আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত খেতি কৰিবলৈ শ্ৰেষ্ঠ উদ্ভিদ, ১ম খণ্ড: মূল কথা

William Mason 12-10-2023
William Mason

খাদ্যৰ অসুৰক্ষিততাৰ অনুভৱ বৃদ্ধি পোৱাৰ লগে লগে ছাৰ্ভাইভেল গাৰ্ডেন আৰম্ভ কৰাটো হয়তো এবাৰতকৈ অধিক আপোনাৰ মনত সোমাই গৈছে। সাধাৰণতে আমাৰ ওচৰত প্ৰতিদিনে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ খাদ্য উৎপাদন আৰু বিক্ৰী হয় যদিও বৰ্তমানৰ সংকটে আমাৰ বেছিভাগকে এই সম্ভাৱনাৰ কথা মনত পেলাই দিছে যে স্থানীয় গেলামালৰ দোকানৰ শ্বেলফবোৰ এদিন খালী হৈ যাব পাৰে।

পৃথিৱীত সকলো বিশৃংখলতা আৰু অনিশ্চয়তাই খেলি থকাৰ সময়তে এতিয়াই অলপ বেছি স্বাৱলম্বী হৈ আপোনাক আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালক খাদ্য যোগান ধৰা শাক-পাচলিৰ বাগিচা এখন ৰোপণ কৰাৰ নিখুঁত সময়! বাগিচা আৰম্ভ কৰাটো পৰিয়ালটোক সঘনাই বাহিৰলৈ উলিয়াই অনাৰ এক আচৰিত উপায় হ'ব পাৰে, আৰু আপোনাৰ পৰৱৰ্তী খাদ্য ক'ৰ পৰা আহিব সেই কথা জানিবলৈ আপোনাক মনত শান্তি দিব পাৰে।

প্লাছ, কিছুমান উত্তম জীয়াই থকা বাগিচাৰ গছ আচলতে যথেষ্ট সহজ! এই লেখাটোত মই আৰম্ভণিতে কিছুমান সহজ গছ-গছনিৰ তালিকা দিম, লগতে কিছুমান মৌলিক তথ্যও দিম যিয়ে আপোনাৰ বাগিচাখন চলাবলৈ সহায় কৰিব!

এইটোও চাওক: আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত খেতি কৰিবলৈ উত্তম উদ্ভিদ ২য় খণ্ড: ১৬টা অস্বাভাৱিক অত্যাৱশ্যকীয় বহুবৰ্ষজীৱী গছ

জীৱন বাগিচা আৰম্ভ কৰা

এখন নতুনকৈ জীয়াই থকাৰ বাগিচা আৰম্ভ কৰাৰ সময়ত মনত ৰাখিবলৈ কেইটামান সহজ কথা আছে . উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি অংকুৰণ কৰিবলগীয়া বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰাৰ বিকল্প আছে বা আপোনাৰ স্থানীয় নাৰ্চাৰীৰ পৰা পুলি আৰু পূৰ্ণবয়স্ক গছ-গছনি কিনাৰ বিকল্প আছে। যদি আপুনি বীজ কিনিছে, তেন্তে আপুনি নন-জিএমঅ’ জাতটো বাছি ল’ব বিচাৰিব যাতে আপুনি অতিৰিক্ত খাদ্য সুৰক্ষাৰ বাবে বীজবোৰ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰে!গছজোপা বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে।

গছডাল বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে মৰা ডাল আৰু কাণ্ডবোৰ পিছলৈ ছাঁটনি কৰক – আৰু ই সোনকালে বাঢ়িব! টমেটো ৫-৮ নং জ’নত খেতি কৰিব পাৰি।

৩। জলকীয়া

জলকীয়াৰ জাত যিয়েই নহওক কিয়, জলকীয়া খেতি কৰাটো সহজ আৰু ই গোটেই বৃদ্ধিৰ সময়ছোৱাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে চপাই দিব। জলকীয়াৰ বিষয়ে মই যিটো ভাল পাওঁ সেয়া হ’ল আপুনি আপোনাৰ ৰুচি অনুসৰি বিভিন্ন ধৰণৰ বাছি ল’ব পাৰে।

মোৰ ঘৰত আমি টেঙা ভাল পাওঁ – গতিকে আমি বছৰজুৰি হাবানেৰো, চেৰানো, ভূত জলকীয়া, কলৰ জলকীয়া, আৰু জালাপেনোৰ খেতি কৰো।

মছলা ভাল নাপায়নে? আপুনি এতিয়াও আপোনাৰ খাদ্যত এটা জিষ্টি সংযোজনৰ বাবে বেল পেপাৰ আৰু এঞ্চো পেপাৰ খেতি কৰিব পাৰে। ৰ'দঘাই, উষ্ণ জলবায়ু, ৫-১১ নং অঞ্চলত জলকীয়া কঠিন।

মাহজাতীয় শস্য

মাহীজাতীয় শস্য আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত উদ্ভিদভিত্তিক প্ৰ'টিন খেতিৰ বাবে উত্তম উদ্ভিদ। পটল আৰু বীন দুয়োটাৰে ৰান, বুছ, আৰু ভিনিং প্ৰকাৰ আছে যাতে আপুনি আপোনাৰ স্থান আৰু আপোনাৰ প্ৰয়োজনৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি আপোনাৰ জাত বাছি ল'ব পাৰে।

1. বীন

বীনৰ কিছুমান অধিক সাধাৰণ জাতৰ ভিতৰত সেউজীয়া বীন, লিমা বীন, পিণ্টো বীন, ক’লা বীন, আৰু বৃক্কৰ বীন, কিন্তু আপুনি আন বহুতো জাতো পাব।

এই সকলোবোৰ জাত ছিঙি সতেজকৈ খাব পাৰি বা লতাত শুকুৱাবলৈ এৰি দিব পাৰি। বীন শুকুৱাই পিছৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰাত সহায় কৰে, আৰু প্ৰায়ে পিণ্টো আৰু ক’লা বীনৰ দৰে জাতৰ সৈতে কৰা কামটোৱেই হয়। এই উদ্ভিদবোৰ প্ৰটিন আৰু প্ৰয়োজনীয় আঁহেৰেও ভৰপূৰ!

