మీ ఇంటి పెంపకం మరియు గొర్రెల పెంపకం ప్రయత్నాలు.

మనిషి, వందల కొద్దీ గొర్రెల జాతులు, ఇంకా అనేక అడవి జాతులు. ఇది మొత్తం లోటా గొర్రెలు!

ఉత్తమ గొర్రెల మాంసం జాతులు – వనరులు, మార్గదర్శకాలు మరియు రచనలు ఉదహరించబడ్డాయి

• గొర్రె జాతులు వేడి శుష్క వాతావరణాలకు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి
• Ovis aries mouflonఈ ద్వంద్వ-ప్రయోజన జాతిని గొర్రెల పెంపకానికి కొత్త గృహస్థులకు మంచి ఎంపికగా మార్చడం మరియు మరింత సమగ్రమైన పెంపకం అనుభవాన్ని పొందడం అవసరం.

  19వ శతాబ్దపు ఇంగ్లాండ్‌లో ఉద్భవించినందున, డోర్సెట్‌లు త్వరగా పరిపక్వం చెందుతాయి. మరియు వారు ఏడాది పొడవునా సంతానోత్పత్తిని పట్టించుకోరు. అదనంగా, అవి సన్నగా మరియు కండరాలతో పెరుగుతాయి, అంటే వాటి మాంసం ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఇది రసమైన, లేత ఆకృతిని సృష్టించడానికి తగినంత కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కొద్దిగా మట్నీగా ఉంటుంది మరియు రుచి మరియు నాణ్యతతో కలిపి చాలా మంది గొర్రెల మాంసాన్ని ఉత్తమంగా పరిగణిస్తారు.

  డోర్సెట్ ఈవ్‌లు సాధారణంగా సంవత్సరానికి మూడు గొర్రె పిల్లలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అన్ని దేశీయ జాతుల మధ్య సంవత్సరానికి సగటున కేవలం 1.3 మాత్రమే ఉంటాయి. డోర్‌సెట్‌లు కూడా డోర్పర్‌ల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి, పొట్టేలు 275 పౌండ్‌లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బరువును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈవ్‌లు సాధారణంగా 200 పౌండ్‌లను చేరుకుంటాయి.

  ది హోమ్ బుట్చర్ఈ ఎంట్రీ

  Mmmmm-పై మాంసాన్ని పెంచే సిరీస్‌లో 11వ భాగం - రుచికరమైన మరియు రసవంతమైన గొర్రె మాంసం హోమ్‌స్టేడింగ్‌లోని ఉత్తమ భాగాలలో ఒకటి. అది ఖచ్చితంగా. కానీ లెక్కలేనన్ని గొర్రెల జాతులు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా, ఇంకా ప్రసిద్ధ మాంసం గొర్రెల జాతులు కొన్ని మాత్రమే ఉన్నాయి? ఇది నిజం.

  నేడు ఎక్కువ మంది ఇంటి యజమానులు గొర్రెలను పెంచడం ప్రారంభించారు మరియు ఇది విలువైన మరియు డబ్బు ఆదా చేసే ప్రయత్నం. అయినప్పటికీ, మాంసం పెంపకానికి ఏ జాతుల గొర్రెలు బాగా సరిపోతాయో తెలుసుకోవడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి కొత్త గృహస్థులకు ఇది చాలా కష్టంగా ఉంటుంది.

  మరియు మేము ఈ రోజు అన్వేషించడానికి ఇక్కడ ఉన్నాము - Cheviot, Dorper, Dorset, Icelandic, Katahdin, Suffolk> అనే ప్రాథమిక నిబంధనలకు ముందు

  మరియు Texel గురించి త్వరగా సమీక్షించండి. , గొర్రెల గురించి కొన్ని సమాచార మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాస్తవాలు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే ఈ రకమైన ఎర్ర మాంసం యొక్క పోషకాహార ప్రొఫైల్.

  మరో సెకను వృధా చేయవద్దు. ఇది మాంసం గొర్రెల సమయం!

  ప్రాథమిక గొర్రెల పెంపకం పదజాలం

  గొర్రెల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు సాధారణంగా ఉపయోగించే కొన్ని పదాలను తెలుసుకోవడం మంచిది, గొర్రెలు అనే పదంతో సహా, అవి ఏకవచనం లేదా బహువచనం కావచ్చు, మొత్తం జాతులను లేదా దానిలోని ఏదైనా సభ్యుడిని సూచిస్తాయి.

