ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਦਮੀ, ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਨਸਲਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੰਗਲੀ ਨਸਲਾਂ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਲੋਟਾ ਸ਼ੀਪ ਹੈ!
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ - ਸਰੋਤ, ਗਾਈਡ ਅਤੇ ਵਰਕਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
- ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ
- ਓਵਿਸ ਐਰੀਜ਼ ਮੌਫਲੋਨਇਸ ਦੋਹਰੇ-ਮਕਸਦ ਵਾਲੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਭੇਡ ਪਾਲਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੰਮਲਿਤ ਪਾਲਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ, ਡੋਰਸੇਟਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਟਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੋਰਸੇਟ ਈਵਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਤਿੰਨ ਲੇਲੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ 1.3 ਸਾਲਾਨਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ। ਡੋਰਸੈੱਟ ਵੀ ਡੋਰਪਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੇਡੂ 275 ਪੌਂਡ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੇਡੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 200 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।
ਹੋਮ ਬੁਚਰਇਹ ਇੰਦਰਾਜ਼
Mmmmm ਉੱਤੇ ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਮੀਟ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ 11 ਦਾ ਭਾਗ 1 ਹੈ – ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਹੋਮਸਟੈੱਡਿੰਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਅਣਗਿਣਤ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ।
ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਵਧੇਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਯਤਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਘਰਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਮੀਟ ਪਾਲਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ।
ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ ਹਾਂ - 7 ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Cheviot, Dorper, Dorset, Icelandic, Katahdin, teffkols'> ਅੱਗੇ <<<> ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸ਼ਬਦਾਂ, ਭੇਡਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਓ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਕਿੰਟ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੀਏ। ਇਹ ਮਾਸ ਭੇਡ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!
ਮੂਲ ਭੇਡ ਪਾਲਣ ਦੀ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ
ਭੇਡਾਂ ਬਾਰੇ ਬੋਲਣ ਵੇਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੇਡ ਸ਼ਬਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕਵਚਨ ਜਾਂ ਬਹੁਵਚਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਜਾਤੀ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਹਨ, ਅਤੇ
- <7 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। Ewe : ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਦਾ ਭੇਡ ਜੋ ਔਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- Gimmer (ਉਰਫ਼ theave ): ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਮਾਦਾ ਭੇਡ ਜੋ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਆਈ ਹੈਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਈਸਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ ਸਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿੰਗ ਰਹਿਤ (ਮਰਦ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਦੋਵੇਂ) ਵਿਅਕਤੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਈਸਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਸਰਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। (ਜੇਕਰ ਉਹ ਇਕੱਲੇ ਉੱਦਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਜੜ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ।) ਉਹ ਮਾਹਰ ਚਾਰਾਕਾਰ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾ ਹੋਣ।
- ਛੋਟੇ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 11 ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ s
- ਵਧੀਆ ਬ੍ਰੀਡੂਲ ਲਈ! ਵਧੀਆ ਕੱਪੜੇ, ਜੁਰਾਬਾਂ ਅਤੇ ਸਵੈਟਰ!
- 11 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ! ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ!
- ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਕਿੰਨੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ – USA ਗਾਈਡ
- ਹੋਗੇਟ (ਉਰਫ਼ ਹੋਗ , ਹੌਗ ): ਇੱਕ ਕਿਸ਼ੋਰ ਭੇਡ, ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਨਰ ਜਾਂ ਮਾਦਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 9 - 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਦੰਦ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੀ। ਵਿਕਲਪਕ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਟੇਗ ਅਤੇ ਸ਼ੀਅਰਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਲੇਮਬ : ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੀ ਇੱਕ ਭੇਡ।
- ਮਟਨ : ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵੈਦਰਾਂ ਜਾਂ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਮਾਸ।
- ਰਾਮ : ਇੱਕ ਨਰ ਭੇਡ ਜੋ ਕਿ
b=""> ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। - ਸਲਿੰਕ : ਇੱਕ ਨਵਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਲੇਲਾ।
- ਸਪਰਿੰਗਰ : ਜਨਮ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਈਵੇ।
- ਸਟੈਗ : ਇੱਕ ਨਰ ਭੇਡ ਜੋ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੇਨਿੰਗ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵੇਚਣਾ।
- ਵੇਨਰ : ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਭੇਡ ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਈ ਗਈ ਹੈ।
- ਵੈਦਰ : ਇੱਕ castrated ਨਰ ਭੇਡ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ।
ਵੇਰਵਾ: | ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ - ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਉੱਨ। |
ਅਮ | |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | ਲਗਭਗ 150 ਪੌਂਡ। |
ਸਮਾਜ: | ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ ਭੇਡ ਬਰੀਡਰ |
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਈਸਲੈਂਡੀ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਭੇਡਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਤ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਨਸੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ ਭੇਡਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨਮੀਟ ਲਈ ਫਾਰਮ ਭੇਡ. ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ, ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 150 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੇਡੂਆਂ ਦਾ ਔਸਤਨ ਲਗਭਗ 210 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਥੋੜਾ ਪਤਲੇ ਪਾਸੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਟੈਕਸਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਕਟਾਹਦੀਨ ਭੇਡ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-7.webp)
ਵੇਰਵਾ: | ਚੰਗੀ ਮਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਮੀਟ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ। |
Ram> 1> | |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | ਲਗਭਗ 135 ਪੌਂਡ। |
ਸਮਾਜ: 21> | ਕਟਾਹਦੀਨ ਹੇਅਰ ਸ਼ੀਪ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ |
ਭੇਡੂਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 250 ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ ਟਾਪ ਆਉਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਟਾਹਦੀਨ ਭੇਡਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਫੋਲਕਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਨ। ਉਹ ਘੱਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਵੀ ਹਨ। ਕਟਾਹਦੀਨ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਚਰਾਗਾਹ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਟਾਹਦੀਨ ਭੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਜੀਵੀ ਲਾਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਿਹਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਛੋਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੈਟਰਨਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਟਾਹਦੀਨ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਮੱਟਨ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੇਮੀ ਨਹੀਂ। ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
