உணவுப் பாதுகாப்பின்மை உணர்வுகள் அதிகரித்து வருவதால், உயிர்வாழும் தோட்டத்தைத் தொடங்குவது ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உங்கள் மனதில் தோன்றியிருக்கலாம். எங்களிடம் வழக்கமாக தினமும் போதுமான அளவு உணவு தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்பட்டாலும், தற்போதைய நெருக்கடி, உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் உள்ள அலமாரிகள் ஒரு நாள் காலியாகிவிடும் சாத்தியத்தை நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு நினைவூட்டுகிறது.

உலகில் எல்லா குழப்பங்களும் நிச்சயமற்ற தன்மையும் நிலவி வரும் நிலையில், இன்னும் கொஞ்சம் தன்னிறைவு அடைந்து, உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்துக்கும் உணவளிக்கும் காய்கறித் தோட்டத்தை நடுவதற்கு இதுவே சரியான நேரம்! ஒரு தோட்டத்தைத் தொடங்குவது குடும்பத்தை அடிக்கடி வெளியில் அழைத்துச் செல்வதற்கு ஒரு அற்புதமான வழியாகும், மேலும் உங்கள் அடுத்த உணவு எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை அறிந்துகொள்வதன் மூலம் உங்களுக்கு மன அமைதியை அளிக்கலாம்.

மேலும், சில சிறந்த உயிர்வாழும் தோட்டச் செடிகள் உண்மையில் வளர மிகவும் எளிதானது! இந்தக் கட்டுரையில், நான் தொடங்குவதற்கு சில எளிய தாவரங்களையும், உங்கள் தோட்டத்தைப் பெற உதவும் சில அடிப்படைத் தகவல்களையும் பட்டியலிடுகிறேன்!

மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் உயிர்த் தோட்டத்தில் வளர சிறந்த தாவரங்கள் பகுதி 2: 16 அசாதாரண அத்தியாவசியமான வற்றாத தாவரங்கள்

தோட்டத்தைத் தொடங்குதல். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் முளைக்கும் விதைகளுடன் தொடங்கலாம் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் நாற்றங்காலில் இருந்து நாற்றுகள் மற்றும் முதிர்ந்த செடிகளை வாங்கலாம். நீங்கள் விதைகளை வாங்கினால், GMO அல்லாத வகையைத் தேர்வுசெய்ய வேண்டும், இதன் மூலம் கூடுதல் உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக விதைகளைச் சேமிக்கலாம்!செடி வளரும்போது.

செடி வளரும்போது இறந்த கிளைகள் மற்றும் தண்டுகளை மீண்டும் கத்தரிக்கவும் - அது விரைவாக வளரும்! 5-8 மண்டலங்களில் தக்காளியை வளர்க்கலாம்.

3. மிளகுத்தூள்

அவற்றின் பல்வேறு வகைகள் எதுவாக இருந்தாலும், மிளகு வளர எளிதானது மற்றும் வளரும் பருவம் முழுவதும் ஏராளமான அறுவடையைத் தரும். மிளகுத்தூள் பற்றி நான் விரும்புவது என்னவென்றால், உங்கள் ரசனையின் அடிப்படையில் நீங்கள் ஒரு வகையைத் தேர்வு செய்யலாம்.

எனது வீட்டில், நாங்கள் காரமானவற்றை விரும்புகிறோம் - எனவே நாங்கள் ஆண்டு முழுவதும் ஹபனெரோஸ், செரானோஸ், பேய் மிளகுத்தூள், வாழை மிளகு மற்றும் ஜலபீனோஸ் ஆகியவற்றை வளர்க்கிறோம்.

காரமானவற்றை விரும்பாதா? நீங்கள் இன்னும் உங்கள் உணவில் ஒரு சுவையான கூடுதலாக பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் ஆன்கோ பெப்பர்ஸ் ஆகியவற்றை வளர்க்கலாம். மிளகுத்தூள் வெயில், வெப்பமான காலநிலை, மண்டலங்கள் 5-11 ஆகியவற்றில் கடினமானது.

