سىزنىڭ ئۆي بېقىش ۋە قوي بېقىش تىرىشچانلىقىڭىز. بۇ پۈتۈن لوتتا قويلىرى!بۇ قوش مەقسەتلىك نەسىللىك قوي باقمىچىلىقى ئۈچۈن يېڭى ئۆي ئىگىلىرى ئۈچۈن ياخشى تاللاش بولۇپ ، تېخىمۇ كەڭ قورساقلىق باقمىچىلىق تەجرىبىسىگە ئېرىشىشكە موھتاج. ھەمدە ئۇلار يىل بويى بېقىشنى ئويلاشمايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار ئورۇق ۋە مۇسكۇللۇق ئۆسىدۇ ، يەنى ئۇلارنىڭ گۆشىدە ئاقسىل مول. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭدا يېيىشلىك ، يۇمران توقۇلمىلارنى ھاسىل قىلىدىغان يېتەرلىك ماي بار. ئۇ پەقەت ئازراق قوي گۆشى بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر تەمى ۋە سۈپىتىنى بىرلەشتۈرگەن ئەتراپتىكى ئەڭ ياخشى قوي گۆشى دەپ قارىلىدۇ. دورسېتسمۇ دورپېرسقا قارىغاندا سەل ئېگىز بولۇپ ، قوچقارلار 275 قاداق ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى ، قويلار ئادەتتە 200 قاداققا يېتىدۇ.ئۆي قاسساپبۇ ئەسەر

Mmmmm دىكى گۆش بېقىش يۈرۈشلۈكلىرىنىڭ 11-قىسمىنىڭ 1-قىسمى - تەملىك ۋە يېيىشلىك قوي گۆشى ئۆي بېقىشنىڭ ئەڭ ياخشى جايلىرىنىڭ بىرى. بۇ ئەلۋەتتە. ئەمما سانسىزلىغان قوي نەسلىنىڭ بارلىقىنى بىلەمسىز ، شۇنداقتىمۇ پەقەت داڭلىق گۆش قوي نەسلى . بۇ راست.

بۈگۈنكى كۈندە تېخىمۇ كۆپ ئۆي ئىگىلىرى قوي بېقىشقا باشلىدى ، بۇ ئەرزىيدىغان ۋە پۇل تېجەيدىغان ئىش. قانداقلا بولمىسۇن ، بولۇپمۇ يېڭى ئۆي ئىگىلىرىگە نىسبەتەن ، قايسى خىل قويلارنىڭ گۆش بېقىشقا ئەڭ ماس كېلىدىغانلىقىنى بىلىش تەسكە توختايدۇ. دۇنيا مىقياسىدا ياخشى كۆرىدىغان قىزىل گۆشنىڭ.

يەنە بىر سېكۇنت ئىسراپ قىلمايلى. ئۇ گۆش قوينىڭ ۋاقتى!

گىممېر (aka theave ): تېخى ياش بولمىغان قىز قوي.بىز كۆرگەن ئىسلاندىيە قويلىرىنىڭ كۆپىنچىسى مۈڭگۈز. قانداقلا بولمىسۇن ، مۈڭگۈزسىز (ئەر ۋە ئايال) شەخسلەر مەۋجۇت. بىز شۇنى ئاگاھلاندۇرىمىزكى ، ئىسلاندىيە قويلىرى قەيسەر ۋە قەيسەر بولسىمۇ ، ئۇلار يەنە غايەت زور يەككە شەخس ، ئاكتىپ ۋە ھوشيارلىقنى ئۆستۈرىدۇ. (ئەگەر ئۇلار يالغۇز تەۋەككۈل قىلىپ پادىدىن قېچىپ كەتسە ھەيران قالماڭ.) ئۇلار يەنە مۇتەخەسسىس باققۇچىلار بولۇپ ، ئەڭ كەمچىل ئوتلاقتا يېمەكلىك تاپالايدۇ ، ئەگەر يەم-خەشەك زىرائەتلىرىڭىز ئەڭ ياخشى بولمىسا ، كۆڭۈلدىكىدەك قىلىدۇ.

ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن قوي نەسلىنىڭ بىرى ، ئىسلاندىيە قويلىرى قەيسەر ھايۋانلار بولۇپ ، ئۇلار ھەتتا ئەڭ شالاڭ يەر مەنزىرىسىدىمۇ ئېھتىياجلىق ئوزۇقلۇقنى تاپالايدۇ. ئىسلاندىيە قويلىرى تېز تېرىغۇچىلار بولۇپ ، ئۇلارنى خالايدىغان ئۆي ئىگىلىرىنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتىقوي گۆشى. پىشىپ يېتىلگەندە ، قويلارنىڭ ئېغىرلىقى تەخمىنەن 150 قاداق كېلىدۇ ، قوچقارلارنىڭ ئوتتۇرىچە باھاسى 210 گە يېقىنلىشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ ماي تەركىبى بىر قەدەر تۆۋەن بولۇپ ، ھېچ بولمىغاندا مۇۋاپىق تەييارلىق قىلغاندا ، ئۇنىڭ مەززىلىك تەم ۋە يۇمران تۈزۈلۈشىنى توسىمايدۇ. ئىسلاندىيە قويلىرى تۆت ئايدىن بەش ئايغىچە بولغان ئارىلىقتا سويۇلغاندا ، گۆش ھەر خىل نەسىللەرنىڭ ئەڭ نازۇك ۋە مەززىلىك يېمەكلىكلىرىنىڭ بىرى دېيىلىدۇ.

چۈشەندۈرۈش:	ئوتتۇراھال چوڭلۇقتىكى ، يەككە قوي ، ئادەتتە مۈڭگۈزى - ئەمما ھەمىشە بولمايدۇ.	قوينىڭ ئېغىرلىقى:	تەخمىنەن 150 قاداق.
جەمئىيەت:

5. كاتاخدىن قوي

كاتاخدىن قويلىرى ئەڭ داڭلىق گۆش تۈرى ئەمەس - ئەمما ئۇلار بىر قانچە سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن كۆرۈنەرلىك. بىرىنچىدىن ، ئۇلار باشقۇرۇش ئاسان بولغان يېقىشلىق چاچلارغا ئىگە. ئۇلارمۇ كۆرۈنەرلىك جاپالىق نەسىل - ئۇلار قىرقىشنى تەلەپ قىلمىغاچقا ، ئۇلار باشقا گۆش تۈرلىرىگە قارىغاندا ئاز بايلىق تەلەپ قىلىدۇ. ئۇلار ئەڭ چوڭ ياكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئەمەس. ئەمما سىز بېقىش ۋە بىر تەرەپ قىلىش ئاسان بولغان تۆۋەن ئاۋازلىق ، ئوتتۇرا ، زاپاس قوي نەسلىنى ئويلىسىڭىز ، ئۇلار مۇكەممەل. ight: ئۇلار چاچ قويلىرى. لانولىن يوقمۇلايىم ، تېخىمۇ نازۇك ۋە يۇمران گۆشنى كۆرسىتىدۇ. كاتاخدىن ۋە دورپېرغا ئوخشاش چاچ نەسلىمۇ قوي يۇڭىغا قارىغاندا ھەددىدىن زىيادە ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. ئۇلارمۇ تۆۋەن ئاسراش ۋە جانلىق. Katahdins تېز پىشىپ يېتىلىدۇ ، ئادەتتە ئۈچ ئاي ئىچىدە بازار ياكى قاسساپقا ئېلىپ كېتىشكە تەييارلىنىدۇ ، گەرچە ئۇلار نۇرغۇن نازارەتسىز ئوتلاقتا ياشىغان تەقدىردىمۇ. ئىممۇنىتېت مۇھىم ، چۈنكى ئۇ مال دوختۇرلۇققا بولغان ئېھتىياجنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈردى. كاتاخدىن قوي ۋە قوي گۆشى مۇلايىم ، ئويۇنچۇق ئەمەس. گەرچە ئۇنىڭ تەركىبىدە ماي ​​مىقدارى يۇقىرى بولمىسىمۇ ، ئورۇق گۆش ئېھتىيات بىلەن پىشۇرغاندا يۇمران ھەم يۇمران.

