Tabela e përmbajtjes
Njeri, qindra raca delesh, plus sado raca të egra. Kjo është një dele e tërë Lotta!
Racat më të mira të mishit të deleve – Burimet, udhëzuesit dhe veprat e cituara
- Racat e deleve më të përshtatshme për klimat e nxehta të thata
- Ovis aries muflonduke e bërë këtë racë me qëllime të dyfishta një zgjedhje të mirë për pronarët e shtëpive të reja në kultivimin e deleve dhe që kanë nevojë të fitojnë një përvojë më gjithëpërfshirëse të blegtorisë.
Me origjinën në Anglinë e shekullit të 19-të, Dorset janë të njohura sepse piqen shpejt. Dhe ata nuk e kanë problem të shumohen gjatë gjithë vitit. Plus, ata rriten të dobët dhe muskuloz, që do të thotë se mishi i tyre është i pasur me proteina. Megjithatë, ajo ka përmbajtje të mjaftueshme yndyre për të krijuar një strukturë të shijshme dhe të butë. Është pak mish deleje dhe konsiderohet nga shumë si mishi më i mirë i deles për shije dhe cilësi të kombinuara.
Delet Dorset zakonisht prodhojnë deri në tre qengja në vit, krahasuar me mesataren midis të gjitha racave shtëpiake prej vetëm 1,3 në vit. Dorset janë gjithashtu pak më të rënda se Dorpers, me deshtë që arrijnë 275 paund ose më shumë dhe delet zakonisht arrijnë 200 paund.
The Home ButcherKjo hyrje është pjesa 1 e 11 në serinë Rritja e mishit në
Mmmmm – mishi i shijshëm dhe i shijshëm i deleve është një nga pjesët më të mira të mbajtjes së shtëpisë. Kjo është e sigurt. Por a e dini se ka raca të panumërta delesh, por vetëm një grusht racash të famshme delesh mishi ? Është e vërtetë.
Më shumë pronarë të shtëpisë sot kanë filluar të rrisin dele dhe kjo është një përpjekje e vlefshme dhe që kursen para. Megjithatë, mund të jetë e vështirë, veçanërisht për pronarët e rinj të shtëpisë, të dinë se cilat raca delesh janë më të përshtatshmet për rritjen e mishit.
Dhe kjo është ajo që ne jemi këtu për të eksploruar sot - 7 racat e deleve me mish të mirë, duke përfshirë Cheviot, Dorper, Dorset, Islandeze, Katahdin, Lejoni me shpejtësi disa sheep, suffolk, suffolk të rishikojnë me shpejtësi<3,>> terma, disa fakte informuese dhe argëtuese për delet dhe profilin ushqyes të këtij lloji të mishit të kuq që është i pëlqyer në mbarë botën.
Mos humbim edhe një sekondë. Është koha e mishit të deleve!
Terminologjia bazë e blegtorisë së deleve
Është mirë të njihni disa nga termat që përdoren zakonisht kur flitet për dele, duke përfshirë fjalën dele, e cila mund të jetë njëjës ose shumës, duke iu referuar të gjithë species ose çdo anëtari të saj.
Këtu ka disa ndryshime
Jo disa të tjera<6E dhe ju lutemi jo. 2>: Çdo dele femër që mund të prodhojë pasardhës. - Gimmer (aka theave ): Një dele e re femër që nuk ka endeShumica e deleve islandeze që kemi parë janë me brirë. Megjithatë, ekzistojnë individë pa brirë (si meshkuj ashtu edhe femra). Ne ju paralajmërojmë se ndërsa delet islandeze janë të ashpra dhe elastike - ato janë gjithashtu jashtëzakonisht individualiste, aktive dhe vigjilente. (Mos u habitni nëse ata dalin vetëm dhe shmangin kopenë.) Ata janë gjithashtu foragjerë ekspertë dhe mund të gjejnë ushqim në kullotat më të mangëta, duke i bërë ato ideale nëse të korrat tuaja foragjere nuk janë domosdoshmërisht më të mirat.
Përshkrimi: Dele e mesme, individualiste, zakonisht me brirë - por jo gjithmonë. Përdorimet: Mish dhe nganjëherë lesh. Pesha e deles: Rreth 150 paund. Shoqëria: Kultivuesit islandezë të deleve të Amerikës së Veriut Plus, pas shekujsh jetese në zemër të klimës islandeze, këto dele të guximshme zakonisht arrijnë pjekurinë seksuale shumë më herët se shumica e racave të tjera, brenda shtatë muajve për delet. Delet islandeze janë kultivuese të shpejta, duke i bërë ato një zgjedhje popullore për pronarët e shtëpisë që dëshirojnëdele ferme për mish. Në maturim, delet zakonisht peshojnë rreth 150 kilogramë, me deshtë mesatarisht rreth 210.