பருப்பு வகைகள்

உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்தில் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தை வளர்ப்பதற்கு பருப்பு வகைகள் சிறந்த தாவரங்கள். பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகிய இரண்டிலும் ஓடுதல், புஷ் மற்றும் வைனிங் வகைகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் இடம் மற்றும் உங்கள் தேவைகளின் அடிப்படையில் உங்கள் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

1. பீன்ஸ்

பச்சை பீன்ஸ், லீமா பீன்ஸ், பிண்டோ பீன்ஸ், பிளாக் பீன்ஸ் மற்றும் கிட்னி பீன்ஸ் ஆகியவை மிகவும் பொதுவான பீன்ஸ் வகைகளில் அடங்கும், ஆனால் நீங்கள் வேறு பல வகைகளையும் காணலாம்.

இந்த வகைகள் அனைத்தையும் பறித்து புதியதாக உண்ணலாம் அல்லது கொடியில் உலர விடலாம். பீன்ஸை உலர்த்துவது பிற்காலத்தில் அவற்றைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் பின்டோ மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற வகைகளில் செய்யப்படுகிறது. இந்த தாவரங்கள் புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய நார்ச்சத்து நிறைந்தவை!

ஒவ்வொரு வகைக்கும் கடினத்தன்மை மண்டலங்கள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பொதுவாக,மிதமான முதல் வெப்பமான காலநிலையில் பீன்ஸ் நன்றாக இருக்கும்.

2. பட்டாணி

பட்டாணியை எளிதாக வளர்க்கலாம், பறித்து உலர்த்தலாம் அல்லது பச்சையாக உண்ணலாம்

பொதுவான பட்டாணி வகைகளில் பனி பட்டாணி, சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் கொண்டைக்கடலை ஆகியவை அடங்கும். இவை பொதுவாக கொடியின் மீது பச்சையாக இருக்கும் போதே பறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உலர்ந்ததை விட பச்சையாக உண்ணலாம்.

பல பட்டாணி செடிகள் தோட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த ட்ரெல்லிஸிங் கூடுதலாகவும், முழு குடும்பமும் விரும்பும் அற்புதமான "பழங்களை" உற்பத்தி செய்கின்றன. அவை பெரும்பாலும் மண்டலம் 8 இல் கடினமானவை.

மேலும் பார்க்கவும்: வண்ண முட்டைகளை இடும் 20 கோழிகள்!

மரங்கள்

நீங்கள் என்னைப் போல் இருந்தால், ஒன்று அல்லது இரண்டு மரங்கள் இல்லாமல் எந்த தோட்டமும் முழுமையடையாது என்பதை நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள். வெப்பமான மாதங்களில் மரங்கள் நிழலைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், பழ மரங்கள் உங்களுக்கு என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை விட அதிக மகசூலைத் தருகின்றன!

ஒரு பழ மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முன், அந்த குறிப்பிட்ட இனம் சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறதா இல்லையா என்பதைப் படித்துப் பாருங்கள். அது சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யவில்லை என்றால் (உதாரணமாக, ஆப்பிள் மரங்கள் போன்றவை) அதிக மகசூலைப் பெறுவதற்கு ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்த இரண்டு (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை) நட வேண்டும்.

1. சிட்ரஸ் மரங்கள்

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு போன்ற சிட்ரஸ்-உற்பத்தி செய்யும் மரங்கள் உங்கள் தோட்டத்திற்கு சுவையாகவும் அழகாகவும் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த மரங்கள் பெரும்பாலான நர்சரிகளில் இருந்து வாங்குவதற்கு மலிவானவை, மேலும் அவை பைகள் மற்றும் விளைபொருட்கள் நிறைந்த பைகளை உற்பத்தி செய்யும். உங்கள் அண்டை வீட்டாருடன் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களுக்கு போதுமான அளவு கூட இருக்கலாம்!

இந்த மரங்கள் வெப்பமான தட்பவெப்ப நிலையிலும், உறைபனி இல்லாத பகுதிகளிலும் நன்றாக இருக்கும், பெரும்பாலும் 8 - 11 மண்டலங்களில்.