  ఇక్కడ కొన్ని ఉన్నాయి,

  కొన్ని ప్రాంతాలలో తేడాలు ఉన్నాయి
• దయచేసి గమనించండి. : సంతానం ఉత్పత్తి చేయగల ఏదైనా ఆడ గొర్రెలుమనం చూసిన చాలా ఐస్‌లాండిక్ గొర్రెలు కొమ్ములతో ఉంటాయి. అయితే, కొమ్ములు లేని (మగ మరియు ఆడ ఇద్దరూ) వ్యక్తులు ఉన్నారు. ఐస్లాండిక్ గొర్రెలు కఠినమైనవి మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఉన్నాయని మేము మిమ్మల్ని హెచ్చరిస్తున్నాము - అవి చాలా వ్యక్తిగతంగా, చురుకుగా మరియు అప్రమత్తంగా ఉంటాయి. (వారు ఒంటరిగా బయటకు వెళ్లి, మందను తప్పించుకుంటే ఆశ్చర్యపోకండి.) వారు నిష్ణాతులు కూడా మరియు చాలా తక్కువ పచ్చిక బయళ్లలో ఆహారాన్ని కనుగొనగలరు, మీ మేత పంటలు తప్పనిసరిగా ఉత్తమమైనవి కానట్లయితే వాటిని ఆదర్శంగా మారుస్తాయి. <20 s.