6. سۇفولك قوي

بۇ يەردە ئېغىر زەربىگە ئۇچرىغان گۆش قويلىرى بار. كۈچلۈك سۇفولك! سوفولك قويلىرىنىڭ يۈزى ، پۇتى ۋە پۇتى قارا - سىز ئۇلارنىڭ ھەممىسىنىڭ مۈڭگۈزىنىڭ يوقلىقىنى ھېس قىلىسىز. سافولك قويلىرى ئەڭ كەڭ تارقالغان گۆش قويلىرىنىڭ بىرى - بىز ئۇلارنىڭ داڭقىنى ئېسىل تەم ۋە توقۇلمىلارغا ئىگە مەززىلىك گۆش سەۋەبىدىن دەپ گۇمان قىلىمىز. سوفولك قويلىرىمۇ بىزنىڭ تىزىملىكىمىزدىكى باشقا قوي گۆش تۈرلىرىگە قارىغاندا كۆپ ئېغىر - شۇڭا ھەمبەھىرلىنىدىغان گۆشلەر كۆپ.

چۈشەندۈرۈش:	ئانا سۈتى ياخشى بولغان ئېسىل گۆش ھايۋانلىرى.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى:	تەخمىنەن 135 قاداق.
جەمئىيەت:

سۈت. ئارخىپ

كالا قويلىرى تېز ھەم چوڭ بولىدۇ ، بەزى قوچقارلار 300 قاداقتىن ئاشىدۇ! ئۇلارنىڭ تېز سۈرئەتتە ئېشىش سۈرئىتى كۆپىنچە سوفولك قوزىلارنىڭ 12 ھەپتىلىك تۇغۇلغان كۈنىدە بازار تەييارلىقىنى كۆرسىتىدۇ ، يەنى سىزدىن ئاز ۋاقىت ، پۇل ۋە غەمخورلۇق دېگەنلىك بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار تەرەققىي قىلدۇرۇشقا ئېھتىياجلىق ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن مول ئوتلاققا ئېھتىياجلىق. . بۇ چوڭ نەسىل ئەڭ قەدىمكى تۈرلەرنىڭ بىرى. ئۇلار 1800-يىللارنىڭ بېشىدا ئەنگىلىيەنىڭ جەنۇبىدا بارلىققا كەلگەن. بۈگۈنكى كۈندە ، سۇفولكىس دۇنيا مىقياسىدا جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىپ ، ئالقىشقا ئېرىشتى. ئۇلار گۆش قويلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى.

7. تېكىست قوي

بىز ئەڭ ئاز گۆشلۈك قوي گۆشى تۈرىنىڭ تىزىملىكىنى ئاخىرلاشتۇردۇق. تېكسېل قويلىرى! بىز بۇنى ئانچە بىلىنمەيمىز دەيمىز ، ئەمما بۇ ئەمەلىيەت بولۇشى ناتايىن. نۇرغۇن ياۋروپا ، ئاۋىستىرالىيە ۋە يېڭى زېلاندىيە دېھقانلىرى تېكسېل قويلىرىنى ئېسىل جەسەت سۈپىتى ، ئېسىل ياغلىق گۆشلىرى بىلەن ياخشى كۆرىدۇ. بىز يەنە تېكسېل قويلىرىنىڭ كەلگۈسى نەچچە ئون يىلدا ئامېرىكىدا تېخىمۇ گەۋدىلىنىدىغانلىقىنى پەرەز قىلىمىز.

چۈشەندۈرۈش:	ئىنتايىن كۈچلۈك ۋە ئېغىر قوي نەسلى.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى:
رام ئېغىرلىقى:	350 قاداق.