প্ৰতিটো জাতৰ বাবে কঠিনতা অঞ্চল বেলেগ বেলেগ, কিন্তু সাধাৰণতে,মৃদুৰ পৰা উষ্ণ জলবায়ুত বীন ভাল কাম কৰে।

See_also: আধা গৰু কিমান মাংস?

2. পটল

পটল সহজে খেতি কৰিব পাৰি, ছিঙি শুকুৱাব পাৰি, বা কেঁচাকৈ খাব পাৰি

সাধাৰণ মটৰৰ জাতসমূহৰ ভিতৰত স্নো পটল, চুগাৰ স্নেপ পটল, আৰু চজিনা আদি অন্তৰ্ভুক্ত। এইবোৰ সাধাৰণতে শুকুৱাই লোৱাতকৈ লতাডালত সেউজীয়া হৈ থকাৰ সময়তে ছিঙি লোৱা হয় আৰু কেঁচাকৈ খাব পাৰি।

বহু মটৰৰ গছবোৰে বাগিচা এখনতো এক ডাঙৰ ট্ৰেলিছিং সংযোজন কৰে আৰু গোটেই পৰিয়ালটোৱে ভাল পোৱা আচৰিত “ফল” উৎপন্ন কৰে। ৮ নং জ’নত বেছিভাগেই হাৰ্ডি।

গছ

যদি আপুনি মোৰ দৰে হয়, তেন্তে আপুনি এই কথাত একমত হ’ব যে এজোপা বা দুটা গছ অবিহনে কোনো বাগিচাই সম্পূৰ্ণ নহয়। কেৱল গৰমৰ মাহত গছবোৰে ছাঁ দিয়াই নহয়, ফলমূলৰ গছবোৰে প্ৰায়ে আপুনি কি কৰিব লাগে সেইটো জনাতকৈ অধিক উৎপাদন দিয়ে!

ফলমূলৰ গছ বাছি লোৱাৰ আগতে নিশ্চিত হওক যে সেই বিশেষ প্ৰজাতিটোৱে আত্মপৰগাছা কৰে নে নকৰে সেই বিষয়ে পঢ়িব। যদি ই স্ব-পৰগাছা নহয় (উদাহৰণস্বৰূপে আপেল গছৰ দৰে) তেন্তে আপুনি প্ৰচুৰ পৰিমাণে চপোৱাৰ বাবে একে প্ৰজাতিৰ দুটা (বা তাতকৈ অধিক) ৰোপণ কৰিব লাগিব।

1. ছাইট্ৰাছ গছ

কমলা, নেমু, চূণৰ দৰে ছাইট্ৰাছ উৎপাদনকাৰী গছ আপোনাৰ বাৰীত সুস্বাদু আৰু সুন্দৰ সংযোজন। এই গছবোৰ বেছিভাগ নাৰ্চাৰীৰ পৰা কিনিবলৈ কম খৰচী, আৰু ইয়াৰ পৰা উৎপাদিত সামগ্ৰীৰে ভৰা বেগ আৰু বেগ উৎপন্ন হ’ব। আনকি আপোনাৰ ওচৰ-চুবুৰীয়াৰ সৈতে ভাগ কৰিবলৈও যথেষ্ট থাকিব পাৰে!

এই গছবোৰে উষ্ণ জলবায়ুত ভাল কাম কৰে, য'ত হিম কম বা একেবাৰেই নাথাকে, বেছিভাগেই ৮ – ১১ নং জ'নত।

2।এভোকেডো

আপোনাৰ বাৰীত আন এক সজীৱ সংযোজন, এভোকেডোত প্ৰয়োজনীয় চৰ্বিৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে আৰু ইও সুস্বাদু! এই গছজোপাৰ নেতিবাচক দিশটো হ’ল যে ই প্ৰকৃততে ফল উৎপন্ন কৰাৰ আগতে আপুনি কিছু সময় অপেক্ষা কৰিব লাগিব – যদি আপুনি ইয়াক গাঁতৰ পৰা আৰম্ভ কৰে তেন্তে প্ৰায় ১০ বছৰ, আৰু যদি আপুনি নাৰ্চাৰীৰ পৰা এটা কিনে তেন্তে কেইবছৰমান।

কিন্তু তথাপিও, আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত এটা যাবলৈ সাজু হোৱাটো এটা ভাল ধাৰণা হ’ব। এই গছবোৰে উষ্ণ জলবায়ুত, জ'ন ৮ – ১১ত সৰ্বোত্তম কাম কৰে, কিন্তু ঠাণ্ডা জলবায়ুত ঘৰৰ ভিতৰত ট্ৰেত ৰাখিব পাৰি।

৩। প্লাম গছ

প্লাম গছত সংগী প্লাম গছ ৰোপণ কৰিব লাগে নহ’লে ইহঁতে সন্তান জন্ম নিদিয়ে

যিহেতু ইহঁত স্ব-পৰগাছা নহয় প্লাম গছত সংগী প্লাম গছ ৰোপণ কৰিব লাগে যাতে মৌমাখিয়ে পৰগাছাত সহায় কৰিব পাৰে।

এইটো এটা পৰ্ণপাতী গছ, অৰ্থাৎ ই শীতকালত পাত হেৰুৱাব আৰু আটাইতকৈ ধুনীয়া ফুলৰ সৈতে ফুলিব বসন্ত। ঠাণ্ডা বতৰত এই গছবোৰ আন দুজোপা গছতকৈ কঠিন, আৰু অৱশ্যেই, সৰ্বকালৰ আটাইতকৈ সুস্বাদু ফল দিয়ে। ৩-৮ জ’নত হাৰ্ডি।

সঘনাই সোধা প্ৰশ্ন

আপুনি শাক-পাচলিৰ বাগিচাত জীয়াই থাকিব পাৰেনে?