  వివరణ:	మధ్యస్థ-పరిమాణం, వ్యక్తిగతమైన గొర్రెలు, సాధారణంగా కొమ్ములు ఉంటాయి - కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు.
  ఉపయోగాలు:	మాంసం మరియు కొన్నిసార్లు ఉన్ని.
  	మేము> <2<20am> <2
  ఈవ్ బరువు:	సుమారు 150 పౌండ్లు పెద్ద విషయం లేదు. అత్యంత జనాదరణ పొందిన గొర్రెల జాతులలో ఒకటి, ఐస్లాండిక్ గొర్రెలు చాలా తక్కువ భూభాగంలో కూడా అవసరమైన పోషకాహారాన్ని కనుగొనగల స్థితిస్థాపక జంతువులు. అంతేకాకుండా, ఐస్‌లాండిక్ వాతావరణం యొక్క గుండెలో శతాబ్దాలపాటు జీవించిన తర్వాత, ఈ హార్డీ గొర్రెలు సాధారణంగా ఇతర జాతుల కంటే ఏడు నెలలలోపు లైంగిక పరిపక్వతకు చేరుకుంటాయి. ఐస్‌లాండిక్ గొర్రెలు వేగంగా వృద్ధి చెందుతాయి, వీటిని కోరుకునే గృహస్థులకు ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపికమాంసం కోసం వ్యవసాయ గొర్రెలు. పరిపక్వత సమయంలో, గొర్రెలు సాధారణంగా 150 పౌండ్ల బరువు కలిగి ఉంటాయి, పొట్టేలు సగటున దాదాపు 210 ఉంటాయి. ఐస్లాండిక్ గొర్రెల మాంసం రుచిగా ఉంటుంది, అయితే కొంచెం సన్నగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, దాని సాపేక్షంగా తక్కువ-కొవ్వు కంటెంట్ రుచికరమైన రుచి మరియు లేత ఆకృతిని కలిగి ఉండకుండా ఆపదు - కనీసం సరిగ్గా తయారు చేయబడినప్పుడు. ఐస్లాండిక్ గొర్రెలు నాలుగు మరియు ఐదు నెలల మధ్య వధించబడినప్పుడు, మాంసం ఏ జాతికి చెందినా అత్యంత ప్రత్యేకమైన సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వాటిలో ఒకటిగా చెప్పబడుతుంది. 5. కటాహ్డిన్ గొర్రెలు కటాహ్డిన్ గొర్రెలు అత్యంత ప్రసిద్ధ మాంసం జాతి కాదు - కానీ అవి కొన్ని కారణాల వల్ల గుర్తించదగినవి. మొదట, వారు నిర్వహించడానికి సులభమైన అందమైన జుట్టును కలిగి ఉంటారు. అవి కూడా గుర్తించదగిన హార్డీ జాతి - మరియు వాటికి కోత అవసరం లేదు కాబట్టి, ఇతర మాంసం జాతుల కంటే తక్కువ వనరులను వారు పిలుస్తున్నారు. అవి అతిపెద్దవి లేదా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి కావు. కానీ మీరు తక్కువ-ఫస్, మధ్యస్థ, బలిష్టమైన గొర్రెల జాతిని పెంచుకోవాలనుకుంటే మరియు నిర్వహించడానికి సులభంగా ఉంటే అవి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. వివరణ: మంచి మాతృప్రవృత్తి కలిగిన అద్భుతమైన మాంసం జంతువులు. ఉపయోగాలు: మాంసం మరియు ప్రయోజనం. కు. 21> ఈవ్ బరువు: సుమారు 135 పౌండ్లు వారు జుట్టు గొర్రెలు. లానోలిన్ లేదుఅంటే తేలికపాటి, మరింత సున్నితమైన మరియు లేత మాంసం. కటాహ్డిన్ మరియు డోర్పర్ వంటి హెయిర్ బ్రీడ్‌లు కూడా ఉన్ని గొర్రెల జాతుల కంటే అధిక వేడిని తట్టుకోగలవు. రామ్‌లకు దాదాపు 250 పౌండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, కటాహ్డిన్ గొర్రెలు కనీసం సఫోల్క్స్‌తో పోలిస్తే కొంచెం తక్కువగా ఉంటాయి. అవి తక్కువ నిర్వహణ మరియు అనువైనవి కూడా. కటాహ్డిన్‌లు త్వరగా పరిపక్వం చెందుతాయి, సాధారణంగా మూడు నెలల్లో మార్కెట్‌కు లేదా కసాయికి తీసుకెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి, అవి ఎక్కువ పర్యవేక్షణ లేకుండా పచ్చిక బయళ్లలో నివసించినప్పటికీ. అంతేకాకుండా, కటాహ్డిన్ గొర్రెలు పరాన్నజీవి ఇన్‌ఫెక్షన్‌లకు అధిక సహజమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. రోగనిరోధక శక్తి ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది పశువైద్య సంరక్షణ అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది. కటాహ్డిన్ గొర్రె మరియు మటన్ తేలికపాటివి, గేమ్‌గా ఉండవు. మరియు కొవ్వు పదార్ధం ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, లీన్ మాంసం జాగ్రత్తగా వండినప్పుడు లేతగా మరియు రసవంతంగా ఉంటుంది. 6. సఫోల్క్ షీప్ ఇక్కడ కొన్ని భారీగా కొట్టే మాంసం గొర్రెలు ఉన్నాయి. శక్తివంతమైన సఫోల్క్! సఫోల్క్ గొర్రెలకు నల్లటి ముఖాలు, పాదాలు మరియు కాళ్లు ఉంటాయి - మరియు అవన్నీ కొమ్ములు లేవని మీరు గమనించవచ్చు. సఫోల్క్ గొర్రెలు అత్యంత విస్తృతమైన మాంసం గొర్రెల జాతులలో ఒకటి - అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్న వాటి రుచికరమైన మాంసం కారణంగా వారి ప్రజాదరణను మేము అనుమానిస్తున్నాము. మా జాబితాలోని ఇతర గొర్రెల మాంసం జాతుల కంటే సఫోల్క్ గొర్రెలు కూడా చాలా బరువుగా ఉంటాయి - కాబట్టి పంచుకోవడానికి మాంసం పుష్కలంగా ఉంది. వివరణ: అత్యంత శక్తివంతమైన మరియు బరువైన గొర్రెల జాతి. ఉపయోగాలు: ఎక్కువగా మాంసం, కానీ కొన్ని ఉన్ని మరియుపాల ఉత్పత్తులు. రామ్ బరువు: 350 పౌండ్ల వరకు ep అసోసియేషన్ సఫోల్క్ షీప్ ప్రొఫైల్ సఫోల్క్ గొర్రెలు వేగంగా మరియు పెద్దవిగా పెరుగుతాయి, కొన్ని రామ్‌లు 300 పౌండ్లకు పైగా చేరుకుంటాయి! వారి వేగవంతమైన వృద్ధి రేటు అంటే చాలా సఫోల్క్ గొఱ్ఱెలు వారి 12-వారాల పుట్టినరోజుల నాటికి మార్కెట్‌కు సిద్ధంగా ఉంటాయి, అంటే మీ నుండి తక్కువ సమయం, డబ్బు మరియు సంరక్షణ. సఫోల్క్‌లు