Enhavtabelo
Homo, centoj da ŝafoj, krom kiom da sovaĝaj rasoj. Tio estas Tuta Lotta Ŝafo!
Plej bonaj Ŝafoj-Viando-Rasoj – Rimedoj, Gvidiloj kaj Verkoj Cititaj
- Ŝafo-Rasoj Plej Taŭgaj por Varmaj Sekaj Klimatoj
- Ovis aries muflonigante ĉi tiun duobleblan rason bona elekto por hejmantoj novaj al ŝafbredado kaj bezonantaj akiri pli inkluzivan bredadan sperton.
Estinte en Anglio de la 19-a jarcento, Dorsets estas popularaj ĉar ili maturiĝas rapide. Kaj ili ne ĝenas reproduktiĝi tutjare. Krome, ili kreskas malgrasaj kaj muskolaj, kio signifas, ke ilia viando estas protein-riĉa. Tamen, ĝi havas sufiĉe da grasenhavo por krei sukulecan, teneran teksturon. Ĝi estas nur iomete mutona kaj estas konsiderata de multaj kiel la plej bona ĉiuflanka ŝafa viando por gusto kaj kvalito kombinitaj.
Dorsetaj ŝafinoj kutime produktas ĝis tri ŝafidojn ĉiujare, kompare kun la mezumo inter ĉiuj hejmaj rasoj de nur 1.3 ĉiujare. Dorsets ankaŭ estas iomete pli pezaj ol Dorpers, kun virŝafoj atingantaj 275 funtojn aŭ pli kaj ŝafinoj ofte atingantaj 200 funtojn.
La Hejma Buĉisto.Ĉi tiu eniro estas parto 1 el 11 en la serio Raising Meat on the Mmmmm - bongusta kaj suka ŝafa viando estas unu el la plej bonaj partoj de hejmloko. Tiu certas. Sed ĉu vi sciis, ke ekzistas sennombraj ŝafoj, tamen nur manpleno da famaj karnaj ŝafoj ? Estas vero.
Pli da hejmdomistoj hodiaŭ komencas bredi ŝafojn, kaj ĝi estas inda kaj monŝpara klopodo. Tamen, povas esti malfacile, precipe por pli novaj bienuloj, scii kiuj rasoj de ŝafoj estas plej taŭgaj por bredado de viando.
Kaj tion ni estas ĉi tie por esplori hodiaŭ - la 7 plej bonaj viandŝafoj rasoj, inkluzive de Cheviot, Dorper, Dorset, islanda, Katahdin, Suffolk, kaj Texelt, kaj ni rapide reviziu tiujn bazajn terminojn
. informaj kaj amuzaj faktoj pri ŝafoj, kaj la nutra profilo de ĉi tiu speco de ruĝa viando kiu estas ŝatata tutmonde.
Ni ne malŝparu ankoraŭ sekundon. Estas vianda ŝafo tempo!
Baza Ŝafbredado-Terminologio
Estas bone koni kelkajn el la ofte uzataj terminoj kiam oni parolas pri ŝafoj, inkluzive de la vorto ŝafo, kiu povas esti singulara aŭ plurala, rilatante al la tuta specio aŭ al iu ajn membro de ĝi.
Jen kelkaj aliaj, kaj bonvolu noti, ke estas iuj regionaj diferencoj
- >
- Gimmer (alinome theave ): juna ina ŝafo kiu ankoraŭ ne havasPlej multaj islandaj ŝafoj, kiujn ni vidis, estas kornaj. Tamen, senkornaj (kaj masklaj kaj inaj) individuoj ekzistas. Ni avertas vin, ke dum islandaj ŝafoj estas fortaj kaj rezistemaj, ili ankaŭ estas ege individuemaj, aktivaj kaj viglaj. (Ne miru se ili eliras sole kaj evitas la gregon.) Ili ankaŭ estas spertaj furaĝantoj kaj povas trovi manĝaĵon en la plej mankhavaj paŝtejoj, igante ilin idealaj se viaj furaĝkultivaĵoj ne nepre estas la plej bonaj.
