Mục lục
Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí.
Nhưng – biết nên phục vụ món gì với xúc xích và làm hài lòng tất cả mọi người là một nhiệm vụ khó khăn.
Nhưng đừng lo!
Chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các món ăn kèm ngon và mặn cho xúc xích gà.
Và – một trong những thương hiệu xúc xích nướng bratwurst yêu thích của chúng tôi.
Xem thêm: Hơn 9 cách thông minh để bắt đầu xây dựng nhà ở căn hộ ngay hôm nayChúng tôi hy vọng bạn sẽ thích chúng!
- Xúc xích gà hữu cơ, Bratwurst
Mùa hè cuối cùng cũng đến! Ngày dài, đêm ấm áp – và nhiều thời gian hơn để tận hưởng cuộc sống và bầu bạn với nhau.
Một trong những cách yêu thích của mọi người để dành một đêm mùa hè với bạn bè ở sân sau là nhổ cỏ. Và làm sạch cỏ trong vườn.
Đùa thôi – tổ chức tiệc BBQ ở sân sau thú vị hơn nhiều. Tất nhiên!
Và một trong những món ăn ngon yêu thích của chúng tôi cho tiệc nướng BBQ là xúc xích xúc xích.
Hoặc – những người biết rõ về tầng lớp quý tộc xúc xích Đức có thể gọi họ bằng biệt danh thân thiện, nhóc.
Nhưng chính xác thì xúc xích và xúc xích xúc xích là gì? Và những mặt tốt nhất cho lũ nhóc là gì ? Chúng tôi sắp trả lời chi tiết cả hai câu hỏi.
Brats là xúc xích làm từ thịt lợn nguyên chất , với thịt bò hoặc thịt bê, hoặc hiếm hơn là thịt không phải thịt lợn nguyên chất. Công thức chính xác và hình dạng khác nhau tùy theo nguồn gốc – ước tính có hơn 40 giống bratwurst địa phương ở các quốc gia nói tiếng Đức.
Nếu bạn ăn chay hoặc thuần chay , đừng vội rời đi! Có rất nhiều lựa chọn bratwurst thuần chay ngon tuyệt. Và thậm chí còn có những món ăn kèm tuyệt vời hơn dành cho lũ nhóc mà mọi người sẽ yêu thích – bao gồm cả những người ăn chay trường.
Mọi thứ chúng ta sẽ nói ở đây đều áp dụng cho xúc xích làm từ thực vật – và cả xúc xích động vật. Sự đa dạng là một trong những điều tuyệt vời về khái niệm xúc xích bratwurst.
Và – thậm chí còn có nhiều sự đa dạng hơn trong các món ăn kèm với bratwurst .
Vậy – đủmùi mù tạt hơi khói, bạn sẽ không bao giờ với tới chai màu vàng nhân tạo đó nữa.
Xem thêm thông tin 19/07/2023 11:50 chiều GMT - Mì trứng kiểu Đức Bechtle Bavarian Spaetzle, 17,6 Ounce
$13,73 ($0,39 / Ounce) Nếu bạn không muốn trải qua quá trình sản xuất mì spaetzle tự làm và chỉ muốn ăn thử trước, hãy lấy những gói mì này! Chúng gần giống với đồ thật, được làm thủ công một cách đáng báo động và chỉ mất vài phút để nấu và phục vụ chúng.
Nhận thêm thông tin 19/07/2023 11:50 chiều GMTKết luận
Bọn nhóc chắc chắn là hoàng tộc trong số các loại xúc xích! Vì vậy, chúng cần được đối xử đặc biệt dưới dạng các món ăn kèm hoàn hảo.
Khi nói đến món ăn kèm cho nhóc, chúng tôi yêu thích sự đa dạng. Thật khó để đánh bại khoai tây chiên tươi, cắt bằng tay. Nhưng chúng tôi cũng thích đậu nướng và dưa cải bắp!
Tôi hy vọng danh sách này đã cung cấp cho bạn một số ứng cử viên để lựa chọn cho buổi tiệc BBQ tiếp theo của mình – và đã trang bị cho bạn những lập luận tốt nhất khi cuộc tranh luận về món xúc xích cổ xưa về bên tốt nhất cho lũ nhóc chắc chắn bắt đầu.
Còn bạn thì sao? Món ăn phụ yêu thích của bạn dành cho lũ nhóc là gì?
Có công thức nấu ăn hoặc món ăn ngon nào mà chúng tôi đã bỏ lỡ không? Hãy cho chúng tôi biết!
Một lần nữa xin cảm ơn bạn đã đọc.
Chúc một ngày tốt lành!
giới thiệu! Đó là những mặt tốt nhất cho brats? Và bạn nên phục vụ món gì với lũ nhóc?Hãy mở rộng chủ đề này!
