ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ ਸੰਕਟ ਨੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਖਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸਾਰੀ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਅਤੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਬਣਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਇੱਕ ਬਗੀਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਭੋਜਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸਰਵੋਤਮ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ! ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਭਾਗ 2: 16 ਅਸਧਾਰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਰਾਂ ਸਾਲਾ
ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਗਣਗੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਪੌਦੇ ਖਰੀਦੋਗੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-GMO ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕੋ!ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪੌਦਾ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਬੂਟਾ ਵਧਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ - ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਵਧੇਗਾ! ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ 5-8 ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਮਿਰਚਾਂ
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋਣ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੇ ਜੋ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ – ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਹਾਬਨੇਰੋ, ਸੇਰਾਨੋ, ਭੂਤ ਮਿਰਚ, ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਲਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਐਂਕੋ ਮਿਰਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਿਰਚ ਧੁੱਪ, ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ, ਜ਼ੋਨਾਂ 5-11 ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਲੀਦਾਰਾਂ
ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਚੱਲਦੀਆਂ, ਝਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਵੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋ।
1। ਬੀਨਜ਼
ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼, ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼, ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਮਿਲਣਗੀਆਂ।
ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵੇਲ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪਿੰਟੋ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 7 ਵਧੀਆ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਟਮਾਟਰ ਪਕਵਾਨਾ! ਘਰੇਲੂ DIYਹਰ ਕਿਸਮ ਲਈ ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ,ਬੀਨਜ਼ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਮਟਰ
ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਮਟਰ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਚੀਨੀ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੇਲ 'ਤੇ ਹਰੇ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮਟਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟ੍ਰੇਲਿੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ "ਫਲ" ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ। ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ੋਨ 8 ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹਨ।
ਰੁੱਖ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬਗੀਚਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਰੁੱਖ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਛਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ!
ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪੜ੍ਹ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੋ (ਜਾਂ ਵੱਧ) ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
1। ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ
ਸੰਤਰੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਵਰਗੇ ਖੱਟੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਵਾਧਾ ਹਨ। ਇਹ ਦਰੱਖਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਰਸਰੀਆਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਸਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਬੈਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਰੁੱਖ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ੋਨ 8 – 11 ਵਿੱਚ।
2।ਐਵੋਕਾਡੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੀਵੰਤ ਵਾਧਾ, ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ - ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਟੋਏ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਲ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ।
ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਰੁੱਖ ਗਰਮ ਮੌਸਮ, ਜ਼ੋਨ 8 - 11 ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਪਲਮ ਦੇ ਦਰੱਖਤ
ਬੇਲ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਪਲਮ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਬੇਲ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਪਲਮ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਣ।
ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੁੱਖ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਦੋ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ੋਨਾਂ 3-8 ਵਿੱਚ ਹਾਰਡੀ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ?ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਇੱਕ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਉਦਾਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ।
ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਰਗੇ ਲੌਕੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਦਾ ਜੋ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਉੱਚ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਊਂਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਿਸ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਜਿਊਂਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਏਕੜ ਕੰਮ ਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਪੇਸ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ 3-6 ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੌਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਅਤੇ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀ ਹੈ। ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਗ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਹੁਨਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ। ਮਸਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਓ!
ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਬਜਟ, ਸਪੇਸ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ: ਤੁਹਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਬਚਤ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਟੈਰਾਕੋਟਾ ਪੋਟ ਹੀਟਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ) ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖੇਤਰ ਪਲਾਂਟ ਹਾਰਡੀਨੇਸ ਜ਼ੋਨ ਮੈਪ 'ਤੇ ਕਿੱਥੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਆਓ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਪਲਾਂਟ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ
ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
1. ਥਾਈਮ
ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਬਾਗ ਥਾਈਮ ਹੈ। ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਾਈਮ 5 ਤੋਂ 9 ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈਕਿਸੇ ਵੀ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਪਕਰਣ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਨ 8 ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
3. ਪੁਦੀਨਾ
ਪੁਦੀਨਾ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ ਉੱਗਦਾ ਹੈ!ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਪੁਦੀਨਾ ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਮਹਿਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਮਲਾਵਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ!