అద్భుతమైన ఫీడ్ మార్పిడి నిష్పత్తిని కూడా ప్రదర్శిస్తాయి, అంటే మీరు వాటిని పెంచుకోవడానికి తక్కువ చెల్లించాలి. అయినప్పటికీ, వారు అభివృద్ధి చేయడానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడానికి గొప్ప పచ్చికభూమి అవసరం. (అవి పెద్దవి. మరియు ఆకలితో ఉన్నాయి!) వివిధ మూలాధారాలు మాంసం పెంపకం కోసం ప్రపంచంలోని మొదటి ఎంపిక సఫోల్క్ గొర్రెలు అని పేర్కొన్నాయి. ఈ పెద్ద జాతి పురాతనమైనది. వారు 1800 ల ప్రారంభంలో దక్షిణ ఇంగ్లాండ్‌లో ఉద్భవించారు. నేడు, సఫోల్క్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా వర్ధిల్లుతున్నాయి మరియు ప్రజాదరణ పెరుగుతూనే ఉన్నాయి. అవి మాంసం గొర్రెల యొక్క అద్భుతమైన ఎంపిక. 7. Texel Sheep మేము మా ఉత్తమ మాంసం గొర్రెల జాతుల జాబితాను అంతగా తెలియని రత్నంతో పూర్తి చేస్తున్నాము. టెక్సెల్ గొర్రె! ఇది చాలా తక్కువగా తెలిసినదని మేము చెప్పాము, కానీ అది తప్పనిసరిగా నిజం కాదు. చాలా మంది యూరోపియన్, ఆస్ట్రేలియన్ మరియు న్యూజిలాండ్ రైతులు టెక్సెల్ గొర్రెలను వాటి అద్భుతమైన మృతదేహం నాణ్యత, అద్భుతమైన రుచితో తక్కువ కొవ్వు మాంసం కోసం ఇష్టపడతారు. రాబోయే దశాబ్దాల్లో టెక్సెల్ గొర్రెలు అమెరికాలో మరింత ప్రముఖంగా మారుతాయని మేము అంచనా వేస్తున్నాము. వివరణ: పెద్ద, పోల్ చేయబడిన గొర్రెల జాతి కండర ఫ్రేమ్‌లు. ఉపయోగాలు: అద్భుతమైన మాంసం మరియు ఉన్ని. కు. < ఈవ్ బరువు: సుమారు 175 పౌండ్లు కండరాలు. ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్ మరియు వివిధ ఐరోపా దేశాలతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా టెక్సెల్‌లు అత్యుత్తమ మాంసం జాతి ఎంపిక. టెక్సెల్‌లు వాటి అద్భుతమైన పరిమాణం మరియు అధిక-నాణ్యత గల మాంసానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. వారు అందంగా దుస్తులు ధరిస్తారు మరియు చాలా ఎక్కువ మాంసం-ఎముక నిష్పత్తిని అందిస్తారు. తగ్గిన వ్యర్థం మీ నోటిలో కొవ్వు అవశేషాలు లేకుండా లేత, బాగా ఆకృతి గల మాంసం ద్వారా చక్కగా పూరించబడుతుంది. గొర్రె పిల్లలు 24 వారాలలోపు 100 పౌండ్లకు చేరుకోవడం అసాధారణం కాదు, అంటే మీరు వాటిని ఆరు నెలలలోపే ప్రాసెస్ చేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు. మరింత చదవండి! చిన్న పొలాల కోసం టాప్ 11 సూక్ష్మ మరియు చిన్న గొర్రె జాతులు మరియు ఉత్తమ గొర్రెల జాతుల కోసం 15 చక్కటి దుస్తులు, సాక్స్ మరియు స్వెటర్లు! 11 అందమైన నలుపు మరియు తెలుపు గొర్రెల జాతులు! చిత్రాలతో! మీరు ఎకరానికి ఎన్ని గొర్రెలను పెంచగలరు – USA గైడ్ నిలకడగా గొర్రె మాంసం నాణ్యతను ఎలా నిర్వహించాలి మీరు ఇంటి యజమాని లేదా ఎవరైనా గొర్రె లేదా గొర్రెలను పెంచడం గురించి ఆలోచిస్తున్నట్లయితేమాంసం, అభినందనలు! గొర్రెల పెంపకం పర్యావరణ సుస్థిరతను పెంచుతుంది, ఆహార దుకాణం నుండి బిల్లులను తగ్గిస్తుంది మరియు మీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో రుచికరమైన ఎర్ర మాంసాన్ని అదనంగా అందిస్తుంది. మీరు వ్యవసాయం చేయడానికి ఎంచుకున్న నిర్దిష్ట మాంసం గొర్రెల జాతితో సంబంధం లేకుండా, కొన్ని కారకాలు అవి ఉత్పత్తి చేసే మాంసం నాణ్యత మరియు రుచిని నిర్ణయిస్తాయి. మొదట, కాస్ట్రేటెడ్ మగవారి మాంసం వాటి రుచి కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. అలాగే, ఒక చిన్న గొర్రె మరియు ఒక ముసలి ఈవ్ మధ్య రుచిలో అద్భుతమైన వ్యత్యాసం ఉంది. అందుకే చాలా మంది గృహస్థులు తమ గొర్రె పిల్లలను ఐదు నుండి ఎనిమిది నెలల మధ్య వధించి, కసాయి చేయడానికి ఎంచుకుంటారు. ఈ వయస్సు పరిధి పెద్ద గొర్రెల మాంసంతో సంబంధం ఉన్న గేమ్ రుచి మరియు గట్టిదనాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కూడ చూడు: 10 బెస్ట్ ఆఫ్ గ్రిడ్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఎంపికలు మరియు వాటిని ఎలా అమలు చేయాలి గొర్రెలు ఉత్పత్తి చేసే మాంసం యొక్క రుచి మరియు నాణ్యత వారి ఆహారం, ఎంత వ్యాయామం చేస్తుంది, స్వచ్ఛమైన నీటి లభ్యత మరియు జన్యుశాస్త్రంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. (ఏ జంతువుకైనా ఇదే వర్తిస్తుంది!) అందుకే చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన గొర్రెల పెంపకందారులు తమ గొర్రె పిల్లలను కసాయి మరియు ఆ నియమానికి కట్టుబడి ఉండే వయస్సును నిర్ణయిస్తారు. కాలక్రమేణా ఇలా చేయడం వలన మీ మాంసంలో స్థిరమైన రుచి మరియు ఆకృతిని అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ముగింపు సరే, మేము చేసాము! రుచికరమైన రుచి మరియు మనోహరమైన ఆకృతికి ప్రసిద్ధి చెందిన ఏడు అగ్ర మాంసపు గొర్రెల జాతుల గురించి మేము తెలుసుకున్నాము. ఈరోజు చదివినందుకు చాలా ధన్యవాదాలు, మరియు మీరు విలువైన సమాచారాన్ని కనుగొన్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను. నేను మీకు శుభం కలగాలని కోరుకుంటున్నానుఒక గొర్రె పిల్లను కలిగి ఉంది.

