ආහාර අනාරක්ෂිතභාවය පිළිබඳ හැඟීම් වැඩි වීමත් සමඟ, පැවැත්මේ උද්‍යානයක් ආරම්භ කිරීම ඔබේ මනස එක් වරකට වඩා වැඩි වන්නට ඇත. සාමාන්‍යයෙන් අප සතුව දිනපතා ප්‍රමාණවත් තරම් ආහාර නිෂ්පාදනය කර අලෙවි කළද, වර්තමාන අර්බුදය අපට බොහෝ දෙනෙකුට මතක් කර දී ඇත්තේ දේශීය සිල්ලර වෙළඳසැලේ රාක්ක යම් දිනක හිස් විය හැකි බවයි.

ලෝකයේ පවතින සියලු අවුල් සහගත හා අවිනිශ්චිතතාවයන් සමඟින්, තව ටිකක් ස්වයංපෝෂිත වීමට සහ ඔබ සහ ඔබේ පවුල පෝෂණය කරන එළවළු වත්තක් සිටුවීමට හොඳම කාලය මෙයයි! උද්‍යානයක් ආරම්භ කිරීම පවුලේ අයව නිතර එළිමහනට ගෙන යාමට අපූරු ක්‍රමයක් විය හැකි අතර, ඔබේ මීළඟ ආහාර වේල පැමිණෙන්නේ කොතැනින්දැයි දැනගැනීමේ මනසේ සාමය ඔබට ලබා දිය හැක.

තවද, සමහර හොඳම පැවැත්ම උද්‍යාන පැල ඇත්ත වශයෙන්ම වර්ධනය වීමට ඉතා පහසුය! මෙම ලිපියෙන්, මම ආරම්භ කිරීමට පහසු පැල කිහිපයක් ලැයිස්තුගත කරමි, ඔබේ ගෙවත්ත ඉදිරියට ගෙන යාමට ඔබට උපකාර වන මූලික තොරතුරු කිහිපයක්!

මෙයද බලන්න: ඔබේ පැවැත්ම උයනෙහි වැඩීමට හොඳම පැල 2 කොටස: 16 අසාමාන්‍ය අත්‍යවශ්‍ය බහු වාර්ෂික පළතුරු

උද්‍යානයක් ආරම්භ කිරීම

සරලව පවතින සන්නාමයක් ආරම්භ කරන විට - සන්නාමයක් තබා ගැනීමට සරල දේවල් කිහිපයක් තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ප්‍රරෝහණය කරන බීජ වලින් ආරම්භ කිරීමට හෝ ඔබේ දේශීය තවානෙන් බීජ පැල සහ පරිණත පැල මිලදී ගැනීමට ඔබට විකල්පයක් ඇත. ඔබ බීජ මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබට අමතර ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා බීජ ඉතිරි කර ගත හැකි වන පරිදි GMO නොවන ප්‍රභේදය තෝරා ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත!ශාකය වර්ධනය වන විට.

ශාකය වර්ධනය වන විට මිය ගිය අතු සහ කඳන් නැවත කප්පාදු කරන්න - එවිට එය ඉක්මනින් වර්ධනය වේ! 5-8 කලාපවල තක්කාලි වගා කළ හැක.

3. ගම්මිරිස්

ඔවුන්ගේ විවිධත්වය කුමක් වුවත්, ගම්මිරිස් වගා කිරීමට පහසු වන අතර, වර්ධනය වන සමය පුරාම බහුල අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. මම ගම්මිරිස් වලට ආදරය කරන දෙය නම් ඔබේ රසය මත පදනම්ව ඔබට විවිධත්වයක් තෝරා ගත හැකිය.

මගේ නිවසේ, අපි කුළුබඩු වලට ප්‍රිය කරමු - ඒ නිසා අපි හබනෙරෝස්, සේරනෝස්, අවතාර ගම්මිරිස්, කෙසෙල් ගම්මිරිස් සහ ජලපෙනෝස් වසර පුරා වවනවා.

ස්පයිසි වලට ආදරය කරන්නේ නැද්ද? ඔබේ ආහාර වේලට රසවත් එකතු කිරීමක් සඳහා ඔබට තවමත් බෙල් පෙපර් සහ ඇන්චෝ ගම්මිරිස් වගා කළ හැකිය. ගම්මිරිස් අව්ව, උණුසුම් දේශගුණය, කලාප 5-11 තුළ දැඩි වේ.