2.வெண்ணெய்

உங்கள் தோட்டத்திற்கு மற்றொரு உற்சாகமான கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழங்களில் அத்தியாவசிய கொழுப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன மற்றும் சுவையாகவும் இருக்கும்! இந்தத் தாவரத்தின் தீமை என்னவென்றால், அது உண்மையில் பழங்களைத் தருவதற்கு முன்பு நீங்கள் சிறிது நேரம் காத்திருக்க வேண்டும் - நீங்கள் அதை ஒரு குழியில் இருந்து தொடங்கினால் சுமார் 10 ஆண்டுகள், மற்றும் நீங்கள் ஒரு நாற்றங்காலில் ஒன்றை வாங்கினால் சில ஆண்டுகள்.

ஆனால், உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்தில் ஒன்று செல்லத் தயாராக இருப்பது நல்லது. இந்த மரங்கள் வெப்பமான காலநிலையில், 8 - 11 மண்டலங்களில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் குளிர்ந்த காலநிலையில் வீட்டிற்குள் பானைகளில் வைக்கலாம்.

3. பிளம் மரங்கள்

பிளம் மரங்களை துணை பிளம் மரத்துடன் நட வேண்டும் அல்லது அவை இனப்பெருக்கம் செய்யாது

அவை சுய மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாததால் பிளம் மரங்களை துணை பிளம் மரத்துடன் நட வேண்டும், இதனால் தேனீக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு உதவும்.

இது ஒரு இலையுதிர் மரமாகும், அதாவது இது குளிர்காலத்தில் பூக்கும் மற்றும் அதன் இலைகளை இழக்கும். இந்த மரங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் மற்ற இரண்டு மரங்களை விட கடினமானவை, நிச்சயமாக, எல்லா நேரத்திலும் மிகவும் இனிமையான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. 3-8 மண்டலங்களில் கடினமானது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

காய்கறித் தோட்டத்தில் உயிர்வாழ முடியுமா?

காய்கறித் தோட்டமும் உயிர்வாழும் தோட்டமும் அடிப்படையில் ஒன்றுதான், உயிர்வாழும் தோட்டம் உங்களைத் தக்கவைக்க போதுமான உணவை உற்பத்தி செய்வதில் கவனம் செலுத்துவதைத் தவிர, பிற மூலங்களிலிருந்து உணவைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதைச் செய்வது போதுமான அளவு இருக்கும் வரை, நீங்கள் முற்றிலும் வாழ முடியும்காய்கறி தோட்டம்.

உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு என்ன பயிர்கள் சிறந்தது?

பூசணி மற்றும் பூசணி போன்ற சுண்டைக்காய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி போன்ற நைட்ஷேடுகள், இலை கீரைகள் மற்றும் பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் ஆகியவை உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கான சிறந்த பயிர்களாகும். இருப்பினும், வளர எளிதான மற்றும்/அல்லது அதிக மகசூலைத் தரும் எந்தவொரு தாவரமும் உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு ஒரு நல்ல வேட்பாளர்.

உங்களுக்கு என்ன அளவு தோட்டம் தேவை?

நான்கு பேர் கொண்ட ஒரு குடும்பம் வாழ்வதற்குத் தேவையான உணவை உற்பத்தி செய்ய, குறைந்தபட்சம் கால் ஏக்கர் வேலை செய்யக்கூடிய நிலம் தேவைப்படும்.

உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கான நேரம்

எனவே எங்கிருந்து தொடங்குவது, எதைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்குவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் சொந்த உயிர்வாழும் தோட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கான நேரம் இது! அதை மெதுவாக எடுத்து, உங்கள் இடம் மற்றும் உங்கள் தட்பவெப்பநிலையில் உங்களுக்கு என்ன வேலை செய்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். வெறும் 3-6 செடிகளுடன் தொடங்கி, அங்கிருந்து மேலே செல்வது நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் அதைச் செய்யும்போது, ​​நாற்றங்காலில் இருந்து நாற்றுகளை வாங்குவதற்கும், விதையிலிருந்து தாவரங்களைத் தொடங்குவதற்கும் பரிசோதனை செய்து, உங்கள் பட்ஜெட் மற்றும் தேவைகளுக்கு எது பொருந்துகிறது என்பதைப் பார்க்கவும். நாளின் முடிவில், தோட்டம் செய்வது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் ஈடுசெய்ய முடியாத திறமையாகும், மேலும் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் தேடுவது மளிகைக் கடையில் இல்லையென்றால் உங்களுக்கு மன அமைதியைத் தரும். மகிழுங்கள் மற்றும் வெளியில் செல்லுங்கள்!