Những món ăn ngon nhất cho lũ nhóc
Khoai tây chiên, xà lách trộn và dưa cải bắp là ba trong số những món ăn kèm phổ biến nhất đối với lũ nhóc. Chúng tôi thích khoai tây chiên tự làm giòn nhất. Nhưng để hiểu rõ hơn về các mặt bratwurst ngon nhất, trước tiên, bạn nên hiểu bratwurst đến từ đâu – và cách hầu hết mọi người ăn chúng.
Mặc dù chúng có thể dễ dàng trở thành một bữa trưa ngon miệng nhưng theo truyền thống, bratwurst được sử dụng như một món ăn nhanh đơn giản và là món ăn quán rượu của Đức được yêu thích trong một thời gian dài. Nhưng điều đó có nghĩa gì? Các mặt xúc xích truyền thống rất đơn giản và thường được làm sẵn, sẵn sàng để nhồi vào đĩa.
Vậy – những mặt xúc xích nào ngon nhất? Hãy cùng xem xét kỹ hơn một số món yêu thích lạ miệng của chúng tôi.
Hãy chuẩn bị đĩa của bạn – và bánh mì xúc xích đã sẵn sàng!
Chúng tôi thích nấu xúc xích xúc xích trên vỉ nướng ga hoặc vỉ nướng trong suốt mùa hè. Bí quyết để chọn những mặt tốt nhất cho lũ nhóc là rắc một lượng vừa phải các loại thảo mộc trong vườn khi bạn nấu chúng. Bằng cách đó - bạn có thể thêm hương vị ngọt, cay hoặc mặn để phù hợp với bất kỳ món nào bạn phục vụ. Đối với kỷ lục - khoai tây chiên và xà lách trộn là hai món ăn phụ yêu thích của chúng tôi dành cho lũ nhóc! Nhưng – còn nhiều điều nữa mà chúng ta sắp thảo luận. Món ăn phụ truyền thống dành cho Brats
Brats được coi là món ăn nhẹ ở quán rượu và là món ăn nhanh phổ biếnthực phẩm được bán bởi những người bán hàng rong. Do đó, các món ăn kèm của xúc xích không cầu kỳ – nhưng chắc chắn sẽ phù hợp hoàn hảo với món chính.
- Ở Đức, các món ăn kèm trên món xúc xích truyền thống thường là dưa cải bắp hoặc salad khoai tây kiểu Đức (với sốt giấm).
- Thông thường, một số bánh cũng được chuyển vào tài khoản. Bánh mì đồng quê làm từ lúa mạch đen hoặc bánh quy truyền thống là một trong những món ưa thích của chúng tôi.
- Mặc dù không phải là món ăn phụ nhưng loại das Bier phù hợp (bạn đoán đúng rồi – bia ) là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc. Bia đỏ và bia nhạt với nhiều hương vị khác nhau đều là những lựa chọn tuyệt vời để đi cùng với lũ nhóc.
Dưa bắp cải
Dưa bắp cải là món ăn kèm tiêu chuẩn vàng cho lũ nhóc. Hương vị hơi chua nhưng sảng khoái của nó kết hợp hoàn hảo với vị mặn-béo-cay đặc trưng của bratwurst.
Dưa cải bắp có thể được phục vụ theo hai cách như món ăn phụ của nhóc – tươi hoặc nấu chín .
Dưa bắp cải tươi – lên men mang lại kết cấu giòn và tươi mát, khá giống món salad và rất hợp với xúc xích. Chắc chắn là như vậy, với một ít ớt bột ngọt ở trên cùng!
Dưa bắp cải nấu chín – là món ăn kèm xúc xích hoàn hảo. Và cũng là một món ăn độc lập. Thông thường, một ít nước trái cây và dầu còn lại từ quá trình nấu ăn của những chú nhóc ngon lành sẽ được thêm vào món bắp cải đang nấu. Nó ngấm cả mùi thơm và chất béo, hòa quyện giữa món chính và món phụ một cách hài hòa hoàn hảo.
Một số người ở nhà làban đầu ngại sử dụng dưa cải bắp - nếu họ chưa bao giờ thử. Sai lầm lớn! Chúng tôi nghĩ rằng dưa cải bắp dễ dàng là một trong những món ngon nhất dành cho lũ nhóc! Nó cũng tạo nên một lớp phủ hoành tráng cho bratwurst. Chúng tôi đã tìm thấy một công thức dưa cải bắp hoành tráng nếu bạn muốn làm một ít. Hai thành phần chính là bắp cải và muối. Nhưng – bạn cũng có thể thêm các loại rau khác! (Ít nhất thì chúng tôi khuyên bạn nên dùng cà rốt.) Salad khoai tây kiểu Đức
Với vị chua nhẹ của giấm-mù tạt và vị ngọt của hành tây, Salad khoai tây kiểu Đức tạo nên sự cân bằng hoàn hảo khi ăn kèm với vị xúc xích đậm đà, béo ngậy và hơi cay. Thịt xông khói chiên kết nối hai thế giới một cách hoàn hảo.
