usaha rumah dan penternakan anda.

Man, beratus-ratus baka biri-biri, ditambah walau bagaimanapun banyak baka liar. Itulah SEBUAH DOMBA Lotta!

Baka Daging Biri-biri Terbaik – Sumber, Panduan dan Kerja-kerja Dipetik

• Baka Biri-biri Paling Sesuai untuk Iklim Panas Panas
• Ovis aries mouflonmenjadikan pembiakan dwiguna ini sebagai pilihan yang baik untuk tuan rumah yang baru dalam bidang penternakan biri-biri dan perlu mendapatkan pengalaman penternakan yang lebih inklusif.

  Setelah berasal dari England abad ke-19, Dorsets popular kerana ia cepat matang. Dan mereka tidak keberatan membiak sepanjang tahun. Selain itu, mereka tumbuh kurus dan berotot, bermakna daging mereka kaya dengan protein. Namun, ia mempunyai kandungan lemak yang mencukupi untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan berair. Ia hanya daging kambing kecil dan dianggap oleh ramai sebagai daging biri-biri serba terbaik untuk gabungan rasa dan kualiti.

  Kambing betina Dorset biasanya menghasilkan sehingga tiga ekor kambing setiap tahun, berbanding purata antara semua baka domestik iaitu hanya 1.3 setiap tahun. Dorset juga lebih besar sedikit daripada Dorpers, dengan domba jantan mencapai 275 paun atau lebih dan betina biasanya mencapai 200 paun.

  Lihat juga: Gejala Palam Pencucuh Buruk: Cara Mengetahui Jika Palam Pencucuh Buruk The Home ButcherEntri ini adalah bahagian 1 daripada 11 dalam siri Menaikkan Daging pada

  Mmmmm – daging biri-biri yang sedap dan berair adalah salah satu bahagian terbaik dalam homesteading. Itu yang pasti. Tetapi tahukah anda terdapat banyak baka biri-biri, namun hanya segelintir baka biri-biri daging terkenal ? Memang benar.

  Lebih ramai penghuni rumah hari ini mula menternak kambing biri-biri, dan ini merupakan usaha yang berbaloi dan menjimatkan wang. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi sukar, terutamanya untuk tuan rumah yang lebih baharu, untuk mengetahui baka biri-biri yang paling sesuai untuk menternak daging.

  Dan itulah yang kami terokai di sini hari ini – 7 baka biri-biri daging yang paling popular, termasuk Cheviot, Dorper, Dorset, Iceland, Katahdin, Suffolk dan Texelt.

  Selasa dahulu, beberapa terma asas dan funBut. tentang biri-biri, dan profil pemakanan jenis daging merah ini yang digemari di seluruh dunia.

  Jangan buang masa lagi. Ini masa untuk biri-biri daging!

  Istilah Asas Penternakan Biri-biri

  Adalah baik untuk mengetahui beberapa istilah yang biasa digunakan apabila bercakap tentang biri-biri, termasuk perkataan biri-biri, yang boleh berbentuk tunggal atau jamak, merujuk kepada keseluruhan spesies atau mana-mana ahlinya.

  Berikut adalah beberapa istilah yang lain, dan sila ambil perhatian bahawa terdapat beberapa perbezaan serantau

• bertindih. ep yang boleh menghasilkan anak.
• Gimmer (aka theave ): Seekor kambing betina muda yang belumKebanyakan biri-biri Iceland yang kami lihat bertanduk. Walau bagaimanapun, individu tanpa tanduk (lelaki dan perempuan) wujud. Kami memberi amaran kepada anda bahawa walaupun biri-biri Iceland keras dan berdaya tahan – mereka juga sangat individualistik, aktif dan berwaspada. (Jangan terkejut jika mereka meneroka secara solo dan mengelakkan kawanan.) Mereka juga pakar mencari ternakan dan boleh mencari makanan di padang rumput yang paling kekurangan, menjadikannya sesuai jika tanaman ternakan anda tidak semestinya yang terbaik.

