جڏهن توهان پنهنجو پهريون کاسٽ آئرن پين حاصل ڪندا، توهان کي ان کي سيزن ڪرڻ جي ضرورت پوندي - پر ان جو مطلب ڇا آهي، ۽ توهان اهو ڪيئن ڪندا؟ توهان کي ايواڪاڊو تيل استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي سيزن لاءِ ڪاسٽ آئرن پين ، ۽ جيڪڏهن توهان نٿا ڪريو ته ڇا ٿيندو؟ ۽ ان سڄي چکن سان ڇا آهي؟

ڪاس لوهه جي اسڪيليٽس ۽ پين هميشه لاءِ لڳل آهن، پر مان هاڻي بس تي ٽپو ڏئي رهيو آهيان.

منهنجي مڙس تازو مون کي قائل ڪيو ته (زهرايل!) نان اسٽڪ پين مان مٽائي لوهه کي کاسٽ ڪرڻ لاءِ. مون اهو نه سوچيو ته مان پنهنجي کاسٽ آئرن فرائينگ پين سان پچائڻ ۾ مزو وٺندس. منهنجو مطلب آهي، ان جو وزن هڪ ٽين آهي!

اڃا به، مون واعدو ڪيو ته مان ان کي وڃڻ ڏيندس، پوءِ مون ڪم ڪرڻ شروع ڪيو ۽ سکي ورتو ته ڪيئن صاف ڪجي ۽ پنهنجي ڪاسٽ آئرن پين کي ايوڪاڊو آئل سان صاف ڪجي.

سيزن لاءِ ڪاسٽ آئرن پين کي ايوڪاڊو آئل سان گڏ، توهان کي تيل، ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر ۽ گرمي جي ضرورت پوندي. هڪ صاف لوهه جي پين ۾ صحيح تيل کي گرم ڪرڻ سان اهو غير لٺ ۽ پنروڪ ٿيندو. هر وقت جڏهن توهان ان سان گڏ کائيندا آهيو، اهو اڃا به گهٽ چپچپا ٿي ويندو، توهان کي صرف ان کي استعمال ڪندي پين کي برقرار رکڻ جي اجازت ڏيندو.

تنهنڪري، اچو ته تفصيل ۾ وڃو ۽ بحث ڪريون ته ڪيئن صاف ڪجي ۽ سيزن کي ڪيئن صاف ڪجي ايواڪاڊو آئل ۽ ڪجهه ٻين تيل سان. مان توهان کي سيکاريندس ته تيل ۾ ڇا ڏسڻ لاءِ سيزننگ ڪاسٽ آئرن لاءِ ۽ توهان کي قدمن ذريعي هلڻ. پوء، مان توهان کي ٻڌايان ٿو ته لوهه سان ڇا نه ڪيو وڃي ته جيئن توهان پنهنجي کڪ ويئر کي صاف، غير لٺ ۽ چمڪندڙ رکي سگهو ٿا.

منهنجي ڪاسٽ آئرن پين کي ايووڪاڊو آئل سان سيزن ڪيو

هڪ دفعو مون آخرڪار ڪاسٽ آئرن تي سوئچ ڪرڻ تي اتفاق ڪيوin” ان کان اڳ جو توهان تمام سخت لڪائڻ شروع ڪريو. ڌاتو جا برتن تمام احتياط سان استعمال ڪريو، يا ان جي بدران سلڪون يا ڪاٺ چونڊيو.

4. توهان جي ڪاسٽ آئرن پين ۾ صابن جو استعمال

ڪڏهن به صابن کي توهان جي کاسٽ آئرن پين جي ويجهو نه وڃڻ گهرجي. توھان ان کي گرم پاڻيءَ ھيٺ ڌوئي سگھوٿا، ان کي ڌوئي سگھوٿا، يا ان کي ڌوئي سگھو ٿا، پر ان جي ويجھو صابڻ ڪڏھن به نه حاصل ڪريو.

