7 ສູດໝາກເລັ່ນດອງທີ່ດີທີ່ສຸດ! DIY homemade

William Mason 12-10-2023
William Mason

ສາ​ລະ​ບານ

ອາຫານໝັກດອງຕາມທຳມະຊາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບທ່ານທີ່ຈະບໍລິໂພກ ເນື່ອງຈາກວິທີການຮັກສາພວກມັນ. ລຳໄສ້ຂອງເຈົ້າຈະຂອບໃຈທີ່ເຈົ້າບໍລິໂພກອາຫານດອງ ເພາະວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບໂປຣໄບໂອຊີດີຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງອຸດົມສົມບູນ ເຊິ່ງເປັນຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດທີ່ເອີ້ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າບ້ານ.

ຫຼັກການດຽວກັນໃຊ້ກັບໝາກເລັ່ນ. ຖ້າພວກມັນຖືກໝັກ, ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ພະລັງງານທີ່ທ່ານຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນປະສົບການການກິນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປອດໄພ.

ຫມາກເລັ່ນດອງ ຍັງມີລົດຊາດແຊບ ເມື່ອເອົາໄປໃສ່ກັບສະເຕກຂົ້ວ, ຖ້ວຍ pasta, ຫຼືກັບສະຫຼັດສວນສົດ!

ນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້ - ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລ້ວບໍ? ນີ້ແມ່ນບາງ ສູດໝາກເລັ່ນດອງທີ່ເຮົາສາມາດຊອກຫາໄດ້ ທີ່ຈະເພີ່ມປະສົບການການກິນປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າ.

7 ສູດສູດໝາກເລັ່ນດອງທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ:

ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບການໝັກໝາກເລັ່ນ

ພວກເຮົາມັກການໝັກໝາກເລັ່ນ! ພວກເຮົາຍັງຮູ້ວ່າການໝັກໝາກເລັ່ນເປັນໜຶ່ງໃນຫົວຂໍ້ທີ່ສັບສົນທີ່ສຸດສຳລັບແມ່ບ້ານໃໝ່.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຕອບບາງຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້ – ແລະ ແຈ້ງໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທ່ານມີຄຳຖາມການໝັກໝາກເລັ່ນ ຫຼື ຜັກເພີ່ມເຕີມອີກບໍ!

ວິທີກິນຜັກດອງ ແລະ ສະຫຼັດຜັກກາດນາ <03> ຜັກກາດທີ່ດີທີ່ສຸດ? ຂ້ອຍມັກອາຫານວ່າງໃສ່ໝາກເລັ່ນດອງທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດບາບີຄິວສະເຕັກ, ເບີເກີ, ຫຼືໄສ້ກອກ. ຂ້ອຍມັກລົດຊາດທີ່ເຂົ້າກັນຂອງໝາກເຜັດດອງ ແລະ ໝາກເລັ່ນທີ່ປະສົມກັບໂຄງສ້າງ ແລະ ອຸນຫະພູມຮ້ອນໆຂອງສະເຕັກຂົ້ວ.

(ຖ້າເຈົ້າມີໝາກພິກໄທເຜັດ, ນັ້ນກໍ່ເປັນໂບນັດ.) ແມ່ນແລ້ວ! ສະຫຼັດກ້ອນ, ນ້ຳສະຫຼັດຂອງອີຕາລີ, ແລະ ໝາກເລັ່ນດອງເຂົ້າກັນຢ່າງມະຫັດສະຈັນ. ຂ້ອຍມັກຜັກດອງອື່ນໆໃນສະຫຼັດເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ກະລໍ່າປີ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ!

ຕູ້ບັນຈຸສູດຫມາກເລັ່ນດອງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນຫຍັງ?

