فهرست
کله چې تاسو خپل لومړی کاسټ اوسپنه پین ترلاسه کوئ، تاسو اړتیا لرئ چې موسم یې کړئ - مګر دا حتی څه معنی لري، او تاسو دا څنګه کوئ؟ ولې تاسو باید د کاسټ اوسپنې پین موسم لپاره د ایوکاډو غوړ وکاروئ ، او که نه نو څه پیښیږي؟ او دا ټول غوړ څه شی دی؟
د کاسټ اوسپنې سکیلټونه او پینونه د تل لپاره پاتې دي، مګر زه اوس په تخته کې ځوړند یم.
زما میړه پدې وروستیو کې زه قانع کړم چې له (زهرجن!) نان سټیک پین څخه د اوسپنې په کاسټ کولو بدل شم. ما فکر نه کاوه چې زه به زما د کاسټ اوسپنې پین سره پخلی کولو څخه خوند واخلم. زما مطلب دی، دا یو ټن وزن لري!
بیا هم، ما ژمنه وکړه چې زه به یې پریږدم، نو ما کار پیل کړ او دا مې زده کړل چې څنګه خپل کاسټ اوسپنه د ایوکاډو تیلو سره پاک او فصل کړم.
د ایوکاډو تیلو سره د کاسټ اوسپنې پین موسم کولو لپاره ، تاسو تیلو ، د کاسټ اوسپنې پخولو سامانونو او تودوخې ته اړتیا لرئ. د کاسټ اوسپنې په پاکه کڅوړه کې د سم غوړ ګرمول به دا غیر چپک او واټر پروف کړي. هرکله چې تاسو له دې سره پخلی کوئ ، دا به حتی لږ چپچپ شي ، تاسو ته اجازه درکوي یوازې د دې په کارولو سره پین وساتئ.
نو، راځئ چې توضیحاتو ته ورسیږو او بحث وکړو چې څنګه د ایوکاډو تیلو او ځینې نورو تیلو سره د کاسټ اوسپنې پین پاک او فصل کړو. زه به تاسو ته وښیم چې د کاسټ اوسپنې د موسم کولو لپاره په تیلو کې څه وګورئ او تاسو به د ګامونو له لارې پرمخ بوځم. بیا ، زه به تاسو ته ووایم چې د کاسټ اوسپنې سره څه مه کوئ ترڅو تاسو وکولی شئ خپل د پخلي سامان پاک ، غیر چپک او روښانه وساتئ.
د ایوکاډو تیلو سره زما د کاسټ اوسپنې پین موسم کول
یوځل چې ما په پای کې موافقه وکړه چې د کاسټ اوسپنې په بدلولو سرهمخکې له دې چې تاسو ډیر سخت سکریپ پیل کړئ. د فلزي لوښي په ډېر دقت سره وکاروئ، او یا پر ځای سیلیکون یا لرګي غوره کړئ.
4. ستاسو د کاسټ اوسپنې پین کې د صابون کارول
هیڅ صابون باید هیڅکله ستاسو د کاسټ اوسپنې پین ته نږدې نشي. تاسو کولی شئ هغه د ګرمو اوبو لاندې ومینځئ، ومینځئ، یا یې ومینځئ، مګر هیڅکله یې نږدې صابون مه اخلئ.
ځینې ماهرین قسم کوي چې مالګه د کاسټ اوسپنې لپاره غوره پاکونکی دی . هو، ساده، ارزانه مالګه.
یوازې یو څه مالګه د کاسټ اوسپنې په کڅوړه کې واچوئ ترڅو یې وکاروئ، بیا د نورمال په څیر پاک کړئ. په ښه توګه وینځئ، او ستاسو پین به بې رنګه وي او خپل موسم ساتي.
نور په زړه پورې نظرونه هم شتون لري! شاید تاسو غواړئ د خپل پین یا د الټون براون مالګې + غوړ محلول پاکولو لپاره د مالګې سره کټ شوي کچالو وکاروئ؟ دا وګورئ:
"هف پوسټ وړاندیز کوي چې ستاسو د پین پاکولو لپاره مالګه او یو پرې شوي کچالو دواړه وکاروئ. او WideOpenEats دواړه مالګه او یو نفټي چینمیل سکربر کاروي ترڅو د بند شوي خواړه لرې کړي. د ریډیټ په یوه موضوع کې، الټون براون ته ویل شوي چې هغه د خپل پین د مینځلو لپاره مالګه او لږ څه غوړ کاروي. نو، که تاسو لاهم د دې په اړه ډاډه نه یاست چې څنګه، ولې او کله خپل کاسټ اوسپنه موسم کړئ، دا ځوابونه ممکن مرسته وکړي:
ایا تاسو کولی شئ د ایوکاډو تیلو سره اوسپنه موسم کړئ؟تاسو کولی شئ د ایوکاډو تیلو سره کاسټ اوسپنه موسم کړئ. د ایوکاډو غوړ د کاسټ اوسپنې او کاربن فولادو موسم کولو لپاره غوره غوړ دید لوګي ډیر لوړ نقطه لري. دا په غیر مشبوع غوړ کې هم خورا لوړ دی، کوم چې د دوامدار، پنروک موسمي پرت لپاره جوړوي.