قوينىڭ ئېغىرلىقى: تېكساس دۇنيا مىقياسىدىكى ئەڭ يۇقىرى گۆش تۈرىدىكى تاللاش بولۇپ ، ئاۋىستىرالىيە ، يېڭى زېلاندىيە ۋە ياۋروپادىكى ھەر قايسى دۆلەتلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇلار چىرايلىق ياسىنىپ ، ناھايىتى يۇقىرى گۆش بىلەن سۆڭەك نىسبىتىنى تەمىنلەيدۇ. قوزىلارنىڭ 24 ھەپتە ئىچىدە 100 قاداققا يېتىشى ئاز ئۇچرايدۇ ، يەنى سىز ئالتە ئاي ئىچىدە پىششىقلاپ ئىشلەشنى تاللىسىڭىز بولىدۇ.

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ!

ئېسىل كىيىملەر ، پايپاقلار ۋە تەرلەر!
• 11 ئېسىل قارا ۋە ئاق قوي نەسلى! رەسىملەر بىلەن!گۆش ، تەبرىكلەيمەن! قوي باقمىچىلىقى مۇھىتنىڭ سىجىللىقىنى ئاشۇرالايدۇ ، يېمەكلىك دۇكىنىدىن چىقىملارنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ساغلام ئوزۇقلۇقىڭىزغا مەززىلىك قىزىل گۆش قوشالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ياش قوزا بىلەن كونا قوينىڭ تەمىدە كۆرۈنەرلىك پەرق بار.

  شۇڭلاشقا نۇرغۇن ئۆي ئىگىلىرى بەش ئايدىن سەككىز ئايغىچە بولغان ئارىلىقتا قوزىلارنى بوغۇزلاپ سويۇشنى تاللايدۇ. بۇ ياش دائىرىسى ياشانغان قويلارنىڭ گۆشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئويۇننىڭ تەمى ۋە قاتتىقلىقىدىن ساقلىنىشقا ياردەم بېرىدۇ. (ھەر قانداق ھايۋانغا ئوخشاش!)

  قاراڭ: 2023-يىلى يېمەكلىك يېتىشمەسلىككە قانداق تەييارلىق قىلىش كېرەك

  شۇڭلاشقا نۇرغۇنلىغان تەجرىبىلىك قوي باققۇچىلار قويلىرىنى سويۇپ ، بۇ قائىدىدە چىڭ تۇرىدىغان ياشنى بەلگىلەيدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ بۇنداق قىلىش گۆشىڭىزدە ئىزچىل تەم ۋە توقۇلمىلارنى تەرەققىي قىلدۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

  خۇلاسە

  ياخشى ، بىز شۇنداق قىلدۇق! بىز ئۇلارنىڭ مەززىلىك تەمى ۋە جەلپكارلىقى بىلەن تونۇلغان يەتتە چوڭ گۆش قوي نەسلىنى ئۆگەندۇق.

  بۈگۈننى ئوقۇغانلىقىڭىزغا كۆپ رەھمەت ، ئۇچۇرلارنى قىممەتلىك تېپىشىڭىزنى ئۈمىد قىلىمەن. سىزگە ئامەت تىلەيمەنبىر قوزى بار ئىدى. باشقا ئىسىملار teg ۋە قىرقىش نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

• قوزا : بىر ياشقا توشمىغان قوي.
• قوي گۆشى .
: ئانىسىدىن سۈتتىن ئايرىلغان ياش قوي.
• تېخىمۇ كۆپ مەن ئەزەلدىن قوي گۆشى يېيىشكە ئۇرۇنۇپ باقمىدىم ، بەلكىم مەن ئۇنى مۇشۇنداق ساقلاپ قالىمەن! ماڭا ئىشىنىڭ ، بۇ قىزىقارلىق بولىدۇ.