শাক-পাচলিৰ বাগিচা আৰু জীয়াই থকাৰ বাগিচা মূলতঃ একে বস্তু, মাথোঁ জীয়াই থকাৰ বাগিচাখনে আপোনাক টিকিয়াই ৰাখিব পৰাকৈ পৰ্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদন কৰাত গুৰুত্ব দিয়ে, অন্য উৎসৰ পৰা খাদ্য পৰিপূৰক হিচাপে লোৱাৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ। যেতিয়ালৈকে এই কামটো কৰিবলৈ ই যথেষ্ট উদাৰ, আপুনি একেবাৰেই এটা...শাক-পাচলিৰ বাগিচা।

জীৱিত বাগিচাৰ বাবে কি শস্য উত্তম?

জীৱিত বাগিচাৰ বাবে উত্তম শস্যৰ ভিতৰত কুমলীয়া ডালিম আৰু স্কোয়াচৰ দৰে লাও, আলু আৰু টমেটোৰ দৰে নাইটশ্বেড, পাতল সেউজীয়া, আৰু পটল আৰু বীনৰ দৰে মাহজাতীয় শস্য আদি অন্তৰ্ভুক্ত। কিন্তু যিকোনো উদ্ভিদ যিয়ে সহজে খেতি কৰিব পাৰে আৰু/বা অধিক উৎপাদন কৰে, সেয়া জীয়াই থকাৰ বাগিচাৰ বাবে এটা ভাল প্ৰাৰ্থী।

আপুনি জীয়াই থাকিবলৈ কিমান আকাৰৰ বাগিচাৰ প্ৰয়োজন?

চাৰিজনীয়া পৰিয়াল এটাই জীয়াই থাকিবলৈ পৰ্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদন কৰিবলৈ সক্ষম হ’বলৈ হ’লে নূন্যতম এক চতুৰ্থাংশ একৰ কামযোগ্য মাটিৰ প্ৰয়োজন হ’ব।

আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাখন আৰম্ভ কৰাৰ সময়

গতিকে এতিয়া যেতিয়া আপুনি ক’ৰ পৰা আৰম্ভ কৰিব লাগে আৰু কিহৰ বিষয়ে চিন্তা কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে, তেতিয়া আপোনাৰ নিজৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচা আৰম্ভ কৰাৰ সময় আহি পৰিছে! লাহে লাহে লওক, আৰু আপোনাৰ স্থান আৰু আপোনাৰ জলবায়ুত আপোনাৰ বাবে কি কাম কৰে শিকি লওক। মাত্ৰ ৩-৬ টা গছৰ পৰা আৰম্ভ কৰি তাৰ পৰা ওপৰলৈ উঠি কাম কৰাটো ভাল হ’ব পাৰে।

আপুনি ইয়াত থকাৰ সময়ত, বীজৰ পৰা গছ আৰম্ভ কৰা বনাম নাৰ্চাৰীৰ পৰা পুলি কিনাৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰক আৰু চাওক আপোনাৰ বাজেট আৰু প্ৰয়োজন অনুসৰি কি। দিনটোৰ শেষত বাগিচা বনাবলৈ শিকাটো আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালৰ বাবে এক অবিচ্ছেদ্য দক্ষতা আৰু ভৱিষ্যতে যদি আপুনি বিচৰা বস্তুটো গেলামালৰ দোকানত নাথাকে তেন্তে ই আপোনাক মনত শান্তি দিব। মজা কৰক আৰু বাহিৰলৈ ওলাই যাওক!

আপুনি আন কাৰক যেনে বাজেট, স্থান, আৰু আপোনাৰ বাবে উপলব্ধ সূৰ্য্যৰ পোহৰৰ বিষয়েও চিন্তা কৰিব বিচাৰিব, লগতে আন কিছুমান গুৰুত্বপূৰ্ণ বিবেচনা।

পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে: আপোনাৰ শাক-পাচলি বাগিচা আৰু খাদ্য সুৰক্ষাৰ বাবে বীজ সঞ্চয় কৰা

উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি এটা সেউজগৃহৰ প্ৰয়োজন হ’বনে (ঠাণ্ডা জলবায়ুৰ বাবে), নে আপুনি পোনপটীয়াকৈ মাটিত ৰোপণ কৰিব? প্ৰতি সপ্তাহত আপোনাৰ বাৰীখন ৰক্ষণাবেক্ষণত কিমান সময় খৰচ কৰিব বিচাৰিব? আপুনি আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাখনৰ পৰিকল্পনা কৰাৰ সময়ত এইবোৰ লক্ষ্য কৰক।

বিবেচক আন এটা কথা হ’ল আপুনি কোনটো জলবায়ু অঞ্চলত থাকে, কিয়নো ইয়াৰ দ্বাৰা বছৰৰ সময় নিৰ্ধাৰণ কৰিব পাৰি যে আপুনি আপোনাৰ বাগিচাত কিছুমান উদ্ভিদ আৰম্ভ কৰিব লাগিব। ভাল খবৰটো হ’ল যে এইটো আপোনাৰ অঞ্চলটো উদ্ভিদ কঠিনতা অঞ্চলৰ মানচিত্ৰত ক’ত পৰে সেইটো ওপৰলৈ চোৱাৰ দৰেই সহজ।

এতিয়া এই বিবেচনাসমূহ মনত ৰাখি, আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত আৰম্ভ কৰিবলৈ উত্তম উদ্ভিদবোৰ চাওঁ আহক।

আৰম্ভণি কৰিবলৈ শ্ৰেষ্ঠ জীয়াই থকা বাগিচাৰ উদ্ভিদ

বনৌষধি

বনৌষধি আৰম্ভণিতে জীয়াই থকা বাগিচাৰ উদ্ভিদৰ ভিতৰত অন্যতম কাৰণ ই তুলনামূলকভাৱে সহজ বৃদ্ধি পায় আৰু অতি উপযোগী। কেৱল আপোনাৰ ৰন্ধা-বঢ়াত ই এক ডাঙৰ সংযোজন হোৱাই নহয়, বনৌষধিৰ সাধাৰণতে স্বাস্থ্যৰ উপকাৰো আছে।

আপুনি সতেজ খাব পাৰে বা শুকুৱাই ঋতুৰ পিছৰ দিনত ঘৰতে উৎপাদিত চাহ বনাব পাৰে!