(Chúng tôi luôn muốn có nhiều thịt xông khói hơn! Các món thịt xông khói là một trong những món ngon nhất dành cho lũ nhóc!)
Tuy nhiên, nếu bạn ăn chay trường, việc loại bỏ thịt xông khói sẽ không ảnh hưởng gì món ăn – trên thực tế, trong một số nền ẩm thực châu Âu khác, quan điểm không có thịt xông khói là mặc định.
Nếu thích, bạn cũng có thể phục vụ món salad khoai tây kiểu Mỹ với nước xốt mayo. Tuy nhiên, giống như trường hợp của dưa cải bắp, vị hơi chua của kiểu Đức phù hợp với những đứa trẻ hơn là vị mayo béo, ngọt. Tuy nhiên, salad khoai tây kiểu Mỹ có thể rất hợp với xúc xích thuần chay ít béo hơn theo mặc định.
Nếu bạn đang tìm món ăn kèm với lũ nhóc – nhưng lại không muốn khoai tây nghiền? Sau đó, chúng tôi đề xuất món khoai tây chiên tự làm!
Chúng rất ngoncũng tốt như salad khoai tây. Nhưng – hơi lạ khi có hai món khoai tây trong cùng một bữa ăn. Chúng tôi chọn bên này hoặc bên kia.
Vì vậy – bên nào tốt nhất cho lũ nhóc. Khoai tây chiên so với salad khoai tây!
Chúng tôi không chắc chắn 100%. Chúng tôi yêu thích cả hai lựa chọn!
Khi nói về những phần xúc xích ngon nhất – bạn không thể quên món khoai tây chiên tự làm giòn rụm! Khoai tây chiên tự làm và cắt bằng tay là những món ăn ngon nhất dành cho lũ nhóc. Và chúng có vị ngon nhất khi được làm chín kỹ và giòn. Bí quyết để có món khoai tây chiên tự làm ngon nhất là rưới một chút dầu ô liu lên chúng trước khi nướng. Đừng quên một chút sốt cà chua và muối biển tươi! Spaetzle
Spaetzle là một món phụ truyền thống khác của Đức. Nó giống như mì trứng của Đức. Bạn có thể mua chúng ở cửa hàng, nhưng nhiều người đam mê xúc xích bratwurst cam kết rằng một khi bạn đã thử món ăn tự làm thực sự thì sẽ không thể quay đầu lại.
Công thức nấu mì spaetzle khá đơn giản – nhưng có thể bạn sẽ cần một người làm mì spaetzle để thành công tối đa.
Thêm nhiều món ăn phụ cho ý tưởng thực đơn Brats và Bratwurst
Món ăn truyền thống thường được coi là tốt nhất. Nhưng đó không phải là một cuộc tranh luận mà tôi muốn tham gia ngay bây giờ!
Thay vào đó – tôi muốn chỉ ra rằng có nhiều lựa chọn phụ bratwurst khác – có thể không mang tính biểu tượng, nhưng vẫn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Các món ăn kèm được lựa chọn phù hợp có thể nâng cao toàn bộ trải nghiệm BBQ của bạn.
Món nướngĐậu
Đậu nướng bị coi là món xúc xích kẹp thịt! Đậu và chuột là một bữa ăn giàu chất đạm thỏa mãn nhưng rẻ tiền. Và bạn cũng nhận được rất nhiều chất xơ. Chỉ cần cẩn thận với lượng chất béo.
Một đặc sản ở Nam Mỹ, phiên bản đậu nướng này được làm với thịt xông khói. Tuy nhiên, vì lý do ăn kiêng, đạo đức hoặc sức khỏe, thịt xông khói có thể được bỏ qua - giống như trong phiên bản Balkan của món ăn - và kết quả sẽ vẫn ngon.
Sà lách trộn
Độ giòn của bắp cải tươi và vị ngọt của cà rốt bào hòa quyện với sốt mayo hoặc giấm và một số loại gia vị khác là lý tưởng cho món xúc xích kẹp thịt. Đó là một hương vị bổ sung gần như hoàn hảo có thể được chuẩn bị trước và phục vụ tươi hoặc để nguội.
Các đặc tính tươi mát của xà lách trộn khiến món này rất hợp với nhiều loại thịt! Brats cũng không khác.
Nếu bạn muốn xà lách trộn của mình tạo ấn tượng thị giác ấn tượng (và ai lại không muốn điều đó khi tổ chức một bữa tiệc?), hãy sử dụng kết hợp giữa bắp cải trắng và đỏ.
