Daptar eusi
Kadaharan anu diferméntasi sacara alami mangrupikeun pilihan anu langkung séhat pikeun anjeun konsumsi kusabab cara anjeun ngawétkeunana. Gut anjeun bakal nganuhunkeun yén anjeun ngonsumsi katuangan anu diferméntasi sabab bakal nampi seueur probiotik anu séhat, nyaéta mikroorganisme hirup anu nyauran saluran pencernaan anjeun ka bumi.
Prinsip anu sami berlaku pikeun tomat. Upami diferméntasi, éta sanés ngan ukur masihan anjeun dorongan énergi anu anjeun peryogikeun, tapi ogé ngajamin pangalaman tuang anu séhat sareng aman.
Tomat ferméntasi ogé raos anu lezat nalika disayogikeun sareng steak seared, mangkok pasta, atanapi sareng salad kebon seger!
Tempo_ogé: Bahan Kasur Babi Pangalusna DijelaskeunSalain éta - naha anjeun henteu resep tomat anu disimpen dina kulkas tibatan tomat anu disimpen dina kulkas. Ieu sababaraha resep tomat ferméntasi pangalusna anu urang bisa manggihan nu bakal spruce up pangalaman dahar sapopoé Anjeun.
7 tina Resep Tomat Ferméntasi Paporit Kami:
FAQs Ferméntasi Tomat
Kami resep fermentasi tomat! Urang ogé terang yén fermentasi tomat mangrupikeun salah sahiji topik anu paling ngabingungkeun pikeun homesteaders énggal.
Ku kituna, urang ngajawab sababaraha patarosan anu paling umum di handap ieu.
Kami ngarepkeun ieu bantosan - sareng wartosan kami upami anjeun gaduh patarosan fermentasi tomat atanapi sayuran langkung seueur!
Naon Cara Pangsaéna Dahar Resep Tomat Ferméntasi>Salat Kebon sareng Barbeque?<3! Abdi resep snack kana tomat ferméntasi iraha wae kuring geus barbequedsteak, burger, atawa sosis. Abdi resep adu rasa paprika acar sareng tomat dicampurkeun sareng tékstur sareng suhu panas tina steak seared.(Upami anjeun gaduh lada lada, éta mangrupikeun bonus.) Leres, mangga!
Tomat ferméntasi ogé ngadamel salad topper pangsaéna. Apu gunung es dicincang, saus salad Italia, sareng tomat ferméntasi ngahiji pisan. Abdi ogé resep sayuran acar sanés dina salad - wortel, kembang engkol, cabé, bawang, sareng cabé wilujeng sumping!
Naon Wadah Resep Tomat Ferméntasi Pangsaéna pikeun Brining?Kuring resep kendi kaca. Jigana kendi kaca salawasna dianggo pangalusna pikeun preserving tomat. Ieu sababna. (Sababaraha alesan.) Kendi kaca cukup kuat pikeun nahan ampir sagala rupa tomat ferméntasi rék. Kuring boga hiji Ball Mason jar nu nahan 6 cangkir! (Éta loba tomat.)
Oge, toples kaca transparan - jadi Anjeun bisa lalajo gelembung fermentasi sarta gampang burp toples Anjeun tanpa stress.
jar kaca ogé rapih. Anjeun tiasa nempatkeun labél dina éta tanpa setrés, sareng aranjeunna gampang disimpen dina rak, dina méja anjeun, atanapi di daérah poék anu tiis di bumi anjeun.Alesan sanésna aranjeunna pangsaéna nyaéta toples kaca tahan salamina!
Abdi gaduh toples salami mangtaun-taun - sareng aranjeunna masih dina kaayaan sampurna (sareng herang).
Geus ogé sababaraha gelas gelas sareng gelas kimia anu saé. ditalungtik téh100% BPA-gratis.
Naha Tomat Ferméntasi Abdi Badé Buruk?Salawasna nyasar dina sisi kaamanan. Upami anjeun perhatikeun kameunangan, kapang hideung, atanapi naon waé anu katingalina henteu pikaresepeun? Cék kaluar! Upami anjeun nampi gambaran yén resep fermentasi tomat anjeun salah pisan? Buang!
Tempo_ogé: Ooni Koda 16 Pizza Oven Review - Pikeun Meuli atanapi NOT mésér?Biasana, tomat anu diferméntasi bakal tahan leuwih lila ti anu anjeun pikirkeun.
Tapi, upami anjeun ngarasa tomat atanapi sayuran anu diferméntasi anjeun ngagaduhan bau anu pikaresepeun - atanapi upami anjeun nganggo resep fermentasi anu teu dipikanyaho - teras piceun!
Naon sajarahna fermentasi tomat sapertos kitu? deui sababaraha ratus taun! Kuring manggihan artikel séjén ngeunaan sajarah pangan ferméntasi ti Universitas Rockefeller. Panalitian maranéhna nunjukkeun yén fermentasi kadaharan asalna sababaraha rébu taun .
Sababaraha sejarawan yakin yén peradaban mimiti bisa jadi teu acan pinuh ngartos elmu fermentasi. Tapi, artikel ti Universitas Rockefeller nyebatkeun conto anu jelas ngeunaan susu ferméntasi, acar bonténg, sareng pelestarian daging ti saprak rébu taun ka tukang.
(Kuring ogé mendakan sumber anu dipercaya anu nyarios yén fermentasi parantos aya rébuan taun ka tukang.)
Gampil ningali naha paménta pikeun kadaharan anu stabil dina rak-
sarébu taun ka tukang.kalawan homesteading sapanjang sajarah - nyaeta aya teu saloba pasar atawa toko grocery. Dina basa sejen – Anjeun bisa jadi kahabisan dahareun salila usum tiis!
Jadi, patani wijaksana jeung homesteads mindeng diperlukeun pikeun ngandelkeun sorangan dahareun salila bulan usum tiis. Gerak pinter. Lebetkeun élmu ferméntasi!
Férméntasi mangrupikeun cara anu saé pikeun ngawétkeun sayuran salami usum tiris tiis - khususna upami anjeun gaduh usum ngembang anu pondok. Jeung nurutkeun panalungtikan urang - geus aya di dieu salila rébuan taun.
Omat? Atawa Tomahto? Fermentasi Duanana!
Tomat ferméntasi téh organik jeung séhat pikeun anjeun dahar, sarta aranjeunna tambahan alus teuing pikeun sagala hidangan anjeun nyieun.
(Kuring geus mikir ngeunaan pizzas kuring nyieun dina oven pizza bata outdoor kuring nalika kuring ngetik ieu!) Fermenting pangan gampang lamun boga bahan, jadi naha henteu coba eta?
Lamun anjeun boga fermentasi tomat patarosan ngeunaan
Lamun anjeun geus nyaho ngeunaan tomat!