Islanda ŝafo-bredisto de Nordameriko Islanda ŝafo-bredisto signifas ke ne estas islanda medio kaj nenia temperaturo. granda afero. Unu el la plej popularaj ŝafoj, islandaj ŝafoj estas rezistemaj bestoj kapablaj trovi la nutradon, kiun ili postulas eĉ en la plej malabundaj terenoscenaroj.Priskribo: Mezgranda, individuisma ŝafo, kutime korna – sed ne ĉiam. Uzoj: Viando kaj foje lano. 20><20 20><20 20><20 21> Ŝafino: Ĉirkaŭ 150 funtoj. Socio: Islandaj Ŝafbredistoj de Nordameriko - Pliaj 11 Miniaturaj kaj Malgrandaj Ŝafaj Rasoj por Malgrandaj Bienoj kaj s
- 15 Plej Bonaj Ŝafaj Rasoj! Belaj Vestaĵoj, Ŝtrumpetoj kaj Puloveroj!
- 11 Belegaj Nigraj kaj Blankaj Ŝafaj Rasoj! Kun Bildoj!
- Kiom da ŝafoj po akreo vi povas bredi – Gvidilo de Usono
- Hogget (alinome hog , hogg ): adoleska ŝafo, netondigita, ĉu maskla aŭ ina, tipe inter 9 – 18 monatoj, ĝis ĝi tranĉas almenaŭ du dentojn. Alternaj nomoj inkluzivas teg kaj shearling .
- Ŝafido : Ŝafo malpli ol jaraĝa.
- Mutton : la viando de pli maljunaj ŝafoj aŭ ŝafinoj.
- Virŝafo : virŝafo kiu ne ricevis ŝafon
- ŝafo. nur tondita (tondita).
- Slink : Novnaskita aŭ alimaniere tre juna ŝafido.
- Printempo : graveda ŝafino preta naski.
- Cervo : virŝafo, kiu estas kastrita kiam ĝi atingas sesmonatan aĝon.
<-2> Bedado <-2> Bedita. kaj revendado. - Demamigita : Juna ŝafo, kiu estis demamigita de sia Panjo.
- Wether : Kastrita virŝafo aŭ kapro.
- >
- >
- . povas produkti idojn.
Krome, post jarcentoj vivi en la koro de la islanda klimato, ĉi tiuj harditaj ŝafoj kutime atingas seksan maturiĝon multe pli frue ol la plej multaj aliaj rasoj, ene de sep monatoj por la ŝafinoj. Islandaj ŝafoj estas rapidaj kultivistoj, igante ilin populara elekto por bienuloj kiuj volasfarmŝafoj por viando. Ĉe matureco, ŝafinoj tipe pezas ĉirkaŭ 150 funtojn, kun virŝafoj averaĝe preskaŭ 210.
Islanda ŝafa viando estas bongusta, kvankam iom malgrasa. Tamen, ĝia relative malalta grasa enhavo ne malhelpas ĝin havi bongustan guston kaj molan teksturon - almenaŭ kiam ĝuste preparite. Kiam islandaj ŝafoj estas buĉitaj inter kvar kaj kvin monatoj de aĝo, la viando laŭdire estas unu el la plej unike delikataj kaj bongustaj el iu raso.
5. Katahdin-ŝafoj
Katahdin-ŝafoj ne estas la plej fama vianda raso - sed ili estas rimarkindaj pro kelkaj kialoj. Unue, ili posedas belajn harojn, kiuj estas facile administreblaj. Ili ankaŭ estas rimarkeble hardita raso - kaj ĉar ili ne postulas tondilon, ili postulas malpli da rimedoj ol aliaj viandrasoj. Ili ne estas la plej grandaj aŭ plej popularaj. Sed ili estas perfektaj, se vi volas malaltan, mezan, fortan ŝaf-rason, kiu estas facile kreskigi kaj manipuli. | Priskribo: | Bonega viandbestoj kun bonaj patrinaj instinktoj. |
| Uzoj: | Viando kaj utileco. |
| Ram Pezo: Up Up> | |
| Eweweight: | Ĉirkaŭ 135 funtoj. |
| Socio: | Katahdin Hair Sheep International |
Katahdin Sheep Profile
Katahdin Sheep Door Sheep does not product. Ili estas harŝafoj. Neniu lanolinosignifas pli milda, pli delikata kaj mola viando. Haraj rasoj kiel la Katahdin kaj Dorper ankaŭ toleras troan varmon pli bone ol lanaj ŝafoj.