  Penerangan:	Kambing biri-biri bersaiz sederhana, individualistik, biasanya bertanduk – tetapi tidak selalu.
  Kegunaan:	Daging dan kadangkala bulu.
  Berat: Ram >
  Berat Kambing Betina:	Kira-kira 150 paun.
  Masyarakat:	Penternak Biri-biri Iceland di Amerika Utara

  Icelandia tidak mempunyai suhu yang besar daripada Profil Bebiri Bebiri Icelandic yang tidak mempunyai suhu yang besar. Salah satu baka biri-biri yang paling popular, biri-biri Iceland adalah haiwan yang tahan lasak yang mampu mencari nutrisi yang mereka perlukan dalam senario rupa bumi yang paling jarang.

  Selain itu, selepas berabad-abad tinggal di tengah-tengah iklim Iceland, biri-biri yang tahan lasak ini biasanya mencapai kematangan seksual jauh lebih awal daripada kebanyakan baka lain, dalam masa tujuh bulan untuk betina. Kambing biri-biri Iceland adalah penanam yang cepat, menjadikannya pilihan popular untuk penjaga rumah yang mahudomba ladang untuk daging. Pada masa matang, berat kambing betina biasanya kira-kira 150 paun, dengan domba jantan berpura-pura hampir 210.

  Daging biri-biri Iceland berperisa, walaupun agak kurus. Walau bagaimanapun, kandungan lemaknya yang agak rendah tidak menghalangnya daripada mempunyai rasa yang lazat dan tekstur lembut - sekurang-kurangnya apabila disediakan dengan betul. Apabila biri-biri Iceland disembelih antara umur empat dan lima bulan, daging itu dikatakan sebagai salah satu yang paling unik dan lazat daripada mana-mana baka.

  5. Biri-biri Katahdin

  Kambing biri-biri Katahdin bukanlah baka daging yang paling terkenal – tetapi ia terkenal kerana beberapa sebab. Pertama, mereka mempunyai rambut cantik yang mudah diurus. Mereka juga merupakan baka yang sangat tahan lasak - dan kerana mereka tidak memerlukan pemotongan, mereka memerlukan sumber yang lebih sedikit daripada baka daging lain. Mereka bukan yang terbesar atau paling popular. Tetapi ia sesuai jika anda mahukan baka biri-biri yang sederhana dan gempal yang mudah dipelihara dan dikendalikan.

  Penerangan:	Haiwan daging yang sangat baik dengan naluri keibuan yang baik.
  Kegunaan:	Daging dan utiliti.
  Berat Ram 2 hingga 2> Naik 2: 20> Berat Kambing Betina:	Kira-kira 135 paun.
  Masyarakat:	Katahdin Hair Sheep Antarabangsa

  Profil Kambing biri-biri Katahdin

  Seperti biri-biri Dorper, Katahdin tidak menghasilkan biri-biri biri-biri. Mereka adalah biri-biri rambut. Tiada lanolinbermaksud daging yang lebih lembut, lebih halus dan lembut. Baka rambut seperti Katahdin dan Dorper juga bertolak ansur dengan haba yang berlebihan lebih baik daripada baka biri-biri bulu.

  Melebihi kira-kira 250 paun untuk domba jantan, biri-biri Katahdin agak kecil, sekurang-kurangnya berbanding dengan Suffolks. Mereka juga penyelenggaraan yang rendah dan fleksibel. Katahdin menjadi matang dengan cepat, biasanya bersedia untuk dibawa ke pasar atau memotong daging dalam masa tiga bulan, walaupun mereka tinggal di padang rumput tanpa banyak pengawasan.

  Selain itu, biri-biri Katahdin mempunyai imuniti semula jadi yang unggul terhadap jangkitan parasit. Imuniti penting kerana ia meminimumkan keperluan untuk penjagaan veterinar. Katahdin kambing dan kambing adalah lembut, tidak permainan. Dan walaupun ia tidak tinggi kandungan lemak, daging tanpa lemak adalah lembut dan berair apabila dimasak dengan teliti.