• హాగ్గెట్ (అకా హాగ్ , హాగ్ ): సాధారణంగా 9 – 18 నెలల మధ్య వయసున్న, కనీసం రెండు పళ్లను కోసే వరకు, ఒక యుక్తవయసులోని గొర్రె, మగ లేదా ఆడ. ప్రత్యామ్నాయ పేర్లలో teg మరియు షియర్లింగ్ ఉన్నాయి.
• గొఱ్ఱె : ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న గొర్రె.
• మటన్ : వృద్ధులు లేదా గొర్రెల మాంసం.
• రామ్ : S
• Ram ఇప్పుడే కత్తిరించబడింది (కురిసింది).
• స్లింక్ : అప్పుడే పుట్టిన లేదా చాలా చిన్న గొర్రె.
• స్ప్రింగర్ : ప్రసవానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఒక గర్భవతి .
• వీనర్ : తల్లి నుండి మాన్పించిన చిన్న గొర్రె.
• వెదర్ : కాస్ట్రేటెడ్ మగ గొర్రె లేదా మేక.

సరే, ఇప్పుడు మనందరికీ తెలుసు!

మరియు బోనస్‌గా, నేను

పరీక్ష రెసిపీలో

పరీక్షలో ఉపయోగించినప్పుడు

రెసిపీ రెసిపీపరీక్షలో ఉపయోగించబడింది.

నేను చెప్పలేను. నేనెప్పుడూ లాంబ్ ఫ్రైస్ తినడానికి ప్రయత్నించలేదు - మరియు నేను దీన్ని బహుశా ఇలాగే ఉంచుతాను!

సరే, ఇప్పుడు మనకు అత్యంత సాధారణ గొర్రెల పెంపకం నిబంధనలు కొన్ని తెలుసు కాబట్టి, కొన్ని విద్యాపరమైన మరియు వినోదాత్మకమైన గొర్రెల వాస్తవాలను త్వరగా సమీక్షిద్దాం. నన్ను నమ్మండి, ఇది సరదాగా ఉంటుంది.

ఇదిగో!

ఇక్కడ మీరు ఒక అందమైన మాంసం గొర్రెల జాతి నమూనాను చూస్తున్నారు. ఇది సఫోల్క్ గొర్రె! సఫోల్క్ గొర్రెలు సులభంగా ఉంటాయిమాకు ఇష్టమైన మాంసం గొర్రెల జాతులలో ఒకటి. చెవియోట్, డోర్పర్ మరియు ఐస్‌లాండిక్ గొర్రెలు వంటి వాటిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి ఇంకా చాలా ఉన్నాయి. మరియు మా జాబితాలోని గొర్రెలలో ఏదైనా అద్భుతమైన మాంసం అవకాశాలు అయితే - కొన్ని ముఖ్యమైన లాభాలు మరియు నష్టాలు ఉన్నాయి. మేము ఈ తక్కువ-తెలిసిన మాంసం గొర్రెల జాతుల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరింత వివరంగా చర్చించబోతున్నాము.

గొర్రెల గురించి వేగవంతమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాస్తవాలు

గొర్రెలు ముస్కోక్సెన్, మేకలు, పశువులు మరియు జింకల వంటి జంతు కుటుంబానికి చెందినవి. అవన్నీ ఏక కాలి బొటనవేలు ఉన్నవి, అంటే వాటికి 2-కాలి చీలిక (క్లావెన్) గిట్టలు ఉంటాయి.

ఇది కూడ చూడు: 6 దశల్లో బీఫ్ టాలోను ఎలా తయారు చేయాలి

ఇప్పుడు, మరికొన్ని ఉత్తేజకరమైన గొర్రెల వాస్తవాలు!

