Mae bwydydd sydd wedi'u eplesu'n naturiol yn opsiwn iachach i chi eu bwyta oherwydd y ffordd rydych chi'n eu cadw. Bydd eich perfedd yn ddiolchgar eich bod yn bwyta bwydydd wedi'u eplesu oherwydd bydd yn derbyn digonedd o probiotegau iach, sef micro-organebau byw sy'n galw'ch llwybr treulio'n gartref.

Mae'r un egwyddor yn berthnasol i domatos. Os ydynt wedi'u eplesu, byddant nid yn unig yn rhoi'r hwb o ynni sydd ei angen arnoch, ond maent hefyd yn sicrhau profiad bwyta'n iach a diogel.

Tomatos wedi'i eplesu hefyd yn blasu'n flasus wrth eu gweini ochr yn ochr â stêc wedi'i serio, powlen o basta, neu gyda salad gardd ffres!

Hefyd – oni fyddai'n well gennych chi'ch oergelloedd wedi'u eplesu, na'r rhai sydd â photensial i eistedd mewn mowldinau wedi'u heplesu? Dyma rai o'r ryseitiau tomatos wedi'u eplesu orau y gallem ddod o hyd iddynt a fydd yn sbriwsio eich profiadau bwyta bob dydd.

7 o'n Hoff Ryseitiau Tomato wedi'i Eplesu:

Cwestiynau Cyffredin Eplesu Tomato

Rydym wrth ein bodd yn eplesu tomato! Rydyn ni hefyd yn gwybod bod eplesu tomatos yn un o'r pynciau mwyaf dryslyd ar gyfer tyddynnod newydd.

Felly, fe wnaethon ni ateb rhai o'r cwestiynau mwyaf cyffredin isod.

Gobeithiwn y bydd y rhain yn helpu – a gadewch i ni wybod os oes gennych chi fwy o gwestiynau am eplesu tomatos neu lysiau!

Sladau barcque a barlysau! Rwyf wrth fy modd yn byrbryd ar domatos wedi'u eplesu pryd bynnag y byddaf wedi barbeciwstêc, byrgyrs, neu selsig. Rwyf wrth fy modd â blasau cyferbyniol pupurau wedi’u piclo a thomatos wedi’u cymysgu â gwead a thymheredd poeth y stêc wedi’i serio.

(Os oes gennych chi bupurau sbeislyd, mae hynny’n fonws.) Ydy, os gwelwch yn dda!

Mae tomatos wedi’u eplesu hefyd yn gwneud y topper salad gorau. Mae letys mynydd iâ wedi'i dorri, dresin salad Eidalaidd, a thomatos wedi'u eplesu yn mynd yn wych gyda'i gilydd. Rwyf hefyd wrth fy modd â llysiau eraill wedi'u piclo ar saladau - mae croeso i foron, blodfresych, pupurau, winwns, a phupurau!

Mae'n well gen i jariau gwydr. Rwy'n credu bod jariau gwydr bob amser yn gweithio orau ar gyfer cadw tomatos. Dyma pam. (Rhesymau lluosog.) Mae jariau gwydr yn ddigon cryf i ddal bron unrhyw amrywiaeth o domatos wedi'i eplesu y dymunwch. Mae gen i un jar Ball Mason sy'n dal 6 cwpan! (Dyna lawer o domatos.)

Hefyd, mae jariau gwydr yn dryloyw - felly gallwch wylio am y swigod eplesu a byrpio'ch jar yn hawdd heb straen.

Mae jariau gwydr hefyd yn daclus. Gallwch chi osod labeli arnyn nhw heb straen, ac maen nhw'n storio'n hawdd ar silff, ar eich bwrdd, neu mewn rhan dywyll oer o'ch cartref.

Rheswm arall mai nhw yw'r gorau yw bod jariau gwydr yn para am byth!

Mae jariau'n para am flynyddoedd – ac maen nhw'n dal mewn cyflwr perffaith (a sgleiniog).

Mae jariau gwydr wedi ennill ychydig iawn o jariau gwydr ac mae gen i enw rhagorol hefyd am y rhan fwyaf o jariau gwydr ac mae gen i enw da iawn am y rhan fwyaf o jariau gwydr wedi'u hymchwilio.100% Heb BPA.

Bob amser yn cyfeiliorni o ran diogelwch. Os sylwch ar unrhyw ffwdan, llwydni du, neu unrhyw beth arall sy'n edrych yn annymunol? Chuck it out! Os cewch yr argraff bod eich rysáit eplesu tomato wedi mynd yn drychinebus o anghywir? Taflwch e allan!

Fel arfer, bydd tomatos wedi'u eplesu yn para'n llawer hirach nag y byddech chi'n ei feddwl.

Ond, os ydych chi'n teimlo bod arogl ffynci ar eich tomatos neu lysiau wedi'i eplesu - neu os gwnaethoch chi ddefnyddio rysáit eplesu anhysbys sy'n edrych yn annibynadwy - yna gwaredwch hi!

Beth yw Hanes Eplesu Tomato, mae'n ymddangos bod sawl dyddiad ymchwilio iddo, ac ymchwilio i sawl dyddiad eplesu? can mlynedd! Des i o hyd i erthygl arall am hanes bwydydd wedi'u eplesu o Brifysgol Rockefeller. Mae eu hymchwil yn dangos bod eplesu bwydydd yn dyddio'n ôl filoedd o flynyddoedd .

Mae rhai haneswyr yn credu efallai nad oedd gwareiddiadau cynnar wedi deall gwyddor eplesu yn llawn. Fodd bynnag, mae'r erthygl o Brifysgol Rockefeller yn dyfynnu samplau clir o laeth wedi'i eplesu, piclo ciwcymbr, a chadwraeth cig yn dyddio'n ôl filoedd o flynyddoedd.

(Rwyf hefyd wedi dod o hyd i ffynhonnell ddibynadwy arall yn dweud bod eplesu yn dyddio'n ôl filoedd o flynyddoedd.)

Mae'n hawdd gweld pam roedd y galw am fwydydd sefydlog ar y silff mor boblogaidd - hyd yn oed ers miloedd o flynyddoedd.gyda chartrefi trwy gydol yr hanes - yw nad oedd cymaint o farchnadoedd na siopau groser. Mewn geiriau eraill – efallai y byddwch yn rhedeg allan o fwyd dros y gaeaf!

Felly, yn aml roedd angen i ffermwyr doeth a chartrefi ddibynnu ar eu hunain am fwyd dros fisoedd oer y gaeaf. Symud call. Ewch i mewn i'r wyddoniaeth o eplesu!

Mae eplesu yn ffordd wych o gadw llysiau dros fisoedd oer y gaeaf - yn enwedig os oes gennych dymor tyfu byr. Ac yn ôl ein hymchwil – mae wedi bod yma ers miloedd o flynyddoedd.

Gweld hefyd: 6 Ffordd i Atal Ci Rhag Cloddio Eich Planhigion

Tomato? Neu Tomahto? Epleswch y ddau!

Mae tomatos wedi'u eplesu yn organig ac yn iach i chi eu bwyta, ac maen nhw'n ychwanegiadau gwych i unrhyw brydau rydych chi'n eu gwneud.

(Rwyf eisoes yn meddwl am y pizzas rydw i'n eu gwneud yn fy ffwrn pizza frics awyr agored wrth i mi deipio hwn!) Mae eplesu bwydydd yn hawdd os oes gennych chi'r deunyddiau, felly beth am roi cynnig arni?<1 gadewch

Os oes gennych chi gwestiynau am domatos!