රනිල කුලයට අයත් බෝග

රනිල කුලයට අයත් බෝග ඔබේ පැවැත්ම උයනේ ශාක මත පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් වර්ධනය සඳහා විශිෂ්ට ශාක වේ. කඩල සහ බෝංචි යන දෙවර්ගයේම ධාවන, පඳුරු සහ වැල් වර්ග ඇත, එබැවින් ඔබට ඔබේ අවකාශය සහ ඔබේ අවශ්‍යතා මත පදනම්ව ඔබේ විවිධත්වය තෝරාගත හැක.

බලන්න: සාම්ප්‍රදායික අත් ක්‍රෑන්ක් අයිස්ක්‍රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේද (වට්ටෝරු සමඟ)

1. බෝංචි

බොංචි වල වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද අතරට මුං ඇට, ලීමා බෝංචි, පින්ටෝ බෝංචි, කළු බෝංචි සහ වකුගඩු බෝංචි ඇතුළත් වේ, නමුත් ඔබට තවත් බොහෝ ප්‍රභේද ද සොයාගත හැකිය.

මෙම ප්‍රභේද සියල්ලම තෝරාගෙන නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය හෝ මිදි වැල මත වියළීමට තැබිය හැකිය. බෝංචි වියළීම පසුකාලීනව කල් තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර බොහෝ විට පින්ටෝ සහ කළු බෝංචි වැනි ප්‍රභේද සමඟ සිදු කරනු ලැබේ. මෙම ශාක ප්‍රෝටීන් සහ අත්‍යවශ්‍ය තන්තු වලින්ද පිරී ඇත!

එක් එක් ප්‍රභේද සඳහා දෘඪතා කලාප වෙනස් වේ, නමුත් සාමාන්‍යයෙන්,මෘදු සිට උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ බෝංචි හොඳින් සිදු වේ.

2. කඩල

කඩල පහසුවෙන් වගා කළ හැක, අහුලා වියළා හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැක

සාමාන්‍ය කඩල වර්ග අතරට හිම කඩල, සීනි කඩල සහ කඩල ඇතුළත් වේ. මේවා සාමාන්‍යයෙන් අහුලා ගනු ලබන්නේ වියළනවාට වඩා මිදි වැල මත කොළ පැහැතිව තිබියදී වන අතර අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.

බොහෝ කඩල පැල ගෙවත්තකට විශිෂ්ට පන්දලම් එකතු කිරීමක් කරන අතර මුළු පවුලම ආදරය කරන අපූරු “පලතුරු” නිපදවයි. ඔවුන් බොහෝ විට කලාප 8 හි දැඩි වේ.

ගස්

ඔබ මා වැනි නම්, ගසක් හෝ දෙකක් නොමැතිව කිසිදු උද්‍යානයක් සම්පූර්ණ නොවන බවට ඔබ එකඟ වනු ඇත. උණුසුම් මාසවලදී ගස් සෙවණක් ඇති කරනවා පමණක් නොව, පලතුරු ගස් බොහෝ විට ඔබ කළ යුතු දේට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් ලබා දෙයි!

පළතුරු ගසක් තෝරා ගැනීමට පෙර, එම විශේෂය ස්වයං-පරාගණය කරන්නේද නැද්ද යන්න පිළිබඳව කියවීමට වග බලා ගන්න. එය ස්වයං-පරාගණය නොවේ නම් (උදාහරණයක් ලෙස ඇපල් ගස් වැනි) එවිට ඔබට බහුල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා එකම විශේෂ දෙකක් (හෝ ඊට වැඩි) සිටුවිය යුතුය.

1. Citrus Trees

තැඹිලි, ලෙමන්, දෙහි වැනි පැඟිරි නිෂ්පාදනය කරන ගස් ඔබේ ගෙවත්තට රසවත් හා අලංකාර එකතු කිරීම් වේ. මෙම ගස් බොහෝ තවාන් වලින් මිල දී ගැනීමට මිල අඩු වන අතර, ඔවුන් නිෂ්පාදන වලින් පිරුණු බෑග් සහ බෑග් නිෂ්පාදනය කරනු ඇත. ඔබේ අසල්වැසියන් සමඟ බෙදා ගැනීමට පවා ඔබට ප්‍රමාණවත් විය හැකිය!

මෙම ගස් ඉතා හිම සහිත හෝ තුහින නොමැති උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ, බොහෝ දුරට කලාප 8 - 11.

2.අලිගැටපේර

ඔබේ ගෙවත්තට තවත් සජීවී එකතු කිරීමක් වන අලිගැට පේර අත්‍යවශ්‍ය මේදවලින් බහුල වන අතර ඉතා රසවත්ද වේ! මෙම ශාකයේ ඇති අවාසිය නම්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පලතුරු නිපදවීමට පෙර ඔබට ටික වේලාවක් බලා සිටීමට සිදුවනු ඇත - ඔබ එය වළකින් ආරම්භ කළහොත් වසර 10 ක් පමණ වන අතර, ඔබ තවානකින් එකක් මිලට ගන්නේ නම් වසර කිහිපයක්.