Mishi i deleve islandeze është i shijshëm, edhe pse pak nga ana e dobët. Megjithatë, përmbajtja e tij me yndyrë relativisht të ulët nuk e pengon atë të ketë një shije të shijshme dhe cilësi të butë - të paktën kur përgatitet siç duhet. Kur delet islandeze theren midis moshës katër dhe pesë muajsh, mishi thuhet se është një nga më delikatet dhe më të shijshmit nga çdo racë.
5. Delet Katahdin
Delet Katahdin nuk janë raca më e famshme e mishit - por ato janë të dukshme për disa arsye. Së pari, ata kanë flokë të bukur që janë të lehtë për t'u menaxhuar. Ata janë gjithashtu një racë shumë e fortë - dhe meqenëse nuk kërkojnë prerje, ata kërkojnë më pak burime sesa racat e tjera të mishit. Ata nuk janë më të mëdhenjtë apo më të njohurit. Por ato janë perfekte nëse doni një racë delesh me bujë të ulët, mesatare dhe të trashë që është e lehtë për t'u rritur dhe trajtuar.
Përshkrimi: Kafshë të shkëlqyera mishi me instinkt të mirë të nënës. Përdorimet: Mishi dhe dobia. Ram> Pesha e deles: Rreth 135 paund. Shoqëria: Katahdin Hair Sheep International Me rreth 250 paund për desh, delet Katahdin janë pak më të vogla, të paktën në krahasim me Suffolks. Ata janë gjithashtu me mirëmbajtje të ulët dhe fleksibël. Katahdinët piqen shpejt, zakonisht gati për t'u nxjerrë në treg ose për të kasap brenda tre muajve, edhe nëse jetojnë në një kullotë pa shumë mbikëqyrje.
Plus, delet Katahdin kanë një imunitet natyror superior ndaj infeksioneve parazitare. Imuniteti ka rëndësi sepse minimizon nevojën për kujdes veterinar. Qengji dhe deleja Katahdin janë të buta, jo të gjahut. Edhe pse nuk është me përmbajtje të lartë yndyre, mishi pa dhjamë është i butë dhe i shijshëm kur gatuhet me kujdes.
Shiko gjithashtu: Stihl ms 291 vs Husqvarna 455 Rishikimi i sharrës me zinxhir Rancher6. Delet Suffolk
Këtu janë disa dele me mish të rëndë. Suffolk i fuqishëm! Delet suffolk kanë fytyra, këmbë dhe këmbë të zeza - dhe ju gjithashtu do të vini re se të gjitha atyre u mungojnë brirët. Delet Suffolk janë një nga racat më të përhapura të deleve me mish - dyshojmë se popullariteti i tyre është për shkak të mishit të tyre të këndshëm, i cili ka një shije dhe cilësi të shkëlqyer. Delet Suffolk janë gjithashtu shumë më të rënda se racat e tjera të mishit të deleve në listën tonë – kështu që ka shumë mish për të ndarë.
Përshkrimi: Racë delesh jashtëzakonisht e fuqishme dhe e rëndë. Përdorimet: Kryesisht mish, por pak lesh dhequmështore. Pesha e dashit: Deri në 350 paund. Pesha e deles: 190 deri në 250 paund. Delet Suffolk rriten shpejt dhe të mëdha, me disa desh që arrijnë mbi 300 paund! Shkalla e tyre e shpejtë e rritjes do të thotë që shumica e qengjave Suffolk janë gati për treg deri në ditëlindjet e tyre 12-javore, që do të thotë më pak kohë, para dhe kujdes nga ju.
Suffolks demonstrojnë gjithashtu një raport të shkëlqyer të konvertimit të ushqimit, që do të thotë se do të paguani më pak për t'i mbajtur ata të rriten. Megjithatë, ata kërkojnë kullota të pasura për të siguruar lëndët ushqyese që u nevojiten për t'u zhvilluar. (Ata janë të mëdha. Dhe të uritur!)
