Mündəricat
Alış-veriş etsəniz, heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.
Ancaq – bratwurstlərlə nə xidmət edəcəyini bilmək və hər kəsi razı salmaq böyük işdir.
Ancaq narahat olmayın!
Biz bratwurst üçün ləzzətli və ləzzətli yan yeməklərin siyahısını topladıq.
Və – bizim sevimli brendlərimizdən biri! 7>
Yay nəhayət gəldi! Uzun günlər, isti gecələr – həyatdan və bir-birinizin yanında olmaqdan həzz almaq üçün daha çox vaxt.
Hər kəsin həyətdə dostları ilə yay gecəsini keçirməyin ən sevimli üsullarından biri alaq otlarını darmadır. Və bağı alaq otlarından təmizləyin.
Sadəcə zarafat edin – arxa həyətdə barbekü təşkil etmək daha əyləncəlidir. Əlbəttə!
Və barbekü qril üçün ən sevimli dadlı yeməklərimizdən biri bratwurstdur.
Və ya – Alman kolbasa aristokratiyasını yaxşı tanıyanlar onları dostluq ləqəbi ilə çağıra bilərlər brats.
Bəs brats və bratwursts nədir? Bəs Böyüklər üçün ən yaxşı tərəflər hansılardır? Hər iki suala ətraflı cavab vermək üzrəyik.
Bratlar təmiz donuz ətindən , mal və ya dana ətindən və ya daha nadir hallarda saf donuz ətindən olmayan kolbasalardır. Dəqiq düstur və forma mənşəyə görə dəyişir – təxminlərə görə alman dilli ölkələrdə 40-dan çox yerli bratwurst sortları var.
Əgər vegeterian və ya vegan sinizsə, hələlik oranı tərk etməyin! Çox dadlı vegan bratwurst variantları var. Həm də hər kəsin sevəcəyi brats üçün daha yaxşı yan yeməklər var – veqanlar da daxil olmaqla.
Burada danışacağımız hər şey bitki mənşəli kolbasalara və heyvan kolbasalarına da aiddir. Çeşidlilik bratwurst kolbasa anlayışının ən gözəl cəhətlərindən biridir.
Və – qızartma qarnirlərində daha çox müxtəliflik var.
Beləliklə, kifayət qədərdir.az dumanlı xardal ləzzəti, siz bir daha o süni sarı şüşəyə əlinizi uzatmayacaqsınız.
Ətraflı Məlumat əldə edin 19/07/2023 23:50 pm GMTNəticə
Bratlar kolbasalar arasında, şübhəsiz ki, royaltidir! Beləliklə, onlara mükəmməl uyğun gələn tərəflər şəklində xüsusi müalicə tələb olunur.
Söhbət brats üçün yan yeməklərdən gedirsə, biz müxtəlifliyi sevirik. Təzə, əl ilə kəsilmiş kartof qızartmasını döymək çətindir. Lakin biz bişmiş lobya və duzlu kələmi də sevirik!
Həmçinin bax: Şirin Kartof Yoldaş Bitkiləri - Yaxşı və Pis YoldaşlarÜmid edirəm ki, bu siyahı sizə növbəti barbekü yığıncağınız üçün seçim etmək üçün bir neçə namizəd təklif etdi – və qaçılmaz olaraq brats üçün ən yaxşı tərəflər haqqında qədim bratwurst debatı başlayanda sizi ən yaxşı arqumentlərlə təchiz etdi.
Bəs siz? Brats üçün ən çox bəyəndiyiniz yan yeməklər hansılardır?
Unutduğumuz dadlı reseptlər və ya yeməklər varmı? Bizə bildirin!
Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkür edirik.
Gününüz xoş keçsin!
giriş! Brats üçün ən yaxşı tərəflər hansılardır? Bəs siz brats ilə nə xidmət etməlisiniz?Gəlin bu mövzunu açıqlayaq!
Bratlar üçün ən yaxşı tərəflər
Fransız qızartması, koleslaw və duzlu kələm brats üçün ən məşhur üç yeməkdir. Biz ən çox xırtıldayan evdə hazırlanmış kartofları sevirik. Amma ən yaxşı bratwurst tərəflərini daha yaxşı başa düşmək üçün əvvəlcə bratların haradan gəldiyini və insanların çoxunun onları necə yediyini başa düşməlisiniz.