එහෙත්, එසේ වුවද, ඔබේ පැවැත්මේ උයනෙහි එකක් යාමට සූදානම්ව සිටීම හොඳ අදහසකි. මෙම ගස් වඩාත් උණුසුම් දේශගුණය, කලාප 8 - 11, නමුත් ශීත දේශගුණය තුළ ගෘහස්ථ භාජන තුළ තබා ගත හැක.

3. තොම්සන්ගේ ගස්

ප්ලම් ගස් සිටුවිය යුත්තේ සහකාර ප්ලම් ගසකින් හෝ ඒවා ප්‍රජනනය නොකරනු ඇත

ඒවා ස්වයං-පරාගණය නොවන බැවින් මී මැස්සන්ට පරාගණයට උදව් වන පරිදි සහකාර තොම්සන්ගේ ගසක් සිටුවිය යුතුය.

මෙය පතනශීලී ගසකි, එනම් ශීත ඍතුවේ දී එහි මල් පිපීම සහ එහි මල් පිපෙන කාලයයි. මෙම ගස් සීතල කාලගුණය තුළ අනෙක් ගස් දෙකට වඩා දැඩි වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම විටම වඩාත්ම රසවත් පලතුරු නිපදවයි. කලාප 3-8 තුළ හාඩි.

නිතර අසන ප්‍රශ්න

ඔබට එළවලු වත්තකින් ජීවත් විය හැකිද?

එළවළු වත්තක් සහ පැවැත්මේ වත්තක් මූලික වශයෙන් එකම දෙයකි, පැවැත්මේ උද්‍යානයක් වෙනත් මූලාශ්‍රවලින් ආහාර සැපයීමේ අවශ්‍යතාවයකින් තොරව ඔබව පවත්වා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් ආහාර නිෂ්පාදනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. මෙය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ත්යාගශීලී වන තාක් කල්, ඔබට නිරපේක්ෂ වශයෙන් ජීවත් විය හැකියඑළවළු වත්ත.

ජීවත්වන උද්‍යානයක් සඳහා වඩාත් සුදුසු භෝග මොනවාද?

ජීවත්වන උද්‍යානයක් සඳහා හොඳම බෝග වන්නේ වට්ටක්කා සහ ස්කොෂ් වැනි කරවිල, අර්තාපල් සහ තක්කාලි වැනි නයිට්ෂේඩ්, කොළ පැහැති කොළ සහ කඩල සහ බෝංචි වැනි රනිල කුලයට අයත් බෝග. කෙසේ වෙතත්, වර්ධනය වීමට පහසු සහ/හෝ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ඕනෑම ශාකයක් පැවැත්මේ උද්‍යානයක් සඳහා හොඳ අපේක්ෂකයෙකි.

ඔබට ජීවත් වීමට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයේ ගෙවත්ත කුමක්ද?

සිවු දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට ජීවත් වීමට ප්‍රමාණවත් ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි වන පරිදි, වැඩ කළ හැකි ඉඩම් අක්කරයකින් හතරෙන් එකක් පමණ අවශ්‍ය වේ.

ඔබේ දිවි ගලවා ගැනීමේ උද්‍යානය සමඟ ආරම්භ කිරීමට කාලයයි

ඉතින් දැන් ඔබ ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද සහ කුමක් ගැන සිතීම ආරම්භ කළ යුතුද යන්න දන්නා බැවින්, ඔබේම පැවැත්ම උයන ආරම්භ කිරීමට කාලයයි! එය සෙමින් ගෙන, ඔබේ අවකාශයේ සහ ඔබේ දේශගුණය තුළ ඔබට වැඩ කරන දේ ඉගෙන ගන්න. පැල 3-6 කින් පමණක් ආරම්භ කර එතැන් සිට ඉහළට වැඩ කිරීම හොඳ අදහසක් විය හැකිය.

ඔබ එහි සිටින අතරතුර, තවානකින් බීජ පැල මිලදී ගැනීම සහ ඔබේ අයවැයට සහ අවශ්‍යතාවලට ගැලපෙන දේ බලන්න. දවස අවසානයේදී, ගෙවතු වගා කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීම ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි කුසලතාවක් වන අතර අනාගතයේදී ඔබ සොයන දේ සිල්ලර වෙළඳසැලේ නොමැති නම් ඔබට මනසේ සාමය ලබා දෙනු ඇත. විනෝද වන්න සහ එළිමහනට යන්න!