பட்ஜெட், இடம் மற்றும் சூரிய ஒளி போன்ற பிற காரணிகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும், அத்துடன் வேறு சில முக்கியமான விஷயங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பரிந்துரைக்கப்பட்டது: உங்கள் காய்கறித் தோட்டம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக விதை சேமிப்பு

உதாரணமாக, உங்களுக்கு பசுமை இல்லம் தேவையா (குளிர்ச்சியான நிலப்பரப்புக்கு நேரடியாக) அல்லது ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் தோட்டத்தை பராமரிக்க எவ்வளவு நேரம் செலவிட விரும்புகிறீர்கள்? உங்களின் உயிர்வாழும் தோட்டத்தைத் திட்டமிடும் போது இவற்றைக் கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் எந்த காலநிலை மண்டலத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்பது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு விஷயம், இது உங்கள் தோட்டத்தில் சில தாவரங்களைத் தொடங்க வேண்டிய ஆண்டின் நேரத்தைக் குறிக்கும். நல்ல செய்தி என்னவெனில், தாவர கடினத்தன்மை மண்டல வரைபடத்தில் உங்கள் பகுதி எங்கு விழுகிறது என்பதைப் பார்ப்பது போல் இது எளிதானது.

இப்போது இந்தக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்தில் தொடங்குவதற்கான சிறந்த தாவரங்களைப் பார்ப்போம்.

தொடங்குவதற்கு சிறந்த உயிர்வாழும் தோட்டத் தாவரங்கள்

மூலிகைகள்

தொடக்க மிகவும் பயனுள்ள தாவரங்கள், ஏனெனில் அவை உயிர்வாழ்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ளவை. அவை உங்கள் சமையலுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், ஆனால் மூலிகைகள் பொதுவாக ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.

நீங்கள் அவற்றை புதியதாக உண்ணலாம் அல்லது சீசனின் பிற்பகுதியில் வீட்டில் தேநீர் தயாரிக்க உலரலாம்!

1. தைம்

தைம் என்பது பல்வேறு வகைகளைக் கொண்ட பல்துறை மூலிகையாகும்

உங்கள் உயிர்வாழ்வதற்காக கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முதல் மூலிகைதோட்டம் தைம் ஆகும். தைம் ஒரு சிறந்த ருசியான மூலிகையாகும், இது முழு சூரியனை வணங்குகிறது மற்றும் வளர மிகவும் எளிதானது. இது மிதமான வைரஸ் தடுப்பு ஆகும், இது உயிர்வாழும் தோட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வறட்சியான மற்றும் வெயில் காலநிலையை விரும்புவதால், தைம் 5 முதல் 9 மண்டலங்களில் சிறப்பாக செழித்து வளரும்.

இருப்பினும், சரியான கவனிப்புடன், நீங்கள் குளிர் மண்டலங்களில் தைம் வளரலாம். இது பல்வேறு வகைகளைக் கொண்ட பல்துறை மூலிகையாகும், எனவே சில குளிர்ந்த காலநிலையில் மற்றவர்களை விட சிறப்பாக இருக்கும்.

2. ரோஸ்மேரி

ரோஸ்மேரி ஒரு நறுமண மூலிகையாகும், இது நேரடி சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது

எந்தவொரு தோட்டத்திற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக, ரோஸ்மேரி மற்றொரு சூரியனை விரும்பும் தாவரமாகும், இது வளர எளிதானது, சிறந்த சுவை கொண்டது, மேலும் ஒவ்வொரு தட்டுக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை சேர்க்கிறது.