1. గొర్రెలు పెంపుడు జంతువులలో మొదటి రకాలు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెంచబడుతున్నాయి. మొట్టమొదటిగా నమోదు చేయబడిన గొర్రెల పెంపకం ప్రయత్నాలు మధ్య ఆసియా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో ఉన్నాయి.
2. పశువుల వలె, గొర్రెలు రూమినెంట్లు, అంటే అవి బహుళ-గదుల కడుపులను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా - దాదాపు అన్ని గొర్రెల జాతులు కెరాటిన్ నుండి వంకరగా ఉండే కొమ్ములను అభివృద్ధి చేస్తాయి, కరగని, ప్రోటీన్-ఆధారిత పదార్ధం, మన మానవ వేలుగోళ్లను తయారు చేసే అదే అంశాలు.
3. పిల్లలు పుట్టిన కొద్ది నిమిషాల్లోనే వెంటనే నడవగలవు. అయినప్పటికీ, వారు దాదాపు అర్ధ సంవత్సరం పాటు వారి తల్లుల అవసరం కొనసాగుతుంది. వారు దాదాపు నాలుగు నుండి ఆరు నెలల వరకు కాన్పు తర్వాత, వారు సాధారణంగా మరో సగం సంవత్సరంలోపు లైంగికంగా పరిణతి చెందుతారు. అయినప్పటికీ, జాతులపై ఆధారపడి, కొన్ని లైంగికంగా పరిణతి చెందడానికి ఐదు సంవత్సరాల వరకు పడుతుంది.
4. వందల జాతులు ఉన్నట్లు అంచనా వేయబడింది.దేశీయ గొర్రెల జీవసంబంధమైన జాతికి చెందినది, ఓవిస్ మేషం. మేము కనుగొన్న అత్యుత్తమ అంచనా ప్రకారం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 900 కంటే ఎక్కువ గొర్రెల జాతులు ఉన్నాయి.
5. గొర్రెలు సామాజిక జీవులు. కానీ సాధారణంగా వారి లింగంతో సమావేశాన్ని మాత్రమే ఇష్టపడతారు, మరింత సాధారణ గొర్రెల జనాభా కాదు. మగ గొర్రెలు బ్రహ్మచారి మందలలో కలిసి ఉంటాయి. మరియు స్త్రీ సమూహాలను నర్సరీ మందలు అంటారు.

చూడండి? వేగవంతమైన, సమాచారం మరియు వినోదాత్మకం – నేను వాగ్దానం చేసినట్లుగానే!

ఇప్పుడు, మనం అగ్ర మాంసపు గొర్రెల జాతులను చూసే ముందు, ఈ రుచికరమైన, అన్యదేశ రెడ్ మీట్ యొక్క పోషకాహార ప్రొఫైల్‌ను త్వరగా సమీక్షిద్దాం.

గొర్రె మాంసం పోషకాహార ప్రొఫైల్

హెల్త్‌లైన్

ఒక 3.5 గ్రాముల <3 ఔన్సు 6> <3 ఔన్సుల

మాంసపు
మాంసపు <3 ఔన్స్ 7>17 గ్రాముల కొవ్వు
• 260 కేలరీలు
• 60% నీరు

గొర్రె మాంసంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర లేదా ఫైబర్ ఉండవు. అయినప్పటికీ, ఇందులో విటమిన్ B3 (నియాసిన్), విటమిన్ B12 (కోబాలమిన్), ఐరన్, ఫాస్పరస్, సెలీనియం మరియు జింక్ ఉన్నాయి.

పౌష్టికాహారం మరియు సంతోషకరమైనది!

మేము దీన్ని తయారు చేసాము. సమయం ఆసన్నమైంది.

ఇప్పుడు, 7 అగ్ర మాంసపు గొర్రెల జాతులు.

మీకు ఇష్టమైన గొర్రెల వంటకాలను సిద్ధం చేసుకోండి.

అయ్యో!

మేము ఉత్తమ మాంసం గొర్రెల జాతులను విశ్లేషించే ముందు, మేము మా అభిమాన గొర్రె మరియు మటన్ వంటకాలను భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్నాము! మేము వేసవి కుక్‌అవుట్‌లకు అనువైన రుచికరమైన లాంబ్ హాట్‌డాగ్ రెసిపీతో ప్రారంభిస్తాము. తాజా పుదీనా వైనైగ్రెట్‌తో ఈ లాంబ్ రాక్ రోస్ట్ రెసిపీని ప్రయత్నించమని కూడా మేము మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాము. మరియుచివరగా, రసవంతమైన ట్రీట్ కోసం ఈ నోరూరించే మటన్ స్టూ రెసిపీని పరిగణించమని మేము మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాము.