ඔබට ලබා ගත හැකි අයවැය, අවකාශය සහ හිරු එළිය වැනි අනෙකුත් සාධක ගැන මෙන්ම වෙනත් වැදගත් කරුණු ගැනද සිතීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත.

නිර්දේශිත: ඔබේ එළවළු වත්තේ පැවැත්ම සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා බීජ ඉතිරි කිරීම

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට හරිතාගාරයක් අවශ්‍යද (ඔබට ශීත දේශගුණයක් සඳහා) සෘජුවම අවශ්‍යද? සෑම සතියකම ඔබේ ගෙවත්ත නඩත්තු කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගත කිරීමට ඔබ කැමතිද? ඔබ ඔබේ පැවැත්මේ උද්‍යානය සැලසුම් කරන අතරතුර මේවා සැලකිල්ලට ගන්න.

ඔබ ජීවත් වන දේශගුණික කලාපය සලකා බැලිය යුතු තවත් දෙයක්, මෙය ඔබේ ගෙවත්තේ ඇතැම් ශාක ආරම්භ කිරීමට අවශ්‍ය වර්ෂයේ කාලය නියම කළ හැකි බැවිනි. ශුභාරංචිය නම්, මෙය ශාක දෘඪතා කලාප සිතියමක ඔබේ ප්‍රදේශය කොතැනදැයි සොයා බැලීම තරම්ම පහසු වීමයි.

දැන් මෙම සලකා බැලීම් මනසේ තබාගෙන, ඔබේ පැවැත්ම උයනෙහි ආරම්භ කිරීමට හොඳම පැල දෙස බලමු.

ආරම්භ කිරීමට හොඳම Survival Garden පැල

ඖෂධ

ආරම්භ කිරීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ශාක නිසා ඒවා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර පැවැත්මට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ශාක වේ. ඒවා ඔබේ ආහාර පිසීම සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් පමණක් නොව, ඖෂධ පැළෑටි සාමාන්යයෙන් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ද ඇත.

ඔබට ඒවා නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඒවා වියළා ගත හැකි අතර, පසුව කන්නයේ දී ගෙදර හැදූ තේ සෑදීමට හැකිය!

1. Thyme

Thyme යනු විවිධ ප්‍රභේද රාශියක් සහිත බහුකාර්ය ඔසු

ඔබේ පැවැත්ම සඳහා සලකා බැලිය යුතු පළමු ඔසුවත්ත යනු මාර්ග වර්ණනයයි. Thyme යනු පූර්ණ හිරුට ආදරය කරන සහ වැඩීමට ඉතා පහසු වන විශිෂ්ට රසැති ඖෂධයකි. එය තරමක් ප්‍රතිවෛරස් ද වන අතර එය පැවැත්මේ උද්‍යානයක ප්‍රයෝජනවත් බව ඔප්පු කළ හැකිය. වියළි හා අව්ව සහිත තත්වයන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන බැවින්, තයිම් කලාප 5 සිට 9 දක්වා වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ.

කෙසේ වෙතත්, නිසි සැලකිල්ලෙන්, ඔබට ශීතල කලාපවල තෘණ වගා කිරීමට හැකි වේ. එය විවිධ ප්‍රභේද සහිත බහුකාර්ය ඔසුවක් වන අතර, සමහර ඒවා අනෙක් ඒවාට වඩා ශීත දේශගුණය තුළ වඩා හොඳ විය හැක.

2. රෝස්මරී

රෝස්මරී යනු සෘජු හිරු එළිය ප්‍රිය කරන සුවඳැති ඔසු

ඕනෑම උද්‍යානයකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක්, රෝස්මරී යනු වැඩීමට පහසු, විශිෂ්ට රසයක් සහ සෑම පිඟානකටම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ එක් කරන තවත් හිරුට ආදරය කරන ශාකයකි.

එය පොළවේ සිටුවීමට ප්‍රිය කරයි (බසයක් බවට පත් වූ පසු එය එහි ප්‍රමාණයට ඇදී ගියහොත් එය එහි ප්‍රමාණයට ආකර්ෂණය වේ. ලස්සන මල්. රෝස්මරී සාමාන්‍යයෙන් දැඩි වන්නේ කලාප 8 සහ ඊට වැඩි ප්‍රදේශවල පමණක් වන අතර එය සීතලට කැමති නැත, නමුත් ඔබ ශීත දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ ජීවත් වන්නේ නම් එය ප්රමාණවත් තරම් හිරු එළිය ලැබෙන ගෘහස්ථ බඳුනක තබා ගත හැකිය.