ڪجھ ماهر قسم کڻندا آھن ته لوڻ لوڻ لاءِ بھترين صاف ڪندڙ آھي . ها، سادو، سستو لوڻ.

بس استعمال ڪرڻ لاءِ ڪاسٽ آئرن پين ۾ ڪجهه لوڻ اڇلايو، پوءِ عام طرح ڌوءِ. چڱيء طرح ڌوء، ۽ توهان جو پين بي داغ هوندو ۽ ان جي موسم کي برقرار رکندو.

ٻيا به عجيب خيال آهن! ٿي سگهي ٿو ته توهان پنهنجي پين کي ڇڪڻ لاءِ لوڻ سان ڪٽيل آلو استعمال ڪرڻ چاهيندا يا الٽن براون جي لوڻ + چربی حل؟ ان کي چيڪ ڪريو:

“HuffPost توهان جي پين کي صاف ڪرڻ لاءِ لوڻ ۽ هڪ ڪٽيل آلو ٻنهي کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏئي ٿو. ۽ WideOpenEats ٻنهي لوڻ ۽ هڪ نفٽي ​​چين ميل اسڪربر استعمال ڪري ٿو پکڙيل کاڌي کي هٽائڻ لاءِ. هڪ Reddit سلسلي ۾، الٽن براون جو حوالو ڏنو ويو آهي ته هو پنهنجي پين کي صاف ڪرڻ لاءِ لوڻ ۽ ٿوري ٿوري ٿلهي جو استعمال ڪري ٿو.”

اڪثر پڇيا ويا سوال (FAQ) سيزننگ ڪاسٽ آئرن بابت

جيئن مان پنهنجي ڪاسٽ آئرن پين کي سيزن ڪرڻ سکي رهيو هوس، مون وٽ ڪيترائي سوال هئا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اڃا تائين پڪ ناهي ته توهان جي کاسٽ آئرن کي ڪيئن، ڇو، ۽ ڪڏهن سيزن ڪيو وڃي، اهي جواب مدد ڪري سگهن ٿا:

توهان سيزن ڪري سگهو ٿا کاسٽ آئرن کي ايوڪوڊ آئل سان. Avocado تيل سيزننگ لاءِ بهترين تيل آهي ڪاسٽ آئرن ۽ ڪاربان اسٽيل جيئن تههڪ تمام اعلي تماڪ جي نقطي آهي. اهو غير محفوظ ٿيل چربی ۾ پڻ تمام گهڻو آهي، جيڪو هڪ پائيدار، پنروڪ موسمي پرت لاء ٺاهيندو آهي.

توھان کي پنھنجي ڪاسٽ آئرن پين کي سيزن ڪرڻ گھرجي يا سال ۾ اٽڪل ٻه دفعا ڪڪ ويئر، پر توھان کي اھو وڌيڪ بار بار ڪرڻ گھرجي. جيڪڏهن لوهه سڪل نظر اچڻ شروع ٿئي ٿو يا مورچا جا نشان ظاهر ڪري ٿو، توهان کي جلد کان جلد ان کي ٻيهر سيزن ڪرڻ گهرجي. توهان کي ڪنهن به وقت ٻيهر سيزن ڪرڻ گهرجي جڏهن توهان سطح تي صابن استعمال ڪندا آهيو.

توهان کي لوهه کي تندور ۾، ڪنهن چوليءَ تي، يا باهه تي لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ لاءِ اڇلائڻ گهرجي. تيل کي وڌيڪ پائيدار موسم ۾ تمام گرم نتيجا حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ان کان علاوه، وڌايل وقت لاء تيل کي گرم ڪرڻ سان بيڪرياريا کي ماريندو، کاڌي ۽ مٽي کي ساڙي ڇڏيندو، ۽ گهڻي عرصي تائين پين لاء ڌاتو کي خارج ڪري ڇڏيندو.

