៈពេលដែលវាមិនមែនជាស្រូវសាលី ស្មៅស្រូវសាលីគឺជាស្មៅដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលជាទូទៅត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រឡុក និងភេសជ្ជៈសុខភាព។ វាលូតលាស់លឿន ហើយអាចដាំដុះបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងធុងតូចៗក្នុងផ្ទះ ដោយទុកកន្លែងទំនេរនៅក្នុងសួនច្បារខាងក្រៅរបស់អ្នកដើម្បីដាំដំណាំផ្សេងទៀត។
អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីស្មៅនេះគឺថាស្មៅនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកក្នុងតម្លៃថោក ដូចជាទន្សាយ មាន់ និងពពែ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងដ៏តឹងតែង។
Gourds, និង watersquads> <10 sh រុក្ខជាតិទាំងនេះអាចលូតលាស់បានធំណាស់ ហើយអាចមានទាំងវល្លិឬមានគុម្ព។ ហើយអ្វីដែលអស្ចារ្យអំពីរឿងនេះក្រុមគឺថា មើម ឬល្ពៅនីមួយៗដែលអ្នកដាំជាធម្មតានឹងមានគ្រាប់ពូជដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលអ្នកអាចសម្ងួត និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំដំណាំរបស់អ្នកនៅរដូវបន្ទាប់។
1. ល្ពៅ
ល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុះពន្លកនៅពេលចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ ហេតុផលមួយដែលល្ពៅជារុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ដុះនៅក្នុងសួនរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នក គឺវាងាយស្រួលដាំដុះខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ ហើយនឹងលូតលាស់ទៅជារុក្ខជាតិធំណាស់។
ពូជផ្សេងៗគ្នានឹងផ្តល់ឱ្យល្ពៅដែលមានទំហំខុសៗគ្នា ដែលបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើសម្រាប់ការដុតនំ ការឆ្លាក់ jack-o-lantern និងសូម្បីតែជាសារធាតុបន្ថែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់អាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក! ពិបាកទៅដល់តំបន់ 4-9 ហើយពួកគេចូលចិត្តព្រះអាទិត្យពេញទំហឹង និងអាកាសធាតុក្តៅ។
2. Squash
មានប្រភេទ Squash ហើយពួកវាទាំងអស់គឺជាអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំជាប្រចាំ។ ដូចជាល្ពៅ រុក្ខជាតិទាំងនេះអាចដុះលូតលាស់បានធំល្មម ហើយត្រូវការកន្លែងសម្រាប់ពង្រាយឫស និងស្លឹក ប៉ុន្តែពួកវាបង្កើតបានញឹកញាប់ជាង។ អ្នកអាចដាំបានទាំងមឹករដូវរងា (ស្បែកតឹងជាង) និងមឹករដូវក្តៅ (ស្បែកទន់) សម្រាប់ការប្រមូលផលដែលស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែច្រើន។
ជាទូទៅ មឹកធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅបន្តិច ដូចជាតំបន់ 7-10។
3. Melons
ផ្លែ Melon គឺជារុក្ខជាតិដ៏រីករាយ និងឆ្ងាញ់ក្នុងការដាំដុះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ការដាំដើមទំពាំងបាយជូរ និងគុម្ពដូចបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ពួកគេផ្សេងទៀត ផ្លែឪឡឹកមានតម្រូវការស្រដៀងគ្នានៅពេលវាមកដល់កំដៅ និងព្រះអាទិត្យ។ ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែ cantaloupe អាចចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីបង្កើតផ្លែឈើ ប៉ុន្តែរង្វាន់គឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ហើយ!
ផ្លែ Melon ភាគច្រើនរឹងពីតំបន់ 3-11។
Nightshades
Nightshades រួមមានរុក្ខជាតិដែលដាំដុះភាគច្រើនបំផុតទាំងនៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងសួនច្បាររស់រានមានជីវិត។ ហើយដូចជាផ្លែឃ្លោក គ្រាប់ទាំងនេះនឹងបង្កើតគ្រាប់ពូជដែលអាចដាំបានទៀតនៅរដូវក្រោយ។
1. ដំឡូង
សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក ដំឡូងគឺជាអាហារចម្បងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក ហើយងាយស្រួលដាំដុះផងដែរ។ គ្រាន់តែទុកដំឡូងបារាំងមួយដើមដុះឫស ដាំវាក្នុងដី ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងឃើញស្លឹកបៃតងដុះលើអាកាស។ ចាប់ពីពេលនោះមក ពួកវាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
វិធីមួយទៀតគឺទិញដំឡូងបារាំងគ្រាប់ពូជ ដែលនឹងធានាថាអ្នកមិនណែនាំជំងឺដំឡូងទូទៅទៅក្នុងដំណាំរបស់អ្នក ដូចជា រលាកមុន ស្នាមអុចខ្មៅ និងរលួយពណ៌ផ្កាឈូក។ អ្នកអាចរកឃើញថា នៅពេលដែលអ្នកមានជំងឺទាំងនេះ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកម្ចាត់
ផងដែរ សូមអនុវត្តការបង្វិលដំណាំដោយប្រើស្រមោលរាត្រី ហើយកុំដាក់ស្រមោលពេលយប់របស់អ្នកទាំងអស់រួមគ្នានៅកន្លែងតែមួយ!
នៅពេលដែលស្លឹកចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត អ្នកដឹងថាវាជិតដល់ពេលប្រមូលផលដំឡូងនៅក្នុងដីហើយ។ ពិបាកនឹងតំបន់ 3-10។
2. ប៉េងប៉ោះ
មានពូជប៉េងប៉ោះជាច្រើន ហើយពួកវាងាយស្រួលដាំដុះ ខ្ញុំចូលចិត្តមួយទៀត ប៉េងប៉ោះងាយស្រួលដាំដុះ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកគេចូលចិត្តព្រះអាទិត្យពេញមួយ ហើយពួកវាវល្លិយ៉ាងលឿន។ វាជាគំនិតល្អក្នុងការដាក់ទ្រុងប៉េងប៉ោះនៅជុំវិញរុក្ខជាតិនៅពេលដែលវាតូច ហើយទុកវាឱ្យចូលទៅក្នុងទ្រុង។