3. Mint

මින්ට් යනු අවට ඇති හොඳම පැවැත්මේ උද්‍යාන ශාක වලින් එකකි - එය වල් පැලෑටියක් මෙන් වැඩෙයි!

සමහරු එය වල් පැලෑටියක් මෙන් සිතුවද, මින්ට් යනු මගේ ගෙවත්තේ තබා ගැනීමට මා ප්‍රියතම ඖෂධ පැළෑටිවලින් එකකි, මන්ද එය විශිෂ්ට සුවඳක්, විශිෂ්ට රසයක් සහ එය ආක්‍රමණශීලී ලෙස වර්ධනය වේ!

බොහෝ ගෙවතු හිමියන්ට එක් මින්ට් ශාකයක් ඔවුන්ගේ මුළු මිදුලම අත්පත් කර ගැනීමේ බිහිසුණු කථා ඇත, එබැවින් මමමෙය වගා කිරීම සඳහා බඳුනක් භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරන්න. මෙම ඔසු ධාවකයකි, එයින් අදහස් වන්නේ එය ඉහළට වැඩීමට වඩා පොළව පුරා පැතිරෙන බවයි, එබැවින් හොඳ ජලාපවහනය සහිත දිගු බඳුනක් වඩාත් සුදුසු වනු ඇත.

නිර්දේශිතයි: ඔබ උස් උයනේ එළවළු වගා නොකළ යුත්තේ ඇයි

පයිපර්මින්ට් ඇතුළුව විවිධ මින්ට් වර්ග තිබේ. ඔබට බීම (ඔබේ ජලය පවා) රස කිරීමට ඔබේ මින්ට් භාවිතා කළ හැකිය, සහ බඩේ අමාරුවක් සමනය කිරීමට හෝ හිසරදය සමනය කිරීමට තේ සාදා ගත හැකිය. කලාප 4-9 සිට හාඩි.

බලන්න: ඔවුන්ගේ දෛනික ගොවිපල මුර සංචාරයේ දී කිනිතුල්ලන් අනුභව කරන ගොවිපල පක්ෂීන් 5 ක්

4. බැසිල්

ඕනෑම දෙයකට පාහේ එකතු කළ විට බැසිල් හොඳ රසයක්

රසවත් සුවඳවත් ඔසුවක් වන බැසිල් ප්‍රියතම එකක් වන්නේ එය ඕනෑම දෙයකට පාහේ එකතු කළ විට හොඳ රසයක් ඇති බැවිනි! නැවුම් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න රසයක් සඳහා එය ඔබේ ස්මූතිස් හෝ පීසා වෙත එක් කරන්න.

එය සාමාන්‍යයෙන් වාර්ෂිකව වගා කරනු ලැබේ (එනම් එය සෑම වසරකම නැවත සිටුවිය යුතුය) මන්ද සමහර දේශගුණික කලාපවල ගිම්හානයේ උණුසුම් තාපය සහ අනෙකුත් දේශගුණික ශීත ඍතුවේ සීතල යන දෙකෙහිම එය සියුම් වේ. කලාප 2-11 සිට බැසිල් දැඩි වේ.

5. Cilantro

Cilantro යනු වගා කිරීමට පහසු සැරසිලි වර්ගයකි

ඔබේ පැවැත්මේ උද්‍යානය සඳහා සලකා බැලිය යුතු තවත් සුවඳැති ඔසුවක් වන කොත්තමල්ලි යනු සලාද කොළ මෙන් ඔබටම වගා කිරීමට පහසු අලංකාරයකි. එය ඉක්මන් අස්වැන්නක් ඇති අතර, ඔබේ බීජ වැපිරීමෙන් සති 3-4 කට පසුව භාවිතා කළ හැකිය! එය සලාද වලට එකතු කිරීම සඳහා සුවඳැති ඔසුවක් වන අතර බොහෝ කෑම වර්ග සහ ආහාර වර්ග සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි (ඔබබොහෝ විට එය විවිධ මෙක්සිකානු කෑම වර්ගවල දැකීමට පුරුදු වී ඇත),

වසන්ත කාලීන රෝපණ සඳහා කලාප 3-8 සිට සහ වැටීම හා ශීත රෝපණ සඳහා කලාප 9-11 සිට දැඩි වේ.