  6. Kambing biri-biri Suffolk

  Berikut ialah beberapa kambing biri-biri daging yang berat. Suffolk yang perkasa! Kambing biri-biri Suffolk mempunyai muka, kaki dan kaki hitam - dan anda juga akan perasan bahawa mereka semua tidak mempunyai tanduk. Kambing biri-biri Suffolk ialah salah satu baka biri-biri daging yang paling meluas - kami mengesyaki popularitinya adalah kerana dagingnya yang lazat, yang mempunyai rasa dan tekstur yang sangat baik. Kambing biri-biri Suffolk juga jauh lebih berat daripada baka daging biri-biri lain dalam senarai kami - jadi terdapat banyak daging untuk dikongsi.

  Penerangan:	Membiak biri-biri yang sangat kuat dan berat.
  Kegunaan:	Kebanyakan daging, tetapi beberapa bulu dantenusu.
  Berat Ram:	Sehingga 350 paun.
  Berat Bebiri:	190 hingga 250 paun.
  	Society Sheepted>

  Profil Domba Suffolk

  Domba Suffolk membesar dengan cepat dan besar, dengan beberapa ekor domba jantan mencapai lebih 300 paun! Kadar pertumbuhan pesat mereka bermakna kebanyakan kambing Suffolk bersedia pasaran menjelang hari lahir 12 minggu mereka, bermakna kurang masa, wang dan penjagaan daripada anda.

  Suffolks juga menunjukkan nisbah penukaran makanan yang sangat baik, bermakna anda akan membayar lebih sedikit untuk memastikan ia berkembang. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan padang rumput yang kaya untuk menyediakan nutrien yang mereka perlukan untuk berkembang. (Mereka besar. Dan lapar!)

  Pelbagai sumber menegaskan bahawa biri-biri Suffolk adalah pilihan pertama dunia untuk penternakan daging. Baka besar ini adalah salah satu yang tertua. Mereka berasal dari England Selatan pada awal 1800-an. Hari ini, Suffolks berkembang maju di seluruh dunia dan terus berkembang dalam populariti. Mereka adalah pilihan terbaik untuk biri-biri daging.

  7. Kambing biri-biri Texel

  Kami sedang menyelesaikan senarai baka biri-biri daging terbaik kami dengan permata yang kurang dikenali. Kambing biri-biri Texel! Kami mengatakan ia kurang diketahui, tetapi itu tidak semestinya benar. Ramai petani Eropah, Australia dan New Zealand menyukai biri-biri Texel kerana kualiti karkas yang sangat baik, daging rendah lemak dengan rasa yang luar biasa. Kami juga meramalkan bahawa biri-biri Texel akan menjadi lebih menonjol di Amerika dalam dekad akan datang.

  Penerangan:	Kambing biri-biri besar yang dikupas baka dengan rangka berotot.
  Kegunaan:	Daging dan bulu yang sangat baik.
  <2 Berat Badan: >
  Berat Kambing Betina:	Kira-kira 175 paun.
  Masyarakat:	Persatuan Kambing biri-biri Texel British

  Profil Kambing biri-biri Texel

  Otot kambing biri-biri Texel yang kuat dan kuat. Texels ialah pilihan baka daging teratas di seluruh dunia – termasuk di Australia, New Zealand dan pelbagai negara Eropah.

  Texels terkenal dengan saiz yang ketara dan daging berkualiti tinggi. Mereka berpakaian cantik dan menawarkan nisbah daging-ke-tulang yang sangat tinggi.

  Pengurangan pembaziran dilengkapkan dengan baik oleh daging yang lembut dan bertekstur baik yang tidak meninggalkan sisa lemak dalam mulut anda. Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk kambing biri-biri mencapai 100 paun dalam masa 24 minggu, bermakna anda boleh memilih untuk memprosesnya seawal enam bulan.