کله باید د اوسپنې کاسټ کړئ؟تاسو باید په کال کې دوه ځله خپل کاسټ آئرن پین یا د پخلي لوښي موسم کړئ، مګر تاسو اړتیا لرئ دا په مکرر ډول ترسره کړئ. که چیرې اوسپنه تیاره ښکاري یا د زنګ نښې وښیې ، نو تاسو باید ژر تر ژره بیا فصل کړئ. تاسو باید هرکله چې تاسو په سطحه صابون وکاروئ بیا فصل کړئ.
تاسو څومره وخت د اوسپنې کاسټ کوئ؟تاسو باید اوسپنه په تنور کې، په چت یا اور باندې د یو ساعت لپاره واچوئ. غوړ ته اجازه ورکول چې په ډیر دوامدار موسم کې خورا ګرمې پایلې ترلاسه کړي. برسېره پردې، د اوږدې مودې لپاره د تیلو ګرمول به باکتریا وژني، خواړه او دوړې سوځوي، او د اوږدې مودې لپاره فلز ډیهایډریټ کوي.
تاسو څنګه کولی شئ ووایاست که یو کاسټ اوسپنه موسمي وي؟تاسو کولی شئ ووایاست چې د کاسټ اوسپنې په شاوخوا کې د یو چمچ تیلو کې د هګۍ په پخولو سره موسم شوی وي. که چیرې هګۍ په پین کې پاتې شي، تاسو باید دا بیا موسم کړئ. ښه موسم شوي پین باید روښانه، تور تور وي، او هیڅ زنګ نلري.
ایا تاسو کولی شئ د کاسټ اوسپنې سکیلټ خراب کړئ؟تاسو کولی شئ د کاسټ اوسپنې سکیلټ په ماتولو سره خراب کړئ. د کاسټ اوسپنې پینونه کولی شي تاسو د عمر څخه ډیر دوام وکړي که تاسو ورته پاملرنه وکړئ ، مګر تاسو نشئ کولی په سطح کې درز ترمیم کړئ. درزونه به یوازې هغه وخت پراخ شي کله چې تاسو سکیلیټ وکاروئ او ټول پین مات کړئ. تاسو ممکن نوي کاسټ اوسپنې ته اړتیا ولرئ که چیرې درز شتون ولريستاسو
وروستي فکرونه
د موسمي کاسټ اوسپنې پینونو او د کارولو لپاره غوره تیلو په اړه ټول زده کول خورا یو جرات و ، او دا یوازې ما د دوی ډیر ستاینه وکړه.
اوس چې زه پوهیږم چې زه د کاسټ اوسپنې سره پخلی کول خوښوم ، زما سترګې د ویکټوریا پین یا لاج ته دي. که تاسو د دې سره تجربه لرئ، ما ته خبر راکړئ. زه ستاسو لیدونه خوښوم!
د پخلی کولو او اچولو په اړه نور لوستل:
- څنګه په خلاص اور کې شاستنې وخورئ [د ګام په ګام]
- پریمیټیو سګرټ DIY – څنګه په ځنګل کې غوښه څکوئ
![](/wp-content/uploads/food/313/svqcwzar79-3.webp)
نو، ما ورته وویل چې داسې کومه لاره نشته چې زه د هغه سره پخلی وکړم. "مګر دا وړیا ده!" هغه وویل. هو، هغه د سودا سره مینه لري.
دا معلومه شوه چې زه ډیر ګړندی وم. د څو ساعتونو وروسته، هغه د دې بد بوی زاړه پین سره راستون شو او د بدلون په اړه یې خبرې وکړې! دا بالکل نوی ښکاري. ښه، تاسو پوهیږئ، په هرصورت، د پخوا په پرتله خورا نوي.
ګوره!
![](/wp-content/uploads/food/313/svqcwzar79.webp)
ډیر پاک، هو؟ هیڅ شی هم ورته نه پاتې کیږي. نه هګۍ، نه بیکن، نه حتی پینکیکونه.
دا معلومه شوه چې زه د کاسټ اوسپنې سکیلټ سره پخلی کول خوښوم! زه نشم کولی دا پورته کړم، مګر دا هم په بخارۍ کې نه ډوبیږي. دا په پین کې هرچیرې ګرم دی ، نه یوازې په مینځ کې. دا نه ودریږي. دا په زړه پورې خوند لري.
هیڅ شی نشته چې زه یې په اړه مینه نه لرم - ښه، شاید یوازې دا چې دا په ډش واشیر کې نه ځي او تاسو صابون نه کاروئ. دا یو څه عجیب احساس کوي چې پرته له صابون اوبو مینځل!
دا هم تل یو څه "ناپاکه" ښکاري ، مګر زه به ورسره عادت شم ، په ځانګړي توګه کله چې تاسو فکر کوئ چې زهرجن غیر سټیک پرتونه په حقیقت کې خورا ناپاک دي!