ຂ້ອຍມັກໄຫແກ້ວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ jars ແກ້ວ​ສະ​ເຫມີ​ເຮັດ​ວຽກ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ຫມາກ​ເລັ່ນ​. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນ. (ຫຼາຍເຫດຜົນ.) ໄຫແກ້ວແຂງແຮງພໍທີ່ຈະເກັບໝາກເລັ່ນດອງໄດ້ເກືອບທຸກຊະນິດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ຂ້ອຍມີກະປ໋ອງ Ball Mason ອັນໜຶ່ງທີ່ບັນຈຸ 6 ຈອກ! (ນັ້ນແມ່ນໝາກເລັ່ນຫຼາຍອັນ.)

ເບິ່ງ_ນຳ: 9 ແນວຄວາມຄິດສ້າງພູມສັນຖານອ້ອມຮອບຮາກຕົ້ນໄມ້

ນອກຈາກນັ້ນ, ກະປ໋ອງແກ້ວມີຄວາມໂປ່ງໃສ – ສະນັ້ນ ທ່ານສາມາດເບິ່ງຟອງການໝັກໄດ້ ແລະ ປັ່ນກະປ໋ອງຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນ.

ໂຖແກ້ວກໍ່ມີຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍເຊັ່ນກັນ. ທ່ານສາມາດວາງປ້າຍໃສ່ພວກມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນ, ແລະພວກມັນເກັບຮັກສາໄດ້ງ່າຍໃນຊັ້ນວາງ, ເທິງໂຕະຂອງເຈົ້າ, ຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນມືດເຢັນຂອງເຮືອນຂອງເຈົ້າ.

ອີກເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ພວກມັນດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າ jars ຄົງຢູ່ຕະຫຼອດໄປ!

ຂ້ອຍມີໄຫມາເປັນເວລາຫລາຍປີ - ແລະພວກມັນຍັງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສົມບູນແບບ (ແລະເປັນເງົາ).

ແກ້ວມີຊື່ສຽງ ແລະ ສານເຄມີທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແກ້ວ. ຄົ້ນຄ້ວາແມ່ນ100% ບໍ່ມີ BPA.

ຊຸດໝາກເລັ່ນດອງຂອງຂ້ອຍບໍ່ດີບໍ?

ມີຄວາມຜິດພາດຢູ່ດ້ານຄວາມປອດໄພສະເໝີ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນຄວາມວຸ້ນວາຍ, ຮອຍດຳ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເປັນຕາກິນບໍ? ຊັກອອກ! ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມປະທັບໃຈວ່າສູດການຫມັກຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານຜິດພາດຢ່າງຮ້າຍແຮງບໍ? ຖິ້ມມັນອອກ!

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນດອງຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າຫມາກເລັ່ນດອງ ຫຼື ຜັກຂອງເຈົ້າມີກິ່ນເໝັນ – ຫຼືຫາກເຈົ້າໃຊ້ສູດການໝັກທີ່ບໍ່ຮູ້ສາເຫດທີ່ເບິ່ງຄືບໍ່ໜ້າເຊື່ອຖື – ແລ້ວຖິ້ມມັນໄປເລີຍ!

ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງໝາກເລັ່ນ ແມ່ນຫຍັງ? ເບິ່ງຄືວ່າມັນມາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ! ຂ້ອຍພົບບົດຄວາມອື່ນກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງອາຫານດອງຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Rockefeller. ການຄົ້ນຄວ້າຂອງເຂົາເຈົ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການຫມັກອາຫານມີມາຕັ້ງແຕ່ ຫຼາຍພັນປີ .

ນັກປະຫວັດສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າອາລະຍະທໍາໃນຕົ້ນໆອາດຈະບໍ່ເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດການຫມັກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບົດຄວາມຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Rockefeller ອ້າງເຖິງຕົວຢ່າງທີ່ຊັດເຈນຂອງນົມໝັກ, ການດອງໝາກແຕງ, ແລະການເກັບຮັກສາຊີ້ນທີ່ມີມາຫຼາຍພັນປີ.

(ຂ້ອຍຍັງພົບແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ບອກວ່າການໝັກດອງມີມາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ.)

ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເບິ່ງວ່າເປັນຫຍັງ ຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ຄົງທີ່ໃນຊັ້ນວາງ ທີ່ຜ່ານມາແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍພັນປີ.ກັບ homeseading ຕະຫຼອດປະຫວັດສາດ - ແມ່ນວ່າບໍ່ມີຕະຫຼາດຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼາຍ. ເວົ້າອີກຢ່າງໜຶ່ງ – ເຈົ້າອາດຈະຂາດອາຫານໃນລະດູໜາວ!

ສະນັ້ນ, ຊາວນາທີ່ສະຫຼາດ ແລະ ເຈົ້າຂອງບ້ານມັກຈະຕ້ອງ ເພິ່ງພາຕົນເອງ ເພື່ອອາຫານໃນຊ່ວງລະດູໜາວ. ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສະຫຼາດ. ເຂົ້າ​ສູ່​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ຂອງ​ການ​ຫມັກ!

ເບິ່ງ_ນຳ: ຊັ້ນຫຍ້າ ແລະ ພື້ນດິນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກວມເອົາໃນປ່າສະບຽງອາຫານ Permaculture

ການ​ຫມັກ​ເປັນ​ວິ​ທີ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ຈະ ການ​ຮັກ​ສາ​ຜັກ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​ເຢັນ – ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ມີ​ລະ​ດູ​ການ​ປູກ​ສັ້ນ​. ແລະອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງພວກເຮົາ – ມັນຢູ່ນີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ.

ໝາກເລັ່ນບໍ? ຫຼື Tomahto? ໝັກທັງສອງຢ່າງ!

ໝາກເລັ່ນທີ່ໝັກແລ້ວແມ່ນປອດສານພິດ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເຈົ້າສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແລະພວກມັນເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ດີເລີດໃນອາຫານຕ່າງໆທີ່ທ່ານເຮັດ.

(ຂ້ອຍກຳລັງຄິດເຖິງພິຊຊ່າທີ່ຂ້ອຍເຮັດຢູ່ໃນເຕົາອົບ pizza brick ກາງແຈ້ງທີ່ຂ້ອຍພິມນີ້!) ການໝັກອາຫານແມ່ນງ່າຍຖ້າທ່ານມີວັດສະດຸ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງບໍ່ລອງເຮັດມັນບໍ?