6. ਸਫੋਲਕ ਸ਼ੀਪ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-8.webp)
ਵੇਰਵਾ: | ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਨਸਲ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ, ਪਰ ਕੁਝ ਉੱਨ ਅਤੇਡੇਅਰੀ। |
ਰੈਮ ਦਾ ਭਾਰ: | 350 ਪੌਂਡ ਤੱਕ। |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | 190 ਤੋਂ 250 ਪੌਂਡ। |
ਸਫੋਲਕ ਭੇਡਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਭੇਡਾਂ 300 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ! ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ Suffolk ਲੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ 12-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ, ਪੈਸਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ।
Suffolks ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੀਡ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਨੁਪਾਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਘੱਟ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮੀਰ ਚਰਾਗਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। (ਉਹ ਵੱਡੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਹਨ!)
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਸੂਫੋਕ ਭੇਡਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਡੀ ਨਸਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ। ਅੱਜ, ਸਫੋਲਕਸ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮੀਟ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ।
7. Texel Sheep
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-9.webp)
ਵੇਰਵਾ: | ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਰੇਮਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ, ਪੋਲਡ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਨਸਲ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉੱਨ। |
ਪੀਓ 2020>ਪੀਓ s. | |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | ਲਗਭਗ 175 ਪੌਂਡ। |
ਸੋਸਾਇਟੀ: | ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟੇਕਸਲ ਸ਼ੀਪ ਸੋਸਾਇਟੀ |
ਟੈਕਸੇਲ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਹਿਰਾਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ-ਟੂ-ਬੋਨ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਘਟਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਕੋਮਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ। ਲੇਲੇ ਲਈ 24 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 100 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ!
ਇੱਕਸਾਰ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਮਸਟੇਅਰ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹੈਮੀਟ, ਵਧਾਈਆਂ! ਭੇਡ ਪਾਲਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਿੱਲ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਫਾਰਮ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਮਾਸ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਕਾਰਕ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਗੇ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਸਟੇਟਿਡ ਨਰਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁੱਢੀ ਈਵੇ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਪੰਜ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਮਰ ਸੀਮਾ ਵੱਡੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਖੇਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਭੇਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕਸਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। (ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ!)
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 11 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੈਸ & ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਾਰਡਨ ਟਿਲਰਜ਼ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਇਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਪਾਲਕ ਉਮਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਸਾਈ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਉਸ ਨਿਯਮ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਖੈਰ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਕੀਤਾ! ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅੱਜ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕੀਮਤੀ ਲੱਗੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂਇੱਕ ਲੇਲਾ ਸੀ।
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!
ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।>
ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ?
ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ। ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਲੇੰਬ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ - ਅਤੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਾਂਗਾ!
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭੇਡ ਪਾਲਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਆਓ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਦਿਅਕ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੀਏ। ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil.webp)
ਭੇਡਾਂ ਬਾਰੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ
ਭੇਡਾਂ ਮਸਕੋਕਸਨ, ਬੱਕਰੀਆਂ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਵਰਗੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਬਰਾਬਰ-ਉੰਗੂੜੇ ਵਾਲੇ ਅਨਗੂਲੇਟ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 2-ਉੰਗੂਆਂ ਵਾਲੇ ਸਪਲਿਟ (ਕਲੋਵਨ) ਖੁਰਾਂ ਹਨ।
ਹੁਣ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਤੱਥ!
- ਭੇਡਾਂ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਭੇਡ ਪਾਲਣ ਦੇ ਯਤਨ ਮੌਜੂਦ ਸਨ।
- ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭੇਡਾਂ ਰੂਮੀਨੈਂਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਕਈ-ਕੈਂਬਰ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ - ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਕੇਰਾਟਿਨ, ਇੱਕ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਆਧਾਰਿਤ ਪਦਾਰਥ, ਉਹੀ ਸਮਾਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮਨੁੱਖੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੋਂ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਸਿੰਗ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਬੱਚੇ ਲੇਲੇ ਜਨਮ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤੁਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਸਾਲ ਤੱਕ ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਲਈ ਪੰਜ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
- ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਨਸਲਾਂ ਹਨਘਰੇਲੂ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਜੀਨਸ, ਓਵਿਸ ਐਰੀਸ। ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 900 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਹਨ।
- ਭੇਡਾਂ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵ ਹਨ। ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਿੰਗ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਹੋਰ ਆਮ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ। ਨਰ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਝੁੰਡ ਬੈਚਲਰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਸਰੀ ਝੁੰਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵੇਖੋ? ਤੇਜ਼, ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ – ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਸੀ!