توهان اهو ٻڌائي سگهو ٿا ته ڇا لوهه کي سيزن ڪيو ويو آهي هڪ چمچ تيل ۾ انڊيءَ کي پچائڻ سان. جيڪڏهن هڏيون پين تي لڪي، توهان کي ان کي ٻيهر سيزن ڪرڻ گهرجي. چڱيءَ طرح سيزن ٿيل پنن کي چمڪندڙ، ڪارا ڪارا ۽ زنگ نه هجڻ گهرجي.

توهان ڪاسٽ آئرن اسڪيلٽ کي ٽوڙڻ سان تباهه ڪري سگهو ٿا. ڪاسٽ آئرن پين توهان کي زندگي گذارڻ کان وڌيڪ ڪري سگهي ٿو جيڪڏهن توهان انهن جو خيال رکون ٿا، پر توهان سطح ۾ هڪ شگاف جي مرمت نٿا ڪري سگهو. ڪڪڙ صرف وڌندا جيئن توهان اسڪيلٽ استعمال ڪندا ۽ سڄي پين کي ٽوڙيو. توهان کي شايد نئين کاسٽ لوهه جي ضرورت هجي جيڪڏهن ڪو ٽڪرا هجيتوهان جو

فائنل سوچون

سيزننگ ڪاسٽ آئرن پين ۽ استعمال ڪرڻ لاءِ بهترين تيل جي باري ۾ سڀ ڪجهه سکڻ ڪافي هڪ ايڊونچر رهيو آهي، ۽ اهو صرف مون کي انهن جي وڌيڪ تعريف ڪرڻ تي مجبور ڪيو آهي.

هاڻي جڏهن مون کي خبر آهي ته مون کي کاسٽ آئرن سان پچائڻ پسند آهي، منهنجي نظر وڪٽوريا پين يا لاج تي آهي. جيڪڏهن توهان وٽ انهن سان تجربو آهي، مون کي خبر ڏيو. مان توهان جي بصيرت سان پيار ڪندس!

پکائڻ ۽ پچائڻ تي وڌيڪ پڙهو:

• هائو روسٽ ڪرسٽنٽس آن اين اوپن فائر [قدم سان قدم]
• پريميٽو اسموڪر DIY – جهنگ ۾ گوشت ڪيئن تماڪ ڪجي

تنهنڪري، مون هن کي ٻڌايو ته هتي ڪو به طريقو ناهي جنهن سان مان پکا ڪري سگهان ٿو جي . "پر اها مفت آهي!" ھن چيو. ها، هن کي هڪ سودو پسند آهي.

اهو ظاهر ٿيو ته مان تمام گهڻو جلدي آهيان. ڪجهه ڪلاڪن کان پوءِ، هو هن بدصورت پراڻي پين سان واپس آيو ۽ تبديلي بابت ڳالهايو! اهو بلڪل نئون نظر آيو. چڱو، توهان کي خبر آهي ته، اڳي کان گهڻو نئون، بهرحال.

ڏس!

ڏاڍو صاف، ها؟ ان تي ڪجھ به نه لڳندو آهي. نه انڊا، نه بيڪن، نه پينڪڪس به.

ان مان معلوم ٿيو ته مون کي لوهه جي ڪڪڙ سان پچائڻ پسند آهي! مان ان کي نه ٿو کڻي سگهان، پر اهو پڻ اسٽو تي نه ٿو ٻرندو. اهو پين ۾ هر جڳهه گرم آهي، نه رڳو وچ ۾. اهو نه لڳندو آهي. اهو شاندار ذائقو آهي.

اها ڪا به شيءِ ناهي جيڪا مون کي پسند نه هجي - خير، شايد رڳو اهو ته اهو ڊش واشر ۾ نه وڃي ۽ توهان صابڻ استعمال نه ڪريو. صابڻ واري پاڻيءَ کان سواءِ ڌوئڻ ٿورو عجيب لڳندو آهي!