Vidu ankaŭ: 333+ Anasaj Nomoj 🦆 - Belaj kaj Amuze, Vi estos KvakataPrenante ĉirkaŭ 250 funtojn por virŝafoj, Katahdin-ŝafoj estas iom malgrande, almenaŭ kompare kun Suffolks. Ili ankaŭ estas malmulte prizorgaj kaj flekseblaj. Katahdinoj maturiĝas rapide, tipe pretaj por preni al la merkato aŭ buĉisto ene de tri monatoj, eĉ se ili vivas sur paŝtejo sen multe da superrigardo.
Krome, Katahdin-ŝafoj havas superan naturan imunecon kontraŭ parazitaj infektoj. Imuneco gravas ĉar ĝi minimumigas la bezonon de bestkuracado. Katahdin-ŝafido kaj ŝafaĵo estas mildaj, ne ĉasaj. Kaj kvankam ĝi ne estas alta en grasa enhavo, la malgrasa viando estas mola kaj suka se kuirita zorge.
6. Suffolka Ŝafo
Jen kelkaj pezaj viandŝafoj. La potenca Suffolk! Suffolk-ŝafoj havas nigrajn vizaĝojn, piedojn kaj krurojn - kaj vi ankaŭ rimarkos, ke al ili ĉiuj mankas kornoj. Suffolk-ŝafoj estas unu el la plej disvastigitaj karnaj ŝafoj - ni suspektas, ke ilia populareco ŝuldiĝas al ilia bongusta viando, kiu havas bonegan guston kaj teksturon. Suffolk-ŝafoj ankaŭ estas multe pli pezaj ol aliaj ŝafoj-viandrasoj en nia listo - do estas multe da viando por dividi. | Priskribo: | Ege potenca kaj peza ŝafa raso. |
| Uzoj: | Plejparte viando, sed iom da lano kajlaktaĵo. |
| Virŝafa pezo: | Ĝis 350 funtoj. |
| Ŝafa pezo: | 190 ĝis 250 funtoj. |
Suffolk-ŝafoj kreskas rapide kaj grandaj, kun kelkaj virŝafoj atingantaj pli ol 300 funtojn! Ilia rapida kreskorapideco signifas, ke la plej multaj Suffolk-ŝafidoj estas merkatpretaj antaŭ siaj 12-semajnaj naskiĝtagoj, tio signifas malpli da tempo, mono kaj zorgo de vi.
Suffolks ankaŭ pruvas bonegan nutraĵ-konvertan rilatumon, kio signifas, ke vi pagos malpli por daŭrigi ilin kreski. Tamen, ili postulas riĉan paŝtejon por provizi la nutraĵojn, kiujn ili bezonas por disvolvi. (Ili estas grandaj. Kaj malsatas!)
Diversaj fontoj asertas, ke Suffolk-ŝafoj estas la unua elekto de la mondo por vianda terkultivado. Ĉi tiu granda raso estas unu el la plej malnovaj. Ili originis de Suda Anglio reen en la fruaj 1800-aj jaroj. Hodiaŭ, Suffolks prosperas tutmonde kaj daŭre kreskas en populareco. Ili estas bonega elekto de viandŝafoj.
7. Texel Sheep
Ni finas nian liston de la plej bonaj karnaj ŝafoj rasoj kun malmulte konata gemo. La Texel-ŝafo! Ni diras, ke ĝi estas malmulte konata, sed tio ne estas nepre vera. Multaj eŭropaj, aŭstraliaj kaj novzelandaj farmistoj amas Texel-ŝafojn pro sia bonega kadavra kvalito, malalta grasa viando kun bonega gusto. Ni ankaŭ antaŭdiras, ke Texel-ŝafoj fariĝos pli elstaraj en Ameriko en la venontaj jardekoj. | Priskribo: | Granda, pollita ŝafo raso kun muskolaj kadroj. | ||||
| Uzoj: | Bonega viando kaj lano. | ||||
Ramo: | | | | > | | |
| Ŝafino: | Ĉirkaŭ 175 funtoj. | ||||
| Socio: | Brita Texel Sheep Society |
Texel Sheep Profile
Texel Sheep Profile, estas rapidaj kaj pezaj muskoloj. Texels estas plej bona vianda raselekto tutmonde - inkluzive en Aŭstralio, Nov-Zelando, kaj diversaj eŭropaj landoj.
Texels estas konataj pro sia aprezinda grandeco kaj altkvalita viando. Ili bele vestiĝas kaj proponas tre altan proporcion de viando-al-osto.