ఎర్స్ కోసం 7 ఉత్తమ మాంసపు గొర్రెల జాతులు

గొర్రెల యొక్క ఏదైనా జాతి మాంసంగా ఉపయోగపడుతుంది, కొన్ని రకాలు మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అవి మెరుగైన ఆకృతితో రుచిగా ఉంటాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, సఫోల్క్ గొర్రెలు బహుశా మాంసం పెంపకానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన జాతి. అయినప్పటికీ, డోర్పర్ మరియు కటాహ్డిన్ వంటి వెంట్రుకల జాతులు కూడా ఆశ్చర్యకరంగా జనాదరణ పొందాయి.

సాధారణంగా, మీ ఇంటి స్థలంలో వ్యవసాయం చేయడానికి ఉత్తమమైన మాంసం గొర్రెల జాతులు ఎక్కువ మానవ సంరక్షణ అవసరం లేనివి, వేగంగా పరిపక్వత చెందుతాయి, బలమైన జన్యుశాస్త్రం కలిగి ఉంటాయి మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు పెద్దవిగా పెరుగుతాయి మరియు మంచి నాణ్యత గల మాంసాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాయి. ఇది చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. సరియైనదా?

మేము ఈరోజు ఇక్కడ కవర్ చేయబోయే ఏడు గొర్రెల జాతులు:

1. చెవియోట్
2. డోర్పర్
3. డోర్సెట్
4. ఐస్లాండిక్
5. కటాహ్డిన్
6. Suffolkally
7. N , మాంసం పెంపకం కోసం అన్ని గొర్రెల జాతులలో ఉత్తమమైనది చాలా ఆత్మాశ్రయమైనది. గొర్రె మాంసం యొక్క తుది రుచిని ప్రభావితం చేసే కొన్ని కారకాలు స్థానం, ఆహారం, వ్యాయామ స్థాయి మరియు కసాయి సమయంలో వయస్సు.

మరియు, వాస్తవానికి, ప్రతి వ్యక్తికి వేర్వేరు రుచి గ్రాహకాలు ఉంటాయి, అంటే మాంసం గొర్రెల జాతి ఉత్తమమైనదనే దాని గురించి ప్రతి ఒక్కరూ వారి ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉంటారు.

సరే - మేము ఇక్కడ ఉన్నాము. చెవియోట్గొర్రెలు మా అగ్ర ఎంపికలలో ఒకదానితో ఉత్తమ గొర్రె మాంసం జాతుల జాబితాను ప్రారంభిద్దాం. చెవియోట్ గొర్రె! చెవియోట్ గొర్రెలు అసాధారణమైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి ఉన్ని కూడా అద్భుతమైనది. చెవియోట్ గొర్రెలు కూడా ప్రసిద్ధి చెందినవి. మరియు వారు విపరీతమైన పాత-పాఠశాలలు - వారి చరిత్ర 1372 ప్రారంభంలో ఉంది. వికీపీడియా ప్రకారం, చెవియోట్ జాతి యొక్క పుకారు మూలం స్పానిష్ ఓడ ధ్వంసమైన గొర్రెలకు లింక్ చేసి, వాటిని భరించి, ఈదుకుంటూ ఒడ్డుకు చేరుకుంది. ఇది అంతకన్నా కష్టంగా ఉండదు. అంతిమంగా బతికిన వారు వారే!

వివరణ:	స్టైలిష్ బ్రీడ్ కూడా చాలా చురుగ్గా మరియు అప్రమత్తంగా ఉంటుంది.
ఉపయోగాలు:	మాంసం మరియు ఉన్ని.
రమ్ బరువు 22>
ఈవ్ బరువు:	125 నుండి 160 పౌండ్లు మరియు చల్లని, తడి మరియు కఠినమైన వాతావరణ పరిస్థితుల గురించి తెలియని వారుండరు. ఇది చల్లని వాతావరణంలో గృహనిర్వాహకులకు వాటిని ప్రముఖ ఎంపికగా చేస్తుంది. అవి అనేక ఇతర జాతులను ప్రభావితం చేసే వివిధ పరాన్నజీవులకు కూడా సహజంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.

కాలక్రమేణా, ఈ స్థితిస్థాపక గొర్రెలు తక్కువ మానవ జోక్యం లేదా అనుబంధ ఆహారం అవసరమయ్యే బలమైన మరియు దృఢమైన జంతువులుగా పరిణామం చెందాయి. అవి అద్భుతమైన ఆహారాన్ని అందించేవి మరియు నాణ్యత లేని పచ్చిక బయళ్లలో కూడా బాగా పని చేస్తాయి. మరియు వారి బలిష్టమైన,చిన్న శరీరాలు వాటిని రాతి, కఠినమైన భూభాగంలో ఉపాయాలు చేయగలవు.