  مانا بىز بارىمىز! ئۇ بىر سۇفولك قوي! سوپۇن قويلىرى ئاسانبىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان گۆش قوي نەسلىنىڭ بىرى. لېكىن ئويلىنىشقا تېگىشلىك يەنە نۇرغۇن ئىشلار بار - چېۋىيوت ، دورپېر ۋە ئىسلاندىيە قويلىرىغا ئوخشاش. بىزنىڭ تىزىملىكىمىزدىكى قويلارنىڭ ھېچقايسىسى ئېسىل گۆش ئىستىقبالى بولسىمۇ ، بەزىلىرىنىڭ ياخشى ۋە ناچار تەرەپلىرى بار. بىز ئانچە تونۇشلۇق بولمىغان بۇ گۆش قوي نەسلى ئىنچىكە نۇقتىلىرىنى تېخىمۇ تەپسىلىي مۇلاھىزە قىلماقچى بولۇۋاتىمىز.

  قوي توغرىسىدىكى تېز ۋە قىزىقارلىق پاكىتلار

  قويلار موسكۋا ، ئۆچكە ، كالا ۋە بۆكەنگە ئوخشاش ھايۋانلار ئائىلىسىگە تەۋە. ئۇلارنىڭ ھەممىسى تەكشى پۇتسىز ھايۋانلار ، يەنى ئۇلارنىڭ 2 پۇتلۇق بۆلۈنگەن (توپا) تۇياقلىرى بار.

  ھازىر ، كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان بىر قانچە قوي پاكىتى! تۇنجى خاتىرىلەنگەن قوي باقمىچىلىقى تىرىشچانلىقى ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە ئوتتۇرا شەرقتە مەۋجۇت. ئۇنىڭدىن باشقا - قوي نەسلىنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك كېراتىندىن ئېگىلىپ كەتكەن ، ئاقسىلنى ئاساس قىلغان ماددا بولۇپ ، ئىنسانلارنىڭ تىرنىقىمىزنى تەشكىل قىلىدىغان ئوخشاش نەرسىلەر.

• بوۋاقلار قوزىلار تۇغۇلۇپ بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىنلا ماڭالايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار داۋاملىق يېرىم يىل ئانىلىرىغا موھتاج. ئۇلار سۈتتىن ئايرىلغاندىن كېيىن ، تۆت ئايدىن ئالتە ئايغىچە ، ئۇلار تەخمىنەن يېرىم يىل ئىچىدە جىنسىي جەھەتتىن پىشىپ يېتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تۈرلەرگە ئاساسەن ، بەزىلەر جىنسىي جەھەتتىن پىشىپ يېتىلىش ئۈچۈن بەش يىل ۋاقىت كېتىدۇ.
• نەچچە يۈز خىل نەسىل بار دەپ مۆلچەرلەنگەنئۆيدىكى قويلارنىڭ بىئولوگىيىلىك تۈرىنىڭ ، ئوۋىس ئارىس. بىز بايقىغان ئەڭ ياخشى مۆلچەردە دۇنيا مىقياسىدا 900 دىن ئارتۇق قوي نەسلى بولۇشى مۇمكىن دېيىلدى.
• قويلار ئىجتىمائىي جانلىقلار. ئەمما ئادەتتە پەقەت جىنىس بىلەن ئارىلىشىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، تېخىمۇ كۆپ قوي توپى ئەمەس. ئەركەك قويلار بويتاق پادىلاردا بىللە توپلىنىدۇ. ئاياللار توپى بالىلار باغچىسى دەپ ئاتىلىدۇ.

قاراڭ؟ تېز ، مەزمۇنلۇق ۋە قىزىقارلىق - مەن ۋەدە قىلغىنىمدەك! ories

• 60% سۇ

قوي گۆشىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، شېكەر ياكى تالا يوق. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭدا ۋىتامىن B3 (نىياسىن) ، ۋىتامىن B12 (كوبالامىن) ، تۆمۈر ، فوسفور ، سېلېن ۋە سىنىك بار.

ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە يېقىشلىق!

بىز ئۇنى ياساپ چىقتۇق. ۋاقىت يېتىپ كەلدى.