اهو به هميشه ٿورڙو ”گندا“ نظر اچي ٿو، پر مان ان جي عادت پئجي ويندس، خاص طور تي جڏهن توهان سمجهو ٿا ته زهريلي نان اسٽڪ پرت حقيقت ۾ تمام گهڻيون گندا آهن!

تنهنڪري، هاڻي جڏهن توهان ڄاڻو ٿا ته توهان جي پين جي تبديلي ڪيئن ٿي سگهي ٿي صرف هڪ چمچ ايوڪاڊو آئل ۽ ڪجهه ايلبو گريس سان، اچو ته ڳالهايون سيزننگ ۽ ڇو اڇلائڻ بابت.لوهه جي ضرورت آهي. 1><10

ڪاسٽ آئرن پين ۽ ڪڪ ويئر لاءِ سيزننگ تيل جي هڪ پرت آهي جيڪا پوليمرائيز ۽ ڪاربنائيز ٿيل آهي، مطلب ته اهو ڪيميائي طور پاڻ سان ڳنڍيل آهي. اهي ڪيميائي بانڊ لوهه جي سطحن تي تيل جي هڪ نيم مستقل پرت ٺاهيندا آهن. جيئن ته اهي پرت تيل تي مشتمل آهن، اهي پڻ پاڻي ۽ لٺ پروف آهن.

موسم هميشه کاسٽ لوهه ۽ ڪجهه تيل سان شروع ٿئي ٿو (وڌيڪ تيل تي بعد ۾).

جڏهن توهان آئرن کي ڪاسٽ آئرن پين جي سوراخ واري مٿاڇري تي مالش ڪريو ٿا، ته ٿلهي جا ذرڙا سڙي وڃن ٿا، جيڪي ٿلهي، ڀريل ڌاتوءَ جي مٿاڇري ۾ موجود خالن کي ڀريندا آهن.

گرمي شامل ڪريو، ۽ تيل ڪيميائي طور رد عمل ڪندو پوليمرائيزنگ ۽ ڪاربنائيزنگ ذريعي، هڪ اهڙو عمل جيڪو تيل ۾ موجود چربی جي زنجير کي مضبوط ۽ لوهه جي مٿان ڊگھي ڪري ٿو.

تنهنڪري، لازمي طور تي، تيل هڪ کاسٽ آئرن پين ۾ خوردبيني خالن ۾ چپڪي ٿو، پاڻ کي جاءِ تي ”گلونگ“ ڪري ٿو.

ان کان علاوه، ڪرس اسٽبل فيلڊ، لاج ۾ ٽيسٽ باورچی خانه جو ايسوسيئيٽ ڪلينري مئنيجر، وضاحت ڪري ٿو ته "هر ڀيري توهان پنهنجو پين استعمال ڪندا آهيو، توهان حفاظتي پرت ۾ شامل ڪري رهيا آهيو." توهان جي موسم کي ٻيهر پوليمرائز ڪيو ويندو جيئن توهان مسلسل تيل سان پکايا، هڪ ٿلهي نان اسٽيڪ پرت ٺاهيندي.

اھڙيءَ طرح، کاسٽ لوھ وڌيڪ نان اسٽيڪ ٿي ويندو آھي جيترو توھان استعمال ڪندا آھيواهو.

بهرحال، هي پوليمرائز ٿيل ڪيميائي بانڊ تڪليف ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان صابن سان ڌوئي پان .