William Mason

Jeremy Cruz ເປັນນັກປູກພືດສວນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະເປັນຊາວສວນບ້ານທີ່ອຸທິດຕົນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຊໍານານຂອງລາວໃນທຸກສິ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດສວນໃນເຮືອນແລະການປູກພືດສວນ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີ ແລະຮັກທຳມະຊາດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, Jeremy ໄດ້ຮ່ຳຮຽນທັກສະ ແລະຄວາມຮູ້ຂອງລາວໃນການດູແລພືດ, ເຕັກນິກການປູກຝັງ, ແລະ ການເຮັດສວນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.​ໂດຍ​ໄດ້​ເຕີບ​ໂຕ​ຂຶ້ນ​ມາ​ອ້ອມ​ຮອບ​ໄປ​ດ້ວຍ​ພູມ​ສັນ​ຖານ​ທີ່​ຂຽວ​ອຸ່ມ​ທຸ່ມ, Jeremy ໄດ້​ພັດ​ທະ​ນາ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ໃນ​ຕອນ​ຕົ້ນ​ສໍາ​ລັບ​ສິ່ງ​ມະ​ຫັດ​ສະ​ຈັນ​ຂອງ​ພືດ​ແລະ​ສັດ. ຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນນີ້ໄດ້ກະຕຸ້ນລາວໃຫ້ຮຽນຈົບປະລິນຍາຕີດ້ານການປູກພືດສວນຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Mason ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບສິດທິພິເສດໃນການໄດ້ຮັບການແນະນໍາໂດຍ William Mason ທີ່ເປັນຕານັບຖື - ບຸກຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນດ້ານການປູກພືດສວນ.ພາຍ​ໃຕ້​ການ​ຊີ້​ນໍາ​ຂອງ William Mason, Jeremy ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ໃນ​ຄວາມ​ເລິກ​ຂອງ​ສິ​ລະ​ປະ​ສັບ​ສົນ​ແລະ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ຂອງ​ການ​ປູກ​ພືດ​ສວນ. ການຮຽນຮູ້ຈາກ maestro ຕົນເອງ, Jeremy imbibed ຫຼັກການຂອງການເຮັດສວນແບບຍືນຍົງ, ການປະຕິບັດທາງອິນຊີ, ແລະເຕັກນິກການປະດິດສ້າງທີ່ໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາຄັນຂອງວິທີການເຮັດສວນເຮືອນ.ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງ Jeremy ສໍາລັບການແລກປ່ຽນຄວາມຮູ້ຂອງລາວແລະການຊ່ວຍເຫຼືອຄົນອື່ນໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ລາວສ້າງ blog Home Gardening Horticulture. ໂດຍຜ່ານເວທີນີ້, ລາວມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສຶກສາອົບຮົມຊາວສວນບ້ານທີ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາແລະມີປະສົບການ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ຄໍາແນະນໍາ, ແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອສ້າງແລະຮັກສາ oases ສີຂຽວຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.ຈາກຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດກ່ຽວກັບການຄັດເລືອກພືດແລະການດູແລເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍໃນສວນທົ່ວໄປແລະແນະນໍາເຄື່ອງມືແລະເຕັກໂນໂລຢີຫລ້າສຸດ, blog ຂອງ Jeremy ກວມເອົາຫົວຂໍ້ທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ມັກສວນຂອງທຸກລະດັບ. ຮູບແບບການຂຽນຂອງລາວແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມ, ໃຫ້ຂໍ້ມູນ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານການຕິດເຊື້ອທີ່ກະຕຸ້ນຜູ້ອ່ານໃຫ້ກ້າວໄປສູ່ການເດີນທາງສວນຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນ.ນອກເຫນືອຈາກການດໍາເນີນການ blogging ຂອງລາວ, Jeremy ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການລິເລີ່ມການເຮັດສວນຊຸມຊົນແລະສະໂມສອນເຮັດສວນທ້ອງຖິ່ນ, ບ່ອນທີ່ລາວແບ່ງປັນຄວາມຊໍານານຂອງລາວແລະສົ່ງເສີມຄວາມສາມັກຄີລະຫວ່າງຊາວສວນອື່ນໆ. ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງລາວຕໍ່ກັບການປະຕິບັດສວນແບບຍືນຍົງ ແລະ ການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເໜືອຄວາມພະຍາຍາມສ່ວນຕົວຂອງລາວ, ຍ້ອນວ່າລາວສົ່ງເສີມເຕັກນິກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຈິງຈັງ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ດາວເຄາະມີສຸຂະພາບດີ.ດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຂອງ Jeremy Cruz ກ່ຽວກັບການປູກພືດສວນ ແລະ ຄວາມມັກທີ່ບໍ່ຫວັ່ນໄຫວຂອງລາວໃນການເຮັດສວນໃນເຮືອນ, ລາວຍັງສືບຕໍ່ສ້າງແຮງບັນດານໃຈ ແລະ ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບຄົນທົ່ວໂລກ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມງາມ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດຂອງການເຮັດສວນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ທັງໝົດ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນຫົວໂປ້ສີຂຽວ ຫຼືພຽງແຕ່ເລີ່ມສຳຫຼວດຄວາມສຸກຂອງການເຮັດສວນ, ບລັອກຂອງ Jeremy ແນ່ໃຈວ່າຈະແນະນຳ ແລະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ກັບເຈົ້າໃນການເດີນທາງດ້ານການປູກພືດສວນຂອງເຈົ້າ.