1. থাইম

থাইম হৈছে বহুতো ভিন্ন জাতৰ বহুমুখী বনৌষধি

আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাবে বিবেচনা কৰিবলগীয়া প্ৰথম বনৌষধিবাগিচা হৈছে থাইম। থাইম হৈছে এক অতি সোৱাদযুক্ত বনৌষধি যিয়ে সম্পূৰ্ণ ৰ’দক আৰাধনা কৰে আৰু ইয়াৰ খেতি কৰাটো অতি সহজ। ইয়াৰ উপৰিও ই মৃদুভাৱে এন্টিভাইৰেল যিয়ে জীয়াই থকাৰ বাগিচাত উপযোগী বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে। থাইম ৫ৰ পৰা ৯ নং জ’নত সৰ্বোত্তমভাৱে ফুলি উঠে, কিয়নো ই শুকান আৰু ৰ’দঘাই পৰিস্থিতিত পছন্দ কৰে।

কিন্তু সঠিক যত্ন ল’লে আপুনি ঠাণ্ডা অঞ্চলত থাইম খেতি কৰিব পাৰিব। ই বিভিন্ন জাতৰ বহুমুখী বনৌষধি, গতিকে কিছুমানৰ ফল আনতকৈ ঠাণ্ডা জলবায়ুত ভাল হ’ব পাৰে। <১><১১>২. ৰোজমেৰী ৰোজমেৰী এটা সুগন্ধি বনৌষধি যিয়ে প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰ পছন্দ কৰে

যিকোনো বাগিচাত এটা ডাঙৰ সংযোজন, ৰোজমেৰী হৈছে আন এটা ৰ'দপ্ৰেমী উদ্ভিদ যি গজাবলৈ সহজ, সোৱাদ অতি উত্তম, আৰু প্ৰতিখন প্লেটত স্বাস্থ্য উপকাৰী যোগ কৰে।

ই এটা নিৰ্দিষ্ট আকাৰত উপনীত হ'লে মাটিত (পাত্ৰত নহয়) ৰোপণ কৰাটো পছন্দ কৰে, আৰু যদি নিজৰ ইচ্ছামতে এৰি দিয়া হয় তেন্তে ই সুগন্ধি জোপোহা হৈ পৰিব যিয়ে মৌমাখিক ইয়াৰ ধুনীয়া ফুলৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ কৰে। ৰোজমেৰী সাধাৰণতে কেৱল ৮ নং জ'ন আৰু তাৰ ওপৰৰ জ'নতহে কঠিন হয় কাৰণ ই ঠাণ্ডা ভাল নাপায়, কিন্তু ঘৰৰ ভিতৰত এনে এটা পাত্ৰত ৰাখিব পাৰি য'ত আপুনি ঠাণ্ডা জলবায়ুত বাস কৰিলে ইয়াক যথেষ্ট ৰ'দ পৰে।

৩। পদিনা

পদিনা চাৰিওফালৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ জীয়াই থকা বাগিচাৰ উদ্ভিদ – ই অপতৃণৰ দৰে গজে!

কিছুমানে ইয়াক বেছিকৈ অপতৃণৰ দৰে বুলি ভাবিলেও পদিনা মোৰ বাৰীত ৰখাৰ বাবে মোৰ প্ৰিয় বনৌষধিবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম কাৰণ ইয়াৰ গোন্ধটো বৰ ভাল, সোৱাদ ভাল, আৰু ই আক্ৰমণাত্মকভাৱে বৃদ্ধি পায়!

বহু মালিকৰ ভয়ানক কাহিনী আছে যে এটা পদিনা গছে তেওঁলোকৰ গোটেই চোতালখন দখল কৰি লৈছে, গতিকে মইএইটো খেতি কৰিবলৈ এটা পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়ক। এই বনৌষধিটো এটা দৌৰবিদ, অৰ্থাৎ ই ওপৰলৈ বৃদ্ধি হোৱাতকৈ মাটিত বিয়পি পৰে, গতিকে ভাল পানী নিষ্কাশন থকা দীঘল পাত্ৰ এটাই ভাল হ’ব।

পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে: ডাঙৰ বাগিচাত শাক-পাচলি কিয় খেতি কৰিব নালাগে

পদিনা, পদিনা, আৰু চকলেট পদিনাকে ধৰি বহুতো ভিন্ন প্ৰজাতিৰ পদিনা আছে যাতে আপুনি যিটো পদিনা বাছি ল’ব পাৰে lls আপোনাক সৰ্বোত্তম। আপুনি আপোনাৰ পদিনা ব্যৱহাৰ কৰি পানীয়ৰ সোৱাদ দিব পাৰে (আনকি আপোনাৰ পানীও), আৰু পেটৰ বিষৰ পৰা উপশম পাবলৈ বা মূৰৰ বিষ শান্ত কৰিবলৈ চাহ বনাব পাৰে। ৪-৯ নং জ'নৰ পৰা হাৰ্ডি।

৪। তুলসী

তুলসীৰ সোৱাদ প্ৰায় যিকোনো বস্তুত যোগ কৰিলে ভাল হয়

এটা সোৱাদযুক্ত আৰু সুগন্ধি বনৌষধি, তুলসী প্ৰিয় কাৰণ প্ৰায় যিকোনো বস্তুত যোগ কৰিলে ইয়াৰ সোৱাদ ভাল! সতেজ আৰু স্বাস্থ্যকৰ সোৱাদৰ বাবে ইয়াক আপোনাৰ স্মুদি বা আপোনাৰ পিজ্জাত যোগ কৰক।