இது தரையில் நடப்படுவதை விரும்புகிறது (ஒரு தொட்டியில் அல்ல) அது ஒரு துண்டாக மாறியதும், அது ஒரு குறிப்பிட்ட சாதனமாக மாறியது. அழகான மலர்கள். ரோஸ்மேரி பொதுவாக 8 மற்றும் அதற்கு மேல் உள்ள மண்டலங்களில் மட்டுமே கடினமானது, ஏனெனில் அது குளிர் பிடிக்காது, ஆனால் நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால், போதுமான சூரிய ஒளியைப் பெறும் வீட்டிற்குள் ஒரு தொட்டியில் வைக்கலாம்.

3. புதினா

புதினா சுற்றியுள்ள சிறந்த உயிர்வாழும் தோட்ட செடிகளில் ஒன்றாகும் - இது ஒரு களை போல் வளரும்!

சிலர் இதை ஒரு களை போல் நினைக்கும் போது, ​​புதினா என் தோட்டத்தில் வைப்பதற்கு எனக்கு மிகவும் பிடித்த மூலிகைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அது மிகவும் வாசனையாகவும், சுவையாகவும், ஆக்ரோஷமாகவும் வளரும்!

பல தோட்டக்காரர்கள் ஒரு புதினா செடியை தங்கள் முற்றம் முழுவதையும் கைப்பற்றிய திகில் கதைகள் உள்ளன, அதனால் நான்இதை வளர்க்க ஒரு பானையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவும். இந்த மூலிகை ஓடக்கூடியது, அதாவது மேல்நோக்கி வளர்வதை விட தரையில் பரவுகிறது, எனவே நல்ல வடிகால் வசதியுடன் கூடிய நீளமான பானை சிறந்தது.

பரிந்துரைக்கப்பட்டது: நீங்கள் ஏன் உயர்த்தப்பட்ட தோட்டங்களில் காய்கறிகளை வளர்க்கக்கூடாது

புதினாவில் பல்வேறு வகையான புதினா வகைகள் உள்ளன. பானங்களை சுவைக்க (உங்கள் தண்ணீரும் கூட) உங்கள் புதினாவைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் வயிற்றைக் குறைக்க அல்லது தலைவலியைத் தணிக்க தேநீர் தயாரிக்கலாம். 4-9 மண்டலங்களிலிருந்து ஹார்டி.

4. துளசி

எந்தவொரு பொருளிலும் சேர்த்தால் துளசி நன்றாக இருக்கும்

சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட மூலிகை, துளசி மிகவும் பிடித்தமானது, ஏனென்றால் கிட்டத்தட்ட எதையும் சேர்த்தால் நன்றாக இருக்கும்! புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவைக்காக இதை உங்கள் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது உங்கள் பீட்சாவில் சேர்க்கவும்.

இது பொதுவாக வருடாந்திரமாக வளர்க்கப்படுகிறது (ஒவ்வொரு வருடமும் மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும்) ஏனெனில் சில காலநிலைகளில் கோடையின் வெப்பமான வெப்பம் மற்றும் பிற தட்பவெப்பநிலைகளில் குளிர்காலத்தில் குளிர்ச்சியானது. துளசி 2-11 மண்டலங்களில் இருந்து கடினமானது.

5. கொத்தமல்லி

கொத்தமல்லி வளர்ப்பதற்கு எளிதான அலங்காரமாகும்

உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு நறுமண மூலிகை, கீரையைப் போலவே கொத்தமல்லி உங்களை நீங்களே வளர்க்க எளிதான அலங்காரமாகும். இது விரைவான அறுவடை நேரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உங்கள் விதைகளை விதைத்த 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு பயன்படுத்தலாம்! இது சாலட்களில் சேர்க்க ஒரு நறுமண மூலிகை மற்றும் பல உணவுகள் மற்றும் உணவு வகைகளுக்கு ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் (நீங்கள்பலவிதமான மெக்சிகன் உணவுகளில் இது இடம்பெறுவதைப் பார்த்திருக்கலாம்),

இது வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு 3-8 மண்டலங்கள் மற்றும் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால நடவுக்கான மண்டலங்கள் 9-11 ஆகியவற்றிலிருந்து கடினமானது.