පත්‍ර කොළ සහ තෘණ

අප සැමට අපගේ ජීවිතයේ හරිතයන් අවශ්‍ය වේ. ගෝවා සහ සලාද කොළ වැනි හරිතයන් පැවැත්ම සඳහා හොඳම උද්‍යාන පැල කිහිපයකි, මන්ද ඒවා ටොන් ගණනක් ඉඩ නොගනී, නමුත් ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ඒවායින් කිහිපයක් සිටුවීමට අවශ්‍ය විය හැකිය. මෙම හරිතයන්ගේ ඇති විශිෂ්ටත්වය නම්, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවන නිසා, ඔබට එක් කන්නයකට බෝග 2-3ක් සිටුවිය හැකි වනු ඇත.

මෙම ශාක ඔබේ දේශගුණය කෙතරම් උණුසුම්ද යන්න මත අර්ධ වශයෙන් පූර්ණ හිරු එළියෙන් හොඳින් වැඩෙයි.

1. කැලේ

කේල් යනු සුපිරි ආහාරයක් වන අතර එය පැවැත්මේ උද්‍යානයක් සඳහා විශිෂ්ටයි

සුපිරි ආහාරයක් ලෙස හංවඩු ගසා ඇති ගෝවා ඉතා රසවත් වන අතර එහි කොළවල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ කිහිපයක් ඇසුරුම් කරයි. මෙය බොහෝ පෝෂණ ගුණයන් කොළ කිහිපයකට අසුරන නිසාත්, සාපේක්‍ෂව වර්ධනය වීමටත් පහසු වන නිසාත් එය පැවැත්මේ උද්‍යානයක් සඳහා හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි. සාමාන්‍යයෙන් බීජ වැපිරීමෙන් දින 70-80 අතර කාලය තුළ ඔබට ගෝවා මිටියක් නෙලා ගත හැක. එය කලාප 7-9 සිට දැඩි වේ.

2. සලාද කොළ

සලාද වර්ග බොහෝ නිවෙස්වල ප්‍රධාන ආහාරයක් වන බැවින් එය පැවැත්මේ උද්‍යාන සඳහා විශිෂ්ටයි

සලාද, සැන්ඩ්විච් සහ සැරසිලි සඳහා දැඩි ප්‍රියතමයක්, සලාද කොළ සහ එහි සියලුම ප්‍රභේද බොහෝ නිවෙස්වල ප්‍රධාන ආහාරය වේ. විවිධත්වය අනුව දින 70-100 කින් අස්වනු නෙළා ගත හැක.

උදාහරණයක් ලෙස, බටර්හෙඩ් සලාද කොළ ඕනෑම අවස්ථාවක අස්වනු නෙළා ගත හැකඔබ සිතන්නේ එය සූදානම් බවයි, නමුත් Romaine සහ crisphead හට තවත් කාලයක් අවශ්‍ය වනු ඇත. එය කලාප 4-9 සිට දැඩි වේ.

3. කැරට්

කැරට් රසවත්, ඔබට ඔවුන්ගේ මුදුන් සහ හරිතයන් පවා කන්න පුළුවන්!

ඉක්මන් සහ පහසුවෙන් වර්ධනය වන මූල එළවළුවක් වන කැරට් ද ඔබේ පැවැත්මේ උද්‍යානයට රසවත් එකතු කිරීමකි. තෝරා ගැනීමට බොහෝ ප්‍රභේද ඇත, නමුත් ඒවා සාමාන්‍යයෙන් දින 50-75 අතර අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වේ.

ඔබට විටමින් සහ ප්‍රෝටීන් වලින් පිරුණු කැරට් මුදුන් සහ හරිතයන් ද ආහාරයට ගත හැකි අතර ආහාර දිරවීමට පවා උපකාර විය හැක! කැරට් පැල 3-10 කලාප වලින් දැඩි වේ.

4. හරිත ළූණු

කොළ ළූණු රසයෙන් පිරී ඇති අතර වර්ධනය වීමට පහසුය.

ඔබේ ගෙවත්තට රසවත් එකතු කිරීමක්, හරිත ළූණු බොහෝ රසයන් අසුරා ඇති අතර පහසුවෙන් වගා කළ හැක. ඔවුන් ගැන (ඔවුන්ගේ ප්‍රණීත රසය හැර) එක් වැදගත් කරුණක් නම්, ඔබ ඒවා මුල්වලින් ඉහළට ඇද නොගන්නේ නම්, ඔබ ඒවා තෝරා ගැනීමෙන් පසුව ඒවා වර්ධනය වෙමින් පැවතීමයි.

මම බොහෝ විට මම මගේ ගෙවත්තේ වැඩ කරන අතරතුර සුලූ කෑමට කෑල්ලක් කපනවා, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මගේ ගෙදර හැදූ කෑමට එකතු කරනවා. හරිත ළූණු 3-11 කලාපවල දැඩි වේ.