See_also: আপোনাৰ হোমষ্টেডত লাভৰ বাবে ফেজেণ্ট বনাম কুকুৰা পালন

সাধাৰণতে ইয়াক বাৰ্ষিক হিচাপে খেতি কৰা হয় (অৰ্থাৎ ইয়াক প্ৰতি বছৰে পুনৰ ৰোপণ কৰিব লাগে) কাৰণ ই কিছুমান জলবায়ুত গৰমৰ গৰম আৰু আন জলবায়ুত শীতকালৰ ঠাণ্ডা দুয়োটাতে ফিনিকি হয়। তুলসী ২-১১ জ'নৰ পৰা কঠিন।

৫। চিলেন্ট্ৰ'

চিলেন্ট্ৰ' হৈছে খেতি কৰিবলৈ সহজ গাৰ্নিচ

আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাৰ বাবে বিবেচনা কৰিবলগীয়া আন এটা সুগন্ধি বনৌষধি, চিলেন্ট্ৰ' হৈছে নিজেই গজাবলৈ সহজ গাৰ্নিচ, ঠিক বিলাহীৰ দৰেই। ইয়াৰ চপোৱাৰ সময় দ্ৰুত, আৰু আপোনাৰ বীজ সিঁচাৰ ৩-৪ সপ্তাহৰ পিছত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি! ই চালাডত যোগ কৰিবলৈ সুগন্ধি বনৌষধি আৰু বহু খাদ্য আৰু খাদ্যৰ বাবে ই এক মূল উপাদান (আপুনি...সম্ভৱতঃ ইয়াক বহুতো ভিন্ন মেক্সিকান খাদ্যত দেখা পোৱাৰ অভ্যস্ত),

বসন্তকালীন ৰোপণৰ বাবে ইয়াক ৩-৮ জ'ন আৰু পতন আৰু শীতকালীন ৰোপণৰ বাবে জ'ন ৯-১১ৰ পৰা কঠিন।

পাতযুক্ত সেউজীয়া আৰু ঘাঁহ

আমাৰ সকলোকে আমাৰ জীৱনত সেউজীয়াৰ প্ৰয়োজন। বন্ধাকবি আৰু বিলাহীৰ দৰে সেউজীয়া গছ হৈছে বাগিচাৰ কিছুমান উত্তম উদ্ভিদ কাৰণ ইহঁতে এক টন ঠাই লোৱা নাই, যদিও উচ্চ উৎপাদন পাবলৈ আপুনি ইয়াৰে কেইটামান ৰোপণ কৰিব লাগিব। এই সেউজীয়া গছৰ ভাল কথাটো হ’ল যে সাধাৰণতে ইয়াৰ উৎপাদন হ’বলৈ বেছি সময় নালাগে, গতিকে আপুনি প্ৰতিটো ঋতুত ২-৩টা শস্য ৰোপণ কৰিব পাৰিব।

আপোনাৰ জলবায়ু কিমান গৰম তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এই গছবোৰে আংশিকৰ পৰা সম্পূৰ্ণ ৰ’দত ভাল কাম কৰে।

1. বন্ধাকবি

কেল এটা ছুপাৰফুড আৰু জীয়াই থকাৰ বাগিচাৰ বাবে অতি উত্তম

ছুপাৰফুড হিচাপে ব্ৰেণ্ড কৰা বন্ধাকবি সোৱাদযুক্ত আৰু ইয়াৰ পাতত যথেষ্ট সংখ্যক ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ পেক কৰে। ইয়াৰ ফলত ইয়াক জীয়াই থকা বাগিচাৰ বাবে এটা ভাল বিকল্প কৰি তোলা হয় কাৰণ ই কেইটামান পাতত বহুত পুষ্টিকৰ পাঞ্চ পেক কৰে, আৰু তুলনামূলকভাৱে ইয়াক বৃদ্ধি কৰাটো সহজ। সাধাৰণতে বীজ সিঁচাৰ ৭০-৮০ দিনৰ পৰা বন্ধাকবি এটা বাণ্ডিল চপাব পাৰি। ই ৭-৯ জ’নৰ পৰা কঠিন।

২। বিলাহী

জীৱন ৰক্ষাৰ বাগিচাৰ বাবে বিলাহী অতি উত্তম কাৰণ ই বেছিভাগ ঘৰতে এটা প্ৰধান খাদ্য

চালাড, চেণ্ডুইচ, আৰু গাৰ্নিচত এটা দৃঢ় প্ৰিয়, বিলাহী আৰু ইয়াৰ সকলো জাত বেছিভাগ ঘৰতে এটা প্ৰধান খাদ্য। জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ৭০-১০০ দিনত ইয়াক চপাব পাৰি।

উদাহৰণস্বৰূপে, বাটাৰহেড বিলাহী যেতিয়াই চপাব পাৰিআপুনি ভাবিছে যে ই সাজু হৈছে, কিন্তু ৰোমেইন আৰু ক্ৰীচহেডক অধিক সময়ৰ প্ৰয়োজন হ’ব। ই ৪-৯ জ’নৰ পৰা কঠিন।

৩। বিলাহী

গাজৰ সোৱাদযুক্ত, আনকি ইয়াৰ টপ আৰু সেউজীয়াও খাব পাৰে!