இலை கீரைகள் மற்றும் புல்

நம் அனைவருக்கும் நம் வாழ்வில் கீரைகள் தேவை. காலே மற்றும் கீரை போன்ற கீரைகள் சிறந்த உயிர்வாழும் தோட்ட செடிகள் ஆகும், ஏனெனில் அவை ஒரு டன் இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, இருப்பினும் அதிக மகசூலைப் பெற அவற்றில் சிலவற்றை நீங்கள் நட வேண்டும். இந்த கீரைகளின் சிறப்பம்சம் என்னவென்றால், அவை பொதுவாக உற்பத்தி செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது, எனவே நீங்கள் ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 பயிர்களை பயிரிடலாம்.

இந்த தாவரங்கள் உங்கள் காலநிலை எவ்வளவு வெப்பமாக இருக்கும் என்பதைப் பொறுத்து, பகுதி முழு சூரியனும் நன்றாக இருக்கும்.

1. கேல்

கேல் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் மற்றும் உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு சிறந்தது

சூப்பர்ஃபுட் என்று முத்திரை குத்தப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சுவையானது மற்றும் அதன் இலைகளில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை அடைக்கிறது. இது ஒரு உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு சில இலைகளில் நிறைய ஊட்டச்சத்து பஞ்சை அடைக்கிறது, மேலும் வளர ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. பொதுவாக, விதைத்த 70-80 நாட்களில் ஒரு மூட்டை கோஸ் அறுவடை செய்யலாம். இது 7-9 மண்டலங்களில் இருந்து கடினமானது.

2. கீரை

கீரை உயிர்வாழும் தோட்டங்களுக்கு சிறந்தது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலான வீடுகளில் பிரதானமாக உள்ளது

சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் அழகுபடுத்தல்களில் மிகவும் பிடித்தமானது, கீரை மற்றும் அதன் அனைத்து வகைகளும் பெரும்பாலான வீடுகளில் பிரதானமாக உள்ளன. இரகத்தைப் பொறுத்து 70-100 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம்.

உதாரணமாக, பட்டர்ஹெட் கீரை எப்போது வேண்டுமானாலும் அறுவடை செய்யலாம்இது தயாராக இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள், ஆனால் ரோமெய்ன் மற்றும் கிரிஸ்ப்ஹெட் இன்னும் நேரம் தேவைப்படும். இது 4-9 மண்டலங்களில் இருந்து கடினமானது.

3. கேரட்

கேரட் சுவையாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் அவற்றின் டாப்ஸ் மற்றும் கீரைகளை கூட சாப்பிடலாம்!

வேகமாகவும் எளிதாகவும் வளரும் வேர்க் காய்கறி, கேரட் உங்கள் உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். தேர்வு செய்ய பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை பொதுவாக 50-75 நாட்களுக்குள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் புரோட்டீன்கள் நிறைந்த கேரட் டாப்ஸ் மற்றும் கீரைகளையும் நீங்கள் உண்ணலாம், மேலும் அவை செரிமானத்திற்கு உதவக்கூடும்! கேரட் செடிகள் 3-10 மண்டலங்களில் இருந்து கடினமானவை.

4. பச்சை வெங்காயம்

பச்சை வெங்காயம் சுவை நிறைந்தது மற்றும் எளிதாக வளரக்கூடியது.

உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஒரு ருசியான கூடுதலாக, பச்சை வெங்காயம் நிறைய சுவையுடன் கூடியது மற்றும் வளர எளிதானது. அவற்றைப் பற்றிய ஒரு சிறந்த விஷயம் (அவற்றின் சுவையான சுவையைத் தவிர) நீங்கள் அவற்றை எடுத்த பிறகும் அவை வளர்ந்து கொண்டே இருக்கும், நீங்கள் அவற்றை வேரிலிருந்து மேலே இழுக்காத வரை.

மேலும் பார்க்கவும்: 15+ நீல மலர்கள் கொண்ட களைகள்

நான் அடிக்கடி என் தோட்டத்தில் வேலை செய்யும் போது சிற்றுண்டிக்காக ஒரு துண்டை வெட்டுவதைக் காண்கிறேன், நிச்சயமாக, அதை என் வீட்டு உணவில் சேர்ப்பேன். 3-11 மண்டலங்களில் பச்சை வெங்காயம் கடினமானது.