Burime të ndryshme pohojnë se delet Suffolk janë zgjedhja e parë në botë për kultivimin e mishit. Kjo racë e madhe është një nga më të vjetrat. Ata e kanë origjinën në Anglinë Jugore në fillim të viteve 1800. Sot, Suffolks lulëzojnë në mbarë botën dhe vazhdojnë të rriten në popullaritet. Ato janë një zgjedhje e shkëlqyer e deleve me mish.
7. Texel Sheep
Ne po përfundojmë listën tonë të racave më të mira të deleve me mish me një perlë pak të njohur. Delja Texel! Ne themi se është pak i njohur, por kjo nuk është domosdoshmërisht e vërtetë. Shumë fermerë evropianë, australianë dhe të Zelandës së Re i duan delet Texel për cilësinë e shkëlqyer të kufomave, mishin me pak yndyrë dhe shije të shkëlqyer. Ne gjithashtu parashikojmë që delet Texel do të bëhen më të spikatura në Amerikë në dekadat e ardhshme.
Përshkrimi: Racë delesh e madhe, e sondazhuar me korniza muskulare. Përdorimet: Mish dhe leshi i shkëlqyeshëm. <2 unds. Weight Weight: Rreth 175 paund. Shoqëria: British Texel Sheep Society ="" dhe="" janë="" sheeptur-texel="" shpejta="" td="" texel="" të="" zhvilluara="">Tekselët janë të njohur për madhësinë e tyre të dukshme dhe mishin me cilësi të lartë. Ato vishen bukur dhe ofrojnë një raport shumë të lartë mish-kockë.
Reduktimi i humbjeve plotësohet bukur nga mishi i butë dhe me teksturë të mirë që nuk lë mbetje yndyrore në gojën tuaj. Nuk është e pazakontë që qengjat të arrijnë peshën 100 paund në 24 javë, që do të thotë se ju mund të zgjidhni t'i përpunoni ato në vetëm gjashtë muaj.
Lexo më shumë!
- 11 racat kryesore të deleve në miniaturë dhe të vogla për fermat e vogla dhe s
- 15 Leshit më të mirë! Veshje të bukura, çorape dhe triko!
- 11 raca të mrekullueshme delesh bardh e zi! Me fotografi!
- Sa dele për hektar mund të rrisni – Udhëzues në SHBA
Si të ruani cilësinë e qëndrueshme të mishit të deleve
Nëse jeni pronar shtëpie ose dikush tjetër që mendon të filloni të rritni qengj ose dele përmish, urime! Mbarështimi i deleve mund të rrisë qëndrueshmërinë mjedisore, të ulë faturat nga dyqani ushqimor dhe të sigurojë një shtesë të shijshme të mishit të kuq në dietën tuaj të shëndetshme.
Pavarësisht nga raca specifike e mishit të deleve që zgjidhni për të fermuar, disa faktorë do të përcaktojnë cilësinë dhe shijen e mishit që prodhojnë.
Së pari, mishi nga meshkujt e tredhur ka shije të ndryshme nga shijet e tyre të ndryshme nga mishi. Gjithashtu, ka një ndryshim të mrekullueshëm në shije midis një qengji të ri dhe një dele të vjetër.
Kjo është arsyeja pse shumë pronarë të shtëpisë zgjedhin që qengjat e tyre të theren dhe të theren midis moshës pesë dhe tetë muajsh. Ky diapazon moshe ndihmon për të shmangur aromën dhe ashpërsinë e lojërave të lidhura me mishin e deleve të vjetra.
Shija dhe cilësia e mishit që prodhojnë delet varen nga dieta e tyre, nga sa ushtrohen, disponueshmëria e ujit të pastër dhe gjenetika. (E njëjta gjë është e vërtetë për çdo kafshë!)
Kjo është arsyeja pse shumë fermerë me përvojë të deleve përcaktojnë moshën që do të thesin qengjat e tyre dhe i përmbahen këtij rregulli. Bërja e kësaj me kalimin e kohës ndihmon për të zhvilluar një shije dhe cilësi të qëndrueshme në mishin tuaj.
Përfundim
Epo, ne ia dolëm! Mësuam për shtatë racat e deleve me mish të mirë, të njohura për aromën e tyre të shijshme dhe strukturën tërheqëse.
Shiko gjithashtu: Pse pula ime po humb pendët? Udhëzues i plotë për humbjen e puplave në pulaFaleminderit shumë që lexuat sot dhe shpresoj se ju gjetët informacion të vlefshëm. Ju uroj fat të mirë nëkishte një qengj.