  Baca Lagi!

  • 11 Teratas Miniatur dan Baka Biri-biri Kecil untuk Ladang Kecil dan s
  • 15 Baka Bulu Bulu! Pakaian, Stokin dan Sweater Cantik!
  • 11 Baka Kambing biri-biri Hitam dan Putih yang Cantik! Dengan Gambar!
  • Berapa Banyak Biri-biri Setiap Ekar Anda Boleh Menternak – Panduan Amerika Syarikat

  Cara Mengekalkan Kualiti Daging Bebiri yang Konsisten

  Jika anda seorang penjaga rumah atau sesiapa sahaja yang berfikir tentang mula menternak kambing atau biri-biri untukdaging, tahniah! Penternakan biri-biri boleh meningkatkan kemampanan alam sekitar, mengurangkan bil dari kedai makanan dan menyediakan tambahan daging merah yang lazat pada diet sihat anda.

  Tidak kira baka daging biri-biri tertentu yang anda pilih untuk diternak, beberapa faktor akan menentukan kualiti dan rasa daging yang mereka hasilkan.

  Pertama, daging daripada jantan yang dikebiri mempunyai rasa yang berbeza daripada daging daripada daging yang tidak dituang. Selain itu, terdapat perbezaan yang ketara dalam rasa antara kambing muda dan kambing betina tua.

  Itulah sebabnya ramai penjaga rumah memilih untuk menyembelih dan menyembelih kambing mereka yang berumur antara lima dan lapan bulan. Julat umur ini membantu mengelakkan rasa permainan dan kekerasan yang dikaitkan dengan daging biri-biri yang lebih tua.

  Rasa dan kualiti daging yang dihasilkan biri-biri bergantung pada diet mereka, berapa banyak ia bersenam, ketersediaan air bersih dan genetik. (Hal yang sama berlaku untuk mana-mana haiwan!)

  Itulah sebabnya ramai penternak biri-biri berpengalaman menentukan umur mereka akan menyembelih kambing mereka dan mematuhi peraturan itu. Melakukannya dari masa ke masa membantu mengembangkan rasa dan tekstur yang konsisten dalam daging anda.

  Kesimpulan

  Baiklah, kami berjaya! Kami mempelajari tentang tujuh baka biri-biri daging teratas yang terkenal dengan rasa yang lazat dan tekstur yang menarik.

  Terima kasih banyak kerana membaca bersama hari ini, dan saya harap anda mendapati maklumat itu berharga. Saya doakan anda berjaya dalammempunyai seekor kambing.

• Hogget (aka babi , hogg ): biri-biri remaja, tidak dicukur, sama ada jantan atau betina, biasanya berumur antara 9 – 18 bulan, sehingga memotong sekurang-kurangnya dua gigi. Nama ganti termasuk teg dan betik bulu .
• Kambing biri-biri : Seekor biri-biri berumur kurang daripada setahun.
• Kambing : Daging wether atau betina yang lebih tua.
• Ram : Seekor biri-biri jantan yang kambing biri-biri yang baru dibuang><8 ared (shorn).
• Slink : Seekor kambing yang baru lahir atau sangat muda.
• Springer : Seekor kambing betina bunting yang sedia untuk melahirkan anak.
• Stag : Seekor kambing biri-biri jantan yang dikebiri apabila ia mencapai umur enam bulan.
• Simpan
• Menyimpan
• Menyimpan semula
>
• Daging yang kurus. aner : Seekor kambing biri-biri muda yang telah dicerai susu ibunya.
• Wether : Seekor kambing biri-biri atau kambing jantan yang dikebiri.

Baiklah, sekarang kita semua tahu!

Dan sebagai bonus, saya membentangkan definisi Lamb Fries:

Ia adalah biji biri-biri

Sedap apabila digunakan dalam resipi

Saya tidak pernah mencuba makan kentang goreng kambing – dan saya mungkin akan mengekalkannya seperti ini!