ਹੁਣ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ, ਆਓ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੀਏ।
ਭੇਡ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ
ਸਿਹਤ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 7>26 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਭੇਡ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3 (ਨਿਆਸੀਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 (ਕੋਬਲਾਮਿਨ), ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ!
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਤੇ ਹੁਣ, ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 7।
ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਵਾਹ!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-1.webp)
ਮੀਟ ਦੀਆਂ 7 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ
ਜਦਕਿ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਨਸਲ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਸੂਫੋਕ ਭੇਡਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਮੀਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਸਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੋਰਪਰ ਅਤੇ ਕਟਾਹਦੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਸ ਭੇਡ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ?
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਸੱਤ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ ਉਹ ਹਨ:
- ਚੇਵੀਓਟ
- ਡੋਰਪਰ
- ਡੋਰਸੈੱਟ
- ਆਈਸਲੈਂਡਿਕ
- ਕਟਾਹਦੀਨ
- ਕਟਾਹਦੀਨ
- ਕਟਾਹਦੀਨ
- > ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਾਰਕ ਜੋ ਭੇਡ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਗੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ, ਖੁਰਾਕ, ਕਸਰਤ ਦਾ ਪੱਧਰ, ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਮਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦ ਰੀਸੈਪਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਤਰਜੀਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਭੇਡ ਦੀ ਨਸਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਠੀਕ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸ਼ੇਪਾਂ ਲਈ ਹਾਂ। ਚੇਵੀਓਟਭੇਡ ਆਓ ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ। ਚੇਵੀਓਟ ਭੇਡ! ਚੀਵੀਓਟ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਨ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। Cheviot ਭੇਡ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਾਰਡੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੇ ਸਕੂਲ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 1372 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਵਿਓਟ ਨਸਲ ਦੀ ਅਫਵਾਹ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਦੀਆਂ ਭੰਨੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਤੈਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਅੰਤਮ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਵੇਰਵਾ: | ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਨਸਲ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਵੀ ਹੈ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਮੀਟ ਅਤੇ ਉੱਨ। |
ਰੈਮ ਟੂ 20> 20> ਰੇਮ 1> | |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: 21> | 125 ਤੋਂ 160 ਪੌਂਡ। |
ਸਮਾਜ: | ਅਮਰੀਕਨ ਚੀਵਿਓਟ ਸ਼ੀਪ ਸੋਸਾਇਟੀ |
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲਚਕੀਲੇ ਭੇਡਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਫੀਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਉੱਤਮ ਚਾਰਾਕਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾੜੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ,ਛੋਟੇ ਸਰੀਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਥਰੀਲੇ, ਖੁਰਦਰੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਲ-ਚਲਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਚੇਵੀਓਟ ਭੇਡ ਦਾ ਮਾਸ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਲੈਨੋਲਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। Cheviot Ewes 120 - 160 ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੇਡੂ ਲਗਭਗ 200 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਵੱਧਦੇ ਹਨ।
2. ਡੋਰਪਰ ਸ਼ੀਪ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-3.webp)
ਵੇਰਵਾ: | ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਨਸਲ। |
ਵਰਤੋਂ: | ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਟਨ। unds. |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | 125 ਤੋਂ 160 ਪੌਂਡ। |
ਸਮਾਜ: | ਅਮਰੀਕਨ ਡੋਰਪਰ ਸ਼ੀਪ ਬਰੀਡਰਜ਼ ਸੋਸਾਇਟੀ |
ਇਸਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੋਰਪਰ ਭੇਡ ਦਾ ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡੋਰਪਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲੈਨੋਲਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਮੱਟਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੋਰਪਰ ਲੇਲੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮਾਸ-ਤੋਂ-ਹੱਡੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡੋਰਪਰ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।
3. ਡੋਰਸੇਟ ਭੇਡ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-4.webp)
ਵੇਰਵਾ: | ਕਾਲੀ ਉੱਨ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਭੇਡਾਂ। | |
ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ: | ||
ਵਰਤੋਂ: | ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵੀ। 9>ਰੈਮ ਵਜ਼ਨ: | 230 ਤੋਂ 270 ਪੌਂਡ। |
ਈਵੇ ਵਜ਼ਨ: | 160 ਤੋਂ 200 ਪੌਂਡ। | 22>|
ਸੋਸਾਇਟੀ:<222> ਸੋਸਾਇਟੀ:<ਡੀਅਰਸ>ਹੋਰਡਸ> 200 ਪੌਂਡ 21> | |
ਡੋਰਸੈੱਟ ਭੇਡਾਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮੀਟ ਭੇਡ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਹ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਉੱਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵੀ ਉੱਤਮ ਹਨ,