سمجهڻ ۾ آسان سائنسي وضاحت لاءِ ته موسم ڇا آهي، هي مختصر يوٽيوب وڊيو ڏسو MinuteFood مان. منهنجو خيال آهي ته اهو بهترين صحيح وضاحت آهي ته سيزننگ ڪاسٽ آئرن لاءِ ڇو ڪم ڪري ٿي:

ڪاس آئرن جي سيزننگ لاءِ بهترين تيل ڇا آهي؟

جڏهن ڪاسٽ آئرن پين يا ڪڪ ويئر کي سيزن ڪيو وڃي، اهو ضروري آهي ته توهان جيڪو تيل استعمال ڪندا آهيو. جڏهن ته ڪو به تيل ڪم حاصل ڪري سگهي ٿو، ڪجهه تيل شايد توهان جي کاڌي ۾ ناپسنديده ذائق متعارف ڪرايو، دونھون يا وقت سان ساڙيو، يا گهٽ کان وڌيڪ صحت مند اضافو شامل ڪري سگھن ٿا.

کاسٽ آئرن پين ۽ ڪڪ ويئر کي سيزننگ ڪرڻ لاءِ بهترين تيل ايوڪاڊو آئل آهي. 520 ° F جي تيز دونھون واري پوائنٽ سان ايوڪاڊو آئل غير محفوظ ٿيل ڀاڄين ۾ تمام گھڻو آھي. جيتوڻيڪ، اھو ڪجھ ذائقو شامل ڪري سگھي ٿو جيڪو توھان پين ۾ پکايو.

جيڪڏهن توهان ذائقي کان پاڪ تيل چاهيو ٿا، ته مان صلاح ڏيان ٿو ته زعفران جو تيل يا چانورن جي بران جو تيل چونڊيو، جنهن ۾ تماڪ جا وڌيڪ نقطا آهن ۽ ڪافي غير محفوظ ٿيل ڀاڄيون آهن.

پوءِ اچو ته ڏسون ته سيزننگ ڪاسٽ آئرن پين ۽ ڪوڪ ويئر لاءِ سڀ بهترين تيل ڪيئن اسٽيڪ اپ ٿين ٿا:

اهي تيل سڀ کان وڌيڪ عام قسم آهن جن ۾ تيز تماڪ جي پوائنٽن سان. اهي کاسٽ لوهه جي موسم ۾ پڻ تمام عام آهن، تنهنڪري اهي ڪوشش ۽ سچا آهن.

سيزننگ آئل چونڊڻ لاءِ صلاحون

جڏهن توهان جو تيل چونڊيو، هتي ذهن ۾ رکڻ لاءِ ڪجهه شيون آهن:

• غير واضح مکڻ استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو. ڊيلش مکڻ يا اڻ سڌريل ناريل جي تيل کان پاسو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ڇاڪاڻ ته ”ڊريپ جي نشانن جي مقدار کي ساڙي ۽ سڙي ويندي. روايتي لوڻ بار بار استعمال ڪرڻ کان سواءِ تيز تيز ٿي ويندو. بهرحال، واضح مکڻ ۽ گهي ۾ اهو مسئلو ناهي.
• اوائل چونڊيو جنهن ۾ شامل ڪيل ڪيميائي شامل نه هجن . ياد رهي ته ڪيترائي تجارتي تيل جهڙوڪ ڪينولا، سبزي، انگور، ۽ سورج مکي کي ڪيميائي استعمال ڪندي سپر پروسيس ٿيل آهن. اهي تيل ان وقت آڪسائيڊ ڪرڻ شروع ڪندا آهن جڏهن توهان انهن کي گرم ڪندا آهيو يا ان کان اڳ توهان انهن کي گرم ڪندا آهيو!). انگور جو تيل تيز ترين آڪسائيڊ ڪري ٿو. مان توهان کي صلاح ڏيان ٿو توهان جي کاسٽ آئرن پين کي موسم سان ايوڪوڊو تيل . ان جو ذائقو نرم آهي ۽ وڌيڪ مستحڪم آهي.
• سموڪ واري باورچی خانه ۽ ذائقي کان بچڻ لاءِ وڌيڪ تماڪ واري نقطي سان تيل چونڊيو. ڪيترائي ڀاڄيون پسند ڪن ٿيون فلاسي جو تيل ڇاڪاڻ ته اهو توهان کي بهترين نتيجا ڏئي ٿو. flaxseed تيل سان مسئلو اهو آهي ته ان ۾ اسموڪ پوائنٽ گهٽ آهي (تقريبا 225 ° F)، ان ڪري اهو توهان جي باورچی خانه کي تيزيءَ سان ڌوئي ٿو!