- Hogget (aka derr , hogg ): një dele adoleshente, e paprerë, qoftë mashkull apo femër, zakonisht midis 9-18 muajsh, derisa të presë të paktën dy dhëmbë. Emrat alternativë përfshijnë teg dhe qethje .
- Qengji : Një dele më e vogël se një vjeç.
- Mish deleje : Mishi i motrave më të vjetra ose deles.
- Dash : Një dele mashkull që nuk ka pësuar. sapo qethur (i prerë).
- Slink : Një qengj i porsalindur ose ndryshe shumë i ri.
- Pranvera : Një dele shtatzënë e gatshme për të lindur.
- Deri : Një dele mashkull që tredhet kur mbushet gjashtë muajsh. lling.
- Djegësi : Një dele e re që është zvjerdhur nga nëna e saj.
- Moti : Një dele apo dhi mashkull i tredhur.
Në rregull, tani të gjithë e dimë!
Dhe si bonus, unë paraqes përkufizimin e patate të skuqura të qengjit. ?
Nuk mund të them. Nuk kam provuar kurrë të ha patate të skuqura qengji - dhe ndoshta do ta mbaj në këtë mënyrë!
Mirë, tani që njohim disa nga termat më të zakonshëm të mbarështimit të deleve, le të shqyrtojmë shpejt disa fakte edukative dhe argëtuese për delet. Më besoni, do të jetë argëtuese.
Ja ku po shkojmë!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil.webp)
Fakte të shpejta dhe argëtuese rreth deleve
Delet i përkasin të njëjtës familje të kafshëve si muskoksët, dhitë, bagëtitë dhe antilopat. Ata janë të gjithë njëthundrakë me gishtërinj, që do të thotë se kanë thundra të ndara (të ndarë) me 2 gishta.
Tani, disa fakte më emocionuese për delet!
- Delet janë një nga llojet e para të kafshëve që zbuten dhe vazhdojnë të rriten në mbarë botën. Përpjekjet e para të regjistruara për kultivimin e deleve ekzistonin në Azinë Qendrore dhe Lindjen e Mesme.
- Ashtu si bagëtitë, delet janë ripërtypës, që do të thotë se ato kanë stomak me shumë dhoma. Plus - pothuajse të gjitha racat e deleve zhvillojnë brirë të përdredhur nga keratina, një substancë e patretshme me bazë proteina, e njëjta gjë që përbën thonjtë tanë të njeriut.
- Qingjat e vegjël mund të ecin menjëherë brenda pak minutash pas lindjes. Megjithatë, ata vazhdojnë të kenë nevojë për nënat e tyre për rreth gjysmë viti. Pasi janë hequr nga gjiri, rreth katër deri në gjashtë muaj, ata zakonisht bëhen seksualisht të pjekur brenda rreth gjysmë viti. Megjithatë, në varësi të specieve, disave u duhen deri në pesë vjet për t'u pjekur seksualisht.
- Vlerësohet se ka qindra racai gjinisë biologjike të deleve shtëpiake, Ovis aries. Vlerësimi më i mirë që gjetëm thotë se ka më shumë se 900 raca delesh në mbarë botën.
- Delet janë krijesa sociale. Por zakonisht pëlqejnë vetëm shoqërimin me gjininë e tyre, jo një popullatë më të përgjithshme delesh. Tufa e deleve meshkuj së bashku në tufa beqarësh. Dhe grupet e femrave quhen kopetë e fidanishteve.
E shihni? I shpejtë, informues dhe argëtues – ashtu siç premtova!
Tani, përpara se të shikojmë racat më të mira të deleve me mish, le të rishikojmë shpejt profilin ushqimor të këtij mishi të kuq ekzotik të shijshëm.
Profili ushqyes i mishit të deleve
Healthline pohon se një servim prej 3,5 gr. proteina
Mishi i deleve nuk përmban karbohidrate, sheqer ose fibra. Megjithatë, ai përmban vitaminë B3 (niacin), vitaminë B12 (kobalaminë), hekur, fosfor, selen dhe zink.
Ushqyese dhe e lezetshme!
Ne e bëmë atë. Koha ka ardhur.
Dhe tani, 7 nga racat më të mira të deleve me mish.
Bëni gati recetat tuaja të preferuara të deleve.