5. බඩ ඉරිඟු

ඉරිඟු ඔබටම වගා කිරීමට කදිම ධාන්යයකි. එය පැවැත්මේ උද්‍යානයකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි, එය ඔබට අවශ්‍ය නම් කර්නල් වියළීමට සහ ඔබේම ඉරිඟු පිටි ඇඹරීමට විකල්පයක් ලබා දෙයි. නමුත් පොදුවේ ගත් කල, ඔබ නිෂ්පාදනය කරන රසවත් බඩ ඉරිඟු සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම තිබීම හොඳ බෝගයකි.

සාමාන්‍යයෙන්, ඉරිඟු ලෙලි අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වනු ඇත.දින 100 කට පසු ලෙලි සේද දුඹුරු පැහැයට හැරේ. කලාප 4-8 ට අපහසුයි.

ඔබගේම ඉරිඟු පිටි සහ අනෙකුත් ධාන්‍ය ඇඹරීමට, මම මේ වගේ හොඳ තත්ත්වයේ මෝලක් ලබා ගැනීමට නිර්දේශ කරමි:

hawos Easy Stone Grein Flour Mill in Wood 110 Volts 360 Watts Grinding Rate perminant <200$250. .52, පාඨමාලා-8.8 oz

ධාන්ය මෝල. ද්රව්ය: Beech ප්ලයිවුඩ් ප්රධාන වෝල්ටීයතාව 110 V - 360 W

ආප්ප ධාරිතාව (තිරිඟු) දළ වශයෙන්. රාත්තල් 1.23.

ඇඹරුම් ගල් ø (කොරන්ඩම් සෙරමික් ගල්) -2.76 අඟල්

පුද්ගලයින් 1-2 දෙනෙකු සඳහා නිර්දේශිත

Amazon ඔබ මිලදී ගැනීමක් කරන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක. 07/21/2023 02:15 am GMT

6. Wheatgrass

Wheatgrass පෝෂ්‍යදායී සහ වේගයෙන් වර්ධනය වේ

ඇත්ත වශයෙන්ම තිරිඟු නොවන අතර තිරිඟු තණකොළ යනු ස්මූතිස් සහ සෞඛ්‍ය පාන සඳහා බහුලව එකතු කරන ඉතා පෝෂ්‍යදායී තෘණ වර්ගයකි. එය වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර නිවස තුළ ඇති සංයුක්ත බඳුන්වල ඉතා පහසුවෙන් වගා කළ හැකිය - වෙනත් භෝග වගා කිරීම සඳහා ඔබේ එළිමහන් වත්තේ ඉඩ නිදහස් කර ගැනීම.

මෙම තණකොළ ගැන මම වඩාත්ම ප්‍රිය කරන දෙය නම්, මෙම තණකොළ ඔබේ හාවුන්, කුකුළන් සහ එළුවන් වැනි ඔබේ පශු සම්පත් සඳහා ලාභදායී ලෙස පෝෂණය කිරීමට භාවිතා කළ හැකි වීමයි. මත, සහ ස්කොෂ්. මෙම ශාක ඉතා විශාල ලෙස වර්ධනය විය හැකි අතර වැල් හෝ පඳුරු විය හැක. සහ මේ ගැන හොඳ කුමක්දසමූහයක් නම්, ඔබ වගා කරන සෑම ස්කොෂ් හෝ වට්ටක්කා වල සාමාන්‍යයෙන් ශක්‍ය බීජ රාශියක් ඇති අතර ඒවා ඔබට වියළා ඊළඟ කන්නයේ ඔබේ බෝගය සිටුවීමට භාවිතා කළ හැකිය.

1. වට්ටක්කා

බීජයෙන් ආරම්භ කළ විට වට්ටක්කා ප්‍රරෝහණය වීම පහසුය

වට්ටක්කා ඔබේ පැවැත්මේ උයනේ වැවීමට කදිම ශාකයක් වීමට එක් හේතුවක් නම් බීජ වලින් ආරම්භ කළ විට ඒවා ඉතා පහසුවෙන් වර්ධනය වන අතර තරමක් විශාල පැල දක්වා වර්ධනය වීමයි.

විවිධ ප්‍රභේද විවිධ ප්‍රමාණයේ වට්ටක්කා ලබා දෙනු ඇත, ඔබට ඒවා පිළිස්සීමට, කොස් කූඩු කැටයම් කිරීමට සහ ඔබේ බල්ලාගේ ආහාරයට රසවත් ආකලන ලෙස පවා භාවිතා කළ හැකිය! කලාප 4-9ට ඔරොත්තු දෙන අතර, ඔවුන් පූර්ණ හිරු හා උණුසුම් කාලගුණය භුක්ති විඳිති.