Asanlıqla doyurucu bir nahar ola bilsələr də, brats ənənəvi olaraq sadə fast-food qəlyanaltısı kimi istifadə olunur və uzun müddətdir Alman publarının sevimli yeməkləridir . Amma bu nə deməkdir? Ənənəvi bratwurst yanları sadədir və adətən əvvəlcədən hazırlanır, boşqaba doldurulmağa hazırdır.
Beləliklə, hansı bratwurst tərəfləri daha yaxşıdır? Gəlin ağız sulandıran bəzi sevimli yeməklərimizə daha yaxından nəzər salaq.
Tabaqlarınızı və hotdog bulkalarınızı hazırlayın!
Biz yayda qazlı qrildə və ya odun qrilində bratwurst bişirməyi sevirik. Brats üçün ən yaxşı tərəfləri seçməyin sirri, onları bişirərkən lazımi miqdarda bağ bitkiləri səpməkdir. Bu yolla - xidmət etdiyiniz tərəflərə uyğun olaraq şirin, ədviyyatlı və ya ləzzətli bir dad əlavə edə bilərsiniz. Qeyd edək ki, kartof qızartması və lahana salatı brats üçün ən sevimli yan yeməklərimizdir! Ancaq - müzakirə edəcəyimiz daha çox şey var. Batlar üçün ənənəvi yan yeməklər
Bratlar meyxanada qəlyanaltı hesab olunur və məşhur orucdur.küçə satıcıları tərəfindən satılan yeməklər. Beləliklə, bratwurst tərəfləri təfərrüatlı deyil - amma əsas şeylə mükəmməl birləşir.
- Almaniyada ənənəvi bratwurst tərəfləri adətən turşu kələm və ya alman tipli kartof salatıdır (sirkə sousu ilə).
- Adətən, bəzi çörəklər də hesaba daxil olur. Çovdar əsaslı kənd çörəyi və ya ənənəvi simit sevdiyimiz bəzi yeməklərdir.
- Garnitür olmasa da, düzgün das Bier növü (təxmin etdiniz – pivə ) kritik məsələdir. Qırmızı pivə və solğun ales müxtəlif ləzzətli pivələrin hamısı brats ilə birlikdə getmək üçün əla seçimdir.
Sauerkraut
Sauerkraut brats üçün qızıl standart garnitürdür. Onun bir az turş, lakin təravətləndirici dadı duzlu-yağlı-ədviyyatlı ticarət markası bratwurst dadı ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Tuzlu kələm iki yolla verilə bilər - ya təzə , ya da bişirilmiş .
Təzə kələm - ferment salata bənzəyən xırtıldayan və təravətləndirici tekstura təqdim edir və kolbasa ilə əla işləyir. Üstündə bir az şirin paprika ilə ikiqat!
Bişmiş duzlu kələm – mükəmməl bratwurst tərəfidir. Həm də müstəqil bir yemək. Adətən, ləzzətli bratların yeməklərindən qalan bir az şirə və yağ yemək kələminə əlavə olunur. O, həm ətirdə, həm də yağda isladılır, əsas və yan yeməyi mükəmməl harmoniya ilə qarışdırır.
Bəzi ev sahibləriəvvəlcə duzlu kələmdən istifadə etməkdən utanırlar - əgər heç vaxt sınamayıblarsa. Böyük səhv! Düşünürük ki, duzlu kələm asanlıqla brats üçün ən dadlı tərəflərdən biridir! O, həmçinin bratwursts üçün epik topping edir. Bir az hazırlamaq istəyirsinizsə, epik duzlu kələm resepti tapdıq. Əsas iki inqrediyent kələm və duzdur. Ancaq - başqa tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz! (Biz ən azı yerkökü tövsiyə edirik.) Alman Kartof Salatı
Yüngül sirkə-xardal qarışığı və soğan şirəliliyi ilə Alman tipli kartof salatı zəngin, yağlı və bir qədər isti kolbasa dadı ilə birləşdirildikdə mükəmməl tarazlıq yaradır. qızardılmış donuz iki dünyanı mükəmməl birləşdirir.
(Biz həmişə daha çox donuz əti istəyirik! Bekon yeməkləri brats üçün ən yaxşı yeməklərdən bəziləridir!)
Lakin, əgər siz vegansınızsa, Bekonu kənarda qoymağınız xörəməyə zərər verməyəcək – əslində, bəzi Avropalıların fikrincə, bekon pulsuzdur.