La malpliigita malŝparo estas bele kompletigita per la mola, bone teksita viando kiu lasas neniun grasan restaĵon en via buŝo. Ne estas malofte, ke ŝafidoj atingas 100 funtojn je 24 semajnoj, tio signifas, ke vi povas elekti ilin prilabori en nur ses monatoj.
Legu Pli!
Kiel konservi konsekvencan ŝafan viandonkvaliton
Se vi estas hejmisto aŭ iu ajn alia pensanta komenci bredi ŝafidon aŭ ŝafojn porviando, gratulon! Ŝafbredado povas pliigi median daŭripovon, malaltigi fakturojn de la manĝbutiko kaj provizi bongustan ruĝan viandon al via sana dieto.
Sendepende de la specifa karna ŝafo raso, kiun vi elektas por farmi, iuj faktoroj determinos la kvaliton kaj guston de la viando kiun ili produktas.
Unue, viando de kastritaj maskloj havas tute malsamajn gustojn ol iliaj kontraŭuloj. Ankaŭ, estas okulfrapa diferenco en gusto inter juna ŝafido kaj maljuna ŝafino.
Tial multaj bienuloj elektas buĉi kaj buĉi siajn ŝafidojn inter kvin kaj ok monatoj. Ĉi tiu aĝintervalo helpas eviti la ĉasan guston kaj fortikecon asociitan kun la viando de pli maljunaj ŝafoj.
La gusto kaj kvalito de la viando kiun ŝafoj produktas dependas de ilia dieto, kiom ĝi ekzercas, la havebleco de pura akvo, kaj genetiko. (La sama estas vera por iu ajn besto!)
Tial multaj spertaj ŝafbredistoj determinas la aĝon, ke ili buĉos siajn ŝafidojn kaj observos tiun regulon. Fari tion laŭlonge de la tempo helpas disvolvi konsekvencan guston kaj teksturon en via viando.
Konkludo
Nu, ni faris ĝin! Ni eksciis pri sep plej bonaj karnaj ŝafoj konataj pro sia bongusta gusto kaj alloga teksturo.
Dankon pro legi hodiaŭ, kaj mi esperas, ke vi trovis la informon valora. Mi deziras al vi la plej bonan sorton enhavis ŝafidon.
Bone, nun ni ĉiuj scias!
Kaj kiel gratifiko, mi prezentas la difinon de Ŝafido-Fritoj.
La testikoj:
La testikoj estas uzataj?
Mi ne povas diri. Mi neniam provis manĝi ŝafidfritojn - kaj mi verŝajne konservos ĝin tiel!
Bone, nun kiam ni konas kelkajn el la plej oftaj ŝafbredaj terminoj, ni rapide reviziu kelkajn edukajn kaj amuzajn ŝafajn faktojn. Fidu min, estos amuze.
Jen ni iras!
Jen vi vidas belan viandan ŝafon rasan specimenon. Ĝi estas Suffolk-ŝafo! Suffolk-ŝafoj estas facileunu el niaj plej ŝatataj karnaj ŝafoj. Sed estas multe pli por konsideri - kiel la Cheviot, Dorper, kaj islandaj ŝafoj. Kaj dum iuj el la ŝafoj en nia listo estas bonegaj viandoperspektivoj - iuj havas rimarkindajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn. Ni estas diskutonta ĉi tiujn malmulte konatajn viandan ŝafon rasnuancojn multe pli detale. Rapidaj kaj Amuzaj Faktoj Pri Ŝafoj
Ŝafoj apartenas al la sama besta familio kiel musbovoj, kaproj, bovoj kaj antilopoj. Ili ĉiuj estas egalfingraj ungululoj, tio signifas, ke ili havas 2-fingrojn dividitajn (fenditajn) hufojn.
Nun, kelkaj pli ekscitaj ŝafoj faktoj!
- Ŝafoj estas unu el la unuaj specoj de bestoj kiuj estas malsovaĝigitaj kaj daŭre kreskigas tutmonde. La unuaj registritaj ŝafbredaj klopodoj ekzistis en Mezazio kaj Mezoriento.
- Kiel bovoj, ŝafoj estas remaĉuloj, tio signifas, ke ili havas plurĉambrajn stomakojn. Plie - preskaŭ ĉiuj ŝafoj disvolvas krispigajn kornojn el keratino, nesolvebla, protein-bazita substanco, la sama aĵo kiu konsistigas niajn homajn ungojn.