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀਆਂ ਡਰਾਉਣੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿਓ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਇੱਕ ਦੌੜਾਕ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਘੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ।
ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗਾਈਆਂ ਬਗੀਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਉਗਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਣੀ ਵੀ) ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਿਰ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ੋਨ 4-9 ਤੋਂ ਹਾਰਡੀ।
4. ਬੇਸਿਲ
ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ ਬੂਟੀ, ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੇਸਿਲ ਜ਼ੋਨ 2-11 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੈ।
5. Cilantro
Cilantro ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਜਾਵਟ ਹੈਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ (ਤੁਸੀਂਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਦੇਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ),
ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜ਼ੋਨ 3-8 ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਜ਼ੋਨ 9-11 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੈ।
ਪਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਘਾਹ
ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਸਾਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਟਨ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਫਸਲਾਂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇਹ ਪੌਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਹੌਲ ਕਿੰਨਾ ਗਰਮ ਹੈ।
1. ਕਾਲੇ
ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈਸੁਪਰ ਫੂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ, ਕਾਲੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਚਾਅ ਬਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 70-80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਜ਼ੋਨ 7-9 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੈ।
2. ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ 70-100 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਟਰਹੈੱਡ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਮੇਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਹੈੱਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੋਨ 4-9 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੈ।
3. ਗਾਜਰ
ਗਾਜਰ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਸਾਗ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਗਾਜਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਵੀ ਹੈ। ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 50-75 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਸਾਗ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਗਾਜਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜ਼ੋਨ 3-10 ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
4। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪੁੱਟਦੇ।
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 3-11 ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
5. ਮੱਕੀ
ਮੱਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਵਾਈਵਲ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੱਕੀ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ।100 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਭੂਸੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ੋਨ 4-8 ਲਈ ਸਖ਼ਤ।
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਿੱਲਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਮਿੱਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
ਹਾਵੋਸ ਈਜ਼ੀ ਸਟੋਨ ਗ੍ਰੇਨ ਫਲੋਰ ਮਿੱਲ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ 110 ਵੋਲਟ 360 ਵਾਟਸ ਪੀਸਣ ਦੀ ਦਰ 4 ਔਂਸ 4/ਮਿੰਟ><2 ਮਿੰਟ><39 ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ <2025> ਸਮਰੱਥਾ <2020> $26. -3.52, ਕੋਰਸ-8.8 ਔਂਸ6. Wheatgrass
Wheatgrass ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈਜਦਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, wheatgrass ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਾਹ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਪੈਕਟ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਹਰੀ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਲੀ ਕਰਨੀ।
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਘਾਹ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਘਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਰਗੋਸ਼, ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਵਿੱਚ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ
1. ਕੱਦੂ
ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਉਗਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਲਈ ਪੇਠੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੌਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੇਠੇ ਦੇਣਗੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ, ਜੈਕ-ਓ-ਲੈਂਟਰਨ ਦੀ ਨੱਕਾਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਜ਼ੋਨ 4-9 ਲਈ ਸਖ਼ਤ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
2. ਸਕੁਐਸ਼
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪੱਕੀ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਪੇਠੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਪੌਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ (ਸਖਤ ਚਮੜੀ) ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ (ਕੋਮਲ ਚਮੜੀ) ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਕੁਐਸ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੋਨ 7-10।
3। ਤਰਬੂਜ
ਖਰਬੂਜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਅਨੰਦਮਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੌਦੇ ਹਨ। ਵੇਨਿੰਗ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਆਪਣੇ ਦੂਜੇ ਲੌਕੀ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਵੀ ਸਮਾਨ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਨੂੰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਨਾਮ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨਕਾਫ਼ੀ ਹੈ!
ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ੋਨਾਂ 3-11 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਜ਼
ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ, ਲੌਕੀ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਵਿਹਾਰਕ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਆਲੂ
ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਆਲੂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ। ਬਸ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਗੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਜਲਦੀ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਦੇ ਵੇਖੋਗੇ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ।
ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣਾ, ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੇਤੀ ਝੁਲਸ, ਕਾਲਾ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ!
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਜ਼ੋਨ 3-10 ਲਈ ਸਖ਼ਤ।
2. ਟਮਾਟਰ
ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨਮੇਰੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਲਦੀ ਵੇਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੇਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