İstəyərsinizsə, siz həmçinin Amerika üslublu kartof salatını mayonez əsaslı sousla süfrəyə verə bilərsiniz. Bununla belə, duzlu kələm vəziyyətində olduğu kimi, alman üslubunun bir az turş dadı, yağlı, şirin mayonez dadından daha yaxşı birləşir. Buna baxmayaraq, amerikan üslublu kartof salatı standart olaraq daha az yağlı olan vegan kolbasa ilə əla uyğunlaşa bilər.
Əgər siz bratlarla nə xidmət edəcəyinizi axtarırsınızsa, lakin kartof püresi istəmirsiniz? O zaman biz evdə hazırlanmış kartof qızartmasını tövsiyə edirik!
Onlar varkartof salatı kimi yaxşıdır. Ancaq eyni yeməkdə iki kartof qabının olması bir qədər qəribədir. Biz birini və ya digərini seçirik.
Beləliklə, brats üçün ən yaxşı tərəf hansıdır. Kartof salatına qarşı kartof!
100% əmin deyilik. Biz hər iki variantı sevirik!
Ən yaxşı bratwurst tərəfləri haqqında danışarkən - xırtıldayan evdə hazırlanmış kartofları unutmaq olmaz! Evdə hazırlanmış və əl ilə kəsilmiş kartof qızartması brats üçün ən yaxşı tərəfləri edir. Və onlar yaxşı hazırlanmış və xırtıldayan olduqda ən yaxşı dadını alırlar. Ən yaxşı evdə hazırlanmış kartof qızartmasının sirri, bişirməzdən əvvəl onlara bir tire zeytun yağı sürtməkdir. Bir qat ketçup və təzə üyüdülmüş dəniz duzunu unutmayın! Spaetzle
Spaetzle başqa bir ənənəvi Alman brats tərəfidir. Bu Alman yumurta əriştəsinə bənzəyir. Onları mağazada ala bilərsiniz, lakin bir çox bratwurst həvəskarları vəd edirlər ki, əsl evdə hazırlanmış şeyləri sınadıqdan sonra geriyə baxmaq olmaz.
Spaetzle reseptləri olduqca sadədir – lakin çox güman ki, tam uğur əldə etmək üçün sizə Spaetzle istehsalçısına ehtiyacınız olacaq.
Həmçinin bax: Hansı toyuqlar ağ yumurta qoyurBrats və Bratwurst üçün daha çox yan yeməklər
Ənənəvi adətən ən yaxşı hesab olunur. Amma bu, mənim indi daxil olmaq istədiyim mübahisə deyil!
Əvəzində, qeyd etmək istərdim ki, bir çox başqa bratwurst yan variantları var – ola bilsin ki, o qədər də məşhur deyil, amma yenə də dadlı və qida maddələri ilə zəngindir. Düzgün seçilmiş yan yeməklər bütün barbekü təcrübənizi yüksəldə bilər.
BişmişFasulye
Bişmiş lobya bratwurst tərəfləri kimi diqqətdən kənarda qalır! Fasulye və brats doyurucu, lakin ucuz proteinlə zəngin yeməkdir. Həm də tonlarla lif alırsınız. Yalnız yağ qəbulu ilə diqqətli olun.
Amerikanın cənubunda bir ixtisasdır, bişmiş lobya donuz ilə hazırlanır. Bununla belə, pəhriz, etik və ya sağlamlıq səbəblərinə görə, donuz yeməyi buraxıla bilər - yeməyin Balkan versiyasında olduğu kimi - və nəticə yenə də dadlı olacaq.
Coleslaw
Təzə kələmin xırtıldayanlığı və mayonez və ya sirkə sousu və bir neçə başqa ədviyyatla qarışdırılmış sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü şirinliyi bratwurst tərəfi üçün idealdır. Bu, əvvəlcədən hazırlanaraq təzə və ya soyudulmuş şəkildə təqdim edilə bilən, demək olar ki, mükəmməl tamamlayıcı bir ləzzətdir.
Lahana salatının təravətləndirici xassələri onu bir çox ət növləri ilə yaxşı uyğunlaşdırır! Brats heç də fərqlənmir.
Əgər siz lahana salatınızın təsirli vizual təəssürat yaratmasını istəyirsinizsə (və ziyafət verərkən bunu kim istəməz?), sadə və qırmızı kələm kombinasiyasından istifadə edin.