- Bebaj ŝafidoj povas marŝi tuj ene de kelkaj minutoj post naskiĝo. Tamen ili daŭre bezonas siajn patrinojn dum ĉirkaŭ duonjaro. Post kiam ili estas demamigitaj, proksimume kvar ĝis ses monatoj, ili tipe iĝas sekse maturaj ene de proksimume alia duono de jaro. Tamen, depende de la specio, iuj bezonas ĝis kvin jarojn por sekse maturiĝi.
- Oni taksas, ke ekzistas centoj da rasoj.de la biologia genro de bredŝafoj, Ovis aries. La plej bona takso, kiun ni trovis, diras, ke verŝajne ekzistas pli ol 900 ŝafoj tutmonde.
- Ŝafoj estas sociaj estaĵoj. Sed tipe nur ŝatas pendi kun sia sekso, ne pli ĝenerala ŝafpopulacio. Viraj ŝafoj amasiĝas kune en fraŭlaj gregoj. Kaj la inaj grupoj estas nomataj bredejoj.
Vidu? Rapida, informa kaj distra - same kiel mi promesis!
Nun, antaŭ ol ni rigardu la plej bonajn viandŝafajn rasojn, ni rapide reviziu la nutran profilon de ĉi tiu bongusta, ekzotika ruĝa viando.
Nutra profilo de ŝafoviando
Healthline asertas, ke unu 3,5-unco de proteino enhavas 3,5-uncojn de proteino:
Vidu ankaŭ: 8 Emociaj Fruktoj kaj Legomaj Manĝaĵoj por Via Manĝejo aŭ Festo! <6 gramoj da ŝafo>Ŝafa viando ne enhavas karbonhidratojn, sukeron aŭ fibron. Tamen ĝi enhavas vitaminon B3 (niacino), Vitamino B12 (kobalamino), feron, fosforo, seleno kaj zinko.
Nutra kaj rava!
Ni faris ĝin. La tempo alvenis.
Kaj nun, 7 el la Plej bonaj Viandŝafoj.
Preparu viajn plej ŝatatajn ŝafajn receptojn.
Vu!
Antaŭ ol ni analizas la plej bonajn karajn ŝafajn rasojn, ni volis konigi kelkajn el niaj plej ŝatataj receptoj pri ŝafido kaj ŝafaĵo! Ni komencos per bongusta recepto de ŝafida hotdog perfekta por someraj kuiradoj. Ni ankaŭ instigas vin provi ĉi tiun ŝafidan rostan recepton kun freŝa mentovinagreto. Kajfine, ni instigas vin konsideri ĉi tiun bongustan ŝafan stufaĵon por sukula regalo. La 7 Plej Bonaj Viandŝafoj por uloj
Dum iu ajn raso de ŝafo servas kiel viando, iuj varioj produktas viandon, kiu pli bone gustas kun supera teksturo. Tutmonde, Suffolk-ŝafoj estas verŝajne la plej populara raso por vianda terkultivado. Tamen, harrasoj kiel la Dorper kaj Katahdin ankaŭ estas surprize popularaj.
Ĝenerale, la plej bonaj viandŝafoj por farmi sur via bieneto estas tiuj, kiuj ne postulas multan homan prizorgon, atingas maturiĝon rapide, havas fortan genetikon kaj estas rezistemaj al malsano, kaj kreskas kaj disvolvas altkvalitan viandon, kiu bongustas. Ŝajnas sufiĉe evidente. Ĉu ne?
La sep ŝafoj, kiujn ni traktos ĉi tie hodiaŭ, estas:
- Cheviot
- Dorper
- Dorset
- Islandaj
- Katahdin
- Katahdin
- Suff Suff. lly, kiu estas la plej bona el ĉiuj ŝafoj por viandbredado, estas tre subjektiva. Iuj faktoroj, kiuj influos la finan guston de ŝafa viando, inkluzivas lokon, dieton, nivelon de ekzerco kaj aĝon dum buĉado.
Kaj, kompreneble, ĉiu persono havas malsamajn gustoricevilojn, kio signifas, ke ĉiu havos siajn preferojn pri kiu vianda ŝafa raso estas plej bona.
Bone - tempo por tio, kion ni ĉiuj estas ĉi tie por iuj el la plej bongustaj ŝafoj.