এবিধ দ্ৰুত আৰু সহজে বৃদ্ধি পোৱা শিপাৰ শাক, বিলাহীও আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত এক সোৱাদযুক্ত সংযোজন। সাধাৰণতে ৫০-৭৫ দিনৰ ভিতৰত চপোৱাৰ বাবে সাজু হয়।

আপুনি বিলাহীৰ টপ আৰু সেউজীয়াও খাব পাৰে, যিবোৰ ভিটামিন আৰু প্ৰটিনেৰে ভৰপূৰ আৰু আনকি হজমতো সহায় কৰিব পাৰে! বিলাহীৰ গছবোৰ ৩-১০ জ’নৰ পৰা কঠিন।

৪। সেউজীয়া পিঁয়াজ

সেউজীয়া পিঁয়াজ সোৱাদেৰে ভৰপূৰ আৰু সহজে খেতি কৰিব পৰা।

আপোনাৰ বাৰীত এটা সুস্বাদু সংযোজন, সেউজীয়া পিঁয়াজে বহুত সোৱাদ পেক কৰে আৰু ইয়াক খেতি কৰাটো সহজ। ইহঁতৰ এটা ভাল কথা (ইহঁতৰ সুস্বাদু সোৱাদৰ বাহিৰে) হ’ল যে আপুনি ইহঁতক ছিঙি লোৱাৰ পিছতো ইহঁত বাঢ়ি থাকে, যদিহে আপুনি ইহঁতক শিপাৰ পৰা ওপৰলৈ টানি নিদিয়ে।

মই প্ৰায়ে নিজকে মোৰ বাৰীত কাম কৰি থাকোঁতে জলপান খাবলৈ এটা টুকুৰা কাটি থকা দেখিবলৈ পাওঁ, আৰু অৱশ্যেই, মোৰ ঘৰতে বনোৱা খাদ্যত যোগ কৰা। সেউজীয়া পিঁয়াজ ৩-১১ নং জ’নত কঠিন।

৫। কুঁহিয়াৰ

কুঁহিয়াৰ নিজৰ বাবে খেতি কৰিবলৈ এটা ডাঙৰ শস্য। ই এটা ছাৰভাইভেল গাৰ্ডেনৰ বাবে এক উত্তম সংযোজন, কিয়নো ই আপোনাক গুটিবোৰ শুকুৱাই লোৱাৰ বিকল্প দিয়ে আৰু প্ৰয়োজন হ’লে নিজৰ কৰ্ণফ্লাৰ পিহিব পাৰে। কিন্তু সাধাৰণতে, আপুনি উৎপাদন কৰিবলগীয়া জুতিলগা কুঁহিয়াৰৰ বাবেই ই এটা ভাল শস্য।

সাধাৰণতে কুঁহিয়াৰৰ খোলাবোৰ চপোৱাৰ বাবে সাজু হ’ব১০০ দিনৰ পিছত যেতিয়া খোলাৰ ৰেচমবোৰ বাদামী হৈ পৰে। 4-8 জ'নলৈ হাৰ্ডি।

নিজৰ কৰ্ণফ্লাৱাৰ আৰু অন্যান্য শস্য মিল কৰিবলৈ মই এটা ভাল মানৰ মিল ল'বলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ, যেনে এইটো:

hawos কাঠত সহজ ষ্টোন গ্ৰেইন আটা মিল 110 ভল্ট 360 ৱাট পিহি হাৰ 4 অজ/মিনিট $399.00
  • প্ৰতি মিনিটত খেতি কৰাৰ ক্ষমতা: fine-3.52, course -৮.৮ অ’জ<২৭><২৬>শস্য মিল। সামগ্ৰী: বীচ প্লাইউড মেইনছ ভল্টেজ ১১০ ভি - ৩৬০ ৱাট
  • হপাৰ ক্ষমতা (ঘেঁহু) প্ৰায়। 1.23 lbs.
  • গ্ৰিণ্ডষ্টোন ø (কৰাণ্ডাম চিৰামিক ষ্টোন) -2.76 ইঞ্চি
  • ১-২ জন ব্যক্তিৰ বাবে পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে
Amazon আপুনি যদি ক্ৰয় কৰে তেন্তে আমি কমিচন আদায় কৰিব পাৰো, আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নোহোৱাকৈ। ০৭/২১/২০২৩ পুৱা ০২:১৫ বজাত জিএমটি <২৩><২৪><১১>৬. ঘেঁহুৰ ঘাঁহ ঘেঁহুৰ ঘাঁহ পুষ্টিকৰ আৰু দ্ৰুত বৃদ্ধি

যদিও ই প্ৰকৃততে ঘেঁহু নহয়, ঘেঁহুৰ ঘাঁহ হৈছে এক অতি পুষ্টিকৰ ঘাঁহ যিটো সাধাৰণতে স্মুদি আৰু স্বাস্থ্যকৰ পানীয়ত যোগ কৰা হয়। ই দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায় আৰু ঘৰৰ ভিতৰৰ কমপেক্ট বিনত অতি সহজে খেতি কৰিব পাৰি – আপোনাৰ বাহিৰৰ বাৰীত অন্য শস্য খেতি কৰিবলৈ ঠাই মুকলি কৰি দিয়ে।

এই ঘাঁহৰ বিষয়ে মই যিটো বেছি ভাল পাওঁ সেয়া হ’ল এই ঘাঁহৰ সহায়ত আপোনাৰ পশুধন, যেনে শহাপহু, কুকুৰা, আৰু ছাগলীক সস্তাতে খুৱাব পাৰি যদি আপুনি কেতিয়াবা টান ঠাইত থাকে।

গীজ

গুডছ অন্তৰ্ভুক্ত কুমলীয়া ডালিম, তৰমুজ, আৰু স্কোয়াচৰ দৰে প্ৰিয় খাদ্যৰ এটা পৰিসৰ। এই গছবোৰ ডাঙৰ হৈ অতি ডাঙৰ হ’ব পাৰে আৰু লতা বা জোপোহা দুয়োটা হ’ব পাৰে। আৰু এইটোত কি ভাল কথা৷গোটটো হ'ল যে আপুনি খেতি কৰা প্ৰতিটো স্কোয়াচ বা কুমলীয়া ডালিমৰ সাধাৰণতে বহুতো জীৱনমুখী বীজ থাকিব যিবোৰ আপুনি তাৰ পিছত শুকুৱাই অহা বতৰত আপোনাৰ শস্য ৰোপণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

1. কুমলীয়া ডালিম

বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিলে কুমলীয়া ডালিমৰ অংকুৰণ সহজ