آئرن پينز ۽ ڪڪ ويئر کي ڪيئن سيزن ڪيو وڃي

تنهنڪري، هاڻي جڏهن توهان کي خبر آهي ته سيزننگ ڪيئن ڪم ڪري ٿي ۽ ڪهڙا تيل ڪم لاءِ بهترين آهن، اچو ته ان علم کي استعمال ڪريون. xas، وضاحت ڪري ٿو ته ڪيئن سيزن کي کاسٽ آئرن پين. مون کي اهي پين پسند آهن جيڪي هو سيزننگ لاءِ استعمال ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته هن جا ڪجهه ساڳي حالت ۾ آهن جيئن منهنجي.

ڪاسٽ آئرن پين جي باري ۾ عجيب ڳالهه اها آهي ته اهي وڌيڪ نان اسٽڪ ۽ وقت سان گڏ وڌيڪ موسمي ٿين ٿا. اهي توانائيءَ وارا به هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي پنهنجي گرميءَ کي ٻين ڌاتن مان ٺهيل پين جي ڀيٽ ۾ گهڻو بهتر رکندا آهن.

ڪيئن سيزن ڪريون هڪ ڪاسٽ آئرن پين کي ايووڪاڊو آئل سان: قدم بہ قدم

اچو ته سيزن توهان جي کاسٽ آئرن کي گڏ ڪريون!

توهان کي ڪهڙي ضرورت آهي

ڪنهن به مواد جي ضرورت هوندي، جڏهن ته توهان کي ڪنهن به قسم جي ڪاسٽ ڪرڻ جي ضرورت پوندي شروع ڪرڻ کان پهريان ڪجھ شيون حاصل ڪريو:

• هڪ اسڪربر. ڪڏهن به صابن کي ڪنهن پين تي استعمال نه ڪريو جيڪو اڳ ۾ ئي سيزن ٿيل هجي! هن پراڻي پين لاءِ، اسان ان کي بريلو پيڊ ۽ صابڻ سان صاف ڪيو ته جيئن زنگ کي هٽايو وڃي. توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ زنجير اسڪربر، هڪ خوبصورت ننڍڙا اسڪربنگ پيڊ، خاص طور تي کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر لاءِ. ڪو به پراڻو ڪپڙو يا پيپر توليه ڪندو. توهان کي ضرورت آهيتيل کي صاف ڪرڻ ۽ بند ڪرڻ جي شيءِ. بس پڪ سان پڪ ڪريو ته اهو لنٽ کان خالي آهي، جيئن ته مٽي تي پٽي ٿي سگهي ٿي موسم ۾ ڦاسي ۽ دونھون پيدا ڪري.
• تيل. جيئن مون ذڪر ڪيو آهي، لڳ ڀڳ ڪو به تيل ڪم ڪندو، پر هڪ کي چونڊڻ سان هڪ اعلي دونھون پوائنٽ ۽ ڪافي غير محفوظ ٿيل چربی توهان کي بهترين نتيجا ڏيندو. آئون استعمال ڪريان ٿو ايوڪاڊو تيل کي سيزن لاءِ منهنجي کاسٽ آئرن، ۽ نتيجا هميشه شاندار آهن.