قاراڭ:پەمىدۇرنى قاچان يىغىۋېلىش

ھازىر ، ئەڭ ياخشى گۆش قوي نەسلىنىڭ 7 ى. يازلىق تاماق ئېتىشكە ماس كېلىدىغان مەززىلىك قوزا قىزىق رېتسېپىدىن باشلايمىز. بىز يەنە بۇ قوي قوتىنىنىڭ كاۋاپدان رېتسېپىنى يېڭى يالپۇز ۋىنا بىلەن سىناپ بېقىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز. ۋەئاخىرىدا ، بۇ ئېغىزنى سۇغارغان قوي گۆشى كاۋىپىنىڭ رېتسېپىنى ئويلىشىپ بېقىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز.

ئەرلەرنىڭ ئەڭ ياخشى 7 قوي گۆشى نەسلى

ھەر قانداق قوي قوي گۆش رولىنى ئوينىسىمۇ ، بەزى سورتلار ئەۋزەللىكى بىلەن تەمى تېخىمۇ ياخشى بولغان گۆش ئىشلەپچىقىرىدۇ. دۇنيا مىقياسىدا ، سۇفولك قويلىرى گۆش باقمىچىلىقىدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تۈر بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، دورپېر ۋە كاتاخدىنغا ئوخشاش چاچ نەسلىمۇ ھەيران قالارلىق دەرىجىدە ئالقىشقا ئېرىشتى. قارىماققا ناھايىتى ئېنىقتەك قىلىدۇ. توغرىمۇ؟ تېكسېل

تەبىئىيكى ، گۆش باقمىچىلىقىدىكى بارلىق قوي نەسلىنىڭ ئەڭ ياخشىسى ناھايىتى سۇبيېكتىپ. قوي گۆشىنىڭ ئاخىرقى تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان بەزى ئامىللار قاسساپلىق قىلغان ئورۇن ، يېمەك-ئىچمەك ، چېنىقىش سەۋىيىسى ۋە يېشى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. Cheviotقوي ئەڭ ياخشى قوي گۆشى تۈرىدىكى تىزىملىكىمىزنى ئەڭ ياخشى تاللىشىمىزدىن باشلايلى. Cheviot قويلىرى! چىۋىق قوينىڭ ئالاھىدە گۆشى بار ، ئۇلارنىڭ يۇڭىمۇ ناھايىتى ئېسىل. چىۋىق قويلىرىمۇ داڭلىق. ئۇلار ناھايىتى قالتىس كونا مەكتەپ - ئۇلارنىڭ تارىخى 1372-يىللارنىڭ بېشىدىن باشلانغان. ۋىكىپېدىيەدە دېيىلىشىچە ، چېۋىيوت نەسلىنىڭ كېلىپ چىقىشى ئىسپانىيە پاراخوت چۆكۈپ كەتكەن قوي بىلەن چىداملىق ۋە قىرغاقتا ئۈزگەن. ئۇ بۇنىڭدىنمۇ قاتتىق ئەمەس. ئۇلار ئەڭ ئاخىرقى ھايات قالغۇچىلار!

چۈشەندۈرۈش:	چوڭ ، سايلانغان قويلار مۇسكۇل رامكىسى بىلەن كۆپىيىدۇ.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى:	تەخمىنەن 175 قاداق.
جەمئىيەت:

بۇ ئۇلارنى سوغۇق ئىقلىمدىكى ئۆي ئىگىلىرىنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى. ئۇلار يەنە باشقا نۇرغۇن نەسىللەرگە تەسىر قىلىدىغان ھەر خىل پارازىت قۇرتلارغا قارشى تۇرالايدۇ. ئۇلار مۇنەۋۋەر باققۇچىلار ، ھەتتا سۈپەتسىز ئوتلاقلاردا ناھايىتى ياخشى قىلىدۇ. ئۇلارنىڭ پايچېكى ،قىسقا جەسەتلەر ئۇلارنى تاشلىق ، قوپال يەرلەردە ھەرىكەت قىلالايدۇ. چىۋىق قويلىرى 120 ~ 160 قاداققىچە ئۆسىدۇ ، قوچقارلار 200 قاداق ئەتراپىدا.