Coleslaw brats üçün ən yaxşı qəlyanaltılardan birini edən başqa bir qəlyanaltıdır. Gizli? Bol miqdarda təzə doğranmış kələm və doğranmış bibər əlavə edin! Biz həmçinin alma ilə dadlı ev lahana salatı resepti tapdıq. Biz şirin ləzzəti sevirik – qrildə alman bratwursts üçün mükəmməldir. Ya da soba! Kartof püresi
Biz ənənəvi kartof salatını əhatə etdik, lakin bu, yalnız bu deyil.Dünyanın ən məşhur yeməli kök yumruları, bratwurst bəzi şirkətləri saxlamağa gəldikdə təklif etməlidir.
Klassik kartof püresi kolbasa ilə əla gedir, çünki yeməyin yumşaq teksturası və dadı həm kontrast yaradır, həm də bratwurst-u tamamlayır.
Və əgər siz əsl hedonistsinizsə və qızartma qabda qızardılmış qızartma bişirirsinizsə, tavada qalan yemək şirələrini püresi üzərinə tökün. Evdə hazırlanmış bratwurst sousu. Yum. Bəli, lütfən!
Qovrulmuş Göbələklər
Qovrulmuş və ya ızgara göbələklər – xüsusilə iri və ətli portobellos - brats ilə yaxşı gedir. Onların şirəliliyi və mülayim dadı kolbasa şirəliliyi və şirniyyatını tamamlayır.
Qızardılmış portobelloların digər bir üstün cəhəti də odur ki, barbekü məclisindən əvvəl ətraflı hazırlıq tələb olunmur. Siz brats və digər barbekü ləzzətləri ilə birlikdə portobellolarınızı qril edə bilərsiniz. Sadəcə onları yüngülcə marinadlayın. Ondan sonra onlar getməyə hazırdırlar.
Göbələk pörtləməsinə bənzər yeməklər də brats ilə yaxşı uyğunlaşa bilər. Göbələk güveçləri və şorbalar da nisbətən tez hazırlanır. Bununla belə, əvvəlcədən hazırlaşırsınızsa, yadda saxlayın ki, göbələk yeməkləri heç vaxt yenidən qızdırılmamalıdır, bu, möhtəşəm həyət şənliyinə hazırlaşarkən vaxtınızın idarə olunması seçimlərinizi məhdudlaşdıra bilər.
Əgər ovçularla nə xidmət etmək barədə fikirləriniz təzədirsə, yerli düşünün. Bağçanızda nə yetişdirirsiniz? Bir ovuc balqabaqyoldaşlar, bağ pomidorları və ya kölgədə böyüyən otlar tez-tez hiylə edəcəklər. Yerli və təzə bağ tərəvəzləri tez-tez mağazada satın alınan bratwurst tərəflərini döyür - hətta mağazada daha maraqlı maddələr olsa belə! Qrildə bişmiş balqabaq və badımcan
Göbələk nümunəmiz kimi, balqabaq və badımcanı brats ilə qovurmazdan əvvəl onlara hərtərəfli hazırlıq yoxdur. Sadəcə onları uzununa kəsin və dadmaq üçün duz və ədviyyatlar əlavə edin.
Bu tərəvəzlərin zərif, şirəli, ətli quruluşu qrildə bişirildikdə diqqəti cəlb edir. Həmçinin, onların şirinliyi bratları mükəmməl şəkildə tamamlayır. Onlar brats üçün aşağı qiymətli yan yeməklərdir. Şübhəsiz!
Əlbəttə, siz onları öz zövqünüzə görə qril sousu və ya başqa növ marinadla örtə bilərsiniz, amma mənə inanın – siz duz əlavə edə bilərsiniz və (vacib odur ki), onları bir müddət saxlamaq üçün buraxın ki, duz öz yolu ilə işləsin və dilimlərdən artıq suyu sıxsın – vəssalam. Bəziləri deyirlər ki, bu üsul həm də badımcanı istənilən acıdan təmizləyir. (Lakin bir çox yeməklə bağlı mövzular kimi, bu da müzakirə olunur!)
Turşulanmış Qırmızı Yumurtalar
Turşulanmış yumurtalar ənənəvi meyxana qəlyanaltılarıdır – bu, onlar vəhşilərlə paylaşdıqları bir xüsusiyyətdir. Beləliklə, onlar yaxşı yoldaş olurlar.
Almanların turşulu yumurtanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlara çuğundur suyu əlavə edilərək hazırlanır ki, bu da onlara gözəl qırmızı palto verir.
Ən yaxşı Bratwurst Sides və Bratwurst BBQ Goodies!
Yay epik planınızı planlaşdırmaq üçün ən yaxşı vaxtdır