5. சோளம்

சோளம் உங்களுக்காக விளைவிக்க ஒரு சிறந்த தானியமாகும். உயிர்வாழும் தோட்டத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், ஏனெனில் இது கர்னல்களை உலர்த்துவதற்கும், தேவைப்பட்டால் உங்கள் சொந்த சோள மாவை அரைப்பதற்கும் விருப்பத்தை வழங்குகிறது. ஆனால் பொதுவாக, நீங்கள் விளைவிக்கும் சுவையான மக்காச்சோளத்திற்காக இது ஒரு நல்ல பயிராக இருக்கும்.

பொதுவாக, சோள உமிகள் அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும்.100 நாட்களுக்கு பிறகு உமி பட்டுகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும். 4-8 மண்டலங்களுக்கு கடினமானது.

உங்கள் சொந்த சோள மாவு மற்றும் பிற தானியங்களை அரைக்க, இது போன்ற ஒரு நல்ல தரமான ஆலையைப் பெற பரிந்துரைக்கிறேன்:

ஹவோஸ் ஈஸி ஸ்டோன் தானிய மாவு மில் 110 வோல்ட் 360 வாட்ஸ் அரைக்கும் வீதம்/நிமிடத்திற்கு 4 அவுன்ஸ்/நிமிடத்திற்கு <20 <250 $399. .52, நிச்சயமாக-8.8 அவுன்ஸ்

தானிய ஆலை. பொருள்: பீச் ஒட்டு பலகை மின்னழுத்தம் 110 V - 360 W

ஹாப்பர் திறன் (கோதுமை) தோராயமாக. 1.23 பவுண்டுகள்.

கிரைண்ட்ஸ்டோன் ø (கொருண்டம் பீங்கான் கற்கள்) -2.76 அங்குலங்கள்

1-2 நபர்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

Amazon நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு எந்தக் கூடுதல் செலவும் இல்லாமல் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். 07/21/2023 02:15 am GMT

6. கோதுமைப் புல்

கோதுமைப் புல் சத்தானது மற்றும் வேகமாக வளரும்

இது உண்மையில் கோதுமை இல்லை என்றாலும், கோதுமைப் புல் என்பது அதிக சத்தான புல் ஆகும், இது பொதுவாக ஸ்மூத்திகள் மற்றும் ஆரோக்கிய பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. இது வேகமாக வளரும் மற்றும் வீட்டிற்குள் உள்ள சிறிய தொட்டிகளில் மிக எளிதாக வளர்க்கலாம் - மற்ற பயிர்களை வளர்க்க உங்கள் வெளிப்புற தோட்டத்தில் இடத்தை விடுவிக்கலாம்.

இந்த புல்லில் எனக்கு மிகவும் பிடித்தது என்னவென்றால், இந்த புல் உங்கள் கால்நடைகளான முயல்கள், கோழிகள் மற்றும் ஆடுகளுக்கு மலிவாக உணவளிக்க பயன்படுகிறது.

<9 மீது, மற்றும் ஸ்குவாஷ். இந்த தாவரங்கள் மிகவும் பெரியதாக வளரக்கூடியவை மற்றும் கொடி அல்லது புதர் ஆகிய இரண்டிலும் இருக்கலாம். மற்றும் இதில் என்ன பெரிய விஷயம்நீங்கள் வளர்க்கும் ஒவ்வொரு பூசணி அல்லது பூசணிக்காயிலும் பொதுவாக பல விதைகள் இருக்கும், அதை நீங்கள் உலர்த்தி, அடுத்த பருவத்தில் உங்கள் பயிரை நடுவதற்கு பயன்படுத்தலாம்.

1. பூசணிக்காய்

விதையிலிருந்து தொடங்கும் போது பூசணிக்காய்கள் முளைப்பது எளிது

பூசணிக்காய்கள் உங்கள் உயிர்த் தோட்டத்தில் வளர ஒரு சிறந்த தாவரமாக இருப்பதற்கான ஒரு காரணம், விதையில் இருந்து தொடங்கும் போது அவை மிகவும் எளிதாக வளரக்கூடியவை மற்றும் மிகப் பெரிய செடிகளாக வளரும்.