14. ĈeviotŜafo
Ni komencu nian liston de la plej bonaj ŝafoj-viandrasoj per unu el niaj plej bonaj elektoj. La ĉeviota ŝafo! Cheviot-ŝafoj havas esceptan viandon, kaj ilia lano ankaŭ estas bonega. Cheviot-ŝafoj ankaŭ estas fame harditaj. Kaj ili estas ege malnovaj - ilia historio datiĝas de frua 1372. Vikipedio deklaras ke la disvastigita origino de la ĉeviota raso ligas al hispanaj vrakitaj ŝafoj kiuj eltenis kaj naĝis marborde. Ĝi ne fariĝas pli malfacila ol tio. Ili estas la finfinaj pluvivantoj! | Priskribo: | Stila raso, kiu ankaŭ estas tre aktiva kaj vigla. |
| Uzoj: | Viando kaj lano. |
| Aram Pezo: 1><215 |
Kun la tempo, tiuj rezistemaj ŝafoj evoluis al fortaj kaj harditaj bestoj postulantaj malmulte da homa interveno aŭ suplementa nutrado. Ili estas bonegaj furaĝistoj kaj eĉ tre bone fartas en malbonkvalitaj paŝtejoj. Kaj ilia fortika,mallongaj korpoj ebligas ilin manovri en ŝtona, malglata tereno.
Ĉeviota ŝafoviando estas milda gusto, kun agrabla sed iomete muska gusto pro sia lanolina enhavo. Ĉeviotaj ŝafinoj kreskas inter 120 – 160 funtoj, dum virŝafoj superas ĉirkaŭ 200 funtojn.
2. Dorper Sheep
Ĉu vi loĝas en peniga medio? Tiam konsideru bredado de Dorper-ŝafoj. Dorper-ŝafoj estas fame rezistemaj kaj adaptiĝas al multaj klimatoj kaj medio. Kaj vi rimarkos, ke ĉi tiuj Dorper-ŝafoj havas nigran felon sur siaj vizaĝoj. Sed ne ĉiuj Dorper-ŝafoj faras! Estas blankkapaj Dorpuloj kaj nigrakapaj Dorpuloj ankaŭ. Ambaŭ varioj estas famaj pro sia bongusta, bongusta ŝafaĵo. | Priskribo: | Senkorna kaj fekunda raso kun aŭ nigraj aŭ blankaj kapoj. | ||
| Uzoj: | Ĉefe ŝafaĵo. | ||
Nigraj al:<220 | | <20 <20 | | 1>
Dep. Kaj kiel la Cheviot, ili povas trakti terure malagrablajn klimatajn kondiĉojn. Harŝafoj, kiel la Dorper kaj Katahdin, ne produktas lanolinon, la malbonodora, vakseca substanco trovita sur ŝafa lano en aliaj lanrasoj. En sufiĉe altaj koncentriĝoj, lanolino povas influi la guston de la viando,farante ĝin pli mutona – kaj malpli da ŝafido.
Krom ĝia milda gusto, Dorper-ŝafa viando estas mola. Pro la manko de lanolino en Dorper-viando, ĝi estas favorata tutmonde kiel ŝafido kaj ŝafaĵo. Dorper-ŝafidoj ankaŭ kreskas rapide, atingante proksimume 80 funtojn ene de tri ĝis kvar monatoj. Ankaŭ ilia proporcio viando-al-osto estas ege bona, tio signifas, ke vi ĝuos minimuman malŝparon dum farmado de Dorper-ŝafoj.
3. Dorset Sheep
Ĉi tie vi vidas plenkreskan Poll Dorset-ŝafinon akompanitan de du belaj ŝafidoj. Dorset-ŝafoj estas bonega raso fama pro sia supera viandokvalito. Ni ankaŭ notu ke ekzistas pluraj Dorset-varioj - inkluzive de Pola Modified Dorsets, Dorset Downs, Dorset Horns, Poll Dorsets, kaj Polled Dorsets. (Estas diferenco inter la Poll Dorsets kaj Polled Dorsets. Ne tajperaro!) | Priskribo: | Granda ŝafo kun nigraj lanokovritaj kruroj. |
| Uzoj: | Ankaŭ | 20> Virŝafa pezo:
Dorset-ŝafoj estas famaj tutmonde kiel superaj viandproduktantoj. Ili estas facile unu el la plej oftaj karnaj ŝafoj en Usono. Ili ankaŭ estas bonegaj por ŝaflakto kaj lanproduktado,