Sà lách trộn là một món ăn nhẹ khác là một trong những món ăn ngon nhất cho brats. Bí mật? Thêm nhiều bắp cải tươi xắt nhỏ - và hạt tiêu nứt! Chúng tôi cũng đã tìm thấy một công thức xà lách trộn tự làm ngon tuyệt với táo. Chúng tôi yêu thích hương vị ngọt ngào - hoàn hảo cho món xúc xích Đức trên vỉ nướng. Hoặc lò nướng! Khoai tây nghiền
Chúng tôi đã đề cập đến món salad khoai tây truyền thống, nhưng đó không phải là tất cảloại củ ăn được nổi tiếng nhất thế giới phải cung cấp khi nói đến việc giữ cho bratwurst một số công ty.
Khoai tây nghiền kiểu cổ điển rất hợp với xúc xích vì kết cấu mềm và hương vị của món ăn vừa tương phản vừa bổ sung cho món xúc xích.
Và nếu bạn là một người theo chủ nghĩa khoái lạc đích thực và bạn đang nấu những chú nhóc của mình trong chảo rán, hãy đổ một ít nước nấu ăn còn sót lại từ chảo lên khoai tây nghiền của bạn. Nước sốt bratwurst tự làm. ngon. Vâng, làm ơn!
Nấm nướng
Nấm nướng hoặc nướng – đặc biệt là portobellos lớn và nhiều thịt– rất hợp với lũ nhóc. Độ mọng nước và hương vị dịu nhẹ của xúc xích rất bổ sung cho độ mọng nước và vị đậm đà của xúc xích.
Một điều tuyệt vời khác khi dùng món portobellos nướng để làm phụ cho món xúc xích là bạn không cần chuẩn bị kỹ lưỡng trước bữa tiệc nướng của mình. Bạn có thể nướng bánh portobello của mình cùng với chuột và các món nướng BBQ khác. Chỉ cần ướp chúng nhẹ. Và sau đó chúng có thể dùng được.
Các món ăn như nấm hầm cũng có thể hợp với lũ nhóc. Các món hầm và súp nấm cũng được chế biến tương đối nhanh. Tuy nhiên, nếu chuẩn bị trước, hãy nhớ rằng các món nấm không bao giờ được hâm nóng lại, điều này có thể hạn chế các lựa chọn quản lý thời gian của bạn khi chuẩn bị cho bữa tiệc hoành tráng ở sân sau.
Nếu bạn chưa có ý tưởng về những món sẽ phục vụ cùng lũ nhóc – hãy nghĩ đến địa phương. Bạn có gì đang phát triển trong khu vườn của bạn? Một nắm bí xanhbạn đồng hành, cà chua trong vườn hoặc các loại thảo mộc mọc trong bóng râm thường sẽ làm được điều đó. Các loại rau vườn tươi và địa phương thường đánh bại các món bratwurst mua ở cửa hàng - ngay cả khi cửa hàng có nguyên liệu hảo hạng hơn! Bí ngòi và cà tím nướng
Giống như ví dụ về nấm của chúng tôi, không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng nào với bí ngòi và cà tím trước khi nướng chúng với lũ trẻ. Chỉ cần cắt chúng theo chiều dọc và thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
Xem thêm: Những câu nói hài hước về cây cối và những câu nói hay về làm vườn cho Happy HoerCấu trúc thịt mềm, ngon ngọt của những loại rau này sẽ nổi bật khi nướng. Ngoài ra, vị ngọt của chúng bổ sung hoàn hảo cho lũ nhóc. Chúng là những món ăn phụ bị đánh giá thấp dành cho lũ nhóc. Không còn nghi ngờ gì nữa!
Tất nhiên, bạn có thể phủ chúng bằng nước sốt nướng hoặc một loại nước xốt khác tùy theo sở thích của mình, nhưng hãy tin tôi đi – bạn có thể thêm muối và (quan trọng là), để chúng yên một lúc để muối ngấm vào và vắt bớt nước thừa ra khỏi lát – và thế là xong. Một số người nói rằng phương pháp này cũng loại bỏ vị đắng của cà tím. (Nhưng giống như nhiều chủ đề liên quan đến nấu ăn, chủ đề này vẫn được tranh luận!)
Trứng đỏ muối chua
Trứng muối chua là một món ăn nhẹ truyền thống của quán rượu – một đặc điểm mà chúng có chung với lũ nhóc. Vì vậy, chúng là những người bạn đồng hành tốt.
Một điểm khác biệt của người Đức đối với trứng ngâm là chúng được chế biến với việc bổ sung nước ép củ cải đường, thứ mang lại cho chúng một lớp áo màu đỏ đáng yêu.
Các món Bratwurst và Bratwurst BBQ ngon nhất!
Mùa hè là thời điểm tốt nhất để lên kế hoạch hoành tráng của bạn