Baiklah, sekarang setelah kita mengetahui beberapa istilah penternakan biri-biri yang paling biasa, mari kita semak beberapa fakta yang mendidik dan menghiburkan dengan cepat. Percayalah, ia pasti menyeronokkan.

Sini kita pergi!

Di sini anda melihat spesimen baka biri-biri daging yang cantik. Ia adalah biri-biri Suffolk! Domba Suffolk adalah mudahsalah satu baka biri-biri daging kegemaran kami. Tetapi terdapat banyak lagi yang perlu dipertimbangkan - seperti Cheviot, Dorper, dan biri-biri Iceland. Dan walaupun mana-mana biri-biri dalam senarai kami adalah prospek daging yang sangat baik - sesetengahnya mempunyai kebaikan dan keburukan yang ketara. Kami akan membincangkan nuansa baka biri-biri daging yang kurang dikenali ini dengan lebih terperinci.

Fakta Cepat dan Seronok Tentang Biri-biri

Kambing biri-biri tergolong dalam keluarga haiwan yang sama seperti muskoxen, kambing, lembu dan antelop. Mereka semua berkuku genap, bermakna mereka mempunyai kuku terbelah 2 kaki.

Kini, beberapa lagi fakta biri-biri yang menarik!

1. Kambing biri-biri ialah salah satu jenis haiwan pertama yang dijinakkan dan terus dibesarkan di seluruh dunia. Usaha penternakan biri-biri yang pertama direkodkan wujud di Asia Tengah dan Timur Tengah.
2. Seperti lembu, biri-biri adalah ruminan, bermakna mereka mempunyai perut berbilang ruang. Tambahan – hampir semua baka biri-biri membentuk tanduk melengkung daripada keratin, bahan berasaskan protein yang tidak larut, bahan yang sama yang membentuk kuku manusia kita.
3. Bayi kambing boleh berjalan serta-merta dalam masa beberapa minit selepas kelahiran. Walau bagaimanapun, mereka terus memerlukan ibu mereka selama kira-kira setengah tahun. Selepas mereka bercerai susu, sekitar empat hingga enam bulan, mereka biasanya menjadi matang secara seksual dalam kira-kira setengah tahun lagi. Walau bagaimanapun, bergantung kepada spesies, ada yang mengambil masa sehingga lima tahun untuk menjadi matang secara seksual.
4. Dianggarkan terdapat ratusan bakadaripada genus biologi biri-biri domestik, Ovis aries. Anggaran terbaik yang kami temui mengatakan terdapat lebih daripada 900 baka biri-biri di seluruh dunia.
5. Kambing biri-biri ialah makhluk sosial. Tetapi biasanya hanya suka melepak dengan jantina mereka, bukan populasi biri-biri yang lebih umum. Kambing biri-biri jantan berkumpul bersama dalam kumpulan bujang. Dan kumpulan perempuan itu dipanggil kumpulan semaian.

Nampak? Cepat, bermaklumat dan menghiburkan – seperti yang saya janjikan!

Sekarang, sebelum kita melihat baka biri-biri daging teratas, mari kita semak profil pemakanan daging merah eksotik yang lazat ini dengan cepat.

Profil Pemakanan Daging Biri-biri

Healthline menegaskan bahawa satu hidangan 3.5-auns 3>

biri-biri secara kasar: 17 gram lemak
• 260 kalori
• 60% air

Daging biri-biri tidak mengandungi karbohidrat, gula atau serat. Walau bagaimanapun, ia mengandungi vitamin B3 (niasin), Vitamin B12 (cobalamin), zat besi, fosforus, selenium dan zink.

Berkhasiat dan menggembirakan!

Kami berjaya melakukannya. Masanya telah tiba.

Dan kini, 7 Baka Biri-biri Daging Terbaik.

Sediakan resipi biri-biri kegemaran anda.

Woohoo!