Woohoo!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-1.webp)
7 racat më të mira të deleve me mish për birët
Ndërsa çdo racë delesh shërben si mish, disa varietete prodhojnë mish që ka shije më të mirë me cilësi superiore. Në mbarë botën, delet Suffolk janë ndoshta raca më e njohur për kultivimin e mishit. Megjithatë, racat e flokëve si Dorper dhe Katahdin janë gjithashtu çuditërisht të njohura.
Në përgjithësi, racat më të mira të mishit të deleve për t'u kultivuar në shtëpinë tuaj janë ato që nuk kërkojnë shumë kujdes njerëzor, arrijnë pjekurinë shpejt, kanë gjenetikë të fortë dhe janë rezistente ndaj sëmundjeve dhe rriten dhe zhvillojnë një shije të mirë për mua. Duket mjaft e qartë. Po?
Shtatë racat e deleve që do të mbulojmë këtu sot janë:
- Cheviot
- Dorper
- Dorset
- Islandeze
- Katahdin
strong=""> strong=""> > Natyrisht, cila është më e mira nga të gjitha racat e deleve për kultivimin e mishit është shumë subjektive. Disa faktorë që do të ndikojnë në shijen përfundimtare të mishit të deleve përfshijnë vendndodhjen, dietën, nivelin e stërvitjes dhe moshën në momentin e therjes.
Dhe, sigurisht, çdo person ka receptorë të ndryshëm shije, që do të thotë se secili do të ketë preferencat e veta se cila racë e mishit të deleve është më e mira.
Në rregull – është koha për atë që jemi të gjithë këtu për disa nga më të mirat! CheviotDele Le të fillojmë listën tonë të racave më të mira të mishit të deleve me një nga zgjedhjet tona kryesore. Delja Cheviot! Delet Cheviot kanë mish të jashtëzakonshëm, dhe leshi i tyre është gjithashtu i shkëlqyeshëm. Delet Cheviot janë gjithashtu jashtëzakonisht të guximshme. Dhe ata janë jashtëzakonisht të vjetër - historia e tyre daton në fillim të vitit 1372. Wikipedia thotë se origjina e përfolur e racës Cheviot lidhet me delet spanjolle të mbytur me anije që duruan dhe notuan në breg. Nuk bëhet më e vështirë se kaq. Ata janë të mbijetuarit përfundimtarë!
Përshkrimi: | Racë elegante që është gjithashtu shumë aktive dhe vigjilente. |
Përdorimet: | Mish dhe lesh. |
Pesha e deleve: | 125 deri në 160 paund. |
Shoqëria: | Shoqëria Amerikane Cheviot Sheep Society |
Me kalimin e kohës, këto dele elastike evoluan në kafshë të forta dhe të guximshme që kërkojnë pak ndërhyrje njerëzore ose ushqim shtesë. Ata janë foragjerë të shkëlqyer dhe madje bëjnë shumë mirë në kullota me cilësi të dobët. Dhe trupi i tyre,trupat e shkurtër u mundësojnë atyre të manovrojnë në terren shkëmbor e të ashpër.
Mishi i deleve Cheviot ka një shije të butë, me një shije të këndshme por pak myzeqare për shkak të përmbajtjes së lanolinës. Delet Cheviot rriten në mes 120 - 160 paund, ndërsa deshët arrijnë në rreth 200 paund.
2. Dele Dorper
![](/wp-content/uploads/raising-animals/455/y8npnjuwil-3.webp)
Përshkrimi: | Një racë pa brirë dhe pjellore me kokë të zezë ose të bardhë. | ||||||||
Përdorimet: | Kryesisht mish deleje. unds. | ||||||||
Pesha e deleve: | 125 deri në 160 paund. | ||||||||
Shoqëria: | Shoqëria Amerikane Dorper Sheep Breeder's Society | Përveç shijes së tij të butë, mishi i deleve Dorper është i butë. Për shkak të mungesës së lanolinës në mishin Dorper, ai është i preferuar në mbarë botën si mish qengji dhe dele. Qengjat Dorper gjithashtu rriten shpejt, duke arritur rreth 80 paund brenda tre deri në katër muaj. Gjithashtu, raporti i tyre mish-kockë është jashtëzakonisht i mirë, që do të thotë se do të keni humbje minimale kur kultivoni dele Dorper. 3. Dele Dorset![]()
|
Delet Dorset janë të famshme në mbarë botën si prodhues superior të mishit. Ato janë lehtësisht një nga racat më të zakonshme të deleve të mishit në SHBA. Ato janë gjithashtu të shkëlqyera për prodhimin e qumështit të deleve dhe leshit,