![](/wp-content/uploads/food/313/svqcwzar79-1.webp)
نو، اوس چې تاسو پوهیږئ چې ستاسو د پین بدلون یوازې د ایوکاډو تیلو او یو څه غوړ غوړ سره څه ډول ښکاري، راځئ چې د مصالحې په اړه وغږیږو او ولې کاسټ کړئ.اوسپنه ورته اړتیا لري.
د کاسټ اوسپنې پینونو او کوک ویئر لپاره موسمي کول څه شی دی؟
![](/wp-content/uploads/food/313/svqcwzar79-2.webp)
د کاسټ اوسپنې پینونو او پخلی کولو لپاره موسم کول د تیلو یوه طبقه ده چې پولیمریز شوی او کاربن شوی دی، پدې معنی چې دا په کیمیاوي ډول ځان سره تړلی دی. دا کیمیاوي بانډونه د اوسپنې په سطحو کې د تیلو نیمه دایمي طبقه جوړوي. څرنګه چې دا پرتونه د تیلو څخه جوړ شوي دي، دا د اوبو او چپک پروف هم دي.
موسم کول تل د کاسټ اوسپنې او یو څه تیلو سره پیل کیږي (وروسته په تیلو باندې نور).
کله چې تاسو د کاسټ اوسپنې پین په سوري سطح کې غوړ مالش کوئ، د غوړ ذرات ډوبیږي او د فلزي فلزي سطحې ټولې تشې ډکوي.
تودوخه اضافه کړئ، او تیل به په کیمیاوي ډول عکس العمل وښيي د پولیمر کولو او کاربونیز کولو په واسطه، یو داسې پروسه چې په تیلو کې د غوړ زنځیرونه ټینګوي او په اوسپنه کې پراخیږي.
نو، په اصل کې، تیل په مایکروسکوپیک تشو کې د کاسټ اوسپنې په پین کې پټیږي، په خپل ځای کې "ګونګ" کوي.
سربیره پردې، کریس سټبلفیلډ، په لاج کې د ازموینې پخلنځي شریک پخلنځي مدیر، تشریح کوي چې "هرکله چې تاسو خپل پین وکاروئ، تاسو محافظتي پرت ته اضافه کوئ." ستاسو فصل به بیا پولیمریز شي ځکه چې تاسو په دوامداره توګه د تیلو سره پخلی کوئ، یو موټی غیر چپک پرت جوړ کړئ.
په دې توګه، کاسټ اوسپنه څومره چې تاسو کاروئ ډیر غیر چپک کیږيدا.
په هرصورت، دا پولیمر شوی کیمیاوي بانډ کولی شي منحل شي که تاسو پین په صابون ومینځئ .
د دې لپاره چې په اسانۍ پوهیدلو ساینسي توضیحاتو لپاره چې موسمینګ څه شی دی، دا لنډ یوټیوب ویډیو د MinuteFood څخه وګورئ. زما په اند دا د کاسټ اوسپنې لپاره د موسمي کولو غوره توضیحات دي:
د کاسټ اوسپنې د موسم کولو لپاره غوره تیل څه شی دی؟
کله چې د کاسټ اوسپنې پین یا پخلي پخوي ، هغه تېل چې تاسو یې کاروئ مهم دي. پداسې حال کې چې هر تیل کولی شي دنده ترسره کړي، ځینې غوړ ممکن ستاسو خواړو ته ناغوښتل شوي خوندونه معرفي کړي، سګرټ یا د وخت په تیریدو سره سوځوي، یا د لږ صحي اضافه کولو په شمول.
هم وګوره: Hydroseeding واښه څه شی دی؟ په 3 اونیو کې سرسبزه لاند کاسټ اوسپنې پین او پخلی کولو لپاره غوره غوړ د ایوکاډو غوړ دی. د ایوکاډو تېل په غیر مشبوع شحمو کې لوړ دي چې د لوګي د لوړې نقطې سره د 520 درجې فارنهاینټ سره. په هرصورت، دا ممکن د هر هغه څه لپاره چې تاسو یې په پین کې پخوي یو څه خوند اضافه کړي.
که تاسو د خوند څخه پاک تیل غواړئ، زه وړاندیز کوم چې د زعفرانو غوړ یا د وریجو د وریجو غوړ غوره کړئ، کوم چې د لوګي لوړ ټکي او ډیر غیر مشبوع غوړ لري.
نو، راځئ وګورو چې څنګه د کاسټ اوسپنې پینونو او پخلی کولو لپاره ټول غوره غوړي راټولیږي:
تیل 17> | د لوګی نقطه | د کاسټ | ذائق بې طرفه کاسټ >> >> 2>د ایوکاډو تېل | 520°F | نه |
د زعفرانو تېل | 500°F | هو | |||
هو | |||||
د وريجو د بورې غوړي <3 | د وریجو غوړي 18>|||||
سویابینتېل | 450° F | هو | |||
د جوار غوړي او د کانولا تیل | 450° F | هو | |||
کلیر شوی مکھن یا ګیچ <1 | <1 دا غوړي عموما د کاسټ اوسپنې د پخولو لپاره غوره دي ځکه چې دوی به د پخلي اوسط تودوخې لاندې سګرټ نه څکوي او د اوسپنې په سطحو کې ښه پولیمریز کوي.