چۈشەندۈرۈش:	ئۇسلۇبتىكى نەسىللىك نەسىلمۇ ئىنتايىن ئاكتىپ ۋە ھوشيارلىق.
ئىشلىتىش: ئېغىرلىقىمىز:	125 دىن 160 قاداق.
جەمئىيەت:

2. دورپېر قوي

سىز سىناق مۇھىتىدا تۇرامسىز؟ ئاندىن دورپېر قوي بېقىشنى ئويلاڭ. دورپېر قويلىرى چىداملىق بولۇپ ، نۇرغۇن كېلىمات ۋە مۇھىتقا ماسلىشىدۇ. سىز بۇ دورپېر قويلىرىنىڭ يۈزىدە قارا تۈك بارلىقىنى بايقايسىز. ئەمما دورپېر قويلىرىنىڭ ھەممىسى ئۇنداق ئەمەس! بۇ يەردە ئاق باشلىق دورپېرس ۋە قارا باشلىق دورپېرسمۇ بار. ھەر ئىككى سورت سېمىز ، مەززىلىك قوي گۆشى بىلەن داڭلىق. Cheviot غا ئوخشاش ئۇلار غايەت زور يېقىمسىز كىلىمات شارائىتىنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ. چاچ قويلىرى دورپېر ۋە كاتاخدىنغا ئوخشاش باشقا قوي يۇڭىدىكى قوي يۇڭىدىن تېپىلغان سېسىق پۇراق ، موم ماددىسىنى لانولىن ئىشلەپچىقارمايدۇ. قويۇقلۇقى يۇقىرى قويۇقلۇقتا ، لانولىن گۆشنىڭ تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ،ئۇنى تېخىمۇ قوي گۆشى ۋە قوي گۆشى ئاز قىلىدۇ.

چۈشەندۈرۈش:	قارا ياكى ئاق باشلىق مۈڭگۈزسىز ۋە مۇنبەت نەسلى.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى: > قوينىڭ ئېغىرلىقى:	125 دىن 160 قاداق.
جەمئىيەت:

ئۇنىڭ يۇمشاق تەمىدىن باشقا ، دورپېر قوي گۆشى يۇمران. دورپېر گۆشىدە لانولىن كەمچىل بولغاچقا ، ئۇ قوي ۋە قوي گۆشى سۈپىتىدە دۇنيا مىقياسىدا ياقتۇرۇلىدۇ. دورپېر قوزىلارمۇ تېز ئۆسىدۇ ، ئۈچ ئايدىن تۆت ئايغىچە تەخمىنەن 80 قاداققا يېتىدۇ. شۇنداقلا ، ئۇلارنىڭ گۆش بىلەن سۆڭەك نىسبىتى ئىنتايىن ياخشى ، يەنى دورپېر قوي باققاندا ئەڭ ئاز ئىسراپچىلىقتىن ھۇزۇرلىنىسىز.

3. دورسېت قوي

بۇ يەردە سىز يېقىشلىق ئىككى قوزىنىڭ ھەمراھلىقىدا قۇرامىغا يەتكەن Poll Dorset قوينى كۆرىسىز. دورسېت قويلىرى گۆشنىڭ سۈپىتى بىلەن داڭق چىقارغان ئېسىل نەسىل. پولشا ئۆزگەرتىلگەن Dorsets ، Dorset Downs ، Dorset Horn ، Poll Dorsets ۋە Polled Dorsets قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. (راي سىناش دورىسى بىلەن راي سىناش دورىسى ئوتتۇرىسىدا پەرق بار. خەت بېسىش ئەمەس!)

چۈشەندۈرۈلۈشى:	230 دىن 270 قاداق.
قوي ئېغىرلىقى:	160 دىن 200 قاداق. . ئۇلار ئاسانلا ئامېرىكىدا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان گۆش قويلىرىنىڭ بىرى. ئۇلار قوي سۈتى ۋە يۇڭ ئىشلەپچىقىرىشقىمۇ ناھايىتى ماس كېلىدۇ ،