Sebelum kami menganalisis baka biri-biri daging terbaik, kami ingin berkongsi beberapa resipi kambing biri-biri kegemaran kami! Kami akan mulakan dengan resipi hotdog kambing yang sedap yang sesuai untuk masakan musim panas. Kami juga menggalakkan anda mencuba resipi panggang rak kambing ini dengan vinaigrette pudina segar. Danakhirnya, kami menggalakkan anda untuk mempertimbangkan resipi rebusan daging kambing yang menyelerakan ini untuk hidangan yang berair.

7 Baka Bebiri Daging Terbaik untuk ers

Walaupun mana-mana baka biri-biri berfungsi sebagai daging, sesetengah jenis menghasilkan daging yang lebih enak dengan tekstur yang lebih baik. Di seluruh dunia, biri-biri Suffolk mungkin merupakan baka paling popular untuk penternakan daging. Walau bagaimanapun, baka rambut seperti Dorper dan Katahdin juga sangat popular.

Secara amnya, baka kambing biri-biri daging terbaik untuk diternak di rumah anda ialah baka yang tidak memerlukan banyak penjagaan manusia, mencapai kematangan dengan cepat, mempunyai genetik yang kuat dan tahan terhadap penyakit, serta membesar serta menghasilkan daging berkualiti tinggi yang rasanya enak. Ia kelihatan agak jelas. Betul?

Tujuh baka kambing biri-biri yang akan kami bincangkan di sini hari ini ialah:

1. Cheviot
2. Dorper
3. Dorset
4. Iceland
5. Katahdin
6. Yang mana Suffolk>
7. Suffolk>
adalah yang terbaik dari semua baka biri-biri untuk penternakan daging adalah sangat subjektif. Beberapa faktor yang akan mempengaruhi rasa akhir daging biri-biri termasuk lokasi, diet, tahap senaman dan umur pada masa penyembelihan.

Dan, sudah tentu, setiap orang mempunyai reseptor rasa yang berbeza, bermakna setiap orang akan mempunyai pilihan mereka tentang baka biri-biri daging yang terbaik.

Baiklah – masa untuk apa yang kita semua ada di sini untuk beberapa baka biri-biri yang terbaik!

Lihat juga: 32 Idea Kolam Tangki Stok Belakang Rumah – Tiada Kolam? Tiada masalah!<14 untuk daging yang sedap><14 CheviotBiri-biriMari mulakan senarai baka daging biri-biri terbaik kami dengan salah satu pilihan utama kami. Kambing Cheviot! Kambing biri-biri Cheviot mempunyai daging yang luar biasa, dan bulunya juga sangat baik. Kambing biri-biri Cheviot juga terkenal tahan lasak. Dan mereka sangat lama - sejarah mereka bermula sejak awal 1372. Wikipedia menyatakan bahawa asal usul baka Cheviot yang dikhabarkan dikaitkan dengan Kambing biri-biri karam Sepanyolyang bertahan dan berenang ke darat. Ia tidak menjadi lebih keras daripada itu. Mereka adalah mangsa yang paling selamat!

Perihalan:	Baka bergaya yang juga sangat aktif dan berwaspada.
Kegunaan:	Daging dan bulu.
Berat Ram: <16 Berat Ram:	Berat Bebiri Betina:	125 hingga 160 paun.
Masyarakat:	Persatuan Kambing biri-biri Cheviot Amerika

Profil Kambing biri-biri Cheviot yang lain

Berasal dari bahagian utara Cheviot yang sejuk dan sejuk, bukan baka Cheviot dan England yang lain. keadaan cuaca buruk yang bijak. Itu menjadikan mereka pilihan popular untuk penghuni rumah dalam iklim sejuk. Mereka juga secara semula jadi tahan terhadap pelbagai parasit yang menjejaskan banyak baka lain.