பல்வேறு வகைகள் வெவ்வேறு அளவிலான பூசணிக்காயைக் கொடுக்கும், அதை நீங்கள் பேக்கிங், ஜாக்-ஓ-லாந்தர் செதுக்குதல் மற்றும் உங்கள் நாயின் உணவில் சுவையான சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தலாம்! 4-9 மண்டலங்களுக்கு கடினமானது, மேலும் அவை முழு வெயிலையும் வெப்பமான காலநிலையையும் அனுபவிக்கின்றன.

2. ஸ்குவாஷ்

ஸ்குவாஷ் வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் நான் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பிடித்தமானவை. பூசணிக்காயைப் போலவே, இந்த தாவரங்கள் மிகவும் பெரியதாக வளரும் மற்றும் அவற்றின் வேர்கள் மற்றும் இலைகளை பரப்புவதற்கு இடம் தேவை, ஆனால் அவை அடிக்கடி உற்பத்தி செய்கின்றன. நீங்கள் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் (கடினமான தோல்) மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ் (மென்மையான தோல்) இரண்டையும் அதிக சீரான அறுவடைக்கு வளர்க்கலாம்.

பொதுவாக, 7-10 மண்டலங்கள் போன்ற சற்று வெப்பமான காலநிலையில் ஸ்குவாஷ் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

3. முலாம்பழங்கள்

முலாம்பழங்கள் உங்களுக்காக வளர மகிழ்ச்சிகரமான மற்றும் சுவையான தாவரங்கள். வைனிங் மற்றும் புதர் நிறைந்தது, அவற்றின் மற்ற சுரைக்காய் உறவினர்களைப் போலவே, முலாம்பழம் வெப்பம் மற்றும் சூரியனுக்கு வரும்போது இதே போன்ற தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது. தர்பூசணி மற்றும் பாகற்காய் பழங்களை உருவாக்க சிறிது நேரம் ஆகலாம், ஆனால் பலன்கள் அதைவிட அதிகம்போதுமானது. மேலும், சுரைக்காய்களைப் போலவே, இவையும் அடுத்த பருவத்தில் மீண்டும் விதைக்கக்கூடிய சாத்தியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்யும்.

1. உருளைக்கிழங்கு

உலகெங்கிலும் உள்ள பலருக்கு உருளைக்கிழங்கு உலகெங்கிலும் உள்ள பலருக்கு முக்கிய உணவாகும், மேலும் வளர மிகவும் எளிதானது. கடையில் இருந்து ஒரு உருளைக்கிழங்கு வேர்களை வளர விடுங்கள், சில அழுக்குகளில் அதை நட்டு, தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். விரைவில், பச்சை இலைகள் காற்றில் முளைப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். அப்போதிருந்து, அவை மிக வேகமாக வளரும்.

இன்னொரு வழி விதை உருளைக்கிழங்கை வாங்குவது, இது உங்கள் பயிருக்கு பொதுவான உருளைக்கிழங்கு நோய்களான ஆரம்பகால ப்ளைட், கருப்பு ஸ்கர்ஃப் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு அழுகல் போன்றவற்றை அறிமுகப்படுத்தாமல் இருப்பதை உறுதி செய்யும். இந்த நோய்களை நீங்கள் பெற்றவுடன், அதை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை என்பதை நீங்கள் காணலாம்.

மேலும், நைட்ஷேட்களுடன் பயிர் சுழற்சியைப் பயிற்சி செய்யுங்கள், மேலும் உங்கள் நைட்ஷேடுகளை ஒரே இடத்தில் வைக்காதீர்கள்!

இலைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கியவுடன், தரையில் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது என்று உங்களுக்குத் தெரியும். 3-10 மண்டலங்களுக்கு கடினமானது.

2. தக்காளி

பல தக்காளி வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் எளிதாக வளரக்கூடியவை

எனக்கு மிகவும் பிடித்தது, தக்காளி வளர மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது. அவர்கள் முழு சூரியனை விரும்புகிறார்கள், அவர்கள் விரைவாக கொடியிடுகிறார்கள். செடி சிறியதாக இருக்கும்போது அதைச் சுற்றி தக்காளிக் கூண்டை வைத்து கூண்டுக்குள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்க விடுவது நல்லது.