చెవియోట్ గొర్రె మాంసం రుచిలో తేలికపాటిది, లానోలిన్ కంటెంట్ కారణంగా ఆహ్లాదకరమైన ఇంకా కొద్దిగా ముస్కీ రుచితో ఉంటుంది. చెవియోట్ ఈవ్‌లు 120 - 160 పౌండ్ల మధ్య పెరుగుతాయి, అయితే రామ్‌లు దాదాపు 200 పౌండ్ల వరకు పెరుగుతాయి.

2. డోర్పర్ షీప్

మీరు ప్రయత్న వాతావరణంలో జీవిస్తున్నారా? అప్పుడు డోర్పర్ గొర్రెలను పెంచడం గురించి ఆలోచించండి. డోర్పర్ గొర్రెలు ప్రముఖంగా స్థితిస్థాపకంగా ఉంటాయి మరియు అనేక వాతావరణాలు మరియు పరిసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. మరియు ఈ డోర్పర్ గొర్రెల ముఖాలపై నల్లటి బొచ్చు ఉన్నట్లు మీరు గమనించవచ్చు. కానీ అన్ని డోర్పర్ గొర్రెలు అలా చేయవు! తెల్లటి తల గల డోర్పర్‌లు మరియు నల్లటి తల గల డోర్పర్‌లు కూడా ఉన్నాయి. రెండు రకాలు వాటి రుచికరమైన, రుచికరమైన మటన్‌కు ప్రసిద్ధి చెందాయి.

వివరణ:	నలుపు లేదా తెలుపు తలలు కలిగిన కొమ్ములు లేని మరియు సారవంతమైన జాతి.
ఉపయోగాలు:	ప్రధానంగా మటన్.
కు
కు<2010/2010/20/20/20/20/20/20/20/20/20/20/20 వరకు .
ఈవ్ బరువు:	125 నుండి 160 పౌండ్లు మరియు చెవియోట్ వలె, వారు విపరీతమైన అసహ్యకరమైన వాతావరణ పరిస్థితులను నిర్వహించగలరు. డోర్పర్ మరియు కటాహ్డిన్ వంటి హెయిర్ షీప్‌లు లానోలిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయవు, ఇతర ఉన్ని జాతులలో గొర్రెల ఉన్నిపై కనిపించే దుర్వాసన, మైనపు పదార్థం. అధిక-తగినంత సాంద్రతలలో, లానోలిన్ మాంసం రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది,ఇది మరింత మట్నీగా - మరియు తక్కువ గొర్రెపిల్లగా చేస్తుంది.

దాని తేలికపాటి రుచిని పక్కన పెడితే, డోర్పర్ గొర్రె మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. డోర్పర్ మాంసంలో లానోలిన్ లేకపోవడం వల్ల, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా గొర్రె మరియు మటన్‌గా ఇష్టపడుతుంది. డోర్పర్ లాంబ్స్ కూడా వేగంగా పెరుగుతాయి, మూడు నుండి నాలుగు నెలల్లో 80 పౌండ్లకు చేరుకుంటాయి. అలాగే, వాటి మాంసం-ఎముక నిష్పత్తి చాలా బాగుంది, అంటే డోర్పర్ గొర్రెలను పెంపకం చేసేటప్పుడు మీరు తక్కువ వ్యర్థాన్ని అనుభవిస్తారు.

3. డోర్సెట్ షీప్

ఇక్కడ మీరు రెండు అందమైన గొర్రె పిల్లలతో పాటు వయోజన పోల్ డోర్సెట్ ఈవ్‌ని చూస్తున్నారు. డోర్సెట్ గొర్రెలు వాటి అత్యుత్తమ మాంసం నాణ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందిన అద్భుతమైన జాతి. పోలిష్ మోడిఫైడ్ డోర్సెట్స్, డోర్సెట్ డౌన్స్, డోర్సెట్ హార్న్స్, పోల్ డోర్సెట్స్ మరియు పోల్డ్ డోర్సెట్‌లతో సహా అనేక డోర్సెట్ రకాలు ఉన్నాయని కూడా మనం గమనించాలి. (పోల్ డోర్సెట్‌లు మరియు పోల్డ్ డోర్‌సెట్‌ల మధ్య వ్యత్యాసం ఉంది. అక్షర దోషం కాదు!)

వివరణ:	నల్ల ఉన్నితో కప్పబడిన కాళ్లతో పెద్ద గొర్రెలు.
ఉపయోగాలు: అయితే పాలు 9>	రామ్ బరువు:	230 నుండి 270 పౌండ్లు 21>

డోర్సెట్ షీప్ ప్రొఫైల్

డోర్సెట్ గొర్రెలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యుత్తమ మాంసం ఉత్పత్తిదారులుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. అవి USAలో అత్యంత సాధారణ మాంసం గొర్రెల జాతులలో ఒకటి. అవి గొర్రెల పాలు మరియు ఉన్ని ఉత్పత్తికి కూడా అద్భుతమైనవి,