2. ස්කොෂ්

ස්කොෂ් ප්‍රභේද ඇත, ඒවා සියල්ලම නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමට මගේ දැඩි ප්‍රියතමයකි. වට්ටක්කා මෙන්, මෙම ශාක තරමක් විශාල ලෙස වර්ධනය විය හැකි අතර ඒවායේ මුල් සහ කොළ පැතිරීමට ඉඩ අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඒවා බොහෝ විට නිපදවයි. වඩාත් ස්ථාවර අස්වැන්නක් සඳහා ඔබට ශීත ස්කොෂ් (තද සම) සහ ගිම්හාන ස්කොෂ් (ටෙන්ඩර් සම) යන දෙකම වගා කළ හැකිය.

සාමාන්‍යයෙන්, කලාප 7-10 වැනි තරමක් උණුසුම් දේශගුණික ප්‍රදේශවල ස්කොෂ් හොඳම වේ.

3. කොමඩු

කොමඩු ඔබටම වැඩීමට ප්‍රියජනක හා රසවත් ශාක වේ. ඔවුන්ගේ අනෙකුත් කරවිල ඥාති සොහොයුරන් මෙන් වැල් සහ පඳුරු සහිත කොමඩු වලට උණුසුම සහ හිරු සම්බන්ධයෙන් සමාන අවශ්‍යතා ඇත. කොමඩු සහ කොමඩු ගෙඩි වර්ධනය වීමට සෑහෙන කාලයක් ගත විය හැකි නමුත් එහි විපාකය ඊට වඩා වැඩියප්‍රමාණවත්!

කොමඩු බොහෝ විට කලාප 3-11 සිට දැඩි වේ.

නයිට් ෂේඩ්

නයිට්ෂේඩ් වලට කෘෂිකර්මාන්තයේ සහ පැවැත්මේ උද්‍යාන දෙකෙහිම බහුලව වගා කරන ශාක ඇතුළත් වේ. තවද, කරවිල මෙන්, මේවා ඔබට ඊළඟ කන්නයේ නැවත සිටුවිය හැකි ශක්‍ය බීජ නිපදවයි.

1. අර්තාපල්

ලොව පුරා සිටින බොහෝ දෙනෙකුට, අර්තාපල් ලොව පුරා සිටින බොහෝ දෙනෙකුට ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර, වර්ධනය වීමටද ඉතා පහසුය. සරලව ගබඩාවෙන් අර්තාපල් මුල් වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන්න, එය යම් අපිරිසිදුකමක සිටුවන්න, සහ එය නිතිපතා වතුර දමන්න. වැඩි කල් නොගොස්, කොළ පැහැති කොළ වාතයට පැළ වන ආකාරය ඔබට පෙනෙනු ඇත. එතැන් සිට ඒවා ඉතා වේගයෙන් වර්ධනය වේ.

තවත් ක්‍රමයක් නම් බීජ අර්තාපල් මිලදී ගැනීමයි, එමඟින් ඔබේ බෝගයට මුල් අංගමාරය, කළු කුරුලෑ සහ රෝස කුණුවීම වැනි පොදු අර්තාපල් රෝග හඳුන්වා නොදෙන බව සහතික කරයි. ඔබට මෙම රෝග ඇති වූ පසු, එයින් මිදීමට නොහැකි බව ඔබට පෙනී යා හැකිය.

එමෙන්ම, නයිට් ෂේඩ් සමඟ බෝග භ්‍රමණය පුරුදු කරන්න, ඔබේ සියලුම නයිට්ෂේඩ් එක ප්‍රදේශයකට නොතබන්න!

පත්‍ර දුඹුරු වීමට පටන් ගත් පසු, බිම අර්තාපල් අස්වැන්න නෙළීමට ආසන්න බව ඔබ දන්නවා. කලාප 3-10ට ඔරොත්තු දෙනවා.

2. තක්කාලි

තක්කාලි වර්ග බොහොමයක් ඇති අතර ඒවා සියල්ල පහසුවෙන් වගා කළ හැක

මගේ තවත් ප්‍රියතම එකක්, තක්කාලි වගා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර රසවත් රසයක් ඇත. ඔවුන් පූර්ණ හිරු ප්‍රිය කරන අතර ඉක්මනින් මිදි වැලට වැටේ. පැළය කුඩා වූ විට තක්කාලි කූඩුවක් වටේ තබා එය පන්දලම් කූඩුවට දැමීම හොඳ අදහසකි.