ڪاسٽ آئرن سيزننگ جون هدايتون

جڏهن توهان پنهنجو مواد گڏ ڪريو ٿا، اهو وقت آهي توهان جي کاسٽ آئرن پين کي سيزن ڪرڻ جو! هتي اهو ڪيئن ڪجي:

1. مٽي، گندگي، گندو تيل ۽ زنگ کي ختم ڪرڻ لاء کاسٽ آئرن کي صاف ڪريو. پنهنجي پين کي گرم پاڻيءَ جي هيٺان ڌوئي ۽ بريلو پيڊ يا چين ميل اسڪربر سان ڌوئي، ڌوئي، ڌوءِ، تيستائين ڌوءِ، جيستائين توهان جي تمام گندگي ختم نه ٿي وڃي. توهان کي سيزن ٿيل پين تي صابڻ استعمال نه ڪرڻ گهرجي، پر جيڪڏهن توهان جو پين غير موسمي آهي يا خراب حالت ۾ آهي جيئن منهنجي هئي، توهان ڊاڪٽر برونر جي ڪاسٽل صابن وانگر نرم صابن استعمال ڪري سگهو ٿا.
2. ڪاسٽ آئرن پين کي خشڪ ڪريو. ان کي پنهنجي اسٽو تي وچولي گرمي تي سيٽ ڪريو ته جيئن سڄو پاڻي بخاري بڻجي وڃي. هڪ دفعو پين ٿڌو ٿي وڃي، هڪ پيپر ٽولي استعمال ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان کي سڄو پاڻي ملي ويو آهي.
3. تيل شامل ڪريو. پنهنجي چونڊيل تيل ۾ مالش ڪريو يا ڪاغذ جي تولي سان ننڍو ڪريو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ايواڪاڊو، زعفران، ڪينولا، سويابين، يا چانورن جي بران تيل کي سيزن لاءِ پنهنجي کاسٽ آئرن کي استعمال ڪريو، هڪ 12 انچ اسڪيلٽ ۾ هڪ چمچ شامل ڪريو.
4. تيل کي لوھ ۾ رڱيو. تيل کي رگڙيو يا ننڍو ڪرڻ سڀني دڙن ۾ ۽ان کي دٻايو crevices ۾. ان سان بيزار نه ٿيو. واقعي پڪ ڪريو ته توهان ان کي اندر ۽ ٻاهر ڍڪيندا آهيو. ڪوشش ڪريو هڪ قسم جي وڪس-آن-وڪس-آف موشن.
5. ان کي تندور ۾ رکڻ جو وقت. تندور جي اندر پين کي مٿي مٿي ڪريو. ساڳي درجه حرارت استعمال ڪريو جيئن توهان ڪيڪ کي پچائڻ لاء استعمال ڪندا آهيو. سيلف ٽائمر کي پنھنجي اوور تي ھڪ ڪلاڪ يا ٻن لاءِ سيٽ ڪريو، پوءِ ان کي اوون ۾ ڇڏي ڏيو رات جو ٿڌي ٿيڻ لاءِ.
6. سازي ڪرڻ واري عمل کي ورجايو. صبح جو، توهان وٽ مناسب موسم جي پهرين پرت هوندي. پرت ٺاهڻ ۽ موسم کي برقرار رکڻ لاء، هن عمل کي ورجايو پر اهو آسانيء سان ڪريو. ان کي هلڪو اسڪريب ڏيو، پوء ان کي سڪي وڃڻ لاء اسٽو تي رکو. پاڻي توهان جي کاسٽ لوهه پين جو بدترين دشمن آهي. هڪ دفعو سڪي، ٿوري تيل ۾ رڱيو، ان کي اسٽو تي گرم ڪريو، ۽ توهان مڪمل ٿي ويا.

ڪسٽ آئرن پين سان ڇا نه ڪيو وڃي

ڪاس آئرن پين ۽ اسڪيلٽس کي وڏي شڪل ۾ رهڻ لاءِ خاص خيال جي ضرورت آهي.