Dari masa ke masa, biri-biri yang berdaya tahan ini berkembang menjadi haiwan yang kuat dan tahan lasak yang memerlukan sedikit campur tangan manusia atau makanan tambahan. Mereka adalah penternak yang sangat baik dan juga sangat baik di padang rumput yang tidak berkualiti. Dan gempal mereka,badan pendek membolehkan mereka bergerak di kawasan berbatu dan kasar.

Daging biri-biri Cheviot berperisa lembut, dengan rasa yang menyeronokkan namun sedikit musky kerana kandungan lanolinnya. Cheviot betina membesar antara 120 – 160 paun, manakala domba jantan melebihi berat kira-kira 200 paun.

2. Dorper Sheep

Adakah anda hidup dalam persekitaran yang mencabar? Kemudian pertimbangkan untuk menternak biri-biri Dorper. Kambing biri-biri Dorper terkenal berdaya tahan dan menyesuaikan diri dengan banyak iklim dan persekitaran. Dan anda akan perasan bahawa biri-biri Dorper ini mempunyai bulu hitam di muka mereka. Tetapi tidak semua biri-biri Dorper melakukannya! Terdapat Dorper berkepala putih dan Dorper berkepala hitam juga. Kedua-dua jenis ini terkenal dengan daging kambing yang sedap dan berperisa.

Penerangan:	Baik tanpa tanduk dan subur dengan sama ada kepala hitam atau putih.
Kegunaan:	Terutamanya daging kambing.
Berat Ram.		>
Berat Kambing Betina:	125 hingga 160 paun.
Masyarakat:	Persatuan Penternak Biri-biri Dorper Amerika

Profil Biri-biri Dorper Dorpered di Afrika Selatan. Dan seperti Cheviot, mereka boleh mengendalikan keadaan iklim yang sangat tidak menyenangkan. Kambing biri-biri rambut, seperti Dorper dan Katahdin, tidak menghasilkan lanolin, bahan berlilin berbau busuk yang terdapat pada bulu biri-biri dalam baka bulu lain. Dalam kepekatan yang cukup tinggi, lanolin boleh menjejaskan rasa daging,menjadikannya lebih daging kambing – dan kurang lamby.

Selain rasa yang lembut, daging biri-biri Dorper lembut. Kerana kekurangan lanolin dalam daging Dorper, ia digemari di seluruh dunia sebagai kambing dan kambing. Anak kambing Dorper juga membesar dengan cepat, mencapai kira-kira 80 paun dalam masa tiga hingga empat bulan. Selain itu, nisbah daging-ke-tulang mereka adalah sangat baik, bermakna anda akan menikmati pembaziran yang minimum apabila menternak biri-biri Dorper.

3. Dorset Sheep

Di sini anda melihat seekor kambing Dorset Poll dewasa ditemani oleh dua ekor kambing yang cantik. Kambing biri-biri Dorset adalah baka yang sangat baik yang terkenal dengan kualiti daging yang unggul. Kita juga harus ambil perhatian bahawa beberapa jenis Dorset wujud – termasuk Dorset Ubahsuai Poland, Dorset Down, Dorset Horns, Poll Dorset dan Polled Dorsets. (Terdapat perbezaan antara Poll Dorsets dan Polled Dorsets. Bukan kesilapan taip!)

Penerangan:	Bibiri biri-biri besar dengan kaki berbalut bulu hitam.
Kegunaan:		Kambing biri-biri besar dengan kaki berbalut bulu hitam.
Kegunaan:		–Primarily meat and>	1>Berat Ram:	230 hingga 270 paun.
Berat Kambing Betina:	160 hingga 200 paun.
Persatuan:	Persatuan:	<2D Poll Dorset Horset Sheep. 24>Profil Dorset Sheep Dorset Sheep terkenal di seluruh dunia sebagai pengeluar daging unggul. Mereka mudah menjadi salah satu baka kambing biri-biri daging yang paling biasa di Amerika Syarikat. Mereka juga sangat baik untuk pengeluaran susu biri-biri dan bulu,