আপোনাৰ জীয়াই থকাৰ বাগিচাত কুমলীয়া ডালিম গজাবলৈ এটা উত্তম উদ্ভিদ হোৱাৰ এটা কাৰণ হ'ল বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিলে ইয়াৰ খেতি কৰাটো অত্যন্ত সহজ আৰু ই যথেষ্ট ডাঙৰ গছ হ'ব।

বিভিন্ন জাতে বিভিন্ন আকাৰৰ কুমলীয়া ডালিম দিব, যিবোৰ আপুনি তাৰ পিছত বেকিং, জেক-অ’-লেণ্টেন খোদিত, আৰু আনকি আপোনাৰ কুকুৰৰ খাদ্যত সোৱাদযুক্ত যোগকৰণ হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে! ৪-৯ নং জ'নলৈ কঠিন, আৰু ইহঁতে সম্পূৰ্ণ ৰ'দ আৰু উষ্ণ বতৰ উপভোগ কৰে।

2. স্কোয়াচ

স্কোয়াছৰ জাত আছে, আৰু এই সকলোবোৰ মোৰ নিয়মীয়াকৈ খাবলৈ দৃঢ় প্ৰিয়। কুমলীয়া ডালিমৰ দৰে এই গছবোৰো যথেষ্ট ডাঙৰ হ’ব পাৰে আৰু শিপা আৰু পাত বিয়পাবলৈ ঠাইৰ প্ৰয়োজন হয় যদিও ইহঁতে অধিক সঘনাই উৎপাদন কৰে। আপুনি অধিক সামঞ্জস্যপূৰ্ণ চপোৱাৰ বাবে শীতকালীন স্কোয়াচ (কঠিন ছাল) আৰু গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ (কোমল ছাল) দুয়োটাকে খেতি কৰিব পাৰে।

সাধাৰণতে, স্কোয়াছে অলপ উষ্ণ জলবায়ুত, যেনে ৭-১০ জ'নত সৰ্বোত্তম কাম কৰে।

৩। বগৰী

বগৰী হৈছে নিজৰ বাবে গজাবলৈ আনন্দদায়ক আৰু সুস্বাদু উদ্ভিদ। আন লাউৰ খুলশালীয়েকৰ দৰে ভিনিং আৰু বুছি বগৰীবোৰৰ উষ্ণতা আৰু ৰ’দৰ ক্ষেত্ৰত একেধৰণৰ প্ৰয়োজনীয়তা থাকে। তৰমুজ আৰু কেন্টালুপক ফল বিকশিত হ’বলৈ যথেষ্ট সময় লাগিব পাৰে, কিন্তু ইয়াৰ পুৰস্কাৰ ইয়াতকৈও বেছি

বগৰীবোৰ ৩-১১ নং মণ্ডলৰ পৰা বেছিভাগেই কঠিন।

নাইটশ্বেড

নাইটশ্বেডত কৃষি আৰু জীয়াই থকাৰ বাগিচা উভয়তে সাধাৰণতে উৎপাদিত কিছুমান উদ্ভিদ অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়। আৰু, লাউৰ দৰেই এইবোৰেও জীৱনমুখী বীজ উৎপন্ন কৰিব যিবোৰ আপুনি অহা বতৰত পুনৰ ৰোপণ কৰিব পাৰিব।

1. আলু

গোটেই বিশ্বৰ বহুতৰে বাবে আলু সমগ্ৰ বিশ্বৰ বহুতৰে বাবে এটা প্ৰধান খাদ্য, আৰু খেতি কৰাটোও অতি সহজ। কেৱল দোকানৰ পৰা অহা আলু এটাৰ শিপা গজাবলৈ দিয়ক, কিছু মলিত ৰোপণ কৰক আৰু নিয়মিতভাৱে পানী দিয়ক। অতি সোনকালেই আপুনি দেখিব যে বতাহত সেউজীয়া পাত গজালি মেলিছে। তেতিয়াৰ পৰাই ইহঁত অতি দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায়।

আন এটা উপায় হ’ল বীজ আলু কিনা, যাৰ ফলত আপুনি আপোনাৰ শস্যত আলুৰ সাধাৰণ ৰোগ যেনে আগতীয়াকৈ ব্লাইট, ক’লা স্কাৰফ, আৰু গোলাপী পচি যোৱাটো নিশ্চিত কৰিব। আপুনি হয়তো দেখিব যে, এবাৰ এই ৰোগবোৰ হ’লেই ইয়াৰ পৰা মুক্তি পোৱাটো অসম্ভৱ৷

আৰু, নাইটশ্বেডৰ সৈতে শস্য আৱৰ্তনৰ অভ্যাস কৰক, আৰু আপোনাৰ সকলো নাইটশ্বেড একেলগে ৰাখিব নালাগে!

এবাৰ পাতবোৰ বাদামী হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিলে, আপুনি জানে যে মাটিত আলু চপোৱাৰ সময় প্ৰায় হৈছে। ৩-১০ নং জ'নলৈ হাৰ্ডি।

2. টমেটো

টমেটোৰ বহুতো জাত আছে আৰু সকলোবোৰ সহজেই খেতি কৰিব পৰা যায়

মোৰ আন এটা প্ৰিয়, টমেটো খেতি কৰাটো অতি সহজ আৰু সোৱাদও সুস্বাদু। ইহঁতে সম্পূৰ্ণ ৰ’দ পছন্দ কৰে, আৰু ইহঁতে সোনকালে লতা গছ। সৰু হ’লে গছজোপাৰ চাৰিওফালে টমেটোৰ পিঞ্জৰা এটা ৰাখি পিঞ্জৰাটোত ট্ৰেলিছ হৈ যাবলৈ দিব লাগে