جڏهن ته انهن کي برقرار رکڻ انهن ماڻهن لاءِ متضاد لڳي سگهي ٿو جن انهن کي گهڻو استعمال نه ڪيو آهي، هڪ دفعو توهان انهن کي استعمال ڪيو، توهان کي معلوم ٿيندو ته کاسٽ آئرن کي نان اسٽڪ پين جي ڀيٽ ۾ گهٽ صفائي ۽ سار سنڀال جي ضرورت آهي.

1. پنهنجي ڪاسٽ آئرن پين ۾ تيزابي کاڌن کي نه کائو

بدقسمتي سان، تيزاب ۾ وڌيڪ کاڌ خوراڪ توهان جي کاسٽ آئرن اسڪيلٽ تي سيزننگ کي خراب ڪري سگهي ٿي.

لاج تي ڪرس اسٽبل فيلڊ جي مطابق، ”ڪيترن ئي تيز تيزابي کاڌي سان گڏ پچائڻ جهڙوڪ سرڪي يا ٽماٽي جو رس، p=""> سيزن کان پاسو ڪري سگهي ٿو.سرڪي، ٽماٽي، انناس ۽ ليمن سان گڏ لوھ جي پين ۾ پچائڻ. اڃان تائين، توهان پنهنجي کاسٽ آئرن ۾ انهن کاڌي جي ننڍڙي مقدار کي پچائڻ سان پري ٿي سگهو ٿا جيڪڏهن توهان جي موسمي پرت تمام گهڻيون آهن ۽ چڱي ريت عمر وارا آهن.

جيڪڏهن توهان پنهنجي موسم کي وڃائي ڇڏيو، جيتوڻيڪ، پريشان نه ڪريو - توهان ڪنهن به وقت ٻيهر موسم ڪري سگهو ٿا. لوھ جا ٿانو ھميشه رھندا آھن.

2. توهان جي ڪاسٽ آئرن پين کي برقرار نه رکڻ

توهان صرف هڪ ڀيرو پنهنجي کاسٽ آئرن اسڪيلٽ کي موسم نه ڏيو. توهان کي ان کي قائم رکڻو پوندو.

اڃا به لوهه جا ٺهيل آهن. جڏهن توهان تيل کي ڌوئڻ ڏيو ۽ ان کي ٻيهر نه ڏيو، اهو زنگ پيدا ڪندو.

“موئسچرائيزنگ” ۽ پين کي تيل سان محفوظ ڪرڻ هن آڪسائيڊشن کي ختم ڪري سگهي ٿو، تنهن ڪري بيڪن کي فرائي ڪندا رهو ۽ تيل تي ڀريندا رهو.

3. توهان جي Cast Iron Cookware ۾ غلط برتن استعمال ڪرڻ

واقعي ڪو ”غلط“ برتن نه آهي جڏهن کاسٽ آئرن سان پکايا وڃن، پر ڪجهه ٻين کان بهتر ٿي سگهن ٿا.

ڪجهه ماهرن جو خيال آهي ته هڪ دھاتي اسپاتولا بهترين اوزار آهي. ٻيا يقين رکون ٿا ته ڌاتو توهان جي موسم تي تمام سخت ٿي سگهي ٿي ۽ ان کي بند ڪري ڇڏيو.

ڪجهه باورچی قسم کڻندا آهن ته انهن جي کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر دھاتي اسپاتولس استعمال ڪرڻ سان بهتر ٿي وڃي ٿو. انهن ماڻهن جو يقين آهي ته هڪ نسبتا تيز ڌاتو اسپاتولا هيٺ ڪري سگهي ٿو ۽ انهن جي کاسٽ لوهه جي پين ۽ کڪ ويئر تي اڻڄاتل اسپاٽ کي ختم ڪري سگهي ٿو، ان کي ٿلهي، غير لٺ مٿاڇري لاء صاف ڪري ٿو.

اڃا تائين، گهڻا ماڻهو متفق آهن ته توهان کي پنهنجي موسم کي هڪ موقعو ڏيڻ جي ضرورت آهي "آباد