William Mason

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন আবেগিক উদ্যান শস্যবিদ আৰু নিষ্ঠাবান ঘৰুৱা মালিক, ঘৰুৱা বাগিচা আৰু উদ্যান শস্যৰ সৈতে জড়িত সকলো বিষয়তে বিশেষজ্ঞতাৰ বাবে পৰিচিত। বছৰ বছৰ ধৰি অভিজ্ঞতা আৰু প্ৰকৃতিৰ প্ৰতি গভীৰ প্ৰেমৰ সৈতে জেৰেমিয়ে উদ্ভিদৰ যত্ন, খেতিৰ কৌশল আৰু পৰিৱেশ অনুকূল বাগিচাৰ পদ্ধতিৰ ক্ষেত্ৰত নিজৰ দক্ষতা আৰু জ্ঞান নিখুঁত কৰি তুলিছে।সেউজীয়া সেউজীয়া প্ৰাকৃতিক দৃশ্যৰে আগুৰি ডাঙৰ হোৱা জেৰেমীয়ে উদ্ভিদ আৰু প্ৰাণীৰ আশ্চৰ্য্যৰ প্ৰতি আৰম্ভণিতে আকৰ্ষণ গঢ়ি তুলিছিল। এই কৌতুহলে তেওঁক বিখ্যাত মেছন বিশ্ববিদ্যালয়ৰ পৰা উদ্যান শস্যত স্নাতক ডিগ্ৰী লাভ কৰিবলৈ প্ৰেৰণা দিছিল, য’ত তেওঁ সন্মানীয় উইলিয়াম মেছনৰ দ্বাৰা মেণ্টৰ হোৱাৰ সৌভাগ্য লাভ কৰিছিল – উদ্যান শস্যৰ ক্ষেত্ৰখনৰ এজন কিংবদন্তি ব্যক্তি।উইলিয়াম মেছনৰ নিৰ্দেশনাত জেৰেমিয়ে উদ্যান শস্যৰ জটিল কলা আৰু বিজ্ঞানৰ গভীৰ বুজাবুজি লাভ কৰে। মাষ্ট্ৰ’জনৰ পৰা নিজেই শিকি জেৰেমিয়ে বহনক্ষম বাগিচা, জৈৱিক পদ্ধতি আৰু উদ্ভাৱনী কৌশলৰ নীতিসমূহ গ্ৰহণ কৰিছিল যিবোৰ ঘৰুৱা বাগিচাৰ ক্ষেত্ৰত তেওঁৰ দৃষ্টিভংগীৰ মূল শিলাস্তম্ভ হৈ পৰিছে।জেৰেমিৰ নিজৰ জ্ঞান ভাগ-বতৰা কৰা আৰু আনক সহায় কৰাৰ আবেগে তেওঁক হোম গাৰ্ডেনিং হৰ্টিকালচাৰ ব্লগটো তৈয়াৰ কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰিছিল। এই মঞ্চৰ জৰিয়তে তেওঁ উচ্চাকাংক্ষী আৰু অভিজ্ঞ ঘৰুৱা মালিকসকলক শক্তিশালী আৰু শিক্ষিত কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছে, তেওঁলোকক নিজৰ সেউজীয়া অ’এজ সৃষ্টি আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বাবে মূল্যৱান অন্তৰ্দৃষ্টি, টিপছ, আৰু ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ গাইড প্ৰদান কৰিছে।ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ পৰাউদ্ভিদ নিৰ্বাচন আৰু যত্ন লোৱাৰ বাবে সাধাৰণ বাগিচাৰ প্ৰত্যাহ্বানসমূহ মোকাবিলা কৰা আৰু শেহতীয়া সঁজুলি আৰু প্ৰযুক্তিৰ পৰামৰ্শ দিয়া, জেৰেমিৰ ব্লগে সকলো স্তৰৰ বাগিচাৰ অনুৰাগীৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা বহুতো বিষয় সামৰি লৈছে। তেওঁৰ লেখা শৈলী আকৰ্ষণীয়, তথ্যসমৃদ্ধ আৰু এক সংক্ৰামক শক্তিৰে ভৰা যিয়ে পাঠকক আত্মবিশ্বাস আৰু উৎসাহেৰে বাগিচাৰ যাত্ৰাত নামিবলৈ প্ৰেৰণা দিয়ে।ব্লগিংৰ কামৰ বাহিৰেও জেৰেমিয়ে কমিউনিটি বাগিচাৰ পদক্ষেপ আৰু স্থানীয় বাগিচাৰ ক্লাবত সক্ৰিয়ভাৱে অংশগ্ৰহণ কৰে, য'ত তেওঁ নিজৰ বিশেষজ্ঞতা ভাগ-বতৰা কৰে আৰু সহযোগী মালিকসকলৰ মাজত সতীৰ্থতাৰ ভাৱনা গঢ়ি তোলে। বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতি আৰু পৰিৱেশ সংৰক্ষণৰ প্ৰতি তেওঁৰ দায়বদ্ধতা তেওঁৰ ব্যক্তিগত প্ৰচেষ্টাৰ বাহিৰলৈও বিস্তৃত, কিয়নো তেওঁ সক্ৰিয়ভাৱে পৰিৱেশ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ কৌশলৰ প্ৰচাৰ কৰে যিয়ে এটা সুস্থ গ্ৰহত অৰিহণা যোগায়।জেৰেমি ক্ৰুজৰ উদ্যান শস্যৰ বিষয়ে গভীৰভাৱে শিপাই থকা বুজাবুজি আৰু ঘৰুৱা বাগিচাৰ প্ৰতি তেওঁৰ অটল আবেগেৰে তেওঁ বিশ্বজুৰি মানুহক অনুপ্ৰাণিত আৰু শক্তিশালী কৰি আহিছে, বাগিচাৰ সৌন্দৰ্য্য আৰু সুবিধাসমূহ সকলোৰে বাবে সুলভ কৰি তুলিছে। আপুনি সেউজীয়া বুঢ়া আঙুলি হওক বা বাগিচাৰ আনন্দসমূহ অন্বেষণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰাই হওক, জেৰেমিৰ ব্লগে আপোনাক উদ্যান শস্যৰ যাত্ৰাত পথ প্ৰদৰ্শন আৰু অনুপ্ৰাণিত কৰাটো নিশ্চিত।